sistema de indicadores
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Sistema de Indicadores aplicado ao Calçado
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Conferencia realizada na Feira Internacional do Calçado
SAPICALeón, México, 2007
Em espanhol
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“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
Gerson Vicente CeschiniDirector Operaciones Mexicanshoes Quality
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• “No existe la disciplina de medición, o medición sistémica con posterior análisis”
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
1. No existe el hábito en las empresas de medirse y establecer relaciones entre lo medido.
2. Muchas empresas tienen datos aislados sin correlacionarlos con otros.
3. Muchas empresas consideran pérdida de tiempo el acto de usar el tiempo de las personas para analizar indicadores.
• No consideran la ganancia que existe en mejorar un numero negativo• No disponen de computadora para los involucrados optimizar tiempo para
análisis• No valoran el acto de SENTAR PARA ANALIZAR: consideran ser tiempo
perdido.• Tienen la filosofía de “trabajar más y planear menos”
No considerar el análisis de indicadores con eficaz plan de acción significa estar en un “vuelo ciego”.
Máxima de la Calidad: “no podemos mejorar lo que no medimos”
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Definición:
• Son variables representativas de un proceso que permite cuantificarlo.• Miden la eficacia y la eficiencia con que el proceso produce sus
productos y servicios
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
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• “ un indicador por si solo, no decide nada: no incrementa nada, no reduce nada, no mejora nada”
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
VARIABLES: • Porque varían el tiempo todo
REPRESENTATIVAS: • Deben ser pocos pero representativos• Aquellos que van servir como base para una toma de
decisión
vacío 39º grados 40 segundos por par 25% reproceso
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“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”Pr
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LA EFICACIA y EFICIENCIA, SON RESULTANTES DEL MÉTODO APLICADO POR CADA PROCESO y SE APLICA A CUALQUIER EMPRESA
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• En la industria del calzado podemos tener hasta 140 indicadores• ¿Cuales son las representativas del sistema?
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Constituido por 2 o más unidades de medida correlacionadas y miden la Eficacia y la Eficiencia con que el proceso produce bienes o servicios
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
1º Paso: entender como el indicador funciona
Mide que es lo que el proceso hace
INDICADOR DE CALIDAD
Mide cuanto que es hecho y cuanto se gasta para hacer
INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD
EFICACIA EFICIENCIA
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* correlacionando una con otra se tiene el indicador y el índice es el resultado del indicador
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
OBJETIVO DEL INDICADOR
Informar un índice para que el proceso pueda ser mejorado o estabilizado.A veces se escucha:
1. Cuantos pares produjiste hoy? - muchos, un chorro
2. Cual fue la pérdida de producción hoy – casi nada3. Cuantos defectos tuvimos hoy? – el normal de
siempre NO ES UNID.MED.
Eso es Unid. Medida:1. Cuantos pares produjiste hoy? - 1200
1.Cual fue la pérdida de producción de hoy? – 10 prs 1.2%1. Cuantos defectos tuvimos hoy? – 35 0.2%
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• Tal vez el 10% de error sea administrable, pero depende de lo que está siendo medido
• Se necesita establecer Parámetros de aceptación
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
APRENDIENDO A CALCULAR I
EFICACIAHacer correcto las cosas
Indicador de CALIDAD
error producció
n
Total producido con error x 100 = %
Total producido .Ej: defectos = 200 = 20% total producción 1000
Oportunidad de mejora
Del 0,01% hasta 20%
Total producido correctamente x 100 = %
Total producido .Ej: pares buenos = 800= 80% tota producción 1000Matemáticamente es lo
mismo
Para cambiar el enfoque basta quitar el error
Psicológicamente NO
20% de lo que hacemos no está bien Uau, 98% de lo que hacemos está bien. (genera EUFORIA)
Enfoque a la No Conformidad Enfoque a la Conformidad
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* Calidad tiene a ver con NC. Cuanto < error tengo en un proceso, mayor la oportunidad de tornarlo eficaz. Entonces el indicador de calidad siempre busca el 100% o el error
0%
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
“Apenas” el 40% de la industria mexicana del calzado será
afectada por la importación ilegal de calzado chino!
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• Es imperativo relacionar el indicador de Productividad con lo de Calidad
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APRENDIENDO A CALCULAR IIEFICIENCIA
Cómo hacer correcto las cosas
Indicador de PRODUCTIVIDAD
Tt producido (con error o no) recursos consumidos
Producir más con mismo costo
Lo que hacemos lo que gastamos para hacer
pares fabricados = 1000 = $ 0.017 dinero gasto $60.000
pares fabricados = 1000 = $ 0.020 dinero gasto $50.000
pares fabricados = 1200 = $ 0.020 dinero gasto $60.000
pares fabricados = 1300 = $ 0.043 dinero gasto $30.000
Producir lo mismo con menor costo
Producir más gastando menos
¿ cómo aumentar la productividad?
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Por otro lado, no resuelve HACER MUCHO y LLEVAR MUCHO TIEMPO para hacer. Indicador de CAPACIDAD
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PRODUCTIVIDAD CALIDAD
tt piezas fabricadascapacid.instalada
tt piezas c/defectott. piezas fabricadas 1300 = 65
prs/pers 20
300 = 30% reproceso1000
relacionar
1º eficaz sistema control de la calidad2º análisis de indicadores3º acción instantánea4º kanban informativo indicadores5º capacitar jefatura6º capacitar operadores7º herramienta causa y solución problemas
* Reconocer que la meta no es producir a cualquier costo.
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pares fabricados = 1000 = 1.85 pares x minMin. trabajados 540´
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APRENDIENDO A CALCULAR IIICiclo del Proceso
Tiempo para hacer las cosas
Indicador de CAPACIDAD
Tt producido (con error o no) tiempo consumido
Por que el TIEMPO siempre está presente
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• No podemos tomar decisión basado en 1 o 2 indicadores
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EFICIENCIA Productividad
EFICACIA CalidadCapacidad
CÓMO HACEMOS
QUE HACEMOSEN QUE TIEMPO HACEMOS
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“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
Área Indicador Unid Med
Parám Indicador Promedio Mensual
Difer EFICIENCIAProductividad tt prod/rec
EFICACIACalidad
Prod c/error/tt prod
CAPACIDAD
Tt prod/tiempo
Ventas
Clientes perdidosClientes Captados
% Plan VentasEntregado Tiempo
Costos
Trúput estilosCosto MOCosto MPGasto FV
Contribución x Plan
PPCPReal x Planeado
Pedidos Entregados
CALIDADReproceso
DevolucionesPiochas
PANEL DE INDICADORES
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• Todas las áreas tienen sus indicadores. Determina los más representativos, el sistema de calculo y análisis sistémica.
“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado Mexicanshoes Quality”
* Podemos usar el ciclo PDCA para mejorar un proceso* “Solo podemos mejorar lo que medimos” Goldratt* No solo medir cuando está bueno el indicador. Un indicador negativo también es nuestro amigo.
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TU NAVE, NECESITA DE UN PILOTO QUE SEPA ANALIZAR INDICADORES
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¿ QUIENES SON LOS NAVEGADORES DE TU NAVE?
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“Sistema de Indicadores aplicados a la industria del calzado”
Ceschini foi o mentor intelectual do programa da certificação da
produtividade do calçado mexicano.
O programa possui o nome de Mexicanshoes Quality
Gerson Vicente Ceschini GRACIAS!
“YA NO NECESITAS VIAJAR A OTROS PAISES PARA SABER COMO TRABAJAN LAS EMPRESAS COMPETITIVAS”