GERAL12 Sexta-feira, 24 de outubro de 2014

EMATER/RS/ASCAR - TRÊS PASSOS

Segurança alimentar e nutricional em debate � TRÊS PASSOS - O Dia Mundial da Alimentação

é comemorado todos os anos no dia 16 de outu-bro e foi criado com o intuito de desenvolver uma reflexão a respeito do quadro atual da alimentação mundial e, principalmente, sobre a fome no plane-ta. A data foi escolhida para lembrar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultu-ra e Alimentação (FAO), em 1945.

Este dia tem como objetivo fazer reflexões sobre a alimentação de como elevar os níveis de nutrição e de desenvolvimento rural, bem como um maior esforço voltado à erradicação da fome e da desnutrição e fortalecendo cons-ciência política sobre o problema da fome a nível mundial.

A cada ano, um tema é escolhido e, a par-tir deste, diversas atividades são realizadas ao redor do mundo. Neste ano de 2014, o tema é “Alimentar o mundo e cuidar do planeta”. Sob este olhar, várias atividades foram desenvolvi-das em Três Passos.

Em uma realização conjunta da AGEL (Asso-ciação Gaúcha de Empreendimentos Lácteos) e APL (Arranjo Produtivo Local da Região Celei-

ro), na sema-na de 13 a 18 de outubro,

foram realizadas ações para debater a questão alimentar. A semana iniciou com entrevista nas rádios locais com profissionais de diversas áre-as representando as entidades envolvidas na programação da Semana da Alimentação. Nos dias 17 e 18 aconteceu o I Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional da Região Celeiro.

O evento contou com a parceria da Admi-nistração Municipal de Três Passos, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Emater/RS, Uergs, Unijuí, Instituto Federal Farroupilha - Santo Augusto, 21ª Coordenadoria Regional de Educação, Agência Gaúcha de Desenvolvimen-to e Promoção do Investimento, ETEC de Bom

Progresso e Amuceleiro.No dia 17, sexta feira, aconteceu painel so-

bre “Políticas públicas: uma ferramenta para o desenvolvimento local e segurança alimentar”, com o engenheiro agrônomo Claudio Becker, da Uergs, dirigida aos gestores municipais e li-deranças. Na mesma data ocorreu explanação sobre a formação dos conselhos municipais de segurança alimentar a cargo das professoras Divanilde Guerra e Fernanda Hart Weber, da Uergs, e da acadêmica do curso de pós-gradu-ação da Uergs, Luciana de Abreu.

Na parte da tarde ocorreu outro painel abor-dando os “Aspectos nutricionais da alimenta-ção: desnutrição x obesidade”, sob respon-sabilidade da doutora Maria Helena Weber, da Feevale, dirigido aos diretores, merendeiras das escolas do campo e lideranças locais.

No período da noite as palestras foram di-rigidas aos estudantes com painéis abordando os temas “Produção sustentável”, sob respon-sabilidade da Uergs; “Industrialização, trans-formar com segurança”, a cargo do Instituto Federal Farroupilha - Santo Augusto; e “Comer-cialização do campo à cidade com segurança para garantir espaço”, sob responsabilidade da Unijuí.

Agroindústrias de Três Passos e Miraguaí recebem o Certificado Sabor Gaúcho

Durante a realização do I Fórum de Seguran-ça Alimentar e Nutricional, na tarde do dia 17 outubro, duas agroindústrias de Três Passos receberam o Certificado de Inclusão ao Progra-ma Sabor Gaúcho do RS, ambas do Distrito de Floresta. O entreposto da família Boetcher, que já abastece o município com produção de ovos há vários anos, e o entreposto de ovos da As-sociação de Desenvolvimento Guia Lopes, que iniciou a classificação este mês após o recebi-mento do certificado de inclusão no PEAF (Pro-grama Estadual de Agroindústrias do Governo do Estado). Este entreposto vai prestar serviço de classificação a três produtores da comuni-

dade que poderão comercializar ovos coloniais com nota do bloco de produtor. Cadastradas no PEAF desde agosto de 2013, estas famílias de agricultores realizaram curso de boas práticas de fabricação no CETREB, de Bom Progresso, assim como tiveram acompanhamento técnico da Emater/RS e Secretaria Municipal de Agri-cultura, preenchendo os requisitos sanitários e ambientais necessários para obtenção do alvará sanitário.

Esteve presente, na data de entrega, a agroin-dústria Farinhas Brandt, de Miraguaí, que indus-trializa farinha de milho. Ela também recebeu o Certificado de Inclusão ao Sabor Gaúcho do RS.

Mostra da Agricultura FamiliarNo sábado, dia 18, acon-

teceu na Praça Reneu Geral-dino Mertz uma mostra com produtos da agricultura fami-liar da Região Celeiro. Estive-ram presentes produtores de hortigranjeiros, fruticultores e representantes de agroin-dústrias de Três Passos, Ti-radentes do Sul, Sede Nova, Tenente Portela, São Marti-nho e Vista Gaúcha.

As instituições de ensi-no Uergs e Instituto Federal Farroupilha - Santo Augusto expuseram trabalhos dos alunos nas áreas de alimen-tação e meio ambiente, di-vulgando também os cursos oferecidos por estas enti-dades para o próximo ano letivo.

O evento encerrou com a apresentação da banda do Instituto Federal Farroupilha, composta por estudantes da instituição, e uma mateada a cargo da ervateira Tomeleiro, de Santo Augusto.Associação de Desenvolvimento Guia Lopes e... ... Família Boetcher recebendo certificados