439264-aula 2 - administração da produção e operações

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Aula 02

Administrao da Produo e Operaes

Administrao da produo

Prof.: Glawther Maia

Administrao da Produo e Operaes I (APOI)

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A hierarquia das necessidades de Maslow.

Necessidades de MaslowAdministrao da produo

conhecida como uma das mais importantes teorias demotivao. Os fatores que motivam o desenvolvimentohumano.

O indivduo no sente, nica e exclusivamente necessidadefinanceira.


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Pirmide de Abraham MaslowAdministrao da produo

Prof.: Glawther Maia4

EVOLUO HISTRICAEVOLUO HISTRICA



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A funo de produo acompanha o homem desde suaorigem.

A funo da produo o conjunto de atividades quelevam transformao de um bem tangvel em um outrocom maior utilidade.

Evoluo HistricaAdministrao da produo


O homem pr-histrico Na era da pedra polida j seexecutava atividades de produo.

Evoluo Histrica

As ferramentas e os utenslios eram utilizadosexclusivamente por quem os produzia, ou seja, inexistia ocomrcio, mesmo que de troca ou escambo.



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Artesos Surgem os primeiros artesos e a primeiraforma de produo organizada.

Evoluo Histrica

A produo artesanal evoluiu

- Especializaes, metas, contratao da mo de obra,oramento, previso do tempo de entrega, etc.



Incio da Revoluo Industrial Descoberta da mquinaa vapor em 1764.

Evoluo Histrica

Muitos dos conceitos que hoje nos parecem bvios no oeram na poca, como o conceito de padronizao decomponentes (peas intercambiveis) introduzido por EliWhitney em 1790.



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Surge a sistematizao do conceito de produtividade, isto, a procura incessante por melhores mtodos de trabalho eprocessos de produo, com o objetivo de se obter melhoriada produtividade com o menor custo possvel.

No fim do sculo XIX surgiam os trabalhos de FrederickW. Taylor.

Evoluo HistricaAdministrao da produo


A produtividade definida como a relao entre osrecursos utilizados e os resultados obtidos, ou produo.

Produtividade

Produtividade =Medida do output

Medida do input


(Produo)

(Recursos)Meios para aumentar a produtividade:

Via capital (mquinas e equipamentos mais produtivos); Via mtodos de trabalho.


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A administrao da produo trata da maneira pela qual asorganizaes produzem bens e servios .



O termo Produo, Operaes, Sistema de Produo ouFuno Produo na organizao representa a reunio derecursos destinados de seus bens e servios.


Tudo o que voc veste, usa, come, senta, l ou usa naprtica de esporte chega a voc graas aos gerentes deproduo.


Olhem ao redor!



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Logo, Administrao da Produo o termo usado para asatividades, decises e responsabilidades dos gerentes deproduo.


O termo Gerente de Produo, Gerente de trfego(distribuio), Gerente administrativo (hospital) ou Gerentede Loja (supermercado) representa os funcionrios daorganizao que exercem responsabilidade particular emadministrar algum ou todos os recursos envolvidos pelafuno produo.




O Trabalho de Administrar

Administrar planejar, organizar, liderar, executar econtrolar.

Administrar tomar decises Administrar

administrar pessoas

Administrar trabalhar com informaesProf.: Glawther Maia

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Uma organizao proporcionar meios de sobrevivncia alongo prazo, atravs de uma vantagem competitiva, se:

- A funo de produo de uma organizao for eficaz,

- Usar eficientemente seus recursos e produzir bens eservios de maneira que satisfaa a seus consumidores.

Alm disso, deve ser criativa, inovadora e vigorosa paraintroduzir formas novas e melhoradas de produzir bens eservios.


Vantagem Competitiva


Sistemas de ProduoAdministrao da produo

Um sistema de produo a forma como a produo serestruturada para gerar o bem ou servio.

Assim, faz-se necessrio:- formular planos para atingi-las;- administrar os recursos humanos e fsicos com base nesses planos;- direcionar a ao dos recursos humanos sobre os fsicos;- acompanhar esta ao, permitindo a correo de provveis desvios.


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Sistemas de ProduoAdministrao da produo

os sistemas produtivos devem exercer uma srie defunes operacionais, desempenhadas por pessoas, quevo desde o projeto dos produtos, at o controle dosestoques, recrutamento e treinamento de funcionrios,aplicao dos recursos financeiros, distribuio dos produtosetc.

Para atingir seus objetivos,

As trs funes bsicas de um sistema de produo so:Produo, Marketing e Finanas.


Funes dos Sistemas de ProduoAdministrao da produo

Finanas Produo

Marketing

FinanasProduo Marketing

Sistema deProduo

Atualmente

Antes


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Funes da ProduoAdministrao da produo

A funo da produo consiste em todas as atividades queesto diretamente relacionadas com a produo de bens ouservios.

Logo, a funo da produo compreende as operaes defabricao e montagens de bens, atividades dearmazenagem, movimentao, entretenimento, aluguel, etc.



A funo da produo o centro dos sistemasprodutivos, sendo responsvel por gerar os bens ouservios comercializados pelas empresas atravs datransformao dos insumos em bens ou servios.

TRANSFORMAOCortarMontar

Transportar

INSUMOSCapital

TrabalhoMateriais

INPUT SADASBens

eServios

OUTPUT


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A essncia da funo de produo consiste em adicionarvalor aos bens ou servios durante o processo detransformao.

Todas as atividades produtivas que no adicionarem valoraos bens ou servios devem ser consideradas como perdase eliminadas.


Exemplos de Operaes ProdutivasAdministrao da produo

Tipos de Operaes

Sistemas Produtivos

Produo de bens Manufaturas, construo civil, agropecurias

Movimentao e armazenagem

Correio, hotelaria, transportadoras, linha area

Entretenimento e comunicao

Estaes de TV e Rdio, clubes, eventos, jornais

Aluguel e emprstimo

Banco, seguradoras, locadoras de bens


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Funes do MarketingAdministrao da produo

A funo do marketing est encarregada de vender epromover os bens e servios produzidos por uma empresa,tomando decises estratgicas de publicidade e estimativasde preos para os mesmos.

Outra funo do Marketing contactar com os clientes esentir o mercado.

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Algumas Funes do MarketingAdministrao da produo

- Publicidade;- Comunicao;- Estimativa de preos (mercado);- Contatos com clientes;- Retroalimentar a produo (mdio e curto prazo); - Novas tendncias, projetos de novos bens e servios (longo prazo);- Estabilizar a demanda pelos bens e servios;- Envolver os clientes na otimizao do projeto e produo de bens e servios;- etc.

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Funes do MarketingAdministrao da produo

A curto prazo: abastece a Produo com informaessobre a demanda pelos produtos atuais, e permitindo oplanejamento e programao da produo.

A longo prazo: busca informaes sobre potenciaisnecessidades dos clientes, visando ao projeto de novosbens ou servios a serem desenvolvidos.

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Funes de FinanasAdministrao da produo

A funo contbil-financeira de administrar os recursosfinanceiros da empresa e aloc-los onde foremnecessrios.

Fornece a informao para ajudar os processosdecisrios econmicos e administra os recursos financeirosda organizao.


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Deve providenciar o oramento e o acompanhamento dereceitas e despesas, a proviso de fundos para atender aesse oramento, e anlise econmica dos investimentosprodutivos.



Outra funo importante de Finanas a de manter umapoltica agressiva com relao ao faturamento e pagamentodos fornecedores, adequando-as ao recebimento freqentede pequenos lotes.


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Engenharia: funes tcnicas de projeto dos produtos eprocessos.

Compras/Suprimentos: supre o sistema produtivo com asmatrias-primas, componentes, materiais indiretos eequipamentos necessrios produo.

Outras Funes de SuporteAdministrao da produo



Manuteno: manter os equipamentos e instalaes dosistema de produo em perfeito estado de uso.

Recursos Humanos: recrutar e treinar funcionrios,estabelecer relaes trabalhistas, negociar contratos, polticasalarial, bem estar etc.


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A funo de desenvolvimento de produtos/servio: responsvel por criar novos produtos e servios ou modific-los, de modo a gerar solicitaes futuras de consumidorespor produtos e servios.


Algumas atribuies da Administrao da Produo e Operaes


A Administrao da produo uma atividade composta defunes interrelacionadas e interdependentes.

- Analisar as estratgias da produo e das operaes- Prever a demanda e comprar o tipo certo deequipamento e matrias-primas necessrias paraatender a demanda de produo- Selecionar a localizao de uma operao produtiva


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Algumas atribuies da Administrao da Produo e Operaes


- Organizar o arranjo fsico da produo e dasoperaes- Organizar, distribuir e seqenciar as atividades deproduo e operaes- Planejar e controlar os estoques e a cadeia desuprimentos- Projetar de produto e de servio- Prever falhas- Administrar a qualidade- Outros


E as organizaes sem fins lucrativos?Administrao da produo

Essencialmente as operaes so as mesmas emorganizaes com ou sem fins lucrativos.

Elas transformam os recursos de entrada em produtos ouservios de sada e precisam enfrentar o mesmoconjunto de decises como produzir seus produtos eservios, investir em tecnologia, criar medidas dedesempenho, melhorar o desempenho de suas atividades eassim por diante.


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MODELOS DE TRANSFORMAOAdministrao da produo

Por transformao nos referimos ao uso de recursos naentrada (inputs) para mudar o estado ou condio de algopara produzir bens e/ou servios na sada (outputs).

Ou seja, a produo envolve um conjunto de recursos deentrada usado para transformar algo ou para sertransformado em sada de bens e servios.


MODELOS DE TRANSFORMAOAdministrao da produo

Qualquer operao envolve os processos Entrada Transformao Sada

TRANSFORMAOCortarMontar

Transportar

INSUMOSCapital

TrabalhoMateriais

INPUT SADASBens

eServios

OUTPUT


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INPUTS PARA O PROCESSO DE TRANSFORMAO


- Recursos transformados: os que so tratados,transformados ou convertidos de alguma forma.Ex.: Materiais, informaes e consumidores.

- Recursos de transformao: os que agem sobre osrecursos transformados.Ex.: Instalaes, equipamentos e funcionrios.


PROCESSO DE TRANSFORMAOAdministrao da produo

Est diretamente relacionado com a natureza de seusrecursos de input transformados.

O processamento de materiais, de informaes e deconsumidores transforma suas propriedades fsicas, posse,localizao, estocagem, acomodao, estado fisiolgico,estado psicolgico, etc.


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OUTPUTS PARA O PROCESSO DE TRANSFORMAO


As sadas das transformaes so os:- Bens fsicose/ou- Servios.


DIFERENAS ENTRE BENS E SERVIOSAdministrao da produo

- Tangibilidade- Estocabilidade- Simultaneidade- Participao/Interao com o cliente- Qualidade


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PRODUTOS E SERVIOS SE CONFUNDEMAdministrao da produo

Cada vez mais, a distino entre servios e produtos aomesmo tempo difcil e no particularmente til.

Alguns autores afirmam que todas as operaes sofornecedoras de servios, que podem, tambm, produzirprodutos como forma de servir a seus clientes.

Ex.: O restaurante tanto uma operao de produoque produz produtos alimentcios, quanto um fornecedorde servios.


PROTEO DA PRODUOAdministrao da produo

O ambiente turbulento em que a maioria das organizaesfaz negcios significa que a funo produo est tendoque se ajustar continuamente s circunstancias mutantes.

Uma forma de os gerentes de produo minimizarproblemas do ambiente proteger a produo.


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- Proteo fsica:Manter estoque de recursos de forma a garantir a produoe a entrega dos produtos/servios.

- Proteo organizacional:Alocar as responsabilidades das vrias funes daorganizao.



A proteo da produo bastante criticada, pois atrasa acomunicao e a interao com o ambiente, torna umambiente de falsa estabilidade onde esconde oportunidadesde melhoria e flexibilidade.


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