Que função têm as enzimas nos processos metabólicos?

Participação de enzimas no metabolismo celular

Reacção catabólica (análise) / anabólica (síntese) ?

Que sucede à enzima no final da reacção?

Como varia a concentração dos intervenientes numa reacção enzimática?

Co-factores:• Iões metálicos: Cu2+/ Mn2+/Fe2+• Co-enzimas: de natureza orgânica, como p.ex., diversas vitaminas.

Modelos de actuação enzimática

Inibição da actividade enzimática

Inibidor enzimático- substância que, quando interactua com uma enzima, provoca uma diminuição da sua actividade catalítica.

irreversível - Ex. pesticidas (DDT)-

inibidores de enzimas da respiração

Inibição

reversível- Ex: alguns antibióticos.

Como actuam os inibidores enzimáticos?

Como ultrapassar a presença de inibidores enzimáticos?

FACTORES CONDICIONANTES DA ACTIVIDADE ENZIMÁTICA

Controlo de uma via metabólica por retroinibição