2018 03 12 cardÁpio norte shopping - o camarão – o ... · acompanha molho de camarões, arroz...

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Page 1: 2018 03 12 CARDÁPIO NORTE SHOPPING - O Camarão – O ... · Acompanha molho de camarões, arroz simples e purê Filé de linguado grelhado, com molho de manteiga, alcaparras, champignon,

M E N U

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Gratinada com camarões

Massa de pastel recheadacom queijo muçarela e catupiry

400g de picanha no sal grosso. Acompanha couve com alho crispy, batatas rústicas, farofa e molho à campanha

12 bolinhos de bacalhau, 15 camarões a milanesa, 20 camarões ao alho e óleo e 15 iscas de peixe. Acompanha molho passion barbecue, molho chili apple e molho tártaro.

12 unidades do melhor bolinho de bacalhau do Rio

Massa de pastel recheada comcamarão ao molho pomodoro

Pipoca de camarão, ceviche, bolinhos de bobó com camarão e salada caprese. Acompanha molho tártaro

Massa de pastel recheada com camarões, creme de catupiry e alho-poró - SUCESSO DO CARDÁPIO

33 camarões médios à milanesa.Acompanha molho tártaro e molho passion barbecue

Massa de pastel recheada com bacalhau, cebola, azeitonas pretas e pimentões

Iscas de fi lé mignon ao molho madeira, servidos com cesta de torradas

Massa de pastel recheada comcreme de siri e camarões

24 camarões médios grelhados. Acompanha fritas

16 camarões médios à milanesa. Acompanha molho tártaro e molho passion barbecue

Acompanha molho blue cheese

6 unidades de pastéis sortidos à sua escolha.

Batata frita crocante, com cubos de bacon e calabresa, camarões, catupiry e muçarela. Acompanha molho blue cheese

Acompanha molho tártaro

Frigideira com aipim frito, coberto com carne seca desfi ada acebolada, fi nalizado com queijo cremoso e gratinado de parmesão

Acompanha molho tártaro

9 bolinhos de bobó, acompanha nosso tradicional bobó de camarão

20 camarões ao alho e óleo, 20 camarões à milanesa, 10 anéis de lula à milanesa e 10 anéis de cebola à milanesa. Acompanha molho passion barbecue, molho chili apple e molho tártaro

PARA ABRIR O APETITEPara abrir o apetite, bebendo aquela Caneca Zero Grau, recomendamos a especialidade da casa:

o Camarão Arte Bia: são deliciosos camarões empanados acompanhados de molho tártaro e molho passion barbecue que você não vai conseguir parar de comer!

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Massa de pastel recheada com carne seca e catupiry

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PARA QUEM NÃO GOSTA DE DIVIDIRCada um da mesa quer provar um prato diferente? Por aqui não tem problema!

Nossos pratos mais gostosos na versão individual:

Finalizado com ovos cozidos e gratinado com queijo parmesão

Com arroz de brócolis, batatas rústicas, folha de couve, azeitonas pretas, ovo cozido, cebolas e duo de pimentões

Com arroz de espinafre e batatas sauté

Ao molho de camarões ou creme de espinafre com fritas e arroz simples

Com arroz salsado e fritas

Com arroz de brócolis e fritas, acompanha molho tártaro

Sofrito de camarões com cebola, alho-poró, molho pomodoro, queijo muçarela, coberto com um delicioso purê de aipim e gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz simplesCom fritas e arroz de brócolis

Com tiras de bacon, champignon, arroz à piamontese e fritas

Não contém glúten.

Não contém glúten. Não contém glúten.

Sofrito de bacalhau com catupiry e muçarela, coberto com um delicioso purê de aipim e gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz simples

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25 camarões médios à milanesa com arroz cremoso dealho-poró e fritas. Acompanha molho tártaro

Risoto a base de 35 camarões ao molho pomodoro, ovos cozidos, azeitonas verdes, ervilhas, gratinado e fi nalizado com queijo parmesão

35 camarões ao molho de estrogonofe clássico, arroz simples e fritas.

7 camarões empanados e recheados com catupiry, acompanha arroz cremoso de alho-poró e batata rostie recheada de camarão com catupiry

35 camarões fl ambados no cognac, ao molho bechamel combase de catupiry e creme de leite, arroz salsado e fritas

Molho à base de dendê, leite de coco, cebola, tomate e duode pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê, fritas e pirão

20 camarões médios à milanesa empanados na farinha panko. Acompanha arroz cremoso de coco, fritas e o nosso tradicional creme de bobó de camarão

Molho a base de 35 camarões, sofrito de dendê, creme de mandioca, cebolas, duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê e fritas

Para 2 pessoas

Não contém glúten.

APAIXONADOS POR CAMARÃOComo dizem por aí, camarão é um fruto do mar... Dá pra fazer a milanesa, ao molho pomodoro, com catupiry, no bobó, no estrogonofe, com alho-poró, com coco, com limão, até fl ambado... E

isso, só pra começar! Escolha sem medo, essa é a nossa especialidade:

FEIJOADA DE FRUTOS DO MARPara 2 pessoas

Acompanha arroz simples, farofa de dendê e pirão de peixe

de 12h às 16h

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SUPREMO DE TILÁPIAFilé de tilápia à milanesa, recheado com camarão,

alho-poró e catupiry. Acompanha arroz simples, mix de folhosos e batata rostie com recheio de camarão, catupiry e

alho-poró

Para 2 pessoas

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Acompanha molho de camarões, arroz simples e purê

Filé de linguado grelhado, com molho de manteiga, alcaparras, champignon, camarão, arroz de brócolis e batatas sauté

Posta de bacalhau grelhada, acompanha arroz de brócolis, batatas rústicas, folha de couve, azeitonas pretas, ovos cozidos, cebolas e duo de pimentões.

Molho à base de dendê, leite de coco,rodelas de cebola, tomate e duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê, fritas e pirão

Filé de salmão grelhado, com molho de alcaparras, limão bruleé, servido com arroz simples, fritas e mix de folhosos

OUTRAS DELÍCIAS DO MARA gente sabe que o camarão é o melhor fruto do mar, mas de vez em quando é bom

variar também. Nossas tilápias, linguado, salmão e bacalhau estão sempre fresquinhos e, brincadeiras a parte, também são uma delícia:

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Filé de frango grelhado ou à milanesa, com arroz, purê de batatas ou salada simples

Filé grelhado ou à milanesa, com arroz, purê de batatas ou fritas

Filé à milanesa em cama de purê de batatas, gratinado com queijo e presunto e fi nalizado com molho ao sugo. Acompanha arroz simples

Picanha grill no sal grosso, coberta com alho frito e salsinha picada. Servida com arroz à grega, farofa de bacon e fritas. Acompanha molho vinagrete

Filé de frango à milanesa em cama de purê de batatas, gratinado com queijo e presunto e fi nalizado com molho ao sugo.Acompanha arroz simples

Filé mignon ao molho madeira, champignon, arroz à piamontese, tiras de bacon crocante e fritas

Para 2 pessoas

Para 2 pessoas

SE SURPREENDASomos especialistas no crustáceo mais amado de todos, mas nosso Frango à

Parmegiana e nossa Picanha “O Camarão” poderiam ser destaque em qualquer restaurante de carnes. Aproveite nossas opções:

Não contém glúten.

140gr de hambúrguer de camarão, com tomate confi t, geleia de cebola e o nosso

tradicional molho tártaro, no delicioso pão tipo brioche. Acompanha batata frita.

170gr de hambúrguer de picanha angus no pão tipo brioche, com tomate confi t, bacon, geleia de cebola e o nosso delicioso fl ame

sauce. Acompanha batata frita.

HAMBÚRGUER DE PICANHA

HAMBÚRGUER “O CAMARÃO”

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50 camarões médios à milanesa com arroz cremoso dealho-poró e fritas. Acompanha molho tártaro

Risoto a base de 70 camarões ao molho pomodoro, ovos cozidos, azeitonas verdes, ervilhas, gratinado e fi nalizado com queijo parmesão

Cortes de contrafi lé, fi lé suíno, fi lé de peito de frango, linguiça e camarões ao alho e óleo. Acompanha arrozà grega, fritas, molho vinagrete e farofa de bacon

PARA A FAMÍLIA TODAProve o Risoto “O Camarão’’! Com porções generosas de camarão, nosso risoto é preparado

à base de camarões ao molho pomodoro, ovos cozidos, azeitonas verdes, ervilhas e gratinado com queijo parmesão. Para acompanhar, peça a nossa carta de vinhos.

Frutos do mar com arroz, sofrito de açafrão à base de vinho branco, cebola, duo de pimentões e ervilha.Finalizada com 3 camarões VG, linguiça calabresa, azeitonas pretas e salsa

Não contém glúten.

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Batata sorriso ou fritas

Purezinho de batata ou fritas Com ovos mexidos e saladinha de tomate picado com milho

Batata sorriso ou fritas

Todos os pratos acompanham arroz e feijão

DO CALDO À SALADATemos diversas opções para o seu almoço ou jantar. Experimente nossa

imperdível sopa ‘‘O Camarão’’. Está de dieta? Nossa dica é a salada ‘‘O Camarão’’.

Com base em parmesão, acompanha bacon e linguiça emcubos, fi nalizada com salsa. Acompanha torradas

Delicioso caldo de frutos do mar, servido com torradas

Cubos de frango, cenoura, batata, arroz e hortelã

Não contém glúten.

Alface americana, cenoura ralada, beterraba ralada, tomate cereja, champignon e milho. Acompanha citronete de mostarda

Alface americana, molho caesar, lascas de parmesão, camarão e tradicionais croutons

Alface americana, rúcula, tiras de salmão temperado, camarões branqueados, tomate cereja, bacon crocante e croutons. Acompanha citronete de mostarda

Não contém glúten.

Não contém glúten.Não contém glúten.

Não contém glúten.

TB

TP

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Com calda de frutas vermelhas Banana assada com canela. Acompanha bolas de sorvete e raspas de chocolate e castanha.

Com sorvete e lascas de chocolate

Com chantilly, calda de chocolate, raspas de chocolate e castanhas

Delicioso creme de brigadeiro com sorvete e cobertura de chantilly

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten. Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten. Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

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Limão com soda limonada (340ml)

Polpa: manga, goiaba, acerola, maracujá e graviolaFruta natural: melão, laranja e abacaxi

H2OH

PARA MATAR A SEDEUm chopp Brahma bem tirado merece seu respeito! Temos Caneca Zero Grau, Caldereta, Tulipa,

Cerveja de Garrafa, Long Neck, temos vinhos e até os drinks mais famosos do mundo. No O Camarão você não fi ca com sede. Será que hoje tem promoção? Pergunte ao garçom e se surpreenda!

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Pediu frutos do mar? Um bom vinhodeixará seu prato ainda mais gostoso.

CONSULTE NOSSA CARTA DE VINHOS E WHISKY

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