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PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS PROGRAMA MUNICIPAL DE SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE CAMPINAS DEPARTAMENTO DE APOIO À ESCOLA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COORDENADORIA DE NUTRIÇÃO TIPO DE CARDÁPIO: CARDÁPIO SEMANAL TIPO DE ENSINO: Ensino Fundamental N FAIXA ETÁRIA: 6 a 10 anos (30%), 11 a 15 anos (30%) PERÍODO: 11/06/2018 a 15/06/2018 REFEIÇÃO 11/06/2018 12/06/2018 13/06/2018 14/06/2018 15/06/2018 2º FEIRA 3º FEIRA 4º FEIRA 5º FEIRA 6º FEIRA CAFÉ DA MANHÃ Manhã: 07:00 - 08:00 Tarde: 15:30 - 16:30 Leite com café Leite com mamão Leite com chocolate Leite com banana Capuccino (leite com Biscoito salgado Pão de forma integral com Pão de queijo Biscoito salgado chocolate em pó e café creme vegetal solúvel) Pão com requeijão caseiro Refeição Manhã: 11:00 - 12:00 Tarde: 12:00 - 13:00 Arroz Sopa de mandioquinha, Arroz Arroz Arroz Feijão carioca abobrinha, cenoura e Feijão carioca Feijão carioca Feijão carioca Omelete de forno (com caldo de feijão Pernil moído com legumes Ovos mexidos com batata e Lagarto com cenoura cenoura, tomate e cheiro Carne em cubos Salada de escarola tomate Salada de tomate verde) Maçã Salada de repolho Abacaxi Salada de chuchu Tangerina VALOR ENERGÉTICO TOTAL 610,57 436,50 834,36 567,94 770,42 CONSIDERAÇÕES A fruta servida deverá ser de acordo com seu estado de maturação (madura), mas deverá ser servida até o próximo recebimento de hortifrúti Cardápio sujeito a alterações Horário sugerido das refeições Elaborado Aprovado Júlia Ramia Bonduki Amorim Maria Helena Antonicelli CRN3 15430 CRN3 5698 Gerente - Departamento de Alimentação Escolar Coordenadora de Nutrição - SME / Conutri Ceasa Campinas Prefeitura Municipal de Campinas

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Page 1: PROGRAMA MUNICIPAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COORDENADORIA DE ...€¦ · Omelete de forno (com caldo de feijão Pernil moído com legumes Ovos mexidos com batata e Lagarto com cenoura

PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS PROGRAMA MUNICIPAL DESECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE CAMPINAS

DEPARTAMENTO DE APOIO À ESCOLA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COORDENADORIA DE NUTRIÇÃO

TIPO DE CARDÁPIO:

CARDÁPIO SEMANAL TIPO DE ENSINO: Ensino Fundamental

N FAIXA ETÁRIA: 6 a 10 anos (30%), 11 a 15 anos (30%)

PERÍODO: 11/06/2018 a 15/06/2018

REFEIÇÃO11/06/2018 12/06/2018 13/06/2018 14/06/2018 15/06/2018

2º FEIRA 3º FEIRA 4º FEIRA 5º FEIRA 6º FEIRA

CAFÉ DA MANHÃ

Manhã: 07:00 - 08:00

Tarde: 15:30 - 16:30

Leite com café Leite com mamão Leite com chocolate Leite com banana Capuccino (leite comBiscoito salgado Pão de forma integral com Pão de queijo Biscoito salgado chocolate em pó e café

creme vegetal solúvel)Pão com requeijão caseiro

Refeição

Manhã: 11:00 - 12:00

Tarde: 12:00 - 13:00

Arroz Sopa de mandioquinha, Arroz Arroz ArrozFeijão carioca abobrinha, cenoura e Feijão carioca Feijão carioca Feijão cariocaOmelete de forno (com caldo de feijão Pernil moído com legumes Ovos mexidos com batata e Lagarto com cenouracenoura, tomate e cheiro Carne em cubos Salada de escarola tomate Salada de tomateverde) Maçã Salada de repolho AbacaxiSalada de chuchu Tangerina

VALOR ENERGÉTICO TOTAL 610,57 436,50 834,36 567,94 770,42

CONSIDERAÇÕESA fruta servida deverá ser de acordo com seu estado de maturação (madura), mas deverá ser servida até o próximo recebimento de hortifrútiCardápio sujeito a alteraçõesHorário sugerido das refeições

Elaborado AprovadoJúlia Ramia Bonduki Amorim Maria Helena AntonicelliCRN3 15430 CRN3 5698Gerente - Departamento de Alimentação Escolar Coordenadora de Nutrição - SME / ConutriCeasa Campinas Prefeitura Municipal de Campinas