processo descrição e marca do data da Órgão …...processo administrativo razão social/cpf...

Processo

AdministrativoRazão Social/CPF Desconformidade Detalhamento

Descrição e Marca do

ProdutoData da autuação Sanção aplicada

Data da

publicação

Órgão

autuador

Situação

atual

21042.007688/2017-

99

PARMISSIMO

ALIMENTOS LTDA

Análise

microbiológica - S.

aureus, bolores e

leveduras, materia

gorda no extrato seco

COAs nº

10529/17 e

10531/17

Queijo ralado-

Parmissimo19/07/2017 R$ 500.000,00

10º

SIPOA/DINSPSolucionado

21042.013766/2017-

94

Coop. Agropecuária

Petrópolis Ltda

Análise

microbiológica -

Mesofilos

COAs nº

40551/17,

40553/17,

40554/17 e

40555/17

Nata- Piá 11/12/2017 R$ 3.129,7010º


21042.001169/2018-

06

DIELAT INDUSTRIA

E COMERCIO DE

LATICINIOS LTDA

Índice de

Caseinomacropeptíde

o

COA nº 01848/18-

RS

Leite pasteurizado-

Mega Milk31/01/2018 R$ 3.129,70

10º


21042.000678/2018-

11

Coop. Agropecuária

Petrópolis Ltda

Análise

microbiológica -

Mesofilos

COAs nº

00622/18;

00623/18;

00624/18;

00625/18;

00627/18

Nata- Piá 17/01/2018 R$ 3.129,7010º


21042.002368/2018-

23

COMERCIAL LAC

MAX LTDA

Análise

microbiológica -

Bolores e Leveduras,

Coliformes Fecais

COA nº 05630/18-

RSRicota- Lacmax 09/03/2018 R$ 3.129,70

10º


21042.002361/2018-

10

Coop. Sul

Riograndense de

Laticínios Ltda

Análise físico-química

- umectabilidade e

dispersabilidade

COAs nº

3367/2018 -

3368/2018 -

3369/2018

Leite em pó- danby 13/03/2018 R$ 39.903,7210º


21042.002863/2018-

32

COMERCIAL LAC

MAX LTDA

Análise

microbiológica -

listeria

COA nº 05625/18-

RS

Queijo mussarela-

Lacmax21/03/2018 R$ 15.648,52

10º


21042.002874/2018-

12Lactalis do Brasil

Análise físico-química

- umidade e lipídiosCOA nº 38569/17 Manteiga- Batavo 21/03/2018 R$ 13.301,24

10º


21042.01632/2016-58

INDÚSTRIA DE

SUCOS 4a LÉGUA

LTDA

Autuado por elaborar

e comercializar Suco

com rotulagem

irregular, induzindo o

consumidor à erro

quanto à natureza e

composição do

produto

1/2016/0631Suco Misto de Uva e

Maçã-Pomares do Sul23/09/2016 R$ 5.000,00.

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.012466/2017-

98

REFRIGERANTES

XUK LTDA


e comercializar

Aguardente de Cana

fora dos PIQs, com

teor de Carbamato de

Etila acima do limite

máximo estabelecido,

e com rotulagem

irregular

00418/2017-RS

e 00420/2017-

RS

Aguardente de Cana

Adoçada- Donna e

Buena

15/11/2017 R$ 70.000,00

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.007648/2016-66

JOLI

COMERCIALIZAÇÃO DE

CEREAIS LTDA

Destinar para

consumo produto

desclassificado

265/2015 Canjica de Milho- Joli 22/07/2016 R$ 20.133,80

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.007647/2016-11

JOLI

COMERCIALIZAÇÃO DE

CEREAIS LTDA

Destinar para

consumo produto

desclassificado

264/2015 Canjica de Milho- Joli 21/07/2016 R$ 8.408,00

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.000890/2017-90

MOINHO ESTRELA

LTDA

Produto com

divergência de

qualidade em relação

ao informado na

embalagem.

113/2016Farinha de Trigo-

Fidalga15/12/2016 R$ 5.274,79

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.002658/2017-96

CEREALISTA

TIGRE LTDA.

Destinar para

consumo produto

desclassificado

039/2015 Feijão- Finkler 26/01/2017 R$ 17.404,02

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.004553/2017-71

HIKARI INDÚSTRIA E

COMÉRCIO LTDA

Produto com

divergência de


ao informado na

embalagem.

002/17Farinha de Mandioca-

Hikari10/05/2017 R$ 5.144,67

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.004551/2017-82

LOVATO ALIMENTOS

S/A

Produto com

divergência de


ao informado na

embalagem.

001/17Farinha de Mandioca-

Corsetti10/05/2017 R$ 5.406,22

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.004591/2017-24

CEREAIS CENTRO

SERRA LTDA

Destinar para

consumo produto

desclassificado

232/2013-Errata Feijão- Finkler 27/01/2017 R$ 67.288,00

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.006572/2017-32

JOSAPAR - JOAQUIM

OLIVEIRA S.A.

PARTICIPAÇÕES

Produto com

divergência de


ao informado na

embalagem.

025/2017 Arroz- Nikkoh 23/06/2017 R$ 16.868,19

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.006574/2017-21

JOSAPAR - JOAQUIM

OLIVEIRA S.A.

PARTICIPAÇÕES

Produto com

divergência de


ao informado na

embalagem.

024/2017 Arroz- Beleza 23/06/2017 R$ 16.764,73

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

21042.003403/2017-41

GELSON ANTÔNIO

MEOTI

Destinar para

consumo produto

desclassificado

506/2016 Feijão- Encanto 19/01/2017 R$ 42.602,00

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativo

concluído

16/1500-0007651-1Frigorifico Castro

Ltda. - CISPOA 118

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro

gordura acima

dos limites

permitidos

lombo cozido

defumado26/07/2016

multa e suspensão do

produtonão publicado DIPOA/SEAPI

problema

solucionado

16/1500-0010058-7

Quinta do Vale

Alimentos Ltda -

CISPOA 408

Beneficiar produtos

utilizando matéria

prima, leite cru, com

parâmetros alterados

beneficiar leite

com parâmetro

acidez alterado

derivados lácteos

09/09/2016 multa não publicado DIPOA/SEAPIproblema

solucionado

16/1500-0007253-2JM7 Agroindústria

Eireli - CISPOA 437

Adulteração e/ou

fraude

uso de

ingredientes não

descritos na

formulação e não

aprovados pela

DIPOAlinguiça mista

10/08/2016multa, apreensão e

inutilização dos produtosnão publicado DIPOA/SEAPI

problema

solucionado

17/1500-0000228-9

Agroindústria Dois

Lajeadense -

CISPOA 611

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

atividade água

acima dos limites

permitidossalame tipo milano

21/12/2016multa e suspensão do

produto não publicado DIPOA/SEAPI

empresa

fechada

18/1500-0012988-8

Santo Isidoro

Alimentos Ltda -

CISPOA 704Adulteração e/ou

fraude

presença de DNA

de aves (uso de

Carne

Mecanicamente

Separada - CMS)presunto cozido sem

capa de gordura

30/05/2018

multa, suspensão do

produto e suspensão da

empresa

não publicado DIPOA/SEAPIempresa

suspensa

18/1500-0014836-0

Santo Isidoro

Alimentos Ltda -

CISPOA 704Burlar a Fiscalização

industrializar e

comercializar

produtos

suspensos pela

DIPOA Linguiça tipo calabresa

06/02/2018multa e suspensão da

empresanão publicado DIPOA/SEAPI

empresa

suspensa

18/1500-0012217-4R. Moretto Frigorifico

- ME - CISPOA 745Comercializar

produtos impróprios

ao consumo

armazenar, para

fins comerciais,

produtos que

representam risco

a saude do

consumidor linguiça e salame

30/04/2018

multa, apreensão e

inutilização dos produtos

e suspensão da empresa

não publicado DIPOA/SEAPIproblema

solucionado

16/1500-0003158-5

ELISEU DA SILVA

FARIAS ME -

FILEZITO PORTO

ALEGRE

Comercializar

produtos sem

inspeção sanitária

beneficiar

produtos de

origem animal

sem registro e

em instalações

precárias

derivados cárneos (bife

enrolado com bacon e

queijo)

30/06/2016

multa, apreensão e


e interdição da empresa

DOE -

05/06/2018DIPOA/SEAPI

problema

solucionado -

empresa

registrada no

SIM

16/1500-0013081-8

CALABRIA CASA

DE QUEIJOS LTDA -

CAXIAS DO SUL Comercializar

produtos sem


por comercializar

produto de

origem animal

sem inspeção em

orgão

competente queijo parmesão

05/06/2016advertência, apreensão e


DOE -

12/07/2018DIPOA/SEAPI

17/1500-0018359-3

SUPERMERCADO

SÃO BERNARDO

LTDA -

CAMPESTRE DA

SERRAComercializar

produtos sem


por comercializar

miudos bovinos

sem sinais de

inspeção

sanitária e sem

indicação de

procedênciamiúdos bovinos

(coração e fígado)


inutilização dos produtosnão publicado DIPOA/SEAPI

18/2000-0012973-0

Águas Minerais

SarandI Ltda

CNPJ: 97 318

943/0001-07

Art. 347, inciso III do

decreto Estadual

23430/74 - conter

parasitos patogênicos

em qualquer estágio

de evolução ou seus

produtos

causadores de

infecções, infestações

ou intoxicações

Água Mineral Natural,

bombona de 20l, marca

Sarandi

25/01/2018 Interdição do lote 21/08/2018 15ª CRS

Realizado um

Termo de

Ajuste de

Conduta com o

Ministério

Público, onde a

indústria vai ser

alvo de 6

coletas para

análise fiscal

durante o ano

de 2018.

18/2000-0032216-5

Tamujo e Tamujo

Ltda

CNPJ: 91 292

938/0001-88

Produzir, beneficiar,

acondicionar,

depositar e

comercializar "chás"

cujas espécies

vegetais não

estejam

contempladas na

legislação sanitária

vigente para

alimentos (RDC nº

267/05; RDC nº

219/06), dentre

outras.

Chás de espécies não

autorizadas como

alimentos da marca

VIS VITALIS

08/03/2018

Inutilização dos produtos

interditados cautelarmente

conforme do Termo de

Interdição Cautelar de

Produtos e/ou Substâncias nº

003/18; suspensão de

fabricação e de venda de

todos os produtos "chás"

cujas espécies

vegetais não estejam

contempladas na legislação

sanitária vigente para

alimentos; suspensão de

propaganda e publicidade

de produtos (chás) da marca

VIS VITALIS com indicação

terapêutica em qualquer

veículo de comunicação;

multa no valor de R$

75.000,00.

01/08/2018 DVS/CEVS

Penalidade

imposta

publicada no

DOE.

18/2000-0041237-7

Liamara Pretto

CNPJ: 95 170

395/0001-87

Produzir, beneficiar,

acondicionar,

depositar e

comercializar "chás"

cujas espécies

vegetais não

estejam

contempladas na

legislação sanitária

vigente para

alimentos (RDC nº

267/05; RDC nº

219/06), dentre

outras..

Chás de espécies não

autorizadas como

alimentos

22/03/2018


interditados

cautelarmente descritos

no Termo de Interdição

Cautelar de

produtos e/ou

substâncias nº 004/18 -

SA/DVS/SES/RS e multa

de R$ 15.000,00.

09/08/2018 DVS/CEVS

Penalidade

imposta

publicada no

DOE.

21042.012391/2017-45DALMOLIN, PENIZA

& CIA LTDA


e manter em depósito

bebidas (aguardente

de cana) fora dos

Padrões de

Identidade e

Qualidade

estabelecidos,

apresentando

graduação alcoólica

abaixo do limite

mínimo estabelecido,

e com rotulagem

irregular.

19977/17-RS e

19978/17-RS

Aguardente de Cana

Adoçada- TRICANA e

MARIANITA

07/11/2017 R$ 21.000,00.

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativ

o concluído

21042.003851/2015-82 JBS Aves Ltda. Dripping test 15/0267Frango congelado com

osso- Americana27/07/2015 R$ 15.648,52 SIPOA/DINSP Solucionado


Ltda - CISPOA 118

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis fora dos

limites permitidos

mortadela fatiada 21/07/2017multa e suspensão de


problema

solucionado

17/1500-0010641-6

Frigorif. E distrib. De

Carnes Boa Vista -


produzir produto

suspenso pela

DIPOAfarinha de carne e osso


solucionado

17/1500-0024403-7

Frigorifico

Metropolitano Ltda -

CISPOA 412

Burlar a Fiscalização

expedir carcaças

sem permanecer

o tempo minimo

de resfriamento e

temperatura de

7°Ccarne bovina


solucionado

17/1500-0024638-2

Frigorifico

Metropolitano Ltda -

CISPOA 412


expedir carcaças

sem permanecer

o tempo minimo

de resfriamento e

temperatura de

7°Ccarne bovina


solucionado

16/1500-0007269-9Laticinios Oeste

Ltda - CISPOA 723

Beneficiar produtos

utilizando matéria



beneficiar leite

com parâmetros

acidez e índice

crioscópico

alteradosderivados lácteos

10/08/2016 multa não publicado DIPOA/SEAPIestabelecime

nto fechado

16/1500-0007271-0Laticinos Oeste Ltda

- CISPOA 723

Beneficiar produtos

utilizando matéria



beneficiar leite

com parâmetros

acidez, índice

crioscópico e

ESD alteradosderivados lácteos

10/08/2016 multa não publicado DIPOA/SEAPIestabelecime

nto fechado

17/1500-0012488-0

Comerc. De

Embutidos de Carne

Alvorada - CISPOA

791 Burlar a Fiscalização

produzir produto

suspenso pela

DIPOAsalame italiano

21/06/2017 multa não publicado DIPOA/SEAPI

16/1500-0011034-5

Milanese industria

de Alimentos Ltda -

CISPOA 837

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis fora dos

limites permitidosmortadela de frango

10/08/2016multa e suspensão de


problema

solucionado

17/1500-0024735-4

Agroindustria

Trevisan Ltda -

CISPOA 891


industrializar

produtos não

aprovados pela

DIPOA,

armazenar

produtos sem

data de

fabricação e

validade e dar

destino diferent, a

produto

condenado pela

inspeção carne suína e cabeça

suína


inutilização de produtosnão publicado DIPOA/SEAPI

problema

solucionado

17/1500-0019527-3

RZ Prodotti La

Delizia Ltda -


industrializar

produto não

autorizado pela

DIPOA carne moída

13/09/2017 multa não publicado DIPOA/SEAPIempresa

suspensa

17/1500-0022876-7

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro nitritos

totais acima dos

limites permitidos linguiça de carne suína

(salsichão)



empresa

suspensa

18/1500-0000115-6

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821Comercializar


ao consumo humano

possuir dentro da

câmara fria,

materia prima

com prazo de

validade

expirado.

carne resfriada de

bovino sem osso


inutilização de produtosnão publicado DIPOA/SEAPI

empresa

suspensa

18/1500-0001435-5

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

atividade de água

e umidade acima

dos limites

permitidoscopa



empresa

suspensa

18/1500-0011903-3

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro lipídios

acima dos limites

permitidoslombo suino defumado



empresa

suspensa

18/1500-0013732-5

RZ Prodotti La

Delizia Ltda- -

CISPOA 821

Adulteração e/ou

fraude

presença de

carboidrato no

produto lombo lombo suino defumado12/06/2018

multa e suspensão da

empresanão publicado DIPOA/SEAPI

empresa

suspensa

18/1500-0014741-0

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821

Adulteração e/ou

fraude

fraudar o produto

utilizando pele

como matéria

prima,

contrariando o

RTIQ do produto,

caracterizando

fraude linguiça mista cozida

defumada mignon

12/06/2018multa e suspensão total

da empresanão publicado DIPOA/SEAPI

empresa

suspensa

18/1500-0014734-7

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821

Adulteração e/ou

fraude

fraudar o produto

utilizando pele

como matéria

prima,

contrariando o

RTIQ do produto,

caracterizando

fraude linguiça

mista(salsichão)



empresa

suspensa

18/1500-0016592-2

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821

Adulteração e/ou

fraude

presença de

Carne

Mecanicamente

Separada de

Aves (CMS) no

produto,

caracterizando

fraude

linguiça mista

(salcichão)

12/07/2018multa e suspensão do


empresa

suspensa

18/1500-0013423-7

RZ Prodotti La

Delizia Ltda - -

CISPOA 821 Utilizar matéria prima

fora do prazo de

validade

por utilizar massa

para fabricação

de embutidos

com prazo de

validade expirado

embutidos



empresa

suspensa

16/1500-0010118-4

MARCOS LUIS

HUNGER E CIA

LTDA (EMBUTIDOS

BURITI) - SIM Santo

Angelo


e Adulteração

utilizar,

irregularmente,

rotulagem de

estabelecimento

estadual, sendo

um

estabelecimento

com registro

municipal

embutidos e derivados

cárneos

27/09/2016multa e apreensão da

rotulagemDOE 10/08/2018 DIPOA/SEAPI

17/1500-0006890-5

JVR ABATEDOURO

EIRELI - SIM

Viamão Comercializar

produtos sem


por abater e

comercializar

quatro bovinos e

uma carcaça

ovina sem

inspeção

sanitária carne bovina e ovina


inutilização dos produtosDOE 03/08/2018 DIPOA/SEAPI

problema

solucionado

17/1500-0013081-3

ANDRIOTTI &

TASSONI LTDA -

SIM Arroio dos

Ratos


e Adulteração

armazenar

carcaças e

miudos com

caracteristicas

organolépticas

alteradas(impropr

ias para consumo

humano)carne bovina e miúdos

bovinos


inutilização dos produtosDOE 03/08/2018 DIPOA/SEAPI

empresa

suspensa

pelo SIM

17/1500-0013083-0

ANDRIOTTI &

TASSONI LTDA -

SIM Arroio dos

Ratos


por utilizar

irregularmente

rotulagem de

estabelecimento

estadual, sendo

um

estabelecimento

com registro

municipal carne bovina

14/06/2017

multa, apreensão e


e da rotulagem

DOE 27/07/2018 DIPOA/SEAPI

empresa

suspensa

pelo SIM

18/2000-0012973-0

Águas Minerais

SarandI Ltda

CNPJ: 97 318

943/0001-07

Art. 347, inciso III do

decreto Estadual

23430/74 - conter

parasitos patogênicos

em qualquer estágio

de evolução ou seus

produtos

causadores de

infecções, infestações

ou intoxicações

Água Mineral Natural,

bombona de 20l, marca

Sarandi

25/01/2018

Inutilização do produto

água mineral natural sem

gás marca Sarandi nº de

lote 917349

21/08/2018 15ª CRS

Penalidade

imposta

publicada no

DOE.

18/2000-0055631-0

Celito Tusset ME

CNPJ:

06.329.377/0001-75

O estabelecimento

estava produzindo,

fabricando,

embalando,

armazenando e

comercializando

grande quantidade de

alimentos, alimentos

com indicação

terapêutica e

medicamentos sem

registro e/ou

notificação no órgão

sanitário competente,

sem Autorização de

Funcionamento de

Empresa, sem

responsável técnico

legalmente habilitado

Diversos produtos sem

procedência e lote,

diversos alimentos em

cápsulas, sem

descrição de marca

24/04/2018

Interdição total do

estabelecimento;

apreensão e inutilização

dos produtos; suspensão

de venda e/ou fabricação

dos produtos; suspensão

e proibição de

propaganda e

publicidade; e multa de

R$30.000,00 (Trinta mil

reais).

31/08/2018 14ª CRS

Penalidade

imposta

publicada no

DOE.

21042.000065/2016-

12

GOIASMINAS

INDUSTRIA DE

LATICINIOS LTDA

Análise físico-

química: acidez e

lipidios

COA nº 31100/15

e Ata de análise

pericial nº

36/2015

Leite em pó- NI 04/01/2016 R$ 15.648,5210º


21042.002093/2016-

66

GOIASMINAS

INDUSTRIA DE

LATICINIOS LTDA

Análise

microbiológica:

microrganismos

mesofilos

COA nº 0085/16 Creme de leite- Italac 11/03/2016 R$ 15.648,5210º


21042.007688/2017-

99

PARMISSIMO

ALIMENTOS LTDA

Análise

microbiológica:

Staphilococcus

aureus, bolores e

leveduras; Análise

físico-química:

materia gorda no

extrato seco

COAs nº

10529/17 e

10531/17

Queijo ralado-

Parmíssimo19/07/2017 R$ 500.000,00

10º


21042.001169/2018-

06

DIELAT INDUSTRIA

E COMERCIO DE

LATICINIOS LTDA

Índice de

Casainomacropeptide

o

COA nº 01848/18-

RS e Ata de

análise pericial nº

069/2018

Leite pasteurizado-

Mega Milk31/01/2018 R$ 3.129,70

10º


21042.002361/2018-

10

Coop. Sul

Riograndense de

Laticínios Ltda

Análise físico-

química:

umectabilidade e

dispersabilidade

COAs nº

3367/2018 -

3368/2018 -

3369/2018

Leite em pó- danby 13/03/2018 R$ 39.903,7210º


21042.002863/2018-

32

COMERCIAL LAC

MAX LTDA

Análise

microbiológica:

Listeria

monocitogenes

COA nº 05625/18-

RS

Queijo mussarela-

Lacmax21/03/2018 R$ 15.648,52

10º


21042.002874/2018-

12

LACTALIS DO

BRASIL-COM., IMP.

E EXP. DE

LATICINIOS LTDA

Análise físico-

química: umidade e

lipídios

COA nº 01479/18-

SP/S1Manteiga- Batavo 21/03/2018 R$ 13.301,24

10º


21042.005687/2018-

91

RASIP ALIMENTOS

LTDA

Análise físico-

química: umidade

COA 16253/18-

RS e Ata de

Análise Pericial

nº 056/18

Queijo parmesão- RAR

Gourmet30/05/2018 R$ 14.083,67

10º


16/1500-0005242-6

Industria de

Alimentos Caçapava

Ltda - CISPOA 278

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

extrato seco

desengordurado

e indice

crioscópico em

desconformidade

leite pasteurizado

integral28/07/2016

multa e suspensão de

produtos

NÃO

PUBLICADODIPOA/SEAPI

empresa

fechada

16/1500-0006517-0

Frigorífico Sulnorte

Ind e Comercio de

Carnes Eireli -

CISPOA 551


por impedir a

verificação da

qualidade dos

produtos, que

estavam no

caminhão da

empresa

carne bovina 28/06/2016 multaNÃO


problema

solucionado

16/1500-0001213-0Laticinios Cenci Ltda

- CISPOA 654

Beneficiar produtos

utilizando matéria



beneficiar leite

com presença de

neutralizante de

acidez na matéria

prima

derivados lácteos 09/05/2016 multaNÃO


problema

solucionado

16/1500-0008015-2

Alles Ind e Com. de

Carnes e Der. Ltda -

CISPOA 796

Adulteração e/ou

fraude

presença de

tecidos inferiores

e corante,

caracterizando

adulteração na

carme moída

carne moída congelada

bovina08/09/2016


produto

NÃO


problema

solucionado

17/1500-0023795-2Calegaro e Irmãos

Ltda - CISPOA 128


alterar a

identificação de

carcaças bovinas

destinadas ao

tratamento pelo

frio e

aproveitamento

condicional e

misturá-las com

as demais



problema

solucionado

18/1500-0010005-7Aida Alimentos Ltda -

CISPOA 183

Adulteração e/ou

fraude

utilizar matéria

prima não

aprovada no

produto,

caracterizando

adulteração -

Carme

Mecamicamente

Separada de

Aves (CMS)

peperonni defumado 20/04/2018

multa, apreensão e

inutilização de produto e

suspensão da empresa

NÃO


a empresa

foi suspensa

e agora

encontra-se

liberada


CISPOA 183

Adulteração e/ou

fraude

utilizar matéria

prima não

aprovada no

produto, amido e

carboidrato,

caracterizando

adulteração

presunto cru tipo

italinao01/06/2018

multa, apreensão e

inutilização de produto e

suspensão da empresa

NÃO


a empresa

foi suspensa

e agora

encontra-se

liberada

17/1500-0023128-8

KGI CARNES LTDA -

CNPJ

04.251.928/0001-08

Beneficiar produtos

de origem animal,

sem registro em

órgão de inspeção

sanitária

processar

produtos de

origem animal

sem registro em

orgão oficial

cortes de carne bovina 18/09/2017multa, apreensão e

inutilização de produtos

NÃO


empresa

resgitrou-se

na VISA

Municipal de

Cidreira

021730-20.00/16-7

M Lessa Scheffer

CNPJ:

01.513.851/0001-09

Dispositivos legais

transgredidos e tipificação

da infração: art. 436

caput; art.355; art. 346

I,II, IV; art.347 VIII, VI;

art.350 III e IV; art. 355 1º

e 2º; art.356; art.460 IV:

art. 499 § único do DE

23430/74 cc art. 10 Inc.

IV da LF 6437/77

Sem informação 08/01/2016

Inutilização imediata de

produtos apreendidos

cumulado com multa de

R$5.000,00 (cinco mil

reais)

11/09/2018 18ª CRS

Estabelecime

nto em

atividade.

17/2000-0184879-3

Dauper Indústria e

Comércio de

Biscoitos S/A

CNPJ:

92.260.371/0001-20

A empresa estava

produzindo alimentos em

local com estrutura

inadequada e falhas nas

Boas práticas de

fabricação e presença de

uva passa e castanha de

caju com prazo de

validade expirado em

06/10/2017

93,49 kg de mix de

castanha de caju/uva

passa - lote 280/16 e

validade 06/10/2017

produzidos por Usina

São Francisco.

20/11/2017 Multa de R$ 75.000,00 25/10/2018 5ª CRS

Produtos

inutilizados

sumariament

e, a empresa

com alvará

vigente até

20/11/2018,

até o

momento

sem registro

de

pagamento

da multa.

18/2000-0108929-4

Eleonir Oliveira

Moreira

CNPJ:08.641.745/00

01-41

1) A empresa funcionava

sem alvará sanitário; 2)

não apresentou o manual

de boas práticas; 3) não

apresentou os

procedimentos

operacionais

padronizados exigidos

pela legislação; 4)

mantinha a produção e

venda do cogumelo do

sol (Agaricus blazei),

mesmo após interdição

da empresa.

Cogumelos do sol

(Agaricus blazei)

desidratados, nas

apresentações em pó,

pedaços e em

cápsulas. Marca Vitali

cogumelos.

07/08/2018

Multa, Interdição total do

estabelecimento e

Inutilização do produto

10/10/2018 7ª CRS

A empresa

continua

interditada.

No entanto

apresentou a

documentaçã

o necessária

para a

renovação do

alvará

sanitário,

bem como o

manual de

boas práticas

e os

procediment

os

operacionais

padronizados

exigidos pela

legislação.

Está

aguardando

inspeção

sanitá

17/2000-0066499-0

Indústria de Doces

Rio Grande LTDA

CNPJ:10.494.536/00

01-64

Produção de rapaduras,

mandolates, balas de

coco, cocadas e outros

similares em local sem

condições higiênicos-

sanitárias, produtos sem

procedência comprovada.

Rapaduras Rio Grande 10/10/2017

Inutilização de produtos

apreendidos e

advertencia

25/09/2018 18ª CRS

Ultimo alvará

vencimento

02/10/2018

17/2000-0168894-0

Maristela Pereira

Pavão ME

CNPJ:09.297.598/00

01-05

Produtos diversos

congelados sem

identificação de

procedência e validade.

Padaria Pavão 10/10/2017

Inutilização de produtos

apreendidos e

advertencia.

25/09/2018 18ª CRS

Em atividade

e com alvará

sanitário.

21779-2000/16-9

Zhon Haibiao

CNPJ:13.055.813/00

01-20

Dispositivos legais

transgredidos

724, 423 do Decreto

Estadual n° 23430/1974.

Tipificadas no Artigo 10,

Inc. IV da Lei Federal

6437/77.

Processo fisico

arquivado. Necessário

desarquivamento para

obter essa informação.

23/10/2016


apreendidos e

advertência

26/09/2018 18ª CRSsem

informações.

115242-20.00/15-3

Julcimar Milcharek

Carvalho

CPF: 000.176.850-

60

Dispositivos legais


da infração: item 7 anexo

RDC 17/99, item B anexo

RDC 17/99, Art. 7° anexo

RDC 18/99, art. 446, 421,

423, 432,

433,0436,0346,0347,035

0 do DE 23430/74 c/c art.

36 da Lei 6503/72.

Tipificadas no Artigo 10,

Inc. IV da LF 6437/77.

Sem informação 10/11/2015


apreendidos cumulado

com multa de R$

5.000,00 (cinco mil reais)

25/09/2018 18ª CRS

Decisão final

publicada no

DOE

18/2000-0116689-2

Bolachas Canaa

LTDA- ME

CNPJ:21.597.507/00

01-41

Tipificação da

Infração: Artigo 350 Inciso

III, IV e V, Artigo 356,

357, 358, 432 e Parágrafo

único, 433 Inciso III e IV,

436, do Regulamento

aprovado pelo Decreto

Estadual 23.430 de

24/10/1974, Artigo 18

Parágrafo 6° Inciso I da

Lei 8078/90 (CDC) e

RDC 275 de 21/10/2002,

Sem informação 07/08/2018 Advertência 02/10/2018 4º CRS

Decisão final

publicada no

DOE

18/2000-0111885-5

Ribeiro Gobbi Ltda-

Mercado Real

CNPJ:

11.124.720/0001-85

Dispositivos legais


da infração: Art. 350, I, II,

III; Art. 499, parágrafo

único; art. 366, Decreto nº

23.430/74; Art. 13, III, da

Lei nº 8.078/90. Expor à

venda produto de origem

animal sem inspeção

sanitária dos órgãos

competentes. Expor à

venda pronto alimentício

com data de validade

expirada

Sem informação 09/08/2018 Advertência 11/10/2018 15º CRS

Decisão final

publicada no

DOE

21042.002093/2016-66

Goiasminas

Indústria de

Laticínios Ltda

Análise

microbiologica -

Contagem de

Microrganismos

Mesofilos

COA nº 0085/16Creme de leite UHT-

Italac11/03/2016 R$ 15.648,52

10º


21042.005687/2018-91 RasipAnalise fisico-quimica -

Umidade

COA nº 16253/18-

RS e Ata de

análise pericial nº

056/18

Queijo parmesão- RAR

Gourmet30/05/2018 R$ 14.083,67

10º


21042.000853/2017-81GOLD BEBIDAS

LTDA



bebidas (aguardente

de cana) fora dos

Padrões de

Identidade e

Qualidade

estabelecidos,

apresentando

graduação alcoólica

abaixo do limite

mínimo estabelecido

e com teor de

carbamato de etila

acima do limite

máximo estabelecido.

1/2017/0002 e

1/2017/0003

Aguardente de Cana

Adoçada- Pingos de

Prata

31/01/2017 R$ 16.000,00.

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativ

o concluído

21042.013312/2016-32H. WEBER & CIA

LTDA



bebidas

(CACHAÇAS) fora

dos Padrões de

Identidade e

Qualidade

estabelecidos,

apresentando teor de

COEFICIENTE DE

CONGÊNERES

abaixo do limite

mínimo estabelecido.

1/2016/0396;

1/2016/0397;

1/2016/0398;

1/2016/0399;

1/2016/0400

CACHAÇA PREMIUM

GOLD AORGÂNICA;

CACHAÇA PRATA;

CACHAÇA EXTRA

PREMIUM; CACHAÇA

PREMIUM; CACHAÇA

GOLD- WEBER HAUS;

LUNDU

20/11/2016 R$ 10.000,00

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativ

o concluído

21042.000783/2018-42CENTRO SUL

ALIMENTOS LTDA

Autuado por produzir

e comercialziar vinho

fora dos Padrões de

Identidade e

Qualidade, com

presença de Água

Exógena

1564/2017Vinho Tinto de Mesa

Seco- Império22/11/2017 R$ 15.000,00. SEAPI/RS

Processo

administrativ

o concluído

21042.009736/2017-83VINÍCOLA ARBUGERI

LTDA

Autuado por produzir e

comercializar Vinho

Branco fora do padrão

isotópico C12/C13 e

com presença de água

exógena, e Vinho Tinto

com presença de água

exógena.

0588/17; 0589/17

Vinho Branco de Mesa

Suave Niágara lote 1011 ;

e Vinho Tinto de Mesa

Suave lote 0711 -

Cristalle

20/07/2017 R$ 18.000,00. SEAPI/RS

Processo

administrativ

o concluído

17/1500-0012243-8Dreon e Tumelero

Ltda - CISPOA 141

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites

permitidos

copa defumada 04/07/2017multa e suspensão de

produtos

NÃO


problema

solucionado


Ltda - CISPOA 141

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites

permitidos

salame tipo italiano 09/08/2017multa e suspensão de

produtos

NÃO


problema

solucionado

17/1500-0012246-2Laticínios Sgorla

Ltda -CISPOA 237

Beneficiar produtos

utilizando matéria



parâmetro indice

crioscópico em

desconformidade

derivados lácteos 11/07/2017 multaNÃO


problema

solucionado

17/1500-0009495-7

Frigorifico Rio

Pardinho Ltda -

CISPOA 490 Fornecer rótulos

avulsos a terceiros

lançar mão de

rotulagem do seu

estabelecimento

para terceiros

produtos suínos 06/06/2017 advertênciaNÃO


problema

solucionado

17/1500-00131070

Frigorifico Rio

Pardinho Ltda -

CISPOA 490

Comercializar

produtos com prazo

de validade vencido

por utilizar

matéria prima

com o prazo de

validade vencido

produtos suínos 22/06/2017 advertênciaNÃO


problema

solucionado

17/1500-0002101-1

Santo Isidoro

Alimentos Ltda-

CISPOA 704

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites

permitidos

linguiça tipo calabresa 13/02/2017multa e suspensão de

produtos

NÃO


empresa

suspensa e

liberada

16/1500-0005239-6Fripan Frig Pancotto

Ltda - 833

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro nitrato

de sódio acima

dos limites

permitidos

linguiça calabresa 22/06/2016multa e suspensão de

produtos

NÃO


empresa

fechada

17/1500-0013271-9

MG & S

ALIMENTOS -

CISPOA 888

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros índice

gordura e

umidade acima

do limite

lombo defumado de

suíno25/07/2017


produtos

NÃO


problema

solucionado

17/1500-0021264-0

Coop. Trit.

Espumoso - Cotriel

Ltda - CISPOA 105

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro nitritos

totais acima dos

limites legais

linguiça

mista/salsichão07/07/2017


produtos

NÃO


problema

solucionado

17/1500-0021262-3

Coop. Trit.

Espumoso - Cotriel

Ltda - CISPOA 105

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites

permitidos

salame tipo italiano

defumado10/04/2017


produtos

NÃO


problema

solucionado

18/1500-0001422-3

Bonsul Industria e

Com. de Carnes -

CISPOA 117

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro

gordura acima

dos limites

permitidos

pasta de fígado suíno 08/01/2018multa e suspensão de

produtos

NÃO


problema

solucionado


Ltda -CISPOA 118

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites

permitidos

mortadela 10/01/2018multa e suspensão de

produtos

NÃO


problema

solucionado


Ltda -CISPOA 118

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro

proteina abaixo

do índice

permitido

linguiça colonial 10/01/2018multa e suspensão de

produtos

NÃO


problema

solucionado


Ltda -CISPOA 118

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro nitrato

de sódio acima

dos limites

permitidos

linguiça tipo calabresa

cozida e defumada18/07/2018


produtos

NÃO


problema

solucionado


Ltda - CISPOA 141

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites legais

salaminho 28/08/2018multa e suspensão de

produtos

NÃO


problema

solucionado

18/1500-0021523-7

Boa Esperança

Agroindustria ltda -

CISPOA 146Industrializar ou

comercializar


ao consumo humano

presença, dentro

da indústria, de

1038kg de carne

industrial

impróprias para

consumo humano

carne industrial 28/08/2018advertência, apreensão e


NÃO


problema

solucionado


CISPOA 183

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites

permitidos

apresuntado 20/04/2018

multa, suspensão de

produto e suspensão da

empresa

NÃO


empresa

suspensa e

liberada

18/1500-0002725-2Laticinios Cenci Ltda

- CISPOA 654Fornecer rótulos

avulsos a terceiros

lançar mão de

rotulagem do seu

estabelecimento

para terceiros

queijo colonial 06/02/2018multa e cancelamento de

produtos

NÃO


produto

cancelado

17/1500-0017808-5

Santo Isidoro

Alimentos Ltda -

CISPOA 704

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro nitrito

de sódio acima

do limite

permitido




produtos

NÃO


empresa

suspensa e

liberada

17/1500-0022196-7

Santo Isidoro

Alimentos Ltda -

CISPOA 704

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro cálcio

acima do limite

permitido




produtos

NÃO


empresa

suspensa e

liberada

18/1500-0009101-5

Santo Isidoro

Alimentos Ltda -

CISPOA 704

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetros

umidade e

voláteis acima

dos limites

permitidos


defumada fina10/04/2018


produtos

NÃO


empresa

suspensa e

liberada

18/1500-0014709-6

RZ Prodotti La

Delizia Ltda -

CISPOA 821

Burlar a fiscalização

esconder pele

cozida, embaixo

da mesa de

produção, para

usar na massa de

linguiça

linguiça mista cozida

defumada mignon12/06/2018


produtos

NÃO


empresa

suspensa e

liberada

17/1500-0023665-4 KGI CARNES LTDA

Industrializar ou

comercializar


ao consumo humano

processar

produtos

improprios para o

consumo humano

carne bovina 18/09/2017advertência, apreensão e


NÃO


empresa

registrada na

VISA

Municipal de

Cidreira

21042.002193/2016-

92

Cooperativa Santa

Clara Ltda

Análise

microbiológica:

coliformes totais

Laudo 01234/16Queijo minas frescal-

Santa Clara04/03/2016 R$ 15.648,52

10º


21042.004865/2016-

02

Coop. Sul

Riograndense de

Laticínios Ltda

Análise físico-

química: acidez

Laudo 11301/15 e

Ata de análise

pericial 18/16

Leite em pó - Danby 30/03/2016 R$ 15.648,5210º


21042.004452/2016-

10

Coop. Suinocultores

de Encantado Ltda

Análise físico-

química: ESD

Laudo 02076/16 e

Ata de análise

pericial 039/16

Leite UHT- Dalia 10/05/2016 R$ 15.648,5210º


21042.004882/2016-

31

Coop. Central

Gaucha Ltda

Análise físico-

química: lipídios

abaixo do padrão

Laudo 26347/15 e

Ata de analise

pericial 22/16

Leite em pó- CCGL 17/05/2016 R$ 15.648,5210º


21042.005600/2016-

13

Laticínios Santo

Cristo Ltda

Uso de amido no

requeijão sem

declarar no rótulo

Laudo 04153/16;

04667/16;

04668/16;

04669/16;

04670/16;

04671/16;

04672/16;

04673/16;

04674/16;

04675/16

Requeijão cremoso-

Tche Milk06/06/2016 R$ 15.648,52

10º


21042.007161/2016-

83

Laticínios

Kiformaggio Ltda

Análise físico-

química: ácido

sórbico acima do

permitido

Laudo 1596SC/16

e ata de analise

pericial 086/2016

Queijo ralado-

Kiformaggio08/07/2016 R$ 15.648,52

10º


21042.008342/2016-

27

AGROINDÚSTRIA

RANCHO BELO

LTDA

Análise físico-

química: ESD

Laudo 04318/16 -

Ata de análise

pericial 047/16

Leite UHT- Rancho

Belo08/08/2016 R$ 15.648,52

10º


21042.008520/2016-

10

PARMISSIMO

ALIMENTOS LTDA

Análise

microbiológica:

Bolores e leveduras

Laudos 04468/16

e 06670/16

Queijo parmesão

ralado- Parmissimo10/08/2016 R$ 15.648,52

10º

SIPOA/DINSP Solucionado

21042.009339/2016-

21

PARMISSIMO

ALIMENTOS LTDA

Produção de queijo

ralado utilizando

matéria-prima sem

procedencia

In locoQueijo ralado-

Parmíssimo18/08/2016 R$ 6.259,40

10º


21042.004435/2018-

44

Seara Alimentos

Ltda.

cálcio na base

seca/umidade

8192018-

00034420

lingüiça carne frango-

Lebon27/04/2018 Multa SIPOA solucionado

21042.007830/2018-

89

Cooperativa Tritícola

de Getúlio Vargas

Ltda

OGMPL-

DVO02018/0527

presunto cozido- Rio

Sul25/07/2018 multa SIPOA solucionado

21042.012487/2016-

22

INDUSTRIAL

BOITUVA DE

BEBIDAS S.A.



bebidas fora dos

Padrões de

Identidade e

Qualidade

estabelecidos,

apresentando teor de

Carbamato de Etila

acima do limite

máximo estabelecido.

1/2016/0391;

1/2016/0694;

1/2016/0392;

1/2016/0696;

1/2016/0393;

1/2016/0695;

1/2016/0692;

1/2016/0693

CACHAÇA ADOÇADA-

7 CAMPOS DE

PIRACICABA; TRAGO

FINO; E MARTELINHO

16/11/2016 R$ 240.000,00.

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativ

o concluído

21042.005222/2015-

18

COOTRAG

ALIMENTOS LTDA

Destinar para

consumo arroz

desclassificado

018/2015 Arroz- Alfredinho 27/10/2015 R$ 35.984,00

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativ

o concluído

21042.005240/2015-

79

ENGENHO A.M.

LTDA

Destinar para

consumo arroz

desclassificado

086/2015 Arroz- Tia Jú 02/12/2015 R$ 190.814,00

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativ

o concluído

21042.000213/2016-

91

RUBENS

PERLEBERG

Destinar para

consumo arroz

desclassificado190/2015

Feijão- DMAIS 21/12/2015 R$ 75.326,40

SIPOV/DDA/S

FA-RS

Processo

administrativ

o concluído

17/1500-0000014-6Frigorífico Sagrillo

Ltda.Burlar a fiscalização

romper o lacre

da fiscalização,

adulterar o

mesmo, o

substituindo por

outro, indicando

abate sem a

presença do

fiscal



problema

solucionado

17/1500-0013711-7

Coop. De Prod.

Agrop. Vista Alegre

Piratini Ltda.

Industrializar ou

comercializar


ao consumo humano

por comercializar

produto com

características

organolépticas

alteradas (odor e

sabor)

leite pasteurizado 29/07/2016 advertênciaNÃO


problema

solucionado

17/1500-0023561-5

Frigorifico e Dist. de

Carne Boa Vista

Ltda

Fornecer rótulos

avulsos a terceiros

por lançar mão

de rotulagem de

seu

estabelecimento

para uma

boutique de

carnes (marca

JP)

hambúrguer 01/12/2017 multaNÃO


problema

solucionado

18/1500-0019131-1Fazenda Tradição

Alim Ltda.

Comercializar

produtos de origem

animal com

parâmetros físico

químicos alterados

parâmetro amido

acima dos limites

permitidos

pão de carne(fiambre) 16/08/2018multa e suspensão de

produtos

NÃO


problema

solucionado

17/1500-0021274-7 Laticinios Bio Ltda

Beneficiar produtos

utilizando matéria



parâmetros

Extrato Seco

Desengordurado

(ESD) e Índice

Crisocópico

alterados e

presença de

álcool etílico

derivados lácteos 11/09/2017 advertênciaNÃO


problema

solucionado

18/1500-0004302-9 KGI CARNES LTDAAlteração de

rotulagem

comercializar

carne bovina com

rotulo do cispoa

431 e com

carimbo do

CISPOA 146

(SISBI)

carne bovina 05/01/2018advertência e apreensão

de produtos

NÃO


empresa

registrada na

VISA

Municipal de

Cidreira

21042.004604/2018-

46

SEARA

ALIMENTOS LTDA.

Condição de higiene

dos carros metálicos

que estavam sendo

utilizados para o

acondicionamento de

carcaças para

resfriamento

complementar era

deficiente

in loco carcaça de frango 04/05/2018 R$ 6.259,0010ºSIPOA/DI

NSP Solucionado

21042.011958/2017-

66JBS AVES LTDA

Resultado para

análise de ‘Drip Test’

acima dos padrões

estipulados

0186/2017frango congelado sem

miúdos- Frangosul28/12/2017 R$ 15.648,52

10ºSIPOA/DI

NSP Solucionado

21042.011656/2017-

98BRF S.A Umidade 29387/17-RS

Filázinho sassami-

Perdigão19/10/2017 03/11/1942

10°

SIPOA/DINSP solucionado

21042.011330/2017-

61

COOPERATIVA

LANGUIRU LTDA

Resultado para


acima dos padrões

estipulados

30308/17-RSfrango congelado sem

miúdos-Languiru

28/2017/UTRALAG-

RSR$ 15.648,52

10°


21042.011900/2017-

12

COOPERATIVA

LANGUIRU LTDA

Resultado para


acima dos padrões

estipulados


miúdos- Languiru

27/2017/UTRALAG-

RSR$ 15.648,52

10°


21042.011901/2017-

67

COOPERATIVA

LANGUIRU LTDA

Resultado para


acima dos padrões

estipulados


miúdos- Languiru

29/2017/UTRALAG-

RSR$ 15.648,52

10°


21042.012057/2017-

91

COOPERATIVA

LANGUIRU LTDA

Resultado para


acima dos padrões

estipulados


miúdos- Languiru

30/2017/UTRALAG-

RSR$ 15.648,52

10°


21042.012896/2017-

18

COOPERATIVA

LANGUIRU LTDA

Resultado para


acima dos padrões

estipulados


miúdos- Languiru

1/2018/UTRALAG-

RSR$ 15.648,52

10°


21042.003784/2016-

87

MAIS FRANGO

MIRAGUAI LTDA

Reprocesso de cortes

congelados de frangoin loco

Asa de frango- Mais

frango22/10/2015 R$ 15.648,52

10°


21042.003227/2017-

47JBS AVES LTDA

Uso de embalagens

com dataanterior à da

produção

in loco Mortadela 07/02/2017 R$ 15.648,5210°


21042.003414/2016-

40

FRIGORIFICO

NICOLINI LTDA

Resultado para


acima dos padrões

estipulados

00713SC/16Frango congelado-

Perdix31/03/2016 R$ 15.648,52

10°


21042.000302/2016-

37

FRIGORIFICO

NOVA ARAÇA

LTDA

Adição de salmoura

acima do permitidoin loco

Frango especial

temperado- Nicolini21/12/2015 R$ 15.648,52

10°


http://sigsif.agricultura.gov.br/sigsif/!ap_estab_nacional_detalhe?id_estabelecimento=17635







21042.006705/2016-

90

FRIGORIFICO

NOVA ARAÇA

LTDA

Violação do

parâmetro umidade/

proteína

9177/15Coxas e sobrecoxas-

Nicolini01/02/2016 R$ 15.648,52

10°


21042.004882/2016-

31

Coop. Central

Gaucha LtdaLipídios

26347/2016 e Ata

pericial nº

22/2016

Leite em pó desnatado-

CCGL17/06/2016 R$ 15.648,52

10º


21042.009806/2018-

84

ÓLEOS BRASIL

SUL - INDÚSTRIA E

COMÉRCIO DE

ÓLEOS E RAÇOES

ANIMAIS LTDA

Utilizar óleo vegetl em

sebo misto de suíno e

bovino

in locoSebo misto de bovino e

suíno- NA05/09/2018 R$ 2.348,00

10°


21042.010562/2018-

82

Cooperativa dos

Suinocultores do Caí

Superior Ltda

rotulagem em

desacordo - adição de

água

in locoLinguiça tipo calabresa-

Ouro do Sul01/10/2018 R$ 1.200,00

10°


21042.010593/2018-

33

Seara Alimentos

LtdaOGM em mortadela

PL-

DVO2018/0750Mortadela- Confiança 03/10/2018 R$ 1.200,00

10°


21042.013279/2016-

41

Alimentos Estrela

Ltda

Teor de proteína de

soja superior ao

aprovado em

rotulagem

in loco Apresentado- Refeição 11/11/2016 Advertência10°


21042.008943/2016-

30

Agroavícola

Filippsen Ltda

Presença de um

pallet de ovos já

embalados e

rotulados com

sujidades fecais

in loco ovo- Filippsen 18/08/2016 Advertência10ºSIPOA/DI

NSP Solucionado




21042.010808/2017-

35

Solar Comércio e

Agroindústria Ltda

Ao realizar a coleta de

ovos para análise do

PNCRC, foi

constatado que no

setor de recepção de

ovos da planta de

industrialização

durante os

procedimentos de

higienização pré-

operacional

permaneciam grande

quantidade de pallets

com ovos e estavam

sendo recebidos ovos

durante os trabalhos

de higienização; foi

observado em

câmara anexa que

havia dois bins (bin 13

e 14) abertos, sem o

uso da tampa para

proteção do produto,

contendo 867 Kg (NF

312511) e 749 Kg (NF

312512), produto

Clara de Ovo líquida

exposto, colocados

abaixo do evaporador.

in locoClara de ovo líquida-

Naturovos02/10/2017 R$ 15.648,52

10ºSIPOA/DI

NSP Solucionado

21042.012478/2016-

31

SUL OVOS -

COMERCIO DE

OVOS E

DERIVADOS

EIRELI - ME

Coliformes

termotolerantes

13184/16 a

13188/16

Ovo integral

pasteurizado resfriado-

Sul Ovos

09/11/2016 R$ 2.504,0010ºSIPOA/DI

NSP Solucionado

21042.010737/2016-

90

SUL OVOS -

COMERCIO DE

OVOS E

DERIVADOS

EIRELI - ME

Coliformes

termotolerantes 11194/16

Ovo integral


Sul Ovos

30/09/2016 R$ 2.504,0010ºSIPOA/DI

NSP Solucionado

21042.000091/2017-

13

SUL OVOS -

COMERCIO DE

OVOS E

DERIVADOS

EIRELI - ME

Reembalagem e

adulteração das datas

de fabricação e

validade

in loco

Ovó líquido


Sul Ovos

04/01/2017 R$ 9.390,0010ºSIPOA/DI

NSP Solucionado

21042.000033/2017-

90

SUL OVOS -

COMERCIO DE

OVOS E

DERIVADOS

EIRELI - ME

Mesófilos aeróbios 14380/16 "S"

Ovo integral

paseurizado resfriado-

Sul Ovos

03/01/2017 R$ 2.504,0010ºSIPOA/DI

NSP Solucionado

processo descrição e marca do data da Órgão …...processo administrativo razão social/cpf...

Documents