Elaborado por: Helena Saraiva

OS IMPACTES DA AGRICULTURA E O DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA BIOLÓGICA

SUMÁRIO

OS IMPACTES CAUSADOS PELA AGRICULTURA OS IMPACTES CAUSADOS PELA AGRICULTURA TRADICIONAL E MODERNA.TRADICIONAL E MODERNA.

AS CARACTERÍSTICAS DA AGRICULTURA AS CARACTERÍSTICAS DA AGRICULTURA BIOLÓGICA.BIOLÓGICA.

Competências/objectivos

-Conhecer os impactes resultantes da actividade agrícola.

-Tomar posições críticas sobre os efeitos que a actividade agrícola exerce sobre o ambiente.

-Conhecer o processo de produção de transgénicos.

- Caracterizar a agricultura biológica (uma alternativa à agricultura convencional).

Problemas/Impactes da Agricultura Tradicional

PAÍSES EM DESENVOLVIMENTO:

- Fraca produtividade e insuficiência de alimentos dando origem à Fome e subnutrição o que provoca Epidemias, mortes e conflitos sociais.

- Desflorestação e erosão dos solos devido às queimadas.

- Desertificação Física e humana, ou seja, o avanço progressivo dos desertos devido à destruição dos solos, aumenta o Êxodo Rural.

- Esgotamento dos solos e Poluição dos cursos de água e do ambiente em geral devido à produção intensiva de um único produto (monocultura), utilizando químicos em grandes quantidades.

Problemas/ Impactes da Agricultura Moderna

PÁG. 130 do Manual

PAÍSES DESENVOLVIDOS:

- Sobreprodução (excesso de produção).

- Poluição e Erosão dos Solos, da águas e da atmosfera devido ao uso exaustivo de produtos químícos.

- lntrodução de espécies geneticamente manipuladas (transgénicas) cujas consequências para o Homem ainda não se encontram correctamente avaliadas, mas que devido à sua elevada produtividade têm vindo a ser cada vez mais cultivadas. (Ler Doc. 2 da pág. 131 do Manual)

AGRICULTURA BIOLÓGICA

• Constitui uma nova forma de encarar a actividade agrícola, nomeadamente, aproximando-a das técnicas tradicionais no que de melhor têm (carácter não poluente) e utilizando o que a ciência tem de mais inovador, numa perspectiva de preservação ambiental.

Como desenvolver uma agricultura numa perspectiva de sustentabilidade?

• No cultivo de produtos agrícolas sem o emprego de aditivos à base de químicos de síntese.

• Em sua substituição utilizam-se:

- compostos orgânicos para fertilização;- bactérias e insectos auxiliares para o combate de pragas e

doenças;- Elementos químicos em estado puro para a correcção dos

solos

AGRICULTURA BIOLÓGICACONSISTE:

AGRICULTURA BIOLÓGICA

VANTAGENS:

- Os alimentos têm maior qualidade nutritiva;

- São mais saborosos;

- São mais saudáveis;

- Os solos têm uma maior fertilidade a longo prazo;

- Diminuição da poluição.

DESVANTAGENS:

- Os alimentos têm pior aspecto;

- São mais caros.

AGRICULTURA BIOLÓGICA NA U.E

Portugal

Em Portugal a agricultura tem vindo a sofrer alguma modernização mas, ao mesmo tempo, está a perder importância na economia do país.

A agricultura moderna é mais praticada no sul do país e a tradicional no norte, devido às características físicas destas regiões.

O norte, mais acidentado, caracteriza-se por possuir propriedade agrícolas de pequenas dimensões.

O sul mais plano, facilita a mecanização e existem propriedades rurais de maior dimensão.