santa causa nº36 (mai/2013)

Maio de 2013

Lar de S. José com projeto de obras de intervençãoObjetivando melhorar a autonomia e manutenção do edifício bem como a qualidade e conforto proporcionado aos utentes, o edifício do Lar de S. José irá sofrer obras de intervenção para um investimento na ordem dos € 200.000,00.

HospitalGabinete de Medicina Dentária com nova imagem e novas ofertas de serviços.

Apoio AlimentarSanta Casa alarga respostas de apoio alimentar aos mais carenciados

Rifas Solidárias Misericórdia integra grupo de instituições beneficiárias com um prémio de 50.000€ em rifas solidárias, potenciado pela JSQuimo.

Nutrição Agora que chega o verão saiba como se alimentar para uma aparência mais saudável.

Refeições fora de casa? Descubra como preparar uma marmita.

Gestão da Qualidade A Misericórdia da Póvoa de Lanhoso foi uma das 25 convidadas pela União das Misericórdias Portuguesas para imple-mentar o Sistema de gestão de Qualidade EQUASS nas suas valências sociais.

Ano 2013 - Nº 36 - Publicação QuadrimestralDistribuição Gratuita

Director: Dr. Humberto CarneiroCoordenação: Mesa AdministrativaImpressão: GrafipóvoaTiragem: 8000Design Editorial: Bsolus - Business SolutionsPropriedade: Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso, Rua da Misericórdia, 141 - Apart. 1434830 Póvoa de LanhosoTel.: (+351) 253 639 030Fax: (+351) 253 639 036Depósito Legal: 296364/09

Jornal da Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso

Medalha de Honra - Grau OuroCMPVL - 19/03/1985

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FarmáciaSaiba mais sobre como combater a celu-lite e pele casca de laranja.

Dermatite atópica: O que é e como evitar sintomas.

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2 Maio de 2013 Santa Causa

celulite não é considerada uma doença, mas a ver-dade é que constitui um problema para aqueles em

cujos corpos se instala. É um problema que afecta a qualidade de vida de muitos dos utentes da farmácia, os quais podem contar com o farmacêutico para disponibilizar informação so-bre o fenómeno em si e sobre os cuidados mais adequados para o combater. Na certeza de que a solução passa por um estilo de vida mais saudável.

Celulite é o termo usado para descrever os depósitos de gor-dura que se acumulam sob a pele e lhe conferem a inestética aparência de “casca de laranja”: são pequenos nódulos que surgem sobretudo nas coxas, ancas, nádegas e pernas. Na sua origem está um desequilíbrio entre o armazenamento e a de-gradação de gordura: quando a gordura não é destruída ao mesmo ritmo em que é armazenada, dá-se um aumento de volume das células adiposas. Ao mesmo tempo, acumulam-se líquidos e as fibras que dão elasticidade endurecem, contrain-do-se e puxando a pele para baixo – daí a aparência irregular e a sensibilidade associadas à celulite.

Pesquisas mais recentes sugerem que a celulite não é exclusi-va da obesidade. Assim, apesar de ser uma questão de gordu-ra, nem sempre é uma questão de peso: a celulite tanto surge em corpos com quilos a mais como nos que têm peso normal e até nos magros.

A celulite é mais frequente nas mulheres, porque:- existe mais gordura – 20 a 25% contra 10 a 15% no homem.- as células adiposas estão organizadas por lóbulos em cama-das verticais, o que permite armazenar mais gordura, enquanto nos homens se organizam na diagonal em pequenas unidades.- as alterações hormonais femininas podem levar a uma maior formação de celulite coincidindo com momentos como a pu-berdade, a gravidez e a menopausa.

Além do género, há outros factores envolvidos:- Genética – determina a localização e quantidade de células adiposas.- Metabolismo lento – o desgaste das gorduras é retardado, o que favorece a sua acumulação- Idade – com os anos, as fibras perdem consistência e tonici-dade.- Ausência ou insuficiência de exercício físico- Alimentação demasiado rica em gorduras e hidratos de car-bono e pobre em vitaminas e minerais

Como combater a celulite?A prevenção é a 1ªmedida. Para tal devem adoptar-se estilos de vida saudáveis, uma alimentação equilibrada ( pobre em gorduras e açucares e rica em fibras), praticar exercício físico( correr, caminhar, andar de bicicleta, nadar, etc) durante todo o ano. Os cremes cosméticos são excelentes coadjuvantes no com-bate a celulite. Os princípios activos que encontramos nestes produtos promovem a degradação das gorduras, estimulam a circulação sanguínea e a drenagem linfática. Devem ser apli-cados 2 vezes por dia durante 3 meses, com massagem de bai-xo para cima. Deve-se aplicar um exfoliante antes do creme anticelulitico 1 a 2 vezes por semana para remover as células mortas, desobstruir os poros e ativar a circulação. O uso de um creme reafirmante diminui a flacidez da pele, ajudando na ob-tenção de melhores resultados. Existem ainda os suplementos alimentares que visão a eliminação de toxinas, a degradação de gorduras e estimulam a circulação.Existem outros tratamentos estéticos no combate à celulite como: drenagem linfática, endermologia, electrolipólise.Nos casos mais graves de celulite existem tratamentos médi-cos como lipoaspiração e mesoterapia.Trate precocemente a celulite, não deixe que esta se transforme numa doença.

A Farmácia da Misericórdia recomenda e esclarece

A

Farmácia

Boletim da Farmácia

Celulite: a casca de laranja que incomoda!

Dermatite Atópica

A dermatite atópica é uma doença crónica que causa inflamação da pele, levando ao apa-recimento de lesões e prurido. É quase sempre durante o primeiro ano de vida que a dermatite atópica se declara.

Embora a sua causa exacta não seja conhecida, está muitas vezes associada a antecedentes familiares de alergia: é sinal de que, mais tarde, pode aparecer rinite e asma.Pele seca, com comichão, vermelhidão e a descamar são os sintomas desta inflamação que, apesar de ser crónica, não é contagiosa.Nas crianças, é no rosto, sobretudo nas bochechas mas também junto às orelhas, e nas zonas de flexão – dobra dos cotovelos e dos joelhos - que as lesões se localizam. Nos adultos, localizam--se, sobretudo, nas zonas de flexão.A tendência é para coçar: mas, quanto mais se coça, mais se acentua a irritação e mais comi-chão se sente.E a pele fica mais vulnerável a agentes infecciosos como as bactérias.Característico na dermatite atópica é evoluir por ciclos, com períodos de acalmia a alternarem com outros de maior intensidade, podendo o stresse, a exposição a factores ambientais como tempe-raturas extremas, alimentos(leite, ovo, trigo, soja, amendoim, peixes e frutos do mar) ou produtos irritantes(lã, sabão, detergentes, amaciantes de tecido solventes e suor), desencadear os sintomas.

Existem medicamentos que ajudam a controlar a inflamação e medidas que aliviam os sintomas.Importante também é evitar os factores que sensibilizam a pele:-Procure identificar as substâncias que desencadeiam sintomas e evite-as; Evite banhos quentes e prolongados;-Use produtos suaves na sua higiene corporal; Seque a pele com uma toalha macia, limpando-se com gestos suaves, sem esfregar;

-Aplique um hidratante logo após o banho e, se necessário, repita a aplicação ao longo do dia; Use roupas de algodão, para deixar a pele respirar;-Evite ambientes muito aquecidos e secos; Limite as actividades que o façam suar muito;-Procure não coçar as lesões, no entanto mantenha as unhas curtas e limadas; Tente gerir as situações causadoras de stresse;-Cumpra o tratamento conforme as indicações do seu médico ou farmacêutico; Cuide sempre da pele mesmo depois de as lesões desaparecerem. Muitos nomes, uma só doença:Dermatite atópica, eczema atópico ou dermite atópica. São apenas sinónimos, nomes diferen-tes para uma mesma doença.

Quem tem dermatite atópica possui umapele muito sensível e reactiva, a exigircuidados específicos

Mónica Matias(Farmacêutica e Diretora Técnica da Farmácia da Misericórdia)

Mónica Matias(Farmacêutica e Diretora Técnica da Farmácia da Misericórdia)

3Maio de 2013 Santa Causa

EditorialDr. Humberto Carneiro

Amigas e amigos povoenses,

No início do quarto mandato como Provedor da Santa Casa da Misericór-dia, gostaria de começar por agradecer aos meus amigos José Baptista e Pe-dro Guimarães o excelente contributo que deram a esta instituição enquanto tivemos o privilégio de contar com eles como membros da Mesa Admin-istrativa. Todos sabemos que o facto de não fazerem parte da equipa que iniciou funções este ano, não significa um afastamento das causas que a to-dos norteiam. Para eles, o nosso muito obrigado.Recentemente esta Misericórdia foi uma das 25 convidadas a nível nacio-nal, pela UMP, para integrar um projeto de implementação da Norma EQUASS - European Quality in Social Services, que constitui uma iniciativa da EPR - European Platform for Rehabilitation, que providencia serviços de carácter abrangente na área da certificação da qualidade, os quais se encontram em consonância com os requisitos europe-us em matéria de qualidade no âmbito dos serviços sociais. A implementação desta norma, visa complementar a certificação já obtida pela norma ISO 9001, no âmbito dos serviços sociais.Nos últimos anos a Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso tem vindo a ser chamada a intervir, de uma forma mais vincada, no com-bate à fome e à solidão. A estrutura familiar dos povoenses está cada vez mais débil, fruto das adversidades dos tempos que vivemos. É no apoio às famílias mais carenciadas que temos concentrado os nossos esforços de bem-fazer. Verificamos, também, que aos mais idosos vai faltando alguma retaguarda familiar, fruto, em grande medida, da emigração dos mais novos. Também para estes idosos temos di-recionado a nossa atenção e ação. E a ação solidária da Mesa Administrativa vai continuar a ser direcionada para os estratos sociais mais desfavorecidos. Por isso, continuaremos a dar grande atenção ao projeto da “Cantina So-cial”, que serve hoje mais de 100 re-feições quentes por dia a povoenses carenciados, ao “PCAAC-Programa Comunitário de Ajuda Alimentar a Carenciados”, fornecendo alimentos a cerca de 260 famílias do concelho, com mais de 650 elementos do agrega-do familiar e ao “Banco do Medica-mento”. A sustentabilidade da instituição e a adaptação dos espaços físicos às exigências legais e às necessidades de afirmação no contexto atual serão também uma prioridade deste novo mandato. Está numa fase de conclusão o procedimento administrativo para que possamos avançar com a obra da “Unidade Médico-Cirúrgica do Hos-pital António Lopes”. Está numa fase adiantada, também, o projeto de ben-eficiação do Lar de S. José, dotando-o de condições de acessibilidade, segu-rança e conforto, num investimento superior a 200 mil euros. A Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso constitui-se como um porto de abrigo para os povoens-es mais desamparados. Assume-se, também, como uma almofada social para aqueles que mais precisam. E é este espírito de missão que norteará a gestão desta instituição no mandato que agora inicia.

Assim Deus nos ajude. O provedor,Humberto Carneiro

Mesa Administrativa – Trénio 2013 - 2015


A remodelação de parte do edifício onde se encontra instalado o Lar S. José, pretende otimizar o equipamento existente e ajustar o nível de organização espacial bem como os materiais e equipamentos. Pretende-se criar as condições necessários ao seu correto funcionamento, de acordo com os parâmetros de qualidade

atuais.

A intervenção baseia-se:

1.na construção de um modulo para receber um novo elevador/monta-camas, com dimensões adequadas para o uso a que se destina; transporte de pessoas em cadeiras de rodas ou camas. Para uma maior facilidade construtiva e a nível de organização espacial, esse elevador é situado no lado poente, por ser construtivamente mais favorável e com menos impacto visual da via pública, não interferindo com a imagem original do edifício, que se pretende manter.2.enclausurar as escadas, situadas nos topos do edifício, por questões de segurança e legislação. 3.remodelar três casas de banho e pequenos ajustes de paredes internas devido à intervenção4.refazer a cobertura do modulo poente, de forma a garantir um melhor isolamento e imagem. Parte da fachada deste modulo, será melhorada na sequencia da instalação da caixa do elevador e da cobertura.5.Mudança de caixilharia para garantir conforto térmico e acústico aos utentes do Lar, sem alterar a imagem genuína.

Pretende-se com esta intervenção melhorar a autonomia e manutenção do edifício, através da escolha adequada dos materiais, respeitando a pré-existência, construção com estilo arquitetónico de finais do seculo XIX e que faz

parte da história da Póvoa de Lanhoso.

Em destaque

O EQUASS - European Quality in Social Services constitui uma iniciativa da EPR - European Platform for Rehabilitation, que providencia serviços de carácter abrangente na área da certificação da qualidade, os quais se encontram em consonância com os

requisitos europeus em matéria de qualidade no âmbito dos serviços sociais.

Com objetivo de proporcionar às Misericórdias oportunidade de obterem uma certificação ao abrigo desta norma, sem que isso representasse um encargo acrescido, a União das Misericórdias Portuguesas candidatou-se à medida 3.1.2. – Formação para entidades de economia social do POPH (Programa Operacional Potencial Humano) conseguindo um financiamento para apoiar a implementação de um sistema EQUASS em 25 Misericórdias no país. A Misericórdia da Póvoa de Lanhoso foi uma das 8 convidadas da zona norte, para integrar este projeto.

Esta norma, com reconhecimento a nível europeu, tem como principais objetivos: • estimular o desenvolvimento do setor dos serviços sociais, promovendo o compromisso dos prestadores de serviços com a qualidade e a melhoria contínua, constituindo-se como um instrumento de garantia da qualidade reconhecido pelos clientes/utilizadores a nível europeu. • contribuir para a criação de um mercado europeu e para a modernização dos serviços sociais de interesse geral, no qual os prestadores de serviços tenham a possibilidade de se diferenciarem, utilizando a qualidade dos seus serviços como uma vantagem competitiva.É uma norma estruturada em 3 níveis de qualidade (EQUASS Assurance, EQUASS Excellence, EQUASS Award) que se baseiam em 10 princípios de qualidade: 1.Liderança 2.Recursos Humanos 3.Direitos 4.Ética 5.Parcerias

A estes 10 critérios, estão também associados 100 indicadores de cumprimento obrigatório, sendo por esta fase que se inicia a implementação. É através de um processo de autoavaliação que a instituição terá perceção do ponto em que se encontra e das medidas a implementar para atingir o proposto.

Após implementação de medidas corretivas e reporte deste resultado ao organismo certificador (certificação EQUASS é processo é supervisionado por um Comité de Certificação sediado em Bruxelas), é feita uma auditoria externa que atribuí uma certificação com validade de 2 anos, se cumpridos todos os critérios.

Desde 2005 que a Instituição está certificada pela norma ISO 9001, tendo iniciado o processo pelas suas valências sociais e posteriormente alargado à área da saúde, farmácia e formação. A implementação de uma norma EQUASS nas suas valências sociais permitirá complementar a norma já instituída ajudando a ter uma maior perceção da qualidade dos serviços prestados ao utente e do impacto que a instituição representa na comunidade.

Pretende-se com esta intervenção melhorar a autonomia e manutenção do edifício, através da escolha adequada dos materiais, respeitando a pré-existência, construção com estilo arquitetónico de finais do seculo XIX e que faz parte da história da Póvoa de Lanhoso.

Misericórdia arranca com certificação EQUASS

Fonte: http://www.apq.pt/

Sónia FernandesResponsável da Qualidade

Projeto de obras de intervençãoLar de S.José

6.Participação7.Orientação para o cliente8.Abrangência9.Orientação para os resultados10.Melhoria contínua

José Tavares(Arquiteto da obra)


As Unidades de Longa Duração e Manutenção (ULDM) integradas na Rede Nacional de Cuidados Continuados Integrados, são

unidades de internamento, de carácter temporário ou permanente, com espaço físico próprio, para prestar apoio social e cuidados de saúde de manutenção a pessoas com doenças ou processos crónicos, com diferentes níveis de dependência e que não reúnam condições para serem cuidadas no domicílio. Têm por finalidade proporcionar cuidados que previnam e/ou retardem o agravamento da situação de dependência, favorecendo o conforto e a qualidade de vida, por um período de internamento superior a 90 dias consecutivos. Podem proporcionar o internamento, por período inferior ao previsto no número anterior, em situações temporárias, decorrentes de dificuldades de apoio familiar ou necessidade de descanso do principal cuidador. O Fisioterapeuta é um profissional que trata e/ou previne perturbações do funcionamento músculo-esquelético, cardiovascular, respiratório e neurológico, atuando igualmente no domínio da saúde mental e outros. A sua intervenção processa-se numa perspetiva bio-psico-social e tem em vista a obtenção da máxima funcionalidade dos utentes no seu desempenho, com base numa avaliação sistemática, planeia e executa programas específicos de intervenção, para os quais utiliza entre outros meios, o exercício físico, terapias manipulativas, massoterapia, electroterapia, mecanoterapia e etc. Desenvolve ações e colabora em programas no âmbito da promoção e educação para a saúde.Especificamente, nas ULDM, a Reabilitação tem como principais objetivos: promoção da saúde e bem-estar dos utentes; prevenção de agravamento das limitações funcionais e incapacidades nos utentes em risco de perda de capacidades motoras devido a fatores relacionados com saúde, socioeconómicos ou de estilo de vida; manutenção da integridade dos sistemas corporais essenciais ao movimento,

maximizando a manutenção/melhoria da função e minimizando o aumento das incapacidade, dando ênfase à qualidade de vida dos utentes. Nestas unidades, a intervenção na Reabilitação/Recapacitação torna-se importantíssima para na participação na gestão de doença crónica e da incapacidade, para optimizar a capacidade funcional contribuindo para a diminuição das readmissões hospitalares e facilitar a autonomia e a qualidade de vida. Espera-se assim, que através de estratégias de intervenção envolvendo cada pessoa, consigamos dar qualidade aos anos de vida de cada um!

Importância da Recapacitação/Manutenção das Capacidades Remanescentes nas Unidades de Longa Duração e Manutenção

Bruno Rodrigues(Fisioterapeuta

da ULDM Elvira Câmara Lopes)

O Centro de Convívio será uma nova resposta social potenciada pela Santa Casa da Misericórdia. Esta nova resposta surge de um acordo de parceria com a Câmara Municipal e a Junta de freguesia da Póvoa de Lanhoso.

Este projeto de reconhecido mérito, destina-se à população mais idosa do concelho e tem sido já implementado em várias freguesias da Póvoa de Lanhoso, em parceria com as Juntas de Freguesia e instituições locais de intervenção social.

O Centro de Convívio funcionará no rés-do-chão do edifício do Lar de S. José sendo da responsabilidade

da Misericórdia proporcionar todas as condições estruturais necessárias para o funcionamento do serviço. A Câmara Municipal será responsável pelos recursos humanos e pelo fornecimento de refeições e a Junta de Freguesia da Póvoa de Lanhoso pela elaboração do plano de atividades bem como pela gestão de todo o processo de referenciação de utentes. É assim que três instituições se juntam em prol de um objetivo comum, o de proporcionar qualidade de vida a quem mais precisa, situação que está bem assente no espirito de missão que esta Misericórdia persegue.

Centro de Convívio em funcionamento no Lar de S. José


AMisericórdia da Póvoa de Lanhoso, na sua diversidade valencial, vai proporcionando inúmeras atividades de animação e lazer aos seus utentes. As atividades de animação são na sua essên-cia, vida e ação. Com estas atividades consegue-se estimular a participação em atividades culturais, despertando a capacidade criadora de cada indivíduo. É uma forma de enriquecimento pessoal e coletivo, é um modo de desenvolvimento comunitário, tendo em vista a felicidade e qualidade de vida.

Comemorações do 95º aniversário do Hospital António Lopes

Em destaque Santa Casa

Utentes da Unidade de Convalescença preparam trabalhos manuais

Passeio ao S. Bento

Tomada de Posse da nova Mesa Administrativa Utentes do CATL em atividades ludico pedagógicas Cantar os Reis

Desfile de Carnaval Levantar do arco de páscoa

Santa Casa Em Festa

Sessão de música no Lar Magusto no Lar de S. José Experiências sensoriais proporcionadas no âmbito do projeto Bem envelhecer

Sessão de formação para utentes subordinada ao tema “Alimentação saudável e prevenir o diabetes”


O Banco de Medicamentos é uma medida enquadrada no programa de Emergência Social e surge de um protocolo de cooperação criado entre o Ministério da Solidar-iedade e da Segurança Social, a APIFARMA (Associação Portuguesa da Indústria Farmacêutica), o INFARMED (Autoridade Nacional do Medicamento e Produtos de Saúde e a UMP (União das Misericórdias Portuguesas). O objetivo é o de promover o acesso dos mais carenciados à saúde e ao medicamento e reduzir o impacto da crise económica e financeira na vida dos cidadãos com dificul-dades, através da:- promoção do acesso dos mais carenciados à saúde e ao medicamento, em especial apoiando os mais idosos com rendimentos degradados e consumos de saúde muito elevados;- estimulação do uso de medicamentos e produtos de saúde que não entram no circui-to de comercialização e que estejam em condições terapêuticas e de segurança plenas.

A União das Misericórdias Portuguesas (UMP) surge como entidade responsável pela operacionalização segura, equitativa e eficiente do Banco de Medicamentos, com-petindo-lhe a gestão das relações com as entidades farmacêuticas, observando, acom-panhando e avaliando o processo de aquisição de medicamentos. O intuito é construir uma lógica de coesão e Boas Práticas no âmbito do Banco de Medicamentos. A Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso aderiu a esta causa no dia 9 de Novembro de 2012 tendo desde então vindo a requerer medicamentos necessários para os seus utentes. O objetivo futuro é o de potenciar o acesso a esta medida a pes-soas individuais externas, que tenham necessidades de medicação e que não possuam meios financeiros para a adquirir.

O Banco de Medicamentos

Santa Casa alarga respostas de apoio alimentar aos mais carenciadosDesde há muito que a Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso presta apoio alimentar aos mais carenciados através de um apoio voluntário articulado com alguns parceiros do concelho. Desde 2012 que a instituição vem tendo apoio do Instituto de Solidariedade e Segurança Social na prossecução deste objetivo quer através do PCAAC (Programa Comunitário de Ajuda Alimentar a Carenciados) quer através da criação de uma Cantina Social. Atendendo a diversos fatores sociais que emergem no nosso concelho, foi-se verificando que os apoios obtidos começavam a ser escassos para a procura. Não indiferente a este fator, a Instituição procurou dar resposta às solicitações conseguindo assim um alargamento no número de famílias abrangidas em ambos os projetos em curso.

•PCAAC - Programa Comunitário de Ajuda Alimentar a Carenciados A Santa Casa da Misericórdia desde 2012 que integra o Programa PCAAC em parceria com o Centro Distrital da Segurança Social de Braga. No ano de 2012, o papel desta Santa Casa para além de entidade beneficiária, foi também de entidade mediadora deste programa, distribuindo alimentos a cerca de 200 famílias carenciadas do concelho, com mais de 500 elementos do agregado.Este ano, esta Misericórdia foi convidada a ser, não apenas mediadora do programa mas também Insti-tuição responsável pela elaboração da lista de beneficiários desta medida. Neste sentido, em colabora-ção com a Segurança Social e os Centros Sociais do Concelho, foi feito um trabalho exaustivo de análise a famílias em situações de carência. O objetivo seria o de abarcar o maior número de famílias possível tendo sempre como referência todos os critérios de elegibilidade previstos. Deste trabalho resultou a validação de 260 famílias, mais 60 que no ano anterior, abrangendo agora um total de 700 elementos o que representa um aumento de 40% face a 2012. Para este ano está prevista a distribuição de uma variedade de 24 produtos que vão desde mercearia, a enlatados, cereais, lacticínios, entre outros.

•Cantina SocialEm Abril de 2012 foi assinado um protocolo para abertura de uma Cantina Social cuja distribuição de re-feições foi iniciada em Junho de 2012 com um total de 65 refeições diárias. Verificando que este número não respondia a todas as solicitações, em dezembro de 2012 conseguiu-se um alargamento da resposta a 80 refeições diárias. Neste momento aguarda-se a assinatura de uma nova adenda para 100 refeições diárias. De referir que mesmo quando atingido o número de refeições financiadas pelo ISS, a instituição nunca deixou de responder a qualquer solicitação, assumindo todos os encargos que daí decorreram.

É notório o trabalho que a Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso vem desenvolvendo ao nível da intervenção social a favor dos mais desfavorecidos. Este tipo de programas constituem cada vez mais medidas fundamentais para minimizar as carências graves ao nível da alimentação de algumas famílias do concelho da Póvoa de Lanhoso.

Santa Casa alarga respostas de apoio alimentar aos mais carenciados


Marmita SaudávelNão existe nada melhor para a saúde do que seguir uma alimentação saudável, contudo durante a semana, almoçar fora de casa começa a ser uma rotina bastante comum para os portugueses. Mas comer todos os dias longe de casa não ajuda o corpo, nem a carteira. Por isso, a solução seria levar a comidinha de casa até o trabalho.

O hábito de levar a própria marmita feita em casa possibilita a escolha de alimentos mais saudáveis, não só pela qualidade mas também pela forma de preparação, sendo uma boa forma de escapar de quantidades enormes de conservantes, fritos, gorduras saturadas, entre outros as-pectos que aumentam o colesterol, engordam e nem sempre são tão bons. Além disso, a marmita custa bem menos em relação às refeições dos restaurantes.

Mas, será que sabe como montar uma marmita saudável?Levar comida de casa para o trabalho é um hábito saudável e que pode ser aliada da dieta. Porém, não basta montá-la com tudo o que se tem vontade, é preciso saber conciliar as refeições de forma a não esquecer os diversos cuidados que devem ser tomados para que a refeição perma-neça saborosa e nutritiva no momento de almoçar, sem riscos de ficar estragada.

Coma de tudoPara que sua marmita fique mais nutritiva é importante que tenha um pouco de cada grupo alimentar, para que suas necessidades nutricionais sejam supridas naquela refeição. Uma marmita saudável deve conter uma fonte de hidrato de carbono para fornecer energia (pode ser algum tipo de arroz, tubérculo ou massa), proteína (presente nas carnes, peixes e ovos), leguminosa (soja, lentilha, grão-de-bico e feijões) e fontes de vitaminas e minerais (provenientes das saladas e das frutas da sobremesa).

Atenção a certos vegetais que não são uma boa solução, por terem muita água na sua composição e facilmente azedarem (ex:tomate). Evite também levar alimentos que exalam odores fortes, como a couve-flor. Sem contar os que estragam com maior facilidade, como cremes, molhos de tomate, maionese, entre outros.

O drama da salada

A salada é indispensável. Comer salada diariamente é muito importante, pois ela contém fibras, que contribuem para o bom funcionamento do intestino e ajudando na digestão e na absorção do colesterol e da glicose.

Não é aconselhável temperar antes as saladas ou legumes. Corte os alimentos depois de higienizados e, quando necessário, cozinhe-os. Armaze-ne-os num recipiente separado da comida que será aquecida. Prepare o seu tempero e leve-o um num frasco/recipiente tapado.

Para temperar as hortaliças, use vinagre, azeite, limão ou ervas aromáticas. Evite sal em excesso, molhos cremosos à base de maionese ou pro-dutos industrializados.

Ah, e lembre-se, o ideal é que a salada seja consumida antes da refeição principal: as fibras agem na saciedade, fazendo com que fiquemos mais satisfeitos mesmo comendo menos.

Conserve bem a sua marmitaTome os cuidados necessários com a higiene desde a seleção dos alimentos até o momento do consumo. A contaminação dos alimentos, princi-palmente os transportados (como é o caso da marmita), podem azedar mais rápido.A principal ação na chegada ao trabalho é manter a refrigeração dos alimentos. Procure guardar a comida no frigorifico para evitar intoxicações alimentares. Se não tiver frigorifico, utilize um saco térmico com gelo. Caso no seu local de trabalho não tenha onde aquecer a sua marmita, monte uma opção de alimentos frios.Não consuma os alimentos quando a marmita for deixada mais do que um dia no frigorífico da empresa. Neste caso, a refeição deve ser deitada fora para evitar o risco de contaminação. O risco do alimento estar impróprio para consumo é grande. Até porque os frigoríficos da empresa de empresa são usados por muitas pessoas e acabam sendo abertos mais vezes o que aumenta a hipótese da marmita se estragar.

Qual a melhor marmitaNem sempre a marmita mais cara (ou a mais barata) será a melhor opção para conservar sua refeição. Hoje em dia existem vários tipos de marmitas, os recipientes de vidro e inox são menos porosos e, portanto, mais facilmente higienizados. Uma vez que a porosidade possibilita o acúmulo de microsujidades. De qualquer forma, utilize preferencialmente a marmita de vidro. Marmitas de plástico ao serem aquecidas podem libertar para o alimento bisfenol A, uma toxina relacionada a um maior risco de cancro. Marmitas de alumínio podem liberar o metal para o alimento. Molhos à base de tomate, em contato com o material, podem sofrer alteração no sabor e causar reações alérgicas ou problemas gastrointestinais. Além disso, não podem ir ao microondas.

Não se esqueça das merendinhasOutro ponto importante é complementar a refeição fora de casa com as merendas ao longo do dia, afinal de contas ninguém aguenta e nem deve, passar as oito horas de trabalho só com o pequeno-almoço e o almoço no estômago. O importante é comer de três em três horas. Escolha sempre opções mais leves como frutas cortadas, torradinhas, bolachas de água e sal, barrinhas de cereal, iogurtes magros ou uma pequena porção de castanhas.Procure criar uma rotina no seu trabalho para fazer as refeições nos mesmos horários, assim, seu metabolismo trabalhará melhor e você terá mais energia e disposição ao longo do dia, garantindo também o bem-estar e o controlo do peso.

Boletim Nutricional

A moda da marmita


Boletim Nutricional

Nada de esperar por faltar um mês para o verão e começar aquelas dietas malucas que prometem eliminar peso em duas semanas, o ideal é antecipar-se e começar um projeto verão com uma dieta saudável e equilibrada.

Segundo alguns estudos, a temperatura ambiente ideal para o ser humano pode estar entre os 18 e os 22ºC. Durante o Inverno as temperaturas exteriores descem de forma significativa e o nosso organismo faz um maior esforço para manter os 36ºC de temperatura interna. Este processo gasta calorias que o organismo recebe através dos alimentos e por isso durante o Inverno acabamos por comer mais e normalmente alimentos mais calóricos para compensar esse gasto extra. Quando chega o Verão passa-se exactamente o contrário: as tem-peraturas sobem consideravelmente e deixamos de necessitar de tantas calorias o que se reflecte no nosso próprio apetite e no tipo de alimentos que nos apetecem. Passar fome não é significado de dieta saudável e muito menos irá eliminar os quilinhos a mais que deseja, para emagrecer de forma benéfica é necessário fazer pelo menos cinco refeições diárias ou comer a cada três horas. Se comer em pequenas porções a fome será saciada, ao saltar muitas refeições ou ficar longos períodos sem comer, quando se alimenta acaba por comer mais do que realmente precisa.

Quais os alimentos que devem ser prioridade no verão? Devemos sempre optar por alimentos leves, de fácil digestão e ricos em água, como saladas, frutas, sumos, smothies, legumes, peixes, carnes magras, entre outros. Devemos ter cuidado com os fritos, alimentos indus-trializados ricos em sódio, excesso de hidratos de carbono simples...

Aumente o consumo de saladas cruas – óptimas fontes de vitaminas e fibras – e evite acrescentar produtos como maionese, queijos cremosos e molhos industrializados, devido ao alto valor calórico e à quantidade de gordura que apresentam. O ideal é que estes molhos sejam substituídos por limão, azeite e ervas aromáticas. Temos também de ter em atenção o excesso de sal, com o calor a tendência para a retenção de água no nosso corpo é maior e com o excesso de sal isso só piora, sem falar dos problemas que o excesso de sal causa para a saúde.

HidrataçãoCom a chegada do verão e o aumento da temperatura, o nosso corpo perde mais líquidos – através do suor – e a necessidade de repor água, vitaminas e sais é maior.

Principalmente nesta época do ano, devemos aumentar a ingestão de líquidos, evitando tomar água apenas quando estivermos com sede. A sede já é um sinal de que o nosso corpo está desidratado.

Além de água, também podemos tomar chás e sumos. Atenção que os sumos são ótimas fontes de vitaminas e minerais, contudo também são altamente calóricos. O ideal é não acrescentar açúcar e fazer apenas com uma peça de fruta, acrescentando água.

Dicas para aumentar a ingestão de água1. Comece o dia com um copo de água antes do pequeno-almoço;2. Encontre formas de se lembrar de beber água ao longo do dia: andar sempre com uma garrafa de água, sempre que regressa à toalha depois de um banho refrescante, sempre que vê as horas, sempre que se vira na toalha, sempre que põe ou retoca o protector solar...3. Alimentos líquidos como o leite e os iogurtes, assim como os frutos e os hortícolas, têm na sua composição grande quantidade de água. 4. Algumas preparações culinárias, como por exemplo as sopas e as caldeiradas, são também boas fontes de água.

E os gelados?!Quem não gosta de um geladinho nesta estação do ano? Apesar de muitas vezes serem vistos como inimigos da linha. A verdade é que os gelados também têm ingredientes muito interessantes do ponto de vista nutricio-nal como o leite, a fruta e até o chocolate. Hoje em dia é possível encontrar gelados em porções mais pequenas ou sem adição de açúcares o que lhe reduz o valor calórico e permite um consumo mais regular. E além do mais pode sempre aumentar a sua acti-vidade física durante as férias aproveitando o bom tempo para nadar, caminhar ou andar de bicicleta.

Alimentação e o Verão

Maria Clara(Nutricionista)


Santa Casa aprova, por unanimidade, Relatório de Atividades e Contas de 2012Os Irmãos da Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso aprovaram por unanimi-

dade o Relatório de Atividades e Contas referente a 2012. De acordo com os documen-tos apresentados pela Mesa Administrativa liderada pelo Provedor Humberto Carneiro,

a Instituição terminou o exercício do ano em análise com um resultado líquido positivo superior a 200 mil euros fruto, essencialmente, dos resultados obtidos no Hospital António Lopes que, progressivamente, se tem vindo a impor como a principal valência de rendimento.

No ano de 2012 destacam-se algumas áreas onde a missão e os princípios da partilha de gestão, assentes em estratégias de eficiência e eficácia, estão bem vincados:1. Intervenção de uma forma mais ativa, no combate à adversidade que assolou os povoenses. A estrutura familiar da nossa comunidade está, infelizmente, cada vez mais débil. É no apoio às famílias mais carenciadas que a instituição tem concentrado, em grande medida, os esfor-ços de bem-fazer. Verificou-se, também, que aos mais idosos vai faltando alguma retaguarda familiar, fruto, em grande medida, da emigração dos mais novos. Também para estes idosos a instituição tem direcionado a sua atenção e ação, assumindo-se, nestes tempos adversos, como uma almofada social para aqueles que mais precisam. A Misericórdia tem vindo a aumentar as parcerias com o Estado Português, no âmbito do combate à pobreza e exclusão social, no-meadamente:

a. Implementação uma “cantina social” que fornece, diariamente, cerca de 90 refeições quen-tes a povoenses mais necessitados;b. Papel de entidade mediadora do PCAAC-Programa Comunitário de Ajuda Alimentar a Carenciados, fornecendo alimentos a cerca de 200 famílias do concelho, com mais de 500 elementos do agregado;c. Adesão ao “Banco do Medicamento”, um projeto que visa ajudar os mais carenciados a aceder a medicação gratuita.

2. Investimento de cerca de 230 mil euros na conservação e manutenção dos edifícios da Mi-sericórdia., destacando-se a substituição de toda a caixilharia do edifício do Lar de S. José, um investimento potenciador de um maior conforto para os nossos idosos, cujo custo superou os 100 mil euros.

3. Participação no Projeto SINAS – Sistema de Nacional de Avaliação em Saúde levado a cabo pela ERS – Entidade Reguladora de Saúde, tendo o Hospital António Lopes, numa avaliação, obtido a classificação de Hospital de 5 estrelas, tendo ainda sido considerado o mais seguro no item “cultura e procedimentos relacionados com a segurança dos doentes”. Noutra avaliação, o Hospital António Lopes foi o único que conseguiu obter o nível máximo nas áreas de Excelên-cia Clínica nos serviços de Ortopedia, demonstrando boas práticas nos cuidados prestados aos doentes.

4. Prossecução de uma política de qualidade da gestão, visando a melhoria contínua do desem-penho dos colaboradores, mediante a monitorização e avaliação das práticas internas adotadas. Recentemente esta Misericórdia foi uma das 25 convidadas a nível nacional, pela UMP, para in-tegrar um projeto de implementação da Norma EQUASS - European Quality in Social Services, que constitui uma iniciativa da EPR - European Platform for Rehabilitation, que providencia serviços de carácter abrangente na área da certificação da qualidade, os quais se encontram em consonância com os requisitos europeus em matéria de qualidade no âmbito dos serviços sociais. A implementação desta norma, visa complementar a certificação já obtida pela norma ISO 9001, no âmbito dos serviços sociais.

Em suma, pode-se afirmar, com toda a propriedade, que a Santa Casa da Misericórdia da Póvoa de Lanhoso se constitui, cada vez mais, como um porto de abrigo para os povoenses mais necessitados e desprotegidos. É com este espírito de missão que se norteia a gestão desta in-stituição quase secular.

Nesta Assembleia Geral foi também aprovada a proposta da Mesa Administrativa, de alienação da quota que esta Santa Casa detém na sociedade Actimédico-Centro Médico, Lda., corre-spondente a 20% do capital social no valor de € 1.000,00, à Cooperativa de Ensino Superior, Politécnico e Universitário, CRL.

Esta Assembleia Geral realizou-se no dia 23 de março, pelas 15 horas, no Salão Nobre do Lar de São José.

Em destaque Assembleia Geral


Medicina dentária no Hospital António Lopes

Apostamos todos os nossos serviços na excelência da qualidade, baseada na criteriosa selecção dos nossos materiais, no radiodiagnóstico digital e na formação diferenciada dos nossos médicos dentistas.

A pensar na sua saúde oral a nossa equipe de medicina dentária investiga e está atenta às novas descobertas no âmbito da saúde de modo a proporcionar o mel-hor tratamento baseado no conhecimento científico actual.O consultório manifesta-se por um ambiente calmo, minimalista e tecnológico na base da simplicidade e eficácia.Existe uma preocupação constante, uma sede de conhecimentos de modo a es-tarmos a par dos melhores tratamentos, esforçamo-nos por tentar ser melhores cada dia que passa e não sendo a maior clinica dentária de Portugal ou do mundo tentamos pelo menos ser a melhor !Com o orgulho e paixão pelo nosso trabalho fazemos com que o sucesso seja 100% de satisfação e para que os vossos sorrisos sejam o nosso cartão-de-visita.

Apostamos na melhor qualidade possível para os resultados mais perfeitos. Os implantes, a formação e a experiência dão-nos essa garan-tia de qualidade. Os protocolos cientificamente mais desenvolvidos e estudados, desde o início da implantologia moderna há mais de 40 anos. Garantia de 10 Anos !!!

Medicina Dentária

A NOSSA FILOSOFIA DE TRABALHO ...

Serviços Prestados

É um moderno sistema utilizado atualmente na ortodontia. Além da eficácia cientificamente comprovada do sistema a grande vantagem para o paciente é que o tratamento ortodôntico pode ser feito com redução de 50% do tempo médio dos tratamentos tradicionais. Além de uma redução de até 70% no número de visitas necessárias aos ortodontistas.De acordo com informações da ORMCO: “Os brackets não são as únicas estrelas do tratamento. A associação deste sistema, com a mais moderna tecnologia de arcos como o Turbo, Copper Niti e TMA - Titânio Molibdênio, são a chave que permite que o tempo médio de tratamento seja tão reduzido. Ligas desenvolvidas pela NASA, que são utilizados em satélites e foguetes, além de muito mais confortáveis, permitem que sejam utilizadas por até 1 ano, se necessário”.

Implantes Dentários

Baseia-se na correção da posição dos dentes e maxilares através de dispositivos médicos individualizados. O início do tratamento é através de um estudo que envolve a análise cefalométrica da radiografia de perfil, análise dos modelos da boca, análise das fotografias e análise da história clínica e familiar. Só a partir desse estudo é que poderemos saber o que precisamos de fazer em cada caso. Começar um tratamento ortodôntico sem estudo é andar às escuras e os resultados podem ser inesperados.O tipo de aparelhos e dispositivos a utilizar é nos dado pelo estudo, podendo ser necessário utilizar aparelhos removíveis, fixos e/ou biomecânicos.A duração dos tratamentos ortodônticos dependem de vários factores podendo demorar meses ou anos, mas em média duram entre 18 a 24 meses.

Ortodontia

SISTEMA DAMON (Damon System)

A cerâmica ou porcelana é um mineral vítreo e é utilizado na medicina dentária contemporânea devido à sua semelhança com o esmalte dentário.Os dentes devem ser preparados de um modo específico para depois serem coladas as peças em cerâmica cuidadosamente feitas indi-vidualmente para cada pessoa e para cada dente com características de cor e texturas individuais.Por vezes os dentes têm de ser desvitalizados e reforçados internamente (falsos cotos), é muito importante o que está a servir de suporte para as coroas ou facetas em cerâmica. Na Prelada utilizamos apenas o melhor possível, ou fibra de vidro reforçada (Parapost e Paracore, Coltene) ou ouro (não é visível). Os materiais e ligas metálicas utilizados não têm materiais oxidantes que escurecem e fragilizam as raízes, o ouro incorpora-se na estrutura do dente adapta-se e as suas características antimicrobianas aumentam a durabilidade dos dentes remanescente; a fibra de vidro é bio inerte e translúcida conferindo o aspecto mais natural por baixo das cerâmicas dentárias.Os dentes em cerâmica ou porcelana são utilizados para: 1) restituir dentes partidos ou muito estragados; 2) recobrir a face visível do dente de modo a conferir uma estética inigualável (facetas ou veneers);3) usadas como pontes para substituir dentes perdidos e apenas quando os implantes não são indicados

Cerâmica Dentária

A BriteSmile oferece a mais avançada tecnologia para branquear dentes, que melhora de forma substancial a aparência pessoal e estética.Branqueamento Dentário Brite Smile

A BriteSmile criou um processo de branqueamento revolucionário:Uma luz especial de tecnologia LED (Light Emiting Diode), combinada com um gel branqueador patenteado, com um pH equilibrado que responde a um comprimento de onda específico.O gel contém um foto activador patenteado. O que significa isto?Em poucas palavras, significa que o nosso gel é feito para ser activado pela nossa luz fria (Luz especial de tecnologia LED), que ao incidir sobre o gel, activa a sua componente natural de branqueamento dentário. A luz fria somente activa o gel porque este está formulado especificamente para reagir a um certo comprimento de onda da luz. É importante realçar que a luz fria da BriteSmile não é UV (ultravioleta). Como é que isto acontece?É o mesmo processo de limpeza por que passam os objectos quando são sujeitos aos raios solares. Mas graças à luz fria combinada com o peróxido de hidrogénio, os nossos doentes podem alcançar, em apenas uma hora, a máxima brancura natural dos seus dentes, com satisfação garantida.

O Gel BriteSmile

O nosso Corpo Clinico:Dr. João Fontes PereiraResponsável Técnico da valência de Medicina Dentária do Hospital António Lopes Coordenador Clinico da Pós Graduação de Implantologia Oral da ISCS-N CESPUDocente Convidado da Pós Graduação de Implantologia Oral da ISCS-N CESPUProfessor Assistente Convidado da Disciplina de Clinica Cirúrgica e Periodontal (ISCS-N)Responsável das especialidades de Periodontologia e Implantologia em várias clínicas da zona norte.Pós Graduado em Implantologia pela FMUP (Hospital S.João)Pós Graduado em Periodontologia pela CESPUMestrando Periodontologia CESPUVários cursos de Implantologia Oral nacionais e internacionais.Membro da Soc. Port. de Periodontologia e Implantes (SPPI)Membro da Soc. Port. de Estomatologia e Med. Dentária (SPEMD)Publicação de vários artigos científicos internacionais

Dra. Diana MachadoMédica DentistaPós-Graduada em Ortodontia (Univ. Campinas - Brasil)Vários cursos de OrtodontiaResponsável Clínica de Ortodontia em vários centros no norte do paísMembro da Soc. Port. de Periodontologia e Implantes (SPPI)Membro da Soc. Port. de Estomatologia e Med. Dentária (SPEMD)

santa causa nº36 (mai/2013)

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