unidos pela freguesiafiles.ouvidoriafvc.webnode.pt/200000080-03cb204c80... · 2017. 1. 4. · a...

4
Unidos pela Freguesia Fenais da Ajuda / Lomba de São Pedro Edição n. 66 Dezembro 2016—Mensal—Gratuito PÁGINA 1 Noite de Natal anos 50 - 60 do século passado PREPARAÇÃO DA CONSOADA Nos anos 50-60 do século passado, eu e os meus pais passávamos normalmente a noite da missadura em casa da minha tia. Fazíamos o lume de chão para nos aquecermos e para grelharmos a chouriça, o lombinho e o toucinho das sete carnes. O pingo que escorria das missaduras era cuidadosamente aparado com nacos de pão. Até dava para nos lambermos a comer pão assim. Por cima das nossas cabeças, o fumeiro – espécie de enfermaria para os enchidos – onde luzidias e gulosas chouriças, morcelas e farinheiras ficavam a curar, aguardando a sua vez da gente se poder repimpar com elas. Ti Manel Alturas, o meu avô materno, tocava ronca e com a sua voz esganiçada, cantava: "Olha o Deus Menino Nas palhas deitado, A comer toicinho Todo besuntado!" A mesa estava posta para o ritual da comezaina da noite. Pão caseiro, fruta da época, arroz doce e bolos que as mulheres atarefadas preparavam durante todo o dia. Ele era a boleima, o bolo podre, o bolo de laranja, as filhoses, as azevias as argolinhas que os mais crescidos empurravam com vinho doce ou com vinho abafado, depois de termos despachado a chouriça, o toucinho e os lombinhos. Tudo acompanhado com brócolos ou couve-flor e regado com vinho da adega do Zé da Glória. E sabem o que vos digo? Não me lembro de alguma vez ter ouvido falar em colesterol. Na lareira, crepitava o madeiro de Natal. Eu passava a noite a brincar ao pé do lume, a ouvir falar e cantar os mais velhos. Só saía dali cerca da meia noite quando me mandavam para a rua, ver o Pai Natal entrar pela chaminé. Durante muitos anos não consegui perceber a razão exacta pela qual, o bom do Pai Natal entrava precisamente na altura em que eu saía. Depois de ter percebido isto, os presentes minguaram a olhos vistos. Para vos falar disto é por que sei qual a diferença exacta que há entre os dois natais. Ilustração de Raquel Roque Gameiro Ottolini (1889-1970), para bilhete-postal emitido pelos CTT.

Upload: others

Post on 03-Oct-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Unidos pela Freguesiafiles.ouvidoriafvc.webnode.pt/200000080-03cb204c80... · 2017. 1. 4. · A mesa estava posta para o ritual da comezaina da noite. Pão caseiro, fruta da época,

Unidos pela Freguesia

Fenais da Ajuda / Lomba de São Pedro

Edição n. 66

Dezembro 2016—Mensal—Gratuito

PÁGINA 1

Noite de Natal anos 50 - 60 do século passado

PREPARAÇÃO DA CONSOADA “Nos anos 50-60 do século passado, eu e os meus pais passávamos normalmente a noite da missadura em casa da minha tia. Fazíamos o lume de chão para nos aquecermos e para grelharmos a chouriça, o lombinho e o toucinho das sete carnes. O pingo que escorria das missaduras era cuidadosamente aparado com nacos de pão. Até dava para nos lambermos a comer pão assim. Por cima das nossas cabeças, o fumeiro – espécie de enfermaria para os enchidos – onde luzidias e gulosas

chouriças, morcelas e farinheiras ficavam a curar, aguardando a sua vez da gente se poder repimpar com elas. Ti Manel Alturas, o meu avô materno, tocava ronca e com a sua voz esganiçada, cantava: "Olha o Deus Menino Nas palhas deitado, A comer toicinho Todo besuntado!" A mesa estava posta para o ritual da comezaina da noite. Pão caseiro, fruta da época, arroz doce e bolos que as mulheres atarefadas preparavam durante todo o dia. Ele era a boleima, o bolo podre, o bolo de laranja, as filhoses, as azevias as argolinhas que os mais crescidos empurravam com vinho doce ou com vinho abafado, depois de termos despachado a chouriça, o toucinho e os lombinhos. Tudo acompanhado com brócolos ou couve-flor e regado com vinho da adega do Zé da Glória. E sabem o que vos digo? Não me lembro de alguma vez ter ouvido falar em colesterol. Na lareira, crepitava o madeiro de Natal. Eu passava a noite a brincar ao pé do lume, a ouvir falar e cantar os mais velhos. Só saía dali cerca da meia noite quando me mandavam para a rua, ver o Pai Natal entrar pela chaminé. Durante muitos anos não consegui perceber a razão exacta pela qual, o bom do Pai Natal entrava precisamente na altura em que eu saía. Depois de ter percebido isto, os presentes minguaram a olhos vistos. Para vos falar disto é por que sei qual a diferença exacta que há entre os dois natais.”

Ilustração de Raquel Roque Gameiro Ottolini (1889 -1970), para bilhete-postal emitido pelos CTT.

Page 2: Unidos pela Freguesiafiles.ouvidoriafvc.webnode.pt/200000080-03cb204c80... · 2017. 1. 4. · A mesa estava posta para o ritual da comezaina da noite. Pão caseiro, fruta da época,

Dança Sénior Remar Uma Mais -val ia Dança jovem Uma Animação

Concurso de presépios 2016

PÁGINA 2

O Centro Comunitário Cais do Remar, participou mais

uma vez no concurso de presépio promovido pela

Câmara Municipal da Ribeira Grande, neste concurso

engloba duas modalidades – presépio tradicional e

presépio inovador por ser

uma incontornável

expressão de cultura

popular e por ocupar um

lugar de relevo no Natal,

o presépio é uma herança

cultural que importa

preservar. Nesta edição o

nosso Presébio ficou com

a Menção Honrosa o que

muito nos orgulhou.

O Worksohp de dança foi uma iniciativa levada a cabo pelo Centro comunitário Cais do Remar que juntou 36 pessoas em doid grupos distintos, ( Senior e jovem). A dança Sénior é constituída por um conjunto de coreografias baseadas em danças folclóricas de salão de diversas origens, moldadas particularmente às capacidades da pessoa idosa. A atividade iniciou-se na Alemanha no ano de 1971 pela professora Ilse Tutti, coreógrafa e psicopedagoga social. Foi elaborada com o objectivo de enriquecer as actividades de ocupação de tempos livres e estimular a população idosa, a qual já se havia tornado significante nesse mesmo país. A dança sénior têm características próprias que tornam possível a participação de idosos, atendendo à especificidade da actividade física para esta faixa etária. Esta atividade aparece como uma forma de enriquecer as atividades de ocupação dos tempos livres dos idosos, utilizando como ferramenta a música e as coreografias com características próprias, as quais se destacam por serem coreografias de baixo impacto, de curta duração e por não utilizarem esforços físicos intensos.

CONVIVIO DE NATAL

O Centro Comunitário Cais do Remar uma vez mais, comemora o Natal junto dos seus utentes, tanto os seniores como os mais pequenos, foi um almoço de partilha mas acima de tudo de celebração da nossa amizade. Continuação de festas felizes e 2017 abençoado por Deus.

Page 3: Unidos pela Freguesiafiles.ouvidoriafvc.webnode.pt/200000080-03cb204c80... · 2017. 1. 4. · A mesa estava posta para o ritual da comezaina da noite. Pão caseiro, fruta da época,

PÁGINA 3

Passei o em m odo de Nata l

“ Assim como uma vírgula muda uma frase ... Uma simples atitude muda uma história ...”

Futuras At iv idades 2017

Vale a pena pensar nis t o. . .

Orçamento Par t ici pat ivo

A criação de um parque de merendas na Freguesia dos Fenais da Ajuda, a construção do jardim do Linho, na Lomba da Maia e a

instalação de um parque infantil, em São Brás, foram as propostas vencedoras da segunda edição do Orçamento Participativo promovido pela Câmara da Ribeira Grande.

Junta de Freg uesia da Lom ba de São Pedro

O EXECUTIVO DA JUNTA DE FREGUESIA, deseja aos seus habitantes umas Boas Festas com muita Paz, Alegria e acima de todo muita saúde, junto das suas Famílias. Um bem haja a todos ...

Cabaz Sol i dar i o 2016

O EXECUTIVO DA JUNTA DE FREGUESIA DA LOMBA DE SÂO PEDRO, à semelhança do ano anterior, realizou um sorteio de 10 cabazes de Natal. Assim, todas as pessoas que desejaram fizeram a sua inscrição gratuitamente. Muitos parabéns às pessoas sorteadas e a todas as pessoas que se inscreveram. Bom Natal para todos com muita saúde e alegria.

Com a chegada do Fim do Ano, o Centro Comunitário

Cais do Remar proporcionou aos seus utentes seniores,

um passeio com muitas experiências e diversões. Neste

passeio foi possível visitar a Fabrica do Chá da

Gorreana, Presépio das Furnas bem como o Centro

Microbiano dos Açores.

O Futebol de Rua e o Teatro do Oprimido

estão a chegar ao Cais do Remar ....

Estás convocado:

Dia 15 de Janeiro pelas 20 horas no Cais do Remar ...

Eremos ter uma reunião de preparação dos grupos...

Page 4: Unidos pela Freguesiafiles.ouvidoriafvc.webnode.pt/200000080-03cb204c80... · 2017. 1. 4. · A mesa estava posta para o ritual da comezaina da noite. Pão caseiro, fruta da época,

Centro Comunitário Cais do Remar Rua Direita n.º 66/68 9625-029 Fenais da Ajuda São Miguel—Açores Telf: 296462080 Telm: 912140461 E.mail/Facebook [email protected]

PARABÉNS AOS ANIVERSARIANTES DO MÊS DE

JANEIRO “ Parabéns pelo seu aniversário!

Desejo que tenha muita saúde, paz, amor e sucesso para a sua vida ”.

SABOR & SA B ER DO MÊS “Bifes de f iambre com mel e cogumelos ”

Na próxima edição do Bolet im In/Formativo “Unidos pela Fregues ia ”

…Sabor & Saber… “Sonhos de Abóbora”

PÁGINA 4

DIAS CO ME MORATIVOS Jan eiro

HORÓSC OPO SIGNO CA PRI CÓRNIO

Carta Dominante: O Julgamento, que significa Novo Ciclo de Vida. Amor: Alguém que lhe é mui-to chegado pode desapontá-lo. Seja paciente se o comportamento dos outros não corresponder às suas expectativas. Saúde: Coma mais fruta e legu-mes. Dinheiro: Momento sem preocupações. Nú-meros da Sorte: 2, 10, 15, 24, 64, 71 Pensamento positivo: A minha vida está em constante reno-vação. - See more at: http://www.mariahelena.pt/forecasts/horoscopo-semanal-dezembro-5---signo-

Aniversariantes: Dia:

Mariana Pereira Melo 04/01/1996

Joana Medeiros Correia 05/01/2004

Sara Conceição Pacheco Sousa 06/01/2005

Francisco Furtado Pacheco 06/01/2009

Rita Sousa Janeiro Melo 07/01/1996

Ricardo Miguel Pereira da Silva 09/01/2006

Gabriel Soares Lima 10/01/1962

Rui César Moniz Soares 14/01/1984

Jessica Ferreira Moniz 15/01/1997

Maria de Fátima Medeiros Raposo 19/01/1959

Marlene Cátia Moniz Sousa 19/01/1996

Sara Maria Sousa Melo 22/01/1985

Rodrigo Sousa Pacheco 24/01/1991

Rosalina da Conceição Moreira Pimentel 24/01/1988

Ludjero João Moniz Sousa 25/01/1994

Maria de Fátima Teixeira 27/01/1961

Fábio Medeiros Correia 30/01/1987

Teresa de Jesus Tavares Silva 30/01/1970

1 - Dia Mundial da Paz

6 - Dia de Reis

18 - Dia Internacional do Riso

23 -Dia Mundial da Liberdade

Ingredientes para 4 pessoas:

4 Bifes de fiambre.

Mel q.b

1 Lata de cogumelos inteiros.

1 Colher de sopa, de mostarda.

1 Colher de sopa, de manteiga.

1 Pacote de natas

1 Cálice de vinho do Porto .

1 Dl da água da lata dos cogumelos.

Sal e pimenta pouco.

PREPARAÇÃO:

Barre os bifes com mel e leve ao forno perto da grelha para

ganhar uma crosta fina e crocante de mel, cerca de 5 minutos a

220ª. Depois num tacho, ponha todos os ingredientes e tempere

com sal e pimenta. Feche o tacho e deixe cozinhar cerca de 3

minutos. Abra o tacho e cozinhe mais 2 minutos para apurar e

reduzir.