revista atualidades cotripal

Ano VIII - n° 92 - Junho de 2011 - www.cotripal.com.br

revista

Agricultura de precisão: investimento certo e viável

Cotripal formaterceira turmado Programa Jovem Aprendiz

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Novo Código Florestal brasileiro é aprovado na Câmara Federal


O Código Florestal e a quinta coluna,por Aldo Rebelo

Cotripal e Parati sorteiam um carro e três motos

Brigadeirão de micro-ondas

02 junho 2011

COTRIPAL AGROPECUÁRIA COOPERATIVARua Herrmann Meyer, 237 - Centro - CEP: 98280-000Panambi/RS Fone: (55) 3375-9000 - Fax: (55) 3375-9088www.cotripal.com.br

CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃOPresidente: Germano DöwichVice-Presidente: Dair Jorge PfeiferConselheiros: Germano Becker, Darci Witzke, Elmo Pedro Von Mühlen, Manfredo Adler, Ivo Linassi, Jeferson Fensterseifer, Eliseu Dessbesell, Davi Keller e Delmar Schmidt.

CONSELHO FISCALEfetivos: Ari Augusto Schmidt, José Pereira da Costa e Norbert Harry Brönstrup.Suplentes: Bernardo Ewaldo Lohmann, Arnildo Carlos Markus e Dilson Balke.

EXPEDIENTEComunicação e Marketing Cotripal

DESIGN GRÁFICOCharlei Haas e Valdoir do Amaral

EQUIPE DE REDAÇÃOGislaine WindmöllerJuliana AguiarMileni Denardin Portella - Mtb/RS 13916Tamar Mirella P. Santos - Mtb/RS 13153

CONTATOMaiglon Hess - Fone:(55) 3375 9061Email: [email protected]: [email protected]

IMPRESSÃOKunde Indústrias Gráficas LtdaTiragem: 5.000 exemplares

REVISTA ATUALIDADES COTRIPAL

Prudência e canja de galinha

Editorial

Reza a antiga sabedoria popular que prudência e canja de galinha nunca fazem mal a ninguém. Foi o que prevaleceu no documento da comissão especial, redigido pelo deputado Aldo Rebelo, que, aprovado pelo Congresso em maio, deu origem ao novo Código Florestal brasileiro. De um lado a prudência de preservar os biomas do território nacional de acordo com as características de cada um, de outro a de preservar as condições para a produção agropecuária, responsável no final da sua cadeia por um terço da economia do país e pelos resultados positivos da balança comercial. Assim o Brasil definiu para si, tornando-se indubitavelmente referência ao mundo, uma posição moderna e equilibrada, a um só tempo conservacionista e desenvolvi-mentista.

Faz dois anos que a redação da revista Atualidades Cotripal acompa-nha de perto as atividades dessa comissão que desenvolveu o relatório para reforma da legislação ambiental. Em algumas ocasiões, estivemos presentes nesses trabalhos, observando a seriedade e o espírito democrático que definiram sua condução. Em outras, contamos sempre com o incansável deputado federal Luís Carlos Heinze, único representante gaúcho na comis-são, que sempre foi solícito em nos manter informados do andamento das atividades.

Testemunhamos ambientalistas e ruralistas tendo igual voz nos debates. Vimos estudos técnicos sendo encomendados, com seus dados gerando informações embasadoras. Observamos a comissão em suas visitas diligentes aos rincões brasileiros para conhecer pessoalmente a realidade de bioma por bioma. Assistimos, enfim, ao empenho de parlamentares sérios e competentes que buscaram exaurir as questões envolvidas antes de tomar quaisquer decisões. E embora representantes de alas radicais de alguns segmentos com interesses específicos nessa legislação possam se mostrar insatisfeitos, prevaleceu o bom senso, preceptor da sabedoria e, portanto, das decisões mais acertadas.

Apesar de tamanha vitória, a conquista ainda não está assegurada. O projeto que cria o novo código deve passar pelo Senado e, depois, pela Presidência da República. E há promessas de alterações que podem prejudi-cá-lo e até de veto presidencial à emenda que o complementa.

É preciso destacar, no entanto, uma importante constatação que emerge dos trabalhos dessa comissão especial e nos alimenta de esperança: a política brasileira conta com muita gente boa em suas fileiras e, por isso, tem condições de superar a mediocridade e os interesses escusos daqueles que tanto bloqueiam o avanço deste país vocacionado para ser grande. Resta-nos torcer para que a canja de galinha, prato indispensável ao bom senso, prevaleça no cardápio político brasileiro, abolindo, quem sabe, a pizza – neste caso, tão imprópria à saúde cívica.

Adorei a receita do pudim de sorvete da revista Atualidades do mês de abril. Parabéns pela escolha. Gostei tanto da novidade de podermos enviar nossos pratos especiais, que resolvi oferecer uma contribuição com a receita de brigadeirão.

Flora Rosa Barth Apellaniz – secretária-geral do Badesul DesenvolvimentoPorto Alegre – RS

Sugestões e comentários sobre as reportagens podem ser enviadas para o email: [email protected] ou no endereço Departamento de Comunicação e Marketing – Rua Herrmann Meyer, 237 - Centro CEP: 98280-000Panambi/RS

Rádio Sorriso FM 103.5De segunda à sexta 6h10 e 11h45 – Sábado 6h10

Cotações e preços de segunda à sexta 8h20

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O Rio Grande do Sul é um dos maiores produtores de leite do Brasil. Como não consome toda a produção, grande parte é exportada na forma de Longa Vida. Algumas empresas inovaram e construíram plantas industriais para fabricar leite em pó, o que facilita e diminui o custo do transporte. Os processos e cuidados implantados são justamente para garantir um produto com alta qualida-de em menor volume.

Para tanto, o leite que sai da propriedade deve ter um nível elevado de sólidos – gordura, proteína e lactose. Problemas enfrentados pelos produtores, como genética, mastite, estresse térmico, entre outros, podem alterar esses níveis, diminuindo a remuneração final. O maior cuidado, porém, está na nutrição das vacas.

Durante as estações de outono e inverno, é comum que o produtor encontre algumas dificuldades para alimentar o gado. Porém, para quem se planejou, a silagem de milho e o feno se tornam ótimas opções, e, combinadas com rações balanceadas, ajudam a manter a produção elevada, a saúde do gado e leite com alto teor de sólidos.

Para auxiliar o associado e o cliente, a Fábrica de Rações Cotripal desenvolveu uma linha de produtos voltada exclusivamente para a nutrição das vacas em período de lactação. A linha de Rações Cotripal Pró-sólidos tem o intui-to de melhorar o teor de sólidos contidos no leite, utilizando também aditivos para prevenir a acidose ruminal e melhorar a saúde do casco. Esta linha contempla a mais moderna tecnologia em ingredientes para a produção leiteira. “Nós busca-mos o maior volume de leite por quilo de ração consumida, vacas saudáveis e com vida longa”, afirma o supervisor da Fábrica de Rações, André Luersen.

03

Pecuária

Vaca bem nutrida é certeza de qualidade no leiteInfluenciando diretamente a qualidade, o teor de sólidos é muito importante na industrialização do leite. Para isso, o produtor deve ter um cuidado especial com a nutrição das vacas – o que exige uma dieta balanceada e com produtos de alto nível.

junho 2011

Ração Cotripal 22% Pró-sólidosIdeal para os meses de transição entre pastagens de inverno e verão, é uma

excelente opção com silagem de milho e feno de boa qualidade.

Ração Cotripal 20% Pró-sólidosCombina ingredientes selecionados para produtores que vão utilizar pastagens de

inverno, fornecendo também silagem de milho para as vacas. É acompanhamento ideal para pastagens de aveia branca e trigo forrageiro, com limitação de horário de pastejo.

Ração Cotripal 16% Pró-sólidosReúne uma base de milho com outras fontes de amido É indicada para aqueles que vão trabalhar com baixos volumes ou sem silagem de milho, apenas com pastejo de azevém e trevos, sem restrição de consumo. Possui aditivos para minimizar o efeito do pasto novo na entrada do inverno.

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04 junho 2011

Entrevista

Quem faz melhor tem chances de ir alémQuem faz melhor tem chances de ir além

Um dia a dia mais organizado, produtivo e dinâmico. Estas características, desejadas por todos em áreas pessoais e profissionais, podem ser alcançadas de maneira mais simples do que se imagina. Trata-se da qualidade, um conceito de melhoria contínua e excelência nas atividades. Regina Zambon Schmidt – gestora de processos da Cotripal e presidente do Comitê da Qualidade PGQP (Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade) de Panambi – apresenta alguns meios de tornar os processos mais eficazes em todos os setores da vida.

05

A partir da ideia de que todos deveriam buscar uma melho- importância de estar em um ambiente limpo e dos benefícios ria contínua, sendo pessoas ou empresas, o que afinal é que isso traz, como segurança e qualidade. Senso de Saúde e qualidade? Pessoalmente, gosto muito da frase do Henry Ford: Higiene (Seiketsu): manter o local sempre favorável à higiene, “qualidade significa fazer o certo quando ninguém está olhan- primar pela limpeza e ordem e fazer a correta utilização dos do”. No momento em que alguém observa, parece que fica mais ambientes. Senso de Autodisciplina (Shitsuke): fazer destas fácil procurar o acerto, visando uma recompensa. Mas quando atitudes vistas nos quatro primeiros “S”, um hábito; conscienti-estamos sozinhos nem sempre caprichamos. A qualidade vem zar-se de que a qualidade é essencial para uma vida melhor. da consciência de que se fizermos o melhor, então teremos mais chances de nos dar bem. E isso serve para qualquer ativi- Já se ouve falar em mais Sensos “S”. É verdade. Existem dade na vida, até mesmo aos relacionamentos pessoais. outros sensos sendo implantados por empresas e pessoas de

sucesso, dentre os quais: Senso de determinação e união, Por onde começar? Humildade para reconhecer a necessida- Senso de economia e combate aos desperdícios, Senso dos de de mudanças e disposição para aprender com os erros já é princípios morais e éticos, Senso de responsabilidade social, um bom começo, pois, se levados em consideração, os erros se Senso do Aprendizado e outros. Todos deveriam pensar em transformam em base para futuros acertos. Em seguida, colo- fazer isso nas empresas, em casa e demais áreas da vida, car as rotinas em ordem e disciplinar-se para manter tudo de sejam de ordem física, intelectual e espiritual. O primeiro passo acordo. A dona de casa que organiza bem o lar aproveita melhor é abrir as portas para a mudança acontecer, através de uma seu tempo, economiza recursos de limpeza e não desperdiça metodologia simples e com muitos resultados. alimentos. Neste caso, ela melhora a renda doméstica ao gastar menos e, ainda, evolui a qualidade de vida da família e a sua Como está hoje a gestão pela qualidade? Qualidade é um própria. O mundo, dinâmico e inovador, precisa de empresas e caminho que devemos percorrer constantemente. Pessoas e pessoas que invistam em excelência, boas práticas e proces- lideranças têm de estar capacitadas e motivadas para que a sos. Esta é a responsabilidade de se viver em uma sociedade mudança de cultura organizacional aconteça, tanto nos ambi-desenvolvida, que não se deixa deteriorar pela falta de qualida- entes empresariais como fora deles. Quando vemos, por exem-de. O grande segredo está em com- plo, dinheiro público gasto de mane-partilhar o que se tem de melhor, ira indevida, agressões ao meio para manter o processo contínuo de ambiente, ou pessoas resolvendo busca da qualidade. seus problemas sem usar os meios

adequados, percebemos que a Parece fácil ouvindo você falar, qualidade tem um papel essencial mas na prática... Rever as nossas para mudar tudo isso. Não será do atitudes não é tarefa fácil. É justa- dia para noite, mas sim no instante mente por isso que precisamos de em que todos decidirem começar, ferramentas que nos ajudem nos pois ela depende de cada pessoa.processos de qualidade. As que hoje existem podem, facilmente, ser O PGQP contribui para implemen-aplicadas nas empresas, em casa e tar a qualidade na empresas. Sem na vida. Ao utilizá-las, temos uma primeira etapa de identifica- dúvida. Hoje, o PGQP soma mais de 1,3 milhão de pessoas ção de dificuldades, depois vem a parte de perseverar na busca envolvidas, tem mais de nove mil organizações associadas e já por um resultado maior ao já alcançado. Elas devem ser manti- capacitou mais de 250 mil pessoas. Existem 80 comitês setoria-das e aperfeiçoadas, já que existem para melhorar a qualidade, is e regionais, onde atuam voluntariamente multiplicadores da e esta procura precisa ser constante. qualidade. É um dos maiores patrimônios da sociedade gaúcha

para o tema da competitividade. Em nenhum outro lugar do Você falou sobre ferramentas da qualidade, cite um exem- mundo há uma organização como esta, que reuniu quase oito plo. Quero citar uma das ferramentas mais disseminadas, mas mil pessoas para o Congresso Internacional da Qualidade e a que ainda há resistência das pessoas em praticá-la, por desco- entrega do Troféu Qualidade RS em 2010. Neste ano, o Con-nhecimento da metodologia e dos ganhos promovidos. Trata-se gresso estima a participação de mais de 10 mil pessoas.do “5S”. Quando bem implantado, ele possibilita que os funcio-nários da empresa descubram por si só os benefícios – profissi- Muitas organizações são exemplos de que a excelência é onais e pessoais – de se trabalhar e viver de forma limpa, higiê- possível e necessária no mercado, certo? Com certeza. Um nica, segura e disciplinada. São eles: Senso de Utilização (Seiri, exemplo bem recente é o da presidente Dilma Rousseff, que em japonês): separar o útil do inútil, eliminar o desnecessário; acaba de convidar o empresário Jorge Gerdau Johannpeter não é simplesmente colocar tudo fora, mas classificar aquilo para presidir a Câmara de Políticas de Gestão, Desempenho e que pode ser usado no trabalho, separar o que é lixo e colocar à Competitividade, órgão consultivo do país. A principal atividade disposição de outras pessoas o que ainda for utilizável. Senso da Câmara será avaliar e diagnosticar o funcionamento de de Arrumação (Seiton): identificar e arrumar tudo, para que órgãos como Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) todos possam se localizar facilmente; definir um lugar para cada e Funasa (Fundação Nacional de Saúde), pois, hoje, estas objeto e mantê-lo onde for determinado. Senso de Limpeza instituições precisam de gestão de eficiência e com certeza as (Seiso): deixar o ambiente sempre limpo, eliminar as causas da muitas ferramentas da qualidade serão implementadas, incluin-sujeira e reeducar-se para não sujar; cada um deve saber a do a prevenção da corrupção.

‘‘A qualidade vem da consciência de que se fizermos o melhor, então

teremos mais chances de nos dar bem’’

junho 2011

06 junho 2011

Soja

Milho

Trigo

Dólar

O mês de maio foi de alta volatilidade na Bolsa de Chicago, com as cotações oscilando entre U$ 13,21 de 13,93 o bushel.Pelo lado negativo, agiu o pouco apetite da China nas compras e as incertezas sobre a economia mundial, principalmente na Europa.O lado positivo ficou por conta do atraso no plantio das lavouras nos Estados Unidos devido ao excesso de chuva. O fenômeno causou alagamentos e muita umidade no solo, o que pode indicar menor produtividade e até área de plantio reduzida.Diante desse cenário, os especuladores apostaram que os problemas climáticos poderão afetar a produção norte-americana e passaram a comprar mais, elevando as cotações.Internamente, os prêmios de exportação tiveram uma leve baixa, assim como o frete teve uma pequena queda.O preço pago ao produtor subiu de R$ 40,80 para 43,20 a saca.

O mercado do milho teve uma leve queda nos preços.Com o maior volume de oferta do Paraná e o retorno da colheita na região norte do Rio Grande do Sul, o mercado cedeu um pouco.O recuo nos preços dos fretes tornou o custo menor para a indústria gaúcha, que buscou milho em outros estados.O preço pago ao produtor recuou de R$ 25 para 24,50 a saca.

As cotações do trigo na Bolsa de Chicago oscilaram entre U$ 7,06 e 8,19 o bushel.A alta nas cotações do mercado internacional está relacionada a problemas climáticos no mundo. Seca na Europa e China e excesso de chuva nos Estados Unidos e Canadá.Entretanto, a alta em Chicago não se refletiu internamente. Isso devido aos leilões dos estoques públicos efetuados pela Conab, que saíram com preços abaixo do mercado. Mesmo assim o preço se sustentou por causa da pouca oferta de grão por parte do produtor.O preço pago ao produtor ficou em R$ 25 a saca.

A cotação do dólar oscilou entre R$ 1,577 e 1,637, fechando no fim do mês em torno de R$ 1,580.No âmbito externo, a moeda norte-americana teve alta volatilidade. As incertezas sobre a economia mundial fortaleceram, levemente, a cotação do dólar frente a outras moedas. Internamente, a taxa de juros pressionou o dólar para baixo devido à alta rentabilidade em relação a outros países, com entrada forte de capital estrangeiro.

Mercado agrícolapor João Carlos Pires

João Carlos PiresSupervisor comercial

[email protected]

Referente a maio de 2011

Leite & Mercado

Negociações elevam preço do leiteSuperando as expectativas, o preço pago pelo leite entregue em abril

subiu, em média, de oito a 10%. Além da produção estável, o aumento se deve ao fato de o mercado também estar favorável. Devido às muitas negociações do setor, toda a produção de abril e maio já foi vendida e existem negócios fechados inclusive para junho.

Para o próximo mês, o preço deve estabilizar, pois a produção tende a subir com o início de pastejo.

As tabelas são atualizadas mensalmente no site da Somar Meteorologia. Para obter mais informações, procure o Detec Cotripal.

Previsões meteorológicas da Somar Meteorologia são favoráveis às culturas de invernoO inverno que se aproxima, com dias frios e secos, promete ser excelente para os produtores investirem em culturas de inverno, como trigo e aveia. Estas previsões são feitas através da meteorologia, ferramenta determinante na hora da tomada de decisões nas lavouras.

Agricultura

No agronegócio, as influências do clima sobre as culturas podem acarretar uma safra recor-de, como aconteceu com a soja recentemente, ou podem devastar plantações inteiras. Por isso, a previsão do tempo ou meteorologia, ciência que estuda os efeitos climáticos, é fundamental e deve ser levada em conta desde o planejamento da lavou-ra até o momento da colheita. O produtor que vai apostar no plantio das culturas de inverno precisa estar atento às mudanças climáticas que vão ocorrer nos próximos meses, com a chegada da estação mais fria do ano.

Pensando nisso, os institutos especializa-dos disponibilizam boletins com previsão do tempo de até seis meses, o que facilita o planejamento do produtor para a lavoura. Para este inverno, os estu-dos dizem que o La Niña – evento que assustou os agricultores no verão com a possibilidade de seca – está em rápido enfraquecimento. E, ao que tudo indica, o inverno será normal, sem a presença de fenômenos climáticos adversos. Segundo a Somar Meteorologia, a previsão para este mês é de dias com chuva forte, alternados com períodos secos. Ideal para o plantio de trigo, que iniciou em 1º de junho.

No início do segundo semestre, a condição de chuvas se normaliza em definitivo e a temperatu-ra deve cair bastante, ficando abaixo do habitual. O fim do fenômeno La Niña, que coincide com o final desde primeiro semestre, acarreta a entrada de frentes frias, em média a cada sete dias, que provo-cam as chuvas, além de favorecerem a chegada de ondas de frio ainda mais intensas. Tudo isso leva a crer que haverá formação de geadas, especialmente nos estados da região Sul.

Porém, em função do cenário de neutralida-de climática que estará instalado, sem a presença de El Niño ou La Niña, o inverno será prolongado. O produtor precisa ficar atento, pois este panorama gera possibilidade de geadas na primeira quinzena de setembro.

As previsões mudam um pouco em meados de setembro e início de outubro, quando as chuvas devem aumentar, passando de 200 mm. Poderão ser 15 dias de chuva e cerca de quatro sem.

Apesar destes estudos e dos instrumentos de alta tecnologia usados para fazer as projeções, em longo prazo pode haver mudanças no tempo e recomenda-se acompanhamento dos boletins mete-orológicos mensais, bem mais precisos.

Fonte: Somar Meteorologia

Meses Temperatura Média Precipitação

Julho

Agosto

Setembro

Outubro

Novembro

Média(ºC)

14.7 -0.1

2

0.1

-0.4

-0.1

14.6

18.4

17.4

20

22.3

137

120

159

180

122

-29

-27

19

-9

-17

97

88

189

164

101

16.4

17.3

20.4

22.4

Desvio(ºC) Previsão(ºC) Média(mm) Desvio(%) Previsão(mm)

Condor

Outubro

Novembro

-0.4

-0.1

20

22.3

180

122

-11

-16

160

102

20.4

22.4


Julho

Agosto

Setembro

Média(ºC)

14.7 -0.2

2

0.1

14.5

18.4

17.4

137

120

159

-29

-27

20

97

88

191

16.4

17.3


Panambi


Julho

Agosto

Setembro

Outubro

Novembro

Média(ºC)

14.7 -0.2

2.1

0.2

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-0.2

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20.3

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135

117

157

184

121

-34

-33

18

-13

-12

89

78

185

160

106

16.6

17.4

20.7

22.6


Ajuricaba


Julho

Agosto

Setembro

Outubro

Novembro

Média(ºC)

14.6 -0.2

2

0.1

-0.4

-0.1

14.4

18.1

17.3

19.7

22.1

137

122

161

175

122

-28

-24

20

-9

-19

99

93

193

159

99

16.1

17.2

20.1

22.2


Santa Bárbara do Sul


Julho

Agosto

Setembro

Outubro

Novembro

Média(ºC)

14.6 -0.2

2.1

0.2

-0.4

-0.2

14.4

18.5

17.4

20.2

22.2

136

121

156

185

120

-29

-31

18

-13

-13

97

83

184

161

104

16.4

17.2

20.6

22.4


Pejuçara

Tabelas das previsões 2011:

07junho 2011

Canola se torna opção rentável de plantio dade da energia no meio rural Energia Paulo Milano concorda que a condi-para produtores do Rio Grande do Sul Essa questão prejudica particular- ção do fornecimento no campo é precária.

A canola deve ser uma das opções mente o Rio Grande do Sul, que tem uma Ele relata que um fator que explica mas não mais atrativas para o plantio de inverno. Só a forte tradição agrícola. Para tentar resolver justifica esse cenário são as grandes distân-região de Passo Fundo, no Rio Grande do essa situação, o secretário estadual de De- cias entre os clientes e as subestações de Sul, deve cultivar pelo menos 18 mil hecta- senvolvimento Rural, Pesca e Cooperativis- energia. Esse panorama é verificado, princi-res nesta safra. É mais que no período pas- mo, Ivar Pavan, pretende contar com o apoio palmente, nas regiões da Metade Sul e sado, de 15 mil hectares. da Agência Nacional de Energia Elétrica Oeste do Rio Grande do Sul.

Entre os motivos está a oportunida- (Aneel) e do Ministério de Minas e Energia. Outra questão destacada por Mila-de de bons negócios em parceria com as O secretário convidou o diretor- no é que, quando ocorrem quedas de postes indústrias produtoras de biocombustíveis. geral da Aneel, Nelson Hubner, para debater nessas áreas, muitas vezes o reparo atrasa Segundo o Agrônomo da Emater, Cláudio o tema em um encontro que deverá ser por causa da dificuldade de acesso. O dire-Doro, os contratos firmados dão uma garan- realizado no Estado até o final do mês. Além tor da Siclo acrescenta que, no caso das tia econômica para o produtor. dos dois dirigentes, deverão comparecer oscilações de tensão, é possível resolver

“Quando o produtor opta pelo plan- representantes de consumidores e conces- tecnicamente esse problema, no entanto, tio da canola, ele tem a assistência técnica sionárias. “A eletricidade não pode ser financeiramente, para as concessionárias a das cooperativas e das empresas. Ele des- usada apenas para iluminar uma casa no iniciativa não dá retorno por serem poucos fruta de seguro agrícola que dá uma certa meio rural, ela precisa sustentar o desenvol- clientes atendidos. garantia do risco econômico. Ele também vimento da produtividade”, defende Pavan. Pavan enfatiza que as distribuido-faz um contrato de compra e venda com as A baixa qualidade da energia no ras prestam um serviço público e deveriam indústrias, onde, hoje, o preço da canola campo pode gerar a inatividade ou até ter considerado a necessidade de investi-equivale ao preço da soja”, informa. mesmo a “queima” de equipamentos como mentos na região rural no momento da con-

Dados da Emater indicam que o ordenhadeiras, resfriadores de leite, bom- cessão. No entanto, ele argumenta que, se custo de produção da lavoura de canola é de bas de irrigação, entre outros. O secretário as melhorias que as empresas fizerem R$ 650 por hectare. Na última safra, a colhe- comenta que as distribuidoras precisam forem repassadas para os custos das tari-ita média rendeu cerca de 26 sacas por cada indenizar os produtores em caso de perda fas, esse ônus será diluído com o tempo. O hectare plantado. A estimativa é que o preço de máquinas devido à oscilação de tensão. secretário defende o diálogo sobre a ques-médio nesta safra chegue a R$ 42, o que Porém, ele ressalta que a comprovação do tão, mas ressalta que a Aneel também preci-deve garantir a lucratividade do produtor. fato é complexa. Os problemas também sa exercer sua função fiscalizadora. “Já está

Fonte: www.clicrbs.com.br geram prejuízos milionários, pois afetam a diagnosticado o problema, falta a solução”, produção. afirma Pavan.

Governo do Estado quer melhorar quali- Fonte: www.jcrs.uol.com.brO diretor da Siclo Consultoria em

Ocorrência de chuvas/maio

Panambi

480

520

560

440

400

360

320

280

240

200

120

80

40

0Condor Belizário Esquina Beck Mambuca Gramado Pejuçara Capão Alto S. Bárbara Ajuricaba

prec

ipit

ação

(mm

)

Denio OerleckeSupervisor do Departamento

Técnico Agronô[email protected]

160

Direto do campopor Denio Oerlecke

Planejamento para as culturas de verão e dessecação para o plantio do trigo

94120

100 107 109126

86

124 11296

O mês de maio foi um período marcado pelo planejamento do produtor. Um pou-co mais que o ano passado, pode se perceber o associado pensando nas culturas de ve-rão. Negociando insumos e se programando antecipadamente, ele tem mais tempo para se informar com técnicos, buscar melhores produtos e soluções para sua lavoura. Isso é importante para que as culturas sejam bem implantadas e apresentem melhores resulta-dos.

Maio também foi o mês de dessecar para o plantio do trigo. Um problema encon-trado por alguns produtores da região foi o azevém resistente ao glifosato. Em áreas onde o fato ocorreu, eles procuraram se informar e utilizaram outros produtos para combater o azevém. É importante que se plante o trigo no limpo, sem nenhuma planta daninha, por-que fica mais difícil de controlá-la após a implantação das culturas. Havendo invasoras na lavoura, a cultura não se desenvolve tão bem, já que estão competindo por nutrientes, água e luz – o que, consequentemente, baixa a produção.

Além disso, muitos agricultores plantaram coberturas, como aveia e nabo, para não deixar o solo descoberto. É sabido que elas melhoram a estrutura do solo e trazem inúmeros benefícios para as lavouras. Em casos como o do nabo, ocorre uma reciclagem de nutrientes, trazendo-os de camadas mais profundas para mais superficiais.

Ainda em Maio, a Cotripal participou também de debates e discussões que trou-xeram boas perspectivas para o trigo. As colheitas estão melhores a cada ano, reflexo dos investimentos do produtor em tecnologias para sua lavoura. Somado a isso, as previsões climáticas são muito animadoras para este inverno.

Para junho, o associado deve se dedicar ao plantio do trigo, concentrando suas atividades na cultura. O ideal, se a condição climática permitir, é que a semeadura do trigo seja realizada do dia primeiro até o dia 20, pois, historicamente, é a melhor época.

09junho 2011

10 junho 2011

Viagem à China: um país de gigantescas dimensõesDurante viagem ao país mais populoso do mundo, Eugenio Pott, gerente técnico da Cotripal, conheceu a indústria, cultura, organização, segurança e um pouco da culinária deste gigante mundial.

A China, povoada por 1,3 bilhão de habitantes, com suas cer indústrias de defensivos, Eugenio contou que aproveitou para características peculiares de organização, segurança, cultura visitar as principais cidades da China – Xangai, Macau, Hong milenar e maravilhas modernas, foi o destino do gerente técnico Kong e Pequim. “Chamou a minha atenção a dimensão das coi-da Cotripal, Eugenio Pott, para viagem de conhecimento, realiza- sas, os prédios são grandes, as autoestradas com três pistas de da de 16 de março a 1º de abril. O convite surgiu da CropChem, cada lado, as cidades são gigantescas, como Xangai que tem uma das empresas do Programa Nutritop das cooperativas, do mais de 60 milhões de habitantes. Para os chineses, localidades qual a Cotripal participa. A estadia no país teve como objetivo com um milhão de pessoas são chamados de vilas. Além disso, visitar fábricas de agroquímicos, observar o potencial de produ- nos dois locais, todos os espaços livres são ocupados por lavoura ção e, também, a qualidade dos produtos chineses. “São milhares ou área de reflorestamento”.de indústrias de todos os portes, das gigantescas até as peque- Eugenio ainda comentou que os pontos turísticos são nas, e uma grande capacidade de produção de defensivos genéri- bonitos e chamativos. Entre os visitados estão: Muralha da Chi-cos, com produção livre, já que os prazos de patente já expira- na, Cidade Perdida, Jardim do Céu, Cidade Olímpica, Mercado ram”, comentou Eugenio. das Sedas e Cidade das Águas, onde nasceu Xangai. Já a culiná-

Entre as observações feitas pelo gerente, destacou-se a ria não agradou ao viajante, pois é muito apimentada. “A cozinha ausência de pesquisas e desenvolvimento de moléculas novas, típica chinesa costuma ser bem temperada. Além disso, a tradição como também a quantidade de mão de obra barata, o que torna o exige o uso dos palitos – os hashis – na hora da refeição, o que país extremamente competitivo no mercado e, por isso, grande dificultou um pouco as coisas”.exportador. A qualidade de fabricação também surpreendeu. “Os A cultura existente no país está ligada ao trabalho e edu-antigos medos de que produtos vindos da China não eram bem cação e é isso que tem feito diferença na construção desta potên-feitos, acabou. Pude observar o extremo cuidado com a produção cia. “Os chineses são educados, desde crianças, para trabalhar. e com o controle de qualidade”. Por isso, chegam a ter expedientes de até 12 horas por dia e se

Após a primeira semana da viagem, destinada a conhe- tornaram tão competitivos no mercado mundial.”

Notícia

Muralha da China:A sua construção iniciou em 220 a.C., levou 300 anos para ficar pronta, a extensão original é de cerca de8 mil quilômetros. Em 2007, foi eleita como uma das Sete Novas Maravilhas do Mundo. É um dos pontos de turismo cultural mais visitados do oriente.

Mesa típica chinesa

John Vieira(CropChem), João Henrich(Cotribá), Eugenio Pott(Cotripal), José Leão e Rodrigo Leão(CropChem) Cidade das Águas, onde nasceu Xangai

O centro de Xangai é atravessado por uma autoestrada

Muralha da China

12 junho 2011

G-20 discute controle no preço dos de capacitação para incrementar a quali- “Trabalhamos com uma expecta-alimentos dade. tiva de rendimento um pouco mais conser-

Um encontro ministerial do G-20 O maior produtor individual de vadora, já que se baseia no comportamen-(Grupo dos 20) começou a discutir, na leite da região, a Granjas Quatro Irmãos, to da cultura nos últimos anos. Mas nada Argentina, se os preços dos alimentos de Rio Grande (RS), investiu R$ 5 milhões impede que, se tivermos uma situação de precisam de regulamentação ou podem a cinco anos para montar um plantel de clima favorável, tenhamos um rendimento ser regidos pela liberdade de mercado, 900 vacas, que produzem 20 mil litros por igual ou até mesmo maior que no ano pas-enquanto a França pediu para que fosse dia. “Os produtores estão se qualificando sado”, pondera o assistente técnico esta-criada uma “nova governança” em nível cada vez mais, mas a logística para chegar dual em trigo da Emater/RS-Ascar, Luiz mundial na agricultura. “É preciso encon- à indústria ainda é um problema”, ressalta Ataídes Jaconbsen.trar uma nova governança para a agricultu- Leandro Flores, diretor-administrativo da A safrinha do feijão, por sua vez, ra ao nível mundial. É necessário regular Quatro Irmãos. apresenta bom desenvolvimento, em melhor o mercado”, disse o ministro da A instabilidade na produção de decorrência das condições meteorológi-Agricultura da França, Bruno Le Maire, grãos fez com que o agricultor Sandro cas atuais, o que possibilita um excelente antes da cúpula do G-20. Le Maire disse Biancon da Silva, 38 anos, apostasse na avanço na colheita, que chegou esta sema-que a França “não tem, em caso nenhum, a produção de leite na propriedade de dez na a 79% da área cultivada. Segundo o intenção de limitar o preço das matérias- hectares que mantém no interior de Passo Informativo Conjuntural da Emater/RS-primas agrícolas” e acrescentou que “o Fundo. Em 2008, Silva financiou quatro Ascar, a qualidade do produto já colhido é, que queremos combater é a volatilidade vacas, como forma de escapar das agruras de maneira geral, muito boa, o que não se excessiva dos preços e a especulação do clima e garantir uma renda estável, reflete nos preços de mercado, que conti-sobre as matérias-primas”. ainda que pequena. Atualmente, tem o nuam abaixo das expectativas dos agricul-

Brasil e Argentina, grandes pro- dobro de animais e pretende chegar a 15 tores.dutores de alimentos, e o México, são os até o final do ano, além de construir uma Ao contrário do que ocorre com o três países latino-americanos que inte- área permanente para pastagem até 2013. arroz e o feijão, o milho segue tendência de gram o G-20. O encarecimento dos alimen- “O leite vale a pena porque é fonte de elevação nos preços médios praticados tos entrou no radar de grandes organismos renda confiável”, revela o produtor. pelo mercado, com o produto ofertado internacionais, como a FAO (Organização A opção de Silva é um bom exem- sendo absorvido sem dificuldades pelo das Nações Unidas para a Agricultura e a plo do impulso que a bacia leiteira do Rio lado comprador. A colheita alcançou, na Alimentação) e o G-20. Grande do Sul vem ganhando, com quali- última semana, 80% do total da área plan-

dade e valorização do produto. tada este ano, com rendimentos altos. As Fonte: www.zerohora.clicrbs.com.br lavouras por colher também apresentam

RS responde por 12,9% do leite produzi- bom potencial, não devendo interferir na do no país Agricultores ampliam área de trigo no média geral.

O Rio Grande do Sul responde Rio Grande do Sul Fonte: www.emater.tche.brpor 12,9% do leite produzido no país e A área plantada com trigo na safra

Presidente Dilma anuncia redução de concentra grande parte das principais 2011 deverá alcançar 844,4 mil hectares, juros para agricultura familiar plantas processadoras. Segundo a Emater 6,13% a mais que em 2010, quando,

A presidente Dilma Rousseff (Empresa de Assistência Técnica e Exten- segundo o IBGE, foram cultivados 795,6 anunciou a redução dos juros para crédito são Rural), a cadeia láctea representa mil hectares. Os números constam no na agricultura familiar. Os índices, que 2,67% do PIB do Estado – isso significa R$ primeiro Levantamento de Intenção de variavam de 1% a 4%, caíram para entre 6 bilhões ao ano para um rebanho de 1,5 Plantio da Emater/RS-Ascar, divulgados 0,5% e 2%. O anúncio foi feito durante milhão de animais. O bom momento anima no Informativo Conjuntural da Instituição. reunião da governante com cerca de 30 o setor, que desde 2006, registra cresci- Foram consideradas e analisadas informa-representantes do campo, entre eles o mento médio na produção de 7% ao ano. ções de 258 municípios, que representam presidente da Contag (Confederação Em 2010, os investimentos de 80% do total a ser cultivado este ano no Rio Nacional dos Trabalhadores), Alberto algumas cooperativas chegaram a R$ 10,6 Grande do Sul.Broch, que integram o movimento Grito da milhões para alcançar uma produção O levantamento também indica Terra, que está em Brasília.média de 620 mil litros de leite por dia. Os que, com exceção de Caxias do Sul, todas

Segundo relato de Broch, Dilma pequenos também avançam. as demais regiões administrativas da Ema-anunciou que vai manter os R$ 16 bilhões “Estão descobrindo que o Sul é a ter/RS-Ascar terão aumento de área em para o Plano Safra 2011/2012, já que o bola da vez”, destaca Ernesto Enio Krug, relação ao ano passado. A maior amplia-setor, apesar de ter recebido o mesmo presidente da AGL (Associação Gaúcha ção será em Passo Fundo, com acréscimo volume de recursos em 2010, só conse-dos Laticinistas). de 10,46%, e Ijuí, com 8,24%. O plantio guiu usar R$ 11 bilhões. Anunciou também Para Krug, a excelência produtiva começa dentro de poucos dias. Agora, os a criação de uma Superintendência de é fruto de assistência técnica qualificada e agricultores realizam os preparos prévios, Habitação Rural para a população do cam-permanente, da estruturação das proprie- como limpeza e dessecação das áreas, po. Segundo Broch, apesar de eles terem dades e da força da agricultura familiar. além de buscarem financiamentos e reser-pedido R$ 1 bilhão para a habitação, este Conforme o dirigente, o leite é a opção varem insumos.ano, o governo se comprometeu com a mais rentável frente ao grão e, no Estado, Como projeção inicial, a Ema-liberação de R$ 900 milhões, que devem traz segurança diante da garantia de forne- ter/RS-Ascar estima uma produção total beneficiar 50 mil famílias. Alguns estudos, cimento de matéria-prima às empresas. para 2011 de 1,846 milhão de toneladas, segundo a Contag, apontam que a carên-“Temos condições de até triplicar a produ- com uma produtividade média de 2.186 cia no campo é de cinco a seis milhões de ção em cinco anos”, garante. kg/ha - uma redução de 13,47% na produ-residências. Ainda durante o encontro, a Para crescer de forma sustentá- ção do cereal em relação ao ano passado. presidente entregou para os trabalhadores vel, porém, é preciso organizar a cadeia Isso se dá porque o cálculo é baseado no rurais um caderno com as respostas às produtiva. Nesse sentido, Krug acredita comportamento da cultura nos últimos dez 185 demandas do setor. ser fundamental ter apoio dos governos, anos, e na safra 2010 o Estado registrou

Fonte: www.ae.com.brdisciplinar as importações e ter um plano recordes de produtividade.

Fonte: www.dci.com.br

13junho 2011

Estado de São Paulo abriu uma página Vargas para cultivar o Mato Grosso? Os para reportagem assinada pelas jornalis- gaúchos e nordestinos levados pelos tas Afra Balazina e Andrea Vialli com a governos militares para expandir a fron-seguinte manchete: Novo Código permi- teira agrícola na Amazônia? Os assenta-te desmatar mata nativa em área equiva- dos do Incra que receberam suas terras lente ao Paraná. Não há, no próprio texto e só tinham acesso ao título de proprie-da reportagem, uma informação sequer dade depois do desmatamento? que confirme o título da matéria. É evi- É importante destacar que pela dente que o projeto votado na Câmara legislação em vigor são todos “crimino-não autoriza desmatamento algum. O sos” ambientais submetidos ao vexame que se discute é se dois milhões de pro- das multas e autuações do Ministério prietários que ocupam áreas de preser- Público e dos órgãos de fiscalização. vação permanente (margem de rio, Envolvidos na teia de “ilegalidade” estão encostas, morros) devem ser expulsos quase 100% dos agricultores do País por de suas terras ou em que proporção não terem a Reserva Legal que a lei não Conta a lenda que, ao cercar podem continuar cultivando como fazem previa ou mata ciliar que a legislação de Madri durante a Guerra Civil Espanhola, há séculos no Brasil, à semelhança de 1965 estabelecia de cinco a 100 metros o general Emilio Mola Vidal, ao ser ques-seus congêneres em todo mundo. e na década de 1980 foi alterada para 30 tionado sobre qual das quatro colunas

No jornal O Globo, texto assina- até 500 metros. que comandava entraria primeiro na do por Cleide Carvalho, procura associar Reconhecendo o absurdo da cidade sitiada, respondeu: a quinta colu-o desmatamento no Mato Grosso ao situação, o próprio governo em decreto na. Mola referia-se aos seus agentes, debate sobre o Código Florestal e as assinado pelo presidente Lula e pelo que de dentro sabotavam a resistência ONGs espalham por seus contatos na ministro Carlos Minc suspendeu as mul-republicana. mídia a existência de relação entre o tas em decorrência da exigência “legal”, Durante a Segunda Guerra assassínio de camponeses na Amazô- cujo prazo expira em 11 de junho e que Mundial, a expressão tornou-se sinôni-nia e a votação da lei na Câmara dos provavelmente será re-editado pela mo de ações contra o esforço aliado na Deputados. O Guardian de Londres presidente Dilma. luta para derrotar o eixo nazi-fascista. A publica artigo de um dos chefetes do O governo e o País estão sob quinta coluna disseminava boatos, pro-Greenpeace com ameaças ao Brasil intensa pressão da desinformação e da curava enfraquecer e neutralizar a von-pela votação do Código Florestal. Tra- mentira. A agricultura e os agricultores tade da resistência e desmoralizar a tam-nos como um enclave colonial brasileiros tornaram-se invisíveis no reação contra o inimigo. carente das lições civilizatórias do impé- Palácio do Planalto. Não sei se quando Após a votação do Código rio. incorporou à delegação da viagem à Florestal, no último dia 24, um restauran-

As ONGs internacionais consi- China os suinocultores brasileiros em te de Brasília acolheu os principais “ca-deram toda a área ocupada pela agrope- busca de mercado no gigante asiático a beças” das ONGs internacionais para cuária no Brasil, passivo ambiental que presidente tinha consciência de que um jantar que avançou madrugada aden-deve ser convertido em floresta. Acham quase toda a produção de suínos no Rio tro. A Câmara acaba de aprovar por 410 razoável que milhões de agricultores Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná x 63 votos o relatório do Código Florestal sejam obrigados a arrancar lavoura e está na ilegalidade por encontrar-se em e derrotara de forma avassaladora a capim e plantar vegetação nativa em seu área de preservação permanente. tentativa do grupo de pressão externo de lugar, em um país que mantém mais de A Câmara dos Deputados, por impedir a decisão sobre a matéria. O 60% de seu território de áreas verdes. grande maioria, mostrou estar atenta ambiente era de consternação pela

A “anistia” atribuída ao relatório aos interesses da preservação ambien-derrota, mas ali nascia a tática da quinta não é explicada pelos que a denunciam, tal e da agricultura, votando uma propos-coluna moderna para pressionar o Sena-nem a explicação é cobrada pela impren- ta que foi aceita por um dos lados, mas do e o governo contra a agricultura e os sa. Apenas divulgam que estão “anistia- rejeitada por aqueles que desconhecem agricultores brasileiros. Os agentes dos” os que desmataram até 2008. ou precisam desconhecer a realidade do internacionais recorreriam à mídia Quem desmatou até 2008? Os que plan- campo brasileiro. O Senado tem agora estrangeira e espalhariam internamente taram as primeiras mudas de cana no grande responsabilidade e o governo a ideia de que o Código “anistia” desma-Nordeste e em São Paulo na época das brasileiro precisa decidir se protege a tadores e permite novos desmatamen-capitanias hereditárias? Os primeiros agricultura do País ou se capitulará dian-tos. cafeicultores do Pará, Rio de Janeiro e te das pressões externas que em nome A sucessão dos fatos ilumina o São Paulo no século XVIII? Os colonos do meio ambiente sabotam o bem-estar caminho trilhado pelos conspiradores de convocados pelo governo de Getúlio do nosso povo e a economia nacional. botequim. Em uma edição dominical, o

*Aldo Rebelo é deputado federal pelo PCdoB-SP e foi relator do projeto de lei do Novo Código Florestal Brasileiro já aprovado pela Câmara dos Deputados.

O Código Florestal e a quinta coluna

Por Aldo Rebelo

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A Câmara dos Deputados aprovou, depois de muitos embates, o substitutivo do Código Florestal de 1965. Agora, o debate segue para o Senado e, por fim, passará pela apreciação da presidente Dilma Rousseff, que promete vetar alguns pontos. Mesmo assim, este foi um enorme passo para acabar com a insegurança jurídica no campo.

Capa

Após mais de dez anos de debate, na noite de 24 de maio aconteceu a aprovação do novo Código Florestal brasileiro, em sessão extraordinária, comandada por Marco Maia, presidente da Câmara dos Deputados. Nos últimos meses, houve muita discussão, embates entre ministros e manifestações para pressionar o Congresso Nacional a realizar a votação. De um lado, estavam os setores ligados à produção agrícola, alegando que as restrições exigidas praticamente inviabilizavam a produção e ainda colocavam mais de 90% dos produtores na ilegalidade. Do outro, existia aqueles mais preocupados com as questões ambientais, que entendiam não haver necessidade de tantas mudanças no código vigente.

O antigo texto datava de 1965, e ao longo dos anos sofreu diversas alterações, mas continuava em desconformidade com os dias atuais. Foi então que o deputado federal Aldo Rebelo recebeu a missão de redigir um substitutivo. Porém, este é um tema polêmico e gerou posições antagônicas entre os políticos. Dentro do Congresso, a bancada ruralista é representada por cerca de 150 deputados. O bloco vinculado à causa ambiental chega a 190, e a dúvida era quem seria fiel ao governo. No fim, a maioria se manteve aliada à base governista, o que permitiu a aprovação do Código Florestal.

Mesmo assim, houve pontos de difícil consenso, como a suspensão de multas aplicadas até 22 de julho de 2008, a regularização para produtores que abriram áreas de produção e o tamanho das APPs (Áreas de Preservação Permanente). O que também gerava polêmica no relatório de Rebelo era o fim da obrigatoriedade da RL (Reserva Legal) em propriedades com até quatro módulos fiscais – medida que varia de 20 e 400 hectares de acordo com o município. E de fato, para aquelas incluídas no sistema de Agricultura Familiar não haverá percentual mínimo de preservação, valendo a manutenção da área de vegetação nativa existente em julho de 2008.

Pelo antigo código, proprietários que não respeitaram os limites de RL e de cultivos em APPs estavam ilegais, sujeitos a multas por crimes ambientais e embargo das propriedades. Pelo novo texto, os produtores rurais terão que se inscrever no CAR (Cadastro Ambiental Rural) e aderir ao PRA (Programa de Regularização Ambiental), criado pelo governo federal, onde a RL deverá ser registrada, dispensando os produtores da exigência da averbação em cartório.

Outro ponto importante foi a aprovação da emenda 164, que consolida a manutenção de atividades agrícolas nas APPs, autoriza os estados a participarem da regularização ambiental, tirando a exclusividade da União, e deixa claro a consolidação para os produtores que abriram área até julho de 2008.

Depois deste primeiro passo, a votação segue para o Senado, onde haverá novo debate. O substitutivo, sendo aprovado, passa à apreciação da presidente Dilma Rousseff, que ameaça vetar alguns pontos, como a cancelamento de multas a produtores que abriram áreas por causa de antigos programas de incentivo à produção.


junho 2011

16 junho 2011

APP (Área de Preservação

Permanente)

Vegetação existente em mar-gens de rios e lagos, topos e encostas de morros, nascentes, restingas, altitu-de superior a 1,8 mil metros; variável em função do tamanho dos mananciais.Deveriam ser mantidos 30 metros de APPs em cursos d'água com até 10 metros de largura.

Manteve-se os 30 metros para cursos d'água de até 10 metros de largura, mas reduziu-se a APP a 15 metros somente para fins de recom-posição.

Admite culturas lenhosas perenes, ativi-dades florestais e de pastoreio nas APPs de topo de morro, encostas e de altitudes elevadas – acima de 1,8 mil metros.

Para as APPs de margens de rios, prevê a medição a partir do nível regular da água.Permite a manutenção de atividades agrossilvi-pastoris, de ecoturismo e de turismo rural nas APPs se estiverem em áreas consolidadas até 22 de julho de 2008.

Outras atividades em APPs poderão ser permitidas pelos estados por meio do PRA se não estiverem em áreas de risco – emenda 164.

Atividades em APPs consideradas de utilidade pública, interesse social ou de baixo impacto ambiental serão definidas por lei.

ARL (Área de Reserva Legal)

Percentual da propriedade destinado à preservação do ecossiste-ma nativo, variável em função da região e do bioma; No caso do Rio Grande do Sul, nos biomas Mata Atlântica e Pam-pa, previa Reserva Legal de 20% da área do imóvel.

Dispensa de Reserva Legal para imó-veis rurais de até quatro módulos fiscais – a medida varia de 20 a 400 hectares, dependendo do município.

Admite a soma de APPs no cálculo da Reserva Legal, desde que a área esteja conser-vada e isso não implique em mais desmatamen-to.

Imóveis de até quatro módulos fiscais poderão considerar como Reserva Legal a área remanescente de vegetação nativa existente em 22 de julho de 2008.

Admite exploração econômica da Reserva Legal, mediante aprovação do órgão competente do Sisnama (Sistema Nacional de Meio Ambiente).

Permite recompor a vegetação, no prazo de até 20 anos, com espécies nativas e exóticas, em sistema agroflorestal, porém a vegetação exótica – não pertencente ao bioma – não poderá ocupar mais de 50% da área total.

Registro de Reserva Legal

Averbação na inscrição da matrícula do imóvel no cartório de regis-tro competente.

Acaba com a exigência da averbação em cartório.

A reserva deverá ser registrada no Cadastro Ambiental Rural criado pelo novo códi-go para todos os imóveis rurais.

O que diz o Código Florestal de 1965

O que prevê o novo texto aprovado pela Câmara

17junho 2011

Áreas consolidadas

Áreas de Preservação Perma-nente e de Reserva Legal que foram degradadas ou são utilizadas para ativi-dades produtivas devem ser recompos-tas, regeneradas ou compensadas.

Dispensa propriedades de até quatro módulos fiscais da necessidade de recompor as áreas de Reserva Legal utilizadas.

Quem desmatou antes do aumento dos percentuais de Reserva Legal – a partir do ano 2000 – deverá manter a área exigida pela legisla-ção da época.

Penalidade

Pena de três meses a um ano de prisão simples e multa, que varia de 1 a 100 vezes o salário mínimo.

O Decreto 7029/09 prevê pena-lidades para o produtor que não tiver Reserva Legal averbada no registro de imóveis até 11 de junho de 2011.

Isenta os proprietários rurais das multas e demais sanções previstas na lei em vigor por utilização irregular, até 22 de julho de 2008, de áreas protegidas.

Para ter o perdão de dívidas, o produtor deverá assinar termo de conduta para regulariza-ção das áreas de proteção.

Para os agricultores que se inscreveram no Cadastro Ambiental, serão suspensas as san-ções administrativas, inclusive as relativas ao decreto 7029/09, que prevê penalidades para quem não tiver Reserva Legal averbada até 11 de junho deste ano – emenda 164.

juntos somos mais

Escolha com prazer

O melhor vinho é aquele que mais agrada o seu paladar

19junho 2011

Com a intenção de aperfeiçoar o trabalho da equipe da confeitaria e padaria do Supermercado Cotripal Panambi, a Coo-perativa apoiou a participação de Eolanda Cleusa Zimmermann no 5º Congresso e Concurso Internacional de Confeitaria Artística, Pâtisserie e artes em Chocolate.

O evento, realizado de 1° a 3 de maio, no Centro de Con-venções Expo Apas, em São Paulo, reuniu pela primeira vez no Brasil os seis melhores confeiteiros do mundo. São eles: Javier Marcado e Anthony Warren da Inglaterra, Alain Chartier da Fran-ça, Mike Elder e Nhora de La Pava dos Estados Unidos e Analia Zecca da Argentina.

A confeiteira, que já frequentou vários cursos e congres-sos, recebeu um convite especial para ir a este evento e contou que a viagem foi muito produtiva. “Lá aprendi a fazer massa de tecido trabalhado com açúcar de confeiteiro, entre outras técnicas de grande utilidade ensinadas no curso Técnicas de produção de doces.” Após seu retorno a Panambi, ela já colocou em prática os aprendizados, uma forma de treinar e criar novos produtos.

“Esta foi uma excelente oportunidade para a Eolanda, para as colegas de trabalho, a quem ela vai passar o conhecimen-to e para os clientes, já que os bolos e tortas são um presente para olhos e paladar”, explica Lorena Pott, encarregada da confeitaria e padaria.

A partir de agora, as escolas partici-pantes do projeto “Eu + Você = Mundo Melhor” já podem incluir na sua lista de sites favoritos o

. Este endereço eletrônico dá acesso ao blog do projeto – uma novidade oferecida pela Cooperativa.

Com um design atraente e uma lingua-gem prática, o blog é um espaço destinado aos alunos e também professores, oferece muitas dicas para a montagem do terrário, sugestões, artigos sobre valores éticos, atividades extras e muito mais.

www.cotripal.com.br/blogcne

Notícia

Delícias para olhos e paladar

Cotripal lança blog do projeto “Eu + Você = Mundo Melhor”

Bolos e tortas, produzidos a partir de massa de tecido doce, serão as novas atrações da confeitaria e padaria do Supermercado Cotripal de Panambi.

Interativo, layout arrojado e dinâmico, o blog será mais um canal de

comunicação entre a Cooperativa e as escolas participantes do projeto.

http://www.suapesquisa.com/turismo/turismo_cultural.htm

20 junho 2011

Na primeira edição da Feira Comercial e Agroindustrial, a Expo Santa Bárbara, a Cotripal marcou presença com estande que apresentou implementos agrícolas aos visitantes. Realizada de 18 a 22 de maio, a feira promovida pelo CDL (Câmara de Diri-gentes Lojistas), com o apoio da Prefeitura Municipal de Santa Bárbara do Sul e entida-des do município, teve como objetivo fomentar o comércio local, além de oferecer opor-tunidades de negócios que movimentam a economia.

Durante a abertura oficial, que ocorreu no dia 19, às 10 horas, no Largo do Ginásio Municipal de Esportes Dr. Mário Brum, estiveram presentes diversas autorida-des municipais e estaduais, e a Cooperativa foi representada pelo supervisor do Super-mercado Cotripal Santa Bárbara do Sul, Ronaldo Machado. Ele ressaltou a importância da participação da Cooperativa no evento. “A Feira foi um meio de interação com a sociedade local, demonstrando que a empresa está inserida e é bem aceita na comuni-dade. Além de provar que fazer parte do cooperativismo só traz vantagens para coope-rados e benefícios ao ambiente onde acontece suas ações.”

Mas não foram apenas os negócios que ocuparam os cinco dias de evento. Entretenimento também fez parte das atividades com diversas apresentações de músi-ca. Entre os shows marcantes estavam a Orquestra Sinfônica de Teutônia, a banda Chimarruts e a dupla de sertanejo universitário Clayton e Cristiano.

Notícia

Fórum Nacional do Trigo debate cadeia produtiva do grão

Cotripal participa da 1ª Expo Santa Bárbara

Ijuí sediou importante evento que discutiu as forças e fraquezas do setor tritícola. Os palestrantes e painelistas falaram das boas perspectivas referentes ao clima e às novas tecnologias. Mas também criticaram a falta de políticas públicas que incentivem a produção e protejam o mercado nacional do trigo.

A primeira feira de Santa Bárbara do Sul reuniu os principais segmentos do mercado santa-barbarense para realização de bons negócios e entretenimento.

O 6º Fórum Nacional do Trigo, No segundo dia, em diversas realizado em Ijuí, nos dias 16 e 17 de maio, palestras e painéis houve referência à debateu temas como importância econômi- falta de políticas públicas, apoio e pla-ca, social e ambiental da cultura de inverno, nejamento para melhorar a cadeia clima, melhoramentos genéticos, perspecti- produtiva do trigo, além da necessidade vas de mercado interno e externo e custos do produtor em plantar para reduzir os de produção. O evento, promovido pela custos fixos da propriedade. Enoir Pel-Cotrijuí, Emater/RS-Ascar e Embrapa Trigo, lizzaro, engenheiro agrônomo da coo-contou com a presença de mais de 500 pes- perativa C.Vale, localizada em Paloti-soas, que lotaram o salão da Sogi (Socieda- na/PR, disse que o trigo é a cultura de de Ginástica de Ijuí). inverno mais importante aos estados do

A abertura do fórum teve a presen- sul do país. “Este grão contribui para ça do presidente da Cotrijuí Carlos Poletto, manter o produtor no campo, melhora a do deputado federal Jerônimo Goergen, que renda familiar rural e, também, a arreca-

cado. “Nos últimos anos, houve um cresci-representou a Câmara de Deputados, do dação dos estados através de impostos, mento considerável na produtividade das gerente da Emater/RS-Ascar de Ijuí Geraldo transportes, industrialização, entre outros.”cultivares de trigo, além disso, há mercado Kasper, e do deputado estadual Gerson O palestrante Luiz Renato Lazins-para os tipos pão e brando, basta saber no Burmann, representante da Assembleia ki, meteorologista do Instituto Nacional de que investir”. E também lembrou a falta de Legislativa do Rio Grande do Sul. Meteorologia, está otimista com relação ao apoio ao setor. “Cada segmento tem de Após a cerimônia oficial, o secretá- setor tritícola. “O inverno será frio e seco, fazer a sua parte: nós, através da pesquisa, rio-executivo da ABIOVE (Associação Brasi- excelente para a cultura do trigo. A preocu-as políticas públicas e o próprio produtor. leira das Indústrias de Óleos Vegetais) Fábio pação pode ser na hora de colher, quando Com esta previsão de clima favorável, o ano Galvão Bueno Trigueirinho ministrou pales- haverá um leve excesso de chuva”. Mesmo tem tudo para ser um sucesso”, finalizou o tra com tema “A economia global e o agrone- não vendo maiores complicações para a pesquisador.gócio brasileiro”. Ele falou sobre a importân- safra gaúcha de trigo, ele fez uma conside-

No encerramento do fórum, um cia do Brasil buscar mercados internaciona- ração. “Ninguém tem controle absoluto documento produzido durante os dois dias, is como alternativa para o setor tritícola, pois sobre o clima e as previsões não são 100% contendo resumo dos debates, foi apresen-o grão perdeu espaço no mercado interno precisas.”tado aos presentes e será entregue ao após a criação do Mercosul. Além disso, a O diretor-técnico da CCGL Tec Ministro da Agricultura Wagner Rossi, em logística foi apontada como outro grave José Ruedell falou sobre a melhora dos posterior audiência.problema para este produto. materiais genéticos e a relação com o mer-

Dia das Mães é comemorado em jantar baile na Afucopal

Para homenagear as mães pelo seu dia, a Cotripal organizou jantar baile, na Afucopal (Associação dos Funcionários da Cotripal), no dia sete de maio. A noite reuniu cerca de 830 pessoas, que aproveitaram o show do músico nativista João Chagas Leite e depois dança-ram ao som da Banda Santa Maria.

No final do baile, as mães, que na maioria dos casos estavam acompanhadas de seus filhos, puderam levar para casa os vasos de violetas que enfeitavam as mesas do salão. Com esse gesto singelo, mas significati-vo, a Afucopal procurou reconhecer a importância de cada mãe que prestigiou o evento.

Alegria, descontração e boa música marcaram os festejos organizados especialmente para as mamães. A noite teve shows de João Chagas Leite e Banda Santa Maria.

21junho 2011

Afucopal

22 junho 2011

Cotripal e Parati sorteiam um carro e três motos

No dia oito de maio, a Cooperativa, em parceria com a empresa STP, realizou mais um sorteio no Posto BR Cotripal Cen-tro, em Panambi. O prêmio foi uma lavadora de roupas Electrolux 10 Kg, entregue no dia 13 de maio, pelo representante da STP Edson Tavares da Conceição, juntamente com a encarregada do posto Simone Kosloski Hubner, ao contemplado Rudi Sörensen. Para concorrer, era preciso adquirir produtos da marca STP neste estabelecimento.

Com o fim desta campanha, Simone comunica que já iniciou outra promoção, com sorteio marcado para o dia sete de agosto, na qual o premiado receberá um Notebook Intelbrás 1030.

Promoção

Cotripal e STP sorteiam lavadora de roupas

O segundo ano da promoção “Verão premiado Cotripal é com Trink”, promovida pela Parati em parceria com a Cooperativa, teve sorteio realizado no dia sete de maio e contemplou quatro participantes. O Supermerca-do Panambi sorteou um Fiat Uno Vivace zero Km e em cada filial uma moto Dafra Speed.

Para participar era necessário comprar cinco refrescos Trink, preencher o cupom e depositar nas urnas localizadas nos supermercados da Cooperativa.

Os premiados foram: Leonardo Carvalho – vencedor de Pejuçara, Valdecir de Paula – contemplado em Santa Bárbara do Sul, Elaine Land – ganhadora de Condor e Marcio de Mello Pedroso – premiado de Panambi.

Todas as unidades contaram com a presença de representantes da Cotripal, da Parati e do público para validar os cupons da promoção. Ainda durante a programação, alguns clientes foram presenteados com kits da campanha “Bom de Bola”, da Parati.

Elaine Land – Condor Leonardo Carvalho – PejuçaraValdecir de Paula – Santa Bárbara do Sul

Marcio de Mello Pedroso – Panambi

Edson Tavares da Conceição, Rudi Sörensen e Simone Kosloski Hubner

23junho 2011

Panambi

Marli ZillmerAnilda SchollmeierVera L. M. KichNeli T. RodriguesAngela Maria W. HentgesIlga NeubergerFrancisca P. MouraLuzia Agnes BarbozaNelsa Stahlhofer Ivani Maria GonchoroshiRosa Delaide MartinsNair Jung Marli Sauer Nilsa B. da S. CiechoviczEva Miranda de Almeida

Vale-beleza

Cotripal entrega prêmios da Promoção Dia das Mães dos supermercados

A promoção Dia das Mães, realizada nos quatro supermer-cados da Cotripal, encerrou no dia sete de maio. Ao total, foram contempladas 41 mamães, sendo 30 com vale-beleza e 11 com vale-compras. Para concorrer, era necessário adquirir produtos nos supermercados ou lojas de confecções, preencher o cupom e torcer para ser uma das sorteadas.

O prêmio vale-beleza inclui um dia no salão de cabeleireiro, com direito a manicure, pedicure, corte de cabelo, maquiagem e escova ou chapinha. O vale-compras é no valor de R$ 200 e pode ser gasto nas confecções e bazar.

As contempladas foram:

Condor

Eni WehrMarta MeiraAdriana Oliveira da SilvaMarlene dos SantosDulce Fischer

Débora Tolentino SiqueiraCledi Bock

Vale-beleza

Vale-compras.


Claudia Rodrigues StocheroMaria Irizoli DickelElenise Herthal da SilvaSenilda Schenkel da SilvaDiomira Hermann

Rosana AbreuJaqueline Ramos Gazola

Vale-beleza

Vale-compras.

Pejuçara

Tereza BorgesVanusa Perlin,Elizangela B Basso,Eliane Gehm Zanbom,Alvanir dos Santos

Claudete Mantovani dos Santos Luciane Ibelner da Silva

Vale-beleza

Vale-compras.

Vale-comprasCléia Denise K. dos SantosClacir Justina ZanettiMara Tatiana SeltenreichLeonida EchertNelsi Bueno de Assis

24 junho 2011

Surpresa na colheita de abóboras de pescoço

Curiosidade

O produtor associado Darci Kläsener, da linha Passo da Palmeira, Santa Bárbara do Sul, tradicionalmente planta abóboras de pescoço em sua lavoura. Mas neste ano, próximo dos dias de iniciar a colheita, ele levou um susto quando viu que uma delas media 1,10 metro e era totalmente reta. A média para esta espécie é entre 50 e 70 centímetros de comprimento, além de ter o pescoço em curva. O destino da abóbora gigante será a produção de doces e compotas.

As sementes estarão à disposição para quem quiser semear, basta procurar o produtor. “Quem sabe essas sementes produzem uma lavoura só com abóbora gigante?”, prevê Darci.

Produtor colhe batata-doce em

formato de pássaroUm fato muito curioso aconteceu na linha Barra do Barbosa, no

município de Condor, na propriedade do associado Neri Breitenbach. Na lavoura deste ano, o produtor plantou batata-doce. Na hora da colheita, a surpresa: uma das raízes brotou com traços que lembram uma pomba.

Segundo Neri, o problema agora é que os integrantes da família não querem assar a raiz, que pesa cerca de três quilos. Muito menos fazer doce. “Por enquanto ela vai ficar enfeitando a cozinha, nada de ir para o fogão.”

A marca de produtos alimentícios Roseflor realizou promoção nos supermercados da Cotripal de Condor, Pejuçara e Santa Bárbara do Sul. Na compra de qualquer produto da marca, o cliente recebia um cupom para concorrer a uma cesta com produtos ou uma panificadora.

CondorNeri Oliveira – cesta com produtos Roseflor e panifi-cadora

PejuçaraEva Fátima de Moura – cesta com produtos Rose-florRenato Lubenow – panificadora

Santa Bárbara do SulMarilise Ritter Roveder – cesta com produtos Rose-florDanielle da Silva Balbé – panificadora

Cotripal e farinha Roseflor realizam entrega de prêmios

Pejuçara


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Cursos e Treinamentos

junho 2011

Reprodução e melhoramento genético bovinos de leite

Data: 5 e 6 de maioLocal: Núcleo Unidos Venceremos – linha Mambuca, Panambi

Data: 23 e 24 de maioLocal: Núcleo Sempre Avante – linha Ocearú, Panambi

Data: 30 de maio a 2 de junhoLocal: Escola Móvel da AGAS – estacionamento do Supermercado Cotripal PanambiTurma: Colaboradores de supermercados da região

Data: 30 de maio a 3 de junhoLocal: Núcleo de associados – linha Belizário, Panambi

Artesanato - tingimento e pintura em tecido Comprador ModeloData: 25 e 26 de maioLocal: Auditório do Escritório CentralTurma: Colaboradores da Cotripal

Atmosfera de Loja, Hábitos de Consumo e Tendências de Mercado, Gerenciamento de Categoria e Mix de Sucesso para Padaria e Confeitaria

Agen

daAgenda CursosTratores agrícolas – básico de sistema elétricoData: 20 a 22 de junhoLocal: Núcleo Unidos do Vale – linha Caxambu, Panambi

Doma racional

Data: 4 a 11 de julhoLocal: Núcleo Integração – linha Jacicema, Pejuçara

A organização da cozinha deve O fogão também merece atenção um pano limpo e seco em todo refrigerador. iniciar pela pia, com a lavagem da louça. especial na hora da limpeza. Começando Porém, mesmo com o aparelho higienizado, Uma dica importante que facilita o serviço por retirar as grelhas e os bicos do eletrodo- algumas vezes aparecem odores desagra-consiste em não deixar a comida secar nas méstico e borrifar um pouco de detergente dáveis. Eles podem ser minimizados colo-panelas, pratos, copos e talheres – um enxá- antigordura na superfície metálica. Enquan- cando um limão aberto dentro da geladeira gue rápido logo depois da utilização ajuda to isso, colocar os bicos de molho numa ou algum produto específico, como os antio-muito. Para remover resíduos mais persis- solução de água e vinagre por cerca de dores. tentes, a opção é deixar as peças de molho cinco minutos. Na hora de remover o produ- A organização e a limpeza ficam por alguns minutos e, então, continuar com a to do fogão, usar esponja ou pano macio, completas com a lavagem do chão, que lavagem normalmente. ligeiramente úmido. Após essa tarefa, secar inicia ao varrer o piso da cozinha, com uma

Após esta primeira etapa, inicia-se a superfície, enxaguar os bicos e recolocá- vassoura utilizada somente neste local. Em a remoção das impurezas acumuladas no los no lugar. No forno autolimpante, basta seguida, misturar água com um pingo de tampo e na cuba da pia. Um preparado de passar um pano úmido, enxaguá-lo e repetir detergente e usar um pano para esfregar o detergente, cloro ou sabão misturado com a operação até que tudo esteja limpo. chão. Se houver necessidade, repetir a um pouco de água pode ser usado na hora A geladeira precisa de limpeza, no tarefa novamente, até a higienização com-de esfregar as partes com esponja. O ralo, mínimo a cada seis meses. Por segurança, a pleta. Por último, secar o local.onde há concentração de restos de alimen- primeira tarefa é desconectar o cabo de Deste modo, a cozinha fica limpa e tos, precisa de uma força extra. Assim, des- energia da tomada. Depois, com uma livre de bactérias e germes, além de outros pejar nele duas colheres de sopa de água esponja macia ou um pano umedecido com possíveis invasores, como baratas e traças. sanitária diluídas em um litro de água elimi- água e sabão neutro, remover as sujeiras no Estas ações simples garantem um ambiente na as bactérias e os germes. No fim, remo- interior e exterior do aparelho, cuidando saudável e, consequentemente, um local ver o excesso de água com um rodo especí- para não esfregar, já que se corre o risco de apropriado ao manuseio e consumo de fico para este trabalho e secar bem a pia. descascar a pintura. Na finalização, passar alimentos.

Segurança

Segurança doméstica: cozinha limpa A cozinha é um dos lugares preferidos de bactérias e germes. E é por isso que pia, esponja, pano de prato, louças e eletrodomésticos necessitam de atenção redobrada na hora da limpeza. Com pequenos cuidados de higiene, o ambiente pode, facilmente, ficar livre destes vilões da saúde.

26 junho 2011

Pano de prato higienizado- Os panos de prato devem ser lavados quando estiverem úmidos, separadamente das demais roupas da casa.- Para remover a gordura que fica acumulada nos panos de prato, deixar de molho em detergente e água morna. Depois, lavá-los normalmente com sabão em pó ou, os novís-simos, concentrados.

Evitar- A lixeira sobre a pia, é grande fonte de contaminação. O ideal é uma lixeira com pedal, que fica no chão e evita o contato com as mãos.- O tradicional paninho da pia, pode ser substituído por um pequeno rodo específico para remover o excesso de água acumulada no tampo após a lavagem.

A esponja de cozinha precisa de cuidado redobrado- Pesquisas internacionais apontam que em apenas 2 cm² das esponjas de cozinha pode haver 10 mil bactérias, por isso, sem limpeza ela se torna prejudicial à saúde. - Ela tem prazo de validade curto, portanto a troca deve ser periódica. Além do que, o ideal é ter três esponjas – uma para copos e louças, outra para panelas e peças de metal, como fôrmas e talheres, e mais uma para ensaboar o tampo e a cuba da pia.- Outro detalhe importante é mergulhá-las em solução de um litro de água com duas colheres de sopa de água sanitária, durante cinco minutos. Uma opção diferente é envolver a esponja em papel toalha e levar ao micro-ondas por 30 segundos, em potên-cia máxima. Repetir uma destas operações a cada três ou quatro dias. - Guardar as esponjas em local limpo e arejado somente depois que ela estiver bem seca.

Escolher o detergente certoA hora de escolher o detergente também merece cuidado. O ideal são os biodegradáve-is, que agridem menos a natureza – esta informação consta na embalagem.

Prata da casa

Nome: Márcia Zambon e as grandes dificuldades e o sofrimento bons exemplos a serem seguidos. Ao longo Função: Compradora da linha de higiene/lim- enfrentados para superar essa dor. dos anos fiz grandes amizades que, com cer-peza e bazar dos supermercados Cotripal teza, vou levar para a vida inteira.

Fale sobre suas realizações profissionais e Colaboradora da Cotripal desde: 1987 pessoais. Sou uma profissional feliz e realiza- O que você mais gosta na sua área de atua-Esposo: Otomar Gonçalves Pomina da porque gosto e me identifico com a minha ção? Gosto de tudo. É uma área que exige Filha: Amanda Zambon Pomina, 7 anos função – estou sempre motivada na busca por muita responsabilidade, ética, informação e

conhecimento. Foram várias conquistas conhecimento. Sempre procuro estar atenta Como você se define? Sou simples, alegre, importantes ao longo dos anos que contribuí- às novidades e tendências do mercado, pen-sincera, comunicativa, determinada, detalhis- ram para meu aprendizado, crescimento, sando em oferecer aos clientes bons produtos, ta e comprometida em tudo que faço. Valorizo amadurecimento e que me deixam orgulhosa com os melhores preços. Outra coisa que me muito minha família e os amigos. por fazer parte da grande família Cotripal. No realiza é o contato diário com pessoas, sejam

lado pessoal, a maior conquista é a família elas colegas, fornecedores ou clientes.Noto que você fala da família com muito linda que constituí, meus amigos e ter por amor. Realmente. Todos ocupam um lugar perto todas as pessoas que eu gosto. A casa O que você costuma fazer nas horas especial em meu coração. Nela encontro acon- própria também é importante. Mas, acima de vagas? Passear e viajar com o marido e a chego e carinho. Minha filha é o que tenho de tudo, é essencial que não nos falte saúde para filha, visitar e reunir o restante da família e os mais importante – ela me enche de orgulho. trabalhar e continuar alcançando nossos obje- amigos. Gosto de assistir a um bom filme – os Por ela enfrento tudo, pensando no seu bem- tivos. Ainda tenho sonhos que pretendo reali- meus preferidos são os de romance e aventu-estar e felicidade. zar. ra. Ouvir música e ler também são atividades

que me fazem bem.Você é religiosa? Sim. Sou católica. Acredito Conte-nos como foi o seu início na Cotripal. que Deus é o nosso Criador e Todo-poderoso. Comecei a trabalhar na Cotripal na loja de E quais são seus sonhos para o futuro? Nele encontro paz, amor e conforto. Com confecções do Supermercado de Panambi. Minha família continuar unida e com saúde. minha fé e oração, busco força para superar os Foi meu primeiro emprego. Um ano depois, Como toda mãe, quero ver minha filha forma-momentos difíceis e agradeço pelas bênçãos abriram duas vagas de secretária para o da, feliz na profissão que escolher e também recebidas. Departamento de Compras e eu fui uma das realizada pessoalmente. Pretendo concluir

selecionadas para fazer o teste. Na época, o meu curso superior de Administração e traba-Que valores você considera importantes teste consistia em provas de cálculos e datilo- lhar ainda por muitos anos. Quero ter saúde e para conduzir sua vida? Respeito, ética, grafia. Fiquei tão nervosa que quando comecei viver intensamente cada dia ao lado das pes-honestidade, sinceridade, humildade são a datilografar fui muito mal e acabei trancando soas que amo. Outro sonho é realizar algumas essenciais para qualquer ser humano. a máquina. O Elmo Kläsener – atual gerente viagens aqui pelo Brasil – há lugares lindos

de varejo – vendo meu nervosismo me auxili- para serem visitados – e, se possível, conhe-Quais suas lembranças da infância? Passei ou. Apesar de tudo, ganhei a vaga. Trabalhava cer outros países.uma infância tranquila e feliz. Lembro das na parte de cadastro, datilografando os pedi-brincadeiras com os amigos, da escola onde dos realizados pelos compradores. E graças a Deixe uma mensagem para o leitor. Deve-estudei e também das responsabilidades que essa oportunidade e toda experiência adquiri- mos lutar por nossos objetivos, procurar viver tive desde cedo com trabalhos domésticos e da é que exerço minha função atualmente. o presente e planejar o futuro. Do passado, na lavoura – aprendi muito com a educação apenas recordar os bons momentos e aprovei-que recebi dos meus pais. Até os 15 anos, Que lições você tira desses anos de Cotri- tar as lições de vida que servirão como apren-morei no interior de Panambi, na linha Mara- pal? A Cooperativa me proporcionou muitas dizado. Buscar nossos sonhos, com determi-ney, mas como eu tinha o objetivo de continuar oportunidades – ensinamentos que levo para o nação, honestidade e humildade. Lembrar estudando e de trabalhar, vim morar na cidade lado profissional e também pessoal. A Cotripal sempre que muitas conquistas só dependem com meus avós. No início não foi fácil, mas é uma empresa séria, bem conceituada em de nós, mas que não seremos completamente hoje me sinto realizada e orgulhosa com as todos os ramos em que atua e comprometida felizes e realizados se não tivermos as pesso-conquistas alcançadas. Um fato triste foi per- com seus associados, colaboradores e clien- as que amamos ao nosso lado para comparti-der meu pai quando eu tinha apenas 13 anos, tes. Os princípios e valores da empresa são lhar as vitórias.

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Somos quem podemos ser, sonhos que podemos ter...O título desta matéria – extraído da letra de uma canção da banda gaúcha Engenheiros do Hawaii –, descreve um pouco daquilo que a entrevistada deste mês idealiza. Márcia acredita que todos podem ser aquilo que desejam e são capazes de realizar os seus sonhos. E para isso acontecer, basta desenvolver as potencialidades com muito estudo e comprometimento. Nascida no interior, ela traz da infância doces lembranças da vida simples na colônia ao lado dos pais, irmãos e amigos. Desde jovem, sempre manteve o foco nos estudos, pois tinha muita vontade de fazer faculdade e se tornar uma profissional bem-sucedida. Hoje, Márcia Zambon colhe os bons frutos de toda a sua dedicação.

junho 2011

ClassificadosNovilha zebu Para caçamba de caminhonete S10, cabi- Contato: (55) 3375-4721Prenha de 5 meses ne duplaTouro zebu Plataforma basculante Krause Triturador e prensa de cana2 anos Bom estado de conservação Contato: (55) 9965-6900Contato: (55) 9111-9523 2 tanques de óleo diesel usados

5 mil litros cada um 2 pneus Pirelli2 vacas leiteiras Contato: (55) 8421-8837 Seminovos, número 24532, 10 lonasUma jersey com holandês e outra holande- Contato: (55) 9973-0010sa. Primeira cria Caminhão Mercedes Benz – ano 1986Contato: (55) 9177-1455 Cavalinho e carreta, cor branca e preta Ford Ka – ano 2003

Contato: (55) 9114-8780 ou 9117-9052 PretoJunta de novilhas Contato: (55) 9922-2022Gir leiteira, com idade entre 1 ano e 3 Trator New Holland 5630 – ano 1994meses Cabinado, dual power, 16x4 Kadett – ano 1997Contato: (55) 9926-2943 Pulverizador Stara Fenix – ano 2008 Cor prata, bom estado de conservação

Rebocado, 3000 litros, controlador de Contato: (55) 9969-455820 novilhas vazão, 24 metros de barra12 holandesas e 8 meio sangue (holandês Moto CB 300 – ano 2009Contato: (55) 9963-1700com Jersey). Estão prenhas entre 3 e 8 Modelo 2010, com alarme e 6 mil km roda-meses Trator Ford 6600 – ano 1984 dos. Ótimo estado.Contato: (55) 9129-6514 ou 9158-8640 84 cv, ótimo estado, 4 pneus novos Contato: (55) 9998-1152

Debulhador forrageiro e trituradorTouro Aberdeen 3 em 1, toca no cardan, marca Penha Moto CG 150

Completa, 25 mil km3 anos, saudável 2 carretas para tratorContato: (55) 9168-6843 Modelo reforçado, seminovas Contato: (55) 9165-3240

Gerador de luz trifásicoVaca e novilha mestiça Moto CG 125 Fan – ano 201012 kwa, potência SiemensVacinadas Partida elétrica, 0 kmContato: (55) 8421-8837Contato: (55) 9987-2373 Contato: (55) 9987-5413

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Contato: (55) 9602-0244Colheitadeira Ideal 1175 – ano 1986Vaca holandesa Cabinada, ótimo estadoSegunda cria Contato: (55) 9674-1166Contato: (55) 9969-2680

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2 vacas holandesas Colheitadeira Massey Ferguson 3640 – Carrinho de bebê para gêmeosSegunda cria ano 1982 – Cabinada Contato: (55) 3375-4708Moto CG Titan 125 – ano 2004 Trator Massey Ferguson 50XVermelha, IPVA pago Trator Massey Ferguson 85 – ano 1982Escort Hobby – ano 1995 Cabinado com 2 jogos de pneus sendo 1 Com ar quente, rodas de liga leve, nota largo e 1 estreitofiscal de fábrica Pulverizador automático Jacto – ano Ford KA – ano 2000 2005 – 14 metrosCor prata, com alarme e ar-condicionado Contato: (55) 9936-6398Contato: (55) 9139-6868

Misturador de raçãoÁrea de terras com 280 hectares 500 kg, marca NogueiraLocalizada em Tupã, própria para plantio Contato: (55) 9151-9853 ou 9906-5929Contato: (55) 9978-3687

Geva forrageiraÁrea de terras de 26 hectares Ótimo estadoCom água e luz, sem benfeitorias. Área Contato: (55) 9114-2900agriculturável. Localizada a 3 quilômetros de Nova Ramada Prensa de cana com tachoCapota de fibra Bom estado

28 junho 2011

Além da Revista Atualidades, o seu classificado também pode ser publicado no programa de rádio Atualidades Cotripal, no quadro Classificados. Ele vai ao ar todas as sextas-feiras, às 6h10 e às 11h45, na emissora Sorriso FM, 103.5 MHz. Este é um serviço gratuito e exclusivo para associados e colaboradores. Para mais informações ligue (55) 3375-9071.

Há sete edições da revista Atualidades Cotripal que ocupamos este espaço para falar sobre valores éticos. Depois de muita pesquisa sobre o tema, já se tornou evidente que ter a vida pautada por eles é fundamental para os relacionamentos. Todos são importantes e devem ocupar um lugar especial na vida das pessoas.

Nesta edição, o debate gira em torno de um valor imprescindível para qualquer ser humano: o sentido crítico – que significa saber julgar com exatidão e distinguir o certo do errado com cautela.

O indivíduo dotado de sentido crítico consegue observar e discutir os acontecimentos do dia a dia de forma inteligente. Não se deixa “enrolar” por mentiras, pois costuma ser investigativo e curioso, buscando averiguar se a informação que recebeu é de fato verdadeira.

Lembrando que para ser crítico não é necessário analisar suas próprias atitudes e as dos outros com olhar negativo e desconfiado, mas, sim, com perspectivas de melhorar, ajudar ou aperfeiçoar aquilo que já pode estar bom. Para ser crítico, necessita-se ter critérios.

E ter critérios é uma qualidade, um conceito fundamental que esta-belece as diferenças de julgamentos entre coisas opostas, como, por exem-plo, o bem do mal. Exatamente assim, baseados nesta ideia, que agem os críticos de arte, de cinema, de teatro, de música.

O sentido crítico, além de um valor, pode ser considerado também uma habilidade. Muitas pessoas não nascem com ele, mas são capazes de desenvolvê-lo ao longo dos anos, com muita prática. A leitura e a busca por informação e conhecimento se tornam importantes neste processo.

Para entender melhor o conceito de sentido crítico, experimente o exercício a seguir: tire um tempo, num mesmo dia, para ver televisão. Come-ce assistindo ao noticiário do canal X. Logo após, assista ao do canal Y e, assim sucessivamente. Você irá notar que os acontecimentos noticiados praticamente serão os mesmos, porém a forma de interpretação de um repórter para outro poderá ser diferente ou cada meio de comunicação dará prioridade para uma notícia distinta. Ou ainda a sua forma de entender o que foi dito pode não condizer aos fatos. Tudo é uma questão de discerni-mento.

Há pessoas mais perceptivas que outras para avaliar o grau de confiabilidade daquilo que ouvem falar, leem no jornal ou assistem pela televisão. No entanto, todo mundo deve ter mais cautela para não aceitar tudo o que é dito.

Nestes tempos de internet, tem que ter muito cuidado também com aquilo que circula pelas caixas de e-mails e redes sociais. É muito fácil rece-bermos informações, vídeos e fotos de sites ou pessoas que julgamos con-fiáveis e cairmos em uma cilada virtual. Nosso sentido crítico deve estar bem esperto antes de clicar em qualquer link da web.

O sentido crítico possui dois lados, bem opostos. Um, exige que sejamos cautelosos, procurando averiguar a veracidade das coisas antes de acreditar nelas, e o outro, exige que sejamos abertos, sem preconceitos, não fazendo pré-julgamento antes de conhecer o máximo possível sobre determinado assunto. O interessante é manter o equilíbrio.

Assim como os demais valores, o sentido crítico bem apurado e desenvolvido só traz vantagens. Dentre os benefícios, estão relacionamen-tos mais harmoniosos e compreensivos e a possibilidade de obter sucesso profissional. Especialistas do mundo dos negócios apontam o sentido críti-co como uma característica essencial para um profissional bem-sucedido.

E para finalizar, cabe reproduzir um trecho de El critério (O critério), do filósofo espanhol Jaume Balmes: “O bom pensador procura ver no objeto tudo o que existe nele, mas não mais do que aquilo que ele vê. Certos homens têm o talento de ver muito em tudo, mas cabe-lhes a desgraça de ver tudo o que não existe, e nada do que existe de fato. Eles costumam ser grandes projetistas e charlatães. Outros padecem do efeito contrário: veem bem, mas pouco. O objeto é visto por eles somente de um lado. Se esse lado desaparece, já não veem mais nada. Estes se inclinam a ser sentencio-sos.”

Não vamos nos confundir, sentido crítico não é:

- A desconfiança: o desconfiado não acredita nos outros, ainda que tenha boas provas de que pode fazê-lo.

- A extravagância: pode ser fruto saudável de uma atitude crítica, de inconformismo com o incorreto, de contestar a consciência, mas também pode ser produto da vontade de chamar a atenção.

Alguns elementos que influenciam o sentido crítico:

- Os anônimos: as histórias ou documentos “secre-tos”, o “escutei falar que...”, merecem pouca confi-ança.

- É preferível ouvir: a testemunha ocular que não fez parte do acontecimento nem ganhou ou perdeu com ele e as informações baseadas em pesquisas sérias e bem fundamentadas.

Texto baseado na obra “Valores para crescer”, de Esteve Pujol I Pons, editora Ciranda Cultural.

Educação

Valores para crescer: sentido críticoDitado medieval: “Não negue nada e acredite em poucas coisas, a não ser que as veja.”

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29junho 2011

Do ponto de vista histórico e se comparada a outros grãos como o trigo, o cultivo da aveia é muito recente. Utilizada para fazer cober-tura de solo ou pastejo, o cereal ganhou espaço nas lavouras brasileiras e se tornou uma das principais culturas de inverno. Mundialmente, são 50 milhões de toneladas produzidas por ano. Deste total, cerca de 78% é destinado para a alimentação de animais e 18% para o consumo humano.

A aveia é essencial na dieta humana e um dos cereais mais completos – o que poucas pessoas sabem. Rica em sais minerais, ômega 3 e vitaminas, ela tem alto teor de proteínas e, pela grande quantidade de fibras que possui – solú-veis e insolúveis –, é considerada um alimento funcional.

Segundo estudos realizados pelo professor e consultor em agronegó-cio Elmar Floss, a aveia atua em processos fisiológicos, como moderação dos efeitos da hipertensão, regulação dos níveis de glicose e insulina no sangue, controle de peso e promoção da saúde gastrintestinal. Em seu livro, “Uso da aveia na nutrição humana”, Floss destaca a importante função do cereal no cotidiano das pessoas.

De acordo com o professor, a aveia é uma importante arma na regula-ção da função intestinal. Estima-se que 28% da população mundial sofra com esse problema. As fibras presentes no cereal favorecem o equilíbrio do intestino e a proliferação de bactérias boas – contribuindo para a melhora do sistema imunológico.

Floss ainda lembra que o consumo de aveia promove maior saciedade, agindo como um remédio natural para diminuir a ingestão de alimentos. Em geral, os pratos ricos em fibras tendem a ser menos calóricos, exigem mais mastigação e apresentam maior tempo de digestibilidade.

A nutricionista da Cotripal Débora Schmidt Linn também afirma que a aveia auxilia no combate ao colesterol. “A fibra beta-glucana, quando entra em contato com a água, forma uma espécie de gel que captura o colesterol dos alimentos, diminuindo a chance de ele ser absorvido pelo corpo”, disse.

Mas os benefícios não estão apenas nas fibras. Os antioxidantes pre-sentes na aveia agem no combate aos radicais livres, o que resulta em preven-ção de doenças relacionadas ao envelhecimento, como catarata e mal de Alzhe-imer. O zinco encontrado no cereal ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico e também na cicatrização de ferimentos.

Para tirar o melhor proveito destes benefícios, é preciso consumir o cereal na quantidade correta. Conforme nutricionistas, o ideal seria ingerir três gramas de fibras solúveis por dia, o que corresponde a 30 gramas ou duas colheres de sopa de aveia. Débora recomenda o consumo moderado. “Todo alimento ingerido em excesso traz riscos à saúde. Mesmo que a aveia tenha inúmeros benefícios, é preciso cuidado. O acompanhamento de um nutricionista é essencial para uma dieta balanceada e um corpo saudável.”

Cereal de mil e um benefícios

Vida saudável

Ótimo acompanhamento para iogurtes, frutas, sucos e leite e com alto valor nutricional, a aveia é um dos cereais mais importantes na alimentação humana. Barata e fácil de encontrar, pode ser consumida em flocos, farelo ou farinha

Enriqueça vitaminas, sucos, salada de frutas e sorvetes com o cereal

Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia em receitas de bolos e tortas

Salpique aveia sobre os alimentos, como arroz, feijão e sopas

Reponha a energia com barra de cereais e coo-kies contendo aveia em pequenos lanches ao longo do dia

Use a imaginação e acrescente aveia às mais variadas receitas de doces e salgados, melho-rando sua qualidade nutricional

Aproveite todos os benefícios da aveia:

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Brigadeirão de micro-ondas

IngredientesBolo3 ovos1 xícara de leite2 latas de leite condensado2 xícaras de achocolatado1 colher de sopa de margarina

Cobertura1 lata de leite condensado1 xícara de achocolatado1 colher de sopa de margarina1 pacote pequeno de chocolate granulado

Ingredientes Recheio1 colher de sopa de fermento em pó100 gramas de queijo minas light1 copo de farinha de trigo integral1 copo e 1/2 de leite desnatado1 copo de aveia em flocos1/2 copo de óleo3 ovossal a gosto

3 berinjelas2 dentes de alho1 cebola média picadacheiro verde a gosto2 folhas de lourotempero e sal a gosto

Modo de preparoRecheioCorte a berinjela – com ou sem casca – em cubinhos, deixando de molho por 30 minutos em água e sal. Escorra e prepare um refogado com a berin-jela, cebola, alho, cheiro verde, louro e demais temperos de sua preferên-cia, em fogo brando. Mexa alternadamente, sem acrescentar água. Deixe esfriar.

MassaNo liquidificador, bata todos os ingredientes, acrescentando o fermento por último. Acrescente o recheio à massa e coloque para assar em forma un-tada com margarina e farinha. Por cima, salpique orégano.

Inovação e praticidade em duas receitas Neste mês, a revista Atualidades traz um prato que tem como ingrediente principal a berinjela, um fruto muito saboroso na cozinha e que ainda é motivo de dúvidas quanto às suas possibilidades de preparo. Há também a participação da leitora Flora Rosa Barth Apellaniz, que enviou uma deliciosa receita de brigadeirão, prático e rápido de fazer. Mãos à obra e um bom apetite.

Assado de berinjela e queijo

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junho 2011

Modo de preparoBoloBata todos os ingredientes no liquidificador. Unte com manteiga uma fôrma de silicone e asse no micro-ondas por nove minutos, em potência forte. Deixe esfriar e desenforme em um refratário grande.

CoberturaEm um refratário, misture todos os ingredientes e cozinhe no micro-ondas por cinco minutos. Cubra o bolo com a cobertura e deixe esfriar. Salpique o chocolate granulado. Leve ao freezer e sirva gelado.

(receita enviada por Flora Rosa Barth Apellaniz)

Dica: Antes de incluir a berinjela em qualquer prato, é necessário prepará-la. Ela possui um sabor característico e muito apreciado. Porém, seu gosto é amargo, e ela deve ser preparada antecipadamente. Basta cortá-la – em pequenos pedaços ou ao meio – e deixá-la de molho em água e sal, de 15 a 30 minutos. Em seguida, é só escorrer e secá-la com papel absorvente.

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