TEOR DE CARBOIDRATO EM SEMENTES DE UMA POPULAÇÃO NATURAL DE 1

Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd ex Mart. LOCALIZADA NA REGIÃO DO 2

PARANAPANEMA 3

4

MARCELO AUGUSTO MENDES ALCANTARA1; SILVELISE PUPIN1; ANGÉLICA LEONEL 5

COLETO¹; MARCELA APARECIDA DE MORAES1; CELSO MACHADO¹; SELMA BOZZITE 6

DE MORAES1; MARIO LUIZ TEIXEIRA DE MORAES1 7

8

INTRODUÇÃO 9

O Cerrado e o Pantanal são biomas reconhecidos no Brasil e no mundo por apresentarem 10

uma riqueza inigualável de diversidade biológica, extremamente frágil e sob a ameaça constante das 11

novas tendências de desenvolvimento econômico. Nesses biomas são encontradas inúmeras 12

espécies nativas com alto potencial para exploração econômica, nos setores alimentício, 13

farmacêutico e oleoquímico. 14

A macaúba (Acrocomia aculeata), palmeira de ampla distribuição no Cerrado e Pantanal, 15

pode ser considerada uma das espécies mais promissoras, devido à elevada produtividade de óleos e 16

aproveitamento total dos coprodutos, além do sistema de cultivo considerado sustentável do ponto 17

de vista ambiental, social e econômico (CICONINI et al, 2012). 18

De acordo com estimativas, essa oleaginosa pode produzir 4500 litros de óleo por ha.ano-1 19

(ROSCOE et al, 2007). Os frutos da macaúba fornecem dois tipos de óleo economicamente 20

importantes: óleo de polpa e o óleo da amêndoa. Quando comparado ao rendimento oleaginoso de 21

outras culturas anuais como a soja, o girassol e até mesmo a mamona, a macaúba desponta com o 22

seu alto potencial produtivo. Entretanto, a macaúba é superada pelo dendê em termos de produção 23

de óleo, contudo, esta apresenta a vantagem de se adaptar a ambientes secos, tendo baixa 24

necessidade hídrica (COSTA et al, 2009). 25

Na recuperação de áreas degradadas, a macaúba apresenta importância destacável devido 26

ao aporte de resíduos no solo, aumentando assim a vida útil das pastagens e minimizando os 27

impactos da pecuária no ambiente. Além disso, a macaúba é citada como uma espécie pioneira, 28

comum em áreas que sofreram intervenção antrópica recente, principalmente em áreas de pastagem, 29

sendo menos comum em áreas de mata nativa fechada (COSTA et al, 2009). 30

Assim, o objetivo deste trabalho foi determinar o teor de carboidratos em sementes de 31

Acrocomia aculeata em uma população natural, visando fornecer subsídios que possam contribuir 32

para a produção e conservação da espécie. 33

1 Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira – FEIS/UNESP, Ilha Solteira – SP, Avenida Brasil n° 56, Centro, CEP 15.385-000, Caixa Postal 31. Email: Alcantara_bio@yahoo.com

1

MATERIAL E MÉTODOS 34

Foram coletadas sementes em 12 palmeiras matrizes de polinização livre, em uma 35

população natural de Acrocomia aculeata, localizada na região do Pontal do Paranapanema, no 36

município de Rosana-SP. As sementes de cada uma dessas palmeiras foram analisadas com base no 37

teor de carboidrato, obtido pelo método fenol-sulfúrico, utilizando-se uma curva padrão de glicose. 38

A extração e determinação do conteúdo de carboidrato foram realizadas no Laboratório de Genética 39

de Populações e Silvicultura, da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira – FEIS/UNESP. O 40

delineamento experimental utilizado foi o de blocos inteiramente casualizados, com 12 tratamentos 41

(palmeiras matrizes) e quatro repetições. Os parâmetros estatísticos foram obtidos com base na 42

análise de variância e as médias dos tratamentos foram comparadas utilizando-se o teste de Scott-43

Knott, empregando-se o software R (R CORE TEAM, 2012) e o pacote “ExpDes” para análise dos 44

dados (FERREIRA et al, 2013). 45

46

RESULTADOS E DISCUSSÃO 47

A média para o teor de carboidrato foi de 7,49 mg.g-1. O coeficiente de variação 48

experimental foi considerado de baixa magnitude (8,48%) conforme Pimentel Gomes e Garcia 49

(2002), indicando boa precisão das análises realizadas. O teste F mostrou-se significativo ao nível 50

de 95% de probabilidade, sugerindo que as progênies apresentaram médias estatisticamente 51

diferentes entre si para o teor de carboidrato em suas sementes (Tabela 1). 52

Por meio do teste de Scott-Knott foi possível separar os tratamentos em cinco grupos. O 53

intervalo de variação foi de 5,03 mg.g-1 (Matriz 4) a 12,91 mg.g-1 (Matriz 11). Com isso, a 54

amplitude de variação foi elevada (7,88 mg.g-1), evidenciando a grande variação entre as palmeiras 55

matrizes provenientes da população natural estudada. Este fato pode favorecer a perpetuação da 56

população no estabelecimento de regenerantes em condições ambientais diferentes. 57

Em geral, 41,67% das palmeiras matrizes apresentaram valores para o conteúdo de 58

carboidrato maior que a média. Essas matrizes foram: 11 (12,91 mg.g-1), 6 (11,22 mg.g-1), 10 (8,26 59

mg.g-1), 1 (8,17 mg.g-1) e 8 (8,11 mg.g-1). Esses resultados indicam que essas palmeiras fornecem 60

sementes com maior conteúdo de carboidrato e, portanto, maior quantidade de energia para o 61

desenvolvimento do embrião. Em espécies arbóreas nativas, cuja colonização da espécie se dá 62

predominantemente pela dispersão de sementes, caso da macaúba, a composição química, como o 63

teor de carboidrato, passa a ser um fator determinante da sobrevivência ou não das progênies de 64

uma determinada matriz, isso por que a quantidade e a velocidade com a qual este carboidrato é 65

desdobrado podem garantir ou não o estabelecimento e o desenvolvimento da plântula no campo. 66

67

2

CONCLUSÕES 68

A partir das análises obtidas, pode-se concluir que existe grande variação para o conteúdo 69

de carboidrato entre as palmeiras matrizes, fato que pode contribuir para a conservação dos 70

indivíduos desta população e uma premissa de que possa existir também, variação genética para 71

este caráter, que poderá ser estudada e explorada para fins de melhoramento genético. 72

A realização de estudos, ainda escassos, sobre a Acrocomia aculeata deve permitir o 73

advento a importantes resultados para a produção de palmeiras com grande potencial, tanto 74

econômico, quanto ambiental. 75

Este estudo associado aos demais trás uma contribuição para a produção e o conhecimento 76

de uma espécie, que coloniza diversos ambientes deste país e abrange áreas que englobam diversos 77

estados da nação. 78

79

REFERÊNCIAS 80

CICONINI, G.; FAVARO, S.P.; ROSCOE, R. Caracterização de frutos e óleo de polpa de 81

macaúba dos biomas Cerrado e Pantanal do estado de Mato Grosso do Sul, Brasil. 82

Universidade Católica Dom Bosco, Campo Grande, 2012. 150p. 83

84

COSTA, C. F. Solos e outros fatores ambientais associados à diversidade fenotípica de 85

macaubais no estado de são paulo. Dissertação (Mestrado em Agricultura Tropical e Subtropical). 86

54p. Instituto Agronômico, Campinas – SP, 2009. 87

88

COSTA, C. N.; GALVÃO, S. R. S.; LEITE, L. F. C.; ARAÚJO, E. C. E.; LEMOS, J. O.; 89

JUNQUEIRA, N. T. V. Indicadores químicos de um Latossolo Vermelho-Amarelo em áreas 90

sob Macaúba ou Pastagem no centro Maranhense. CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA 91

DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. 92

[Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. p. 170-171, Trab. 1232. 93

94

PIMENTEL-GOMES, F.; GARCIA, C.H. Estatística aplicada a experimentos agronômicos e 95

florestais: exposição com exemplos e orientações para uso de aplicativos. Piracicaba: FEALQ, 96

2002. 309p. 97

98

ROSCOE, R., RICHETTI, A., & MARANHO, E. Análise de viabilidade técnica de oleaginosas 99

para produção de biodiesel em Mato Grosso do Sul. Revista Política Agrícola, 16, 48-59, 2007. 100

3

R CORE TEAM. R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for 101

Statistical Computing, Vienna, Austria. SBN 3-900051-07-0. 2012. Disponível em: <http://www.R-102

project.org/>. 103

104

FERREIRA, E.B.; CAVALCANTI, P.P.; NOGUEIRA, D.A. ExpDes: Experimental Designs 105

pacakge. R package version 1.1.2, 2013. 106

107

Tabela 1. Quadro da análise de variância para o teor de carboidrato em sementes de Acrocomia 108

aculeata, coletadas em uma população natural, localizada no município de Rosana-SP. 109

110

Fonte de

Variação

Graus de

Liberdade

Soma de

Quadrados

Quadrado

Médio

Teste

F

Tratamentos 11 259,002 23,5457 58,37

Resíduo 36 14,522 0,4034

Total 47 273,524

111

Figura 1. Gráfico da distribuição das médias para o teor de carboidrato em uma população natural 112

de Acrocomia aculeata procedente de Rosana-SP, pelo teste de Skott-Knott. 113

114

115

0

1

2

3

4

5

6

A B C D E

Núm

ero

de p

alm

eira

s mat

rize

s

Distribuição de médias

Teste de Scott - Knott

CHO

4