Se a aplicação que pretende para o seu produto não for mencionada nesta página, entre em contacto com o representante local da Urschel a fim de determinar a solução mais eficaz às suas necessidades de redução de dimensões.

TIPOS DE CORTE

VISÃO GERAL DO CORTE

PROCESSADOR DE PRODUTOS DIFÍCEIS DE CORTAR

FATIAS Fatias lisas: 3,2 to 12,7 mm (1/8 a 1/2")

CUBOS/FRAGMENTOS/GRANULADOS/TIRASO corte bidimensional e tridimensional, envolve ajustamento da espessura da fatia e utilização do eixo de corte circular ou de corte transversal necessário.Cortes de facas circulares: 3,2 - 63,5 mm (1/8 – 2-1/2")Cortes de facas de corte transversal: 3,2 - 38,1 mm (1/8 – 1-1/2")

A cortadora ßßAffinity Integra® Dicer (Integra - MINT) é a mais nova da linha de cortadoras Affinity® e oferece cortes de pequeno a média dimensão. Trata-se de uma versão ligeiramente reduzida da cortadora grande Affinity Dicer, esta cortadora incorpora elementos de desenho das antigas séries RA e Affinity. A Integra foi projectada para substituir em linha máquinas da série RA - oferecendo aos industriais, uma actualização melhorada com alimentação maior, caixa do impulsor maior, novo desenho, melhor higienização e potencialmente 20 a 50% de maior capacidade de produção. A nova Integra, transporta os cubos heavy-duty de pequena a médio dimensão para outro nível. A Affinity Integra aceita a alimentação produtos até 4,5" (114 mm). Com características semelhantes às da Affinity grande, também assume o desafio de aplicações difíceis, incluindo queijo, carnes com alto teor de gordura, produtos a temperatura baixa, ingredientes de panificação pegajosos ou produtos como pickles em salmoura.

SALAMETiras 6,4 x 6,4 x 19,1 mm(1/4 x 1/4 x 3/4 ")

BARRA DE CHOCOLATEGranulados6,4 mm (1/4")

CHEDDARCubos6,4 mm (1/4")

PICKLESCubos4 mm (5/32")

BARRIGA DE PORCOCubos6,4 mm (1/4")

1

2

3

4

6

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8

9

CORTADORA AFFINITY INTEGRA® DICER

1111

1. Maçaneta de ajuste da fatia2. Pás do impulsor3. Faca de laminar4. Eixo de alimentação5. Tambor de alimentação6. Facas circulares7. Facas transversais8. Pente de Separação

2222

3333

4444

55556666

7777

8888

11 22 33 44 55

66

77

88

99

MOZZARELLATiras4 x 4 x 19,1 mm(5/32 x 5/32 x 3/4")

MORANGOSCubos3,2 mm (1/8")

PIMENTOCubos9,5 mm (3/8")

BOLACHAS GRAHAM CRACKERGranulados3,2 mm (1/8")5

CORTADORA DE CUBOS AFFINITY INTEGRA®

® Affinity Integra, o Líder Mundial na Tecnologia de Corte de Produtos Alimentares, símbolo do logotipo Urschel e Urschel, são marcas registadas da Urschel Laboratories, Inc. EUA | L3417POR FEB 2020 (s.s. L3058POR)ßß As cortado Affinity Integra, podem conter peças protegidas pelas Patentes dos EUA nos. 6883411, 9296119, D760992 e patentes europeias e estrangeiras.

ES

PE

CIF

ICA

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IME

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www.urschel.com | * info@urschel.com

Dimensões e pesos podem variar dependendo da configuração escolhida para a máquina.

Comprimento: ..............54,45" (1383 mm

Largura: ..........................54,05" (1373 mm)

Altura: ..............................70,97" (1803 mm)

Peso Líquido: ................ 1500 lb (680 kg)

Motor: .............................. 10 CV (7,5 kW)

TREMONHA DE DESCARGA

EXTENSÃO DA TREMONHA DE DESCARGA

70.97 in(1803 mm)

23.50 in(597 mm)

14.75 in(375 mm)

39.00 in(991 mm)

23.50 in(597 mm)

35.50 in(902 mm)

52.01 in(1321 mm)

58.14 in(1477 mm)

12.04 in(306 mm)

12.00 in(305mm)

67.74 in(1721 mm)

60.55 in(1538 mm)

4.27 in(108 mm)

16.00 in(406 mm)

54.05 in(1373 mm)

17.11 in(435 mm)

45.93 in(1167 mm)

17.00 in(432 mm)

8.54 in(217 mm) 1.44 in

(37 mm)

10.37 in(263 mm)

15.31 in(389 mm)

14.24 in(362 mm)

54.45 in(1383 mm)

44.50 in(1130 mm)

14.89 in(378 mm)

3.89 in(99 mm)

11.41 in(290 mm)

42.25 in(1073 mm)

.75 in(19 mm)

10.42 in(265 mm)

56.84 in(1444 mm)

20.98 in(533 mm)

EXTENSÃO DA TREMONHA

DE ALIMENTAÇÃO

TREMONHA DE ALIMENTAÇÃO

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