AGROFLORESTAS SUCESSIONAIS: PRINCÍPIOS PARA IMPLANTAÇÃO E MANEJO (texto elaborado para contribuir com um capítulo no Manual Agroflorestal da Mata Atlântica – no prelo)

Produção do texto: Fabiana Mongeli Peneireiro

Revisão: Mutirão Agroflorestal

novembro/2007

De forma bastante sintética e simplificada, procuramos apresentar os princípios que

embasam a agrofloresta sucessional. Não temos a pretensão de indicar aqui receitas para

implantar agroflorestas, mesmo porque elas não existem. Para cada lugar, haverá uma

combinação de espécies e para cada contexto/situação uma forma de manejar. Os

princípios são os mesmos, mas não é recomendável a replicação de modelos acabados e

padronizados. Temos clareza de que esse conhecimento está ainda em construção e que

nossa melhor professora é a própria natureza.

Na perspectiva de aprender mais sobre agroflorestas sucessionais, praticar a

observação e exercitar a percepção e sensibilidade para entender os processos da

natureza de forma coletiva, além de promover a rica troca de experiências, iniciou-se em

1996 um movimento itinerante, autônomo e espontâneo de implantação e manejo de

agroflorestas para aprendizado e experimentação: o Mutirão Agroflorestal. Atualmente um

grupo oriundo deste movimento, constituiu uma ONG de mesmo nome, e através dela

conduz trabalhos para formação, consultoria e divulgação de agroflorestas.

Entendemos que a agrofloresta situa-se num contexto bastante amplo, que abrange

aspectos ambientais, socioculturais, econômicos e filosóficos. Trata-se de uma nova

postura com relação à natureza, dentro de uma nova ordem socioeconômica, onde as

relações sociais mais igualitárias entre homens e mulheres, a economia solidária, a

reforma agrária e a organização comunitária são tão importantes quanto os

conhecimentos técnicos. Para efeito deste texto, entretanto, serão enfocadas

especialmente as questões técnicas que influenciam e devem ser consideradas na

implantação e manejo de agroflorestas.

O CONCEITO DE AGROFLORESTA Podemos identificar basicamente duas linhas de pensamento que orientam os

trabalhos com sistemas agroflorestais (SAFs): uma baseada na causalidade, a qual tem

como pressuposto a competição entre as espécies,; e outra que parte do princípio de que

fazemos parte de um sistema inteligente, que a natureza tem um propósito e a vida tende

1

a complexificação, como apontam alguns autores como Maturana e Varela, sendo que a

cooperação prevalece à competição.

Há diferentes compreensões a respeito de sistemas agroflorestais ou agrofloresta,

sendo que: há SAFs elaborados como consórcios caracterizados como combinações de

espécies, procurando aproveitar melhor o espaço e recursos (luz, água, nutrientes); e há

SAFs que buscam reproduzir a lógica de construção de uma floresta produtiva, baseados

na sucessão ecológica.

Na perspectiva de restauração de ecossistemas, as agroflorestas sucessionais se

apresentam como uma estratégia importante, porque além de ajudarem a recuperar o

solo e a restabelecer as complexas relações ecológicas, ainda promovem a produção de

alimentos e outras matérias primas. Para favorecer a recuperação de ambientes e

ecossistemas é fundamental realizar o manejo apoiando-se em princípios agroecológicos,

como a sucessão natural, que pressupõe a biodiversidade e a ciclagem de nutrientes

(através da cobertura permanente do solo), atuando sempre no sentido de aumentar a

quantidade e qualidade de vida consolidada, tanto no lugar da nossa intervenção, como

no Planeta Terra como um todo (Götsch, 1995).

FUNDAMENTOS DA AGROFLORESTA SUCESSIONAL Vamos aqui discorrer sobre agrofloresta sucessional, partindo do pressuposto de

que o planeta Terra é extremamente eficiente em complexificar a energia solar por meio

da vida, e que nós somos animais de grande porte, e fazemos parte de um sistema

inteligente (não somos os inteligentes do sistema). Como parte do sistema, temos uma

função clara, aquela desempenhada geralmente pelos animais de grande porte, que é de

possibilitar a dinamização dos processos de vida, dispersão de sementes e o escoamento

de matéria/energia.

É com essa abordagem que Ernst Götsch, agricultor-pesquisador suíço, residente

no Brasil há quase 30 anos se dedica ao estudo e prática de agroflorestas sucessionais.

Ele vem desenvolvendo trabalhos com agrofloresta, criando verdadeiros “jardins

florestais”, produzindo alimentos e outras matérias primas, sem utilizar adubos químicos

ou agrotóxicos, provando que é possível a convivência do ser humano com a natureza,

deixando como resultado de suas ações mais vida no lugar. Os princípios e conceitos

abordados nesse capítulo se baseiam na experiência prática e nas teorias desenvolvidas

por Ernst Götsch, através da observação e da experimentação realizadas ao longo

desses anos, que permitiram um grande acúmulo de conhecimento sobre o assunto.

2

Consideramos a floresta como organismo, e acreditamos que os sistemas de

produção só podem ser sustentáveis a partir do momento que reproduzem a lógica da

natureza, comportando-se também como organismos completos. A natureza indica que é

melhor a convivência, a partir da cooperação, do que a competição. O sistema se

desenvolve para otimizar processos de vida e não maximizar alguns em detrimento de

outros.

Se a natureza criou florestas na região da Mata Atlântica, é relevante entender o

porquê; entender a estratégia da biodiversidade, dos diferentes estratos, da dinâmica da

sucessão natural e da ciclagem de nutrientes... Se não considerarmos isso, teremos

sempre que fazer uso de “muletas” como adubos químicos ou mesmo orgânicos e

agrotóxicos, o que nos leva à dependência de insumos e à degradação do solo e da água,

além de acarretar a destruição da rica biodiversidade naturalmente existente.

A sustentabilidade pressupõe um balanço energético positivo, ou seja, devemos

sempre gerar mais vida no local onde estamos e não o contrário. Então, se procuramos

alcançar a sustentabilidade, devemos responder à pergunta que Ernst Götsch nos recorda

sempre: “O resultado de minhas ações tem sido o aumento de vida e recursos no local de

minha intervenção e também em relação ao planeta Terra?”.

Para podermos responder a essa pergunta de forma afirmativa, precisamos

entender como o ecossistema natural do lugar funciona, e aplicar os princípios que regem

esse ecossistema em nosso sistema de produção. Então, precisamos entender qual é a

dinâmica da Mata Atlântica e quais mecanismos ela utiliza para se perpetuar.

Sucessão Natural Uma área de floresta não é um ambiente estático, e sim uma área em constante

transformação. Sabemos, que numa mata madura, de tempos em tempos, uma árvore

velha cai e se abre uma clareira, onde irão se estabelecer espécies diferentes das que

estavam naquele lugar até o momento. Isso acontece porque cada espécie tem

características e funções próprias, muito diferentes umas das outras. Nessa clareira, as

primeiras plantas que vão surgir são as de rápido crescimento e que gostam de bastante

sol, que são chamadas de pioneiras. Elas preparam o lugar para que outras plantas, que

tenham outras necessidades, como por exemplo, as que precisam de um pouco de

sombra para se desenvolverem, possam se estabelecer. Cada planta tem uma função e

elas se sucedem uma “criando” a outra até que a floresta se torne madura de novo. Esse

processo é chamado de sucessão natural ou sucessão ecológica.

3

Biodiversidade Outra característica fundamental da Mata Atlântica é a biodiversidade. A Mata

Atlântica possui tantas espécies, que ainda não conseguimos conhecer todas. Na floresta,

as espécies vivem em harmonia entre si, cada uma desempenhando sua função para que

a floresta possa se perpetuar por muitos e muitos anos. A biodiversidade é a chave para o

equilíbrio, pois cada espécie presente em um ecossistema é importante para o seu

funcionamento. Quanto maior a biodiversidade, mais sustentável será nosso sistema de

produção.

Ciclagem de nutrientes A ciclagem de nutrientes é a responsável pelo solo da floresta permanecer sempre

rico e fértil. As plantas retiram do solo os nutrientes que precisam para crescer, viver e dar

frutos, mas também devolvem ao solo parte dos nutrientes que utilizaram através da

queda das folhas, galhos, ou mesmo quando morrem, pois já cumpriram sua função e

chegaram ao fim de seu ciclo de vida. Todo material que cai no chão da floresta é

transformado pelos agentes decompositores, que através desse processo, disponibilizam

novamente os nutrientes para que outras plantas possam aproveitar. Portanto, devemos

sempre favorecer o processo de ciclagem de nutrientes na agrofloresta, para que o solo

esteja sempre rico.

Adotando todos esses princípios para construção do nosso sistema de produção de

alimentos podemos ter resultados promissores, como tem-se observado com agrofloresta

sucessional na realidade da agricultura familiar para diferentes biomas1 (Amazônia, Mata

Atlântica, Cerrado, Caatinga). Esses exemplos (no Acre, na Bolívia, na Bahia, em Goiás,

em São Paulo, em Pernambuco...) se baseiam nas experiências de Ernst Götsch, que nos

aponta os seguintes princípios:

1. replicar os processos que ocorrem na natureza;

2. é necessário compreender o funcionamento do ecossistema original do lugar;

3. assim como uma forma de vida dá lugar a outra, criando condições ambientais

satisfatórias, um consórcio também cria outro (baseando-se na sucessão natural);

4. inserir a espécie de interesse no sistema de produção dentro da lógica

sucessional, tentando nos basear na origem evolutiva daquela espécie (condições

1 Bioma: grandes formações vegetais, encontradas nos diferentes continentes, devido principalmente aos fatores climáticos (temperatura e umidade) e relacionados à latitude.

4

ambientais originais, consórcios que geralmente acompanham a espécie, suas

necessidades ecofisiológicas2, etc.).

Ernst nos lembra que devemos sempre nos perguntar: “o que posso fazer para ser

útil no lugar, e passar a ser um ser querido no sistema?”

PRINCÍPIOS PARA O PLANTIO E MANEJO DE AGROFLORESTAS SUCESSIONAIS

O método utilizado na implantação e manejo das agroflorestas em questão é uma

tentativa de replicar as estratégias usadas pela natureza para aumentar a vida e melhorar

o solo. Na natureza as plantas ocorrem em consórcios (e não isoladas) e requerem outras

plantas para um ótimo desenvolvimento. Da mesma forma, na agrofloresta, as plantas

cultivadas são introduzidas em consórcios, de forma a preencher todos os nichos3,

considerando nessa combinação, espécies nativas, da regeneração ou introduzidas, e

também espécies exóticas, bem adaptadas às condições de solo e clima locais. Além de

combinar as espécies no espaço, combinam-se os consórcios no tempo, assim como

ocorre na sucessão natural de espécies, onde os consórcios se sucedem uns após outros, num processo dinâmico, dependendo do ciclo de vida das espécies. Outro

aspecto fundamental é a introdução de alta diversidade de espécies, reproduzindo uma

característica marcante da Mata Atlântica. Ainda dentro do princípio de ótimo

aproveitamento da energia luminosa, as florestas têm suas espécies ocupando diferentes

estratos. Cada estrato tem uma densidade ótima, que favorece a entrada de luz na

quantidade certa para o próximo estrato abaixo. Segundo as observações de Ernst

Götsch, sobre os padrões das florestas naturais, para o estrato emergente: a cobertura

ideal é de 15 a 25%; para o alto: 25 a 50%; para o médio: 40 a 60%; para o baixo: 70 a

90%; e para o rasteiro: 100%. Por exemplo, numa mata madura, o jatobá, que é uma

espécie emergente não ocorre de maneira que suas copas se toquem, pelo contrário, a

densidade de indivíduos é baixa e a cobertura de copa é de aproximadamente 15 a 25%

da área.

Para uma melhor compreensão, seguem as definições:

Consórcio = conjunto de espécies que apresentam tempo de vida semelhante, ou

seja, que dura mais ou menos o mesmo tempo no sistema. Cada consórcio é composto

por espécies que pertencem ao mesmo grupo sucessional. Exemplo consórcio 1: milho,

feijão trepador, girassol e abóbora; exemplo consórcio 2: abacaxi, mandioca, guandu e

2 necessidades ecofisiológicas 3 nicho

5

mamão; exemplo consórcio 3: urucum, ingá de macaco, pupunha e guapuruvu; exemplo

consórcio 4: ipê roxo, cedro, juçara, tangerina, jabuticaba, café. Os consórcios podem ser

mais diversificados, com outras espécies que desempenham as mesmas funções. Por

exemplo, ao invés de pequi, pode-se ter também uma araucária, no caso de climas mais

frios ou de altitude, ou jatobá, cumprindo o mesmo papel de emergente da floresta do

futuro. Uma agrofloresta completa deve ter presente todos os consórcios, garantindo a

perpetuação do sistema no tempo e um aumento de qualidade de vida consolidada

(transformação no solo pelo acúmulo de matéria orgânica e interações biológicas).

Estrato = altura da planta em relação às plantas do mesmo consórcio. Exemplo

consórcio 1: milho (estrato emergente), girassol (estrato alto), feijão trepador (estrato

médio) abóbora (estrato baixo) e melancia (estrato rasteiro); exemplo consórcio 2: mamão

(estrato emergente), mandioca (estrato alto), qual seria o estrato médio? e abacaxi

(estrato baixo); exemplo consórcio 3: guapuruvu (emergente), jerivá (alto), banana prata

(alta/médio), ingá de macaco (médio), urucum (baixo); exemplo consórcio 4: ipê roxo

(emergente), cedro (alto), juçara (alto), tangerina (médio), jabuticaba (médio/baixo), café

(baixo). Uma agrofloresta completa deve ter todos os consórcios crescendo ao mesmo

tempo, bastante diversificada, com todos os estratos, garantindo que o espaço vertical

seja bem ocupado e que a energia do sol seja otimamente aproveitada, com a maior

produção de biomassa possível.

Densidade = número de indivíduos por área. Recomenda-se que as culturas anuais

e semi-perenes sejam plantadas no mesmo espaçamento tecnicamente recomendado

para elas em monocultivo. As espécies arbóreas deverão ser plantadas,

preferencialmente por sementes, em alta densidade (10 árvores por metro quadrado –

dado resultado experimentalmente). Com o tempo, recomenda-se o raleamento para a

redução da densidade, permitindo a escolha por plantas mais vigorosas para continuarem

a se desenvolver na agrofloresta, enquanto que as cortadas vão produzir matéria

orgânica, o que significa a ativação da vida do solo e conseqüentemente, a intensificação

da ciclagem dos nutrientes.

A alta densidade de plantio das árvores oferece oportunidade de se enriquecer o

sistema, favorecendo aporte de matéria orgânica e conseqüentemente dinamizando a

vida do solo e a ciclagem dos nutrientes. O espaço que as espécies arbóreas ocupam

quando jovens é bem menor do que o espaço que elas vão ocupar quando adultas,

portanto, pensando em otimizar a ocupação do espaço ao longo do tempo, devemos

plantá-las em alta densidade, de forma que tenhamos mais indivíduos arbóreos no início,

e sabendo que somente algumas delas vão chegar à fase adulta.

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As práticas devem ter custo reduzido, portanto, é preciso pensar em como reduzir ao

máximo a necessidade de viveiros. É melhor plantar diretamente as árvores de semente,

pois o trabalho é bem menor e há oportunidade para que as árvores se desenvolvam no

melhor nicho (solo, combinação de espécies). O transplante causa estresse à planta e

também não viabiliza o plantio em alta densidade, pois produzir muda é muito trabalhoso

e caro. Portanto, sempre que possível, devemos optar pelo plantio direto de sementes em

alta densidade. Na medida em que crescem, vamos raleando para não passar da

porcentagem de fechamento das copas para cada estrato.

É muito importante que se permita o estabelecimento da regeneração natural4, uma

vez que as espécies que venham a surgir espontaneamente na agrofloresta devem ser

incorporadas nos consórcios e manejadas, contribuindo com uma maior biodiversidade,

ocupação de espaço e produção de matéria orgânica no sistema.

Práticas de Manejo Pode-se acelerar a sucessão numa agrofloresta utilizando-se o manejo, que consiste

basicamente em:

Capina seletiva

As plantas herbáceas, de início da sucessão, que já se encontram senescentes ou

maduras (tendo praticamente completado o seu ciclo), são arrancadas ou cortadas e

depositadas sobre o solo, poupando aquelas mais avançadas na sucessão. A capina

seletiva é uma forma de dinamizar o sistema, pois ao retirar as plantas “velhas”, que já

cumpriram sua função, estamos rejuvenescendo o sistema, ou seja, estamos mandando

uma “mensagem” de que o sistema está ficando jovem de novo.

Raleamento

O raleamento é o corte, na base, das árvores menos vigorosas, plantadas em alta

densidade. Assim, com o tempo, permite que se atinja o espaçamento recomendado para

as árvores quando adultas. O raleamento também é importante porque nos permite

selecionar as plantas que estão melhor adaptadas àquele micro-lugar, e portanto, as

plantas que terão melhores condições para se desenvolver.

Poda A poda deve ser feita para rejuvenescer o sistema, na medida em que as plantas

podadas vão rebrotar e as plantas próximas geralmente respondem positivamente a essa

intervenção. Além disso, também podemos utilizar a poda para corrigir a estratificação em

4 Regeneração Natural: são aquelas espécies que aparecem espontaneamente na área e que vem ajudar no processo de sucessão natural para o estabelecimento da floresta.

7

relação às outras árvores próximas, ou para abrir luz na época que uma outra espécie

necessite de luz para a indução floral (p.ex. café ou abacaxi).

O critério para a poda deve ser a sucessão. Assim, quando um galho está seco, ou

mesmo injuriado por insetos ou doença, ou então quando a planta está mostrando sinais

de maturidade ou velhice, essa deve ser podada, considerando-se o seu estrato, a

arquitetura da copa e a relação com as outras plantas do entorno.

Primeiramente usar a sensibilidade: a poda tem que resultar em uma árvore mais

vigorosa, no contexto adequado em relação às outras espécies. Devemos respeitar sua

forma original, mas podemos direcioná-la para atender as nossas necessidades,

investindo na subida quando queremos madeira ou aumentando o tamanho da copa

quando queremos mais frutos. Devemos começar tirando tudo o que é velho ou está

atacado por formigas e outros bichos; depois tiramos os galhos que estão embaixo, não

muito saudáveis ou atrofiados. Depois vamos abrindo para arejar e proporcionar maior

entrada de luz. Tiramos o excesso, mas sempre procurando manter um equilíbrio na

forma.

Além disso, a qualidade da operação de poda é muito importante para garantir a

perfeita rebrota da planta. Para tanto se deve cuidar para que o galho não lasque ou

rache, e isso se consegue com o auxílio de uma serra (quando o galho é grosso) ou facão

bem afiado, em movimento de baixo para cima (quando o galho é mais fino).

O material da poda deve ser depositado, preferencialmente ao pé de alguma planta

(sem encostar no caule) e cobrindo bem o solo, logo após ter sido feita a capina seletiva

no local. Não se recomenda depositar o material orgânico em cima das plantas vivas.

Quando uma árvore cumpre a sua função, e outra de um consórcio futuro está

estabelecida e desenvolvida, a árvore que já cumpriu sua função pode ser cortada

embaixo e o tronco e/ou galhos podem ser utilizados para lenha, madeira ou mourão, ou

então todo o seu material depositado sobre o solo para ser reciclado. Também quando é

necessário ralear as árvores, por estarem em alta densidade no consórcio, corta-se bem

embaixo e pode-se aproveitar a madeira ou então organizar a matéria orgânica para

cobrir bem o solo, sempre colocando o material mais lenhoso (galhos mais grossos) em

contato com o solo e o material mais fino (folhas e galhos finos) por cima.

Essas práticas possibilitam o avanço da sucessão, não deixando espaço para que

haja retrocesso, com a sua ocupação por indivíduos de espécies do início da sucessão.

No manejo da agrofloresta sucessional, todos os esforços são dirigidos para reciclar

e aumentar a quantidade de matéria orgânica produzida, bem como aumentar a

quantidade e qualidade de vida consolidada no lugar.

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A partir da concepção de que a agrofloresta é um organismo, que funciona como

parte de um sistema inteligente, os insetos (considerados pragas na agricultura

convencional) e os microorganismos (que causam as doenças), agem no sentido de

otimizar os processos de vida. Assim, o nosso papel é compreender o que está

acontecendo quando ocorre uma “praga” ou “doença” e não, cegamente, procurar

combatê-la. Numa agrofloresta bem manejada e diversificada praticamente não há

problemas com “pragas” e doenças. A diversificação de espécies também possibilita um

ambiente favorável para pássaros e insetos que se alimentam dos insetos fitófagos ou

herbívoros5.

5 Fitófagos ou herbívoros = que se alimentam de plantas.

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Exemplo de agrofloresta em seqüência temporal com espécies escolhidas para a realidade

das terras novas e altas do Acre: Fig 1 – aproximadamente 4 meses: milho, feijão trepador e arroz

em fase de colheita (primeira produção). Poderia-se tirar também

quiabo, maxixe, abóbora, feijão, tomate, etc.

Ilustração do artista plástico acreano Darci Seles

Fig 2 – aproximadamente 1,5 anos: banana comprida, mamão e

abacaxi em fase de colheita (segunda colheita). Pode-se tirar

também nessa fase cará-do-ar, inhame, etc.

Fig 3 – aproximadamente 5 anos: banana prata, pupunha,

cacau, cupuaçu, citrus, abacate em fase de produção (que

durará um bom tempo). Pode-se tirar também nessa fase lenha e

outras frutas. A caça começa a chegar e o solo está vivo, com

matéria orgânica de todas as colheitas anteriores e da poda.

Fig 4 – aproximadamente 18 anos: banana prata ainda em

produção, pupunha, bacaba, cacau, cupuaçu, cajá, bacuri,

seringueira, castanheira em produção. Pode-se tirar também

nessa fase jabuticaba, café, e muitas outras frutas, além de

madeira, lenha, material para artesanato, plantas medicinais,

óleos, etc. A caça aparece mais intensamente.

Fig 5 – aproximadamente 40 anos: a agrofloresta é uma floresta

madura, bastante produtiva. Continua a produção da bacaba,

cacau, cupuaçu, cajá, bacuri, seringueira, castanheira, além de

tantas outras frutas, madeira de lei, lenha, material para

artesanato, plantas medicinais, óleos, etc. A caça é abundante e

o a camada superficial do solo apresenta alta fertilidade, com

altos teores de matéria orgânica e intensa atividade biológica.

Nessa seqüência há abundância de vida, de

alimentos e outras matérias-primas. O solo vai

ficando cada vez mais fértil, com o acréscimo de

matéria orgânica e atividade biológica. O solo,

poroso, recebe a água da chuva, que abastece o

lençol freático, e a agrofloresta evapotranspira,

criando chuva. Além disso, muito carbono foi fixado.

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Se entendermos que uma floresta é um mosaico de clareiras de diferentes

idades, podemos pensar na paisagem ou na propriedade como um mosaico de

agroflorestas em diferentes fases de desenvolvimento. Dessa maneira, utilizando-se dos

consórcios, pode-se produzir espécies de início de sucessão (arroz, milho, feijão) numa

parcela e outras plantas como mandioca, mamão, maracujá em outra parcela, e em

parcelas mais avançadas na sucessão, frutas, lenha e madeira. Quando um sistema

atinge sua maturidade, pode-se recomeçar, tendo como balanço da atividade produtiva,

bastante matéria orgânica e solo em excelentes condições para se cultivar as espécies

importantes para nossa alimentação.

Para praticar agrofloresta é fundamental muita sensibilidade e observação. É

muito importante perceber a paisagem para atuarmos, entender como as coisas

funcionam, estar aberto, observar, aprender com a natureza. Freqüentemente fechamos

nossos canais de comunicação, de percepção, mas ainda temos essa capacidade, se

praticarmos e usarmos todos os nossos sentidos.

Apresentam-se abaixo alguns aspectos técnicos relevantes para o sucesso da

implantação de agroflorestas, dentre eles:

• escolher as espécies em função do clima e solo (fertilidade e umidade);

• plantar alta diversidade e densidade;

• plantar todos os consórcios completos (considerando plantas com ciclo de vida

curto, médio e longo; e estratos rasteiro, baixo, médio, alto e emergente);

• acumular matéria orgânica no sistema através da capina seletiva e poda, e não

utilizar fogo;

• manejar no sentido de dinamizar o sistema e acelerar o processo sucessional

(poda estratificada6 e de rejuvenescimento7);

• ficar atento às chamadas pragas e doenças, que indicam que estamos fazendo

alguma coisa errada na agrofloresta ou precisamos manejar;

• as plantas de ciclo de vida curto (herbáceas) e cipós também fazem parte dos

grupos sucessionais e devem fazer parte, portanto, da agrofloresta;

Se tivermos os conceitos claros, podemos ser cada vez mais criativos na busca de

autonomia. A agrofloresta nos dá a oportunidade de sermos co-criadores e artistas,

funções que dignificam e religam o ser humano com a natureza.

6 poda estratificada diz respeito à poda das árvores respeitando o estrato que cada uma ocupa e sua relação com as outras espécies em termos de altura. 7 poda de rejuvenescimento diz respeito à poda das plantas envelhecidas, depois da frutificação para emitir brotos novos e como conseqüência deixar bastante matéria orgânica cobrindo o solo.

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Mais informações sobre o assunto, consulte o site www.agrofloresta.net, onde

você irá encontrar textos, áudios, vídeos, fotos, informações sobre o Mutirão Agroflorestal,

entre outras coisas relacionadas à agrofloresta sucessional.

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA Fundação Rureco. Agroflorestas: semeando a vida em nossas lavouras. Guarapuava: Ed.

Unicentro.

GÖTSCH, E. Homem e Natureza: cultura na agricultura. Recife: Centro Sabiá, 1995.

HABERMEIER, K. & SILVA, A. D. Agrofloresta: um novo jeito de fazer agricultura. II ed.

Recife: Centro Sabiá, 2000.

SOUSA, J. E. Agricultura Agroflorestal ou Agrofloresta, Recife: Centro Sabiá, 2000.

VIVAN, J. L. Agricultura e Florestas: princípios de uma interação vital, AS-PTA, Guaíba:

Agropecuária, 1998.

VAZ, P; TELLES, L. Agroflorestando a Terra: aprenda com a natureza a criar sua roça

sustentável. Associação de Programas em Tecnologias Alternativas, 2003.

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Fonte: apostila Centro Sabiá

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