revista fujilife

R e v i s t a F u j i L i F e 1Dr. Osvaldo

abre sua casaDra. valéria comentasobre angioplastia

Ricardo sayon àfrente da Ri Happy

R e v i s t a F u j i L i F e2

R e v i s t a F u j i L i F e 3

4 eDitORiaL

5 especiaL Ri Happy

7 pORta-RetRatO

11 aDministRaçãO

13 GestãO e caRReiRa

14 aRtiGOs

17 DO OutRO LaDO DO cORaçãO

18 FóRum

20 vOO DiRetO

26 GOuRmet

Bem-estaR 28

HOBBy 30

DR. OsvaLDO aBRe sua casa 32

cuRiOsiDaDes 35

ações DO Bem 36

aRtes 38

Guia 40

HiGH teck 47

aGenDa 48

mOmentO pOéticO 50

í n d i c e


Projeto: acp comunicação

Jornalista responsável: andréa pires – mtB 25.696

Redação e colaboração: Fernanda schimenes,

mariana vilela e soraya simón

Revisão técnica: Ronaldo Luiz

Projeto gráfico e diagramação: andréa Lyra

Tiragem: 1.000 exemplares

Distribuição gratuita

é permitida a reprodução das matérias,desde que citada a fonte.

sua participação é muito importante para nós.mande sua sugestão, crítica ou comentário para:

ACP ComunicaçãoR. vieira de morais, 420 – cj 7504617-000 – campo Belo – sp

tel/Fax: 11 5093-0900e-mail: [email protected]

www.acpcomunicacao.com.br

publicação da empresa Fujicom Distribuidora de produtos médico-hospitalares,com periodicidade trimestral.

e d i t o r i a l

2010. Final do ano, final de um ciclo, isso nos deixa reflexivos, diria até que um

pouco tristes, porque nos faz lembrar nossa própria finitude.

É o tempo passando e sempre se movendo na única direção que sabe: para

frente. E nós, ficamos olhando para trás, relembrando, às vezes rindo e às vezes

chorando, os momentos que já estão no passado.

Percebemos, então, que somos feitos de alegrias e tristezas e, mesmo assim,

agradecemos profundamente por simplesmente estarmos vivos.

2011! Viva! O início de um novo ciclo é um momento mágico.

Temos esperança de ser tudo que idealizamos de nós mesmos. Os nossos so-

nhos são possíveis, afinal temos uma eternidade de 365 dias para realizá-los. É o

momento ideal de pensarmos nossos planos e objetivos pessoais não esquecendo,

no entanto, de cuidar do corpo e da alma, da nossa essência.

Em nossas edições sempre fazemos questão de trazer

exemplos de como é importante ter um hobby, um passa-

tempo que nos relaxa, que nos deixa mais humano, um lugar

bonito e brasileiro para visitar e lembrar nos próximos anos,

além de formas de como tornar sua carreira e seu dia a dia

mais organizado e agradável.

Que neste novo ano nossos caminhos sejam iluminados e

façam com que enxerguemos as coisas simples, pois são elas

que nos fazem realmente felizes. Como disse Saramago `SE

PUDERES OLHAR, VÊ. SE PODES VER, REPARA.`

AnA JAckeline FuJitA tAbAcoF

Diretora da FUJICOM


e s p e c i a l

O que seria capaz de fazer um médico realizado e bem-su-cedido largar a profissão? Nas palavras do protago-

nista desta história, o ex-pediatra e hoje sócio da rede de lojas de brinquedos Ri Happy: puro acaso.

“Tudo começou quando recebi uma li-gação em meu consultório”, ele diz no iní-cio da entrevista. Locador de um imóvel na esquina das ruas Pamplona e Lorena, ele teve que deixar seus pacientes e mães na sala de espera para resolver um proble-ma referente ao antigo locatário. “Fiquei tão aborrecido que disse à minha mulher para ela abrir algo no local. Para me deixar feliz, ela abriu a Ri Happy, uma loja que vendia mamadeiras, chupetas, brinque-dos e afins”, conta Sayon.

E como tantas outras empresas no Brasil, esta também fecharia após pouco tempo de vida. “Abrimos outros endere-ços, tínhamos um modelo de auto-serviço, mas a coisa não ia para frente, decidimos fechar”, narra. No entanto, quando em 1990 foi negociar com a Estrela, fabrican-te de brinquedos, a devolução de merca-dorias, foi convencido não só a continuar como a inovar e expandir. Tempos depois, ele escrevia sua carta de demissão ao Ins-tituto da Criança do Hospital das Clínicas

penDuRanDO OestetosCóPio

nO auGe Da caRReiRa

por Fernanda Schimenes

À frente das mais de 100 lojas da Ri Happy, o ex-pediatra Ricardo sayon afirma: “em muitos aspectos, é bem melhor ser médico do que empresário”

Div

ulga

ção


e s p e c i a l

de São Paulo e repassava pacientes aos colegas para poder dedicar-se ao negócio, tamanho o sucesso.

Lições da MedicinaFormado pela USP de Ribeirão Preto,

Ricardo Sayon iniciou sua carreira em São Paulo em 1978. Atuou no seu consultório, no Instituto da Criança do Hospital das Clínicas de São Paulo, na Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo e em diver-sos grandes hospitais. Desta época, fala com alegria e saudade: “Na Medicina, a gente não tem inimigo. A informação ser-ve para ser compartilhada. Se você recebe um paciente com uma síndrome rara, liga para um colega que não conhece e ele fica horas conversando com você a respeito. Já no mundo dos negócios, as coisas são dife-rentes, muitas vezes a informação é omiti-da ou deformada.”

Outro aspecto da profissão que Sayon destaca é o fato de o médico chegar em sua

casa com a sensação de dever cumprido. “Podemos trabalhar um bom número de horas, mas ao chegarmos em casa, salvo se há algum paciente em estado grave, você sabe que não ficou nada para trás”, diz.

Sobre lições que aprendeu no exercí-cio da Medicina e que trouxe para o dia a dia da empresa, o que facilmente se per-cebe é a habilidade no contato interpes-soal. “Como pediatra, tinha de lidar com anseios das mães e das crianças. De certa forma, ainda lido com estes anseios, pois eles permanecem sendo os meus clientes. E digo que sempre fui e continuo sendo um prestador de serviços.”

DiferenciaisAo definir-se desta forma, como uma

prestadora de serviços, a Ri Happy deu um passo à frente da concorrência. Em primeiro lugar, substituíram os caixas tipo supermercado por balcões de atendimen-to. Não há vendedores e sim consultores, treinados sobre como se dá o desenvol-vimento das crianças em cada fase. Lojas coloridas e bem-montadas, catálogos nos quais é possível encontrar, além de ofer-tas, informações interessantes para pais e filhos, linha de produtos própria e ou-tras ações fizeram com que a Ri Happy alcançasse faturamento anual de R$ 640 milhões em suas 102 lojas espalhadas por todo o País.

Então, se foi fruto do acaso que o Pe-diatra largou a Medicina, o mesmo não dá para dizer do desempenho nos negócios. Por outro lado, o que se pode afirmar é que, seja como médico, seja como empre-sário, Sayon sempre foi um homem reali-zado e bem-sucedido.

Aos 58 anos, casado e pai de três filhos, hoje ele mata a saudade da época de con-sultório quando um dos seus dois netos fica doente.

“na medicina, a gente não tem inimigo.

a informação serve para ser

compartilhada”


R e v i s t a F u j i L i F e 7R e v i s t a F u j i L i F e 7

acima, da esquerda para direita:silvania Lima, Dr. Osvaldo i. pereira

e Roberta soubhia

ao lado, da esquerda para direita:simone sampaio, Francis kuamoto, Roberta soubhia, karine Orciolli, simone Leonardi, adriana arimitsu e paula prynce

inteRvençãO emHemODinÂmica eRaDiOLOGiainteRvenciOnistaem FÍGaDO

DiA RADiAl nOHOspitaL DO Rim

acima: análise de cateterismo cardíaco

ao lado, da esquerda para direita:ana paula Dal mas, Dr. Roberto

Botelho, márcia Rotter, Dr. valter Lima, eduardo maruo e alfredo costa

p o r t a - r e t r a t o


alunos do curso em jantar patrocinado pela Fujicom

cuRsO De especiaLizaçãODe ciRuRGia enDOvascuLaR (CeCe)


Dr. Dino coli eana paula Dal mas


R e v i s t a F u j i L i F e 9R e v i s t a F u j i L i F e 9


sOLaci 2010

acima, da esquerda para direita: ana Fujita tabacof, prony Ribeiro, ana paula Dal mas e eduardo maruo

ao lado: adriana victoria

R e v i s t a F u j i L i F e10 R e v i s t a F u j i L i F e10


cuRsO De especiaLizaçãO em anGiORRaDiOLOGia eciRuRGia enDOvascuLaR

alunos em sala

Dr. Walter karakhanian comemorando seu

aniversário com alunos durante o jantar

patrocinado pela Fujicom

Dr. Álvaro Razuk ao centro com alunos do curso, em jantar patrocinado pela Fujicom, no Ráscal do shopping Higienópolis


a d m i n i s t r a ç ã o

em 2009, o mercado de luxo no Bra-sil faturou US$ 6,45 bilhões* e o ano de 2010 foi o melhor da histó-ria. Os dados finais ainda não es-

tão disponíveis mas as estimativas anun-ciam crescimento de quase 50% em relação ao ano anterior neste segmento. Dentre as marcas preferidas pelos brasileiros, figu-ram no topo da lista Louis Vuitton, Gior-gio Armani, Chanel, Christian Dior, Gucci, Tiffany & Co e Ferrari.

No último trimestre de 2010, por exem-plo, a Chanel abriu as portas de duas lojas no Shopping Iguatemi – Chanel Boutique e Chanel Fragrances and Beauty. Lá tam-bém a Burberry voltou a ter um espaço. Já o novo shopping do grupo Iguatemi, o JK, que deverá ser inaugurado em 2011, vai receber a primeira loja da Balenciaga no Brasil. O concorrente Cidade Jardim não fica atrás: inaugurou recentemente filiais da Emilio Pucci e da Jimmy Choo e, para 2012, uma nova loja da Fendi está prevista.

Não é à toa que a Fundação Armando Álvares Penteado, a Faap, tem lotadas as turmas do MBA em Gestão do Luxo, com duração de dois anos. O curso forma pro-fissionais que dominam conceitos e técni-cas de gestão da produção, distribuição e comercialização de bens e serviços de luxo. “Com o crescimento acelerado do

Braaasil

mercado de luxo está de olho nos brasileiros capazes de gastar R$ 30 mil em uma bolsa ou R$ 5 milhões em um imóvel

País, há um maior número de pessoas com acesso a produtos refinados e um univer-so maior de consumo”, diz Gontijo Jordan Pinto, Diretor Comercial da Moët Hennes-sy do Brasil.

Segundo Gontijo, uma das peculiari-dades do mercado nacional de luxo é o parcelamento. “O Brasil é um dos poucos lugares do mundo onde objetos e serviços de desejo são adquiridos em vários pa-gamentos. E as multinacionais precisam adaptar-se”, diz. Mas, como desde 2009 o País ultrapassou a Austrália e a Espanha no número de milionários, tornando-se a décima nação em contas bancárias com mais de seis zeros, a adaptação torna-se bem mais fácil.

Por Fernanda Schimenes

Alguns endereços de desejos em São Paulo

• No Shopping Iguatemi — Av. Brig. Faria Lima, 2232Baccarat, Bvlgari, Christian Louboutin, Gucci, Missoni, Louis Vuitton, Tiffany & Co.

• No Shopping Cidade JardimAv. Magalhães de Castro, 12000Carolina Herrera, Ermenegildo Zegna, Giorgio Armani, Hermès, Rolex, Salvatore Ferragamo

• Nos JardinsVersace — Rua Bela Cintra, 2209Cartier — Rua Haddock Lobo, 1567

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Formado em 1962, pela Univer-sidade Federal de Medicina do Triângulo Mineiro (UFTM), em Uberaba (MG), Lélio Alves Sil-

va tem em sua profissão uma maneira de ajudar o ser humano. O cardiologista e intervencionista conta que não teve di-ficuldades técnicas na época dos estudos, seus problemas foram apenas financeiros. “Fui embora para São Paulo somente com a vontade de trabalhar sem um centavo no bolso”, lembra.

Com 48 anos de profissão, Lélio con-tinua com uma boa jornada de trabalho, das 8h às 20h, diariamente. “Dedico meu tempo à hemodinâmica, na UTI Cardiológica e no con-sultório”, conta.

Apesar do dia a dia atri-bulado, Lélio ressalta que realiza seu trabalho de ma-

neira gradual e nunca os sobrepõe. “Não adianta querer fazer tudo de uma vez. O melhor é fazer uma coisa de cada vez e bem feita”, destaca.

Devido a atual competição desenfrea-da e da concorrência em massa, Lélio frisa que hoje não optaria pela hemodinâmica se estivesse começando. Contudo, Lélio considera a medicina cardiológica uma das mais belas profissões. “Porém de acor-do com a realidade atual, há ainda muitas dificuldades não resolvidas pelo governo, condutas inaceitáveis dos convênios e im-possibilidade às urgências graves e sem autorizações burocráticas”, conclui.

a mais BeLa DasPRofissões

por Mariana Vilela

g e s t ã o e c a r r e i r a

Lélio: não adianta querer

fazer tudo de uma vez. O

melhor é fazer uma coisa de

cada vez e bem feita

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a primeira Angioplastia Translumi-nal Percutânea (ATP) foi realizada em 1964, na cidade de Portland, EUA, por Charles T. Dotter em

uma paciente de 83 anos que apresentava gangrena de pododáctilos. Em 1974, An-dreas Gruetzing introduziu o cateter balão de duplo-lumen, revolucionando a An-gioplastia, até então realizada através da passagem de cateteres progressivamente maiores pela luz do vaso. Desde então, os dispositivos e técnicas utilizados nos tra-tamentos com ATP apresentaram avanços constantes quanto a desenho, material e mecanismos de funcionamento, disponi-bilizando para o profissional intervencio-nista um amplo arsenal: cateteres e balões

de baixo perfil e altamente resis-tentes à ruptura, materiais com cobertura hidro-fílica, fios guias especiais para ultrapassar oclu-sões vasculares, inclusive com pontas “emisso-ras” de micro-ondas, balões cortantes, balões

indutores de apoptose celular (crioplas-tia), etc...o fato é que a ATP provavelmen-te seja o maior avanço nos últimos 40 anos no tratamento de lesões vasculares.

A ATP em artérias coronárias foi a “lo-comotiva” de toda terapêutica vascular percutânea, tanto pelos bons resultados atingidos, o que ajudou a difundir o mé-todo na comunidade médica, quanto pelo interesse econômico por parte da indús-tria, que muito investiu na pesquisa de novos materiais e desenhos. A ATP ideal seria de simples execução, amplamente acessível economicamente, associada a bons índices de sucesso e com baixa mor-bi-mortalidade.

O resultado satisfatório da angioplas-tia depende de inúmeros fatores, que vão desde o melhor local para o acesso vascu-lar (os vasos femorais são os mais utiliza-dos devido ao seu calibre e posição anatô-mica favorável) até a escolha dos materiais com características mais adequadas para os diferentes tipos de lesão. No caso da ATP para tratamento de lesões estenóticas arteriais, o sucesso depende da ruptura e separação das camadas da placa de atero-ma, seguido pelo remodelamento vascu-lar. Já nas lesões estenóticas venosas, bem como nas lesões estenóticas relacionadas à hiperplasia miointimal, os resultados são

anGiOpLastiatRANslUMiNAl

peRcutÂnea

Dra. Valéria C. de souzaResponsávbel pelo serviço de Radiologiaintervencionista do Hospital alemão Oswaldo cruz

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a r t i g o

vaLéRia c. De sOuza e tHiaGO m. vieiRa De castRO

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inferiores devido à retração elástica (re-coil) que ocorre na camada média da pa-rede do vaso. Com o desenvolvimento dos Stents, estruturas metálicas tubulares cuja ampla utilização ocorreu após a introdu-ção do Stent balão-expansível, patenteado por Palmaz em 1988, muitas das compli-cações e limitações da ATP foram solucio-nadas.

As complicações da angioplastia podem ser sistêmicas (reações alérgicas, arritmias, nefrotoxicidade), relacionadas ao local de acesso vascular (hematomas, pseudoaneu-rismas, trombose), locais (trombose, dissec-ção, ruptura vascular) e complicações no leito vascular distal – tromboembolia.

As principais vantagens da ATP, com-parativamente ao tratamento cirúrgico convencional, decorrem da menor agressi-vidade para o paciente associado ao bom resultado a curto, médio e longo prazo da

angioplastia. Durante o seguimento, a de-tecção precoce de uma reestenose permite uma nova ATP, com ou sem o implante de Stent, aumentando assim a patência secun-dária, além da associação com outros trata-mentos percutâneos, como fibrinólise local percutânea em locais de trombose vascular recente. Em locais de difícil acesso cirúrgico, como em vasos viscerais intratorácicos e cer-tas localizações intracranianas, o tratamen-to percutâneo consagra-se como primeira opção terapêutica em muitos casos. Com a evolução constante de materiais, técnicas e equipamentos, a terapêutica endovascular ganha cada vez mais espaço, “associando-se” ou substituindo inteiramente os trata-mentos cirúrgicos convencionais.

Exemplo ilustrativo de ATP associada à terapêutica trombolítica:

Dr. thiago M. Vieira de Castromédico assistente do serviço de Radiologia

intervencionista do Hospital alemão Oswaldo cruz

BiBlioGRAfiA:1. Ayerdi, J; Solis, M; Hodgson, K. Angioplastia com balão das ar-

térias e veias periféricas. Haimovici. Cirurgia Vascular, 5ed Re-vinter,2006. P 242-251.

2. Valji, K. Vascular and Interventional Radiology. 2rd, ed.Elsevier, 2006. P 127-182

3. Leão, P. Angioplastia Transluminal Percutânea. Carnevalle. Ra-diologia Intervencionista e Cirurgia Endovascular. Revinter, 2006. P 117-121

4. V. Dorrucci. Treatment of superficial femoral artery occlusive di-sease. J Cardiovascular Surg. 2004; 45. P 193-201

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d o o U t r o l a d od o c o r a ç ã o

O diferencial de um profissional está na busca por conhecimen-to e a pesquisa é o caminho escolhido por muitos. é o caso

do cardiologista intervencionista, mineiro de juiz de Fora, alexandre abizaid, que conta sobre sua paixão pela pesquisa. atualmente é chefe de intervenções coronárias do instituto Dante pazzanete, médico do Hospital israelita albert einstein e professor convidado da co-lumbia university nova york.

Como define pesquisa e por que essa paixão? a pesquisa é uma tarefa complexa, multidisci-plinar. é a busca pela qualidade e perfeccio-nismo com foco na busca da verdade. não tem nada mais gratificante do que descobrir novos métodos terapêuticos que possibilitem aumentar a sobrevida e melhorar a qualidade de vida dos pacientes.

Para o profissional, quais os benefícios?com a pesquisa o profissional está sempre se reciclando, podendo trazer sempre o me-lhor para o paciente. a satisfação individual que se tem em descobrir algo novo, onde você se diferenciou e pode ser reconhecido internacionalmente é um incentivo particular. sem contar que em ambiente acadêmico é possível disseminar e promover conhecimento através do ensino.

Qual é o principal desafio para desen-volvê-la? Hoje o desafio é conseguir treinar um grupo de pessoas que inclui coordenadores de pes-quisas, médicos, residentes e profissionais de laboratório. precisa haver o aculturamento da população como um todo de como é im-portante este trabalho.

Como é pesquisar no Brasil? apesar dos agentes regulatórios estarem mais maduros (cOnep/anvisa), o Brasil é um país

ainda jovem nesta área, para se ter uma ideia, a primeira normatização para pesquisa acon-teceu em 1996. no meu entender, a maior limitação está na falta de treinamento apro-priado em “Boas práticas clínicas” na grande maioria de nossos centros.

o que precisa ser feito?é um processo lento, de talvez uma déca-da, que precisa de uma ação conjunta entre profissionais do setor e dirigentes do gover-no, com um mínimo de aporte financeiro. O Brasil começou a ser reconhecido internacio-nalmente como um país que testa novos dis-positivos, mas estes em geral são estudos fase i (com número restrito de pacientes, sem muito impacto epidemiológi-co), quando partirmos para estudos maiores (com alto número de profissionais, hospitais, amostras), aí sim tere-mos uma representação mais expressiva no cená-rio internacional.

Nome: Alexandre AbizaidIdade: 45 anosNatural de: Juiz de fora - MGEstado civil: Casado com Andrea Abizaid e pai de três filhosProfissão: Cardiologista IntervencionistaCarreira: Residência em cardiologia no Instituto Dante

Pazzanete. Mestrado e Doutorado na Escola Paulista de Medicina – Universidade Federal de São Paulo. Fez dois anos de complementação da residência no Washington Hospital Center – EUA. Atualmente é chefe de intervenções coronárias do Instituto Dante Pazzanete, professor convidado da Columbia University Nova York e médico cardiologista intervencionista do Hospital Israelita Albert Einstein.

com a pesquisa o profissional se recicla e traz o melhor para o paciente

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por Soraya Simón

paixão pelaPesQUisA


imprescindivelmente, todo o profissio-nal precisa de alguns itens no seu local de trabalho para poder desenvolver (e bem) suas atividades diárias.

Já parou para pensar quais são os seus?Veja o que é essencial para o Dr. Walter Karakhanian.

Dr. Walter Karakhanianprofessor da disciplina de cirurgia vascular e endovascular da Faculdade de ciências médicas da santa casa de são paulo

por Soraya Simón

F Ó r U mD

ivul

gaçã

o

O que não pode faltar em sua escrivaninha?

a escrivaninha é o nosso local de estudo e, particularmente em nosso caso, lugar onde preparamos as nossas aulas e eventuais trabalhos científicos. sendo assim, acredito ser essencial termos nela os seguintes objetos: um computador on line, um telefone ao alcance, um porta lápis e canetas, uma prancha risque rabisque, uma calculadora, uma régua, um porta clips, um grampeador, um calendário e, sem dúvida, porta retratos com as pessoas queridas. além disso, faz parte da nossa escrivaninha uma cadeira confortável e uma eficaz luminária.


sou uma pessoa muito prática e gosto de bolsa pequena, mas os itens essenciais que

nunca esqueço de colocar são: carteira com documentos, dinheiro e cartão de crédito, celular,

uma necessarie pequena com baton, blash, lápis, escova, creme dental, fio dental, creme e perfume. sem esses itens me sinto perdida,

vazia, com a sensação de que falta algo.

elisabete limatécnica em Radiologia da santa

casa de são paulo

F Ó r U m

a bolsa é um acessório indispensá-vel para as mulheres. Pequenas, médias, grandes, nelas sempre é possível encontrar itens, muitas

vezes, inusitados, mas que de certa forma trazem conforto e segurança para as mu-lheres. Alguma vez você parou para pen-sar se o que você carrega em sua bolsa é mesmo fundamental?

Leia o depoimento de Elisabete Lima:

O que não pode faltarem sua bolsa?

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v o o d i r e t o

em Fernando de Noronha todos es-ses adjetivos são pequenos diante da imensa beleza da ilha.O contraste entre as rochas escu-

ras, areias douradas, mar azul turquesa e verde esmeralda e arrecifes, revelam o ce-nário magnífico deste paraíso tão cheio de encantos.

Atualmente vivem na ilha apenas 3.500 habitantes e o turismo é desenvolvido de forma sustentável, o que equilibra o en-contro do homem com a natureza. Por isso, quem visita a ilha deve pagar a Taxa de Preservação Ambiental (TPA), que é cobrada por dia de permanência. Além disso, todos os produtos disponíveis no local são do continente, o que encarece os preços. Contudo, isso não é motivo para você desistir da viagem. Um lugar encan-tador que deve figurar na sua lista de pas-seios imperdíveis!

O arquipélago de Fernando de Noro-nha tem 17 quilômetros quadrados, divi-didos em “mar de dentro”, com 10 praias, um mar tranquilo a maior parte do ano e com acesso de uma praia a outra, permi-tindo passeios cheios de beleza e aventura; e “mar de fora”, o lado da África, com qua-tro praias, uma enseada e um conjunto de piscinas nas rochas. Um mar agitado, cal-

mo somente nos arrecifes que são repletos de peixes coloridos, verdadeiros aquários para serem apreciados. Noronha oferece ao turista uma infinidade de paisagens in-críveis e experiências deslumbrantes.

Para os aventureiros, trilhas pela mata, cavalgadas, mergulhos de cilindro — um dos melhores lugares do mundo para esta prática —, surf e plana sub, famoso “mergulho a reboque”. Mas, mesmo que você não seja aventureiro, vale a pena um mergulho de snorkel e pés de pato. Afinal, é debaixo das águas cristalinas que Noro-nha revela-se ainda mais especial, com sua rica vida marinha cheia de tartarugas, arraias, peixinhos coloridos, tubarões e golfinhos.

Tanto charme e exuberância tornam-se o cenário ideal para os apaixonados. Nos últimos anos, Noronha tem sido muito es-colhida para a realização de casamentos e viagens de lua de mel.

Conheça as praiasA ilha tem 16 praias: Caieiras, Atalaia,

Baia Sueste, Leão, Sancho — eleita uma das mais lindas do mundo —, Baia dos Porcos, Cacimba do Padre, Quixabinha, Bode, Americano, Boldrô, Conceição, Meio, Ca-chorro, Biboca e Porto Santo Antonio.

liNDo, MARAVilhoso,exuBeRante e paRaDisÍacO!

por Andrea Pires

noronha oferece ao turista uma

infinidade de paisagens incríveis e

experiências deslumbrantes

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Atalaia – tem a maior piscina natural para mergulho livre, com água cristalina e cheia de peixinhos multicoloridos.

Leão – local de desova das tartarugas ma-rinhas.

Sancho – enseada de areias brancas e águas cristalinas, a praia é cercada por falésias arborizadas. É ótima para ba-nho e mergulho.

Baia dos Porcos – considerada a segunda praia mais bonita da ilha e está rodea-da por um penhasco.

Cacimba do Padre – indicada para o sur-fe no período de novembro a março. É onde se localiza o cartão postal da ilha, o Morro dos Dois Irmãos.

Conceição – é uma das praias mais con-corridas. Ideal para prática de surfe de dezembro a março. Nos outros meses é ideal para banho.

Cachorro – fica perto da Vila dos Remé-dios e possui piscina natural. De repen-te, você pode se surpreender com uma tartaruga mergulhando ao seu lado.

Santo Antonio – é a praia do porto com um navio naufragado, grande atração para o mergulho livre, sendo possível ver vários peixinhos coloridos ao redor da embarcação.

Fernando de Noronha possui duas es-tações bem definidas, a chuvosa — de feve-reiro a julho —, e a seca — de agosto a janei-ro. O vento predominante é leste/sudeste.

Um pouco de históriaA ilha foi descoberta em 1503 e se man-

teve, provavelmente, preservada por ter sido usada como área militar e ter abrigado um presídio. Somente nos anos 90 foi desco-berta para o turismo, mas com muitas res-trições, uma vez que foi transformada em Parque Nacional Marinho e tombada pela Unesco como Patrimônio Mundial Natural.

O arquipélago tem uma extensão de 26 quilômetros quadrados, tendo uma ilha principal – Fernando de Noronha —, úni-ca habitada. As demais estão contidas na área do Parque Nacional Marinho e são desabitadas.

Esta ilha principal possui 17 quilôme-tros quadrados, é acidentada e com diver-sas elevações, onde se destaca o Morro do Pico, com 323 metros de altura, além dos morros menores como Espinhaço, Morro

v o o d i r e t o

é debaixo das águas cristalinas que noronha revela-se ainda mais especial, com sua rica vida marinha

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do Francês, o do Alto da Bandeira, o do Curral e o Morro Santo Antonio.

Nesta ilha estão os sítios históricos, as vilas residenciais, aeroporto, creche, esco-

v o o d i r e t o

la, hospital e as usinas elétrica, de trata-mento de água, de dessalinação, de trata-mento de lixo e serviços de telefonia.

Devido ao crescimento da ilha, um dos grandes desafios é como tratar o lixo pro-duzido pela própria população local, algo que infelizmente já se destaca aos olhos dos turistas. Em muitos pontos da Vila dos Remédios, podemos observar entu-lhos e lixos que não foram devidamente recolhidos.

Ao redor desta ilha maior, estão ou-tras pequenas ilhas, chamadas de “ilhas secundárias”. São esses rochedos e ilho-tas que compõem o cenário maravilhoso de Noronha.

Hoje, o Arquipélago é formado em sua totalidade, tanto na parte terrestre como em sua área marinha, por duas Unidades de Conservação Federais, administradas pela Autarquia Federal denominada Ins-tituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade — ICMBio.

As duas Unidades de Conservação são o Parque Nacional Marinho Fernando de Noronha — ICMBio, e a Área de Proteção Ambiental de Fernando de Noronha. Áre-as protegidas do território nacional brasi-leiro, criadas pelo poder público, que tem por objetivo principal a manutenção da diversidade biológica, dos ecossistemas e das paisagens naturais de notável beleza cênica.

OPçõeS De PASSeiOS

ilha tour – neste passeio é possível ter um panorama ge-ral das principais praias, piscinas naturais e dos belos mirantes do arquipélago.

Passeio de barco – sai do porto de santo antonio, pas-sando pela ilhas secundárias para observação de suas formações rochosas. para refrescar, um banho na Baia do sancho, uma das mais lindas do Brasil.

Mirante da Baia dos Golfinhos – paredão de aproxi-madamente 60 metros de altura onde pode-se obser-var os golfinhos rotadores. esta área foi escolhida pelos mamíferos como área de descanso e acasalamento. O local pode ser visitado de barco ou por trilha.

e muito difícil falar de Fernando de noronha, pois é um local mara-vilhoso. existem várias opções de hospedagem que incluem um bom café da manhã, algo importante para iniciar o dia, quase sempre cheio de coisas para se fazer.entre os passeios, reco-mendo a Baia do sancho, com sua incomparável beleza e águas claras, a praia do atalaia, com piscinas naturais, e a praia sueste, onde fica a charmosa pousada maravilha. para os mais aventureiros, é imprescin-dível fazer o mergulho.voltando para terra, já no final do dia, o pôr do sol no miran-te da praia do Bol-

dro é sem dúvida o lugar certo para admirar o fenômeno e encontrar pessoas. Depois que a noite chega, o céu estrela-do rouba então a cena, e refletimos que Fernando de no-ronha realmente é um pedacinho de paraíso na terra.

Dr. Charles e. Zurstrassenespecialista em Radiologia intervencionista do Hospital ac camargo

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Trilha da Praia Atalaia – é o berço natural de vida marinha, ideal para fazer mergulho livre e apreciar a vida aquática.

para chegar em noronha há duas opções: avião ou pelo mar. são dois voos diários do Recife e dois de natal. para ir pelo mar, os turistas podem fazer um cruzeiro que visitam a ilha de outubro a fevereiro.

Serviços:Agaxtur – (11) 3067-0900New line Agência de turismo – (11) 3526-2524Atalaia turismo – (81) 3619-1328Águas Claras Mergulho – (81) 3619-1225


POUSADA Zé MAriA

Dizem que pernambucano é exagerado, o lendário zé maria provou que isso é verdade. Há quase duas décadas em noronha, começou oferecendo suas peixadas e iguarias aos amigos, logo virou restau-rante e, não demorou muito para sua pousada crescer e ganhar fama. Localizada ao lado do morro

do pico, a pousada do zé maria possui um jardim com mais de 800 árvores frutíferas e ornamentais e um total de 21 acomodações, divididas entre seis apartamentos convencionais, 12 bangalôs com rede na varanda e vista para o mar, e três bangalôs especiais, com hidromassagem.

Os preços das diárias variam de acordo com as acomodações e temporada:

apartamentos: de R$ 738,00 a R$ 778,00Bangalôs simples: de R$ 1.578,00 a R$ 2.268,00Bangalôs especiais: de R$ 1.818,00 a R$ 3.458,00

O restaurante, decorado com móveis rústicos e pe-ças de artesanato, abre-se em um amplo salão, em cuja varanda o hóspede pode selecionar, na horta hidropôni-ca, as verduras que deseja consumir. À simplicidade dos pratos locais, temperados pelas alquimias do próprio zé maria, veio se aliar a consultoria do consagrado chef celso Freire (três estrelas pelo Guia 4 Rodas). O cardápio variado traz o frescor e a suavidade apropriados ao clima tropical, em verdadeiros banquetes coloridos e saudáveis. O sushibar completa o clima zen, preparando delícias ja-ponesas na hora.

Os festivais gastronômicos acontecem todas às quartas-feiras e aos sábados, a partir das 20h.

a novidade para 2011 é que os hóspedes poderão relaxar em um charmoso spa ao estilo indiano, com mas-sagens relaxantes e reenergizantes. serão diversos tipos de tratamentos voltados ao bem estar e a beleza.

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Hospedagem e gastronomiaPara todos os gostos e claro, bolsos,

a ilha tem três diferentes categorias: “as familiares”, mais simples, “as diferencia-das”, mais charmosas e com maior confor-to e “as vips”, com maior charme, requinte e infraestrutura. Geralmente nesta catego-ria há uma gama de comodidades que in-clui spa, piscina aquecida, bar, restaurante com cozinha internacional, horta orgânica e área verde de lazer completo para adul-tos e crianças, guias e atendimento dife-renciado.Pousada Maravilha – fica na Baia do Sues-

te e conta com uma área de 600 metros quadrados, toda ajardinada. São ape-nas 5 bangalôs e 3 apartamentos, de puro deslumbre e sofisticação.Fone: (81) 3619-0028www.pousadamaravilha.com.br

Fone: (81) 3619-1258site: www.pousadazemaria.com.br

Pousada do Vale – construída em um vale cheio de belezas naturais, mistura requinte e simplicidade. Fone: (81) 3619-1293www.pousadadovale.com

Pousada Solar de Loronha – conforto e pre-servação da natureza são os lemas desta aconchegante pousada.Fone: (81) 3619-1105www.pousadasolardeloronha.com.br

Pousada Solar dos Ventos – localizada na Baia do Sueste, oferece bangalôs com de-coração especial para casais em Lua de Mel. Fone: 81 3619-1347www.solardosventos.com.br

Pousada Teju-Açu – localizada no acesso à praia da Conceição, com vista para o Morro do Pico, oferece muito charme e requin-te. Fone: (81) 3619-1277www.pousadateju.com.br

RestAURANtes

Varanda – (81) 3619-1546Solar dos Ventos – (81) 3619-1347Maravilha – (81) 3619-0028Ecológiku’s – (81) 3619-0031Cacimba Bistrô – (81) 3619-1200Flamboyant – (81) 3619-1510Xica da Silva – (81) 3619-0437Mergulhão – (81) 3619-0215Art e Sabor – (81) 3619-1120Palhoça da Colina – (81) 3619-1473


NOS eSTADOS UNiDOS

4 Aspen – ColoradoSe você sonha encontrar ricos e famosos pelas montanhas, este é o lugar indicado. São quatro montanhas que atendem dos iniciantes aos avançados. Por outro lado, não é a opção mais econômica para curtir a neve.onde ficar: Sky Hotel, Hyatt Grand Aspen

4 Vail – ColoradoOs malucos por Aspen dizem que Vail é fake. Mas, até aí, quem não curte Campos do Jordão? Além disso, a Vail Mountain – a maior montanha esquiável dos Estados Unidos – é colossal. Sem falar das galerias de arte, museus, pista de patinação, res-taurantes e tantas outras atrações desta estação.onde ficar: Lion Square Lodge, Vail Casca-de Resort & Spa

4 Stowe – VermontNão é o destino mais comum entre os brasi-leiros que vão esquiar nos Estados Unidos, mas de forma alguma deixa de ser uma ex-celente opção. Há duas áreas para o esqui: Mount Mansfield e Spruce Peak, ambas interligadas por um lift. A oferta de restau-rantes e lojas também é vasta.onde ficar: Stowe Mountain Lodge, Inn at the Mountain

nos eua, canadáou europa, dez estações de esqui onde o frio é quenteé inverno no

heMisféRio NoRte por Fernanda Schimenes

v o o d i r e t o


NO CANADá

4 Mont-Tremblant – QuebecParaíso de esquiadores desde 1939, é a esta-ção de esqui mais famosa do lado leste do Canadá. O que torna Tremblant atrativa é estar há apenas uma hora de Montreal, no lado francês do país. É a primeira estação de esqui no Canadá e a segunda da Améri-ca do Norte.onde ficar: Fairmont Tremblant, Club In-trawest

4 Whistler - British ColumbiaÉ uma das estações mais jovens do mundo – pouco mais de 30 anos – mas o pesado investimento fez dela o destino preferido de muitos esquiadores no mundo todo. Tem a descida mais íngreme da América do Norte e a cidade conta com mais de 100 restaurantes, grifes internacionais, cafés e muito, muito charme. Além disso, a baixa altitude ameniza a falta de ar comum em estações de esqui. Sem falar que fica há 120 Km de Vancouver e ano passado foi sede dos Jogos Olímpicos de Inverno.onde ficar: Crystal Lodge, Summit Lodge and Spa

4 Banff/Lake Louise - AlbertaLocalizada no coração do Canada’s Banff National Park, Lake Louise destaca-se pelas incríveis paisagens. Há três diferen-tes áreas para esqui nesta estação: Mount Norquay/Mystic Ridge, Sunshine Village e Lake Louise.onde ficar: Fairmont Chateau Lake Loui-se, Banff Aspen Lodge

NA eUrOPA

4 Cortina – ItáliaLugar sossegado e de muita elegância, lembra Zermatt, na Suíça. A cidade recebeu os Jogos Olímpicos de Inverno de 1956 e é um dos primei-ros destinos de esquiadores no mundo.onde ficar: Rosa Alpina, Dolomiti Wellness Ho-tel Fanes

4 Chamonix-Mont-Blanc – FrançaPara muitos, é a mais famosa estação de esqui do mundo. Fica na fronteira entre três países incrí-veis: França, Itália e Suíça. Abrigou a primeira edição dos Jogos Olímpicos de Inverno, em 1924. onde ficar: Auberge du Bois Prin, La Vallee Blan-che

4 Zermatt – SuíçaQuem procura tranquilidade deve considerar este destino. O portão de entrada desta estação é uma memorável vila na qual carros não circulam. Mui-tos dizem ser esta a melhor opção na Suíça para se esquiar, à frente da vizinha Gstaad.onde ficar: Riffelalp Resort, Grand Hotel Zer-matterhoff

4 Kitzbuhel - ÁustriaEste destino, na Áustria, também figura em mui-tas das listas das 10 melhores estações de esqui do mundo. É chamada de “pérola dos alpes” e o mais famoso destino de férias de inverno na região do Tyrol. A cidade de 700 anos oferece aos visitantes todo charme de uma vila alpina onde a prática do esqui começou no inverno de 1892.onde ficar: Apartment-Hotel Almhof, Best Wes-tern Premier Kaiserhof


após 30 dias imersos em regiões pouco conhecidas no Japão, o chef Tsuyoshi Murakami e seu sócio Marcelo Fernandes inau-

guraram, em 2008, o Kinoshita, restaurante que trouxe ao Brasil o conceito de alta gas-tronomia japonesa ― a “kappo cuisine”.

O sucesso do estabelecimento é garan-tido pela cozinha singular, única e que procura aflorar diversas sensações a par-tir de exóticas combinações de aromas, texturas e sabores de raras iguarias, que diferenciam o cardápio com pratos que só existem no Kinoshita.

Assim como no Japão, o Kinoshita ocu-pa um prédio em estilo japonês contempo-râneo. A casa é dividida em cinco ambien-

KiNoshitA: cozinha de sensações

tes e, logo no hall de entrada, há uma mini ponte em madeira sobre um rio de pedras que valoriza os ícones tradicionais do Ja-pão. O ambiente é marcado pela arquite-tura zen, espaços fluidos e transparentes, uso de madeira, pedras de rios e arenitos. A iluminação é cenográfica com foco exa-tamente onde os pratos são servidos para valorizar a apresentação, cor e brilho das receitas.

O trabalho desenvolvido por Tsuyoshi Murakami à frente do Kinoshita rendeu ao chef e ao restaurante vários prêmios con-cedidos por respeitadas publicações da imprensa nacional.

Este ano, foi eleito pelo Guia da Folha como o melhor restaurante japonês em 2010.

KINOSHITARua Jacques Félix, 405 –

Vila Nova Conceição, SPTel: (11) 3849-6940

Horário de funcionamento:De segunda a sexta-feira: das

12h às 15h e das 19h à 0hSábado: das 12h às 17h

e das 19h à 1h

por Soraya Simón

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tsuyoshi Murakami nasceu no japão e veio para o Rio de janeiro com três anos de idade. aos 18, resolveu seguir a carreira de chef e saiu em viagem para Ásia, europa e eua em busca de novos conhecimentos gastronômicos. no kinoshita, a proposta foi de ser um estabelecimento diferenciado com uma co-zinha fina, precisa e que permite inovações com base na tradição. a kappo cuisine busca extrair do alimento o supra sumo do sabor, a partir de raras iguarias agra-dáveis ao paladar. “é uma gastronomia de sensações”, explica murakami. “uma viagem ao mundo dos sabores.”

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inaugurado em junho de 2001, em um dos endereços mais ba-dalados de São Paulo, o Astor é um bar ideal para quem gosta

da noite. Sua ambientação reproduz o clima boêmio dos anos 50 ao mis-turar espelhos, cartazes, iluminação amarela e um lindo balcão, que tem cerca de 120 anos e foi garimpado em um antiquário na Filadélfia.

Toda a coquetelaria clássica está lá, concorrendo com o chope de pri-meira e os vinhos bem cuidados. No subsolo, funciona o SubAstor, com variada carta de coquetéis.

Na culinária, a cozinha resgata pratos da velha-guarda há muito tempo fora do menu da cidade. O Picadinho, por exemplo, já virou re-ferência, e a petiscaria é completa, vai da ostra fresca ao balcão de san-duíches.

paRa Os BOêmiOsFamoso em

são paulo pelas receitas típicas

de boteco

por Soraya Simón

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Ingredientes:• 3 unds. lichia em calda• 1 und. de pepino japonês• ½ und. de nabo• 1 und. de pimenta dedo-de-moça• 100 ml de suco de limão tahiti• 100 ml de suco de laranja pêra • 100 ml de shoyu kinkoman suave• 15 gr. de flocos de peixe bonito seco “katsuoboshi”• 1 und. de alga kombu• Raspas de limão siciliano e sal

“Momiji oroshi ”Nabo ralado junto com a pimenta dedo-de-moça:Descasque o nabo, faça furos no sentido do comprimen-to, recheie os furos com a pimenta sem as sementes. Rale em movimentos circulares, reserve refrigerado.

SUNoMoNo DE LICHIAMolho:Misture os sucos de laranja e limão, adicione o shoyu, a alga e o katsuoboshi, reserve um dia antes do preparo do prato.

Pepino:Faça fatias finas e adicione sal para desidratar, reserve por cinco minutos em uma peneira para que a água escorra. Lave em água corrente e reserve novamente na peneira para retirar o excesso de água.

Finalização:Faça uma base com as lichias, sobreponha com o pepino desidrato e o momiji oroshi. Regue com o molho e as raspas de limão siciliano.

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BAr ASTOrRua Delfina, 163 – Vila Madalena, São PauloTel: (11) 3815-1364

Horário de funcionamento:De segunda a quarta-feira: das 18h às 2h; Quinta-feira: das 18h às 3h; Sexta e sábado: das 12h às 3h Domingo: das 12h à 0h

Manhattan: whisky Bourbon, Vermut Tinto, gotas de Angostura e decore com uma cereja

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para Marcela Bolsoni Muzete, En-fermeira-Supervisora do setor de Angiodinâmica do Hospital Nos-sa Senhora de Lourdes, desfrutar

da tranquilidade e das belezas das praias que o litoral brasileiro oferece, em especial o nordeste, é realmente encantador. “São lindas, exuberantes e paradisíacas. É mui-to fácil encantar-se com o conjunto de atra-ções oferecidas: sol, mar e coqueiros. Dá a sensação de estar o tempo todo dentro de um cartão postal. São momentos de des-canso, reflexão e lazer. Tranquilidade com os pés na areia”, diz Marcela.

Suas recomendações: Maragogi (AL), Porto de Galinhas (PE) e Natal (RN).

em SampaQuem não tem a oportunidade de ir

para o Nordeste neste verão pode aprovei-tar as belezas do litoral norte de São Paulo.

E para que o relax fique completo, de-pois do sol e do mar, que tal uma massa-gem? Estes locais atendem não apenas hóspedes.

Desfrutar da tranquilidade e das belezas das

praias que o litoral brasileiro

oferece é encantador

Relax na praia.e no Brasil, é claro.


B e m - e s t a r

JUqUeHyJacques Janine –Juquehy Praia hotelav. mãe Bernarda, 3.221Fone (12) 3863-1749Hotstones, thai cristais, california-na, vitalite, shiatu, tui-na, ayurvédi-ca, Reflexologia, Reiki, a partir de R$ 150,00 e sessões de 1 hora.

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BALeiAPousada Azul Maria av. Deble Luiza Derani, 2.156 Fone (12) 3863-6454shiatsu, Relaxante e Drenagem linfá-tica a R$ 150,00, sessões de 1 hora.

CAMBUriVilla Bebek hotelRua zezito, 251Fone (12) 3865 3320shiatsu, calatonia, ama, Relaxante, Gestantes, Drenagem Linfática, mix up, sessões de 50 minutos a 1 hora, no valor de R$ 120,00. Há outros tratamentos como banhos terapêuti-cos, sauna úmida e seca, academia de ginástica e piscina coberta com hi-drobikes, além de pacotes para spa Day com tratamentos inclusos.

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a paixão pelo esporte passada de pai para filho. É assim com a famí-lia da cardiologista Mila Yugar, pprofissional da área de hemodi-

nâmica há 10 anos, que atua no Hospital São Luiz Morumbi/Total Cor, na Capital Paulista e Hospital São Bernardo, em São Bernardo do Campo (SP). Sempre envol-vida com os esportes, Mila teve grande in-fluência de seu pai, o médico Juan Yugar, já falecido, que foi goleiro profissional no time Strongest (Bolívia) e patrocinava vá-

rias modalidades de esportes no interior Nova Granada (SP).

Ela conta que começou a praticar es-porte aos 12 anos de idade e competir aos 13. “Entre as minhas paixões está o vôlei”, destaca Mila. Hoje aos 40 anos, continua ativa e treina três vezes por semana vôlei , representando o clube São Paulo em cam-peonatos o ano todo.

Só que a história não para por aí. Seu filho Júlio Cesar Yugar Koelle, de 10 anos está seguindo os mesmos passos e é fe-

derado pelo clube São Paulo no Futsal. “Hoje ele joga pela seleção 2000 no Futebol de Campo”. Ela conta ainda que outro esporte pra-ticado por Júlio é o hipismo, ati-vidade que ele se dedica de duas a três vezes por semana. “Atual-mente ele é o primeiro no ranking na regional Abhir, saltando um metro com sua égua White Dia-mond pela Hípica Moinho Velho-Embu”, informa Mila.

Além da ligação de mãe e fi-lho, Mila destaca que tem com Júlio um elo de união no esporte, seja nas quadras, nos campos ou nas pistas. “Sempre entendi espor-te como sinônimo de disciplina, dedicação e amizade. Além disso, hoje como médica, vejo o esporte como um importante aliado na

prevenção de doenças cardiovasculares, principalmente se iniciado na infância”, conclui com emoção Mila.

miLa yuGaRDe GeRaçãO paRa GeRaçãO

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por Mariana Vilela

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mila e júlio: elo de uniãono esporte, seja nas quadras,nos campos ou nas pistas


é assim para o cardiologista clí-nico e intervencionista, Jamil Ribeiro Cade, formado há 12 anos, e que hoje atua em qua-

tro hospitais na cidade de São Paulo – Hospital Israelita Albert Einstein, Hos-pitais São Camilo Pompéia e Santana e Hospital Santa Marcelina. O profissio-nal sempre teve afinidade com imagens e não é à toa que é intervencionista. Em 2005, ele resolveu se dedicar à fotogra-fia durante suas horas vagas. “Nunca fiz curso, mas sempre fui curioso, pes-quisei e li muito a respeito, o que me deu a bagagem necessária para clicar boas fotos”, destaca.

Com duas câmeras e inúmeras len-tes, o médico comenta que não tem data e nem hora marcada para ti-rar fotos. “Pratico quando estou inspirado e, principalmente, nas minhas viagens”, salienta. Ele conta que chega a bater de três a cinco mil fotos em uma única viagem e suas fotografias são sempre relacionadas à interação do homem e o meio ambiente, para ser o mais natural possível, sem poses ou imagens artificiais.

Tamanha dedicação às fotos fez Cade participar de vários concur-sos de fotografia e levar o primeiro lugar no concurso “Retratos da Coragem”, categoria “Profissionais da Saúde”, promovido pela As-sociação Brasileira de Linfoma e Leucemia (Abrale), em 2008. Além dos concursos, Cade realizou sua própria exposição denominada “Momentos”, em 2010, onde expôs suas 15 melhores fotos feitas em viagens por todo o mundo, com renda revertida para as vítimas do terremoto do Haiti.

Veja algumas das fotos tiradas pelo médico.

RetRatOs De uma paixãOjamiL RiBeiRO caDe

por Mariana Vilela

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uma imagem pode valer mais que mil palavras

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como a rotina de todo o médi-co, o dia a dia do Dr. Osvaldo Ignácio Pereira é atribulada. Formado há 25 anos, hoje ele

é hepatologista clínico e radiologista inter-vencionista. Apesar do corre-corre diário na cidade de São Paulo, Osvaldo não abre mão de bons momentos em sua casa com a família.

Para conciliar tudo, a jornada começa bem cedo. Três vezes por semana, a par-tir das 6h, ele faz atividades físicas com um personal trainer. “Nos fins de semana, essas atividades são feitas junto à família e, frequentemente, ando de bicicleta com meus filhos no Parque Ibirapuera e na ci-clo-faixa”.

Ele conta que considera sua casa um templo, onde consegue relaxar e revigorar

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as energias. “Em casa, podemos curtir e realizar atividades juntos, discutir os pro-blemas de cada um, principalmente, dos filhos e nos divertirmos muito. Aliás, meu filho é fã de vídeo game e sempre ganha de mim”, destaca bem humorado.

Quando o tempo está agradável, as crianças curtem demasiadamente a pisci-na logo ao entardecer. “É uma festa todas as tardes, nadamos e brincamos até o sol se pôr. Depois de um dia de trabalho, é gratificante ter momentos como estes com meus filhos”, afirma.

“Também gosto muito de animais de estimação. Minha filha, quando pequena, tinha medo de cachorro, então nós deci-dimos dar um Maltês (Lui) para ela. Isto a transformou completamente. Ao meu ver os animais estimulam a afetividade, o

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adoramos receber os

amigos em casa e oferecer uma

boa comida caseira no

espaço gourmet que criamos

por Mariana Vilela

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carinho e ensinam o prazer de cuidar. Na minha infância tive três cachor-ros Fani, Piteco e Clarita”, lembra com carinho.

Além disso, ressalta “adora-mos receber os amigos em casa e oferecer uma boa comida caseira no espaço gourmet que criamos. Geralmente os meus filhos tra-zem seus colegas também”.

Para Osvaldo é importan-te esta convivência harmônica. “Procuro sempre ir ao cinema com meus filhos, escolher lugares diferentes para viajarmos e, mui-tas vezes, vamos a restaurantes exóticos para conhecer”, relata.

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O Hospital Santa Virgínia, lo-calizado em São Paulo (SP), preserva em seu estaciona-mento uma árvore da flora

brasileira, o Jatobá. Com 94 anos de exis-tência, a árvore faz parte da história do local e sua presença fortalece as pessoas que por ali passam. “Ao pé do Jatobá, colaboradores, pacientes e familiares se sentam para aproveitar sua enorme som-bra e compartilhar momentos de paz e tranquilidade”, frisa a analista de Recur-sos Humanos do hospital, Tatiana Sayuri Moreno Motta.

Ela conta que o hospital é uma insti-tuição privada, que tem sua origem no Hospital de Caridade do Braz, fundado em 1916. Após alguns anos, em 1947 a Congregação das Filhas de Nossa Senhora do Monte Calvário, fundada na Itália, as-sumiu a administração. Somente em 2004, em homenagem à fundadora da Congre-gação, o local passou a denominar-se Hos-pital Santa Virgínia.

E a preocupação com projetos sociais e ambientais vai além. Tatiana ressalta que há um projeto denominado “Ação Solidá-ria”, onde são recebidas doações de rou-pas, alimentos, brinquedos, dinheiro, etc. “Toda arrecadação é destinada a um orfa-nato em São José do Rio Pardo (SP) e uma creche em Vinhático (ES)”, informa.

Outra ação é realizada através do Pro-grama de Gerenciamento de Resíduos Sólidos de Saúde (PGRSS), onde são pro-movidas ações de reciclagem dos resíduos sólidos gerados pelo hospital. “Todos os colaboradores são treinados e orientados a fazer a coleta seletiva”, explica.

na sombra do

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JAtoBÁ

ao pé do jatobá, colaboradores, pacientes e familiares se sentam para aproveitar sua enorme sombra e compartilhar momentos

de paz e tranquilidade

Por Soraya Simón


alunos com valores implícitos no ensino musical, como concentração, disciplina, trabalho em grupo, respeito às diferenças e apuração da sensibilidade.

Além das aulasTambém é realizado um trabalho so-

cial com as famílias dos participantes do projeto, integrando-as por meio de ativi-dades extra-aulas, como apresentações dos alunos, visitas monitoradas à Sala São Paulo e concertos. Além disso, os alunos também conhecem outras linguagens ar-tísticas, como dança e artes plásticas.

Congregação das irmãs MarcelinasA Santa Marcelina Cultura é uma orga-

nização social criada em 2007 pelas irmãs Marcelinas – presentes há quase 100 anos no Brasil – para levar sua experiência na gestão de escolas, faculdades e hospitais para a área pública de educação musical.

Atualmente, além do Guri, administra outros importantes programas: a Tom Jo-bim – Escola de Música do Estado de SP e o Festival Internacional de Campos do Jordão.

na cidade de São Paulo, tocar um instrumento ou cantar em um coral não é para poucos. O Guri Santa Marcelina, progra-

ma de ensino musical e inclusão sociocul-tural, oferece gratuitamente a 11 mil crian-ças e jovens de 6 a 18 anos aulas de música em 48 polos na região metropolitana de SP, a maioria em locais de vulnerabilidade social.

Precursor do Guri Santa Marcelina, o Projeto Guri começou em 1995 como prin-cipal iniciativa da Associação de Amigos do Projeto Guri (AAPG). Sua missão é promover a educação musical e a prática coletiva de música tendo em vista o de-senvolvimento humano de gerações em formação.

A AAPG conta com apoio do Gover-no de SP, prefeituras, empresas, pessoas físicas e ONGs, com destaque para a Santa Marcelina Cultura.

Nas férias escolares, o Guri Santa Mar-celina oferece cursos de iniciação musi-cal, coral infantil e infanto-juvenil e ins-trumentos de cordas, madeiras, sopro e percussão. Proporciona-se o contato dos

ensino musicaltransforma

Guri santa marcelina

alcança mais de 10 mil crianças

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aprender a preservar não somen-te os valores do conhecimento e cultura, mas também aprender a a aplicar o conceito da susten-

tabilidade no contexto em que está inse-rido. Esta é uma das lições que a artista Paula Unger recebeu de seu pai e que ela passa para seus alunos no Espaço Integra-do de Arte, localizado na Capital Paulista.

Esse conhecimento sustentável resultará em sábias economias dos recursos naturais utilizados, destaca a artista. No local, os cui-dados começam nas instalações do prédio.

“Reutilizamos água da chuva nos banhei-ros, gramados e ou-tras necessidades bá-sicas”, salienta. Além disso, são utilizadas baterias solares que mantém os compu-tadores ligados e placas solares, que

aquecem a água naturalmente”, completa a proprietária Paula Unger.

Outro detalhe pensando no projeto do local foi com relação ao telhado construí-do, nas cores branco e verde. “Essas cores ajudam a não aquecer a atmosfera e, con-sequentemente, poupamos a utilização dos aparelhos de ar condicionado”, frisa.

Há regras também no que diz respeito à utilização e descarte de materiais, pois não se descarta nenhum tipo de poluente utilizado nas aulas via esgoto. “Um pro-cesso de reutilização de toda a matéria-prima foi desenvolvido de forma simples e barata, assim como a água descartada desses produtos é reutilizada em outros esmaltes”, afirma.

Atualmente, o Espaço Integrado de Arte Paula Unger oferece aulas de danças variadas, canto, teatro, yoga, cerâmica, desenho, moda entre outras, sempre de forma divertida, desprendidamente, mas com muito aprendizado.

a peRcepçãO DaARte sUsteNtÁVel

esPAÇo iNteGRADoDe ARte PAUlA UNGeRRua das Flechas, 446cjardim prudencia, sptels. (11) 5044-6270 5531-0352

Por Mariana Vilela e Soraya Simón

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Paula Unger


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espaço integrado de arte – aqui se aprende a aplicar o conceito da sustentabilidade no contexto em que está inserido

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CoMeR, ReZAR, AMAR aos 30 anos, elizabeth Gilbert tinha tudo que uma mulher americana moderna, bem-educada e ambiciosa deveria querer. mas em vez de sentir-se feliz, sentia-se confusa e pediu o divórcio. esta obra mostra que após tomar uma decisão radical: livrou-se de todos os bens materiais, demitiu-se do emprego, Gilbert partiu sozinha para uma viagem em busca de sua recuperação pessoal. com humor e inteligência, ela conta como descobriu a importância de ser responsável pelo próprio contentamento, deixando de lado a sociedade.

LiteRatuRa

O último livro que li e recomendo é “Shantaram” escrito por Gregory David Roberts. O livro se baseia na

vida do autor enfocando diferentes culturas e pensamentos, já que a história se passa na Índia. É excelente para uma autoavaliação. Outra dica que posso dar é para quem tem filhos pequenos como eu. A Fundação Itaú, através do site www.lerfazcrescer.com.br, oferece aos interessados, correntistas ou não, títulos infantis gratuitamente como forma de estimular a leitura infantil e aproximar pais e filhos.

Dr. LEONArDO MArTINS BArrOSOHemodinamicista dos Hospitais Ana Costa, Guilherme Álvaro

e Santa Casa de Santos

o físiCoprimeiro livro da trilogia de noah Gordon que conta a história da família cole através dos séculos. Rob j. cole sonha em ser médico em uma época com muitas proibições da igreja católica. a história começa quando Rob cole,

descobre uma escola na pérsia, onde um famoso físico leciona. Decidido ir a seu encontro, enfrenta vários obstáculos que são descritos no livro, entre eles, teve que assumir a identidade de judeu.

COMEr, rEzAr, AMArAutora: Elizabeth GilbertEditora: objetivaGênero: não ficçãoPáginas: 342Preço: R$ 44,90

O FíSICOAutor: Noah Gordon Editora: RoccoGênero: RomancePáginas: 596Preço: R$ 69,50


aos 12 anos de idade escutei pela primeira vez a música chamada Rock and Roll, Led Zeppelin, e,

desde então, nunca mais deixei de escutar com frequência este estilo de música. Apesar de ter um gosto conservador, não ouvi nada muito atraente após os anos 80.Curto ouvir boas músicas, de estilos variados, porém dou preferência ao Rock and Roll e Blues. Sendo assim vou citar um artista americano, Stevie Ray Vaughan, e outro brasileiro, Celso Blues Boy.

“Long live Rock and Roll”

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Dr. BrENO BOuErI AFFONSOCirurgião Vascular e Radiologista Intervencionista

celso Blues Boy, cantor, compositor e guitarrista brasileiro, nasceu no Rio de janeiro em 1956. Foi um dos primeiros a cantar blues em português, escolheu o nome artístico em homenagem ao ídolo B.B. king. na década de 70 começou a tocar acompanhando Raul seixas e sá & Guarabyra e montou a banda Legião estrangeira, em 1976. Gravou o seu primeiro disco em 1984, “som na Guitarra”, que incluía seu maior sucesso: “aumenta que isso aí é Rock’n Roll”.

Celso BlUes BoyINDIANA BLUES

Gravadora: Sony MusicCategoria: Blues

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música

stevie Ray vaughan nasceu em Dallas, texas. aos 17 anos abandonou a escola para se dedicar à música. após vários anos de sucesso, em 1989, lançou o álbum in step, o último com a sua banda: a Double trouble. O disco, aclamado pela crítica, ganhou um Grammy pela melhor gravação de blues. em 1990, stevie faleceu em um trágico acidente de helicóptero.em 2003, a revista Rolling stone classificou stevie Ray vaughan em 7° lugar em uma lista de 100 melhores guitarristas de todos os tempos.

steVie RAy VAUGhAN AND DoUBle tRoUBle In Step Gravadora: PIAS RecordsCategoria: Pop Rock Internacional


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CoRRA lolA, CoRRA!uma berlinense de cabelos ruivos tenta ajudar o namorado manni, que se mete em uma encrenca com mafiosos. ele esquece no metrô uma sacola com 100 mil marcos e só tem 20 minutos para recuperar este dinheiro. a história de Lola é contada três vezes. a cada trecho de 20 minutos correndo, Lola toma atitudes diferentes que alteram o destino de todos que cruzam seu caminho, mostrando como as nossas decisões podem influenciar indiretamente, ou não, o mundo que nos rodeia.

Título original: Lola RenntDireção: Tom Twyker

Atores: Franka Potente, Moritz Bleibtreu, Herbert Knaup, Nina

Petri, Armin Rohde Duração: 81 min

Gênero: Ação

um filme que frequentemente me lembro é o “Corra Lola, corra!”. É muito inquietante imaginar

nossas vidas à semelhança do filme, que brinca com a temporariedade e o acaso, como responsáveis por desfechos completamente distintos da situação.Recentemente assisti “Tropa de Elite 2” e gostei muito, pois o diretor conseguiu manter um enredo bastante interessante com uma crítica pesada com relação à política, polícia e criminosos.Uma outra indicação que gostaria de dar é “Bastardos Inglórios”, uma sátira muito bem elaborada sobre a ocupação nazista na França. Embora o enredo seja completamente fictício, fica o desejo que a história verdadeira fosse como a contada no filme.

Dr. DENIS SzEjNFELDRadiologista Intervencionista da Clínica CURA e dos Hospitais

São Paulo - Unifesp, Estadual de Transplantes, Igesp eServidor Público Estadual

BAstARDos iNGlóRiosna 2ª Guerra mundial, shosanna Dreyfus testemunha o

coronel nazista Hans Landa executar sua família. a moça escapa e viaja para paris, onde assume uma identidade

falsa. em outro lugar da europa, o tenente aldo Raine reúne soldados americanos judeus para praticarem atos violentos

de vingança. posteriormente o esquadrão de Raine se une à atriz alemã Bridget von Hammersmark (kruger) para derrubar os líderes do terceiro Reich. eles encontrarão shosanna, que

colocará em prática sua vingança.

Título original: Inglorious Bastards; Direção: Quentin TarantinoAtores: Brad Pitt, Eli Roth, BJ Novak, Mike Myers, Michael Fassbender, Diane

Kruger, Til Schweiger, Julie Dreyfus; Duração: 162 minutos; Gênero: Guerra

sétima aRte


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CAPPUCCiNo 5

Ingredientes para uma xícaraCappuccino (140 ml):• 1 cápsula de Ristretto, Rosabaya de colombia ou Decaffeinato intenso (40 ml)• 40 ml de leite• açúcar refinado• cacau em pó

prepare o Grand cru escolhido (40 ml) em uma xícara cappuccino. espume o leite usando o aeroccino+ ou a função de vapor da máquina. encha a xícara com leite espumado preparado. acrescente açúcar a gosto e salpique cacau.

O bom econhecido

café expresso mudou

esta bebida saboreada há cerca de mil anos dei-xou de ser apenas um simples cafezinho preto. De alguns anos para cá o brasileiro começou a valorizar este produto e, com o “boom” do café,

surgiram novos adeptos e muitas casas especializadas com profissionais tecnicamente qualificados para criar diferentes bebidas, o barista.

Segundo Thays Joiozo, barista e chefe de cozinha, o expresso foi valorizado pela qualidade da matéria-pri-ma e da quantidade de grãos que o mercado brasileiro oferece. “A extração do café, a moagem e a torrefação fazem a diferença para este tipo de bebida.”

“Assim como o vinho, o café segue rumo à sofistica-ção. E não se limita a bules e xícaras. A alta gastronomia também já descobriu seu valor como ingrediente de vá-rios pratos sofisticados”, comenta Joiozo.

pode-se dizer que onde há um brasileirohá uma xícara de café por perto.

Fonte: www.nespresso.com – 0800 777 737

3 iCeD CAffé

Ingredientes para um copogrande (350 ml):• Grand cru vivalto Lungo (110 ml)• sorvete de baunilha• chantilly

prepare o Grand cru vivalto Lungosobre duas conchas de sorvete debaunilha. cubra com uma camada de chantilly e raspas de chocolate. sirva preferencialmente em um copo alto.

esPResso MACChiAto 4

Ingredientes para um copopequeno (40 ml):• indriya from Índia, volluto ou Decaffeinato intenso • 1 colher de espuma de leite

espume o leite usando o aeroccino+ ou a função de vapor da máquina. prepare o Grand cru escolhido (40 ml) em um copo pequeno. adicione uma pequena camada de espuma de leite quente sobre o café. adoce a gosto.

Veja algumas opções sugeridaspela Nespresso:

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estar na moda é conseguir enxergar nas tendências da estação o seu estilo próprio. Gosto das grifes

nacionais como: Carmim, Ellus e Iodice, mas dou preferência por comprar em lojas multimarcas Alla Scalla (São Paulo) e Básica (Rio de Janeiro) pela comodidade de encontrar todas as coleções em um único local. Com relação a sapatos, tenho uma paixão especial por salto alto e, para quem é adepto a esse estilo, indico a Arezzo que sempre arrasa nas suas coleções.

ALEXSANDrA MArIA DA SILVASupervisora de Enfermagem do Hospital Santa Catarina

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Limpeza de pele a R$ 30,00, sanduí-che e sobremesa de R$ 26,80 por R$ 7,90, cruzeiro de 3 dias pela metade do preço. Com ofertas assim, em

apenas nove meses, São Paulo já é uma das cidades onde empresas de compras cole-tivas mais faturam no mundo. Segundo pesquisa do Ibope Nielsen Online, as pá-ginas destes sites atingiram, em setembro passado, 5,6 milhões de usuários únicos.

Para quem ainda nunca aproveitou uma oferta, o processo é simples. Primei-ro, é necessário cadastrar-se no site para ter acesso a elas (veja lista de alguns dos mais acessados no momento). Algumas di-cas nesta hora: leia os termos de uso antes, verifique a prática da empresa em caso de desistência, informe-se sobre a política de privacidade do site em relação a seus da-dos pessoais e se certifique de que o paga-mento é feito em ambiente seguro.

Os sites costumam lançar, em média, duas ofertas diárias. Muitas delas são por tempo limitado. Uma vez cadastrado, o usuário pode receber e-mails ou mensa-gens de texto sobre as oportunidades do dia. Para adquirir uma delas, é necessário efetuar o login e clicar no botão de com-pras. Outra dica nesta etapa: esteja certo das limitações impostas aos serviços ou produtos antes de finalizar a compra. “No caso de um jantar que compramos, era ne-cessário fazer reserva antes, pois havia um número limitado de mesas para atender a promoção”, explica Patricia Fonseca, dire-tora comercial que já adquiriu cupons no Peixe Urbano e no Oferta Única.

Vale lembrar que, para a venda ser concluída, é necessário reunir um número

mínimo de compradores, daí o conceito de compra coletiva. Com relação ao pagamen-to, em geral é feito com cartão de crédito e alguns sites oferecem a opção de realizar uma transferência bancária. Confirmada a transação, o usuário recebe a confirmação de pagamento e o cupom por e-mail, que deve ser impresso e entregue no estabeleci-mento para se aproveitar o serviço.

sites de compras coletivas oferecem descontos deaté 90%

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Alguns dos principais sites de descontos

clube do Desconto – www.clubedodesconto.com.brpeixe urbano – www.peixeurbano.com.br/sao-pauloclickOn – www.cliclon.com.brBom proveito – www.bomproveito.com.brBananarama – www.bananarama.com.brGroupon – www.groupon.com.brsaveme (agregador de ofertas) – www.saveme.com.br

eCoNoMiAem alguns cliques


Os sites de compras co-letivas pela internet hoje em dia têm oferecido uma grande vantagem aos consumidores. além de oferecerem ótimos descontos em diver-sos estabelecimentos, eles ainda promovem lugares que talvez sem a divulgação e as vantagens do voucher não conheceríamos. a princípio fiquei descon-fiada em comprar pela internet, mas ao conhe-cer melhor a ideia dos serviços, fiquei mais tranquila e à vontade para comprar. sou muito adepta do site Click On especialmente nas promoções de restaurantes, vejo nas promoções uma ma-neira de desfrutar das melhores coisas, nos menores preços.

Célia Anhesini Benetticoordenadora do setor de Hemodinâmica do Hcor

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1. iset – international symposium on endovascular therapymiami sediará o evento mais importante na terapia endovascular, o iset – international symposium on endovascular therapy, de 16 a 20 de janeiro de 2011. Oferecendo um dos melhores programas na história de 23 anos do encontro, o iset 2011 abrangerá temas sobre intervenções periférica e cardíaca, neuro-intervenção, diagnóstico não invasivo vascular, incluindo demonstrações de casos ao vivo.O objetivo é promover o tipo de pensamento transdisciplinar que resulta em um melhor atendimento ao paciente e melhora dos resultados.

serviço:iset – international symposium on endovascular therapyData: 16 a 20 de janeiro de 2011local: Fontainebleau / miami Beach, Florida Mais informações: www.iset.org/

2. eCR 2011 – european Congress of RadiologyO congresso europeu de Radiologia (ecR) é a reunião anual da sociedade européia de Radiologia (esR) e já é considerado um dos principais eventos internacionais em radiologia na europa. O evento que será realizado entre os dias 3 e 7 de março, em viena, Áustria, é composto por um comitê do congresso, um programa do comitê de planejamento, uma exposição técnica comitê, e 15 subcomissões científico. O programa científico e educativo incluirá 1.500 apresentações orais científicas e mais de 3.000 apresentações de pôsteres eletrônicos.é esperado um um público de mais de 19 mil participantes de 100 países.

serviço:eCR 2011 – european Congress of Radiology Data: 3 a 7 de março de 2011local: centro Áustria viena, Bruno kreisky platz 1, 1220 viena, ÁustriaMais informações: www.myesr.org

VEJA oS PRóxIMoS EVENToS

a g e n d a

16 a 20 ISET - International Symposium on Endovascular Therapy Vascular Miami 24 a 27 Arab Health Material Dubai 27 a 29 CACVS - Congresso Controv. And Updat. In Vascular Surg. And Venous Disease Vascular Marriot - Paris

MARço

eVeN

tos

2011

16 a 20 ISET - International Symposium on Endovascular Therapy Vascular Miami 3 a 4 CTo - Chronic Total occlusion Summit 2011 Cardio Nova York 10 a 12 JIM 2011 – Joint Interventional Meeting Vascular Roma 13 a 17 xxIII International Congress of Endovascular Interventions Vascular Arizona 27 a 01/03 CRT - Cardiovascular Revascularization Therapies Cardio Washington 23 a 26 ASSR Annual Symposium Radiologia Hawaii

16 a 20 ISET - International Symposium on Endovascular Therapy Vascular Miami 3 a 7 ECR 2011 - European Congress of radiology Radiologia Vienna 26 a 31 SIR 2011 – Society of Interventional Radiology - 35° Anual Scientific Meeting Vascular Chicago 31 a 02/04 38º Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular Cardio Porto Alegre 17 a 19 ETI - Endovascular Therapy International Endovascular Siena - Itália

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A HOrA DO CANSAçO

as coisas que amamos, as pessoas que amamos são eternas até certo ponto. Duram o infinito variável no limite de nosso poder de respirar a eternidade.

pensá-las é pensar que não acabam nunca, dar-lhes moldura de granito. De outra matéria se tornam, absoluta, numa outra (maior) realidade.

começam a esmaecer quando nos cansamos, e todos nós cansamos, por um outro itinerário, de aspirar a resina do eterno. já não pretendemos que sejam imperecíveis. Restituímos cada ser e coisa à condição precária, rebaixamos o amor ao estado de utilidade.

Do sonho de eterno fica esse gosto ocre na boca ou na mente, sei lá, talvez no ar

Carlos Drummond de Andrade


são PAUloRua Francisco Leitão, 469cj 1401 a 1405, pinheiroscep 05414-020, são paulo, spFone: (11) 3065-8888Fax: (11) 3065-8887e-mail: [email protected]

Rio De JANeiRoRua conde de Bonfim, 120sala 209/210, tijucacep 20520-053, Rio de janeiro, RjFone/Fax: (21) 2569-9446e-mail: [email protected]

foRtAleZAav. Barão de studart, 2626joaquim távoracep 60120-002, Fortaleza, ceFone: (85) 4009-6600Fax: (85) 4009-6647e-mail: [email protected]

NAtAlav. cidade do sol, 5940lojas 05 e 06, pitimbucep 59066-180, natal, RnFone/Fax: (84) 3218-7182e-mail: [email protected]

João PessoARua presidente café Filho, 1112 a/Bjardim américacep 58310-000, cabedêlo, pBFone: (83) 3245-1300

BeléMRua mundurucus, 3100, sala 1606cremaçãocep 66040-270, Belém, paFone/Fax: (91) 3229-0253

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