Um drinque no bar do luxuosohotel The Ritz-Carlton (ritzcarl-ton.com), na Potsdamer Platz,pode render uma experincia di-ferente para o paladar. O Fragran-ces criou bebidas inspiradas nocheiro de perfumes famosos, quese destacam j na apresentao.O gosto, contudo, peculiar

alguns realmente lembram umperfume (o que, convenhamos,no bom para uma bebida).De qualquer forma, vale arris-

car ao menos um. Meu favoritofoi o Deliria, inspirado na fragrn-cia francesa LArtisan. Leva ma- vermelha pink lady, xarope debaunilha, lima, framboesa e us-que, e servido num chapeuzi-nho que faz referncia ao do Cha-peleiro Maluco de Alice no PasdasMaravilhas. H ainda outras14 opes e verses no-alco-licas, ao preo de 14 cada. /L.V.

FimdeanoWOLFGANG SCHOLVIEN/VISIT BERLIN

Alm de comer e comprar, shoppings natalinos oferecem atraes variadaspara ningum ter desculpa para ficar em casa mesmo quando a neve cai

Barservedrinquesinspiradosemperfumes famosos

BERLIM

Entre um e outro museu, este eaquele ponto turstico, um baraquieoutroali,lestoeles.Nes-ta poca do ano, ao menos 80mercados de Natal surgem emBerlim. Assim, fica fcil visitaratraes clssicas e, ao mesmotempo,mergulhar na tradio.Omaiordeles,oGendarmen-

markt, fica no Mitte, perto doPorto de Brandemburgo e ou-tros cones da cidade. Localiza-doentre aSaladeConcertoseoconjunto das catedrais Alem eFrancesa, o mercado chama aatenopor suarvoredeNatalde20metros,queajudaa ilumi-nar as 150 barracas do local.Trata-se de uma das poucas

feirasque cobramentrada ( 1),masadiversidadedeprodutoseos bons restaurantes fazem va-ler o ingresso. Para esquentar,pea o glwein, o vinho quentealemohtambmastradicio-nais cervejas alems para quemno se importa como frio.Se a fome bater, no faltaro

opes.Pratos feitoscomcarnede pato, salsichas e sopas socomunsvocgastarde3a12.Desobremesa,biscoitos,bo-los e frutas caramelizadas dei-xamoturistacomguanaboca.Debarrigacheia, aprecieoar-

tesanato, responsvel por boaparte da magia dos mercados.No Gendarmenmarkt, co-mumverosartesos trabalhan-doalimesmo,enquantovocseperde na variedade de detalhes

emateriais disposio.Assim como na ustria, os

enfeites natalinos de madeirase destacam:mandalas, pres-pios e os mais variados tiposde papais nois, a preos quecomeam em 1,50. H tam-bmbarracas de roupas e joias noite, ocorrem apresenta-es musicais.

Extras. Algumas feiras se dife-renciam pelas atraes extras.NaPotsdamerPlatz, por exem-plo,humtobogdegelo(rodel-bahn) de 12 metros de altura custa 1,50, para escorregaruma vez, ou 10, para ir 10 ve-zes no brinquedo.AindanoMitte,aroda-gigan-

te a marca do mercado emfrente sede da prefeitura doalto, uma bela panormica dacidade. H ainda pista de pati-

nao ao redor da Fonte Netu-no, passeio de trenzinho e atpneis as atraes no cus-tammaisde4.JnodaAlexan-derplatz, h carrossel epistadepatinao.A iluminao o diferencial

na feirinhaemfrente aoPalciodeCharlottenburg.Jnodesco-lado bairro de Prenzlauer Berg,o mercado do Kulturbrauerei(antigafbricadecervejaquevi-rou centro cultural), de nomeLucia, sededicaa resgatara cul-tura escandinava, comcomidasemsicastpicasdaDinamarca,Finlndia e Sucia.Paraosmoderninhos,adica

seguir para Friedrichshain, re-gio da East Side Gallery. Ali, omercado Holy Heimat atrai opblico jovem, com msica aovivo e DJs. Entrada: 2. / LILIANVENTURINI

Patins e tobogaquecemBerlim

POOS DE CALDAS

Cores. Emfrente prefeitura,mercadono Mittetem atroda-gigante;abaixo,casa deembutidoscujosfornecedoresdevemtratar bemos animais

ANO NOVO EM SALVADORFrente Praia Rio Vermelho. Caf damanh e noite. 08000714440www.marhotelbahia.com.br

CAMPOS DO JORDOPousada Golden Forest, prx. AoCentro do Capivar, pacotes comcaf da manh. Sutes com lareirae banheira (12)3663-6103www.pousadagoldenforest.com.br

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ClassificadosHotis

BROTAS3

BERLIM

AculinriaemBerlimvaimuitoalm das wrsts, as saborosassalsichasalems.Almdediver-sificarosingredientes,apropos-ta priorizar o que se produz omais perto possvel da cidade.Nessa nova cena, entram res-

taurantesligadoscozinhaorg-nica e tambmos espaos vege-tarianos ou veganos. No Coo-kies Cream (cookiescream.com),nadadecarneemumam-biente ao mesmo tempo mini-malista e sofisticado. Entre osbem temperados pratos dome-nu sazonal, couve-flor com po-lenta, brioche de ovo de codor-na e outras boas surpresas. Omenu-degustao custa 39.NoHerzundNiere(herzund-

niere.berlin),a filosofiaoutra.Ali, come-se carne e a ideia aproveitar tudo o que o animalpode oferecer, do nariz cau-da,comoestescritonocard-

pio.Vocpodearriscaromenu-surpresa(detrsaoitopratos,apartirde36)oufazeraopola carte.Apropostaartesanal e susten-

tvel tambmfundamentaotra-balho da chocolataria Wohlfath(wohlfarth-schokolade.de),semesquecero sabor.Hdezenasdevariedades de chocolate, vendi-dos em barra, bombom, com li-cor e at em verso salgada. Asbarrascustam,emmdia,3,50.Mas, voltando s salsichas,

elas tambmseencaixamnessarota orgnica. No bairro deCharlottenburg, o slogan daVom Eifachen das Gute (vo-meinfachendasgute.com)ar-tesanais,comrespeitoerespon-sabilidade. S entram na casaprodutosdefornecedoresorg-nicos, sem agrotxicos, e ondeos animais so bem tratados.Almde salsichas, queijos, mo-lhos e vinhos complementamocardpio do lugar. / L.V.

Dochocolate swrsts, tudoorgnico

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D6 Viagem TERA-FEIRA, 23 DE DEZEMBRO DE 2014 O ESTADO DE S. PAULO