receita de morango(torta)

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Aprenda a fazer a Receita de Torta Gelada de Morango Lave bem os morangos e pique-os , depois misture com as 6 colheres de açúcar e reserve. Para o creme de manteiga Bata em velocidade alta a manteiga, as gemas sem a pele e o açúcar até formar um creme branco e homogêneo. Acrescente o creme de leite sem soro, sem parar de bater, até ficar um creme homogêneo. Para o chantilly Bata o creme de leite fresco em velocidade mínima, quando estiver quase no ponto de chantilly (creme firme), acrescente o açúcar e bata até dar o ponto de chantilly e reserve. Para a montagem da torta Coe os morangos picados. Acrescente na calda que se formou, o leite (o suficiente para umedecer os biscoitos) e o licor de avelã. Num refratário retangular grande (27 cmx18,5 cmx5 cm), monte a torta na seguinte ordem Uma camada de biscoitos bem úmidos, metade dos morangos picados, o creme de manteiga, outra camada de biscoitos, o restante dos morangos picados e por último, o chantilly. Para decorar Decore a gosto com 1 caixa de morangos. Leve à geladeira até a hora de servir. PARA O MORANGO: 2 caixas de morangos 6 colheres (sopa) de açúcar PARA O CREME DE MANTEIGA: 200 gde manteiga (sem sal) 4 gemas sem a pele 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 latas de creme de leite sem soro PARA O CHANTILLY: 500 ml de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de açúcar 500 gde biscoito champagne 1 colher (sobremesa) de licor de avelã 150 ml de leite Morangos macerados com açúcar Creme Chantilly PARA DECORAR: 1 caixa de morangos

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Page 1: Receita de morango(torta)

Aprenda a fazer a Receita de Torta Gelada de MorangoLave bem os morangos e pique-os , depois misture com as 6 colheres de açúcar e reserve.Para o creme de manteigaBata em velocidade alta a manteiga, as gemas sem a pele e o açúcar até formar um creme branco e homogêneo. Acrescente o creme de leite sem soro, sem parar de bater, até ficar um creme homogêneo.Para o chantillyBata o creme de leite fresco em velocidade mínima, quando estiver quase no ponto de chantilly (creme firme), acrescente o açúcar e bata até dar o ponto de chantilly e reserve.Para a montagem da tortaCoe os morangos picados. Acrescente na calda que se formou, o leite (o suficiente para umedecer os biscoitos) e o licor de avelã.Num refratário retangular grande (27 cmx18,5 cmx5 cm), monte a torta na seguinte ordemUma camada de biscoitos bem úmidos, metade dos morangos picados, o creme de manteiga, outra camada de biscoitos, o restante dos morangos picados e por último, o chantilly.Para decorarDecore a gosto com 1 caixa de morangos.Leve à geladeira até a hora de servir.PARA O MORANGO: 2 caixas de morangos 6 colheres (sopa) de açúcar PARA O CREME DE MANTEIGA: 200 gde manteiga (sem sal) 4 gemas sem a pele 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 latas de creme de leite sem soro PARA O CHANTILLY: 500 ml de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de açúcar 500 gde biscoito champagne 1 colher (sobremesa) de licor de avelã 150 ml de leite Morangos macerados com açúcar Creme Chantilly PARA DECORAR: 1 caixa de morangos