A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM: UM ESTUDO DE CASO NA FORTBEV.

Integrantes: Camila Pires Daniele Luisa Etiene Mendes Fábio Passos Gisely Paiva Jonathan Medina Luana Ferreira Mônica Andrade

1º /2011

Faculdade UNA de Contagem

Prof. Orientadora: Erika Rúbia de Souza

A TECNOLOGIA A SERVIÇO DA MOVIMENTAÇÃO E DA ARMAZENAGEM

INTRODUÇÃO

DANIELA LUISAGestora Administrativa

Interlog Consultoria em Logística

JONATHAN MEDINADiretor

MONICA ANDRADEGestora de Qualidade

FÁBIO PASSOSGestor de transportes

ETIENE MENDESGestor de movimentação earmazenagem

LUANA COTAGestora de marketing

GISELY GRISONYGestora de RH

CAMILA PIRESGestora de projetos

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INTRODUÇÃO

O cliente

- A Fortbev LTDA é uma distribuidora de alimentos e bebidas;

-Trabalha com marcas nacionais e internacionais que proporcionam prazer e bem estar aos consumidores;

- Sua estrutura possui uma rede de atendimento nacional dividida em oito regiões ;

- Sua equipe de vendas atende 4500 lojas de supermercados cadastrados.;

- Foi eleita, pelo segundo ano consecutivo, Fornecedor TOP FIVE pela revista Supermercado Moderno, sendo reconhecida pelo quinto ano consecutivo pelos donos de supermercados como uma das melhores fornecedoras da categoria.

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INTRODUÇÃOPrincipal gargalo e objetivos

De acordo com visita realizada à empresa, aplicação da diagnose e check list, foi observado que o principal gargalo é a deficiência em movimentação e armazenagem na regional Belo Horizonte da Fortbev. Objetivo Geral; Propor soluções que facilitem a movimentação e armazenagem facilitando a expedição dos produtos solicitados por seus clientes. Objetivos específicos; - Apontar um método de armazenagem que facilite e possa ser usado pela empresa para acondicionamento de produtos;

- Utilizar meios de movimentar de forma rápida, adequada e segura para os produtos da empresa;

- Indicar sistemas informatizados que gerenciem e assegurem o fluxo de produtos e informações no armazém.

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

• Desenvolvimento das técnicas de armazenamento;

• Estabelecimento dos processos de intercâmbio;

• Reconhecimento da cadeia logística como diferencial competitivo;

• SCM (Supply Chain Manegement).

Gerenciamento da cadeia de suprimentos

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FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

• Just in Time;

• Percepção dos custos;

• Layout X Segmento Industrial;

• WMS (Warehouse Management System);

• Identificação dos canais de distribuição.

Movimentação e armazenagem

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METODOLOGIA

Método usado: estudo de caso.

Instrumentos utilizados:

- Questionário para detectar possíveis falhas dentro da gestão da cadeia de suprimentos e o próprio layout da cadeia;

- Roteiro para diagnóstico Lean Manufacturing na administração de produção e operações;

- Questionário de avaliação sobre custos logísticos; - Questionário sobre a maturidade em gestão de projetos.

Descrição da pesquisa

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DIAGNÓSTICO

SETORES / QUESTÕES ANALISADOS

INSTRUMENTO UTILIZADO

GARGALOS ENCONTRADOS

Administração da Produção Diagnóstico Lean- Deficiência na movimentação e

armazenagem devido à falta de espaço.

Custos Logísticos Questionário- Muito capital parado em estoque;

- Alta do preço para manutenção do estoque.

Gestão de Projetos Questionário- Ausência de um projeto para estruturação da

armazenagem.

Gestão da Cadeia de

Suprimentos

Diagnóstico da

Cadeia de

Suprimentos

- Ausência de realização de inventário e falta

de organização no armazém.

Tecnologia da Informação

Diagnóstico da

Cadeia de

Suprimentos

- Falta de um sistema tecnológico para

gerenciamento de armazém.

Quadro 1 – Resumo da Diagnose (levantamento de dados).Fonte: Autores do Trabalho.

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ANÁLISE DOS DADOS

- Existe muita dificuldades para movimentar materiais no interior de suas instalações.

- As instalações e a forma habitual de trabalho não suportaram o crescimento obtido pela empresa nos últimos anos.

- O espaço físico não está proporcionando uma armazenagem ideal, o que aumenta os custos e gera perdas.

- Essa situação está impactando de forma negativa o processamento de pedidos agravando o nível de serviço.

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ANÁLISE DOS DADOS

GUT – Gravidade, Urgência e Tendência.

Prioridades destacadas no BRAINSTORMING G U T Total

1 – Mudar de instalações (galpão). 3 3 3 27

2 – Verticalizar o estoque. 3 3 2 18

3 – Comprar novos equipamentos para movimentação. 2 2 1 4

4- Implantar sistema de informação para gerenciar estoque 3 1 1 3

Quadro 2 – GUT – Gravidade, Urgência e Tendência Fonte: Autores do Trabalho.

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ANÁLISE DOS DADOS

Plano de Ações 5W1H

O que fazer Por que Quem Quando Onde Como

(what) (why) (who) (when) (where) (how)

Alugar novo

galpão

Aumentar a área

de armazenagem

Marcelo

Paciolo15/05/11

Próximo ao

galpão

Procurando em imobiliárias

especializadas.

Implantar

estruturas

porta pallets

Aproveitar melhor

os espaços

Marcelo

Paciolo15/06/11

Na área de

armazenagem

Orçando em empresas

especializadas

Implantar

software para

gerenciar o

estoque

Ser preciso no

controle e

monitoramento do

estoque

Marcelo

Paciolo15/07/11 No armazém.

Contratando empresa

especializada em TI.

Instalar Placas

Solares

Para utilizar

energia solar

Marcelo

Paciolo15/07/11

No telhado do

armazém

Adaptando o telhado para as

placas

Quadro 3 – Plano de ações 5W1HFonte: Autores do Trabalho.

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ANÁLISE DOS DADOS

Pensando em Sustentabilidade

- Comportamento ético que melhore a qualidade de vida dos funcionários, da comunidade e da sociedade como um todo;

- Preocupação com o meio ambiente sem comprometer as gerações futuras;

- Requer um compromisso de toda a organização, envolvendo todos os níveis hierárquicos;

- Essa nova postura deve ser incorporada à estratégia da empresa e ser refletida em desafios éticos nas dimensões econômica, ambiental e social para aperfeiçoar as oportunidades de negócio.

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CONCLUSÃO

- Através de critérios avaliativos foram propostas mudanças na armazenagem e movimentação dos produtos;

- Essas mudanças foram divididas em prioridades e ficou definida que a primeira ação seria a mudança de galpão seguida da verticalização do estoque;

- Para gerenciar o fluxo de informações, monitoramento e controle no novo centro de distribuição da Fortbev é necessária a aquisição de ferramentas informatizadas como o WMS, orçamento (ANEXO 6);

- O processo de movimentação e armazenagem facilitado pela tecnologia proporcionará melhor controle sobre os produtos. proporcionando aumento no nível de serviço ao cliente;

- Diante de tudo que foi abordado e exposto ao longo desse estudo de caso, pudemos concluir que foram alcançamos os objetivos propostos.

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REFERÊNCIAS

AGNELO, Warlei. Conteúdo para elaboração do trabalho interdisciplinar da Faculdade UNA de Contagem, disciplina Gestão de Projetos. Disponível em:https://spreadsheets2.google.com/viewform?formkey=dHJvNThGa1QzV3RMQ2JNWGEwQ2t3YkE6MA acesso em: 18 de março 2011. BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/Logística empresarial. 5. Ed. 2006. PRADO, Darci Santos do. Maturidade em gerenciamento de projetos. Nova Lima, IDG Tecnologia e Serviços Ltda., 2008 – Cap.1 a 5. PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE – PMI. Um guia do conjunto de reconhecimentos em gerenciamento de projetos (Guia PMBOK). 4. Ed. 14 Campus Boulevard, Newtown Square, EUA: Project Management Institute, 2008 – Cap.1 a 4.