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Custos de Recepção Secagem e Limpeza Informe Número: 442 Data: Referência: Abril 2015 1. Caracterização da unidade a) Unidade Padrão Modalidade: Capacidade Estática (t) Recebimento (t) Tabela 1 - Recebimento de safra (toneladas) b) Teor de úmidade de recepção Tabela 2 - Teores de umidade referência para a soja, o milho e o trigo. c) Ponderações* Tabela 3: Poderação para intensidade do uso das estrutura e quantidade recebida Trigo Soja Milho Teor de umidade (%) 16 24 18 Milho Trigo INFORME AGROECONÔMICO 17/08/2015 A estimativa de custos apresentada neste trabalho considera apenas os valores de custos de recepção, secagem e limpeza para 2015, não incluindo os custos armazenagem e conservação. De acordo com os levantamentos efetuados, o custo operacional estimado é de R$ 2,80/saca de 60 kg des soja, R$ 3,72/saca de 60kg de milho e R$ 2,91 de trigo. ESTIMATIVA DOS CUSTOS DE RECEPÇÃO, SECAGEM E LIMPEZA 15.000 Silo Verão Safrinha/Inverno 45.000 Milho Soja Produto 30.000 6.000 5.000 25.000 81.000 40.000 6.000 Total 60 Total 59,4% 5,9% - 45.000 36.000 Produto Soja Produto Intesidades de uso das estruturas Trigo * A poderação para cada produto é feita conforme a fórmula do exemplo para a soja: [40*35.000]/[40*35.000+60*40.000+40*6.000] = 0,347. Essa ponderação é necessária para a distribuição dos custos de acordo com a quantidade recebida e intensidade diferenciada de uso das estruturas pelos produtos. Utilizou-se essas ponderações para a distribuição de dos custos totais para culturas no caso de reparo e manutenção (tabela 10), depreciação de obras civis, máquinas e equipamentos (tabela 12), seguro para a unidade de armazenamento (tabela 14) e juros sobre capital (tabela 16) 40 Ponderação (%) 34,7% 40 Recebimento da produção (t) 35.000 100,0% 81.000 1

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Informe Número: 442Data:Referência: Abril 2015

1. Caracterização da unidadea) Unidade PadrãoModalidade:Capacidade Estática (t)Recebimento (t)

Tabela 1 - Recebimento de safra (toneladas)

b) Teor de úmidade de recepçãoTabela 2 - Teores de umidade referência para a soja, o milho e o trigo.

c) Ponderações*Tabela 3: Poderação para intensidade do uso das estrutura e quantidade recebida

Trigo

SojaMilho

Teor de umidade (%)162418

MilhoTrigo

INFORME AGROECONÔMICO

17/08/2015

A estimativa de custos apresentada neste trabalho considera apenas os valores de custos de recepção, secagem e limpeza para 2015, não incluindo os custos armazenagem e conservação.

De acordo com os levantamentos efetuados, o custo operacional estimado é de R$ 2,80/saca de 60 kg des soja, R$ 3,72/saca de 60kg de milho e R$ 2,91 de trigo.

ESTIMATIVA DOS CUSTOS DE RECEPÇÃO, SECAGEM E LIMPEZ A

15.000

Silo

Verão Safrinha/Inverno

45.000

MilhoSoja

Produto30.000

6.000

5.00025.000

81.000

40.0006.000

Total

60

Total

59,4%5,9%

-45.000 36.000

ProdutoSoja

ProdutoIntesidades de uso das

estruturas

Trigo

* A poderação para cada produto é feita conforme a fórmula do exemplo para a soja: [40*35.000]/[40*35.000+60*40.000+40*6.000] = 0,347. Essa ponderação é necessária para a distribuição dos custos de acordo com a quantidade recebida e intensidade diferenciada de uso das estruturas pelos produtos. Utilizou-se essas ponderações para a distribuição de dos custos totais para culturas no caso de reparo e manutenção (tabela 10), depreciação de obras civis, máquinas e equipamentos (tabela 12), seguro para a unidade de armazenamento (tabela 14) e juros sobre capital (tabela 16)

40

Ponderação (%)

34,7%40

Recebimento da produção (t)

35.000

100,0%81.000

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

2. Cálculo dos custos de recepção, secagem e limpez a

2.1.Custos

2.1.1. Mão-de-obra contratada

a) Mão-de-obra variávelTabela 4 - Custos variáveis para recepção secagem e limpeza de grãos

Quantidade

b) Mão-de-obra fixaTabela 5 - Custos fixos na recepção secagem e limpeza de grãos

Tabela 6 - Custos de mão-de-obra variáveis, fixos e totais de soja, milho e trigo, em R$/ano e sacas.

ProdutoFixo

(R$/ano)Variável (R$/ano)

Total (R$/ano)

Variável (R$/sc)

Fixo (R$/sc)

Total (R$/Sc)

Soja 350,22 198,61 548,83 5,7 10,0 15,7

Milho 400,25 227 627,23 5,7 10,0 15,7

Trigo 60,04 34 94,08 5,7 10,0 15,7

Total/ano 810,52 459,63 1.270,15 - - -

1.798,50 23.774,33

Total 56.285,83

ZeladoraOperadores de máquinas

2.697,00

1.798,502.146,50

2.971,79 8

5.394,00 4.293,00 Vigia

22

2.809,50 2

18,5

16

Gerente de unidade 13.846,50 0,5 6.923,25

Porteiros

Quantidade Custo mensal (R$)5.781,50 2

Auxiliares de escritório

Trata-se da equipe de funcionários contratados pela unidade para executar as atividades de recepção, secagem e limpeza de grãos. A apropiação dos custos para as safras de verão e safrinha/inverno é feito de acordo com a produção recebida, ou seja a 1,8 da capacidade estática, resultado uma apropiação de 7,7 (meses) para verão e 4,3 (meses) para safrinha/inverno.

Custo mensal (R$)

Auxiliar de serviços geraisEncarregado

151

27.180,00 4.738,75

Mão-de-obra

1.812,004.738,75

Total

Salário

Os itens componentes do custo operacional e total de recepção, secagem e limpeza de soja e milho foram subdivididos em custos variáveis e custos fixos, conforme pode ser verificado a seguir.

31.918,75

2.702,25 Classificador 2.890,75

5.619,00

1

Salário

O custo mensal com mão de obra soma R$ 88.204,58, sendo que R$ 31.918,75 corresponde aos custos de mão-de-obra variável e R$ 56.285,83 aos custos de mão-de-obra fixa, perfazendo um custo anual de R$ 1.058.455,00. Ainda devemos considerar um percentual de 20% de horas extras, o que resulta em R$ 1.270.146,00. Esses custos devem ser apropriados para cada safra/produto, de acordo com o recebimento da unidade padrão da tabela 1. Assim temos:

Mão-de-obra

Balanceiro 2.702,25 1

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

d) Carga e descarga

Custo de carga e descarga (R$/t): 1,21

2.1.2 Energiaa) Eletricidade

Tabela 7 - Apropriação dos custos de energia elétrica cultura e safra.

2.1.3 Reparos e manutenção de bens e instalações

Soja 1,50Milho 4,13Trigo

Tabela 8 - Custos com lenha para a secagem dos produtosCustos (R$/t)

Para a secagem de 40 toneladas de produto, o consumo médio estimado de lenha é de 0,6 m3 para a soja, de 1,65 m3 para o milho e de 1 m3 para o trigo. O preço da lenha seca é de R$100,00/t, correspondente aos seguintes custos por tonelada de produto seco.

Produto

Custo (R$/t)2,984,483,58

MilhoTrigo

Soja

b) Lenha

2,50

Considerou-se que a totalidade da produção da unidade foi recebida a granel, sendo que os serviços da carga e descarga dos produtos são realizaods por tablea de preços dos sindicatos.

Os levantamentos de campo indicam um consumo de energia elétrica na ordem de 5 kw/h para a secagem de uma tonelada de soja, de 6 kw/h para a secagem de uma tonelada de trigo e de 7,5 Kw/h para a secagem do milho. Inclui-se no custo da energia elétrica o preço do kw/h e o valor da demanda de potência. O valor da energia elétrica considerado foi de 0,60 R$/ kwh

Os custos com energia devem ser também calculados conforme o recebimento de cada produto em cada safra, conforme distribuição da tabela 1:

Produto

Os custos com reparos e manutenção de bens e instalações correspondem às despesas necessárias para conservar as construções, benfeitorias, instalações e máquinas e equipamentos em condições de uso. Estão incluídas neste item, as despesas periódicas ou permantes de manutenção e reparos.

Tendo em vista que estes custos não ocorrem de maneira univorme, ao londo de um determinado período de tempo, a sua estimativa torna-se difícil. Existem períodos em que os custos de manutenção são baixos, porém, em contrapartida, existem outros em que os mesmos se tornam significativos. O critério utilizado para estimar as despesas de reparos e manutenção foi a adoção de um percentual do valor do bem novo. As alíquotas adotadas baseiam-se em dados levantados nas unidades de recebimento de cereais, sendo maiores para máquinas e equipamentos, conforme pode ser observado nas fórmulas abaixo:

Para construções civis os custos com reparos e manuteção (RMC) são representados pela fórmula: RMC = Vi x lOnde: RMC = valor inicial ou valor novo l = taxa anual de reparos e manutenção,

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Tabela 9 - Custos totais de reparos e manutenção

c) Custos dereparos e manutenção por produto

Tabela 10: Custos de reparo e manutenção por produt o

SojaMilhoTrigo

Total

2.1.4 Gastos Gerais

Depreciação

6,50

6,50

Custos de manutenção por saca de 60 kg de produto (R$/saca de 60 kg)

0,39

18.758.813,17

Apropriação de custos por tonelada de produto (R$/t)

3,0%

Produto

As operações apresentados acima permitem o cálculo da manutenção em termos de custos por tonelada e por saca de produto, conforme Tabela 10 .

22,75

Correspondem às despesas com água, telefone, fotocópias, material de expediente, viagens, treinamento, uniformes, despesas com veículos, materiais de limpeza, copa e cozinha, as quais, de acordo com os levantamentos resultam em R$ 1,73/t.

9,75

Máquinas e equipamentos656.558,46

0,580,39

Itens Valor (R$) l (%)

Os custos totais de reparos e manutenção perfazem R$ 656.558,46, com uma distribuição de R$ 227.520,26 para o caso da Soja, de R$ 390.034,73, no caso do Milho e R$ 39.003,47, no caso do Trigo, de acordo com as ponderações da tabela 3.

Custo R$93.794,07562.764,39

37.517.626

Construção civil 18.758.813,17 0,50%

Define-se o custo fixo de depreciação como o custo para substituir os bens de capital pelo desgaste físico (depreciação física), ou quando perdem o valor com o decorrer dos anos, devido às inovações tecnológicas (depreciação econômica ou obsoletivsmo).

Para efeito de cálculo dos custos de depreciação, utilizou-se o método linear, representado pela fórmula:D = (Vi - Vs)/VuOnde:D = depreciação anualVi = Valor inicialVs = valor sucataVu = vida útil em anos

Consideram-se como construções civis utilizadas no processo de recepção, secagem e limpeza, as seguintes:Escritório, controle de balança, guarita, moega, casa de máquinas, base da balança, balança rodoviária e fornalhas.

No item que se refere às máquinas e equipamentos foram considerados: -secadores equipados com elevadores de carga e descarga, máquinas de pré-limpeza,

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Tabela 11 - Depreciação total de obras civis, máquinas e equipamentos

Vida útil35

20

SojaMilhoTrigo

2.1.5 Seguro

Tabela 13 - Seguro para a unidade de armazenamento

Aliquota0,35%0,75%

Tabela 14 - Custos com seguro para os produtos (Soja, milho e trigo)

SojaMilhoTrigo

0,70

ProdutoApropriação de custos por tonelada de

produto (R$/t)Custos de manutenção por saca de 60

kg de produto (R$/saca de 60 kg)

1,23 0,07

Tabela 12 - Depreciação por tonelada e por saca de soja, milho e trigo.

Total 37.517.626,33

1,050,70

Produto

1,23 0,07

18.758.813,17

0,11

3.751.762,63Item

84.414,66

11,67

Custos de manutenção por saca de 60 kg de produto (R$/saca de 60 kg)

Apropriação de custos por tonelada de produto (R$/t)

17,5111,67

1,84

Valor (R$)

123.808,17

Os custos de seguro para a unidade de armazenamento perfazem R$ 123.808,17, com uma distribuição de R$ 42.903,82 para o caso da Soja, de R$ 73.549,41, no caso do Milho e R$ 7.354,94, no caso do Trigo, de acordo com as ponderações da tabela 3. A tabela 13 apresenta os valores equivalentes por tonelada e por saca de produto.

39.393,51Máquinas e equipamentos 18.758.813,17 3.751.762,63

Valor sucata (R$) Seguro

7.503.525,27

37.517.626,33 1.179.125,403.751.762,637.503.525,27

3.751.762,63

ItemConstrução civil

Total18.758.813,17Máquinas e equipamentos

428.772,87

Valor (R$)18.758.813,17

Depreciação

Construção civil

Os custos de depreciação total de obras civis, máquinas e equipamentos perfazem R$ 1.179.125,40, com uma distribuição de R$ 408.607,81 para o caso da Soja, de R$ 700.470,53, no caso do Milho e R$ 70.047,05, no caso do Trigo, de acordo com as ponderações da tabela 3. A tabela 11 apresenta os valores equivalentes por tonelada e por saca de produto.

Valor sucata (R$)

750.352,53

Esse custo correponde ao valor pago para cobrir as instalações contra sinistros, ou para compensar a taxa de risco a que estão sujeitos os bens e instalações. Estes custos são calculados de acordo com a fórmula:S = (Vm * R)Onde:S = Seguro anualVm = valor médio = (Vi + Vs)/2Vi = valor inicialVs = valor sucata R = Prêmio de seguro

Dessa forma, o valor total do seguro resultante para a unidade em questão é

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

2.1.6 Juro sobre capital

R (%)3,0%3,0%

SojaMilhoTrigo

2.1.7. Administração central As unidades de recebimento de grãos estão submetidas a uma administração central, normalmente na sede das cooperativas. Os custos com a administração são rateados para os diferentes setores a partir de uma alíquota de 10% sobre os custos totais estimados para cada atividade.

0,40

675.317,27

Valor médio - Vm (R$)

22.510.575,80

6,69

Total

Os juros sobre capital perfazem R$ 675.317,27, com uma distribuição de R$ 234.020,84 para o caso da Soja, de R$ 401.178,58, no caso do Milho e R$ 40.117,86, no caso do Trigo, de acordo com as ponderações da tabela 3. A tabela 15 apresenta os valores equivalentes por tonelada e por saca de produto.

Custo anual (R$)337.658,64337.658,64

6,69 0,4010,03

11.255.287,9011.255.287,90

Tabela 16 - Apropriação dos juros sobre capital fixo para os produtos (soja, milho e trigo)

ProdutoApropriação dos juros sobre capital para

cada produto (R$/t)Juros sobre capital fixo por tonelada de

produto (R$/saca)

0,60

item

Máquinas e equipamentosConstrução civil

Tabela 15 - Juro sobre capital

Os juros sobre o capital fixo representam a remuneração pelo uso alternativo dos recursos (custo de oportunidade.) A utilidade deste conceito para esitimativa de custo verifica-se quando da necessidade de se atribuir remuneração aos recursos que não são pagos diretamente pelo mercado. Reconhecendo que este item faz parte dos custos totais de recepção, secagem e limpeza de cereais foi considerada a taxa anual de 3% sobre o valor médio do capital fixo utilizado para recebimento do produto (calculado sobre construções civis e máquinas e equipamentos).J = (Vm * R)Onde:J = juros sobre o capital fixoVm = valor médio = (Vi + Vs/2)Vi = valor inicialVs = valor sucata (10% do Vi)R = taxa de juros anual.

Dessa forma, juro total sobre capital fixo é apresentado na Tabela 15 .

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

3. Resumo

H. Mão de obra fixa (R$/t)

*Nota: Custo operacional = A+B+C+D+E+F+H+I+J+10% administração central

Custos operacionais (R$/60k) 2,80 3,72 2,91Subtotal (3)* R$/t. 46,75 61,95 48,51

54,113,78

Total R$/t.3,35

2,96

CUSTOS OPERACIONAIS

10,0110,01 10,01

1,95Custos fixos (R$/60k)

11,67

2,70 2,12

L. Adm. central (10% custo fixo) R$/t. 3,94

CUSTOS TOTAIS55,86

2,00

1,29 1,78

Subtotal (2) R$/t. 32,55 33,322,96

1,40

1,73

1,50

32,55

J. Depreciação (R$/t) 17,51

3,25

6,69

1,95

Custos totais (R$/60k)

K. Juros sobre o capital (R$/t)

62,97

3,58

Custos variáveis por saca (R$/60k)

I. Seguros (R$/t)

D. Lenha (R$/t)

1,23

F. Gastos gerais (R$/t)6,50

Subtotal (1)

CUSTOS FIXOS

1,96

A tabela 17 abaixo resume os custos de recepção, secagem e limpeza, subdividido em custos operacionais e totais, para a soja, milho e o trigo.

Tabela 17 - Estimativa de custos de recepção, secag em e limpeza para o milho e trigo para a safra 2015

TrigoCUSTOS VARIÁVEIS

Item de custo

11,676,6910,03

1,21

Soja

5,67

2,98

1,23

1,21

1,73E. Reparos, manutenção (R$/t)

2,50

1,736,50

4,481,21

Milho

A. Mão de obra variável (R$/t)

1,84

5,67

4,139,75

G. Adm. central (10% custo variável) R$/t.

5,67

C. Energia elétrica (R$/t)B. Carga e descarga (R$/t)

21,55 29,66 23,31

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

ANEXO I – SOJA– PROCEDIMENTOS PARA O RECEBIMENTO DA SAFRA

Regulamento técnico da soja com o padrão de classificação definido através da Instrução Normativa nº 11 de 15 de maio de 2007.

Tabela 19 – Soja do grupo I Avariados (%)

Esverdeados (%)

Partidos quebrados e amassados

(%)

Matérias estranhas e impurezas

(%) Tipo

Total de ardidos e

queimados

Máximos de

Queimados Mofados Total*

1 1,0 0,3 0,5 4,0 2,0 8,0 1,0 2 2,0 1,0 1,5 6,0 4,0 15,0 1,0 Fonte : MAPA, * a soma de queimados, ardidos, mofados, fermentados, germinados, danificados, imaturos e chochos.

Tabela 20 - Soja do grupo II Avariados (%)

Esverdeados (%)

Partidos quebrados e amassados

(%)

Matérias estranhas e impurezas

(%) Tipo

Total de ardidos e

queimados

Máximos de Queimados

Mofados Total*

Padrão básico 4,0 1,0 6,0 8,0 8,0 30,0 1,0

Fonte : MAPA, * a soma de queimados, ardidos, mofados, fermentados, germinados, danificados, imaturos e chochos.

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Tabela 21 - Desconto de Umidade

Umidade Desconto por umidade (%)

Norte/Noroeste Oeste

13,00 0,00 0,00

13,50 0,00 0,00

14,00 0,00 0,00

14,50 1,00 1,50

15,00 1,75 2,25

15,50 2,50 3,00

16,00 3,25 3,75

16,50 4,00 4,50

17,00 4,75 5,25

17,50 5,50 6,00

18,00 6,25 6,75

18,50 7,00 7,50

19,00 7,75 8,25

19,50 8,50 9,00

20,00 9,25 9,75

20,50 10,00 10,50

21,00 10,75 11,25

21,50 11,50 12,00

22,00 12,25 12,75

22,50 13,00 13,50

23,00 13,75 14,25

23,50 14,50 15,00

24,00 15,25 15,75

24,50 16,00 16,50

25,00 16,75 17,25

25,50 17,50 18,00

26,00 18,25 18,75

26,50 19,00 19,50

27,00 19,75 20,25

27,50 20,50 21,00

28,00 21,25 21,75

28,50 22,00 22,50

29,00 22,75 23,25

29,50 23,50 24,00

30,00 24,25 24,75

b) Desconto de Impurezas Não tolerar na massa de grãos c) Tabela – Desconto de avariados totais Até 8% isento > 8% desconto 1,0/1,0. d) Tabela – Desconto de esverdeados Até 8% tolerar > desconto 0,5/1,0. e) Quebra Técnica Cobrar a taxa de 0,01% ao dia sobre o peso líquido a partir do 30º dia, excluído o mês de entrega do produto.

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Custo total

54,11

Custo Variável

1,29

Custo Operacional

2,80 3,2546,7521,55

Produto

Soja (R$/tonelada)Soja (R$/saca)

Tabela 22 - Estimativa de custos para recebimento d a soja para a safra 2015

10

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

ANEXO II – MILHO - PROCEDIMENTOS PARA O RECEBIMENTO DA SAFRAParâmetros oficiais de classificação do milho definidos

pela Instrução Normativa nº 60 de 22 de dezembro de 2011, conforme segue. Tabela 23 - Limites máximos de tolerância (%) Início de vigência 01/07/2012 (IN 60):

Tipo Grãos Avariados Grãos

quebrados

Matérias Estranhas e Impurezas

Grãos Carunchados Ardidos Totais

Tipo 1 1,00 6,00 3,00 1,00 2,00 Tipo 2 2,00 10,00 4,00 1,50 3,00 Tipo 3 3,00 15,00 5,00 2,00 4,00 Fora de Tipo 5,00 20,00 Maior que 5,00 Maior que 2,00 8,00 Fonte : Mapa 2012

Tabela 24 - Desconto de Umidade

Umidade Desconto por umidade (%)

Norte/Noroeste Oeste

13,00 0,00 0,00

13,50 0,00 0,00

14,00 0,00 0,00

14,50 1,00 1,50

15,00 1,75 2,25

15,50 2,50 3,00

16,00 3,25 3,75

16,50 4,00 4,50

17,00 4,75 5,25

17,50 5,50 6,00

18,00 6,25 6,75

18,50 7,00 7,50

19,00 7,75 8,25

19,50 8,50 9,00

20,00 9,25 9,75

20,50 10,00 10,50

21,00 10,75 11,25

21,50 11,50 12,00

22,00 12,25 12,75

22,50 13,00 13,50

23,00 13,75 14,25

23,50 14,50 15,00

24,00 15,25 15,75

24,50 16,00 16,50

25,00 16,75 17,25

25,50 17,50 18,00

26,00 18,25 18,75

26,50 19,00 19,50

27,00 19,75 20,25

27,50 20,50 21,00

28,00 21,25 21,75

28,50 22,00 22,50

29,00 22,75 23,25

29,50 23,50 24,00

30,00 24,25 24,75

11

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

preço de mercado

de 14 a 15%

2%

Observação: quando o milho for entregue com mais de 15% de avariados totais, será considerado fora de tipo. O produtor será remunerado com deságio de preço e com desconto na quantidade do produto entregue.

preço de mercado

preço de mercado

de 11 a 12% 10% preço de mercado

19%

de 7 a 8%preço de mercadopreço de mercado

de 13 a 14% 16%

de 10 e 11%

preço de mercado

preço de mercado

de 12 a 13% 13%

de 8 a 9%de 9 a 10%

3%4%7%

Grãos avariados totais Desconto Remuneração

preço de mercado1%de 6 a 7%0% preço de mercadoAté 6%

b) Quebra Técnica: Cobrar a taxa de 0,01% ao dia sobre o peso líquido a partir do 30º dia, excluído o mês de entrega do produto. c) Desconto de impurezas : a impureza será determinada a partir da amostra geral, que será pesada e descontada integramlmente do peso bruto. d) Avariados totais : o produto recebido na cooperativa, e que pela classificação oficial tiver mais que 6% de avariados será submetido aos seguintes critérios:

12

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Milho (R$/saca)Milho (R$/tonelada)

Instrução Normativa. SARC Nº 38 de 30 de novembro de 2010 que estabelece oRegulamento Técnico do Trigo, conforme segue.

Tabela 26 - Classes do trigo do Grupo II destinado à moagem e a outras finalidades

Tabela 27 - Tipos de trigo do Grupo II destinado à moagem e a outras finalidades

mínimo

78

75

72

1,7829,66

3,7261,95

3,7862,97

Produto Custo variávelCusto

OperacionalCusto total

Menor que 72

Maior que 2,00 Maior que 2,00 10 Maior que 5,00 Maior que 7

1,5 1 1 2,5 3,5

2 2 2 5 7

Danificados pelo Calor, Mofados e Ardidos

(%máximo) (% máximo)

1 0,5 0,5 1,5

Qualquer

Peso do Hectolitr

o

Matérias Estranhas e Impurezas

Defeitos (% máximo)Total de Defeitos Danificados

por Insetos

Força do Glúten Estabilidade

Danificados pelo Calor, Mofados e

Ardidos

Doméstico 160 6100

250Pão 220 10 220

2203 200

Número de Queda

(Valor mínimoexpresso em 10-4J)

(Tempo expresso em minutos) (Valor mínimo expresso em

segundos)

2

Outros Usos Qualquer Qualquer

Classes

Tabela 25 - Estimativa de custos para recebimento d o milho para a safra 2015

Melhorador 300 14

Básico

ANEXO III – TRIGO – PROCEDIMENTOS PARA O RECEBIMENT O DA SAFRA

13

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Tabela 28 - Desconto de Umidade Umidade Desconto por umidade (%)

13,00 0,00 13,50 1,00 14,00 1,75 14,50 2,50 15,00 3,25 15,50 4,00 16,00 4,75 16,50 5,50 17,00 6,25 17,50 7,00 18,00 7,75 18,50 8,50 19,00 9,25 19,50 10,00 20,00 10,75 20,50 11,50 21,00 12,25 21,50 13,00 22,00 13,75 22,50 14,50 23,00 15,25 23,50 16,00 24,00 16,75 24,50 17,50 25,00 18,25 25,50 19,00 26,00 19,75 26,50 20,50 27,00 21,25 27,50 22,00 28,00 22,75 28,50 23,50 29,00 24,25 29,50 25,00 30,00 25,75

b) Desconto de Impureza: descontado integralmente, não existe tolerância. c) Quebra Técnica: Cobrar a taxa de 0,01% ao dia sobre o peso líquido a partir do 30º dia, excluído o mês de entrega do produto e considerar o teto máximo de quebra de 3%.

d) Tolerância de germinados no recebimento do trigo das classes pão e melhorador Até 1% Tolerar > 1% Descontar o que exceder a 1% e enquadrar em outros usos

14

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

Tabela 29 - Melhoria do Peso do Hectolitro / Trigo – Safra 2015. Umidade 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 15,00/15,50 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 16,00/16,50 0 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 0 0 17,00/17,50 0 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 0 0 18,00/18,50 0 0 0 0 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 1 1 1 0 0 19,00/19,50 0 0 0 0 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 1 0 0 20,00/20,50 0 0 0 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 2 2 1 0 0 21,00 0 0 0 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 2 1 0 0 21,50 0 0 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 22,00 0 0 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 22,50 0 0 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 23,00 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 23,50 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 24,00 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 24,50 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 25,00/25,50 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 26,00/26,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 27,00/27,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 28,00/28,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 29,00/29,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 30,00/30,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0 31,00 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0

Notas: • Considerar-se-á o teor de umidade, após a secagem, reduzido para 13% (treze por cento); • Esta tabela aplicar-se-á para produto limpo, considerando 1% (um por cento) o teto máximo de impureza; • Umidade abaixo de 15% (quinze por cento) não terá melhoria; e para o produto agrícola com mais de 5% (cinco por cento) de grãos verdes será descontado, compulsoriamente, 1 (um) ponto no PH.

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Custos de Recepção Secagem e Limpeza

23,31

Custo operacional

2,9148,51

Custo total

3,3555,86

Custo variável

Tabela 31 - Estimativa de custos para recebimento d o trigo para a safra 2015

Trigo (R$/tonelada)Trigo (R$/saca)

Produto

1,40

Tabela 30 - Peso hectolitro do trigo EQUIVALENTE A EQUIVALENTE A EQUIVALENTE A EQUIVALENTE A

Peso com Ensaio Peso com Ensaio Peso com Ensaio Peso com Ensaio Balança Métrico Balança Métrico Balança Métrico Balança Métrico ¼ litro kg /

100 lt ¼ litro kg / 100

lt ¼ litro kg / 100

lt ¼ litro kg / 100

lt Gramas Gramas Gramas Gramas

168,00 66,00 183,00 72,75 198,00 79,45 213,00 86,35 168,50 66,25 183,50 72,95 198,50 79,70 213,50 86,55 169,00 66,45 184,00 73,20 199,00 79,90 214,00 86,80 169,50 66,70 184,50 73,40 199,50 80,15 214,50 87,00 170,00 66,90 185,00 73,65 200,00 80,35 215,00 87,25 170,50 67,15 185,50 73,85 200,50 80,60 215,50 87,50 171,00 67,35 186,00 74,10 201,00 80,80 216,00 87,70 171,50 67,60 186,50 74,30 201,50 81,05 216,50 87,95 172,00 67,80 187,00 74,55 202,00 81,25 217,00 88,15 172,50 68,05 187,50 74,75 202,50 81,50 217,50 88,40 173,00 68,25 188,00 75,00 203,00 81,70 218,00 88,65 173,50 68,50 188,50 75,20 203,50 81,95 218,50 88,85 174,00 68,70 189,00 75,45 204,00 82,15 219,00 89,10 174,50 68,95 189,50 75,65 204,50 82,40 219,50 89,30 175,00 69,15 190,00 75,90 205,00 82,65 220,00 89,55 175,50 69,40 190,50 76,10 205,50 82,90 220,50 89,80 176,00 69,60 191,00 76,35 206,00 83,10 221,00 90,00 176,50 69,85 191,50 76,55 206,50 83,35 177,00 70,05 192,00 76,80 207,00 83,55 177,50 70,30 192,50 77,00 207,50 83,80 178,00 70,50 193,00 77,25 208,00 84,05 178,50 70,75 193,50 77,45 208,50 84,25 179,00 70,95 194,00 77,70 209,00 84,50 179,50 71,20 194,50 77,90 209,50 84,70 180,00 71,40 195,00 78,15 210,00 84,95 180,50 71,65 195,50 78,35 210,50 85,20 181,00 71,85 196,00 78,60 211,00 85,40 181,50 72,10 196,50 78,80 211,50 85,65 182,00 72,30 197,00 79,00 212,00 85,85 182,50 72,50 197,50 79,25 212,50 86,10

16