prodi brassicaceas 2007

7/21/2019 PRODI Brassicaceas 2007

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PRODUO INTEGRADA EM HORTCOLASPRODUO INTEGRADA EM HORTCOLAS

FAMLIA DAS BRASSICCEASFAMLIA DAS BRASSICCEAS

-AGRIES, COUVES, MIZUNA, MOSTARDA, NABO, RABANETE, RCULA--AGRIES, COUVES, MIZUNA, MOSTARDA, NABO, RABANETE, RCULA-

(Ao abrigo do n. 4 do art. 4. do Decreto-Lei 180/95, de 26 de Julho,(Ao abrigo do n. 4 do art. 4. do Decreto-Lei 180/95, de 26 de Julho,

e dos n.e dos n.osos 3, 4, 5 e 6 do art. 6. da Portaria n. 65/97, de 28 de Janeiro)3, 4, 5 e 6 do art. 6. da Portaria n. 65/97, de 28 de Janeiro)

M i n i s t r i o daA g r i c u l t u r a ,do DesenvolvimentoRural e das Pescas

DGADRDireco-Geralde Agricultura eDesenvolvimento Rural


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DGADR-DSPFSVDABSV - 03/07

____________________

Actualizado a 30-04-2007

MINISTRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCASDIRECO-GERAL DE AGRICULTURA E DESENVOLVIMENTO RURAL

PRODUO INTEGRADA EM HORTCOLAS

FAMLIA DAS BRASSICCEAS

-AGRIES,COUVES, MIZUNA, MOSTARDAS, NABO, RABANETE, RCULA-

(Ao abrigo do n4 do art 4 do Decreto-Lei 180/95, de 26 de Julho, e dos nos3, 4, 5 e 6 do art 6 daPortaria n 65/97, de 23 de Janeiro)

Coordenao:Amlia Lopes (DGADR)Ana Maria Simes (INRB/LQARS)

Lisboa2007


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FICHA TCNICA

Edio: Direco-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural - DGADR

Capa e Gravao: DSIGA Diviso de Planeamento, Documentao e Informtica

Coordenao: Amlia Lopes (DGADR)Ana Maria Simes (INRB/LQARS)

Foto capa: Cristina Oliveira Lima

Compilao de dados e tratamento de texto: Teresa Silva

Ilustrao do Caderno de Campo: Lus Aguiar

Tiragem: 250 exs. 07/08

Srie Divulgao n. 313

ISSN 0872-3249ISBN: 978-972-8649-73-9

Distribuio: DSIGA Diviso de Planeamento, Documentao e InformticaTapada da Ajuda, Edifcio I, 1349-018 LisboaTelfs.: 21 361 32 00, 21 361 32 83 Linha Azul: 21 361 32 88 - Fax: 21 361 32 77E-mail: [email protected] - http://www.dgpc.min-agricultura.pt

2007, DIRECO-GERAL DE AGRICULTURA E DESENVOLVIMENTO RURAL (DGADR)RESERVADOS TODOS OS DIREITOS, EXCEPTO AS FOTOS DE AUTORES EXTERNOS DGADR (Ver ndice de Figuras) DE ACORDO COM A LEGISLAO EM VIGOR, DIRECO-GERAL DE AGRICULTURA E DESENVOLVIMENTO RURAL - DGADRAV. AFONSO COSTA, 3 1949-002 LISBOA


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NOTA PRVIA

Ao longo da ltima dcada o desenvolvimento da proteco e produo

integrada seguiu normas estabelecidas que consideraram essencialmente as

listas de produtos fitofarmacuticos aconselhados em proteco integrada,

nveis econmicos de ataque, fertilizao e outras prticas culturais, para as

principais culturas abrangidas pelas Medidas Agro-ambientais e previstas no n

4 do art 4 do Decreto-Lei 180/95, de 26 de Julho e dos ns3, 4, 5 e 6 do art

6 da Portaria n 65/97, de 28 de Janeiro.

Actualmente, e para a generalidade das culturas, dispe-se de conhecimentos

e esto criadas as condies necessrias para iniciar uma nova fase de

abordagem da produo agrcola, na ptica da produo integrada, dando-se

assim um passo significativo de aproximao da agricultura nacional a este

modo de produo. pois, com o objectivo de impulsionar o desenvolvimento desta nova

estratgia, que o presente documento foi elaborado. Do seu contedo fazem

parte as normas a aplicar em proteco integrada e as prticas culturais, o que

permite, deste modo, dar apoio ao exerccio da proteco integrada a muitos

dos agricultores que ainda nela, exclusivamente, esto envolvidos.


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nd ic e

NDICE

NDICE ____________________________________________________________________ i

NDICE DE QUADROS______________________________________________________ viii

NDICE DE FIGURAS_______________________________________________________ xvii

GENERALIDADES

PROTECO INTEGRADA

INTRODUO ______________________________________________________________1

1. CRITRIOS ADOPTADOS NA SELECO DE SUBSTNCIAS ACTIVAS

ACONSELHADAS EM PROTECO INTEGRADA ______________________________10

1.1.

Insecticidas, acaricidas e fungicidas ______________________________________ 10

1.2. Moluscicidas_________________________________________________________ 11

1.3. Nematodicidas _______________________________________________________ 12

1.4. Rodenticidas_________________________________________________________ 13

1.5. Herbicidas __________________________________________________________14

2. EFEITO SECUNDRIO DAS SUBSTNCIAS ACTIVAS ACONSELHADAS EM

PROTECO INTEGRADA E DOS RESPECTIVOS PRODUTOS

FITOFARMACUTICOS ___________________________________________________23

3.

NVEIS ECONMICOS DE ATAQUE _________________________________________26

PRTICAS CULTURAIS

1. PREPARAO DO TERRENO______________________________________________31

2. DESINFECO DO SOLO _________________________________________________33

3. MATERIAIS DE PROPAGAO_____________________________________________33

3.1. Variedades__________________________________________________________33

3.2. Sementes e jovens plantas ____________________________________________ 34

4.

ROTAES CULTURAIS __________________________________________________34

5. REGA__________________________________________________________________35

5.1. Sistemas, oportunidade, frequncia e dotaes de rega _______________________36

6. COLHEITA DE AMOSTRAS ________________________________________________37

6.1.Amostras de terra_____________________________________________________ 38

6.1.1.Determinaes analticas obrigatrias _________________________________38

6.1.1.1. Cultura ao ar livre ____________________________________________ 38

6.1.1.2. Cultura protegida ____________________________________________ 38

6.1.2.Determinaes analticas recomendadas_______________________________ 38


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nd ic e

ii

6.2.Amostras de material vegetal____________________________________________39

6.3.Amostras de gua de rega______________________________________________ 39

6.4.Amostras de estrumes e outros correctivos orgnicos_________________________ 40

7. FERTILIZAO DE FUNDO E DE COBERTURA________________________________41

8.APLICAO DE NUTRIENTES POR VIA FOLIAR _______________________________43

9. OPERAES CULTURAIS_________________________________________________43

10.OPERAES PS-COLHEITA______________________________________________44

11.EXPORTAO MDIA DE MACRONUTRIENTES PELAS BRASSICCEAS __________44

BIBLIOGRAFIA_____________________________________________________________45

AGRIES

1.

PROTECO INTEGRADA ________________________________________________52

1.1. Lista das substncias activas aconselhadas para combater diferentes

organismos nocivos e respectivos produtos fitofarmacuticos___________________52

1.2. Efeito secundrio das substncias activas aconselhadas em proteco

integrada e dos respectivos produtos fitofarmacuticos _______________________53

1.3. Nveis econmicos de ataque ___________________________________________ 57

2. PRTICAS CULTURAIS ___________________________________________________60

2.1. Localizao da cultura _________________________________________________60

2.1.1.Condies climticas ______________________________________________ 60

2.1.2.Condies edficas _______________________________________________ 60

2.2. Sementeira e Plantao________________________________________________60

2.2.1.poca e compassos de sementeira/plantao ___________________________ 60

2.3.Aplicao de nutrientes ao solo __________________________________________ 61

2.3.1.Aplicao de azoto ________________________________________________61

2.3.2.Aplicao de fsforo, potssio e magnsio _____________________________ 62

2.4.

Aplicao de nutrientes por via foliar ______________________________________ 62

2.5. Colheita ____________________________________________________________ 63

3. CADERNO DE CAMPO____________________________________________________64

3.1. Introduo __________________________________________________________64

4. BIBLIOGRAFIA __________________________________________________________80

COUVES

1.

PROTECO INTEGRADA ________________________________________________82


7/379

nd ic e

iii


organismos nocivos e respectivos produtos fitofarmacuticos___________________82


integrada e dos respectivos produtos fitofarmacuticos _______________________99

1.3.

Nveis econmicos de ataque __________________________________________ 106

2. PRTICAS CULTURAIS __________________________________________________122

2.1. Localizao da cultura ________________________________________________122

2.1.1.Condies climticas _____________________________________________ 122

2.1.2.Condies edficas ______________________________________________ 123

2.2. Sementeira e Plantao_______________________________________________123

2.2.1.poca e compassos de sementeira/plantao __________________________123

2.3.

Rega ______________________________________________________________ 125

2.4.Aplicao de nutrientes ao solo _________________________________________125

2.4.1.Cultura ao ar livre ________________________________________________125

2.4.1.1. COUVES DE CABEA: couve chinesa, couve-corao-de

boi, couve-lombarda, couve-repolho e couve-roxa _________________________ 125

2.4.1.2. COUVES DE FOLHA: couve galega, couve nabo, couve

nabia e couve portuguesa ___________________________________________ 126

2.4.1.3. COUVES-DE-BRUXELAS E COUVES DE INFLORESCNCIA:

couve-brcolo e couve-flor ____________________________________________ 126

2.4.1.4. Aplicao de azoto __________________________________________127

2.4.1.5. Aplicao de fsforo, potssio e magnsio ________________________128

2.4.1.6. Aplicao de micronutrientes ___________________________________ 128

2.4.2.Cultura protegida ________________________________________________129

2.4.2.1. COUVES DE CABEA: couve chinesa___________________________ 129

2.5.Aplicao de nutrientes por via foliar _____________________________________ 130

2.6. Operaes culturais __________________________________________________130

2.7. Colheita ___________________________________________________________ 131

3. CADERNO DE CAMPO___________________________________________________132

3.1. Introduo _________________________________________________________132

4. BIBLIOGRAFIA _________________________________________________________185

MIZUNA

1. PROTECO INTEGRADA _______________________________________________189


8/379

nd ic e

iv


organismos nocivos e respectivos produtos fitofarmacuticos__________________189


integrada e dos respectivos produtos fitofarmacuticos ______________________190

1.3.





2.1.2.Condies edficas ______________________________________________ 195

2.2. Sementeira_________________________________________________________ 195

2.2.1.poca e compassos de sementeira __________________________________ 195

2.3.

Aplicao de nutrientes ao solo _________________________________________195

2.3.1.Aplicao de azoto _______________________________________________ 196

2.3.2.Aplicao de fsforo e potssio _____________________________________ 196


2.5. Colheita ___________________________________________________________ 196

3. CADERNO DE CAMPO ___________________________________________________197

3.1. Introduo _________________________________________________________197

4. BIBLIOGRAFIA _________________________________________________________213

MOSTARDAS






1.3.





2.1.2.Condies edficas ______________________________________________ 221

2.2. Sementeira_________________________________________________________ 221



2.3.1. Aplicao de azoto _______________________________________________ 222


9/379

nd ic e

v



2.5. Colheita ___________________________________________________________ 222

3. CADERNO DE CAMPO ___________________________________________________223

3.1. Introduo _________________________________________________________223

4. BIBLIOGRAFIA _________________________________________________________239

NABO




1.2.

Efeito secundrio das substncias activas aconselhadas em proteco


1.3. Nveis econmicos de ataque __________________________________________ 248




2.1.2.Condies edficas ______________________________________________ 252

2.2. Sementeira e Plantao_______________________________________________252

2.2.1.poca e compassos de sementeira/plantao __________________________252

2.3. Rega ______________________________________________________________ 253


2.4.1.Aplicao de azoto _______________________________________________ 253

2.4.2.Aplicao de fsforo, potssio e magnsio ____________________________ 254

2.4.3.Aplicao de micronutrientes _______________________________________ 254


2.6.

Colheita ___________________________________________________________ 255

3. CADERNO DE CAMPO ___________________________________________________256

3.1. Introduo _________________________________________________________256

4. BIBLIOGRAFIA _________________________________________________________272

RABANETE


1.1.

Lista das substncias activas aconselhadas para combater diferentes



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nd ic e

vi



1.3. Nveis econmicos de ataque __________________________________________ 278


2.1.

Localizao da cultura ________________________________________________281


2.1.2.Condies edficas ______________________________________________ 281

2.2. Sementeira_________________________________________________________ 281


2.3. Rega ______________________________________________________________ 281


2.4.1. Aplicao de azoto _______________________________________________282

2.4.2.Aplicao de fsforo, potssio e magnsio ____________________________ 282

2.4.3. Aplicao de micronutrientes _______________________________________283


2.6. Colheita ___________________________________________________________ 283

3. CADERNO DE CAMPO ___________________________________________________285

3.1. Introduo _________________________________________________________285

4. BIBLIOGRAFIA _________________________________________________________300

RCULA






1.3.





2.1.2.Condies edficas ______________________________________________ 309

2.2. Sementeira_________________________________________________________ 309


2.3.

Aplicao de nutrientes ao solo _________________________________________309

2.3.1. Aplicao de azoto _______________________________________________310


11/379

nd ic e

vii



2.5. Colheita ___________________________________________________________ 310

3. CADERNO DE CAMPO ___________________________________________________311

3.1. Introduo _________________________________________________________311

4. BIBLIOGRAFIA _________________________________________________________327

ANEXOS

Anexo I - Substncias activas aconselhadas em proteco integrada. Abreviaturas

(tipos de formulao). Abreviaturas (funes). Abreviaturas (Classificao toxicolgica) Anexo II - Normas e fichas para colheita de amostras (entomologia, nematologia,

rodentologia)

Anexo III -Normas e fichas para colheita de amostras (terra, material vegetal, gua derega, estrumes e outros correctivos orgnicos)


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nd ice d e quadro s

viii

NDICE DE QUADROS

GENERALIDADES

Quadro I- Aplicao dos critrios s substncias activas insecticidase acaricidas

homologadas para as seguintes culturas: agries, couves, mizuna,

mostardas, nabo, rabanete, rcula. ___________________________________ 16

Quadro II- Aplicao dos critrios s substncias activas fungicidashomologadas para

as seguintes culturas: agries, couves, mizuna, mostardas, nabo, rabanete,

rcula.__________________________________________________________19

Quadro III - Aplicao dos critrios s substncias activas moluscicidashomologadas

para as seguintes culturas: couves, couve-de-Bruxelas, couve-repolho,

couve-brcolo, couve-flor. __________________________________________ 20

Quadro IV- Aplicao dos critrios s substncias activas nematodicidashomologadas

para as seguintes culturas:couves, couve-de-Bruxelas, couve-repolho,

couve-brcolo, couve-flor. __________________________________________ 21

Quadro V- Aplicao dos critrios s substncias activas repulsivoshomologadas para

as seguintes culturas: couves, couve-flor. ______________________________ 21

Quadro VI- Aplicao dos critrios de seleco s substncias activas rodenticidas

homologadas por espcie de rato. ____________________________________ 21

Quadro VII- Aplicao dos critrios s substncias activas herbicidashomologadas

para as seguintes culturas:couves de cabea [couve-de Bruxelas, couve-

lombarda, couve-repolho, couve-roxa, couve-chinesa (Pak choi)], couves de

folha [couve-galega, couve-portuguesa], couves de inflorescncia [couve-

brcolo, couve-flor], nabo, nabo de grelo, nabia e couve-nabo, rabanete._____ 22

Quadro VIII - Classes de fertilidade e classificao dos teores do solo (mg/kg)

destinados a cultura ao ar livre. ______________________________________ 43

Quadro IX - Classes de fertilidade e classificao dos teores de nutrientes (mg/kg) e da

salinidade (mS/cm) do solo destinado a cultura protegida. _________________ 43

Quadro X- Remoo mdia de macronutrientes pelas Brassicceas. __________________ 44

AGRIES

Quadro XI - Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura do agrio.________________52

Quadro XII- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura do agrio. ______________________________ 53


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nd ice d e quadro s

ix

Quadro XIII- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas insecticidase

acaricidasaconselhadas em proteco integrada na cultura do agrio._______54

Quadro XIV- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas fungicidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura do agrio. ________________55

Quadro XV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos insecticidase acaricidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura do agrio. ___ 56

Quadro XVI- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos fungicidashomologados

e aconselhados em proteco integrada na cultura do agrio. ______________ 56

Quadro XVII- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura do agrio. _________________________________________________57

Quadro XVIII- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de

deciso para as doenasna cultura do agrio. __________________________ 58

Quadro XIX- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura do agrio ao ar livre,

consoante as classes de fertilidade do solo, para uma produo esperada

de 7 a 10 t/ha.____________________________________________________ 61

Quadro XX Valores de referncia de macro e micronutrientes para interpretao dos

resultados de anlise foliar do agrio. _________________________________ 63

COUVES

Quadro XXI- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura das couves de folha:

couve-chinesa [(Pak choi BrassicarapaL. subsp. chinensis(L.) Hanelt;

Pekinensis Brassicarapasubsp.pekinensis (Lour.) Hanelt], couve-frisada

(Brassica oleraceae L. convar acephala (DC), couve-galega (Brassica

oleraceae L. convar acephala (DC) Alef. var. sabellicaL., couve-portuguesa

(BrassicaoleraceaeL. var. costataDC = BrassicaoleraceaeL var.

tronchudaBailey)._________________________________________________ 82

Quadro XXII- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura das couves de folha: couve-chinesa [(Pak

choi BrassicarapaL. subsp. chinensis(L.) Hanelt; Pekinensis Brassica

rapasubsp.pekinensis (Lour.) Hanelt],couve-frisada (Brassica oleraceae L.

convar acephala (DC), couve-galega (Brassica oleraceae L. convar

acephala (DC) Alef. var. sabellicaL., couve-portuguesa (Brassicaoleraceae

L. var. costataDC = BrassicaoleraceaeL var. tronchudaBailey).____________ 85

Quadro XXIII- Substncias activas e produtos comerciais nematodicidasaconselhadas

em proteco integrada na cultura das couves. __________________________ 86

Quadro XXIV- Substncias activas e produtos comerciais moluscicidasaconselhadasem proteco integrada na cultura das couves. __________________________ 87


14/379

nd ice d e quadro s

x

Quadro XXV- Substncias activas e produtos comerciais repulsivosaconselhadas em

proteco integrada na cultura das couves. _____________________________ 87

Quadro XXVI- Substncias activas e produtos comerciais herbicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura das couves de folha: couve-galega (Brassica

oleraceae L. convar acephala (DC) Alef. var. sabellicaL., couve-portuguesa(BrassicaoleraceaeL. var. costataDC = BrassicaoleraceaeL var.

tronchudaBailey) e couve-chinesa [(Pak choi BrassicarapaL. subsp.

chinensis(L.) Hanelt].______________________________________________ 87

Quadro XXVII- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura das couves de cabea:

couve-de-Bruxelas [BrassicaoleraceaL. convar. oleraceavar. gemmifera

DC.], couve-lombarda [(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef. var.

sabauda L.], couve-repolho [(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef.

var. alba DC.].____________________________________________________ 89

Quadro XXVIII- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas

em proteco integrada na cultura das couves de cabea: couve-repolho

[(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.]. ____________ 90

Quadro XXIX- Substncias activas e produtos comerciais nematodicidasaconselhadas

em proteco integrada na cultura das couves de cabea: couve-de-

Bruxelas [BrassicaoleraceaL. convar. oleraceavar. gemmifera DC.] e

couve-repolho [(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba

DC.]. ___________________________________________________________ 90

Quadro XXX- Substncias activas e produtos comerciais moluscicidasaconselhadas

em proteco integrada na cultura das couves de cabea: couve-de-

Bruxelas [BrassicaoleraceaL. convar. oleraceavar. gemmifera DC.] e

couve-repolho [(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba

DC.]. ___________________________________________________________ 91

Quadro XXXI- Substncias activas e produtos comerciais herbicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura das couves de cabea: couve-de-Bruxelas

[BrassicaoleraceaL. convar. oleraceavar. gemmifera DC.], couve-lombarda[(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.], couve-

repolho [(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.] e

couve-roxa [(Brassica oleraceae L. convar. capitata (L.) Alef. var. rubra DC.]. __ 91

Quadro XXXII- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura das couves de

inflorescncia: couve-brcolo [BrassicaoleraceaL. convar. botrytis (L.) Alef.

var. italica Plenck. (incluindo a var. cymosaDuch.)], couve-flor [(Brassica

oleraceae L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.].____________________ 94


15/379

nd ice d e quadro s

xi

Quadro XXXIII- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas

em proteco integrada na cultura das couves de inflorescncia: couve-

brcolo [BrassicaoleraceaL. convar. botrytis (L.) Alef. var. italica Plenck.

(incluindo a var. cymosaDuch.)], couve-flor [(Brassica oleraceae L. convar.

botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.]. ____________________________________ 95

Quadro XXXIV- Substncias activas e produtos comerciais nematodicidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura das couves de

inflorescncia: couve-brcolo [BrassicaoleraceaL. convar. botrytis (L.) Alef.

var. italica Plenck. (incluindo a var. cymosaDuch.)], couve-flor [(Brassica

oleraceae L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.].____________________ 96

Quadro XXXV- Substncias activas e produtos comerciais moluscicidasaconselhadas





Quadro XXXVI- Substncias activas e produtos comerciais repulsivosaconselhadas

em proteco integrada na cultura das couves de inflorescncia: couve-flor

[(Brassica oleraceae L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.]. ___________ 97

Quadro XXXVII- Substncias activas e produtos comerciais rodenticidasaconselhadas



(incluindo a var. cymosaDuch.)] _____________________________________ 97

Quadro XXXVIII- Substncias activas e produtos comerciais herbicidasaconselhadas





Quadro XXXIX- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas

insecticidase acaricidasaconselhadas em proteco integrada na cultura

das couves de folha, couves de cabea e couves de inflorescncia.__________99

Quadro XL- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas fungicidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura das couves de folha,

couves de cabea e couves de inflorescncia.__________________________ 101

Quadro XLI- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos insecticidase

acaricidashomologados e aconselhados em proteco integrada na cultura

das couves de folha, couves de cabea e couves de inflorescncia._________ 102

Quadro XLII- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos fungicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura dascouves de folha, couves de cabea e couves de inflorescncia. ____________ 103


16/379

nd ice d e quadro s

xii

Quadro XLIII- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos nematodicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura das

couves de folha, couves de cabea e couves de inflorescncia. ____________ 104

Quadro XLIV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos moluscicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura dascouves de folha, couves de cabea e couves de inflorescncia. ____________ 105

Quadro XLV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos rodenticidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura da couve-


(incluindo a var. cymosaDuch.)]. ____________________________________ 105

Quadro XLVI- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos herbicidas


couves de folha, couves de cabea e couves de inflorescncia. ____________ 106

Quadro XLVII- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura das couves de folha. ________________________________________107

Quadro XLVIII- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de

deciso para as doenasna cultura das couves de folha. ________________111

Quadro XLIX- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura das couves de cabea. ______________________________________ 113

Quadro L- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de deciso

para as doenasna cultura das couves de cabea. _____________________ 116

Quadro LI- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura das couves de inflorescncia._________________________________ 117

Quadro LII- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de deciso

para as doenasna cultura das couves de inflorescncia. ________________ 120

Quadro LIII- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura das couves de

cabea ao ar livre, consoante as classes de fertilidade do solo, para uma

produo esperada de 30 a 80 t/ha.__________________________________ 126

Quadro LIV- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura das couves de folhaao ar livre, consoante as classes de fertilidade do solo, para uma produo

esperada de 20 a 40 t/ha.__________________________________________ 126

Quadro LV- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura das couves de

inflorescncia ao ar livre, consoante as classes de fertilidade do solo, para

uma produo esperada de 10 a 40 t/ha. ______________________________ 126

Quadro LVI- Quantidade de magnsio, boro e molibdnio a aplicar (kg/ha) na cultura

das couves, consoante as classeas de fertilidade do solo. ________________127


17/379

nd ice d e quadro s

xiii

Quadro LVII- Quantidade de nutrientes a aplicar (g/m2) em adubao de fundo na

cultura protegida da couve chinesa, consoante as classes de fertilidade do

solo, para uma produo esperada de 30 a 40 t/ha. _____________________ 129

Quadro LVIII Valores de referncia de macro e micronutrientes para interpretao dos

resultados de anlise foliar de couves de cabea, couves de folha e couvesde inflorescncia. ________________________________________________ 130

MIZUNA

Quadro LIX- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura da mizuna. ______________189

Quadro LX- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura da mizuna._____________________________ 190

Quadro LXI- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas insecticidase

acaricidasaconselhadas em proteco integrada na cultura da mizuna. _____ 191

Quadro LXII- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas fungicidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura da mizuna. ______________191

Quadro LXIII- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos insecticidase


da mizuna. _____________________________________________________ 192

Quadro LXIV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos fungicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura da mizuna. _ 192

Quadro LXV- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura da mizuna. _______________________________________________ 193

Quadro LXVI- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de

deciso para as doenasna cultura da mizuna. ________________________194

Quadro LXVII- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura da mizuna ao ar

livre, consoante as classes de fertilidade do solo, para uma produo

esperada de 7 a 10 t/ha.___________________________________________ 195

MOSTARDAS

Quadro LXVIII- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura das mostardas.___________ 215

Quadro LXIX- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura das mostardas. _________________________216

Quadro LXX- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas insecticidase

acaricidasaconselhadas em proteco integrada na cultura das mostardas. _ 217


18/379

nd ice d e quadro s

xiv

Quadro LXXI- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas fungicidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura das mostardas.___________ 217

Quadro LXXII- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos insecticidase


das mostardas.__________________________________________________218

Quadro LXXIII- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos fungicidas


mostardas. _____________________________________________________ 218

Quadro LXXIV- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura das mostardas. ____________________________________________ 219

Quadro LXXV- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de

deciso para as doenasna cultura das mostardas._____________________220

Quadro LXXVI- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura da mostardavermelha ao ar livre, consoante as classes de fertilidade do solo, para uma

produo esperada de 7 a 10 t/ha.___________________________________ 221

NABO

Quadro LXXVII- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada nas culturas do nabo, nabia, nabo

de grelo e couve-nabo.____________________________________________ 242

Quadro LXXVIII- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas

em proteco integrada nas culturas do nabo, nabia, nabo de grelo, couve-

nabo.__________________________________________________________ 243

Quadro LXXIX- Substncias activas e produtos comerciais herbicidasaconselhadas

em proteco integrada nas culturas do nabo, nabia, nabo de grelo, couve-

nabo.__________________________________________________________ 244

Quadro LXXX- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas insecticidas

e acaricidasaconselhadas em proteco integrada nas culturas do nabo,

nabia, nabo de grelo e couve-nabo. _________________________________245

Quadro LXXXI- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas fungicidas

aconselhadas em proteco integrada nas culturas do nabo, nabia, nabo

de grelo e couve-nabo.____________________________________________ 246

Quadro LXXXII- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos insecticidase

acaricidashomologados e aconselhados em proteco integrada nas

culturas do nabo, nabia, nabo de grelo e couve-nabo.___________________ 247

Quadro LXXXIII- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos fungicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada nas culturas do nabo,nabia, nabo de grelo e couve-nabo. _________________________________247


19/379

nd ice d e quadro s

xv

Quadro LXXXIV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos herbicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada nas culturas do nabo,

nabia, nabo de grelo e couve-nabo. _________________________________248

Quadro LXXXV- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragas

nas culturas do nabo, nabia, nabo de grelo e couve-nabo. _______________248

Quadro LXXXVI- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de

deciso para as doenasnas culturas do nabo, nabia, nabo de grelo e

couve-nabo. ____________________________________________________ 251

Quadro LXXXVII- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura do nabo ao ar


esperada de 30 a 60 t/ha.__________________________________________ 253

Quadro LXXXVIII Valores de referncia de macro e micronutrientes para interpretao

dos resultados de anlise foliar do nabo. ______________________________ 255

RABANETE

Quadro LXXXIX- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura do rabanete._____________ 274

Quadro XC- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura do rabanete. ___________________________ 275

Quadro XCI- Substncias activas e produtos comerciais herbicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura do rabanete. ___________________________ 275

Quadro XCII- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas insecticidase

acaricidasaconselhadas em proteco integrada na cultura do rabanete.____ 276

Quadro XCIII- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas fungicidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura do rabanete. _____________ 276

Quadro XCIV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos insecticidase


do rabanete. ____________________________________________________ 277

Quadro XCV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos fungicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura do

rabanete._______________________________________________________ 277

Quadro XCVI- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos herbicidas

homologados e aconselhados em proteco integrada na cultura do

rabanete._______________________________________________________ 278

Quadro XCVII- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura do rabanete. ______________________________________________ 278


20/379

nd ice d e quadro s

xvi

Quadro XCVIII- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de

deciso para as doenasna cultura do rabanete._______________________279

Quadro XCIX- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura do rabanete ao ar


esperada de 20 a 40 t/ha.__________________________________________ 282

Quadro C Valores de referncia de macro e micronutrientes para interpretao dos

resultados de anlise foliar do rabanete. ______________________________ 283

RCULA

Quadro CI- Substncias activas e produtos comerciais insecticidase acaricidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura da rcula. _______________303

Quadro CII- Substncias activas e produtos comerciais fungicidasaconselhadas em

proteco integrada na cultura da rcula.______________________________ 303

Quadro CIII- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas insecticidase

acaricidasaconselhadas em proteco integrada na cultura da rcula.______ 304

Quadro CIV- Efeito secundrio sobre auxiliares, das substncias activas fungicidas

aconselhadas em proteco integrada na cultura da rcula. _______________305

Quadro CV- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos insecticidase


da rcula. ______________________________________________________ 306

Quadro CVI- Efeito secundrio dos produtos fitofarmacuticos fungicidashomologados

e aconselhados em proteco integrada na cultura da rcula. _____________ 306

Quadro CVII- Nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para as pragasna

cultura da rcula. ________________________________________________307

Quadro CVIII- Nveis de interveno (estimativa de risco, sintomas) e tomada de

deciso para as doenasna cultura da rcula. _________________________308

Quadro CIX- Quantidade de nutrientes a aplicar (kg/ha) na cultura da rcula ao ar livre,

consoante as classes de fertilidade do solo, para uma produo esperada

de 7 a 10 t/ha.___________________________________________________ 309


21/379

nd ice de f igu ras

xvii

NDICE DE FIGURAS

(Figuras constantes no Caderno de campo)

AGRIES

Estados fenolgicos:

Figura 1 Desenvolvimento vegetativo. _________________________________________ 75

Figura 2 Colheita_________________________________________________________________________75

Pragas e Doenas:

Figura1 Myzus persicae(Sulzer).(Autor Elsa Valrio)________________________________ 77

Figura2 Sirfdeo. (Autor Nuno Botelho) ___________________________________________ 77

Figura3 Coccineldeos (larvas).(Autor Nuno Botelho) ________________________________ 77

Figura4 Coccineldeoss (adultos e larvas). (Autor Cristina Oliveira Lima) __________________ 77

Figura5- Liriomyzaspp. (Autor Jos Raul Ribeiro)_____________________________________ 77

Figura6Agrotisspp (rosca). (Autor Rui Norte) _____________________________________ 78

Figura7Autographa gamma (Linnaeus): a) adulto; b) lagarta. (Autor Jos Raul Ribeiro) ______ 78

COUVES DE FOLHA

Estados fenolgicos:

Figura 1 Desenvolvimento de 3 a 6 folhas (Autor Piedade Bizarro). _____________________ 143

Figura 2 Atingida a altura tpica. a) couve galega (Autor Ana Carvalho); b) couve de folha

(Autor Amlia Lopes)______________________________________________________________143

Pragas e Doenas:

Figura8 Afdeos: a) Brevicoryne brassicae L.(Autor Jos Raul Ribeiro); b) Myzus persicae

(Autor Elsa Valrio); c) afdeo parasitado (Autor Piedade Bizarro). ________________ 145

Figura 9 a) larva de coccineldeo (esquerda) e larva de crisopa (direita) (Autor Nuno

Botelho); b) adulto de coccineldeo (Autor Cristina Oliveira Lima). ________________ 145

Figura10Agriotisspp. (alfinete). (Autor Nuno Cajo)________________________________145

Figura11 Melolonthaspp. (Autor Jos Raul Ribeiro)_________________________________145

Figura12 Liriomyza spp. (Autor Jos Raul Ribeiro)__________________________________146

Figura13- Mosca branca (Aleyrodes proletellaL.): a) face dorsal e face ventral (Autor

Jos Raul Ribeiro); b) adultos e posturas (Autor Piedade Bizarro)._________________ 146

Figura14- Larvas de mosca da couve (Delia radicumL.)(Autor Piedade Bizarro) ___________ 146

Figura15Agrotisspp.a)(Autor Jos Raul Ribeiro); b) (Autor Rui Norte)_____________________ 147


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nd ice de f igu ras

xviii

Figura16Autographa gamma (Linneus). a) adulto; b) lagarta(Autor Jos Raul Ribeiro)______147

Figura17 Adulto de traa da couve (Plutella xylostellaL.)(Autor Piedade Bizarro)__________ 147

Figura18 Pupas de traa da couve. (Autor Piedade Bizarro)___________________________ 147

Figura19 Sintomas de Xanthomonas campestrispv. campestris[(Pammd) Douoson]

(Autor Leonor Cruz) _________________________________________________148

Figura20 Alternariose(Autor Nuno Cajo)________________________________________148

Figura21 Mldio (Autor Piedade Bizarro)__________________________________________149

COUVES DE CABEA

Estados fenolgicos:

Figura 1 Desenvolvimento de 3 a 6 folhas (Autor Piedade Bizarro). _____________________ 160

Figura 2 Produo de folhas externas. a) forma de roseta (Autor Piedade Bizarro); b) incio

da formao do repolho (Autor Piedade Bizarro) ___________________________________160

Figura 3 Colheita (Autor Humberto Bizarro) ___________________________________________________160

Pragas e Doenas:

Figura22 Brevycoryne brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)__________________________ 162


Botelho); b) adulto de coccineldeo(Autor Cristina Oliveira Lima)._________________162

Figura24 Liriomyza spp.(Autor Jos Raul Ribeiro) __________________________________162

Figura25Agrotisspp.a)(Autor Jos Raul Ribeiro); b) (Autor Rui Norte) ____________________ 163

Figura26 Estragos de Pieris brassicaeL. (Autor Piedade Bizarro)______________________ 163

Figura27Autographa gamma (Linnaeus). a) adulto; b) lagarta. (Autor Jos Raul Ribeiro)____ 163

Figura28 Crislida de Pieris brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro) _____________________ 163

Figura29 Lagarta de Pieris brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)______________________ 163

Figura30 Postura de Pieris brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)______________________ 163

Figura31 Adulto de Pieris rapaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)__________________________ 163

Figura32 Crislida de Pieris rapaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro) ________________________163

Figura33 Lagarta de Pieris rapaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)_________________________163

Figura34 Mosca branca (Aleyrodes proletellaL.). a) adulto: face dorsal e face ventral

(Autor Jos Raul Ribeiro).b) adultos e posturas (Autor Piedade Bizarro). ____________164

Figura35 Larvas de mosca da couve (Delia radicumL.) (Autor Piedade Bizarro)___________ 164

Figura 36 Traa da couve (Plutella xylostella L.). a) adulto da traa da couve (Autor

Piedade Bizarro); b) pupas da traa da couve (Autor Piedade Bizarro). _____________ 164

Figura37 Mldio (Autor Piedade Bizarro)__________________________________________165


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nd ice de f igu ras

xix

COUVES DE INFLORESCNCIA

Estados fenolgicos:

Cultura da couve brcolo

Figura 1 Desenvolvimento da 3 folha verdadeira (Autor Nuno Reis). ___________________ 176Figura 2 Desenvolvimento das partes vegetativas. a) 4 a 7 folhas; b) Mais de 7 folhas

(Autor Piedade Bizarro) ____________________________________________________________176

Figura 3 Aparecimento do orgo floral (Autor Piedade Bizarro) ________________________________176

Figura 4 Colheita verdadeira (Autor Nuno Reis). ___________________________________ 176

Cultura da couve flor

Figura 1 Desenvolvimento da 3 folha verdadeira (Autor Piedade Bizarro).________________ 178

Figura 2 Desenvolvimento das partes vegetativas. a) 4 a folhas; b) 7 a 12 folhas; c)

Mais de 12 folhas (Autor Piedade Bizarro) _________________________________________178

Figura 3 Colheita (Autor Humberto Bizarro) ___________________________________________________178

Pragas e Doenas:

Figura38 Brevicoryne brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)__________________________ 180


Botelho); b) adulto de coccineldeo (Autor Cristina Oliveira Lima). ________________ 180

Figura40 Liriomyza spp. (Autor Jos Raul Ribeiro)__________________________________180

Figura41Agrotisspp.a)(Autor Jos Raul Ribeiro); (Autor Rui Norte)_______________________181

Figura42 Estragos de Pieris brassicaeL.(Autor Piedade Bizarro) ______________________ 181

Figura43Autographa gamma (Linnaeus). a) adulto; b) lagarta(Autor Jos Raul Ribeiro). ____ 181

Figura44 Crislida de Pieris brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro) _____________________ 181

Figura45 Lagarta de Pieris brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)______________________ 181

Figura46 Postura de Pieris brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)______________________ 181

Figura47 Adulto de Pieris rapaeL.(Autor Jos Raul Ribeiro) __________________________ 181

Figura48 Crislida de Pieris rapaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro) ________________________181

Figura49 Lagarta de Pieris rapaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro)_________________________181

Figura50 Mosca branca (Aleyrodes proletellaL. a) adulto: face dorsal e face ventral

(Autor Jos Raul Ribeiro); b) adultos e posturas (Autor Piedade Bizarro)_____________ 182

Figura51 Larvas de mosca da couve(Delia radicum L.) (Autor Piedade Bizarro)___________ 182

Figura 52 Traa da couve (Plutella xylostella L.). a) adulto; b) pupas. (Autor Piedade

Bizarro)_________________________________________________________182

Figura53 Pseudomonas spp. (Autor Piedade Bizarro) _______________________________ 183

Figura54 Alternariose (Autor Nuno Cajo)________________________________________183


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nd ice de f igu ras

xx

Figura55 Ferrugem.(Autor Piedade Bizarro)_______________________________________ 183

Figura56 Mldio em couve flor. a) na inflorescncia; b) na folha. (Autor Piedade Bizarro) ____ 184

Figura57 Mldio em couve brcolo. a) na folha; b) na inflorescncia. (Autor Nuno Reis) ____ 184

MIZUNA

Estados fenolgicos:

Figura 1 Germinao. _____________________________________________________ 208

Figura 2 Colheita (Autor Amlia Lopes)______________________________________________________208

Pragas e Doenas:

Figura58 Myzus persicae(Sulzer). (Autor Elsa Valrio)______________________________ 210

Figura59 Coccineldeos.(Autor Cristina Oliveira Lima)________________________________210

Figura60 Liriomyzaspp. (Autor Jos Raul Ribeiro)__________________________________210

Figura61 Liriomyzaspp.: a) pupa; b) picada de alimentao.(Autor Cristina Oliveira Lima) ___ 210

Figura62Agrotisspp. (rosca).(Autor Jos Raul Ribeiro)______________________________ 211

MOSTARDAS

Estados fenolgicos:

Figura 1 Germinao (Autor Amlia Lopes). _______________________________________ 234Figura 2 Colheita (Autor Amlia Lopes)______________________________________________________234

Pragas e Doenas:

Figura63 Afdeos (Autor Elsa Valrio). ___________________________________________ 236

Figura64 Coccineldeos(Autor Cristina Oliveira Lima). ________________________________236

Figura65 Liriomyzaspp. (Autor Jos Raul Ribeiro)__________________________________236

Figura66 Liriomyzaspp.: a) pupa; b) picada de alimentao (Autor Cristina Oliveira Lima). ___ 236

Figura67Agrotisspp. (rosca) (Autor Jos Raul Ribeiro).______________________________ 237

NABO

Estados fenolgicos:

Figura 1 Germinao (Autor Ana Carina)._________________________________________ 267

Figura 2 Desenvolvimento vegetativo (Autor Ana Carina)____________________________________267

Figura 3 Colheita (Autor Amlia Lopes). __________________________________________267


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nd ice de f igu ras

xxi

Pragas e Doenas:

Figura 68 Afdeos.a) Myzus persicae (Sulzer) (Autor Elsa Valrio); b) Brevicoryne

brassicaeL. (Autor Jos Raul Ribeiro). ___________________________________ 269

Figura69 Coccineldeos. (Autor Cristina Oliveira Lima)________________________________269

Figura70Agrotisspp. (rosca).(Autor Jos Raul Ribeiro)______________________________ 269

Figura71 Mosca branca (Aleyrodes proletellaL.). a) adulto: face dorsal e face ventral

(Autor Jos Raul Ribeiro); b) adulto e posturas (Autor Piedade Bizarro). _____________ 270

Figura72 Larvas de mosca do nabo (Delia radicumL.) (Autor Piedade Bizarro)____________ 270

RABANETE

Estados fenolgicos:

Figura 1 Germinao______________________________________________________ 296

Figura 2 Desenvolvimento vegetativo____________________________________________________296

Figura 3 Colheita (Autor Amlia Lopes). __________________________________________296

Pragas e Doenas:

Figura73Agrotis spp. (rosca) (Autor Jos Raul Ribeiro).______________________________ 298

Figura74Larvas de mosca da couve(Delia radicum L.) (Autor Piedade Bizarro)___________ 298

RCULA

Estados fenolgicos:

Figura 1 Germinao______________________________________________________ 322

Figura 2 Colheita. a) rcula (Autor Amlia Lopes); b) rcula selvagem (Autor Piedade Bizarro)_________322

Pragas e Doenas:

Figura75 Myzus persicae(Sulzer)(Autor Elsa Valrio). ______________________________ 324

Figura76 Coccineldeos (Autor Cristina Oliveira Lima).________________________________324

Figura77 Liriomyzaspp.(Autor Jos Raul Ribeiro).________________________________325

Figura78 Liriomyzaspp.: a) pupa; b) picada de alimentao (Autor Cristina Oliveira Lima). ___ 325

Figura79Agrotisspp. (rosca)(Autor Jos Raul Ribeiro). ______________________________ 325


26/379

In tro duo

INTRODUO

As hortcolas constituem um dos grupos de vegetais onde o homem tem tido

uma ampla interveno, modificando em diversos aspectos as condies de

desenvolvimento das plantas, criando agroecossistemas ou ecossistemas

artificiais.

Os sistemas de produo de hortcolas, evoluram com a aplicao de novas

tcnicas de proteco de plantas perante as condies climatolgicas

adversas, de novos sistemas de rega, adubao e prticas culturais, introduo

de novas variedades, com o objectivo de aumentar as produes e obter

produtos de melhor qualidade.As novas tecnologias e o desejo de maximizar o rendimento e minimizar os

custos de produo provocaram uma marcada intensificao da agricultura, o

que representa uma ameaa para a variedade da paisagem e consequente

biodiversidade. No entanto, tambm o abandono das terras agrcolas, devido a

factores econmicos, constituem um perigo para manter essa biodiversidade.

Da a necessidade de desenvolver mtodos agrcolas que, por um lado, no

concorram para o aparecimento de riscos ambientais e, por outro, sejamsuficientemente rentveis para o agricultor para que no abandone esta

actividade. Nesta linha, a poltica agrcola da UE introduziu o termo de

agricultura sustentvel como uma das prioridades para o desenvolvimento de

um modelo agrcola que respeite o ambiente. Por isso, a produo integrada,

sendo um novo sistema de produo agrcola e tambm uma alternativa de

agricultura sustentvel, est adquirindo um protagonismo cada vez maior, no

s porque as prticas culturais nela desenvolvidas protegem o ambientenatural, como tambm porque do uma resposta s exigncias do consumidor

que desejam consumir produtos mais saudveis.

AOrganizao Internacional de Luta Biolgica (OILB), criada em 1956, tem

sido o principal impulsionador da produo integrada e, desde 1977, tem

desenvolvido e posto em prtica os conceitos da proteco das culturas

baseados no ecossistema. Esta Organizao define a produo integrada

como um sistema agrcola de produo de alimentos de alta qualidade e de


27/379

In tro duo

2

outros produtos utilizando os recursos naturais e os mecanismos de regulao

natural em substituio dos factores de produo prejudiciais ao ambiente e de

modo a assegurar, a longo prazo uma agricultura vivel. Em produo

integrada essencial a preservao e melhoria da fertilizao do solo e da

biodiversidade e a observao de critrios ticos e sociais.

Em 2004, a OILB, na sua definio de produo integrada, d nfase aos

seguintes princpios:

A produo integrada uma abordagem holstica. A produo integrada

no apenas uma simples combinao da proteco integrada com outros

elementos, como sejam os adubos e as medidas agronmicas que visam

aumentar a sua eficincia. Pelo contrrio, ela direcciona-se para o equilbriodo ecossistema, para a importncia do bem estar animal e para a

preservao dos recursos naturais.

Os agro-ecossistemas estveis devem ser mantidos como factores-chave

da produo integrada.

Os ciclos dos elementos nutritivos devem ser equilibrados e com perdas

reduzidas. A manuteno do equilbrio destes ciclos, as rotaes culturais e

as estruturas ecolgicas, so significativos em produo integrada,

unicamente se se considerar toda a explorao agrcola como uma unidade

produtiva.

A preservao e o melhoramento da fertilidade do solo, de um ambiente

diversificado e a observao de critrios ticos e sociais, so componentes

essenciais.

Os mtodos biolgicos, culturais, qumicos e demais tcnicas, so avaliadoscriteriosamente, tendo em considerao a proteco do ambiente, sendo

condio essencial a rentabilidade e as exigncias sociais.

A produo de culturas hortcolas, deve ser competitiva perante um mercado

cada vez mais exigente e dever ser encarada como uma actividade

econmica que apresenta uma forte componente de interaco com o

ambiente, uma vez que utiliza um conjunto de recursos naturais que importa

preservar. Neste sentido, a proteco destas culturas contra os seus inimigos absolutamente necessria, sendo possvel a existncia de um nvel de pragas


28/379

In tro duo

3

e doenas comercialmente aceitvel, o qual pode ser alcanado segundo

bases consistentes e atravs da coordenao de prticas culturais e proteco

fitossanitria correctas, de acordo com uma nova forma de entender a

produo, a da produo integrada. As tomadas de deciso relativas s

medidas de luta devem basear-se nos mais teis e nos mais performance

mtodos de previso, de estimativa de risco e de nveis de interveno

cientificamente comprovados.

A produo de espcies hortcolas muito importante e tambm difcil pela

diversidade de culturas que engloba e pelos distintos modos de produo: em

estufa e ao ar livre. O modo de produo em estufa, exige uma estrutura que

permita um bom desenvolvimento da cultura, pelo que a estufa dever estarlocalizada numa zona abrigada do vento, num local soalheiro e prxima de

fontes de gua de boa qualidade e energia elctrica. recomendvel que os

mdulos da estufa tenham uma rea igual ou inferior a 5 000 m2 e a altura

superior a 3 m, com uma orientao, preferencialmente, Este-Oeste e uma ou

mais aberturas zenitais e laterais, assim como redes para vedar as superfcies

de ventilao. A colocao destas redes, vulgarmente designadas de anti-

insectos, atrasam o aparecimento de muitas pragas na cultura, evitando ou

diminudo as reinfestaes. As linhas de plantao devem estar dispostas no

sentido Norte-Sul, para que as plantas recebam igual quantidade de luz. As

culturas em estufa ou culturas protegidas tambm so produzidas em solo e

sem solo (culturas hidropnicas).

A elevada variao existente entre as espcies hortcolas faz com que seja

necessrio agrup-las de acordo com caractersticas que permitam um

conhecimento claro, entender certas relaes existentes entre elas e explicar

algumas prticas culturais que se realizam no seu processo produtivo. Em

geral, esta informao de grande utilidade para estimar ou prever o

comportamento agronmico das hortcolas. Com este objectivo, consideraram-

se as culturas hortcolas para consumo em fresco e para indstria, agrupadas

por famlias.

Nesta publicao, apresentam-se as Normas de Produo Integrada em

Hortcolas: Famlia das Brassicceas (agries, couves, mizuna, mostarda,nabo, rabanete, rcula). A Famlia das Brassicceas, tambm designadas por


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In tro duo

4

Crucferas, compreende mais de 300 gneros, destacando-se os gneros

Brassicae Raphanuscomo os mais difundidos e utilizados. O gnero Brassica

contm cerca de 40 espcies, sendo a maioria das culturas cultivadas includas

somente em 6 espcies. Esta famlia botnica compreende espcies originrias

de clima temperado, pelo que esto adaptadas a zonas de temperaturas

moderadas. As espcies apresentam resistncia s geadas e no apresentam

susceptibilidade ao frio.

O gnero Brassica engloba plantas de grande importncia a nvel mundial.

Neste gnero existem espcies muito diversas no s quanto sua morfologia

como tambm quanto sua utilizao, onde se incluem as oleaginosas,

forrageiras, ornamentais, condimentares, plantas espontneas e as culturashortcolas com diferentes partes comestveis.

A espcie Brassica oleracea extremamente polimrfica, incluindo as couves

repolho, lombarda, galega, portuguesa, rbano, flor, brcolo e de Bruxelas. No

gnero Brassica incluem-se tambm, a chinesa, o nabo (B. rapa L. subsp.

rapa), a couve-nabo (B. napus var. napus L.), a mizuna (B. rapa L. subsp.

nipposinica (L.H. Bailey) Hanelt) e a mostarda (B. juncea (L.) Czern.).

Pertencentes mesma famlia so ainda, o agrio (Nasturtium officinale R.Br.), o rabanete (Raphanus sativus L. convar. sativusPers.) e a rcula (Eruca

sativaMill.).

O agrio: agrio-de-gua ou agrio-de-rio (Nasturtium officinale R. Br.sinnimo

de Rorippanasturtium-aquaticumHayek), comercializado no estado fresco e

consumido cru. O Nasturtium tem um odor muito penetrante e por ser usado

nas antigas farmcias recebeu a designao de officinale. O agrio-de-horta,

tambm designado por agrio rincho ou agrio de sequeiro [Barbareaverna(Mill.) Asch.], cultivado pelas suas folhas, sendo consumido cozinhado ou cru.

O aroma caracterstico do agrio, levemente picante e agradvel, torna-o

indispensvel em culinria.

As couves (Brassica oleracea L.) so plantas muito rsticas. No entanto,

porque se trata de uma cultura que desempenha um papel importante nas

rotaes, em zonas de cultura intensiva, fundamental que a instalao da

cultura se efectue nas condies climticas ptimas.


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A nvel mundial as couves esto entre as principais culturas hortcolas, pelo

seu volume de produo e produtividade. De um modo geral, so cultivadas

para o aproveitamento das folhas. Em Portugal a regio de maior produo de

couves o Ribatejo e Oeste.

As espcies Brassica oleraceaL. aqui consideradas sero agrupadas em trs

grupos: couves de cabea, couves de folha e couves de inflorescncia. Nas

couves de cabea esto includas as couve-repolho, a couve-lombarda, a

couve-chinesa, a couve-de-Bruxelas, a couve-corao-de-boi e a couve-roxa.

As couves de folha incluem a couve-galega, a couve-portuguesa, a couve-nabo

e a couve-nabia e nas couves de inflorescncia encontram-se as couve-flor e

a couve-brcolo.A mizuna (B. rapa L.subsp. nipposinica(L.H. Bailey) Hanelt) ou xiu-cai, nome

pelo qual conhecida na China, tem um sabor de difcil comparao a outros,

com um marcado sabor a mostarda faz tambm lembrar a rcula, pelo seu

sabor amargo muito subtil como tambm por delicado aroma adocicado.

O nabo, a nabia (folhas do nabo ainda tenras) e o nabo greleiro so formas da

variedade botnica (B. rapa L. subsp. rapa). Esta espcie cultivada pelas

suas razes (nabo), folhas (nabias) ou inflorescncias (grelos). O nabo, anabia e os grelos so normalmente comercializados em fresco e consumidos

depois de cozinhados. A couve-nabo uma cultura de raz, muito afim do

nabo, que pertence a uma espcie distinta a B. napus L. var. napus. Em

relao ao nabo a couve-nabo distingue-se pelo facto de ter um colo cilndrico

onde se inserem as folhas, enquanto que no nabo as folhas esto dispostas em

roseta.

O rabanete (Raphanus sativus L. convar. sativusPers.), cultiva-se pela sua raiz

que se comercializa em fresco e se consome crua.

A rcula (Eruca sativaMill.) ou eruca e a rcula selvagem (Diplotaxisspp.) at

h poucos anos no era cultivada em Portugal para fins comerciais. No

entanto, hoje em dia, no centro e sul do pas a rcula cultivada para ser

exportada para a Holanda e Reino Unido, respectivamente. Ambas as

produes so usadas como produtos de 4 gerao. Antes de ser produzida

comercialmente, a rcula selvagem era usada em algumas regies como


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vegetal e na medicina tradicional. Nos ltimos anos o interesse pela produo

de rcula aumentou, substancialmente, pelo que se poder quase que concluir

que a rcula tem um bom potencial de produo em Portugal. A produo de

rcula para esparregado, pode ser interessante no sentido de adaptar este

to antigo e conhecido vegetal aos modernos hbitos do consumidor. A rcula

pode ser consumida como o espinafre em esparregado ou em mistura com

outros vegetais mas tem um sabor e uma textura diferente. O sabor depende

do contedo de glucosinatos que pode ser controlado e influenciado pela

idade da planta, solo e condies climticas. Quanto textura depende da

idade e tamanho da planta e das prticas culturais. Estas caractersticas to

importantes no mercado tradicional, so de considervel importncia quando a

rcula processada e comercializada para mercados mais exigentes e

sofisticados.

Tendo sempre presente os critrios tcnicos adequados aos condicionalismos

edafo-climticos das regies que se dedicam a estas culturas, por forma a

salvaguardar a qualidade dos recursos, foram tidos em considerao nesta

publicao os seguintes aspectos:

No mbito da pro teco in teg rad a e no que diz respeito aos produtosfitofarmacuticos, considerou-se a garantia de eficcia dos mesmos, o nvel

de segurana para o agricultor (sua sade), para a cultura (selectividade),

para os produtos derivados da sua produo (sade do consumidor) e para

o meio ambiente (gua, fauna terrestre e aqufera). Ainda neste contexto,

consideraram-se os nveis econmicos de ataque e tomada de deciso para

as pragas e os nveis de interveno (estimativa de risco e sintomas) e

tomada de deciso para as doenas.

No mbito das prtic as cu ltu rais teve-se em ateno a observao dos

seguintes procedimentos: antes da instalao da cultura, na sementeira e

ou plantao e no decurso da mesma; o solo nos seus aspectos de

conservao e melhoria do estado de fertilidade relacionado com a

fertilizao racional das culturas e as mobilizaes, a gua porque cada vez

mais escassa e sujeita a ritmos pluviomtricos irregulares, pelo que

necessita de ser criteriosamente usada, evitando-se a sua contaminao eperda, sendo tambm considerado o tipo de rega e as rotaes culturais; a


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metodologia de colheita de amostras e determinaes laboratoriais a

requerer.

O caderno de campo, que o documento base e obrigatrio para o

exerccio da produo integrada e fundamental em aces de controlo, foitambm considerado nesta publicao. O caderno de campo identifica o

conjunto ordenado das operaes culturais e das tarefas agrcolas que so

necessrias executar. Identifica os inimigos da cultura, a biologia e dinmica

populacional e os estragos que provocam nos diferentes estados

fenolgicos, permitindo uma correcta actuao para a limitao das

populaes dos inimigos das culturas.

As normas desenvolvidas e apresentadas nesta publicao incluemprocedimentos obrigatrios, facultativos, aconselhados, de orientao e

permitem a sua actualizao ou adaptao peridica.

No mbito da legislao em vigor todos os aspectos relacionados com a

nutrio e fertilizao das culturas so da responsabilidade do Laboratrio

Qumico Agrcola Rebelo da Silva (LQARS).

Este documento teve tambm a colaborao de A. Carvalho, C. Miranda, M.

Rosa, R. Prieto, S. Rodrigues e S. Henriques da Associao Interprofissional

de Horticultura do Oeste (AIHO).


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GENERALIDADES


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GENERALIDADES

PROTEC O INTEGRADA

Em sistemas de produo integrada, a estratgia de combate aos inimigos das

culturas a adoptar a proteco integrada. A proteco integrada define-se

como uma modalidade de proteco de plantas em que se procede

avaliao da indispensabilidade de intervenes, atravs da estimativa do

risco, do recurso a nveis econmicos de ataque ou a modelos de

desenvolvimento dos inimigos das culturas e ponderao dos factores de

nocividade, para a tomada de deciso relativa ao uso dos meios de luta:

privilegiam-se as medidas indirectas de luta, em especial, a limitao natural e

outros mecanismos de regulao natural, e recorre-se aos meios directos de

luta quando indispensvel, preferencialmente a luta cultural, fsica, biolgica,

biotcnica e luta qumica, em ltima alternativa (AGUIAR et al.,2005).

De um modo geral, sempre necessrio recorrer em maior ou menor grau e

com maior ou menor frequncia ao emprego de produtos fitofarmacuticos para

combater pragas e patognios. Pelo menos, quase sempre imprescindvel a

aplicao de fungicidas. A utilizao destes produtos continuar a ser

ferramenta indispensvel proteco das culturas. Assim sendo, a escolha de

produtos de menor toxicidade, que favoream, ou pelo menos no contrariem,

a aco da limitao natural devida aos auxiliares, um objectivo importante. A

orientao dessa escolha, dever ter em considerao as caractersticas

prprias para os fins em vista e explorar o conceito de selectividade ecolgica

dos produtos.

No entanto, os objectivos da proteco na perspectiva da produo, as

caractersticas prprias dos diferentes ecossistemas agrrios, as prticas

fitossanitrias disponveis, as caractersticas dos produtos tornam difcil essa

escolha. O conhecimento do complexo de auxiliares presentes no ecossistema

agrrio e a dinmica populacional das espcies presentes so bases

fundamentais para uma escolha criteriosa dos produtos.


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Generalidades

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1. CRITRIOS ADOPTADOS NA SELECO DE SUBSTNCIAS ACTIVAS

ACONSELHADAS EM PROTECO INTEGRADA

Das substncias activas homologadas para as culturas hortcolas foi elaborada

uma lista das que podem ser aconselhadas em proteco integrada e cujautilizao pode ser feita, com ou sem restrio. Assim, na seleco dessas

substncias considerou-se em primeiro lugar os efeitos sobre o aplicador.

Seguidamente, a sua toxicidade sobre os auxiliares: colepteros, neurpteros,

heterpteros, himenpteros, fitosedeos, sirfdeos e polinizadores.

Posteriormente, foi considerada a mobilidade e persistncia das substncias

activas no solo. Por ltimo, a eventual necessidade da sua aplicao em

situaes fitossanitrias para as quais a soluo considerada difcil ou noexiste recurso a substncias que estariam excludas de acordo com os seus

efeitos sobre os auxiliares.

1.1. Insecticidas, acaricidas e fungicidas

Assim, os critrios adoptados foram basicamente os seguintes:

1. Nosoaconselhadasas substncias activas cujos produtos formulados

sejam classificados como muito txicos em relao ao Homem.

2. No so aconselhadas as substncias activas insecticidas, acaricidas e

fungicidas classificadas de muito txicas para mais de dois grupos de

auxiliares dos grupos considerados.

3. No so aconselhadas as substncias activas dos grupos de

organofosforados e piretrides que, em regra, apresentam elevada

toxicidade em relao aos grupos de auxiliares considerados e para as

quais a informao sobre os seus efeitos nula ou muito reduzida.

4. Nosoaconselhadasas substncias activas cuja persistncia (expressa

em termos de DT50) e mobilidade no solo (expressa em termos de Koc)

possam ser susceptveis de originar contaminaes da camada fretica.

5. Soaconselhadasas substncias activas pertencentes a grupos qumicos

de produtos que, em regra, se apresentam neutros ou pouco txicos em


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relao aos grupos de auxiliares considerados e cuja informao dos seus

efeitos secundrios nula ou muito reduzida.

6. Soconsideradasas substncias activas que seriam excludas com base

nos critrios anteriores mas para as quais no existem substncias activasalternativas ou outra soluo satisfatria.

No Quadro I apresentam-se as substancias activas insecticidas e acaricidas

que obedecem aos critrios estabelecidos e que podem ser aplicadas em

proteco integrada (+), seguindo as instrues descritas nos rtulos dos

produtos, bem como as substncias activas que no se encontram dentro dos

critrios estabelecidos, mas em relao s quais no existe soluo alternativa

. Por ltimo, referem-se as substncias activas que no se encontram dentro

dos critrios estabelecidos, que foram eliminadas pelos critrios (1, 2, 3, 4) e

que no devem ser aplicadas em qualquer situao.

No Quadro II apresentam-se as substncias activas fungicidas que obedecem

aos critrios estabelecidos (+) e que podem ser aplicadas em proteco

integrada, seguindo as instrues descritas nos rtulos dos produtos. Segundo

os critrios estabelecidos, os fungicidas homologados foram todos

considerados em proteco integrada das culturas hortcolas.

1.2. Moluscicidas

Na generalidade a toxicidade dos moluscicidas sobre artrpodes auxiliares,

considerando especialmente o tipo de aplicao, no uma regra a considerar.

No combate a lesmas e caracis em proteco integrada, considerou-se como

critrio prioritrio a aplicao de boas prticas agrcolas, como sejam a

eliminao das plantas espontneas que possam atrair e constituir

reservatrios de moluscos e a mobilizao do solo de modo a impedir o refgio

de lesmas e suas posturas. Seguidamente, e havendo necessidade de

utilizao de moluscicidas, consideraram-se os efeitos sobre o aplicador.

Posteriormente, foi considerada a necessidade de escolha de produtos,

atendendo ao tipo de formulao.



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2. No so aconselhadas as substncias activas cuja persistncia (DT50) e

mobilidade (KOC) podero originar contaminaes na camada fretica.


nos critrios anteriores mas para as quais no existem substncias activas

alternativas ou outra soluo satisfatria.

No Quadro III apresentam-se as substncias activas moluscicidas, que

obedecem aos critrios estabelecidos (+), e que podem ser aplicadas em

proteco integrada, seguindo as instrues descritas nos rtulos dos produtos,

bem como as substncias activas que no se encontram dentro dos critrios

estabelecidos, mas em relao s quais no existe soluo alternativa . Por

ltimo, referem-se as substncias activas que no se encontram dentro dos

critrios estabelecidos, que foram eliminadas pelos critrios (1 ou 2) e que no

devem ser aplicadas em qualquer situao.

1.3. NematodicidasNa generalidade a toxicidade dos nematodicidas sobre artrpodes auxiliares,

no uma regra a considerar.

Para a elaborao da lista das substncias activas nematodicidas

aconselhadas em proteco integrada, considerou-se como critrio prioritrio a

aplicao de boas prticas agrcolas, como sejam por exemplo a solarizao,

rotaes culturais e utilizao de substractos. Seguidamente, considerou-se os

efeitos sobre o aplicador e ambiente. Posteriormente, foi considerada a

necessidade de utilizao, tendo sempre em considerao que a aplicao de

nematodicidas deve ter por base uma anlise nematolgica.





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3. Soconsideradasas substncias activas que seriam excludas com basenos critrios anteriores mas para as quais no existem substncias activas


No Quadro IV apresentam-se as substncias activas nematodicidas que no se

encontram dentro dos critrios estabelecidos, mas em relao s quais no

existe soluo alternativa , seguindo as instrues descritas nos rtulos dos

produtos.

1.4. Rodenticidas

Em proteco integrada (PI) o recurso utilizao de produtos

fitofarmacuticos faz-se quando os estragos provocados por uma populao

atingem o Nvel Econmico de Ataque (NEA). No caso dos roedores o

problema coloca-se de maneira diferente, dado que, na maioria das vezes, no

possvel medir o NEA, mas se atendermos aos graus de infestao edisperso atingidos pelas populaes, em anos de forte ataque, a presena

destes micromamferos poder ser o NEA. Neste sentido, dever-se- proceder

deteco da sua presena, uma vez que, no caso das culturas hortcolas

quando os estragos se tornam visveis j bastante difcil controlar a praga,

por vrios motivos, nomeadamente pela dificuldade de encontrar um

rodenticida que seja competitivo com as culturas no campo.

As estratgias de PI para o seu controlo, devem assim visar, essencialmente, apreveno dos estragos, com vista reduo ou mesmo eliminao do uso de

produtos fitofarmacuticos. Para esse efeito, dever proceder-se ao

recenseamento e monitorizao das espcies, recorrendo utilizao de

armadilhas.

Face ao exposto, o controlo de roedores de campo em PI para as culturas

hortcolas, deve basear-se no recurso a medidas de luta preventivas. Estas

medidas devem ser aplicadas de acordo com a bioecologia da espcie, tipo deestragos, cultura afectada e modo de conduo da cultura.


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Os meios a considerar devero basear-se em mtodos culturais, que consistem

na manipulao do ecossistema, como seja, a limpeza de valas circundantes

ou mobilizao de reas crticas; meios biolgicos que incidem essencialmente

na proteco da fauna auxiliar (predadores) e meios qumicos de aco

rodenticida.

Neste sentido as medidas a propor, no caso das hortcolas, devero basear-se

na colocao de cinturas de proteco de postos de engodo, com iscos. Os

iscos devem estar protegidos, para evitar qualquer efeito sobre fauna no

visada, nomeadamente os predadores. A proteco dos iscos tem ainda por

objectivo evitar a sua deteriorao e conspurcao. O aplicador deve tomar

tambm precauo no manuseamento dos iscos.Face aos objectivos pretendidos os critrios a aplicar para as substncias

activas rodenticidas foram definidos tendo em considerao a durabilidade do

isco e a segurana do aplicador:



2. Soaconselhadasas substncias activas, sob a forma de isco, as quais

devem ser aplicadas conforme o prescrito nos rtulos.

No Quadro VI apresentam-se as substncias activas que obedecem aos

critrios estabelecidos (+). Tambm se referem as substncias as substncias

activas que no se encontram dentro dos critrios estabelecidos, que foram

eliminadas pelo critrio (1) e que no devem ser aplicadas em qualquer

situao.

1.5. Herbicidas

Considerando as culturas em causa (anuais e, por vezes, cultivadas em

perodos diferentes no ano), a prtica agrcola seguida em relao ao controlo

das suas infestantes e a poca de aplicao dos herbicidas, no foram

consideradas, nesta fase, quaisquer eventuais efeitos nocivos dos herbicidas

em artrpodes auxiliares destas culturas conduzidas ao ar livre. Nestas

condies, admite-se ser baixo o risco de ocorrncia simultnea da cultura, de


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pragas e respectivos auxiliares, e de infestantes que possam constituir locais

de presena importante de auxiliares.

Para a elaborao da lista das substncias activas herbicidas aconselhadas em

proteco integrada, considerou-se como critrio prioritrio os efeitos sobre oaplicador. Seguidamente, foi considerada a persistncia e mobilidade.

Posteriormente, foi considerada a necessidade de utilizao.


1. No so aconselhadasas substncias activas cujos produtos formulados

sejam classificados como muito txicos em relao ao Homem ou com

efeitos irreversveis para exposies prolongadas.





nos critrios anteriores mas para as quais no existem substncias activas


No Quadro VII, apresentam-se as substncias activas que obedecem aoscritrios estabelecidos (+), e que podem ser aplicadas em proteco integrada

seguindo as instrues descritas nos rtulos dos produtos. Referem-se tambm

as substncias activas que foram eliminadas pelos critrios (1 ou 2) mas que

por no haver substncia activa alternativa, apenas a eliminada pelo critrio (2)

ser aconselhada em proteco integrada, reentrando pelo critrio , ou seja,

ser classificada como 2.


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Quadro I- Aplicao dos critrios s substncias activas insecticidase acaricidashomologadas para asseguintes culturas: agries, couves, mizuna, mostardas, nabo, rabanete, rcula.

Substncia activa Critrio

AGRIES: agrio-de-horta, agrio rinc ho, agrio de sequeiroabamectina * +

Bacillus thuringiensis * +

ciromazina * +deltametrina * 2,

lambda-cialotrina * 2,

pimetrozina * +

AGRIES: agrio-de-gua, agrio-de-rioBacillus thuringiensis * +

pirimicarbe * +

COUVESalfa-cipermetrina 2, 3

Bacillus thuringiensis +

beta-ciflutrina 2, 3

ciflutrina 2, 3,cipermetrina 2, 3,

clorfenvifos 2

deltametrina 2,

diazino 2,

diflubenzuro +

lambda-cialotrina 2,

malatio 2, 3

triclorfo 2,

Couves de cabea: couve-de-Bruxelas, couve-lomb ard

prodi brassicaceas 2007

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