ESTOQUES

GRÁFICO DENTE DE SERRA A representação da movimentação (entrada

e saída) de uma peça dentro de um sistema de estoque pode ser feita por um gráfico, em que a abscissa é o tempo decorrido (t) para o consumo, normalmente em meses, e a ordenada é a quantidade em unidades desta peça em estoque num intervalo de tempo. Este gráfico é chamado dente de serra devido a sua característica visual geralmente se assemelhar a tal objeto.

GRÁFICO DENTE DE SERRA

GRÁFICO DENTE DE SERRAO ciclo acima representado será

sempre repetitivo e constante se:

a) não existir alteração de consumo durante o tempo T;b) não existirem falhas administrativas que provoquem um esquecimento ao solicitarcompra;c) o fornecedor nunca atrasar;d) nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada pelo controle de qualidade.

GRÁFICO DENTE DE SERRA COM RUPTURA

GRÁFICO DENTE DE SERRA COM RUPTURA No gráfico acima podemos notar, que

durante os meses de junho, julho e agosto e setembro, o estoque esteve a zero e deixou de atender a uma quantidade de 80 peças.

A partir dessa análise concluímos que deveríamos então estabelecer um estoque de segurança.

ESTOQUE DE SEGURANÇA

TEMPO DE RESSUPRIMENTO (TR) O tempo de reposição é um dos cálculos simples

e importantíssimo a ser analisado, pois a não observância desse fator poderá acarretar a falta do item, pois entre vários fatores envolve: Emissão da Requisição de Compra/ pedido/

verificação de orçamento – tempo previsto até a definição para chegar o pedido ao fornecedor selecionado.

Preparação do pedido – tempo que leva do fornecedor fabricar/ embalar/faturar e deixá-lo em condições de ser transportado.

Transporte – tempo que leva para sair do fornecedor até o recebimento do solicitante.

PONTO DE PEDIDO (PP) Será calculado com a fórmula:

PP = Emi + (C x Tr)

Sendo: PP = Ponto de Pedido Tr = Tempo de reposição C = Consumo Médio Mensal (empresas usam D

referente a demanda) Em = Estoque mínimo

ESTOQUE MÍNIMO Usa-se o modelo para cálculo de estoque mínimo:

Em = C x KOnde:

C = Consumo Médio Mensal ou Demanda Média Mensal K = fator de segurança

No fator de segurança, caso queiramos ter uma falha de apenas 10 % em nossos estoques usaremos 0,90. Isso quer dizer que queremos uma garantia de que somente em 10% das vezes o estoque desta peça esteja zero.

ESTOQUE MÍNIMO E PONTO DE PEDIDO Exemplo: uma peça é consumida a uma razão

de 30 unidades por mês, e seu tempo de reposição é de dois meses. Qual é o ponto de pedido, uma vez que o estoque mínimo deve ser de um mês de consumo? PP = Em + (C x Tr) PP = (30 x 2) + 30 PP = 90 unidades.

Isso quer dizer quando o Estoque chegar a 90 unidades, deverá ser emitido um novo pedido de compra.

ESTOQUE MÁXIMO (EM) É a quantidade máxima permitida em

estoque. Será o valor encontrado da soma do Estoque Mínimo (Em) com a Quantidade de pedido (PP).

Emáx = Em + Quantidade pedida.

ESTOQUE MÉDIO O estoque médio irá fazer uma previsão de demanda para o próximo período, e existem várias formas de se calcular:

MÉTODO DO ÚLTIMO PERÍODO

Método grosseiro e sem base

matemática

Consiste em considerar como previsão

de consumo para um período o consumo

realizado no período precedente

MÉTODO DA MÉDIA MÓVEL Aprimoramento do método anterior Consiste em considerar como previsão de consumo

para um período a média dos consumos realizados em um determinado número de períodos precedentes

Para padrões de consumo crescentes, a previsão será sempre menor que o consumo efetivo, e vice-versa

CM =

MÉTODO DA MÉDIA MÓVEL Desvantagens deste método:

As médias móveis são afetadas por valores extremos. Isso pode ser superado utilizando-se a média móvel ponderada com pesos apropriados;

As observações mais antigas tem o mesmo peso que as atuais.