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RECEITAS DE COQUETÉIS E DRINKS HEATS BRAZIL CAIPIRINHA LUSH Preparo do suco: Macere o limão até conseguir 50ml de suco. (uma dose) Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica. (uma dose) - 50ml suco de limão (uma dose) - 40gr açúcar (pouco menos que uma dose) - Gelo a vontade. Característica: Refrescante. Misturar na coqueteleira e agitar bem. Decorar com fatia de limão. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA TRADICIONAL Modo de Preparar: -100ml Cachaça Clássica. - 2 limões Taiti médio. - 4 Colheres de açúcar. - 4 cubos de Gelo. Para a decoração: Característica: Refrescante. Corte as pontas do limão e ao meio, retire a parte branca e corte em pedaços menores. Misture o limão e o açúcar em um copo e macere. Acrescente o gelo e complete com a cachaça. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA FRESH Preparo do suco: Macere o limão com duas folhas de hortelã até conseguir 50ml de suco. Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 50ml suco de limão com hortelã (uma dose) - 40gr açúcar (pouco menos que uma dose) - Gelo a vontade.

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Page 1: RECEITAS DE COQUETÉISE DRINKS HEATS BRAZIL …heatsbrazil.com/wp-content/uploads/2017/12/Drinks_Heats_Brazil.pdf · Finalize o drink com raspas de rapadura e pedaços de limão Taiti

RECEITAS DE COQUETÉIS E DRINKS HEATS BRAZIL CAIPIRINHA LUSH Preparo do suco: Macere o limão até conseguir 50ml de suco. (uma dose) Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica. (uma dose) - 50ml suco de limão (uma dose) - 40gr açúcar (pouco menos que uma dose) - Gelo a vontade. Característica: Refrescante. Misturar na coqueteleira e agitar bem. Decorar com fatia de limão. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA TRADICIONAL Modo de Preparar: -100ml Cachaça Clássica. - 2 limões Taiti médio. - 4 Colheres de açúcar. - 4 cubos de Gelo. Para a decoração: Característica: Refrescante. Corte as pontas do limão e ao meio, retire a parte branca e corte em pedaços menores. Misture o limão e o açúcar em um copo e macere. Acrescente o gelo e complete com a cachaça. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA FRESH Preparo do suco: Macere o limão com duas folhas de hortelã até conseguir 50ml de suco. Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose)

- 50ml suco de limão com hortelã (uma dose) - 40gr açúcar (pouco menos que uma dose) - Gelo a vontade.

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Coloque na coqueteleira todos os ingredientes e agite bem. Decorar com hortelã e pedaços de limão. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA DE MARACUJA Modo de preparar: - 100ml cachaça Clássica. - 2, 1/2 colheres de sopa de açúcar. - 4 cubos de gelo (devem estar picadas). - 1 polpa de maracujá médio. - 1 pimenta dedo de moça para decorar. Característica: Refrescante. Coloque na coqueteleira todos os ingredientes e agite bem e Decore com a pimenta. HEATS BRAZIL MARACUJÁ DRINK Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 50ml suco de maracujá (uma dose) - 40gr Leite Condensado (pouco menos que uma dose) - Gelo a vontade. Coloque na coqueteleira todos os ingredientes e agite bem. Decorar com folha de hortelã. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA DE KIWI Modo de preparar: - 100ml de cachaça Clássica. - 2 kiwi. - 2 colheres de açúcar de baunilha. - 4 cubos de gelo. Característica: Refrescante. Macere 2 kiwis e coloque na coqueteleira junte a cachaça, o açúcar, o gelo e agite bem.

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HEATS BRAZIL KIWI Modo de Preparar: Processar no liquidificador 01 kiwi, (sem pele, tamanho médio) e 50 ml de água. Preparo do coquetel: - 50ml cachaça Clássica, (uma dose). - 50ml suco de kiwi, (uma dose). - 40gr açúcar, (pouco menos que uma dose). - Gelo a vontade. Coloque na coqueteleira e agite bem. Decorar com fatia de kiwi. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA DE MORANGO Modo de preparar: - 100ml de cachaça Clássica. - 1 colher de chá de açúcar de baunilha. - 5 morangos. - 4 cubos de gelo. - 1 morango para decorar. Característica: Refrescante. Processar no liquidificador dois morangos com um pouco de cachaça. Corte o restante dos morangos em pedaços pequenos. Num copo, misture os morangos que foram cortados com o suco que foi batido. Coloque também o açúcar e o restante da cachaça e gelo. HEATS BRAZIL ABACAXI Preparo do suco: Processar no liquidificador uma fatia pequena de abacaxi (50gr) e 50 ml de água até ficar líquido. Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica, (uma dose). - 50ml suco de abacaxi, (uma dose). - 25ml leite condensado, (1/2 dose).

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- Gelo a vontade. Coloque na coqueteleira e agite bem. Decorar com pedaço de abacaxi e ramo de hortelã. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL CAIPIRINHA DE ABACAXI COM HORTELÃ Modo de preparar: (retirar espatula da foto)

- 100ml de cachaça Clássica. - 2 limões exprimidos, (50 ml suco). - 2 colheres de sopa de abacaxi picado. - 1 colher de sopa de açúcar. - 4 cubos de gelo picado. - 4 folhas de hortelã. Característica: Refrescante. Junte o abacaxi e o açúcar no copo e macere. Depois junte o suco do limão e a cachaça, adicione o gelo picado e as folhas de Hortelã. Decorar com uma com pedaços de abacaxi e ramo de hortelã. HEATS BRAZIL UVA Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 50ml suco de uva, (uma dose). - 40gr açúcar, (pouco menos que uma dose). - Gelo a vontade. Coloque na coqueteleira e agite bem. Decorar com grão de uva. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL MORANGO Preparo do suco: Processar no liquidificador 02 morangos (tamanho médio) e 50 ml de água até ficar líquido. Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica. (uma dose) - 50ml suco de morango. (uma dose) - 40gr açúcar. (pouco menos que uma dose) - Gelo a vontade. Coloque na coqueteleira e agite bem. Decorar com morango.

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Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL STRAWBERRY Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 5 Morangos - 3 Colheres de sopa de leite condensado - 50ml de água - 3 Pedras de gelo. Processar tudo no liquidificador. Coloque gelo a vontade para servir. Decorar com morango. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL CEREJA Modo de Preparar: Processar no liquidificador 05 cerejas e 50 ml de água. Preparo do coquetel: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 50ml suco de cereja (uma dose) - 25ml leite condensado (1/2 dose)

- Gelo a vontade. Misturar na coqueteleira. Decorar a taça com grenadine e um a cereja na borda. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL COCO Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 50ml de leite de coco (uma dose) - 25ml leite condensado (1/2 dose)

- Flocos de coco ralado - Gelo a vontade. Coloque na coqueteleira e agite bem.

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Decorar a borda da taça com fio de leite condensado e coco ralado. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL BLUE BERRY Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 2 Colheres de sopa de mirtilo (fruta bem madura) - 40gr açúcar (pouco menos que uma dose) - Gelo a vontade. Macere um pouco as frutas com o açúcar, coloque tudo na coqueteleira e agite bem. Decorar com mirtilo. Característica: Refrescante. HEATS BRAZIL HIBISCUS Modo de Preparar: - 100ml de cachaça Carvalho. - 30ml de xarope de hibiscos. - 1 limão Taiti cortado em cubo. - 50ml água com gás - 6 Cubos de gelo. Caraterística: Refrescante Coloque meio copo com gelo, adicione o limão em fatias a cachaça e o xarope de hibisco e complete com a água com gás. HEATS BRAZIL SUNRISE Modo de Preparar: - 60ml de cachaça Clássica. - 30ml de licor de pêssego. - 60ml suco de laranja. - 15ml de xarope de groselha. - 6 Cubos de gelo. - 1 Rodela de laranja para decorar. Característica: Refrescante

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Coloque meio copo com gelo, adicione o licor de pêssego, o suco de laranja, a cachaça e o xarope de groselha. Decore com pedaço de laranja. HEATS BRAZIL ICE GREEN Modo de preparar: - 100ml de cachaça Clássica. - 20ml de licor de menta. - 50ml suco de limão. - 1 colher de açúcar de baunilha. - 1 cereja para decorar. - 6 Cubos de Gelo Característica: Refrescante

Misture os ingredientes numa coqueteleira e agite bem. Decore com Cereja. HEATS BRAZIL CHILL WAVE Modo de preparar - 60ml de cachaça Clássica. - 30ml de licor curaçau pina colada. - 50ml suco de limão. - 50ml água com gás. - 1 ramo de hortelã para decorar. - 6 Cubos de Gelo Característica: Refrescante Misture os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem. Decore com um ramo de hortelã. HEATS BRAZIL CLERICOT Modo de Preparar: - 50ml cachaça Jequitibá (uma dose) - 100ml de Refrigerante de limão (duas doses) - 8 pedaços pequenos de frutas a gosto. - Gelo a vontade. Misture no copo.

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Característica: Suave HEATS BRAZIL NEGA TASCA Modo de Preparar: - 100ml cachaça Amendoim. - 10ml suco de limão Taiti. - 10ml suco de limão siciliano. - 1 colher de açúcar. - 1 colheres de rapadura ralada. - 3 pedaços de limão Taiti para decorar. - gelo triturado. - 50ml água com gás para finalizar o drink. Característica: Suave Coloque os ingredientes num copo, acrescente gelo triturado até ¾, complete com água gasificada. Finalize o drink com raspas de rapadura e pedaços de limão Taiti. HEATS BRAZIL SUMMER Modo de Preparar: - 100ml de cachaça Jequitibá - 10ml licor de cereja. - 4 cubos de Gelo picado - 1 colher de chá Açúcar de baunilha - 1 cereja para decorar a borda Característica: Suave Adicione a cachaça, o licor, o açúcar de baunilha e gelo e sirva numa taça Dry martini previamente gelada com uma cereja na borda e 1 traço de licor de cereja no fundo da taça. HEATS BRAZIL CRANBERRY Modo de Preparar: - 60ml cachaça Jequitibá. - 10ml licor de tangerina. - 10ml suco de limão. - 20ml suco de Cranberry. - 4 Cubos de Gelo.

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- 1 Gomo de limão para decorar. Característica: suave Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva numa taça dry Martini previamente gelada. Decore com gomo do limão. HEATS BRAZIL GREEN APPLE Modo de Preparar: - 40ml de cachaça Clássica. - 20ml Licor de maça verde. - 50ml de suco de limão. - 1 Lâmina de maça verde para decorar. - 50 ml Água com gás. - 4 Cubos de Gelos Característica: Suave Em uma coqueteleira coloque os cubos de gelo e acrescente todos os ingredientes e agite bem. Sirva num copo previamente gelado. Decore com uma lâmina de maça verde. HEATS BRAZIL TROPICAL BLUE Modo de Preparar: (retirar da foto a folha verde) - 30 ml de caldo de cana. - 60 ml de cachaça Clássica. - 50 ml suco de limão. - 30 ml curaçau blue Licor. - 4 Cubos de gelo. - 1 coroa de abacaxi para decorar. Característica: Suave Em uma coqueteleira coloque os cubos de gelo, acrescente todos os ingredientes e agite bem. Decorar com coroa do abacaxi. HEATS BRAZIL SUNSET Modo de Preparar: - 60 ml de cachaça Clássica. - 60 ml de suco de Pêssego. - 20 ml de curaçau red. - 50 ml água com gás. - 6 Cubos de Gelo. Característica: Suave

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Coloque o gelo em um copo Longo adicione os ingredientes, adicione o licor red e misture suavemente e sirva. HEATS BRAZIL PROVENCE Modo de Preparar: - 60ml de cachaça Clássica. - 10ml de suco de limão. - 20ml de licor de cereja. - 4 cubos de gelo. - 15 ml licor de violeta Característica: Suave Adicionar todos os ingredientes num recepiente. Passe para uma Taça Resfriada. Termine com um traço de licor de violeta sobre o coquetel. HEATS BRAZIL GRASSHOPPER Modo de preparar: - 60ml de cachaça Jequitibá. - 10ml de licor de menta. - 30ml de creme de cacau branco. - 4 cubos de gelo. - 1 ramo de hortelã para decorar Característica: Cremoso Coloque quatro cubos de gelo em uma coqueteleira, acrescente a cachaça, o licor de menta, o creme de cacau e agite bem. Sirva numa taça previamente gelada. Decore com ramo de hortelã. HEATS BRAZIL ICE CREAM Modo de Preparar: - 50ml cachaça Jequitibá (uma dose) - 2 Bolas pequenas de sorvete (sabor a gosto) - 50ml de leite condensado (uma dose) Processar tudo no liquidificador. Coloque gelo a vontade para servir. Decorar com calda de chocolate.

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Característica: Cremoso. HEATS BRAZIL LANGEDOC Modo de preparar: - 50ml de cachaça Ca rvalho. - 30ml de licor de Gianduia. - 20ml de creme de leite. - 1 colher de mel. - 4 Cubos de Gelo. - 4 Castanhas de caju moídas Canela em pó. Característica: Cremoso

Em uma coqueteleira coloque a cachaça, o licor, o creme de leite, o mel e o gelo, agite bem e coloque numa taça. Faça uma borda logo acima do liquido com o licor e coloque a castanha de caju moída e uma pitada de canela. HEATS BRAZIL PAÇOCA Modo de Preparar: - 50ml cachaça Clássica (uma dose) - 25ml creme de leite fresco (1/2 dose) - 25ml leite condensado (1/2 dose)

- 1 ½ Paçoca - 1 Colher de chá de açúcar - Gelo a vontade. Misturar na coqueteleira. Decorar a borda da taça com fio de leite condensado e paçoca. Característica: Cremoso. Heats Brazil Com Gelo Modo de Preparar: - 100ml cachaça armazenada por 3 anos em barril de madeira. (Carvalho Francês, Amendoim Bravo ou Jequitibá). - Gelo a vontade.

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Caraterística: Quente

HEATS BRAZIL ZUMBIE Modo de Preparar: - 100ml de cachaça Carvalho. - 50ml de licor Amaretto. - 1 Rodela de laranja para decorar. - 4 Cubos de Gelo. Característica: Quente. Adicione o Gelo no copo, acrescente a cachaça de carvalho e o licor de Amaretto e sirva num copo com gelo. HEATS BRAZIL DRINK CARVALHO Modo de Preparar: - 100ml de cachaça carvalho - 4 Cubos de Gelo - 4 Azeitonas pretas para decorar Característica: Quente Modo de fazer Adicione no copo o gelo, a cachaça carvalho e as azeitonas. HEATS BRAZIL DRINK AMENDOIM Modo de Preparar: - 100ml de cachaça Amendoim - 4 Cubos de Gelo - 4 Cerejas para decorar Característica: Quente

Adiciono no copo o gelo a cachaça e as cerejas HEATS BRAZIL CHERRY Modo de Preparar: - 50ml cachaça Jequitibá (uma dose) - 50ml de Refrigerante de limão (uma dose) - 25ml Grenadine (1/2 dose)

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- Gelo a vontade. Misturar tudo no copo. Decorar com cereja. Característica: Quente. HEATS BRAZIL DIÁVOLO Modo de Preparar: - 100ml de cachaça Clássica - 50ml limão siciliano (suco) - 4 cubos de gelo - 1 Pimenta calabresa. - 2 colher de açúcar - ¼ de limão para passar na borda do copo - 1 pimenta dedo de moça para decorar Característica: Quente Coloque em um prato a pimenta-calabresa moída e 1/2 colher de açúcar. Umedeça a borda da taça com a fatia de limão, passe a borda da taça sobre a pimenta-calabresa e açúcar. Bata na coqueteleira a cachaça, o caldo de limão siciliano, o restante do açúcar e o gelo, e coloque na taça. Decore com a pimenta dedo-de-moça na borda do copo. HEATS BRAZIL DRINK JEQUITIBÁ Modo de Preparar: - 100ml de cachaça Jequitibá - 4 cubos de Gelo - 5 azeitonas recheadas para decorar Características: Quente Modo de Fazer: Adicione no copo as azeitonas, a cachaça e o gelo. HEATS BRAZIL BLOODY MARY Modo de Preparar: - 60ml de cachaça Carvalho. - 50ml de suco de tomate. - 50ml suco de limão. - 1 pitada de Sal. - 8 gotas de molho de pimenta.

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- 1 colher de chá de molho inglês. - 4 Cubos de Gelo. - 1 lasca de cenoura cozida para decorar Característica: Quente Coloque na coqueteleira e agite bem. HEATS BRAZIL APHRODISIAC Modo de Preparar: - 60ml de cachaça Clássica - 1 caju inteiro - 1 colher de gengibre ralado -1 pimenta dedo de moça sem semente - 2 colheres de polpa de laranja - 3 morangos - 1 colher de açúcar - 4 cubos de gelo Característica: Quente Coloque o caju, os morangos e uma colher de gengibre ralado num copo e macere. Depois, acrescente ½ pimenta dedo de moça sem semente e continue macerando. Coloque na coqueteleira as frutas maceradas, a cachaça, o açúcar, o gelo e agite bem. Ao servir, coloque no copo a polpa de laranja e ½ pimenta dedo de moça. HEATS BRAZIL SPICED COFFEE Modo de Preparar: - 100ml de cachaça Carvalho. - 50ml de café expresso. - 15ml de mel. - 15ml de licor Baileys. - Pitada de Canela em pó. - 4 Cubos de gelo. - 5 Grãos de café para decorar Característica: Quente Em uma coqueteleira, dilua o mel no café quente. Acrescente a cachaça, o Baileys e bata com pedras grandes de gelo. Coe a bebida. Finalize com canela em pó e grãos de café sobre o drinque.