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Prof. Alessandra Miranda
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(1) senso de direção e continuidade a longo
prazo;
(2) flexibilidade e agilidade no dia-a-dia.
Gestão Estratégica
Processo de ação gerencial sistemática e
contínua que visa assegurar à Instituição,
simultaneamente:
Focaliza o potencial de desempenho futuro da
instituição.
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Estratégia é o caminho a se seguir para posicionar, favoravelmente, a instituição em relação à conjuntura e/ou
cenário.
As estratégias devem ser formuladas para:
Explorar as oportunidades
Evitar as ameaças Eliminar as fraquezas
Contribuir para alcançar os fins, objetivos e metas
É a arte de alcançar resultados.
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FASES DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
IDENTIDADE
ORGANIZACIONAL
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A missão da empresa: a motivação da existência ou propósito da empresa
(razão de ser)
enfoque de permanência; mais substantiva e informativa do que
adjetiva;
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"Uma empresa não se define pelo seu nome, estatuto ou produto que faz; ela se define pela sua missão. Somente uma definição clara da missão é razão de existir da organização e torna possíveis, claros e realistas os objetivos da empresa." Peter Drucker
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"Uma missão bem difundida desenvolve nos funcionários um senso comum de oportunidade, direção, significância e realização. Uma missão bem explícita atua como uma mão invisível que guia os funcionários para um trabalho independente, mas coletivo, na direção da realização dos potenciais da empresa." Philip Kotler
"Você pode não aprender muito ao ler a missão de uma empresa - mas você aprenderá muito ao
tentar escrevê-la." S. Tilles "Definir a missão de uma empresa é difícil, doloroso e arriscado, mas é só assim que se consegue estabelecer políticas, desenvolver estratégias, concentrar recursos e começar a trabalhar. É só assim que uma empresa pode ser administrada, visando um desempenho ótimo." Peter Drucker
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o que
faz?
por que faz?
a quem se
destinam
seus produtos e
serviços?
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Restaurante Coma Bem (SP): “Somos um restaurante especializado em combinar pratos do dia a dia com
qualidade nutritiva a fim de satisfazer as necessidades dos nossos clientes.”
BOB´s: “Satisfazer nossos clientes com os produtos mais gostosos do mercado e com qualidade, em uma atmosfera
agradável, sempre servidos por uma equipe motivada, atendendo às expectativas de nossos investidores.Ser
reconhecido como a melhor escolha entre os restaurantes de fast food no Brasil, com os produtos mais gostosos e
com um serviço diferenciado.”
Restaurante Casa e Sabor (PE): “Fornecer soluções em serviços de alimentação, com foco na satisfação dos
clientes.”
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A visão da empresa: uma visão de futuro sobre a natureza ou intensidade da competição em que a empresa se envolverá. É aquilo que se
espera ser num determinado tempo e espaço.
enfoque de avanço, conquista e superação; implica adjetivação da missão; expressa o desejo da liderança.
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O que a empresa quer ser?
Onde? espaço
Quando? tempo
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Restaurante Coma Bem (SP): “Trabalhar com o propósito de alcançarmos a liderança no ramo
alimentício, superando todas as expectativas e levar saúde para o dia a dia das pessoas.”
BOB´s: “Ser reconhecido como a melhor escolha
de restaurantes fast food no Brasil, com os produtos mais gostosos e com um serviço diferenciado.”
Restaurante Casa e Sabor (PE): “Ser referência na região, como serviço de alimentação de alta
qualidade, com crescimento constante e sustentável.”
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Diferenças entre Missão e Visão MISSÃO VISÃO
Inclui o Negócio. É o que “sonha” no Negócio.
É a “partida”. É “aonde Vamos”.
É a “Carteira de Identidade” da empresa.
É o “Passaporte” para o futuro.
Identifica “quem somos”. Projeta “quem desejamos ser”.
Dá o rumo á empresa. Energiza a empresa.
É orientadora. É inspiradora.
Foco do presente para o futuro.
Focalizado no futuro.
Vocação para a “eternidade”. É mutável conforme os desafios.
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Os valores da empresa: São aspectos ligados
à filosofia de atuação da empresa no âmbito
externo e interno, com implicações potenciais
sobre a organização interna, a motivação dos
recursos humanos e a imagem da empresa na
sociedade.
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“O que define uma empresa são seus valores.
Em cima deles é que se constroem as
competências que a empresa precisa ter.”
Beth Baumgardner
Diretora Mundial de Recursos Humanos da
Microsoft
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Restaurante Casa e Sabor (PE): ◦ Foco na satisfação do cliente.
◦ Ética e transparência com nossos clientes, funcionários, fornecedores e comunidade.
◦ Trabalhar com fornecedores qualificados e produtos de primeira linha.
◦ Trabalhar rigorosamente dentro das normas técnicas de segurança alimentar.
◦ Destinar corretamente os resíduos, contribuindo para a preservação do meio ambiente.
◦ Compromisso com resultados e cumprimento de metas.
◦ Desenvolvimento da mão de obra local e aperfeiçoamento contínuo.
◦ Proporcionar um ambiente de trabalho limpo e seguro.
◦ Inovação constante nos nossos processos e serviços
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DIAGNÓSTICO
ORGANIZACIONAL
AMBIENTE
EXTERNO AMBIENTE
INTERNO
Análise do ambiente da empresa
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DEFINIÇÃO: A Análise S.W.O.T. é uma ferramenta estrutural da administração usada na análise do ambiente interno e externo da empresa, com a finalidade de formulação de
estratégias.
SURGIMENTO: SWOT é uma sigla do idioma inglês, e representa : Forças (Strengths), Fraquezas (Weaknesses),
Oportunidades (Opportunities) e Ameaças (Threats).
APLICAÇÃO: A aplicação se divide em ambiente interno (Forças e Fraquezas) e ambiente externo (Oportunidades e
Ameaças).
OBSERVAÇÕES: Deve retratar o hoje da empresa e previsões do amanhã.
Deve ser específica.
Deve ser focada nas empresas concorrentes.
Deve ser curta e simples e subjetiva.
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Referem-se aos fatores-chaves para o sucesso
da empresa na competição, dada a estratégia
geral adotada
Exemplos: Rapidez na Entrega, Cortesia no
atendimento, Ambiente Confortável, Localização, Qualidade, Design, Segurança, Preço, Tecnologia de Processo, Marca, Qualificação e Especialização dos
Recursos Humanos, Criatividade, Conveniência, Credibilidade e Confiança.....
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Qualidade nos produtos: O diferencial desta empresa esta na qualidade e na limpeza. Pois a maioria dos
concorrentes utiliza matéria-prima de caráter duvidoso, os equipamentos de cozinha, móveis e utensílios utilizados para elaborar os produtos ficam expostos ao ar livre e o
ambiente é inadequado para se fazer refeições. Qualidade no atendimento: Atendimento rápido e eficaz para o cliente perceber um bom serviço, rapidez, conforto
e cortesia Preços acessíveis: A empresa irá vender seus produtos no
preço de mercado, portanto acessível a qualquer pessoal. Pagamento com cartão de credito: Através desta forma de
pagamento a empresa espera conquistar um grande número de clientes, pois será a única a disponibilizar esta
forma de pagamento.
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Identidade Organizacional
Missão – Visão – Valores
Diagnóstico Organizacional
Ambiente Interno - forças e fraquezas
Ambiente Externo - ameaças e oportunidades
Fatores Críticos para o sucesso
Estratégia Organizacional
Imagem Institucional
Pessoas
Processos Internos
Clientes
Financeira