ADEGACom rótulos que agradam a todos os

paladares, datas e ocasiões, pois contemplam todas as regiões vinícolas, extraindo o que há

de melhor no velho e novo mundo.

A busca constante por novidades sempre incorpora novos rótulos à carta, mantendo-a

atual, sem desprezar clássicos da vinicultura.

Viva!

SAFRAS DEVERÃO SER CONSULTADAS NOS RÓTULOS

BrasilSalton Brut | Chardonnay, Riesling, Malvasia, Trebiano e Semillon, Serra Gaucha, Salton . 48,50

Terranova, Brut | Vale do São Francisco, Miolo . 54,50

Terranova, Moscatel | Vale do São Francisco, Miolo . 54,50

Salton, Moscatel | Moscato, Serra Gaucha, Salton . 54,50

Salton Reserva Ouro |Chardonnay, Pinot Noir e Riesling, Serra Gaucha, Salton . 77,80

Chandon Brut 750ml |Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, Serra Gaucha, Chandon . 155,

Chandon Brut Rosé |Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, Serra Gaucha, Chandon . 162

Salton Évidence, Brut Champenoise | Chardonnay e Pinot Noir, Serra Gaucha, Salton . 142

Brut Millesime D.O. |Chardonnay e Pinot Noir, Vale dos Vinhedos, Miolo . 170,50

FrançaVeuve Clicquot Brut | Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier

Champagne, Veuve Clicquot . 511

EspanhaCava Freixenet Cordon Negro Brut | Macabeo, Xarello e Parellada,

Cataluña, D.O.P. Cava y Penedés . 135

PortugalBaga Rosado Bruto | Baga e Maria Gomes, Bairrada, Luis Pato . 166

ItaliaProsecco, DOC Brut | Prosecco, Veneto, Sperone . 105

Asti, DOCG | Moscato, Asti, Riccadonna . 105

CHAMPAGNE& ESPUMANTES

VINHOPRÓPRIO

Cobramos oserviço . R$ 40

Varanda do Conde | Alvarinho e Trajadura, Monção, Provam Portugal . 105

Quinta de Linhares | Avesso, Minho, Portugal, Quinta de Linhares . 125

Pionero Mundi | Albariño, Rias Baixas, Espanha . 98

Alvarinho Soalheiro | Alvarinho, Melgaço, Soalheiro, Portugal . 273

Quereu Rosé 375 ml | Syrah, meio seco, Central Valley, Chile . 62

Fausto de Pizzato Rosé | Merlot, Dr. Fausto RS, Pizzato, Brasil . 80

Navaldar | 100% Garnhacha, Rioja, Bodegas D. Mateos, Espanha . 88

La Linda, Rosé de Malbec | 100% Malbec, Mendoza, Luigi Bosca, Argentina . 89

Guaspari Rosé | Syrah, Guaspari, Espirito Santo do Pinhal/SP . 132

Château Saint Hilaire | Provence, Yves Lapierre, Coudoux, França . 163

Montes Cherub Rosé of Syrah | Syrah, Valle de Colchagua, Vinã Montes, Chile . 164,80

Villa Fancioni Rosé 750 ml | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah, Sangiovese. Pinot Noir, Petit Verdot, São Joaquim SC, Villa Francioni, Brasil . 145,70

Paris Malbec | Mendoza, Erika Goulart . 80

Vinhos ROSE

VinhosVERDE

Sobremesa & FortificadosPortugal

Vinho do Porto | Tawny, Ruby e White Dry . 18,50 (Taça)

Porto Six Grapes, Graham’s 23 (Taça)

Porto Reserva, Adriano Ramos Pinto . 23 (Taça)

Moscatel de Setubal DOC 18,50 (Taça)

Abafado Molecular Rosado, Luis Pato . 22 (Taça)

EspanhaPremium Cream Sherry, Fern. de Castilha . 18,50 (Taça)

Manzanilla Fernando de Castilha . 18,50 (Taça)

BrasilMiolo Seleção Pichetde 500 ml | Chardonnay/Viognier, Campanha Gaúcha, Miolo . 25,50

Pizzato, Chardonnay | Chardonnay, Pizzato, Vale dos Vinhedos . 113

Guaspari Vista do Bosque | Espírito Santo do Pinhal/SP, Viognier, Guaspari . 248

Guaspari Vista do Lago | Espírito Santo do Pinhal/SP, Chardonnay, Guaspari . 256

L A Jovem, Viognier | Viognier, Altos Montes - Serra Gaúcha, Luiz Argenta . 109,80

Vale da Pedra | Sauvignon Blanc, Guaspari, Espírito Santo do Pinhal/SP . 121

Pizzato, Chardonnay Legno | Chardonnay, Vale dos Vinhedos, Pizzato . 165

Villa Francioni, Sauvignon Blanc | Sauvignon Blanc, São Joaquim, Villa Francioni . 162

Guaspari Vista do Café | Espírito Santo do Pinhal/SP, Sauvignon Blanc, Guaspari . 164

Villa Francioni, Chardonnay | Chardonnay, São Joaquim, Villa Francioni . 183

ArgentinaCircus Sauvignon Blanc | Sauvignon Blanc, Mendoza, Escorihuela Gascón . 74

Alamos Viogner | Catena Zapata, Viognier, Mendoza . 115

Las Perdices, Torrontes | Torrontes, Mendoza, Viña Las Perdices . 88

Alamos Chardonnay | Chardonnay, Mendoza, Catena Zapata . 115

Tercos Torrontés | Torrontés, Mendoza, Bodega Tercos . 105

Paris Torrontés | Mendoza, Erika Goulart . 80

VinhosBRANCO

Luis Pato Maria Gomes |Maria Gomes, Bairrada, Luis Pato . 125,60

Esporão Reserva DOC-Alentejo | Antão Vaz, Arinto, Roupeiroe Semillon, Alentejo, Herdade do Esporão . 168

Vinhas Velhas | Bical, Bairrada, Luis Pato . 236

Pêra Manca | Antão Vaz e Arinto, Alentejo, Fundação Eugenio Almeida . 635

EspanhaNavaldar | Viura, Rioja, Bodegas D. Mateos . 88,50

Portugal

ItáliaVelante | Pinot Grigio, Venezia Giulia, IGT, Bertani . 180

Barone Montalto | Pinot Grigio, Terre Siciliane, IGT . 95

Due Uve | Pinot Grigio e Sauvignon Blanc, Soave, Bertani . 255

Vistamare | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Toscana, Ca’ Marcanda Gaja . 617,70

ChileCarmen Insigne |Sauvignon Blanc, Vale Central, Vinã Carmen . 98

Quereu Reserve|Sauvignon Blanc, Vale Central, Fox Wines . 96

Falernia Reserva |Pedro Ximenez, Valle De Elqui, Viña Falernia . 85

Montes, Reserva Sauvignon Blanc | Sauvignon Blanc, Valle do Leyda, Vinã Montes . 128

VinhosBRANCO

FrançaArrogant Frog, Tutti Frutti |Chardonnay, Grenache Blanc, Vermentino, Viognier, Colombard, Sauvignon Blanc, Muscat Sec, Pézenas, Jean Claude Mas . 118

Paul Mas | Gewurztraminer, Pays d’OC – IGT, Domaine Paul Mas . 148

Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie | La Griffe Bernard Chéreau . 127

Chablis Abel Pinchard | Chardonnay, A.O.C. Chablis. Borgonha, Abel Pinchard . 344

Chablis Joseph Faiveley |Chardonnay, Borgogne, Faiveley . 463

África do SulPorcupine Ridge, Sauvignon Blanc | Sauvignon Blanc,

África do Sul, Boekenhoutskloof . 175

BrasilPichet de 500 ml | Cabernet Sauvignon/Merlot . 25,50

Pizzato, Merlot | Merlot, Vale dos Vinhedos, Pizzato . 124

Vale da Pedra | Espirito Santo do Pinhal/SP, Syrah, Guaspari . 125

Fausto Verve Gran Reserva |Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, Dr. Fausto, Pizzato . 165

Pizzato, Cabernet Sauvignon | Cabernet Sauvignon, Vale dos Vinhedos, Pizzato . 120

Pizzato, Concentus | Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, Vale dos Vinhedos, Pizzato . 165

Guaspari, Vista da Mata | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Guaspari, Espirito Santo do Pinhal/SP . 239

Guaspari, Vista da Serra | Syrah, Guaspari, Espirito Santo do Pinhal/SP . 228

Merlot Terroir | Merlot, Vale dos Vinhedos, Miolo . 216

Lote “43” | Merlot e Cabernet Sauvignon, Vale dos Vinhedos, Miolo . 263

ArgentinaCircus Malbec |Malbec, Mendonza, Escorihuela Gascón . 74

Las Perdices |Syrah/Viognier, Mendoza, Viña Las Perdices . 88,20

La Linda, Malbec | Malbec, Mendoza, Luigi Bosca . 99

Alamos Malbec |Malbec, Mendonza, Catena Zapata . 115

Luigi Bosca, Malbec | Malbec, Mendoza, Luigi Bosca . 184

Catena Malbec | Mendoza, Catena Zapata, Malbec . 188

Angelica Zapata, Alta | Cabernet Sauvignon, Mendonza, Catena Zapata . 253

Angelica Zapata, Alta | Mendoza, Catena Zapatta, Malbec . 380

Catena Alta | Catena Zapatta, Malbec, Mendonza . 430

Paris Malbec Premium | Mendoza, Erika Goulart . 80

VinhosTINTO

ÁustriaIllmitz Zweigelt | Zweigelt Burgenland, Alois Kracher . 260

LíbanoMusar Jeune | Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon,

Vale Bekaa, Château Musar . 350

EspanhaNavaldar | 100% Tempranillo, Rioja, DOCa, Bodegas D. Mateos . 88

Luis Cañas, DOC Tinto | Tempranillo, Viura, Rioja, Bodegas Luis Cañas . 110

Embocadero | 100% Tempranillo, Ribera Del Duero, San Pedro Regalado . 135

Finca Antigua Crianza | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e SyrahLa Mancha, Finca Antigua . 185

Luis Cañas, DOC Crianza | Tempranillo, Rioja, Bodegas Luis Cañas . 206

Cepa Gavilán | Tinta del País, Ribera del Duero, Perez Páscuas . 216

FrançaArrogant Frog, Tutti Frutti Rouge | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Shiraz, Languedoc, Jean Claude Mas . 114

Arrogant Frog Croak Rotie | Syrah-Viognie, Languedoc, Jean Claude Mas . 140

Ventoux,DelasFrères,AVC . 155

Bourgogne | Bourgogne, Masson Dubois, Pinot Noir . 172

Arrogant Frog Reserve GSM | Grenache, Mourvèdre, Shiraz, Languedoc - Vale de Hérault, Jean Claude Mas . 155

Mercurey 1º Cru “ Le Clos Du Roy | Pinot Noir, Bourgogne, Faivelley . 687,50

VinhosTINTO

África do SulDurbanville Hills | Pinotage, Cape Town . 125

Barista | Pinotage, Paarl, Barista . 162

ItáliaBarone Montalto | Nero d’Avola, Terre Siciliane, IGT . 95

Chianti Bellosguardo | Sangiovese, Merlot, Syrah, Canaiolo, Colorino, Toscana, Cantina Bellosguardo .105

Podere la Vigna Il Dragone IGT | Sangiovese, Canaiolo, Toscana, Podere La Vigna .120

Podere la Vigna, Rosso | Sangiovese, Montalcino, Podere La Vigna .180

Ricossa Antica Casa | Barbera D'Asti, DOGC , Ricossa. 155

Poderuccio Toscana | Merlot e Cabernet Sauvignon, Toscana, Camigliano, Sangiovese . 223

Numero OTTO | 100% Cannaiolo, Rosso Toscano, IGT, Fattoria CastelVecchio . 305

Rosso Di Montalcino, DOC | Sangiovese, Montalcino, Camigliano . 280

Promis DOC | Merlot, Syrah e Sangiovese, Toscana,Ca’ Marcanda Gaja . 465

ChileTerraNoble | Merlot, Valle Central, Santa Camila . 76

TerraNoble | Carménère, Valle Central, Santa Camila . 76

Carmen Insigne | Cabenert Sauvignon e Cabernet Franc, Vale do Maipo, Vinã Carmen . 98

Montes, Classic Series | Cabernet Sauvignon, DO, Valle de Colchagua . 128

Falernia Reserva |Pinot Noir, Valle De Elqui, Viña Falernia. 142

Falernia Reserva |Carmenere, Valle De Elqui, Viña Falernia . 95

Montes Alpha Pinot | Pinot Noir, Vale de Casablanca e Vale de Leyda, Viña Montes . 235

Montes Twins | Malbec/Cabernet Sauvignon, Marchique e Apalta, Vinã Montes . 180

Montes Alpha | Cabernet Sauvignon e Merlot , Apalta, Viña Montes . 245

Amayna | Pinot Noir, Vale de Leyda, San Antonio, Viña Garcés Silva . 365

Viu 1 | Malbec e PetitVerdot, Valle de Colchágua, Viu Manent . 782,70

VinhosTINTO

PortugalAltano | Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Douro, Altano Symington . 125

Chaminé Tinto |Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Alentejo, Cortes de Cima . 145

Papa Figos | 40% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz,15% Touriga Nacional, e 15% Tinta Barroca Douro, Casa Ferreirinha . 165

E.A. Reserva | Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Alentejo, Fundação Eugenio de Almeida . 225

Esporão Reserva | Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Alentejo, Herdade do Esporão . 225

Monte do Pintor | Aragonez, Castelão, Trincadeira, Alentejo, Monte do Pintor . 198

Cartuxa Colheita | Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Alentejo, Fundação Eugénio de Almeida . 280

Post-Scriptum | Touriga Franca, Touriga nacional e Tinta Roriz, Douro, Chryseia / Prats & Symington . 360

Vinhas Velhas | Baga, Bairrada, Luis Pato . 317,20

Cartuxa Reserva |Alicante Bouschet, Aragonez, Alentejo, Fundação Eugénio de Almeida . 610

VinhosTINTO

Branco ou Tinto | Consulte o garçom sobre rótulos

Miolo, Seleção | 14Consulte opções do dia | 17,50

Sangriaou Clericot

Taça . 16,50Jarra . 36

VinhosTAÇA

Meia garrafaChandon Brut, Brasil | 85

Pizzato Chardonnay Brasil | 60

Pizzato Merlot Brasil | 62

Alamos, Chardonnay | 65

Alamos, Malbec Argentina | 65

Barone Montalto Pinot Grigio Italia | 62

Barone Montalto Nero D’Avola Italia |62

Delas, Ventoux TT França | 67

R$ 8 a doseCaipipiraESALQESALQ 12AEnvelhecida em CarvalhoVelho Barreiro GoldStenicoBom Sucesso de Minas (MG)Espírito de Minas (MG)Nega Fulo (RJ)Sagatiba pura (SP)Sagatiba Velha (SP)VIP (MG)Seleta (MG)Salinas (MG)Box 32 (SC)Maribondo (PB)Ypioca 150 (CE)Serra Preta (PB)CatedralAlambiquePiracicabanaCaninha da RoçaBôer51 (SP)Boresca (MG)Coração de Minas (MG)Germana (MG)Nega Fulo – Pau Brasil (RJ)Sapucaia Velha (SP)

51 Reserva (SP)Velho Jonas Piracicaba (SP)Minas Brasil (MG)Pupira Piracicaba (SP)OuroPrataPitu (PE)Ypioca Orgânica (CE)Ypioca Prata (CE)Da Diretoria BidestiladaEngenho CentralVelho Barreiro OuroJequity (SP)Boazinha (MG)Clandestina (MG)Reserva do Gerente (ES)Mel de Minas (MG)Nega Fulo – Jequitibá (RJ)Santo Grau (MG)Coronel Xavier ChavesParatyLeblon (MG)Engenho Spolador (SP)Vigário (SP)Jequity (SP)Claudionor (SP)Pitu Gold (PE)Ypioca Ouro (CE)

CACHAÇAS

VINHOPRÓPRIO

Cobramos oserviço . R$ 40