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Aperitivo de bienvenida

ENTRANTESJamón ibérico al corte

con queso puro de oveja al romeroEnsalada de ventresca

Almejas al vinoCalamar a la plancha

Sorbete de limón al cava

SEGUNDO PLATOArroz meloso con bogavante

POSTREMilhoja de crema con

helado de turrón

SOBREMESACafé, infusión, licoresGin Tonic Premium

BODEGAAgua Solán de Cabras

Cerveza MahouTinto Viña Salceda

Blanco Canto Real RuedaCava Brut Nature

Café Oroprés

C/ Gabriel Miró, 41 - SANTA POLARESERVAS: 965 414 706

MÓVIL: 651 814 268e-mail: [email protected]

www.casarico.es

Nosotros:Ángel y GundiSomos una familia

que desde el año 1979 nos dedicamos a la restauración, haciéndo-nos cargo de la dirección de esta casa en 1995, siguiendo con la cocina mediterránea iniciada por los Hermanos Rico.

Basada en la frescura y exquisita calidad de los pescados y mariscos de la bahía. Nuestras especialidades son los distintos tipos de arroces, elaborados con los mejores productos, y destacando el caldero marinero, lograda esta receta de grandes cocineros de esta villa marinera. Éste es un plato muy exquisito que se compone principalmente de gallineta y otros pescados de roca. Se sirve primero el pescado con patatas y salsa, y con el caldo del pescado se elabora un arroz a banda que es un excelen-te final a una excelente comida. Otra de nuestras especialidades es el arroz con bogavante. Esta receta es el resultado de muchos años de experimentación con los arroces, texturas y sabores, con la inclusión de un toque personal que le confiere una distinción especial en nuestra cocina.

Casa RicoRestaurador y Propietario

Vi�nes 17 MayoMenú Meloso

40 €P.P.P.

I.V.A. incluido

Restaurante

Barra - Tapas

VJornadasGastronómicas

del 14 al 17 Mayo de 2019

M�tes 14 Mayo Miérc�es 15 Mayo Jueves 16 MayoMenú Especial Casa Rico Menú Cald�o M�in�o Menú Gundi



con queso puro de oveja al romeroEnsalada Casa Rico

Marisco hervido de la bahíaPulpo plancha sobre cama

de escalivada


SEGUNDO PLATOArroz con sepia y verdura

POSTREFarfai de piña





Café Oroprés



con queso puro de oveja al romeroTomate trinchado con capellanes

Pistoleta planchaPulpo a la gallega


SEGUNDO PLATOCaldero marinero

POSTRECremoso de queso con miel





Café Oroprés



con queso puro de oveja al romeroEnsalada especial con salazones

Calamares a la andaluzaGamba roja de

la bahía de Santa Pola


SEGUNDO PLATOGazpacho de rape

POSTRETiramisú





Café Oroprés

40 €P.P.P.

I.V.A. incluido40 €P.P.P.

I.V.A. incluido40 €P.P.P.

I.V.A. incluido

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