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MEDIÇÃO DE LEITE VIA SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO INFORMATIZADO Data: 20/10/2013 Palestrantes: Martim Zelone Manuel Salleme Luiz Otávio FABO BOMBAS E EQUIPAMENTOS LTDA

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MEDIÇÃO DE LEITE VIA SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO INFORMATIZADO

Data: 20/10/2013

Palestrantes: Martim ZeloneManuel SallemeLuiz Otávio

FABO BOMBAS E EQUIPAMENTOS LTDA

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� HISTÓRICO DA EMPRESA

� 20 anos de mercado

� Desenvolvimento e fabricação de soluções em bombeamento e sistemas de desaeração e medição de leite a granel.

� PRODUTOS

� Bombas sanitárias, submersivas, multestágio, autoaspirante, lóbulo (vácuo), auto escorvante, sistemas de desaeração e medição embarcado e estacionário.

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OBJETIVOS

� PRECISÃO NAS MEDIÇÕES

� SANIDADE NO PROCESSO DE COLETA

� INFORMATIZAÇÃO COMPLETA DA CADEIA PRODUTIVA

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EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• DESNIVELAMENTO DOS TANQUES• DESNIVELAMENTO DOS TANQUES

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• ALTERAÇÃO FÍSICA DA RÉGUA

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• ALTERAÇÃO FÍSICA DA RÉGUA

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• ALTERAÇÃO DOS PONTOS DE APOIO DA RÉGUA

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• ALTERAÇÃO DOS PONTOS DE APOIO DA RÉGUA

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• TANQUES COM SOMENTE 1 PINO

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• TANQUES COM SOMENTE 1 PINO

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• TANQUES SEM PINOS

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• TANQUES SEM PINOS

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• TANQUES COM 2 PINOS

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• TANQUES COM 2 PINOS

Page 10: Sistema Informatizado Desaeração e Medição de Leite - Martin …inmetro.gov.br/painelsetorial/palestras/sistema-informatizado... · • medida de volume com rÉgua graduada e

• ERROS NA TABELA DE CONVERSÃO

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• ERROS NA TABELA DE CONVERSÃO

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• RÉGUA COM DIFICULDADE DE VISUALIZAÇÃO

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

NAS INSTALAÇÕES:

• RÉGUA COM DIFICULDADE DE VISUALIZAÇÃO

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• LEITE BALANÇANDO DURANTE A MEDIÇÃO

EXEMPLOS DE IRREGULARIDADES ENCONTRADAS NO PROCESSO DE COLETA DE LEITE À GRANEL.

TRANSPORTADOR:

• LEITE BALANÇANDO DURANTE A MEDIÇÃO

• ERROS DE APONTAMENTO: ESQUECE DE ANOTAR OU ANOTA ER RADAMENTE OS RESULTADOS

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DE QUE FORMA O SISTEMA IRÁ CONTRIBUIR?

• MEDIÇÃO DO LEITE COM PRECISÃO

• SANIDADE DA MEDIÇÃO E COLETA DE AMOSTRAS

• INFORMATIZAÇÃO DO PROCESSO DE COLETA DO LEITE E GER ENCIAMENTO DOS DADOS COLETADOS

• DIMINUIÇÃO O TEMPO DE COLETA DO LEITE

• EXTINÇÃO DOS ERROS DE MEDIÇÃO DE QUALQUER NATUREZA

O PROJETO

• RESISTÊNCIA AS CONDIÇÕES DE CAMPO E/OU ESTRADAS

• INSTALAÇÃO EM QUALQUER MODELO DE CAMINHÃO

• FÁCIL OPERAÇÃO

• BAIXA MANUTENÇÃO

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COMPOSIÇÃO DO SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO

� DESAERADOR• TERMÔMETRO PT 100

� MEDIDOR DE VAZÃO MAGNÉTICO INDUTIVO

� COLETOR DE DADOS COM IMPRESSORA

� IDENTIFICADOR RF

� SUPERVISÓRIO P/ AQUISIÇÃO DE DADOS

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FUNCIONAMENTO DO SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO EM BARCADO

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FUNCIONAMENTO DO SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO ES TACIONÁRIO

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DIAGRAMA DA PROPOSTA FABO PARA COLETA DE LEITE À G RANEL

ROTA OU LINHA DE COLETA

NOME E CÓDIGO DO PRODUTOR

SISTEMA EMBARCADO DE DESAERAÇÃO E

MEDIÇÃO INFORMATIZADO

UNIDADE DE RECEBIMENTO ( LATICÍNIO )

DADOS COLETADOS

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PROPOSTA COMPROVAÇÃO DOS RESULTADOS

• COMPARATIVO DE RESULTADOS RÉGUA X BALANÇA X MEDIDOR

• MEDIDA DE VOLUME COM RÉGUA GRADUADA E CALIBRAÇÃO IN METRO

• 50 l• 300 l• 500 l

MEDIDA DE VOLUME 50 l• 500 l

• DISPONIBILIZAÇÃO DE UM INSTRUMENTO POR TRANSPORTADO RA OU UNIDADE DE RECEBIMENTO

• UTILIZAÇÃO PARA CHECK POR ORGÃO FISCALIZADOR

MEDIDA DE VOLUME 50 l

MEDIDA DE VOLUME 500 l

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COMPROVAÇÃO DE RESULTADOS VIA SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO E MEDIDAS DE VOLUME

MEDIDA DE VOLUME(INMETRO) FABO.

50 l E 500 lTOTAL MEDIDA NA RÉGUA

DIFERENÇA ENCONTRADA

2 X 50 l 100 l 100 l 0 l

• Erro na tabela de conversão: aferição do tanque em produtor de 1000 l/dia situado em Carambeí PR- 2013

2 X 50 l 100 l 100 l 0 l

+ 2 X 50 l 200 l 209 l - 09 l

+ 2 X 50 l 300 l 327 l - 27 l

+ 4 X 50 l+ 1 X 500 l

1000 l 1091 l - 91 l

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• Erros na tabela de conversão: produtor de 600 l/dia situado em Espumoso – RS - 2013

MEDIÇÃO RÉGUA MEDIDOR EMBARCADO MEDIDA DE VOLUME DIFER ENÇA ENCONTRADA

COMPROVAÇÃO DE RESULTADOS VIA SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO E MEDIDAS DE VOLUME

545 l 595 l 596 l +51 l

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COMPROVAÇÃO DE RESULTADOS VIA SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO E MEDIDAS DE VOLUME

ROTA: 5441 ROTA: 5441 ROTA: 5441

DATA: 13/09/2013 DATA: 1509/2013 DATA: 17/09/2013

CÓDIGO PRODUTOR

MEDIÇÃO RÉGUA MEDIDOR

EMBARCADO DIFERENÇA MEDIÇÃO RÉGUA

MEDIDOR EMBARCADO

DIFERENÇA MEDIÇÃO RÉGUA MEDIDOR

EMBARCADO DIFERENÇA

687344 114 84,7 -29,3 112 81,2 -30,8 106 74,6 -31,4

682080 440 430,8 -9,2 447 437,8 -9,2 403 394,6 -8,4

682082 304 282,2 -21,8 328 306,8 -21,2 315 294,4 -20,6

803940 219 201,5 -17,5 189 172,4 -16,6 205 187,9 -17,1

635370 411 396,4 -14,6 412 397,3 -14,7 408 393,7 -14,3635370 411 396,4 -14,6 412 397,3 -14,7 408 393,7 -14,3

684630 193 194,6 1,6 182 183,2 1,2 180 181,2 1,2

631398 455 462,5 7,5 435 442,2 7,2 449 456,3 7,3

686593 264 261,2 -2,8 280 277,2 -2,8 263 260,8 -2,2

681960 515 509,5 -5,5 507 500,7 -6,3 487 481 -6

788159 424 421,7 -2,3 407 405,5 -1,5 406 404 -2

681986 178 176 -2 159 157,2 -1,8 143 141,3 -1,7

793313 2373 2370 -3 2266 2263,6 -2,4 2258 2255,2 -2,8

TOTAL 13030 12830,8 -199,2 12945 12747,5 -197,5 12789 12596,2 -192,8

UNIDADE EM LITROS

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RESULTADOS COMPARATIVOS DA ROTA 5441

12500

12600

12700

12800

12900

13000

131001,55%

1,54%

1,53%0,24%

1,14%

0,64%

Litr

os d

e le

ite

DATA 13/09/2013 15/09/2013 17/09/2013

TOTAL MEDIÇÃO RÉGUA 13.030 12.945 12.789

TOTAL MEDIDOR EMBARCADO 12.830,8 12.747,5 12.596,2

TOTAL MEDIÇÃO BALANÇA 12.862 12.893 12.677

DESVIO MEDIDOR EMBARCADO X RÉGUA -199,2 -197,5 -192,8

DESVIO BALANÇA X MEDIDOR EMBARCADO 31,2 145,5 80,8

12300

12400

13/09/2013 15/09/2013 17/09/2013

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COMPROVAÇÃO DA EFICÁCIA DO SISTEMA DE DESAERAÇÃO E MEDIÇÃO E SISTEMA DE CHECK POR MEDIDA DE VOLUME

13300

13320

13340

13360

13380

13400

13420

13440

0,72% 0,64%

0,06% 13333 l

Litr

os d

e le

ite

DATA 25/10/2013

TOTAL MEDIÇÃO RÉGUA 13.429

TOTAL MEDIÇÃO BALANÇA 13.419

TOTAL MEDIDOR EMBARCADO 13.324,7

TOTAL MEDIDA DE VOLUME 500 l 13.333

DESVIO MEDIDOR EMBARCADO X RÉGUA -104,3

DESVIO BALANÇA X MEDIDOR EMBARCADO 94,3

DESVIO MEDIDA DE VOLUME X MEDIDOR EMBARCADO 8,3

13260

13280

TOTAL MEDIÇÃO RÉGUA TOTAL MEDIÇÃO BALANÇA TOTAL MEDID OR EMBARCADO

TOTAL MEDIDA DE VOLUME 500 l

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GARANTIA DE FUNCIONAMENTO

• Piloto em operação há 42 meses

• 664 equipamentos em operação sendo 618 em plataforma de recebimento e 56 embarcados

• Garantia de 2 anos quanto a parte mecânica

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CONCLUSÃOCONCLUSÃO