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Restaurante Carazal - Parque Tomasini RS 235 Km 31 Fone: (54) 3286.3981 Horário de atendimento: 10h às 18h Sabor Rural Rua João Scur, 1890 - Linha Ávila Alta Fone: (54) 9625.7454 - 8141.3164 Horário de atendimento: sábados, domingos e feriados das 12h às 16h (acima de 20 pessoas, atendimento a noite). Parque Gaúcho RS 115 Km 35 - Várzea Grande Fone: (54) 3421.0800 Horário de atendimento: 10h às 17h30 TRADIÇÕES GAÚCHAS EM GRAMADO SABORES E COSTUMES DA CULTURA DO SUL Localize-se COMIDA CAMPEIRA A culinária do Rio Grande do Sul tem como tradição a carne de charque, o churrasco e as influências trazidas pela Imigração italiana e alemã ocorrida durante o século XIX. Da mistura entre a comida indígena, portuguesa e espanhola e do homem do campo surge a chamada cozinha da Campanha, ou ainda, a comida Campeira. São sabores bem peculiares que mostram a riqueza da gastronomia gaúcha. Em Gramado, um pedacinho do querido Rio Grande do Sul, você se sente parte desta história, tchê! Através deste QR Code, baixe o aplicativo Gramado Inesquecível e acesse todas as informações turísticas da cidade. www.visitgramado.com.br (54) 3286.0220 Avenida das Hortênsias, 2029, Centro, Gramado/RS MAIS INFORMAÇÕES

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Restaurante Carazal - Parque TomasiniRS 235 Km 31Fone: (54) 3286.3981Horário de atendimento: 10h às 18h

Sabor Rural Rua João Scur, 1890 - Linha Ávila AltaFone: (54) 9625.7454 - 8141.3164Horário de atendimento: sábados, domingos e feriados das 12h às 16h (acima de 20 pessoas, atendimento a noite).

Parque GaúchoRS 115 Km 35 - Várzea GrandeFone: (54) 3421.0800Horário de atendimento: 10h às 17h30

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A culinária do Rio Grande do Sul tem como tradição a carne de charque, o churrasco e as influências trazidas pela Imigração italiana e alemã ocorrida durante o século XIX. Da mistura entre a comida indígena, portuguesa e espanhola e do homem do campo surge a chamada cozinha da Campanha, ou ainda, a comida Campeira.São sabores bem peculiares que mostram a riqueza da gastronomia gaúcha.Em Gramado, um pedacinho do querido Rio Grande do Sul, você se sente parte desta história, tchê!

Através deste QR Code,baixe o aplicativo

Gramado Inesquecível e acesse todas as

informações turísticas da cidade.

www.visitgramado.com.br

(54) 3286.0220Avenida das Hortênsias,

2029, Centro, Gramado/RS

MAIS INFORMAÇÕES

TRADIÇÕES GAÚCHAS EM GRAMADOAs diferenças culturais do nosso imenso país proporcionam aos turistas conhecerem diferentes tradições de norte ao sul do Bra-sil. Quem chega a Gramado tem ótimas oportunidades de conhe-cer as expressões culturais, os costumes e a tradição gaúcha.

CTG MANOTAÇO

ESPETÁCULO PÁTRIA GAÚCHA

PARQUE GAÚCHO

O Centro de Tradições Gaúchas Manotaço, com sede localizada no centro da cidade e no bairro Mato Queimado, iniciou suas ativi-dades no dia 15 de março de 1954, mesmo ano de emancipação política do município.

Fundado pelo tradicionalista Lúcio Peregrino Petersen, a entidade faz parte da história de Gramado e recebe muitos visitantes da comuni-dade da cidade e região para a realização do seu rodeio anual, com provas campeiras, com entrega de troféus para os primeiros coloca-dos, apresentações de invernadas artísticas e realização de bailes.

O CTG Manotaço preserva e dissemina as raízes e tradições do povo gaúcho. Realiza ainda, ações voltadas para a transmição da cultura gaúcha à crianças e adolescentes da comunidade.

O espetáculo voltado às tradições gaúchas realizado em Grama-do, proporciona ao público momentos de emoção contando, de forma autêntica, a história do povo gaúcho. A dança de facões, chula e coreografias de canções consagradas fazem espectador entender o porquê do amor incondicional do gaúcho por sua terra, suas origens e sua história. Endereço: CTG Manotaço - Rua Euzébio Balzaretti, nº 798 - CentroAgendamento de shows: (54) 9995.5699 - 9996.3174 - 9133.3822E-mail: [email protected]

O Parque Gaúcho é o único parque temático do mundo que resgata a formação e evolução do gaúcho, seus usos e costumes. O empre-endimento possui uma infraestrutura completa de cultura, gastrono-mia e lazer. Em área de 120 mil metros quadrados, o parque conta com Memorial do Gaúcho, restaurante temático, arena de shows e domas, programa de resgate de animais crioulos, galpão mirim, um espaço lúdico que ensina tradições gaúchas especialmente para as crianças, horta orgânica, herbário, espaço para exposições de arte gaúcha, mangueira para apresentações da lida campeira e espaço para shows artísticos.

Outro atrativo do empreendimento é a Cidade dos Gaúchos. O espaço temático interativo apresenta os principais tipos de habita-ção do interior do Pampa no século 18. No total, são 10 mil metros de área coberta.

O restaurante do parque também promove um resga-te inédito da culinária típica gaúcha. Além de servir almo-ços, o restaurante apresenta a mais nova atração gastro-nômica do Rio Grande do Sul: o Café Gaúcho. O pão de campo quentinho recém-saído do forno a lenha, a linguiça assada na brasa, a manteiga fresca, o doce de leite, o mel de flor de laranjei-ra estão entre as delícias do Café Gaúcho.

CHURRASCARIAS

Com papel fundamental na formação da identidade cultural gaú-cha, o saboroso churrasco é uma das maiores tradições do nos-so Estado, apreciada por quase todos os brasileiros.

CAVALGADA DAS PRENDASA Cavalgada das Prendas acontece anualmente em Gramado. A ativi-dade faz parte das comemorações da Semana Farroupilha que é um evento festivo da Cultura Gaúcha, em homenagem a líderes da Re-volução Farroupilha, sendo o mais longo e um dos mais significativos movimentos de revoltas civis brasileiros, envolvendo em suas lutas os mais diversos segmentos sociais – que aconteceu de 1835 a 1845.

A cavalgada é considerada a maior do Brasil em número de mulheres. Durante o trajeto, o grupo feminino ganha presentes, como mala de garupa, brindes e lanches. Um almoço gratuito é servido também. A atividade encerra com um desfile das prendas.

Churrascaria Costelão Na ValaAv. das Hortênsias, 4759Fone: (54) 3286.6582 - (54) 8402.3293Horário de atendimento: Quintas a terças das 11h30 às 15h. A noite sob reservas.

Churrascaria Chama De FogoAv. Borges de Medeiros,1350Fone: (54) 3286.2563Horário de atendimento: Quartas a segundas das 11h45 às 15h30 e das 19h30 às 22h30

Churrascaria Zelão Av. das Hortênsias, 4919Fone: (54) 3286.2715Horário de atendimento: Terças a Domingos 11h30 às 15h e das 19h às 22h