receta fácil thermomix

8/6/2019 Receta Fcil Thermomix

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Receta Fcil Thermomix Macarrones con atn

Siempre que le pregunto a mi hija mayor que cmo quiere los macarrones

siempre me contesta que con atn. La verdad, es que es un plato muy rico y

muy completo.

Los das que tienen deporte despus de clase, llegan cansadas y con hambre

y sta es una de las cenas que ms las gusta y que mejor toman.En la Thermomix quedan en su punto y en 1 /2 hora lo tenemos preparado. La

receta es del libro Cuesta menos con Thermomix, aunque yo le aado una

lata ms de atn ya que en la receta viene slo una y me parece muy poco.

* INGREDIENTES: (para 4 personas)

- 140 gr. de cebolla

- 50 gr. de aceite de oliva

- 1 lata de tomate natural triturado (400 gr.)

- 400 gr. de agua- 1 cucharadita de sal

- organo (opcional, yo no le pongo)

- 1 cucharadita de azcar

- 2 latas de atn en aceite (de 80 gr. cada una)

- 250 gr. de macarrones


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- 50-70 gr. de queso rallado

* PREPARACIN:

Echamos la cebolla en el vaso y la trituramos durante 5 segundos, a

velocidad 4. Bajamos, con la esptula, los restos que hayan quedado en las

paredes y en la tapa del vaso, hacia las cuchillas. A m me gusta ms trituraday programo otros 5 segundos, a velocidad 4 . Bajamos nuevamente los restos

que haya en las paredes y en la tapa del vaso, hacia las cuchillas.

Aadimos el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma y

velocidad 4.

Incorporamos el tomate y programamos 5 minutos, temperatura 100 y

velocidad 1.

Agregamos el agua, la sal, el organo (opcional) y el azcar. Programamos 4

minutos, temperatura 100 y velocidad 1 .Precalentamos el horno a 220.

Aadimos los macarrones por el bocal y programamos 10 minutos,

temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad 1 . No ponemos el cubilete

y colocamos el cestillo sobre sus cuatro patitas encima de la tapa, para que

no salpique.

Acabado este tiempo, incorporamos el atn escurrido y mezclamos con la

esptula.

Volcamos los macarrones en una fuente para horno, espolvoreamos el quesorallado por encima y gratinamos entre 5 y 8 minutos.

Listos para servir.


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Receta Thermomix Espaguetis a la carbonara

ste es uno de los platos favoritos de mi marido, bueno y mo tambin.

Es muy fcil y rpido de hacer y el resultado es buensimo. Incluso de un da

para otro est muy ricos. Los suelo hacer para comer, pero siempre sobra y

mi marido los toma entre semana (yo como en el trabajo y l en casa, qu

suerte!) y l dice que siguen estando muy buenos.

Los autnticos carbonara llevan huevo, pero esta receta no. Es del libro

bsico de Thermomix.

* INGREDIENTES:

- 150 gr. de cebolla

- 50 gr. de mantequilla


- 100 gr. de beicon en trocitos

- sal

- pimienta

- 500 gr. de nata lquida para cocinar

- 100 gr. de queso rallado (parmesano o el que ms nos guste)

- 50 gr. de queso rallado ms para espolvorear a la hora de servir

- 500 gr. de espaguetis

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1500 gr. de agua

- lonchas de beicon


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* PREPARACIN:

Ponemos en el vaso la cebolla, la mantequilla, el aceite, el beicon y un poco

de pimienta. Trituramos 15 segundos, a velocidad 4.

Bajamos los restos que hayan quedado en la tapa y en las paredes del vaso,

con la esptula.Programamos 7 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.

Incorporamos la nata y 100 gr. del queso rallado. Trituramos 10 segundos, a

velocidad 7 y programamos 8 minutos, temperatura 100 y velocidad 3.

Probamos para ver si necesita sal y si es as echamos un poco. Reservamos la

salsa en un bol.

Sin lavar el vaso, echamos 1500 gr. de agua, un puado de sal y la cuchara de

aceite de oliva. Programamos 12 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.

Pasado es tiempo, aadimos la pasta por el bocal del cubilete yprogramamos el tiempo que indica en el paquete de espaguetis (10-12

minutos), temperatura 100 y velocidad cuchara . Escurrimos los espaguetis.

Fremos las lonchas de beicon en una sartn o, como yo hago, en un plato

ponemos papel vegetal, encima las lonchas de beicon y otro papel vegetal

encima, metemos al microondas y programamos 5 minutos a potencia

mxima, abrimos y vemos si ya est crujiente, si no es as ponemos unos

minutos ms.

Servimos, en una fuente, los espaguetis, encima la salsa carbonara biencaliente, espolvoreamos el resto del queso rallado y encima o alrededor

colocamos las lonchas de beicon crujientes.


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Receta Fcil Thermomix Sopa fra de pepino yyogurEl pepino es una hortaliza que no tiene grasas, es baja en caloras y colesterol

y contiene vitamina C, A y potasio. Es buensimo!.

Esta sopa siempre la hago en verano porque se toma bien fra y porque en

verano es cuando ms me cuido, por eso de la operacin bikini. Es una

receta perfecta para cuidarnos un poco y muy sana!

Se hace con tres ingredientes (pepinos, yogures y sal) y en tres minutos la

tenemos lista. El acompaamiento de tomate y cebollino le va perfecto (a m

tambin me gusta con unas anchoas).

Debido a un noticia errnea en Alemania, donde aseguraban que el pepino

de origen espaol era el portador de la cepa de la bacteria intestinal E -Coli,

se han causado unas perdidas multimillonarias en el sector de la agricultura,

e incluso prdidas de puestos de trabajo. Das despus se confirm que el

pepino espaol no era el origen de este brote, pero el dao ya estaba hecho.

Desde aqu y al igual que muchos blog gastronmicos, nos queremos sumar

al apoyo de nuestros productos, en concreto del PEPINO, para que con

recetas que lo contengan nos animemos a comprarlos y a consumirlos. Como

dicen en Tele5: ESTAMOS CONTIGO PEPINO.

* INGREDIENTES:

- 600 gr. de pepino

- 4 yogures naturales (pueden ser desnatados)

- sal y pimienta

- aceite de oliva virgen extra

- 1 tomate cortado en daditos

- cebollino

* PREPARACIN:

Pelamos los pepinos y los cortamos en trozos.

Los echamos en el vaso de la Thermomix junto con los yogures, un poco de

sal y un pellizco de pimienta. Programamos 3 minutos, a velocidad

progresiva 5-7-9.

Probamos de sal y si necesita un poco ms se lo echamos y mezclamos 5

segundos, a velocidad 5.

Vetemos en una jarra y reservamos en el frigorfico.


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Antes de servirlo, lo revolvemos bien y lo echamos en platos, cuencos o

copas. Decoramos con los dados de tomate, unas gotas de aceite de oliva

virgen extra y cebollino picado.


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Receta Thermomix Alcachofas con taquitos dejamn

Esta receta es de esas que me recuerdan a mi abuela. Siempre que vena a

vernos a casa y vea que mi madre tena compradas alcachofas, se las llevaba

para cocinrnoslas y la verdad, que estabamos deseosos esperando sus ricas

alcachofas!!

Desde pequea, mi madre nos ha enseado a comer todo tipo de verduras y

eso es lo que hago yo ahora con mis dos bichos. Este plato me cost un poco

que lo aceptaran pero comenc dndoles el corazn de la alcachofa con

taquitos de jamn y con algo de caldito y ahora sobre todo mi mayor me pide

chupar las hojitas y aunque es algo que uno no debe hacer en pblico, da

gusto vrselas comer.

Las alcachofas son muy buenas para el control de peso porque ayudan a

eliminar lquidos y para reducir el colesterol. Asi que, me viene n fenomenal.

En casa, las solemos consumir muy a menudo y de esta forma es muy sencillo

de prepararlas. En menos de media hora tenemos la cena lista.

Cada da me gusta ms mi thermomix por la ayuda que me da, con el poco

tiempo que tengo!!!

INGREDIENTES:


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- 1.200-1.500 gr de alcachofas

- 100 gr de taquitos de jamn ibrico

- 1/2 limn o una ramita de perejil

- 50 gr de aceite de oliva

- 1 diente de ajo- el zumo de medio limn

- 200 gramos de agua

- 1 pellizco de sal

Limpiamos las alcachofas quitndoles las hojas exteriores. Las cortamos por

la mitad y las vamos sumergiendo en agua con una ramita de perejil o medio

limn para que no se oxiden.

Colocamos la mariposa en las cuchillas. Aadimos al vaso todos los

ingredientes restantes.Escurrimos las alcachofas y las ponemos tambin en el vaso y programamos

20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Dejamos reposar unos

minutos antes de servir.

Receta Fcil Thermomix Sopa fra de meln


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Para los das de calor, esta sopa es un aperitivo o entrante muy rico y sobre

todo refrescante.

Yo la acompao de buen jamn, pero tambin est muy buena con unas

gambas a la plancha.

Hay que tomarla bien fra porque as sabe mucho mejor.* INGREDIENTES:

- 1 Kg. de pulpa de meln, sin pies y sin semillas

- 1 cucharada sopera de vinagre de mdena

- 1 cucharada sopera de miel

- 1 cucharada sopera de zumo de limn o el zumo de 1/2 limn

- unas lonchitas de jamn ibrico o serrano

* PREPARACIN:

Partimos y troceamos el meln. Lo echamos en el vaso de la Thermomix.Aadimos el vinagre de mdena, la miel y el zumo de limn. Programamos 2

minutos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Guardamos en el frigorfico hasta que est bien fro.

Servimos acompaado de las lonchas de jamn cortadas en taquitos

pequeos o de unos langostinos o gambas a la plancha con tomates cherry.


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Receta Fcil Thermomix Salmorejo


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Este es uno de los platos que hago a menudo, en verano. Al igual que el

gazpacho y la sopa fra de meln, son platos muy apetecibles en verano, con

el calor, ya que se toman fros.

El salmorejo siempre lo acompao de huevos cocidos y de jamn, pero

tambin est muy rico con atn y gambas.

Es un plato tpico de Andaluca y hay distintas versiones de l. Aqu os dejo la

ma, a ver qu os parece.

* INGREDIENTES: (para 6 personas)

- 4 huevos cocidos

- jamn serrano

- 1 kg. de tomates maduros

- 2 dientes de ajo

- 20 gr. de vinagre

- 110 gr. de aceite de oliva virgen

- 1/2 cucharadita de sal

- 100 gr. de miga de pan (yo utilizo pan de molde)

* PREPARACIN:

Primero cocemos los huevos y los reservamos. Picamos el jamn en trozos

pequeos y tambin reservamos.


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En el vaso de la Thermomix, echamos los tomates, los ajos y la sal.

Programamos 1 minuto y 30 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.

Aadimos el pan y vinagre. Programamos 20 segundos, a velocidad

progresiva 6-8.

Incorporamos el aceite y mezclamos durante 20 segundos a velocidadprogresiva 3-5 o hasta que est perfectamente incorporado.

Servimos (mejor si previamente lo hemos tenido en el frigorfico)

acompaado de huevo cocido muy picadit o y del jamn, tambin en trozos

pequeos.

Receta Thermomix Patatas con huevos rotos ychorizo


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No soy de Madrid, pero mi marido s. Las primeras veces que fu con l de

tapeo por Madrid, me llev a La Cava Baja. Qu maravilla!. Y el primer

plato que nos pedimos fueron patatas con huevos rotos. Desde entonces

es uno de mis platos preferidos y en cuanto podemos nos gusta ir por la

zona, tapear un poco y por supuesto tomar estas patatas.Esta receta nos recuerda esos momentos y es una cena que nos encanta.

La receta es del libro Cuesta menos con Thermomix, pero le he aadido

chorizo. Tambin lo he hecho con taquitos de jamn y queda buensimo.

Cualquiera de las dos cosas son fundamentales para que este plato quede

ms sabroso.

* INGREDIENTES:

- 600 gr. de patatas peladas y cortadas como para tortilla, pero un poco ms

grandes- 1 cucharadita colmada de sal

- 100 gr. de agua


- 4 huevos

- 1 tarrina de chorizo en trocitos

- 2 dientes de ajo (opcional)

* PREPARACIN:

Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos el agua y el aceite yprogramamos 4 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.

Mientras, vamos pelando y troceando las patatas y la echamos sal.

Acabado este tiempo, incorporamos las patatas, los tacos de chorizo y los

ajos picado (opcional). Programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro

a la izquierda y velocidad cuchara.

En un plato, cascamos los huevos y los rompemos con un cuchillo, sin

batirlos.

Terminados los 14 minutos, programamos 1 minuto y 30 segundos ms,temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara y echamos los

huevos por el bocal.

Dejamos reposar dentro de la Thermomix (cerrada) unos minutos para que

terminen de cuajarse los huevos.

Volcamos sobre una fuente y servimos.


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Receta Thermomix Patatas con huevos rotos ychorizo


15/18

No soy de Madrid, pero mi marido s. Las primeras veces que fu con l de

tapeo por Madrid, me llev a La Cava Baja. Qu maravilla!. Y el primer

plato que nos pedimos fueron patatas con huevos rotos. Desde entonces

es uno de mis platos preferidos y en cuanto podemos nos gusta ir por la

zona, tapear un poco y por supuesto tomar estas patatas.

Esta receta nos recuerda esos momentos y es una cena que nos encanta.

La receta es del libro Cuesta menos con Thermomix, pero le he aadido

chorizo. Tambin lo he hecho con taquitos de jamn y queda buensimo.

Cualquiera de las dos cosas son fundamentales para que este plato quede

ms sabroso.

* INGREDIENTES:

- 600 gr. de patatas peladas y cortadas como para tortilla, pero un poco ms

grandes

- 1 cucharadita colmada de sal- 100 gr. de agua


- 4 huevos

- 1 tarrina de chorizo en trocitos

- 2 dientes de ajo (opcional)


16/18

* PREPARACIN:

Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos el agua y el aceite y

programamos 4 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.

Mientras, vamos pelando y troceando las patatas y la echamos sal.

Acabado este tiempo, incorporamos las patatas, los tacos de chorizo y losajos picado (opcional). Programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro

a la izquierda y velocidad cuchara.

En un plato, cascamos los huevos y los rompemos con un cuchillo, sin

batirlos.

Terminados los 14 minutos, programamos 1 minuto y 30 segundos ms,

temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara y echamos los

huevos por el bocal.

Dejamos reposar dentro de la Thermomix (cerrada) unos minutos para queterminen de cuajarse los huevos.

Volcamos sobre una fuente y servimos.

Receta thermomix Coccin de Pasta


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La pasta es uno de los platos preferidos de mi marido y recuerdo que al

poquito de tener la thermomix, siempre que la preparaba haca las salsas con

el robot pero no me atreva a cocer la pasta. Me imaginaba que se enred ara

en las cuchillas y sera un autentico desastre.

Como muchos ya sabis, mi madre es presentadora y es la que a parte de

hacerme este estupendo regalo, me ha ido metiendo las ganas de descubrirtodo lo que poda hacer con este fantstico aparato. As que fue ella la que

me coment lo cmodo que resultaba cocer la pasta en la thermomix.

Cuando vi la cara que le pona, se di cuenta que nunca la haba cocido y

me dijo: maana mismo tienes que probarlo

Y dicho y hecho. Al da siguiente me puse a cocer mi pasta sin tener el

convencimiento de que resultara bien. Cuando abr el vaso y vi mis

spaguettis perfectos, totalmente al dente, sin pasarse (que era mi gran

preocupacin con la cacharra), me sent la mujer ms feliz del mundo en eseinstante. Ahora si que me iban a salir los spaguettis a la boloesa de mi chico

perfectos.

As que, como no poda ser de otro modo esta receta se la dedico a mi

madre, por todo lo que a diario me ensea.

INGREDIENTES:


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Coccin de pasta (250 gr) para 2 personas. - 750 g de agua

- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

-250 g de pasta

- sal al gustoEchamos en el vaso, el agua con la sal y el aceite en el vaso. Programamos 7

minutos, 100, velocidad 1.

Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo

indicado en el paquete de la misma, 100, velocidad cuchara.

La escurrimos utilizando el cestillo o el recipiente varoma y servimos

inmediatamente.

Coccin de pasta (500 gr) Para 4 personas- 1500 g de agua- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

- 500 g de pasta

- sal al gusto

Echamos en el vaso, el agua con la sal y el aceite en el vaso. Programamos 12

minutos, 100, velocidad 1.

Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo

indicado en el paquete de la misma, 100, velocidad cuchara.

La escurrimos utilizando el cestillo o el recipiente varoma y servimosinmediatamente.

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