Sílvio Renato Oliveira Menegassi

Júlio Otávio Jardim Barcellos

Leonardo Canali Canellas

Tamara Esteves de Oliveira

Jean Carlos dos Reis Soares

UFRGS

FACULDADE DE AGRONOMIA

DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA

NESPRO

WWW.NESPRO.UFRGS.BR

nespro@ufrgs.br

(51) 3308.6048

Porto Alegre / RS

2010

Autores:

Sílvio Renato Oliveira Menegassi

NESPRO - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFRGS

Júlio Otávio Jardim Barcellos

NESPRO - Departamento de Zootecnia, Fac. Agronomia - UFRGS

Leonardo Canali Canellas

NESPRO - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFRGS

Tamara Esteves de Oliveira

NESPRO - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFRGS

Jean Carlos dos Reis Soares

NESPRO - Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFRGS

Tópico Página

Apresentação _________________________________________ 4

Alimentação de touros__________________________________ 5

Saúde do Touro_______________________________________ 13

Manejo antes da estação de monta_______________________ 17

Manejo durante a estação de monta ______________________ 26

Manejo após a estação de monta________________________ 32

Calendário___________________________________________ 33

Conclusão___________________________________________ 35

Apresentação

A pecuária de corte mudou muito nos últimos anos e novas formas de re-

produção surgiram, mas entre elas a monta natural ainda prevalece. Assim, a

maioria dos bezerros nascidos no Brasil têm origem no acasalamento a cam-

po. Portanto, para que o acasalamento seja efetivo e resulte em altas taxas de

vacas prenhes é fundamental a maneira de utilizar o touro. Este deve ser de

boa genética e receber um manejo específi co e cuidadoso durante a monta

para atender os requisitos básicos de um reprodutor. A estação de monta é

um período restrito durante o ano e a etapa mais crítica para o touro. No en-

tanto, para superar com êxito essa etapa, são necessários manejos estratégi-

cos durante todo o ano. Portanto, é necessário compreender e realizar ações

especializadas com um reprodutor desde a sua escolha, passando pelos cui-

dados sanitários, alimentares e reprodutivos apropriados a cada época do

ano. Assim, o desafi o de cobrir e fecundar o maior número de vacas na es-

tação reprodutiva será vencido com máxima efi cácia.

5

Alimentação de touros

A alimentação é fator fundamental para que os animais possam demonstrar

o seu potencial produtivo e como a criação é conduzida quase que exclusiva-

mente a pasto é muito importante a taxa de lotação dos animais.

Touros não podem estar em potreiros rapados e com baixa qualidade.

No inverno (região sul) ou estação da seca (Brasil central) é quando ocorre

diminuição da quantidade e qualidade do pasto. Nesse período a alimen-

tação dos touros deve ser ajustada, seja por meio de pastagens cultivadas de

melhor qualidade, reserva de potreiros (feno em pé) ou utilização criteriosa

de algum tipo de suplemento. Esse manejo tem como objetivo fazer com que

o touro não diminua o estado corporal durante o período de escassez alimen-

tar. Alimentação excessiva (Rações com altos níveis de energia e proteína na

dieta) resulta em touros muito pesados e gordos, o que diminui a qualidade

do sêmen e a procura de vacas em cio no potreiro, inclusive reduzindo a ca-

pacidade de monta. Isso é muito prejudicial nos meses de verão, porque a 6

08

deposição de gordura na bolsa escrotal difi culta a termoregulação e preju-

dica a espermatogênese. O touro muito pesado tem difi culdade de montar,

além disso o excesso de peso sobrecarrega o sistema de aprumos podendo

diminuir a vida útil.

Os touros mais férteis são aqueles manejados em boas pastagens,

sem o fornecimento de grãos, ou seja, precisam de uma adequada

condição corporal para fecundar o maior número possível

de vacas em um curto espaço de tempo.

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Avaliação do Estado Corporal do Touro

O Escore de Condição Corporal (ECC) é um método para avaliar a condição

física do touro. É uma avaliação visual e, por meio desta, é possível julgar se

as condições nutricionais do touro estão adequadas para a monta a campo.

A forma mais utilizada para avaliar o ECC em gado de corte é por meio da

atribuição de uma nota (de 1 a 5) de acordo com o estado corporal do animal,

seguindo alguns critérios, como demonstram os exemplos a seguir:

8

ECC 1As costelas podem ser visualizadas.Animal com pouca musculosidade.Animal muito magro. Nem pense em utilizar um touro nesse estado.

9

ECC 2Os ossos estão bastante salientes. As costelas têm pouca cobertura.Animal magro. Não utilize touro nesse estado.

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12

ECC 3As costelas estão cobertas quase que totalmente.Pele está fl exível podendo ser levantada comfacilidade. Boa deposição muscular. Animal em estado moderado.Apto para a monta a campo, mas permanecer atento para que o touro não diminua seu estado físico.

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ECC 4Há boa cobertura muscular e algum depósito de gordura. As costelas estão completamente cobertas. Na linguagem de campo diz-se que o animal está com carne branca.Condição ideal para o touro trabalhar,especialmente se for jovem (2 anos).

12

14

ECC 5Excesso de gordura depositada na baseda cauda e costelas. Touro muito gordo. Não utilizar touro nessas condições. Necessita perder muito peso para trabalhara campo.

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Saúde do Touro

A sanidade é condição básica para a boa produção animal. No planejamento

do manejo dos touros deve ser dada especial atenção a este aspecto, pois

durante a monta a saúde do touro é desafi ada pela intensidade do trabalho.

Também, deve ser lembrado que durante a monta podem aparecer doenças,

portanto, o touro deve estar devidamente protegido em termos sanitários.

Aspectos relacionados à sanidade que devem ser observados criteriosamente:

Vacinações: vacinar os touros conforme o calendário sanitário anual da pro-

priedade e com alguma vacina específi ca para a categoria se o veterinário

recomendar.

Dosifi cações: todos os touros devem ser obrigatoriamente vermifugados

60 dias antes do início da monta; no início do período de monta; no fi nal do

período de monta; fora dessas etapas a cada 90 dias de intervalo. Quando a

temporada de monta é superior a 90 dias, pode-se aplicar uma dosifi cação

durante o período de serviço. Os touros jovens (com menos de 3 anos) devem 14

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ser dosifi cados com um intervalo de 60 dias. Lembre-se que alguns vermífu-

gos também controlam o carrapato. Tenha cuidado.

Parasitas externos (ectoparasitas): controlar a infestação de carrapatos,

bernes e moscas. Para isto, deve ser seguido o controle da fazenda, mas lem-

brando que a categoria de touros necessita muitas vezes de uma estratégia

especial para o carrapato e tristeza parasitária bovina (TPB). Bernes podem

causar ferimentos localizados no aparelho reprodutor e inutilizar o touro.

Atenção especial deve ser dada aos touros vindos de outras fazendas,

principalmente no que diz respeito ao carrapato e a plantas tóxicas.

Portanto, converse com o vendedor do touro e informe-se sobre esse tema.

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Cuidados Emergenciais: observar eventuais lesões que possam ocorrer

principalmente no prepúcio, pênis e saco escrotal. Observar o aparelho lo-

comotor do touro, com atenção especial ao comportamento de caminhada,

verifi cando possíveis lesões nas patas e cascos. Verifi car possíveis lesões nos

olhos e boca e evitar que os touros tenham acesso a plantas tóxicas sem con-

hecimento prévio.

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Touro com carrapato, dermatite escrotal e miíase (bicheira).

17

Manejo antes da estação de monta

Existem diversos aspectos que devem ser observados no período que ante-

cede a estação de monta, tais como: a realização do exame andrológico, a

aquisição de novos touros (se necessário), a avaliação da condição corporal,

a observação de cio das vacas e a defi nição do percentual de touros em cada

lote de vacas. Lembrar que a alimentação e a sanidade devem ser observadas

o ano todo. Com relação ao manejo alimentar, os touros podem estar gordos,

magros ou com o estado adequado para a estação de monta. Vamos tratar

das duas primeiras possibilidades que são mais freqüentes.

Manejo do touro gordo

Se o reprodutor está muito gordo (ECC= 5), provavelmente é um touro com-

prado em um leilão. Em geral é de dois ou três anos. Esse touro deve perder

um pouco de peso até o início da estação de monta. Essa perda de peso deve

ser gradativa e cuidadosa, pois sempre produz estresse no animal. No caso

de touros que foram preparados com concentrados (grãos) a substituição do

grão por pastagens cultivadas ou campo nativo de boa qualidade permite

18

20

que dentro de um período de 30-60 dias esse touro estará na condição cor-

poral recomendada para a monta (ECC= 4). Porém, na prática geralmente os

touros comprados chegam à fazenda no início do serviço. Portanto, a primeira

recomendação está comprometida. Não haverá tempo hábil para o touro per-

der peso e estar na condição ideal do trabalho. Recomenda-se não comprar

touro muito gordo ou se assim for, comprar com a antecedência mínima de

45 dias para que ocorra adaptação na propriedade. Os touros de produção

própria não precisam ser alimentados para alcançar esse estado, pois já vimos

é prejudicial a saúde do touro e ao bolso do pecuarista.

Manejo do touro magro

A recuperação de um touro magro deve ser planejada no mínimo 90 dias

antes da estação de monta. A utilização de pastagens de alta qualidade é fun-

damental para que esse reprodutor atinja a condição corporal adequada por

ocasião do início do acasalamento. É importante lembrar que a utilização de

suplementos concentrados deve ser criteriosa para que não haja interferência

na qualidade seminal. Não utilizar rações desbalanceadas ou com excesso de

proteína. 19

Exame andrológico

O objetivo principal do exame andrológico é fazer uma estimativa da fertili-

dade potencial do touro. A resposta dos exames: clínico geral, clínico espe-

cial, seminal e comportamental indicarão se o touro está apto ou não para

a reprodução. O exame andrológico deve ser realizado anualmente por um

médico veterinário capacitado. Os touros que não passam no andrológico

não devem ser utilizados no período de monta. Com o parecer veterinário as-

sociado ao bom senso, o pecuarista decide o destino do touro. De um modo

geral vendê-lo para o abate é o mais indicado.

Avaliar todos os touros, por meio do exame andrológico, é uma das práticas

obrigatórias antes de iniciar a monta.

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Touro com libido e habilidade física presente.

21

Touro com libido e semhabilidade física presente.

22

24

O conhecimento do percentual de vacas que está ciclando (entrando em cio)

ano início da estação de monta é uma informação importante para decidir o

número de touros que vai ser utilizado num determinado lote de vacas. Mui-

tas vezes, os touros entram em serviço e “não trabalham” porque não tem vaca

em cio. Um percentual diário de 2 a 3% de vacas em cio é um bom indicativo

de que o lote está com boa atividade ovariana e apto para o entoure. Se todas

as vacas estiverem ciclando, todas demonstrarão cio em 21 dias. Portanto, o

percentual ideal de cios diário, em monta natural, é de 4 a 5%. Uma maneira

prática de avaliar o percentual de cios é contanto o número de vacas em cio

num lote por um período de 5 a 10 dias. Sabendo o número de vacas obser-

vadas em cio e o número total de vacas do lote, aplica-se a seguinte fórmula:

Avaliação do porcentual de vacas em cio

% ciodiário x 100

número de vacas em cio

número de vacas no lotex

número de dias

=

23

Exemplo:

Em um lote de 100 fêmeas, observadas por 10 dias, 25 delas manifestaram cio.

Isso representa 2,5% de manifestação média diária de cios.

Na prática, o índice de 2,5 a 3% de cios diários médios é alcançado comescore corporal das vacas de no mínimo 3.

% ciodiário 2,5%x 100

25

100 x 10= =

24

26

Percentual de touros

O percentual de touros, aprovados no andrológico, em um rebanho de vacas

em monta natural deve ser defi nido previamente ao acasalamento. Esse per-

centual pode variar dependendo de alguns fatores:

Idade do Touro:

Touros com dois anos de idade: utilizar 5% de touros (1 touro em 20 vacas; 5

touros em 100 vacas).

Touros a partir de 3 anos (adultos): utilizar 4% de touros (1 touro em 25 vacas;

4 touros em 100 vacas).

Raça do Touro:

Os touros de origem zebuína e seus sintéticos serão utilizados num menor

percentual.

Touros zebuínos de dois anos: utilizar 1 touro para 25 vacas;

Touros zebuínos adultos: utilizar 1 touro para 40 vacas.

25

Justifi cativa: touros zebuínos cobrem menos vezes a mesma vaca no mesmo

cio, por isso se desgastam menos a campo e podem ter uma relação diferenci-

ada. Quando o tamanho do lote não resultar no número exato calculado pelo

porcentual de touros, faça o ajuste para um número superior. Por exemplo,

num lote de 150 vacas, o percentual de 5% de tourinhos europeus de 2 anos

seria 7,5 touros, então coloca-se 8.

Tamanho do potreiro e tipo de pastoreio:

Potreiros em pastoreio contínuo e de dimensões acima de 200 hectares ex-

igem maiores percentuais de touros, podendo em alguns casos, como em

áreas com topografi a acidentada, presença de fl orestas e plantas invasoras,

chegar até 6% de touros no rodeio. Nos sistemas de pastoreio rotacionado,

geralmente em potreiros com áreas inferiores a 50 hectares, é possível trabal-

har com percentuais menores de touros – 3%.

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Manejo durante a estação de monta

O correto manejo no período da estação de monta é fundamental para se

obter bons índices reprodutivos. Considerando que o manejo pré-acasala-

mento foi realizado de forma adequada é necessário planejar o que deverá

ser feito durante a estação de monta. Essa etapa é tão importante quanto às

demais, no entanto é necessário um cuidado especial, elegendo como pri-

oridade a observação constante dos rodeios de cria e dos touros. Dentre as

atividades que devem ser realizadas durante esse período destacam-se a dis-

tribuição dos touros no rodeio de cria e a observação comportamental dos

animais, principalmente dos mais jovens. Vale lembrar que se o lote de vacas

está com uma taxa de cios muito baixa, inferior a 2%, pode-se iniciar a monta

com um percentual de touros em torno de 2% e, nos próximos dias, colocar

mais touros até completar o número defi nido pelo tamanho do lote.

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Observação dos touros no rodeio

Na temporada de monta é fundamental a observação dos touros no rodeio de

cria, sendo que os touros jovens, devido a inexperiência, devem ser observa-

dos todos os dias e os adultos, de 3 a 4 vezes por semana. A observação deve

ser feita reunindo todo o lote de vacas e touros e verifi cando o comporta-

mento dos touros frente às vacas em cio. Além disso, notar se há alguma lesão

no prepúcio, pênis e aparelho locomotor, pois são problemas freqüentes nos

touros depois de iniciar a estação de monta. O escore corporal dos touros

não deve ser menor que 3. Quando o touro apresentar algum problema que

difi culte a cobertura ou que seja um indicativo de diminuição de sua fertili-

dade, o mesmo deve ser retirado do lote. Portanto, para que isto ocorra há a

necessidade de um percentual de touros em reserva. Geralmente em torno

de 15 % dos touros pifam durante a temporada de monta e este deve ser o

percentual de touros em reserva. Assim, se a necessidade foi estabelecida em

10 touros, a fazenda deve ter um excedente em reserva de um a dois touros

(10 a 20% como reserva). Esse é o verdadeiro rodízio, não entre os touros, mas

o de vistoriá-los periodicamente e substituí-los quando necessário.28

O rodízio que preconiza substituir todos os touros de um lote em serviço por

número equivalente em reserva é uma prática em desuso nas criações comer-

ciais, pois requer quase o dobro de touros necessários num rebanho. E, utili-

zar a metade dos touros necessários trocando-os quinzenalmente não é uma

prática recomendável. À medida que vai se aproximando o fi nal do período

de monta e a observação do pessoal de campo indica que a incidência de cio

é muito baixa, inferior a 1%, então é possível ir retirando alguns touros do lote.

29

Hierarquia

Durante a observação do rodeio de cria é fundamental a observação da hier-

arquia entre os touros, pois estes podem ser dominantes ou dominados e isso

comprometer o desempenho na monta. Esses fatores fazem parte do com-

portamento animal e devem ser levados em conta. Entre touros de dois anos

a hierarquia é instável e demora mais tempo para ser equilibrada, ou seja,

estes touros brigam mais quando não pertencem ao mesmo lote de origem.

Já, nos touros adultos ela se estabiliza mais facilmente, e normalmente quan-

do distribuídos nos lotes de vacas não ocorrem muitas disputas. Porém, às

vezes as disputas não são visíveis e acabam ocorrendo somente no momen-

to da monta, quando um dos touros é dominante. Se os touros dominantes

apresentarem patologias impeditivas para a reprodução, corre-se o risco de

ter uma diminuição nos índices de natalidade na propriedade, pois além de

não trabalharem, impedem os mais jovens de fazê-lo. Além disso, um touro

dominante pode entrar em exaustão física durante a temporada de serviço e

prejudicar a prenhez fi nal.

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Fatores que determinam a hierarquia:

Tempo de permanência do touro na propriedade determina dominância dos

mais velhos;

Touros muito jovens ou muito velhos são dominados;

Touros mais pesados são dominantes;

Touros aspados são dominantes frente aos mochos.

Não coloque no mesmo lote de vacas touro aspado com touro mocho.

Touro de elevado tamanho com touro jovem. Separe os dominantes ou deixe

em lotes pequenos de vacas ou com outros touros que não são dominados.

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Manejo após a estação de monta

Este é um período muito importante, pois há tempo sufi ciente para os ajustes

necessários até a nova estação reprodutiva. Os principais pontos a serem ob-

servados são:

• Constituição do lote de touros;

• Eliminação de touros que saem da monta com problemas irreversíveis;

• Tratamento daqueles com alguma lesão recuperável;

• O início de um programa alimentar para recuperar o escore corporal.

Portanto, no fi nal da estação todos os touros devem passar por uma análise

criteriosa para que recebam o tratamento adequado conforme o seu destino.

Vale lembrar que em alguns casos os touros vão constituir um único lote e

pode, novamente, ocorrer alguns problemas de disputas entre eles. Assim

sendo, é necessário um acompanhamento no início da formação do novo

grupo de animais.

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Calendário

ago

MANEJO ANTES DA ESTAÇÃO DE MONTA

15/08 a 15/11

• Exame Andrológico• Aquisição de notos touros• Avaliação do ECC• Verifi car cios das vacas• Defi nir percentual de touros • Distrbuição dos touros nos ro

• Observar hierarquia (brigas)• Observar touros trabalhando• Atenção aos touros jovens• Substituição eventuais de tou• Avaliação do ECC

MANEJO DURANTE A ESTAÇÃO DE MONTA

16/11 a 15/02

out nov dez jan fevset34

s nos rodeiosbrigas)

handovenss de touros

• Descarte de touros• Recuperação do ECC• Manejo da alimentação• Agrupamento dos touros

MANEJO APÓS AESTAÇÃO DE MONTA

16/02 a 14/08

fev mar abr mai jun jul ago 35

Conclusão

O adequado manejo dos touros em um eleva a taxa de prenhez e com isso au-

menta o retorno econômico do investimento feito na compra ou na produção

própria do reprodutor. Portanto, estabeleça na sua fazenda um plano de

manejo anual para os touros respeitando as peculiaridades do seu sistema

de produção. Conscientize o pessoal de campo para ter mais atenção quando

recorre os potreiros onde se encontram os touros, cuidado redobrado e senso

de observação aguçada no período de monta. Com isto, certamente serão

obtidos melhores resultados nos sistemas de cria em pecuária de corte com

base pastoril.

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