Com pratos caseiros feitos com o maior carinho, a italianíssima tradição de receber bem em um

ambiente acolhedor, o Olive Garden faz tudo para você se sentir em casa. Não é à toa que nosso

lema é “Aqui você é da família”.

E levamos muito a sério nossas raízes. Você sabia que anualmente, nossos colaboradores visitam

um instituto localizado em um charmoso vilarejo do século XI, na Toscana, para conhecer a fundo

a culinária e a cultura italiana? É desse jeito que buscamos inspirar também a nossa equipe, para

proporcionar a você e sua família uma experiência genuinamente saborosa.

No Instituto de Culinária Toscana, nossos chefs e gerentes convivem com o caloroso povo

italiano, viajam por várias cidades, visitam pontos turísticos, conhecem a culinária de cada

região e seus mercados locais. Assim, aprendem os segredos de combinar ingredientes frescos,

adicionar camadas de sabores, associar cada prato com o vinho certo e ainda envolver você no

clima gostoso e familiar que só a Itália tem.

Esse é o nosso segredo: ter alma genuinamente italiana, desde o ambiente aconchegante,

passando pelo atendimento diferenciado até a autêntica culinária italiana.

É por isso que o Olive Garden é a maior rede de restaurantes italianos dos Estados Unidos, que

agora chegou ao Brasil. E chegou para ficar.

Qual é o segredo do Olive Garden?

Camarões levemente empanados, preparados com molho de manteiga e alho. R$ 34,80

Frango grelhado, queijo mozzarella, pimentões e manjericão salteados sobre um crocante flatbread servido com molho Alfredo e um leve toque de alho. R$ 27,90

Pedaços de lasanha empanados com queijo parmesão, servidos sobre molho Alfredo e cobertos com queijo parmesão e molho de tomates. R$ 32,00

CalamariLula empanada servida com molho à base de queijo parmesão, pimenta verde e molho Marinara. R$ 32,00

BruschettaTradicional combinação de tomates romanos, manjericão fresco e azeite de oliva extra virgem, servida com pão italiano torrado. R$ 18,90

Dipping Sauces Escolha um dos nossos incríveis molhos: Marinara, Alfredo ou Cinco Queijos, servidos quentes para serem saboreados com nosso pão da casa. R$ 5,50 cada

Queijos mozzarella, provolone, parmesão e romano defumados, derretidos no forno e servidos com pão típico da Província Toscana. R$ 30,80

antipaStiAPERITIVOS

Shrimp Scampi Fritta

Grilled Chicken Flatbread

Smoked Mozzarella FondutaLasagna Fritta

piZZEPIZZA

Deliciosos pedaços de frango servidos sobre salada de alface romana coberta com o cremoso molho Ceasar, queijo parmesão e croutons. R$ 33,60

Zuppa toscanaLinguiça refogada com fatias de batata, bacon e cobertas com um saboroso caldo cremoso. R$ 16,50

Chicken & Gnocchi SoupSopa cremosa de galinha com espinafre, cenoura e o nosso tradicional gnocchi. R$ 16,50

Garden SaladNossa famosa salada verde, assinada com o espe-cial molho italiano da casa. R$ 28,50

Crie Sua própria pizza

Deliciosa massa coberta com azeite extra virgem, molho Marinara e um mix de queijos Muzzarella, Parmesão e Pecorino Romano. R$ 30,00

Adicione a seu gosto até quatro coberturas:

Peperoni | Linguiça Toscana | Cogumelos | CebolaPimentões Verdes | Azeitonas Pretas | Tomate Romano

Experimente o delicioso sabor desta clássica sopa italiana: legumes frescos, grãos e macarrão em um leve caldo de tomates – uma escolha realmente vegetariana. R$ 16,50

ZuppE E inSaLatESOPAS E SALADAS

Grilled Chicken Caesar Salad

Minestrone Soup

Trio da casa! Lasagna clássica, frango à parmegiana e cremoso fettucini. R$ 48,80

Cremoso molho à base de queijo parmesão, servido sobre fettuccine. R$ 33,00

Spaghetti with Meat SauceNosso tradicional molho de carne, temperado com alho e ervas e servido sobre spaghetti. R$ 37,40

Spaghetti & MeatballsNosso tradicional meat sauce, servido sobre spaghetti com almôndegas (ou com linguiça italiana). R$ 39,50

Chicken parmigianaFilé de frango a milanesa coberto com queijos mozzarella, parmesão e romano gratinados, servido com spaghetti marinara. R$ 39,50

Deliciosa lasanha coberta com molho meat sauce com queijos mozzarella, parmesão e romano gratinados. R$ 42,80

CuCina CLaSSiCaCLÁSSICOS

tour of italy

Lasagna ClassicoFettuccine alfredo

Pasta ao molho cinco queijos coberta com uma camada de queijos italianos gratinados. R$ 39,50

Ravioli FunghiRaviólis recheados com funghi, servidos com molho cremoso de queijo defumado e tomates secos. R$ 45,50

Cheese Ravioli MarinaraRaviólis de queijo cobertos com molho de tomates ou meat sauce e queijos italianos derretidos. R$ 45,50

Eggplant parmigianaBerinjela levemente empanada, coberta com molho de tomates, gratinado com queijos mozzarella, parmesão e romano, servida com spaghetti. R$ 35,80

Five-Cheese pasta al Forno

Filé de frango salteado ao molho de vinho marsala com champions, servido com batatas e pimentões. R$ 41,50

Delicioso Filé de frango grelhado e servido com fettuccine Alfredo. R$ 35,80

Camarões e pedaços de frango em um cremoso molho à base de queijo parmesão com fatias de bacon e pimentões vermelhos assadas ao formo, servidos sobre spaghetti coberto com croutons temperados. R$ 48,80

Tenros pedaços de filet de frango refogados com pimentões, alho assado e cebolas em um cremoso molho de alho servido sobre macarrão tipo cabelo de anjo. R$ 39,50

poLLoFRANGO

Chicken & Shrimp Carbonara

Chicken Scampi

Chicken Marsala

Chicken alfredo

350g de contra filé temperado com ervas italianas e azeite de oliva extra virgem grelhado a perfeição e servido com brócolis. R$ 49,40

Medalhões de filé mignon grelhados regados com azeite balsâmico, servidos sobre fettuccini Alfredo, acrescido de espinafre e queijo gorgonzola. R$ 45,50

300g de filé mignon coberta com uma pasta de queijo parmesão, ervas e pão gratinados até ficar dourada, servida com purê de batatas preparado com queijo parmesão e aspargos regados com azeite balsâmico. R$ 45,50

Create your own pizzaChoose any 4 toppings: pepperoni, Italianbeef sausage, mushrooms, onions, bellpeppers, black olives or Roma tomatoes.

CaRnECARNE BOVINA

Steak toscano

parmesan Crusted FiletSteak Gorgonzola-alfredo

pESCEPEIXE / FRUTOS DO MAR

Camarões e vieiras refogados e servidos com nosso cremoso fettuccini Alfredo. R$ 49,40

Filé de Tilapia assado com queijo parmesão, servido com legumes italianos sobre macarrão tipo cabelo de anjo. R$ 40,60

parmesan Crusted tilapia

Seafood alfredo

Uma camada de biscoitos champanhe embebidos em um delicado creme de café expresso. R$ 17,90

Bolo de chocolate meio amargo coberto com uma cremosa camada de mousse de chocolate e gotas de chocolate. R$ 14,90

Delicioso cheesecake de raspberry coberto com raspas de chocolate branco e chantilly. R$ 19,80

Saborosas camadas de bolo de chocolate, cheesecake de chocolate meio amargo e creme de marscarpone cheese, cobertas com uma camada de chocolate e creme de chocolate meio amargo. R$ 19,80

DoLCESOBREMESAS

White Chocolate Raspberry Cheesecake

Chocolate Black tie

tiramisu

Chocolate Mousse Cake

Buonissimo!

Refrigerante Free Refill 568 ml (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Kuat e Kuat Zero) R$ 8,70

Água 350ml R$ 5,40

Água com gás 350ml R$ 5,40

Suco Del Valle Lata R$ 7,90

Chá Gelado Free Refill 568 ml (Natural, Limão, Pêssego, Morango e Raspberry) R$ 8,70

Strawberry Passionfruit Limonatta R$ 8,70

Sodas Italianas (Framboesa, Cranberry, Limão e Baunilha) R$ 8,70

Café Expresso R$ 6,50

Cervejas Long neckBudweiser R$ 8,00

Brahma R$ 8,00

Brahma Zero R$ 8,00

Skol R$ 8.00

Bohemia R$ 8,00

DestiladosAmaretto Dissaronno R$ 17,50

Bailey’s R$ 14,90

Cachaça Da Tulha R$ 12,70

Frangélico R$ 14,90

Gin Tanqueray R$ 21,80

Grand Marnier R$ 17,50

Jack Daniel’s R$ 21,80

Jameson Irish Wiskey R$ 20,80

Johnnie Walker Black Label R$ 23,00

Johnnie Walker Red Label R$ 20,80

Jose Cuervo Tradicional R$ 14,90

Kahlúa R$ 14,90

Southern Comfort R$ 17,50

Tequila Sauza Silver R$ 17,50

Vodka Absolut R$ 20,80

ChoppBrahma300 ml – R$ 9,40 650ml – R$ 18,25

Stella Artois300 ml – R$ 9,40 650ml – R$ 18,25

Cocktails RocksItalian Margarita R$ 17,50

Strawberry Citrus Cocktail R$ 17,50

Caipirinha R$ 17,50

Cocktails FrozenFrozen Margaritas(Tradicional, Morango, Pêssego) R$ 17,50

Daiquiri (Morango e Pêssego) R$ 17,50

BEvanDEBEBIDAS

vinhosBranco | ItáliaPaiara Puglia (taça) R$ 18,00Paiara Puglia (garrafa) R$ 67,10

TinTo | ItáliaPaiara Puglia IGT (taça) R$ 18,00Paiara Puglia IGT (garrafa) R$ 66,00Santa Cristina Rosso Toscana IGT (taça) R$ 25,00Santa Cristina Rosso Toscana IGT (garrafa) R$ 94,60

Imagens Ilustrativas.