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PPCP3/12/12 SENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

Traar metas, elaborar planos. Levantamento e ordenao atividades e recursos. de

Capacidade de pensar antes de agir; capacidade de discriminar o que vem primeiro e o que vem depois.

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DEFINIOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

2 2

Estabelecer objetivos. So resultados quantitativos e qualitativos que a empresa precisa alcanar em prazo determinado, no contexto de seu ambiente, para cumprir sua MISSO. Sero definidos:

O objetivo GERAL: so aqueles mais amplos. So as metas de longo alcance. So os alvos de maior abrangncia. Respondem pergunta: Para que?.

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ANTES...

Os objetivos ESPECFICOS: Para se cumprir os objetivos gerais preciso delimitar metas mais 3 especficas dentro do trabalho. So elas que, 3 somadas, conduziro ao desfecho do objetivo SENAIgeral. DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

Proporcionar uma utilizao adequada dos recursos, de forma que produtos especficos sejam produzidos por mtodos especficos, para atender um plano de vendas aprovado". Fornecer informaes necessrias para o dia--dia do sistema de manufatura reduzindo os conflitos existentes entre vendas, finanas e cho-de-fbrica".4 4

CONCEITUAN DOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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A misso deve responder o que a empresa ou a organizao se prope a fazer, e para quem.

O que a empresa deve fazer? Para quem deve fazer? Para qu deve fazer? Como deve fazer? Onde deve fazer? Qual responsabilidade social deve ter?

MISSO

Misso Demillus: Vestir cada vez melhor! Oferecer produtos que agreguem conforto, satisfao, modernidade e beleza, em total sintonia com os anseios dos nossos consumidores, com responsabilidade e conscincia ecolgica, para 5 continuar vestindo cada vez melhor, em todos os 5 sentidos.

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SENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

O enunciado da viso a descrio do futuro desejado para a empresa. Viso Demillus: Ser o maior Distribuidor de Lingerie do Brasil.

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VISOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

6 6

O objetivo do planejamento determinar, a priori, o que fazer, quando fazer, quem deve faz-lo e de que maneira. Ferramenta bsica:

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OBJETIVOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

7 7

o

conjunto

de da

prticas empresa

e

objetivos aos

principais, capazes de guiar e orientar o comportamento produtos, quanto mercados, lucratividade,

tamanho, inovaes, etc.

Envolve a identificao de oportunidades e ameaas no ambiente onde a empresa opera (ou vai operar).

...ESTRATGI CO

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Envolve tambm a avaliao das foras e fraquezas da empresa.

8 8


O Planejamento pode ser de 3 tipos:Mapeamento ambiental (anlise SWOT) para a tomada de decises estratgicas. Incerteza e imprevisibilidade. Traduo e interpretao das decises estratgicas em planos mais detalhados no nvel departamental. Articulao interna. Desdobramento dos planos tticos de cada departamento em planos operacionais para cada tarefa. Certeza e regularidade.9 9

Nvel Institucional

Nvel Gerencial

Nvel Operacional3/12/12

TIPOS


Estratgico Por que? Why? Gerencial Quanto? How much? O que? What? Operacional Quem? Who?3/12/12

TIPOS E O 5W2H

Quando ?When?

Onde? Where?

Como? How?10 10


INTERN O

NEGATIV O

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SWOT

POSITIV O

EXTERN

11 11


DETERMIN A O que produzir; Quando produzir; Quanto produzir; Como produzir; Quem produzir.

INFORMA ES

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FUNES

12 12


Base

para o planejamento estratgico da produo, vendas e finanas. Longo Prazo: definir que produtos/servios oferecer ao mercado, de que instalaes e equipamentos dispor, em que nvel de atividade trabalhar, que qualificao de mo-de-obra buscar.

PREVISO DE Mdio e Curto Prazo: elaborao do DEMANDA da produo no PMP e programao

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13 13


Mdia Mvel: Simplicidade; grande nmero de dados; demanda apresenta comportamento estvel e produto no muito relevante.

TCNICAS DE PREVISO

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Mdia Exponencial Mvel: Cada nova previso obtida com base na previso anterior, acrescido do erro cometido na previso anterior, corrigido por um coeficiente de ponderao (varia 0 a 1 mais usados 0,05 a 0,50).

14 14


Ordens de servio; Ordens de compra; Ordens de fabricao.

EMISSO DE ORDENS

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15 15


Funo que completa o ciclo do PPCP;

Cabe ao controle da produo exercer vigilncia sobre aquilo que est sendo produzido, detectando problemas, pesquisando suas causas e procurando influir na sua correo.

FINALIDADE DO CONTROLESENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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Conduzir a produo a seguir o plano estabelecido; Detectar problemas produo; na linha de

Estimar valores para programaes futuras; Manter os operadores informados sobre os resultados das operaes;17 17

FINALIDADE informados sobre DO Manter os dirigentes o desempenho do CONTROLE trabalho;

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Grfico de Gantt; Eficincia; Produo; Data; Produtividade.

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TIPOS DE CONTROLESENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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Reduzir os custos; Controle rgido de desperdcios, eliminando as perdas de dinheiro causadas pelos excessos. Fatores:

Matria-prima; Treinamento de operadores; Fluxo do produto e outros.

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DESPERDCIOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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Cabe ao controle de estoque planejar e controlar a disponibilidade total, ou seja, no deixar que falte material sem imobilizar, em demasia os recursos financeiros. Tipos de estoque:

Estoque de matrias-primas; Estoque de materiais em processamento; Estoque de alguns materiais (requisitados esporadicamente); Estoque de produtos acabados. auxiliares20 20

CONTROLE DE ESTOQUE

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ERRO

Ir ocorrer quando qualquer uma das condies necessrias ao progresso do processo estiver ausente ou incorreta.

DEFEITO

O erro causa o defeito e este ser percebido pelo cliente.

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ERRO/DEFEITOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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a fase da elaborao do roteiro da produo. Sequncia de operaes pelas quais a matria-prima e os acessrios passaro at chegar ao produto acabado.22 22

inerente ao PPCP DELINEAMENTO Mas muitas vezes OU MTODO elaborado

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Consiste em: Analisar o produto para definir que operaes sero realizadas, incluindo os tipos de mquina, equipamentos, gabaritos; Estabelecer o tempo-padro de cada operao; Determinar a sequncia de operao mais racional.

DELINEAMENTO OU MTODOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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Documentos gerados:

A sequncia Operacional; A Ficha Tcnica do Produto.

DELINEAMENTO OU MTODOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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Processos contnuos: produtos que no podem ser identificados individualmente, com alta uniformidade na produo (gasolina); Processos repetitivos em massa: produo em grande escala de produtos altamente padronizados, porm identificveis individualmente (automveis, eletrodomstico);

TIPOS DE PROCESSOSSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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Processos repetitivos em lote: produo de um volume mdio de itens padronizados em lotes, onde cada lote segue uma srie de operaes que necessita ser programada a medida que as operaes anteriores sejam concludas (confeco); Processos por projeto: buscam atender especfica de um determinado cliente, que muito provavelmente no se repetir nos prximos pedidos (alta costura).26 26

TIPOS DE PROCESSOS

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CALCULOS Clique para

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PPCP3/12/12 SENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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MDIA MVELSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

28 28

Mdia Exponencial Mvel

MDIA EXPONENCIAL

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29 29


Calcular pelos dois mtodos a previso da demanda de AGOSTO at DEZEMBRO. Considerar =0,3.FEV 350 MAR 335 ABR 375 MAI 320 JUN 368 JUL 370

PERODO JAN DEMANDA 300

MDIA EXPONENCIAL

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30 30


MmA=353 MmS=364 MmO=362 MmN=360ABR 375 321 MAI 320 337 JUN 368 332 JUL 370 343 350 300 335 315

PERODO JAN FEV MnD=362 MAR DEMANDA 300 Mt 3/12/12 X

RESPOSTASENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

31 31

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EFICINCIASENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

32 32

Calcule a eficincia da produo seguindo os dados da tabela abaixo: A meta : 1000 ps8 9 150 10 230 11 390 12 478

HORA

PRODUO 68

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EFICINCIASENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

33 33

HORA

8

9 150 15%

10 230 23%

11 390 39%

12 478 47,8%

PRODUO 68 %Ef 6,8%

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34 34

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PRODUTIVIDADESENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

35 35

Calcule a produtividade:

Produo Real = 50 ps Recursos = 3 operadores

Produo Real = 325 ps Recursos = 5 operadores

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PRODUTIVIDADE

Produo Real = 400

Recursos = 6 operadores

36 36


Calcule a produtividade:

Produo Real = 50 ps Recursos = 3 operadores operador = 16 ps por

Produo Real = 325 ps Recursos = 5 operadores operador = 65 ps por37 37

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RESPOSTA


Produo Real = 400

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38 38

Admitindo que pela manh o desperdcio de malha foi de 115 gr e que foram produzidas 300 ps, qual o %Dr? Admitindo que pela tarde o desperdcio de malha foi de 435 gr e que foram produzidas 7000 ps, qual o %Dr?39 39

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Admitindo que pela manh o desperdcio de malha foi de 115 gr e que foram produzidas 300 ps, qual o %Dr? %Dr=38,3%

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RESPOSTA

Admitindo que pela tarde o desperdcio de malha foi de 435 gr e que foram produzidas 7000 ps, qual o %Dr? %Dr=6,2%40 40


ESTOQUE MNIMO

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41 41


Admitindo que uma confeco consome diariamente 110m de tecido e o seu fornecedor determinou um prazo de entrega de 25 dias. O atraso no prazo de entrega de 15 dias e foi previsto para o ms um aumento no consumo de 32%. Determinar o Estoque mnimo.

ESTOQUE MNIMO

Uma confeco possui o estoque mnimo de 1700 m/dia. Consumo dirio de 85m. Sabe-se que o atraso no prazo de entrega determinado pela transportadora de 12 dias e haver um aumento no consumo de 27%. Determinar o prazo de 42 entrega. 42

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Admitindo que uma confeco consome diariamente 110m de tecido e o seu fornecedor determinou um prazo de entrega de 25 dias. O atraso no prazo de entrega de 15 dias e foi previsto para o ms um aumento no consumo de 32%. Determinar o Estoque mnimo. R=> Em=1663m por dia

RESPOSTA


Uma confeco possui o estoque mnimo de 1700 m/dia. Consumo dirio de 85m. Sabe-se que o atraso no prazo de entrega determinado pela transportadora de 12 dias e haver um aumento 43 no consumo de 27%. Determinar o prazo de 43 entrega. R=> PE=2506 dias (a resposta ficou

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PONTO DE RESSUPRIMENTOSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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44 44

Determinar o ponto de ressuprimento para o Estoque mnimo da 1 questo (do slide anterior), considerando o tempo de reposio de 9 dias e o consumo mdio a partir da tabela PERODO JAN FEV MAR abaixo: 135 CONSUMO 147 128

PONTO o ms com 22 dias. Considerar DE RESSUPRIMENTO Determinar o ponto de ressuprimento.

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45 45


Em = 1663 m por dia TR = 9 dias CM = 6,21 m por dia PR = 1719m

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46 46

LOTE DE REPOSIO

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47 47


LOTE DE REPOSIO

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48 48


Na confeco Salvador o item elstico (30mm) possui uma demanda de 500m (20 rolos) por ms, o custo unitrio de R$15,00, o custo do pedido de R$825,00 e a taxa de 0,78 ao ms. Qual o tamanho do lote de reposio? E quantas reposies sero realizadas?

LOTE DE REPOSIO

Na SSA Fardamentos o item linha dourada especial possui uma demanda de 16000m por ano, o custo unitrio de R$37,00, o custo do pedido de R$1.010,00 e a taxa de 0,67 ao ano. Qual o tamanho do lote de reposio? E 49 quantas reposies sero realizadas? 49

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Na confeco Salvador o item elstico (30mm) possui uma demanda de 500m (20 rolos) por ms, o custo unitrio de R$15,00, o custo do pedido de R$825,00 e a taxa de 0,78 ao ms. Qual o tamanho do lote de reposio? E quantas reposies sero realizadas? Q=266 m por reposio N=2 reposies no ms Na SSA Fardamentos o item linha dourada especial possui uma demanda de 16000m por ano, o custo unitrio de R$37,00, o custo do pedido de R$1.010,00 e a taxa de 0,67 ao 50 ano. Qual o tamanho do lote de reposio? E 50 quantas reposies sero realizadas? SENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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RESPOSTA

BALANCEAMENT OSENAI DENDEZEIROS - TCNICO EM VESTURIO

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51 51


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52 52


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53 53

Para o processo representado na tabela abaixo calcular a Capacidade de Produo e o nmero mnimo de postos de trabalho, considerando o tempo disponvel para produo por dia de 528min, e a Demanda (Meta) de 103 ps por dia.


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54 54

N 1 2 3 4 5 6 7 8

OPERAO UNIR OMBRO COLOCAR ETIQUETA COLOCAR VIS NO DEGOLO UNIR 2 OMBRO COLOCAR VIS NA MANGA COLOCAR MANGA FECHAR LATERAL FAZER BARRA

MQUINA OV OV GALO OV GALO OV OV GALO

TEMPO (min) 3,1 1,7 2,6 2,2 1,3 2,7 2,8 4,7


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55 55

CP superior = 113 unid por dia CP inferior = 25 unid por dia TC = 5,1 min por dia Nminnimo = 5 postos

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56 56

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