5 receitas de brigadeiro gourmet para vender ou presentear

7/27/2019 5 Receitas de Brigadeiro Gourmet Para Vender Ou Presentear

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5 receitas de brigadeiro gourmetpara vender ou presentear

25 de maro de 2013|CHOCOLATE/FCEIS/RECEITAS

Foto:Ana Creonteos

O brigadeiro gourmet timo para presentar. Se colocado em embalagens

adequadas, se tornam o presente dos sonhos. uma tima oportunidade de

negcio, tenho visto bastante brigadeirias fazendo sucesso com seus doces

artesanais. Outra tima pedida vender brigadeiro de panela, voc pode ver

areceita e dicas de como decorar os potinhos para vender aqui.

Abaixo vocs encontram 5 receitas feitas com uma mesma massa bsica e que resultam em brigadeiros

com sabores bem diferentes.

Veja tambm:

Por que o doce brigadeiro tem esse nome? Panqueca americana com brigadeiro caseiro Torta de brigadeiro
http://www.amandocozinhar.com/2013/03/5-receitas-de-brigadeiro-gourmet-para-vender-ou-presentear.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/03/5-receitas-de-brigadeiro-gourmet-para-vender-ou-presentear.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/search/label/Chocolatehttp://www.amandocozinhar.com/search/label/Chocolatehttp://www.amandocozinhar.com/search/label/Chocolatehttp://www.amandocozinhar.com/search/label/f%C3%A1ceishttp://www.amandocozinhar.com/search/label/f%C3%A1ceishttp://www.amandocozinhar.com/search/label/f%C3%A1ceishttp://www.amandocozinhar.com/search/label/receitashttp://www.amandocozinhar.com/search/label/receitashttp://www.amandocozinhar.com/search/label/receitashttp://anacreonteos.blogspot.com/http://anacreonteos.blogspot.com/http://anacreonteos.blogspot.com/http://www.amandocozinhar.com/2013/04/brigadeiro-de-colher-ou-panela-3-ingredientes.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/brigadeiro-de-colher-ou-panela-3-ingredientes.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/brigadeiro-de-colher-ou-panela-3-ingredientes.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/por-que-o-doce-brigadeiro-tem-esse-nome.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/por-que-o-doce-brigadeiro-tem-esse-nome.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/02/panqueca-americana-com-brigadeiro.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/02/panqueca-americana-com-brigadeiro.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/torta-de-brigadeiro.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/torta-de-brigadeiro.htmlhttp://2.bp.blogspot.com/-jFglDsAD1FU/UVBXBaJBcLI/AAAAAAAAD8I/M2RcwNP2x7M/s1600/receita-brigadeiro-gourmet-para-vender-presentear.JPGhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/torta-de-brigadeiro.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/02/panqueca-americana-com-brigadeiro.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/por-que-o-doce-brigadeiro-tem-esse-nome.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/04/brigadeiro-de-colher-ou-panela-3-ingredientes.htmlhttp://anacreonteos.blogspot.com/http://www.amandocozinhar.com/search/label/receitashttp://www.amandocozinhar.com/search/label/f%C3%A1ceishttp://www.amandocozinhar.com/search/label/Chocolatehttp://www.amandocozinhar.com/2013/03/5-receitas-de-brigadeiro-gourmet-para-vender-ou-presentear.htmlhttp://www.amandocozinhar.com/2013/03/5-receitas-de-brigadeiro-gourmet-para-vender-ou-presentear.html


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RECEITA BSICA

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)

1 pitada de sal

Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado etc.

Modo de fazer

Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, no se

esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estar pronto quando voc virar a panela de lado e a

massa desgrudar totalmente do fundo.

Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plstico filme em contato com a massa.

Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faa bolinhas e passe no confeito.

Brigadeiro de coco

Para esse brigadeiro, voc vai precisar adicionar aos ingredientes:
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160 g de chocolate branco

7 0g de coco ralado seco e mais para decorar

Obs.: o modo de preparo continua o mesmo da receita bsica.

Brigadeiro de baunilha


200 gramas de chocolate branco

Raspas de 2 favas de baunilha (no coloque a fava) ou 1 colher de sopa de pasta de baunilha

2 colheres de sopa de rum

Obs.: a diferena aqui a incluso do rum. Ele deve ser acrescentado aps o brigadeiro ser retirado dofogo e j estiver morno. Misture at a massa ficar homognea e prossiga com o preparo.
http://3.bp.blogspot.com/-8CYsc2MPWWo/UQbUM7AjPvI/AAAAAAAAFTY/uCMYFJR624w/s1600/brigadeirobaunilha3.jpg


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Brigadeiro de caf


175 gramas de chocolate amargo (com 70% de cacau)

1 e 1/2 colher de sopa de extrato de caf

http://2.bp.blogspot.com/-8ZhAI9TY6s4/UQbUyV5S1kI/AAAAAAAAFT8/XeBaRMjfS64/s1600/brigadeironutella3.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-RD0OCWB1VMk/UQbUlLQ3JzI/AAAAAAAAFT0/aFRllA7YYF0/s1600/brigadeirocafe3.jpghttp://2.bp.blogspot.com/-8ZhAI9TY6s4/UQbUyV5S1kI/AAAAAAAAFT8/XeBaRMjfS64/s1600/brigadeironutella3.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-RD0OCWB1VMk/UQbUlLQ3JzI/AAAAAAAAFT0/aFRllA7YYF0/s1600/brigadeirocafe3.jpg


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Brigadeiro de Nutella


25 gramas de chocolate amargo 70%

80 gramas de chocolate ao leite 30%

120 gramas de Nutella


Brigadeiro tradicional

Para esse brigadeiro, voc vai precisar adicionar aos ingredientes:170 gramas de chocolate ao leite 30%

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MODO DE FAZER:

Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, at desprender do fundo da panela.

Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar. Faa bolinhas com as mos ligeiramente molhadas

em gua gelada, passe pelo chocolate ralado e as raspinhas de limo e acomode em forminhas.

D para usar a criatividade nos ingredientes para enrolar os brigadeiros Exemplos: Amndoas

laminadas, macadmia triturada, castanha de caju picada e chocolate em p amargo. O segredo fazer a

cobertura do brigadeiro logo depois de enrolar cada bolinha, porque elas estaro ainda molhadas com a

manteiga, assim os ingredientes grudam melhor.

Tempo Total de Preparo: Cerca de 1 HoraDicas para venda:

Arrume os Brigadeiros em caixinhas para presentear.

o tipo de presente que todos adoram, super personalizado e feito com carinho!

Leia mais:http://www.amandocozinhar.com/2013/03/5-receitas-de-brigadeiro-gourmet-para-vender-ou-presentear.html#ixzz2UuZ2QhuQ
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5 receitas de brigadeiro gourmet para vender ou presentear

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