Da paixão à razãoAlém do sabor, há muitos outros motivos para você ser um apreciador das nossas obras de arte.

Bom humorO chocolate possui uma substância que estimula a produção de serotonina no cérebro, a famosa “molécula da felicidade”, que faz você sentir aquele bem-estar delicioso.

Pele mais bonita, macia e hidratadaO cacau é uma rica fonte de antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce. Ajuda sua beleza e ainda oferece o prazer da degustação.

Coração em diaA emoção de ganhar bombons mexe mais com seu coração do que você imagina. Chocolate tem teobromina, substância que favorece a saúde do órgão mais apaixonado do nosso corpo.

Ideias férteisChocolate é alimento para o corpo, para a alma e para o cérebro. A mesma teobromina que faz bem ao coração faz bem ao sistema nervoso,

estimulando os neurônios.

CURIOSIDADES

CHOCOLAT DU JOURPARA NÓS, FAZER CHOCOLATE

É UMA ARTE.

Tudo começou em 1987. Na época, um sonho e muita curiosidade foram levados à Europa em busca do mais precioso e delicado dos segredos: a receita das Truffes du Jour. Feitas uma a uma, em pequenas quantidades para garantir o exclusivo sabor,

as Truffes du Jour passaram a ser desenvolvidas aqui no Brasil, e rapidamente, conquistaram clientes muito especiais. Nascia assim a Chocolat du Jour.

A partir daí, a mesma dedicação para a elaboração das trufas foi se expandindo para a criação de novos e requintados chocolates. A atenção aos detalhes com a seleção de

ingredientes nobres até a embalagem perfeita para cada produto continua conquistando e surpreendendo até hoje, os admiradores por um bom chocolate.

Todo o processo de produção da linha Bean to Bar da Chocolat du Jour é sustentável e controlado com extremo rigor, desde o cultivo do cacau à colheita, seleção do cacau

fino, fermentação e secagem nas fazendas.

Na nossa fábrica, com a mais apurada técnica, fazemos desde a torra, o descascamento e a moagem das amêndoas de cacau até a conchagem. Os nossos chocolates Bean to Bar são produzidos sempre em pequenos lotes, garantindo assim que estejam frescos

até o consumo.

Surpreenda-se com esse chocolate deliciosamente diferenciado e 100% brasileiro.

Choco Chaud Ao Leite ou 70% cacau*O único chocolate quente com lasquinhas de chocolate. Escolha o seu preferido: Ao Leite ou Amargo - sabor intenso elaborado com chocolateamargo, 70% de cacau Pratigi. Rainforest Alliance Certified™. Acompanha colher de chocolate e um chocolate especial.

Choco Chá*Infusão produzida com a amêndoa torrada do Cacau fino do Pratigi. Aprecie o acentuado aroma de chocolate fresco e um sabor de cacau levemente tostado. 100% natural. Rico em antioxidantes, contém minerais como cálcio, fósforo, ferro, magnésio e zinco. Acompanha um pirulito rendado de chocolate.

Choco Chá Gelado*Infusão produzida com a amêndoa torrada do Cacau fino do Pratigi. Aprecie o acentuado aroma de chocolate fresco e um sabor de cacau levemente tostado. Esta versão do Choco Chá é servida gelada em uma taça. Uma experiência única! Acompanha um pirulito rendado de chocolate.

BEBIDASChoco Chaud Ao Leite ou 70% cacauPremiado em 2015 pela Academy of Chocolate da Inglaterra. Chocolate quente com lasquinhas de chocolate. Escolha entre: Ao Leite ou Amargo. Acompanha colher de chocolate e um chocolate especial. Servido na caneca Kids.

Choco FroidCocktail de chocolate gelado com calda de brigadeiro ou caramelo com flor de sal.

CHOCOLATESBombom Krispis Brigadeiro de Colher Bombom Brigadeiro du Jour

Picolé Pão de Mel

Letras Au LaitEscolha a inicial do seu nome!

R$ 8,90

R$ 9,80

R$ 15,80

BEBIDAS MENU KIDS

R$ 15,80

R$ 7,50

R$ 7,50

R$ 6,00

R$ 15,50

R$ 23,00

peça o seu desenho para colorir!

*Premiado em 2015 pela Academy of Chocolate da Inglaterra.

R$ 22,50

EXPERIÊNCIAS DU JOUR

Café du JourCafé do Centro – Tipo Peneira 19 – um tipo raro de café gourmet produzido no Cerrado Mineiro, com doçura intensa, aroma frutado e sabor caramelizado. Acompanha um chocolate especial.

Choco Café Au Lait ou 70% cacauChocolate quente ou gelado com lasquinhas do exclusivo Chocolat du Jour e uma dose de café expresso.

CappuccinoCafé du Jour com o nosso delicioso chocolate, um toque de leite e espuma. Acompanha colher de chocolate Au Lait ou 70% cacau e um chocolate especial.

MacchiatoCafé du Jour com um toque de leite. Acompanha um chocolate especial.

Choco Froid Cocktail de chocolate gelado com calda de brigadeiro ou caramelo com flor de sal.

Água Mineral com gás

Água Mineral sem gás

BEBIDAS

Choco Experience (2 pessoas) (Choco Chaud ou Choco Frappè, Truffes du Jour, Brigadeiro du Jour, Theobroma, Coleção Pérolas e Cartão de Chocolate)

Quente ou frio? Escolha entre o Choco Chaud e Choco Frappè e prepare-se para uma experiência que despertará os seus sentidos.

Deguste 4 sabores das Truffes du Jour, dentre as opções disponíveis na loja.

Relembre as doces memórias da infância, saboreando o Brigadeiro du Jour: elaborado a partir de cacau fino 100% brasileiro.

Faça uma viagem no tempo com o Theobroma, homenagem à crença maia de que o cacau era um presente dos Deuses. Aprecie o ritual de preparo das lascas e deixe o chocolate derreter suavemente na boca. Para finalizar, nada melhor que uma joia em forma de chocolate. Prove os sabores contemporâneos da Coleção Pérolas e descubra o seu preferido: café, menta, erva doce, maracujá ou cacau.

E para que você possa levar um pouquinho desta experiência, no final você será presenteado com cartão de chocolate.

R$ 99,00

R$ 7,00

R$ 12,00

R$ 7,50

R$ 5,00

R$ 15,50

R$ 5,00

R$ 22,50

Bombom Brigadeiro du Jour

Palitinhos Ao Leite (45% cacau)

Palitinhos Meio Amargo (53% cacau)

Palitinhos Amargo (80% cacau)

Palitinhos Amargo (70% cacau)Premiado em 2015 pela Academy of Chocolate da Inglaterra.

Coleção PratigiChocolate produzido a partir do cacau fino do Pratigi, 100% brasileiro, cultivado no Baixo Sul na Bahia, na Área de Proteção Ambiental Pratigi. Rainforest Alliance Certified™.

R$ 6,00

R$ 23,00

R$ 23,00

R$ 23,00

R$ 23,00

Truffes du JourNoir, Blanc, Champagne, Au Lait, Croquant e demais sabores da estação.

Bombons Cores e SaboresCerise e Mocha.Acompanha um mini disco de chocolate.

Bombom Nougat

Bombom Krispis

Bombom Brigadeiro du Jour

Abricot semi coberto com chocolate Noir

Ovo de Brigadeiro Ao Leite

Barrinha Au Lait Diet

Bombom Caramelo com Flor de Sal

Premiado em 2016 pela Academy of Chocolate da Inglaterra.

*Consulte nosso sortimento do dia.

R$ 6,50

R$ 9,50

R$ 8,50

R$ 6,50

R$ 6,00

R$ 6,00

R$ 7,50

R$ 16,00

R$ 24,00

CHOCOLATES CHOCOLATES

Choco Hour(Degustação de chocolates)

Comece esta experiência degustando os chocolates da linha Bean to Bar: Chocolate Ao Leite com 45% de cacau, Meio Amargo com 53% e o Amargo com 70%.

A degustação inclui também sabores exóticos como jabuticaba, limão, laranja, maracujá, caju e flor de sal. Escolha 3 sabores. Deixe cada barrinha derreter lentamente na boca. Escolha entre o Café du Jour ou Macchiato.

R$ 34,00