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Índice

1. Formas, Tipologias e Escalas de Informação em Turismo ............................................2

1.1 Informação Institucional de Divulgação Geral .............................................................21.2 Informação Institucional de Divulgação Local ............................................................31.3 Simbologia Turística .....................................................................................................71.4 Sinalização Territorial de Recursos, Equipamentos e Produtos ...................................8

1.4.1 Indicações Turísticas ...............................................................................................81.4.2 Indicações Geográfica e Ecológicas ......................................................................91.4.3 Indicações Culturais ..............................................................................................111.4.4 Indicações Desportivas .........................................................................................131.4.5 Sinalização Turístico-Cultural .............................................................................161.4.6 Apoio ao Utente ....................................................................................................18....................................................................................................................................... 19

2. Informação Turística Local – Estudo de Caso ..............................................................20

2.1 Postos de Turismo ......................................................................................................212.2 Sinalização Turística ...................................................................................................21

3. Técnicas de Atendimento Personalizado ......................................................................22

3.1 Hospitalidade/Assistência como Atitude Permanente .................................................223.1.1 Componentes da Hospitalidade ...........................................................................22

3.2 Tipologia de Clientes ..................................................................................................243.2.1 Clientes Individuais/Grupos .................................................................................25....................................................................................................................................... 25

4. Informação Turística ......................................................................................................26

4.1 Animação, Promoção e Informação Turística ............................................................264.1.1 A Região, Levantamento dos Principais Recursos Turísticos ............................274.1.2 Património e Aspectos Culturais .........................................................................304.1.3 Desportos ...............................................................................................................304.1.4 Gastronomia .........................................................................................................314.1.5 Folclore ..............................................................................................................32

4.1.6 Artesanato ............................................................................................................33

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1. Formas, Tipologias e Escalas de Informação emTurismo

1.1 Informação Institucional de Divulgação Geral

O Turismo de Portugal, I.P. é a entidade responsável pela coordenação e organização da

presença de Portugal nas feiras internacionais de turismo.

A participação da Agencias Regionais de Promoção Turística (ARPT) e das empresas no

stand nacional é gerida através do portal feiras. Este portal, disponível 24h por dia, oferece

funcionalidades que se ajustam às necessidades dos diferentes níveis de utilizador,nomeadamente:

Turismo de Portugal

• Divulgar, publicitar e informar sobre a realização de feiras internacionais de

turismo;

• Comunicar alterações ao calendário de feiras e divulgar informações úteis sobre as

mesmas;• Visualizar em tempo real a informação relativa ao estado de cada feira. Permitindo

gerir de forma eficaz a organização do stand nacional;

ARPT

• Divulgar o calendário das feiras aos profissionais da área promocional e gerir as

inscrições por parte destes;

• Planear e registar o espaço de exposição destinado à área promocional;

• Visualizar, em tempo real, o estado de cada feira relativamente à área promocional,

permitido coordenar de forma eficaz com o Turismo de Portugal e as restantes

ARPT, a organização do stand nacional.

Comunicação e Imagem

2

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O I.P. é a entidade responsável pela gestão da marca destino Portugal. Procura aumentar a

notoriedade da marca a nível nacional e internacional, consolidando a imagem de Portugal

como destino único e rico em experiências, através de:

• Material Promocional. Edição de materiais de comunicação da marca e destino

Portugal, que tem por base a Sistema de Identidade do Turismo português, que

combina factores diferenciadores de Portugal com os factores de qualificação do

turismo nacional.

• Imprensa Estrangeira . A divulgação de Portugal como destino turístico passa por

assegurar uma presença contínua e de qualidade nos principais órgãos de

comunicação social estrangeiros, conferindo visibilidade e notoriedade à marca

Portugal.

• Eventos. Uma das prioridades do Turismo de Portugal consiste na atracção e

realização de eventos de âmbito nacional ou internacional que permitam a

divulgação geral de Portugal dentro e fora das suas fronteiras.

1.2 Informação Institucional de Divulgação Local

Para a promoção regional externa, foram designadas 7 Agências Regionais de PromoçãoTurística, que articulam entre si e o Turismo de Portugal, a execução do Plano Nacional de

Promoção Externa.

Agências Regionais de Promoção

São 7 as Agencias responsáveis pela promoção turística regional externa.

São associações de direito privado, sem fins lucrativos, constituídas por representantes dos

agentes económicos do turismo, por um número relevante de empresas privadas com

actividade turística e de entidades de sector público, de carácter ou âmbito local ou

regional, designadamente os órgãos regionais e locais de turismo (ORLT).

A estas compete a elaboração, apresentação e execução dos respectivos Planos Regionais

de Promoção Turística.

3

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Porto e Norte de Portugal www.visitportoenorte.com

Associação Turismo do CentroCasa AmarelaLargo de Stª Cristina3 500 - 181 ViseuT. 232 432 032F. 232 432 [email protected] www.visitcentro.com http://centrodeportugal.blogspot.com

ATL – Associação Turismo de Lisboa, Visitors and Convention Bureau

Rua do Arsenal, 151100-038 LisboaT. 210 312 700F. 210 312 [email protected] www.visitlisboa.com www.atl-turismolisboa.pt

Associação Turismo do Alentejo Av. Jorge Nunes, Lote 1, R/C Esq.7500-113 GrândolaT. 269 498 680/82F. 269 498 [email protected] www.visitalentejo.pt

ATA – Associação Turismo do Algarve Avenida 5 de Outubro, 18-208000-076 FaroT. 289 800 403F. 289 800 [email protected] www.visitalgarve.pt www.atalgarve.pt

APRAM – Associação de Promoção da Região Autónoma da MadeiraRua dos Aranhas, 24-269000-044 FunchalT. 291 203 420F. 291 222 [email protected] www.ap-madeira.org

ATA – Associação de Turismo dos Açores Av. Infante D. Henrique, 55 - 3º9500-150 Ponta DelgadaT. 296 288 082F. 296 288 083

Av. Elias Garcia, 57 - s/l1049-017 LisboaT. 213 180 420F. 213 152 462

[email protected] www.visitazores.travel

4

http://var/www/apps/conversion/current/tmp/scratch18619/www.visitportoenorte.com

mailto:[email protected]

http://www.visitcentro.com/


http://centrodeportugal.blogspot.com/



http://www.visitlisboa.com/

http://www.atl-turismolisboa.pt/


http://www.visitalentejo.pt/



http://www.visitalgarve.pt/

http://www.atalgarve.pt/




http://www.ap-madeira.org/


http://www.visitazores.travel/

http://var/www/apps/conversion/current/tmp/scratch18619/www.visitportoenorte.com



http://centrodeportugal.blogspot.com/


http://www.visitlisboa.com/

http://www.atl-turismolisboa.pt/




http://www.visitalgarve.pt/



http://www.ap-madeira.org/


http://www.visitazores.travel/

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Existem ainda as Entidades Regionais de Turismo que são 11.

Onze entidades regionais de turismo asseguram o desenvolvimento do turismo regional no

território continental. Funcionam como entidades gestoras e são pessoas colectivas de

direito público de âmbito territorial, dotadas de autonomia administrativa e financeira e de

património próprio. São responsáveis pela valorização e pelo aproveitamento sustentado

dos recursos turísticos regionais e os interlocutores privilegiados das respectivas áreas

junto da Autoridade Turística Nacional.

Compete-lhes colaborar com a Administração Central e Local com vista à prossecução dos

objectivos da política nacional para o sector, promover a realização de estudos de

caracterização das respectivas áreas, monitorizar a oferta e dinamizar os valores turísticos

regionais. São ainda responsáveis pela promoção no mercado interno, colaborando com o

Turismo de Portugal, I.P. e com as Agências Regionais de Promoção Turística na promoção externa dos destinos.

Para a sua definição, foram consideradas as cinco áreas regionais que reflectem as unidades

territoriais utilizadas para fins estatísticos NUTS II – Norte, Centro, Lisboa e Vale do Tejo,

Alentejo e Algarve –, assim como a criação dos pólos de desenvolvimento turístico –

Douro, Serra da Estrela, Leiria-Fátima, Oeste, Alentejo Litoral e Alqueva.

Imagem 1 Entidades Regionais de Turismo

Turismo do Porto e Norte dePortugal

Castelo de Santiago da Barra4900-360 Viana do Castelo

T. 258 820 270 / F. 258 829 798

Turismo do Centro de PortugalRua João Mendonça, 8

3800-200 AveiroT. 234 420 760 / F. 234 428 326

Turismo de Lisboa e Vale do TejoCampo Infante da Câmara

Casa do Campino2000-014 Santarém

T. 243 330 330 / F. 243 330 340Turismo do Alentejo, E.R.T.Praça da República, 12 - 1º

Apartado 3357800-427 Beja

T. 284 313 540 / F. 284 313 550

Turismo do AlgarveAv. 5 de Outubro, nº 18 - 20

8000-076 FaroT. 289 800 400 / F. 289 800 489

Turismo do DouroPraça Luís de Camões, 2

5000-626 Vila RealT. 259 323 560 / F. 259 391 712

Turismo de Leiria-FátimaJardim Luís de Camões

2401-801 LeiriaT. 244 848 771 / F. 244 848 779

Turismo da Serra da EstrelaAv. Frei Heitor Pinto, Apartado

4386200-113 Covilhã

T. 275 319 560 / F. 275 319 569

Turismo do OesteRua Direita, nº 87 - Apartado 42

2511-909 ÓbidosT. 262 955 060 / F. 262 955 061

Turismo Terrasdo Grande Lago Alqueva –

AlentejoMunicípio de Reguengos de

Monsaraz,Apartado 6

Turismo do Alentejo Litoral(Comissão Instaladora)

Avenida Jorge Nunes, lote 17570-113 Grândola

T. 283 320 942 / F. 283 322 717

5

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7200-370 Reguengos deMonsaraz

T. 266 508 040 / F. 266 508 059

Regiões de Turismo de Portugal

• Direcção Regional do Turismo dos Açores (Horta)

• Direcção Regional do Turismo da Madeira (Funchal)

• Região de Turismo do Algarve (Faro)

• Região de Turismo do Alto Alentejo

• Região de Turismo do Alto Minho (Viana do Castelo)

• Região de Turismo do Alto Tâmega e Barroso (Chaves)

• Região de Turismo do Centro (Coimbra)

• Região de Turismo da Costa Azul (Setúbal)

• Região de Turismo Dão Lafões (Viseu)

• Região de Turismo Douro Sul (Lamego)

• Região de Turismo de Évora (Évora)

• Região de Turismo de Leiria/Fátima (Leiria)

• Região de Turismo do Nordeste Transmontano (Bragança)

• Região de Turismo do Oeste (Óbidos (Portugal))• Região de Turismo Planície Dourada (Beja)

• Região de Turismo do Ribatejo (Santarém)

• Região de Turismo da Rota da Luz (Aveiro)

• Região de Turismo de São Mamede (Portalegre)

• Região de Turismo da Serra da Estrela (Covilhã)

• Região de Turismo da Serra do Marão (Vila Real)

•

Região de Turismo dos Templários (Floresta Central e Albufeiras) (Tomar)• Região de Turismo do Verde Minho (Braga)

6

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1.3 Simbologia Turística

7

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1.4 Sinalização Territorial de Recursos, Equipamentos eProdutos

1.4.1 Indicações Turísticas

8

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1.4.2 Indicações Geográfica e Ecológicas

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1.4.4 Indicações Desportivas

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1.4.5 Sinalização Turístico-Cultural

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1.4.6 Apoio ao Utente

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2. Informação Turística Local – Estudo de Caso

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2.1 Postos de Turismo

Os Postos de Turismo são pontos de contacto privilegiados, uma das faces de Portugal e

um potencial factor de satisfação dos turistas.

Os 345 postos de atendimento turístico existentes em Portugal, pertencem aos Órgãos

Regionais e Locais de Turismo e às Câmaras Municipais com competências no sector.

Fornecem informações locais, tais como pontos de interesse a visitar, horários, alojamento,

restauração ou actividades, entre outras de carácter útil.

O Turismo de Portugal, ip é responsável pela gestão em parceria dos 5 Postos situados nas

duas maiores cidades do país - Lisboa e Porto - e nos aeroportos internacionais - Lisboa,

Porto e Faro. Nestes, foram atendidos durante o ano de 2006 perto de 500.000 turistas.

- Lisboa / Palácio Foz

- Porto / Praça D. João I

- Aeroporto do Porto

- Aeroporto de Lisboa

- Aeroporto de Faro

2.2 Sinalização Turística

A sinalização turística é um factor imprescindível para o desenvolvimento turístico.

• Os sinais direccionais – placas para indicar direcções de localidades ou atractivos e

respectivas distancias;

• Os sinais informativos – placas para indicar a existência de atractivos ou itinerários

temáticos;

• Os sinais interpretativos – placas para explicar e interpretar os atractivos;

21

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• Os quiosques multimédia enquadrados em sistema informático desenvolvidos pelo

I.P. – terminais que permitem a consulta de base de dados de natureza turística e,

em gerar, o acesso a informação turística de âmbito nacional, regional e local.

3. Técnicas de Atendimento Personalizado

3.1 Hospitalidade/Assistência como Atitude Permanente

A hospitalidade agrega valor ao tratamento dispensado para pessoas, que devem ser

recebidos como hospedes quaisquer que sejam as empresas/instituições. E isto pode ser

adoptado no primeiro sector (serviços públicos), em empresas com fins lucrativos e já têm

sido implementadas nas OMGs

Hospitalidade, em inglês deriva de hospice, termo que significa uma casa medieval

destinada ao repouso de viajantes e peregrinos. Hospice, relacionada com hospital também

se refere a uma forma antiga do que conhecemos como casa de tratamento de saúde.

3.1.1 Componentes da Hospitalidade

Existem detalhes que envolvem como receber as pessoas, seja em casa, no trabalho, numa

loja e outros lugares. Então o que um profissional deve saber para acolher bem os clientes

internos e externos, mesmo fora do ramo hoteleiro:

Pois, quando recebemos uma visita em casa, a comida e a bebida é uma das primeiras

coisas que providenciamos. Toda a arrumação e a limpeza é feita com antecedência e

procuramos oferecer o máximo de divertimento. Caso o visitante passe mais tempo,

oferecemos uma cama aconchegante...

Hoje, os estudiosos de administração de serviços já relaciona a hospitalidade como um

Valor que toda empresa deveria cultivar, a fim de se antecipar às necessidades dos clientes.

A hospitalidade pode ser adotada na melhoria da prestação de serviços em

estabelecimentos como:

22

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• bancos

• meios de Hospedagem

• hospitais e clínicas odontológicas

• academias e clubes

• shopping’s

A imaginação do turista

• O turista é aquele que conquistou o privilégio da mobilidade espacial no mundo

contemporâneo, uma mobilidade que depende do tamanho do seu privilégio Um

privilégio que também pode ser encarado como uma enorme perda: não há como

um turista deixar de imaginar que onde quer que ele esteja desfrutando momentos

de satisfação, bem-estar e segurança, poderia estar noutra parte.

• É preciso saber lidar com a imaginação do turista pois é ela que o move a chegar e a

partir de uma localidade. Em princípio, não há razão para ele se prender a um lugar

específico por mais tempo do que o necessário para satisfazer o pássaro irrequieto

da sua imaginação. E nada é mais angustiante para alguém que é movido pela

paixão de conhecer o mundo do que perder a liberdade de escolher o seu destino.

• Decorre desta inconstância da imaginação do turista os maiores desafios para

aquelas localidades que são projectadas para propiciar hospitalidade aos visitantes.Para que estes se sintam bem num local é preciso que esqueçam por um período

todos os outros destinos que lhes escapam. E não há património ecológico, histórico

ou cultural ou mesmo evento que possa prescindir de um lugar considerado belo

pelo visitante, comida e bebida agradáveis, e uma boa companhia para aquelas

conversas que não têm hora para começar, em que as palavras não saem apressadas

atropelando umas às outras, e ninguém sente incómodo com o silêncio entre um

assunto e outro.

O anseio por segurança

• A liberdade de movimento do turista ocorre num tempo e num espaço que

ameaçam a sua segurança e colocam em risco o seu bem-estar e a sua vida. A

competição do mercado de trabalho e a ameaça de desemprego, as redes

criminosas, a violência urbana, a corrupção governamental, os alimentos

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contaminados, a solidão e o desamparo na velhice são os temores que provocam no

turista o desejo de fuga, nem que seja efémera, para um local seguro e confortável.

• Compreendida desta forma ampla, a segurança envolve desde a protecção contra as

ameaças à integridade física por parte da violência das grandes cidades, serviços

médicos e sanitários adequados e alimentação saudável, até a sensação de abrigo

em uma noite fria, o aconchego de uma companhia que nos livre da solidão e com

quem possamos compartilhar experiências e afectividade.

• Outro dilema que não pode ser desconsiderado: embora o turista queira protecção

contra os males mencionados, muitas vezes é ele próprio que os traz na sua

bagagem. É um enorme paradoxo tentar impedir que o visitante leve à deterioração

das condições de bem-estar e segurança locais sem restringir a sua liberdade.

• Hospitalidade, então, não pode ser confundida com a cordialidade superficial e

indiferente dos vendedores e prestadores de serviços. É possível que até implique

na necessidade de polidez e afabilidade nos primeiros contratos, mas é necessário

que seja muito mais do que a troca de expressões superficiais entre compradores e

vendedores, para significar proteger o visitante do perigo, da rotina que entedia, do

cansaço e da doença. Significa, pois, garantir segurança ao visitante cuidando para

que ele esteja livre das ameaças que colocam a sua vida e o seu bem-estar em risco.

Hospitalidade é considerar todos os visitantes como bem vindos, compartilhando com eleso bem-estar e a segurança que também não nos faltam. Hospitalidade é a generosidade de

um agrupamento humano, seja uma comunidade, etnia, cidade, nação, estado ou país. É a

ternura da gente de um lugar em relação ao estrangeiro e os seus mistérios, enquanto este

também imagina os seus anfitriões como uma gente misteriosa e nem por isso deixou de

visitá-la. A hospitalidade é, portanto, um encontro bem sucedido entre mistérios:

Civilização não quer dizer outra coisa.

3.2 Tipologia de Clientes

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3.2.1 Clientes Individuais/Grupos

1. Turista de Massas Organizado

Corresponde à imagem estereotipada de TuristaCaracterísticas:

• Visita o seu destino viajando em itinerários previamente organizado por AVTs;

• Fica alojado em hotéis com características que recriem o ambiente do seu local de

origem

• Não toma praticamente nenhum tipo de decisão relacionada com a viagem sozinho;

• Em todas as fases da viagem é separado de contactos com a cultura local;

• Normalmente costuma prevalecer dentro dos complexos turísticos;• Não se afasta verdadeiramente do seu meio social habitual.

O Turista interno que viaje em pacotes turísticos também se agrupa nesta categoria.

2. Turista de Massas Individual

Semelhante ao turista de massas organizado.

Características:

• A escolha das viagens é organizada através de um operador turístico – frequenta os

locais de massas;

• Tem, no entanto, um certo grau de poder de decisão e controlo pessoais – escolhe o

itinerário;

• Combina a familiaridade com um certo grau de novidade;

• Confia no sistema turístico estabelecido, mas procura ocasionalmente um escape

para sair da rotina.

3. Explorador

Característica:

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• Faz os seus próprios preparativos para as viagens;

• Tenta evitar ao máximo o circuito turístico, afastando-se dos locais

frequentados pelas massas;

• Faz tentativas de ligação com a comunidade local, nomeadamente

aprendendo a sua língua e procurando restaurantes e acontecimentos locais;

• Porem, procura um grau razoável de conforto e segurança;

• Apesar de ser capaz de fugir da rotina habitual mantêm alguns dos valores e

rotinas do seu quotidiano;

4. O Sem Destino

Características:

• Tenta submergir nas comunidades locais vivendo e interagindo directamente

com os nativos do local que visita;

• Não tem planeado nenhum itinerário fixo e acaba por ficar submerso na cultura

e costumes locais;

• A fuga da rotina é quase completa

4. Informação Turística

4.1 Animação, Promoção e Informação Turística

Este sistema combinado de recursos turísticos são importantes meios para desenvolver e

dar a conhecer um destino turístico. Sem a animação o turista não tem como ocupar os seus

tempos livres, não se diverte. Sem a promoção o turista não conhecimento do destino, do

tipo de produtos que oferece, sendo que nunca o irá visitar. A informação turística surge

como ferramenta de divulgação e sinalização das actividades e locais a visitar numdeterminado destino. Estes três factores unidos e combinados, permitem Criar, Vender e

Manter um destino turístico por excelência.

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4.1.1 A Região, Levantamento dos Principais Recursos Turísticos

Uma região pode ser qualquer área geográfica que forme uma unidade distinta de virtudes

de determinadas características. Em termos gerais, costumam, mas não necessariamente,

ser menores que um país.A divisão e administração territorial diferem, de facto, de país para país, concretizando-se

segundo políticas próprias e tendo em conta particularidades geográficas, éticas, históricas,

económicas, ecológicas, entre outras.

Para o levantamento dos recursos turísticos será necessário efectuar as seguintes acções:

• Inventariação de recursos turísticos: Realização de levantamentos,

sistematização e disponibilização de informações sobre o conjunto de recursos de

uma determinada região.

• Avaliação dos produtos turísticos: Estudo sobre a caracterização e

comportamento de determinado segmento de oferta de uma área

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4.1.2 Património e Aspectos Culturais

Património cultural é o conjunto de todos os bens, materiais ou imateriais, que, pelo seu

valor próprio, devam ser considerados de interesse relevante para a permanência e a

identidade da cultura de um povo.

O património é a nossa herança do passado, com que vivemos hoje, e que passamos às

gerações vindouras.

Do património cultural fazem parte bens imóveis tais como castelos, igrejas, casas, praças,

conjuntos urbanos, e ainda locais dotados de expressivo valor para a história, a arqueologia,

a paleontologia e a ciência em geral. Nos bens móveis incluem-se, por exemplo, pinturas,

esculturas e artesanato. Nos bens imateriais considera-se a literatura, a música, o folclore, alinguagem e os costumes.

4.1.3 Desportos

Podemos definir desporto como um fenómeno sócio-cultural, que envolve a prática

voluntária de actividade predominantemente física competitiva com finalidade recreativa

ou profissional, ou predominantemente física não competitiva com finalidade de lazer,contribuindo para a formação, desenvolvimento e/ou aprimoramento físico, intelectual e

psíquico de seus praticantes e espectadores. Além de ser uma forma de criar uma

identidade desportiva para uma inclusão social.

Em termos turísticos podemos encarar o desporto como meio de desenvolvimento turístico,

nomeadamente a nível de actividades de animação e lazer, assim mesmo como no âmbito

do turismo de saúde e bem-estar.

As modernas tendências da procura, em que a preferência pelas ferias activas assume uma

importância cada vez maior, obrigam a que o desenvolvimento de qualquer centro turístico

deva ser equipado com os meios mais apropriados para a pratica de desporto tendo em

consideração as possibilidades de cada local.

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Alguns exemplos de actividades desportivas favoráveis para a Região Centro:

• Caminhada;

• Alpinismo;

• Rappel;

• Rafting;

• BTT;

• Canoagem;

• Natação;

•

…

4.1.4 Gastronomia

A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na

alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.

A gastronomia vem tomando lugar de destaque dentro do sector turístico, uma vez que não

apenas oferece alternativas de lazer e entretenimento, como se beneficia do fluxo turístico

que se cria em torno de roteiros e destinos. Além disso, a culinária passou a ser tratada

como património cultural e, portanto, capaz de vincular-se a imagens de um país, região ou

grupo como mostram os exemplos da França e Itália.

Ao associarmos turismo cultural e gastronomia podemos perceber que estas duas

“actividades” correm lado a lado, transportando o visitante de descoberta em descoberta. O

Turismo Gastronómico está directamente ligado ao prazer e à sensação de saciedade

adquirida através da comida e da viagem. Algumas regiões aproveitam-se de sua cultura,

história e tradições e divulgam-se através da gastronomia, lançando um produto turístico

distinto que também é parte integrante do turismo cultural como os roteiros gastronómicos.

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As viagens internacionais de gastronomia e vinho representam 600.000 viagens de 1 ou

mais noites de duração, i.e., 0,25% do total das viagens de lazer realizadas pelos europeus.

Nos próximos anos o mercado registará um incremento, entre 7% e 12% / ano.

Alguns exemplos Gastronómicos da Região Centro

• Peixe e marisco;

• Leitão assado;

• Ensopado e arroz de Enguias;

• Enchidos e fumados

• Cabrito assado;

• Queijos; (Serra da Estrela, de Castelo Branco)

• Doces (ovos moles, pão-de-ló, cavacas)

• Vinhos (Bairrada, vinho verde, Lafões)

• …

4.1.5 Folclore

Folclore é um género de cultura de origem popular, constituído pelos costumes e tradições

populares transmitidos de geração em geração.

Todos os povos possuem as suas tradições, crenças e superstições, que se transmitem

através de lendas, contos, provérbios, canções, danças, artesanato, jogos, religiosidade,

brincadeiras infantis, mitos, idiomas e dialectos característicos, adivinhações, festas e

outras actividades culturais que nasceram e se desenvolveram com o povo.

O folclore não é um conhecimento cristalizado, embora se enraíze em tradições que podem

ter grande antiguidade, mas transforma-se no contacto entre culturas distintas, nas

migrações, e através dos meios de comunicação onde se inclui recentemente a Internet.

Parte do trabalho cultural da UNESCO é orientar as comunidades no sentido de bem

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administrar sua herança folclórica, sabendo que o progresso e as mudanças que ele provoca

podem tanto enriquecer uma cultura como destruí-la para sempre.

Numa altura em que a oferta turística e cada vez mais diversificada, o folclore continua

sempre presente contribuindo de forma excepcional para a sua promoção. Ele aparece

indistintamente em todos os suporte publicitários, quaisquer que sejam os destinos

turísticos ou áreas temáticas, uma vez que representa uma das principais razoes de escolha

do visitante.

Não existe turista que não inclua ao menos a gastronomia ou o artesanato entre os critérios

que o levaram a decidir pela escolha de um determinado destino de viagem. E, a comprová-

lo, bastará lembrar a enorme procura da tapeçaria de Arraiolos e dos bordados daMadeira, das colchas de renda características e dos afamados vinhos portugueses, da

cestaria tradicional e dos azulejos, das queijadas de Sintra e do galo de Barcelos e,

finalmente, das chamadas casas típicas que apresentam aos turistas uma demonstração

daquilo que dizem ser do folclore português, invariavelmente alusivo ao Minho e Ribatejo.

4.1.6 Artesanato

O artesanato é tradicionalmente a produção de carácter familiar, na qual o artesão possui os

meios de produção (sendo o proprietário da oficina e das ferramentas) e trabalha com a

família em sua própria casa, realizando todas as etapas da produção, desde o preparo da

matéria-prima, até o acabamento final; ou seja, não havendo divisão do trabalho ou

especialização para a confecção de algum produto. Em algumas situações o artesão tinha

junto a si um ajudante ou aprendiz.

O artesanato é encarado como sendo uma das imagens de marca de qualquer região. Em

Portugal, com forte em raízes culturais e sociais, é um dos principais meios que motivam a

visita dos turistas e que lhes despertam o desejo e a curiosidade.

Alguns exemplos Artesanato da Região Centro

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• Porcelana da Vista Alegre;

• Louça de Coimbra (pintada á mão)

• Colchas de Seda bordadas (Castelo Branco)

• Cerâmica;

• Tecelagem;

• Renda de Bilros;

• Trabalho em cobre e ferro;

• …

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