5

1 INTRODUÇÃO

O mundo empresarial, a cada dia que passa, se torna mais competitivo e

profissionalizado. A margem de erro, na modelagem de uma empresa, no

lançamento de um produto, no reposicionamento de uma marca etc; é tarefa que

envolve muito planejamento, bem como profissionalismo e dedicação.

Assim, no limite, temos que, ao se identificar uma oportunidade, pensar

bem sobre os vários fatores (risco) que envolvem o negócio que se quer

criar/entrar.

Assim, o planejamento bem detalhado é fator crítico de sucesso, O plano de

negocio é um documento que contém a caracterização e a forma como vai operar,

as principais estratégias, o plano para conquistar uma determinada fatia do

mercado e a projeção das despesas envolvidas no desafio, bem como as receitas

e os resultados financeiros.

Para se formular um bom PN há que se conhecer perfil do mercado

consumidor; perfil dos principais fornecedores; perfil da concorrência; participação

de mercado das principais empresas do ramo; políticas mercadológicas praticadas

pela concorrência; política de preços; prazos de pagamento; políticas de crédito e

financiamento; estrutura administrativa da concorrência; estrutura de vendas da

concorrência; técnicas de operação e produção empregadas pela concorrência,

dentre outras coisas relacionadas ao negocio.

Plano de Negócios é um documento que agrega e sistematiza informação

prática e atualizada para a concretização de um projeto e para a previsão e

solução de problemas. É função do PN descrever a visão, missão e o propósito

essencial do empreendimento, produtos, serviços, prazos, mercado, estratégia,

planejamento financeiro etc, é uma reflexão sobre o que você quer fazer e como

fazer. Portanto, conhecer o ramo de negócio que se está entrando é vital para o

sucesso.

6

1.1 EMPRESA: Supermercado “Compre mais e melhor”

O senhor Julio Silva desde cedo, despertou grande interesse pelo ramo

supermercadista, motivado com o crescimento do bairro onde reside e com o

aumento da necessidade dos moradores, decidiu facilitar as compras e expandir a

renda da família. Desde então com denominação social ‘“Supermercado Silva Ltda.”

deu início da história do supermercado compre mais e melhor, a principio a empresa

trabalha exclusivamente com produtos de gênero alimentício como; frios, bebidas,

frutas, legumes, verduras e sacarias.

Visando atender seus clientes de forma diferenciada sempre buscou a

informação aliada ao encontro com profissionais supermercadistas, com os quais

troca experiências afim de que impulsionados por novas idéias e a fim de conquistar

fornecedores para conseguir um melhor preço assim poderá ser capaz de

modernizar e inovar as atividades em favor de sua clientela.

1.2 Missão

Oferecer produtos que estejam sempre de acordo com desejos e

necessidades do cliente, satisfazendo suas exigências e expectativas, através do

atendimento diferenciado, preços competitivos e produtos de qualidade.

Crescer com solidez e visão compartilhada, obtendo lucratividade para o

desenvolvimento da empresa e retorno direto aos proprietários. Proporcionar o

desenvolvimento profissional e pessoal de nossos colaboradores e contribuir

ativamente junto à sociedade.

1.3 Visão

Tornar-se o melhor estabelecimento de supermercado nas comunidades

sendo referencia onde atua Tornar-se referência no setor de supermercados, e

dentro de 2 anos abrir uma nova unidade, visando o preço baixo.

7

1.4 Valores

Excelência na produção e prestação de serviço ao cliente;

Segurança alimentar;

Responsabilidade social;

Respeito e credibilidade;

1.5 Problema de pesquisa

Para consolidar a empresa, é preciso avaliar seus objetivos junto ao

planejamento estratégico, e para atingir esses objetivos envolver mudanças de

comportamento da organização e funcionários.

O problema de pesquisa que originou este trabalho foi: Conseguir preços

baixos para seus produtos.

1.5.1 Objetivo geral

O objetivo geral deste trabalho é conseguir fornecedores que atenda seu

estabelecimento de forma justa proporcionando descontos e facilidades de

pagamento.

2 ORGANOGRAMA

Conforme a estrutura apresentada através do organograma mostra que existe

um único nível hierárquico com uma estrutura enxuta.

Auxiliar de escritório responsável pelo controle de estoques,

almoxarifado, retirada de notas fiscais e auxiliar na compra de

produtos.

Caixa responsável pelo atendimento ao cliente no ato do pagamento

das compras ajudando no empacotamento das mercadorias adquiridas.

8

Açougueiro responsável pelo atendimento ao cliente na área de cortes.

Auxiliar açougue auxilia no atendimento de cortes.

Repositor realiza os serviços gerais, especialmente na área de

reposição das mercadorias em prateleiras e entrega de produtos.

Faxineira responsável pela higiene do local e conservação das áreas

organizadas e limpas.

Estoquista auxilia em serviços gerais especialmente na pesagem de

frios e reposição de prateleiras.

CAIXA

AUXILIAR ADMINISTRATIVO

AÇOGUEIRO

PROPRIETÁRIOJ ULIO SILVA / CARLOS

CAIXA

ESTOQUISTA

FAXINEIRA

ESTOQUISTA

REPOSITOR

AUXILIAR AÇOUGUE

REPOSITOR

Julio esta tendo uma serie de pequenos problemas. O primeiro deles e que os

fornecedores não priorizam seu estabelecimento porque preferem fornecedor

produtos a empresas já estabelecidas. Sendo assim ele não tem nenhum desconto

ou facilidade de pagamento conforme apontado no problema de pesquisa acima.

Outro problema e alto custo de implementação do negocio reforma do local e criação

de estoque.

3 PERFIL DA EMPRESA

9

Razão social da empresa – Supermercado Silva Ltda.

Nome da empresa – Supermercado compre mais e melhor

Ramo de atividade da empresa – Varejo

Principal Produto – produtos alimentícios

Numero total de funcionários – dez

Natureza da empresa / Exigências legais

Para deixar a empresa totalmente legalizada o senhor Julio Silva devera seguir

todas as exigências abaixo.

Ir à Jucesp ou ao Cartório com o contrato social assinado e rubricado

por advogado em três vias

No site da Receita Federal ( www.receita.fazenda.gov.br ), baixar e

preencher o programa FCPJ ( Ficha Cadastral de Pessoa Jurídica ) e

o DBE ( Documento Básico de Entrada ), enviando para o órgão.

O Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica ( CNPJ ) será emitido pela

Secretaria da Fazenda, mas as microempresas prestadoras de

serviço estão isentas desta inscrição.

Na Prefeitura da Cidade de São Paulo, deve entregar o GDC (Guia

de Dados Cadastrais), cujo formulário pode ser encontrado

diretamente na Internet ( www.prefeitura.sp.gov.br ). Além disso,

deve apresentar cópias simples da Carteira de Identidade e do CPF

dos sócios, CNPJ da empresa, contrato social e enquadramento de

ME.

No INSS ( Instituto Nacional do Seguro Social ), deve ser entregue o

CMA ( Certificado de Matrícula e Alteração ) corretamente

preenchido. O formulário pode ser retirado no próprio instituto. O

profissional deve também apresentar original e cópias simples do

contrato social, enquadramento de ME e CNPJ.

No Sindicato Patronal, é preciso entregar cópias simples do contrato

social e CNPJ.

10

A empresa Supermercado Silva Ltda. e uma empresa limitada que è o tipo

societário mais comum. A empresa com essa denominação onde a responsabilidade

de cada sócio é limitada à quantidade de cotas que ele possui.

Isso quer dizer que os bens particulares dos sócios irão responder

solidariamente pelas dívidas da empresa, mas em caso de dissolução da sociedade,

cada sócio só irá responder pelas dívidas da empresa até o limite da sua parcela de

participação (cotas) no montante total do capital social dessa mesma empresa.

3.1 Plano Operacional

A administração estratégica do estabelecimento è de responsabilidade do

proprietário. Administração consiste em gerência, controle e direção da empresa,

tendo como objetivo maior produtividade e lucratividade. Para se chegar a isto, o

administrador avalia os objetivos organizacionais e desenvolve as estratégias

necessárias para alcançá-los. O Administrador da empresa e o profissional que não

tem apenas função teórica, ele é responsável pela implantação de tudo que planejou

e, portanto, vai ser aquele que define os programas e métodos de trabalho,

avaliando os resultados e corrigindo os setores e procedimentos que estiverem com

problemas.

Conforme apresentado existe problemas organizacionais dos qual esta

afetando a lucratividade do estabelecimento e caberá ao administrador desenvolver

um plano de melhoria. A figura abaixo ilustra as etapas que devera ser seguida pelo

senhor Luiz a fim de conseguir os resultados esperados e a solidez da empresa.

Planejar

Executar

Verificar

Controlar

11

Figura 1 - Ciclo PDCA, de Deming ou de Melhoria Contínua.

A fim de atingir o objetivo de conseguir preços baixos para seus produtos e

melhores condições de pagamento, e considerando que o supermercado compre

mais e uma microempresa que não tem alto poder de barganha em relação aos

seus fornecedores devera inventar novos processos para alavancar recursos para

ganhar solidez e credibilidade da empresa perante mercado.

O Senhor Julio optou pelo sistema just-in-time de gerenciamento de estoques.

Essencialmente, o que isso quer dizer é: Não tenho muito dinheiro, e cada vez que

olho para o estoque vejo reais sendo estocados e gastos. Logo, ao eliminar os

estoques, posso reduzir as demandas de capital deste negócio de modo

considerável. Esse é basicamente um elemento de alavancagem.

Com intuito de crescimento, o estabelecimento descobriu que a chave para

competir é usar sua competência essencial para criar novos produtos e serviços

especificamente àqueles que antecipam os desejos e necessidades dos clientes. De

que maneira as empresas podem descobrir o que o consumidor quer antes dele

mesmo?

Criar ambiente com venda de produtos caseiro semi prontos, pois

considerando que os consumidores estão sempre em busca de algo novo e pratico

pode ser um nicho de mercado interessante para buscar um maior publico. Também

identificou a necessidade de reengenharia de processos e melhor alocação de

mercadoria proporcionando um ambiente mais aconchegante e atrativo assim

minimiza temporariamente a necessidade em gastos com reforma.

12

Sendo assim podemos definir as três etapas de planejamento do negocio

como a seguir.

Planejamento estratégico – são os planos em longo prazo, que e alcançar

melhores preços e formas de pagamentos através de fornecedores potenciais, para

obter essa estratégia foram algumas atitudes exposta pelo planejamento tático que

são ações que possibilita a implementação do objetivo estratégico, são ações

auxiliares a fim de atingir o objetivo proposto.

Diminuição de estoque e conseqüentemente menor comprometimento do

capital de giro.

Reengenharia de serviços com a criação de novos atrativos a fim de adquirir

mais clientes e fideliza-los para maior obtenção de receita.

Sendo assim com maior lucro e crescimento da empresa a mesma poderá

comprar mais e conquistar facilidades com os fornecedores potenciais.

Planejamento operacional que são as ações dos funcionários e o seu

comprometimento com as estratégias desenvolvidas, ações de curto prazo que

visam atingir a estratégia de longo prazo.

3.2 Análise de Mercado

A análise de mercado é a primeira etapa do planejamento de marketing. Cabe

ao gerente de marketing avaliar e segmentar o mercado de forma a agrupar os

clientes em potencial, que possuem necessidades de consumo semelhantes. Desta

forma torna-se possível definir estratégias adequadas a cada segmento de mercado,

agregando valor para o cliente e otimizando resultados para a empresa.

A entrada em um mercado, já de certa forma ocupado por concorrentes, vai

requerer estratégias bem definidas e bem trabalhadas de vendas. Portanto, ter um

produto de qualidade pelo menos igual ou superior às marcas comercializadas no

mercado é de fundamental importância. Pensando nisto adotaremos como estratégia

o modelo boutique oferecendo alem dos tradicionais produtos itens mais

sofisticados, pães especiais e doces finos com layout diferenciado para convivência

dos clientes. O mercado de atuação será regional e a classe atendida é classe

media.

13

3.2.1 Ambiente externo

A empresa atuara no bairro da cidade com dez concorrentes diretos que são

pequenos estabelecimentos existentes ao redor também existe a concorrência com

grandes supermercadistas que conseguem melhores preços e maior variedade de

produtos. O estabelecimento atendera cerca de cento e cinquenta pessoas por dia.

O monitoramento do ambiente externo é um fator fundamental para a

elaboração do planejamento estratégico e para o sucesso da empresa. Nenhuma

organização pode operar sem observar tendências de mercado, concorrência,

legislação, clientes etc. Estar atento às modificações do mercado é condição

essencial para que a empresa possa sobreviver, podendo ser o diferencial entre o

sucesso ou o fracasso de uma atividade empresarial.

A análise do ambiente é o processo de identificação de oportunidades e

ameaças que afetam a empresa no cumprimento da sua missão, dificultando ou

facilitando o alcance de seus objetivos. Atualmente, as modificações do ambiente

ocorrem em uma velocidade cada vez maior. Visualizar as mudanças e monitorar o

ambiente de competição passam a ter um valor extraordinário como fator decisivo do

sucesso, sobrevivência ou fracasso.

A análise externa verifica as ameaças e oportunidades que estão no ambiente

da empresa e as melhores maneiras de evitar e usufruir dessas situações. A

empresa deve olhar para fora de si, para o ambiente onde estão as oportunidades e

ameaças.

Oportunidades: São forças ambientais incontroláveis pela empresa, que

podem favorecer a sua ação estratégica, desde que conhecidas e aproveitadas

satisfatoriamente enquanto perduram.

Ameaças: São forças ambientais incontroláveis pela empresa, que criam

obstáculos à sua ação estratégica, mas que poderão ou não ser evitados desde que

conhecidas em tempo hábil.

O setor supermercadista varejista não tem época pois atende as

necessidades básicas da população onde a demanda e constante.

O supermercado compre mais e melhor adquire seus produtos de pequenos

produtores da região, portanto precisa ficar de olho na economia local.

14

3.2.2 Pontos fortes e fracos concorrentes

Para que sua pequena empresa seja bem-sucedida, você precisa saber sobre

a concorrência quase tanto quanto sobre sua própria empresa e clientes. A análise

da concorrência é um processo contínuo. Você deve sempre colher informações

sobre seus concorrentes, conversar com seus clientes para saber como se sentem

com relação a produtos ou serviços.

Uma análise da concorrência permite a você identificar quem é e avaliar seus

respectivos pontos fortes e fracos. Conhecendo as ações de seus concorrentes,

você terá um melhor entendimento sobre que produtos ou serviços deverão

oferecer; como poderá anunciá-los de maneira eficaz; e como poderá posicionar sua

empresa.

Para Sr. Julio concorrentes são entrantes potenciais que podem afetar as

vendas e faturamento, bem como a estrutura deste mercado, têm: os “mercadinhos”

e “mercearias”, bem como os próprios supermercados que desejam diversificar seus

serviços e lojas de conveniência que exercem pressão sobre vendas de doces e

salgados.

Para não perder o mercado o Sr. Julio busca constante por

diversificação e escala proporcional a demanda

Conhecimento das características físicas do processo de produção da

concorrência

Quantidade crescente de produtos substitutos

Pontos fortes

Conveniência em comprar próximo de casa

Atendimento personalizado

Entrega a domicilio

Pontos fracos

Exposição baixa frente à concorrência considerando ser um mercado

de pequeno porte

Fatores críticos do sucesso

15

Crescimento do poder de compra das grandes redes

Acompanhamento da demanda

Flexibilidade a mudanças e assimilação de novos conceitos

Nível de conhecimento sobre o comportamento do consumidor

3.3 Oferta de Mercado

O supermercado compre mais e melhor visa oferecer produtos de qualidade

com preço justo ao consumidor, tem o compromisso em facilitar as compras da

população trazendo próximos de sua residência o conforto, onde a variedade e o

preço são os maiores atrativos. Visa atender a população de classe média baixa

que residem próximo ao estabelecimento. O Sr. Julio não tem problemas com a

concorrência visto que seu estabelecimento fica em um bairro da cidade e

oferecer ótimos preços.

3.4 Capitalização

Nesse processo destacam-se, em síntese, três elementos: a distribuição de

rendimentos por parte dos proprietarios, endividamento com correção financeira de

juros, e outra alternativa existente no mercado que é a captação de recursos via

terceiros com abertura de capital e venda de ações em bolsa de valores, Todos

esses pontos devem ser analisados na tomada de decisão pois deve se optar pelo

menor custo e maior viabilidade. No caso do Sr. Julio por se tratar de uma empresa

familiar de médio porte optamos pelo uso de recursos proprios e endividamento com

instituiçoes financeiras, bancos, pois o mesmo tem projetos para ampliação do

negocio. A estimativa do empreendimento é um faturamento mensal de 225.000

mensais para cobrir despesas de administração e suprir as necessidade para

projetos futuros, como a estratégia de negócio é conseguir preços baixos a empresa

precisa ganhar a confiança e privilegio dos fornecedores, e uma maneira é tendo

dinheiro disponivel em caixa para priorizar pagamentos.

16

3.4.1 Índices Financeiros

Lucratividade

Inadimplência

Liquidez

Maiores despesas

Maiores/menores receitas

Participação: quantidade de venda de cada produto (em %) em relação à

venda total

Participação = Venda de cada produto/ Venda

total

Lucro Bruto: venda – CMV

Lucro bruto = venda - CMV

Margem de contribuição: relação de lucro bruto de cada departamento pelo

lucro total

3.4.2 Processos Internos

Tempo médio de atendimento caixa

Não atendimento por falta do produto

Retrabalho

Inovação

Criatividade gerencial

Qualidade das informações, da comunicação interna.

17

3.4.3 Metas

A partir da definição dos indicadores foram identificadas as metas existentes para

cada tópico

Criação de produtos inovadores e dietéticos

Proporcionar serviços diferenciados como entrega a domicilio

Estabelecer política permanente de redução de custos, aumento da

produtividade e diversificação.

Conquistar a liderança no mercado regional

Criar integração com a comunidade

Nessa perspectiva, a proposição de valor adotada foi a de melhor custo total

para o cliente. Com essa proposição pretendeu-se atrair e reter maior número de

clientes, aumentando o seu nível de satisfação. Os objetivos estabelecidos foram

preços competitivos, variedade de produtos, agilidade no atendimento,

colaboradores atenciosos e bem informados aliados a uma loja com boa

apresentação e de fácil acesso.

O supermercado compre mais e melhor quer ser lembrado como aquele que facilita

a vida dos clientes, onde o cliente deve pensar: “Vou porque é mais perto, rápido e

vou encontrar o que eu preciso por um preço justo”.

3.5 Gestão de pessoas

Para se atingir o objetivo máximo de tornar uma empresa lucrativa e

competitiva é importante selecionar os funcionários certos, por várias razões, sendo

que a mais importante delas é que o seu próprio desempenho depende, em grande

parte, da boa atuação destes. Quando uma empresa possui colaboradores que não

carregam consigo boas habilidades e atributos ou que causem atritos e dificuldades,

ela acaba por ver seu próprio desempenho prejudicado, pois estes não terão uma

18

atuação efetiva. É muito mais fácil e mais barato separar os indesejáveis antes que

eles se juntem à organização. A seleção de pessoas e feita através processo

seletivo com objetivo de escolher um candidato que esteja adequado às

necessidades da empresa.

Para que os funcionários do supermercado compre mais consigam exercer

plenamente suas atividades, a seleção de pessoal varia de acordo com o cargo que

precisa ser preenchido. Os principais elementos são as entrevistas (não

estruturadas e estruturadas), a busca de referências, as provas de conhecimentos

ou de capacitação, os testes de personalidade, os testes de habilidade.

Todo colaborador recebera um treinamento para alinhar suas qualidades e

conhecimentos com o objetivo da empresa.

4 COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING

19

Comunicação integrada de marketing é o desenvolvimento da comunicação

estratégica organizacional junto ao mercado, promovendo, posicionando e

divulgando produtos, serviços, marcas, benefícios e soluções. Tem como base um

sistema gerencial integrado, utilizando como ferramenta o composto de

comunicação, propaganda, publicidade, assessoria de imprensa, promoção de

vendas, patrocínios, venda pessoal, internet, marketing direto, eventos culturais e

relações públicas. Busca atingir, com a utilização holística de todos os elementos

deste composto, uma comunicação eficaz por parte do emissor junto ao seu

consumidor-alvo. O supermercado compre mais e melhor busca com essa estratégia

de marketing ampliar a integração com o mercado, divulgando semanalmente via

panfletos e radio ofertas para atrair seus consumidores.

4.1 Identificação do publico alvo

A fim de utilizar o melhor meio de comunicação deve-se identificar o público-

alvo determinado: qual o perfil social, quais são hábitos, seus costumes e desejos.

Isto é essencial para melhor posicionar o processo de comunicação integrada de

marketing. É preciso lembrar-se que este estudo deve ser cuidadoso, tendo como

premissa o respeito à privacidade, o que permitirá determinar a melhor forma de

comunicação com os clientes. Em estudo ao posicionamento de marketing do

supermercado do Sr. Julio definiu como publico alvo classe média, e principalmente

os moradores do bairro onde esta localizado o supermercado, essa definição

ocorreu através de pesquisa de campo para definir a classe consumidora.

4.2 Determinação dos objetivos da comunicação

20

A comunicação integrada de marketing tem como objetivo macro lembrar,

persuadir e informar, sempre integrando de forma harmônica a mensagem desejada

junto ao público-alvo, chamando sua atenção, gerando interesse, desejo e, por

conseqüência, uma possível compra. Após identificar o mercado-alvo e suas

premissas, o comunicador de marketing define sobre a resposta desejada. Como

trata-se de um supermercado de médio porte tem como principal objetivo atrair

consumidores através de ofertas, para assim fidelizar e ganhar mais espaço na

região.

4.3 Elaboração da mensagem

O comunicador mercadológico tem o papel de criar uma mensagem que

aumente a atenção, e reduza a dispersão, buscando uma resposta positiva dos

consumidores. A mensagem, além de atrair a atenção, deve manter o interesse do

receptor, mediante uma linguagem dirigida para cada audiência-alvo, buscando

despertar o desejo de compra do produto ou serviço. É preciso lembrar que a

eficácia da mensagem depende tanto da estrutura quanto do seu conteúdo e

formato. Atendendo esses conceitos foi colocados carros de som para chamar

atenção dos moradores e distribuição de panfletos com ofertas especiais e melhores

formas de pagamentos para toda população.

4.4 Seleções de canais de comunicação / mídias

Definida a estratégia da mensagem, devem-se buscar os canais de

comunicação/mídias mais eficientes para sua veiculação. Para isto são necessários

alguns critérios básicos de análise para melhor escolha, tais como: . Índice de

audiência; abrangência/cobertura e custo. O publico alvo do supermercado compre

mais e melhor são pessoas de classe média principalmente os moradores próximos

ao bairro de localização do mesmo, por isso a escolha das mídias carro de som,

rádio e panfletos, pois é barato e eficiente.

21

4.5 Estabelecimento do Orçamento

Estima-se que o valor de investimento em comunicação deva ser de 2% a 5%

ao ano, com base no faturamento bruto de uma organização de porte médio. É um

percentual relativo, que deve variar de acordo com o segmento do negócio,

tamanho, disponibilidade de recursos, região ou plano estratégico mercadológico de

cada empresa. Considerando ser uma empresa de médio porte que atende os

consumidores locais, o Sr. Julio definiu gasto anual de 2% do faturamento, porem

sempre que possível, o mesmo utiliza ferramentas para medir o custo x benefício de

cada ação, verificando o retorno do investimento em comunicação, e utiliza este

histórico para futuras decisões de melhoria.

Abaixo planilha de gastos/ investimentos com marketing.

ORÇAMENTO ANUAL MARKETINGMIDIAS SELECIONADAS MENSAL ANUAL

Rádio 150,00

1.800,00

Carro de som 225,00

2.700,00

Panfletos 130,00

1.560,00

Mão obra panfletagem 600,00

7.200,00

TOTAL 1.105,00 13.260,00

5 PLANEJAMENTO DAS OPERAÇÕES

22

5.1 Objetivos de desempenho

Tanto para uma empresa fabricante de produtos como para uma fornecedora

de serviços, é necessário efetuar um plano de operações. Não é suficiente saber

qual o produto ou serviço final que se pretende propor aos clientes, é também

preciso haver, na empresa, uma série de procedimentos definidos. Evita-se, desta

forma, uma série de transtornos e mesmo de incoerências no funcionamento da

empresa e custos desnecessários.

Um plano de operações é um documento que deve descrever com bastante

detalhe todas as tarefas necessárias à fabricação de um produto ou à prestação de

um serviço. E isto desde o início até ao fim, tipicamente desde a recepção dos

diversos materiais até à armazenagem do produto, se estivermos a falar de

produção de um bem físico. Graças a esta listagem será possível prever, por um

lado o tempo que vai demorar a realizar a operação e, por outro, quantas pessoas

serão necessárias para efetuar a tarefa. Para acompanhamento das operações do

supermercado o Sr. Julio definiu o uso de fluxograma para organização e controle

das tarefas como: estoque, compra, e procedimentos para manter seu

supermercado abastecido.

5.2 Fluxograma

O fluxograma de processo é fundamental para a padronização e posterior

entendimento do processo. Ele facilita a visualização ou identificação dos produtos

produzidos, dos clientes e fornecedores internos e externos do processo, das

funções, das responsabilidades e dos pontos críticos.

O Sr. Julio utiliza o fluxograma como sistema de Informação onde processa e

transforma dados em informações que são utilizados na estrutura decisória da

empresa. Pode ser definido como um conjunto de componentes inter-relacionados

para coletar, recuperar, processar, armazenar, e distribuir informação com a

finalidade de facilitar o planejamento, o controle, a coordenação, a análise e o

processo decisório em empresas e outras organizações. Estes sistemas de

informação têm como atividades básicas: - Entrada (Input): captação ou coleta de

23

dados brutos; Processamento: conversão dessa entrada bruta em uma forma mais

útil e apropriada; Saída (Output): transferência da informação processada às

pessoas ou atividades que a usarão; Controle e Realimentação (Feedback): é a

saída que retorna aos membros adequados da organização para ajudá-los a refinar

ou corrigir os dados de entrada e o autocontrole das operações em processo., sendo

assim mantém o controle e acompanhamentos de todos os processos relacionados

dentro da empresa.

Abaixo fluxogramas que demonstram o fluxo de dados do processo de

manipulação de estoque em um supermercado.

24

6 FORMAÇÃO JURIDICA DA EMPRESA

Antes de iniciar-se um empreendimento visando atender seus objetivos

principais, que será a promoção de seus negócios, é preciso tomar decisões

importantes quanto ao formato jurídico dessa empresa, principalmente, àqueles que

dizem respeito ao tipo de sociedade que será constituída, quais os sócios que farão

parte dessa sociedade, qual a participação de cada um no capital social, assim

como, quais os cuidados que devem ser observados ao ser redigido o contrato

social e, principalmente, a cláusula de saída ou retirada de sócios, justamente, pelo

fato que, não se observando esses pequenos detalhes, os mesmos podem interferir

no desempenho das atividades organizacionais, tais como: promover a paralisação

temporária dos negócios; provocar a falta de capital de giro na manutenção do

empreendimento; forçar a venda ou desimobilização de seus bens ou direitos para

honrar o pagamento de obrigações; comprometer a continuidade das operações, em

decorrência de discussão judicial, entre outras situações, tudo isso, como resultado

25

de uma situação jurídica mal resolvida na elaboração do contrato social que tem

como guardiã, a Lei n.º 10.406/02, que é o Código Civil brasileiro.

Esses e outros problemas de uma sociedade empresária, não ocorrem,

somente, antes da abertura de uma empresa, mas com ela em operação, coisa que

precisa ser muito bem analisada pelos operadores da contabilidade, já que são os

primeiros profissionais que mantém contato com os sócios, futuros empresários. A

seguir de maneira simplista esta exposto o contrato social da empresa

Supermercado Compre mais e melhor.

CONTRATO SOCIAL

Contrato de constituição de sociedade limitada

Julio Silva, brasileiro, nascido em 12/06/1978, natural de São José do Rio Preto, casado, Administrador, portador do RG nº 01.010.101-11 (SSP/SP) e CPF nº 111.111.111-11, endereço, CEP: 11111-010, na cidade de São Jose do Rio Preto/ SP, e Melchior Rezende, brasileiro, nascido em 09/03/1953, natural de São Jose do Rio Preto/ SP, casado, Administrador, portador do RG nº 02.020.202-x (SSP/SP) e CPF nº 222.222.222-22, endereço, CEP: 11111-010, na cidade de São José do Rio Preto, têm entre si, justos e contratados a constituição de sociedade limitada que será regida pela Lei nº 10.406/02 e pelas seguintes cláusulas:

IDO TIPO DE SOCIEDADE

A sociedade é EMPRESÁRIA, do tipo LIMITADA, dela fazendo parte como sócios:I – Julio Silva

26

II – Melchior Rezende

IIDA DENOMINAÇÃO SOCIAL E SEU USO

A sociedade gira sob a denominação social “Compre mais e melhor”, podendo assinar pela sociedade, o sócio Julio Silva.

IIIDO OBJETIVO SOCIAL

A sociedade tem como objetivo a exploração do ramo de Supermercado CNAE 4711-3/02 segundo o art. 17 da LC nº 145/06.

IVDA SEDE SOCIAL

A sociedade tem sua sede instalada na Rua do Limoeiro, nº 24,São José do Rio Preto, podendo, entretanto, abrir ou fechar filial em qualquer parte do território nacional, com ou sem capitais autônomos para os devidos fins.

VDO CAPITAL SOCIAL

O capital da sociedade é de R$ 255.000 totalmente integralizado, dividido em 255.000 (Duzentos e cinquenta e cinco mil) quotas, no valor de R$1,00 (um real) cada uma, subscritas e integralizadas entre os sócios, da seguinte forma:

Julio Silva...............................127.500 quotas......................................R$ 127.500,00

Melchior Rezende...................127.500 quotas......................................R$ 127.500,00

§1º - A responsabilidade de cada sócio é restrita ao valor de suas quotas, mas todos respondem solidariamente pela integralização do capital social, nos termos do artigo 1052 do Código Civil, Lei 10.406/02.

§2° - Os sócios são obrigados ao cumprimento da forma e prazo previstas para a integralização de suas quotas, e aquele que deixar de fazê-lo deverá ser notificado imediatamente e no prazo de 30 (trinta) dias da notificação pela sociedade, responderá perante esta pelo pagamento da mora.

§3º - Verificada a mora poderá o outro sócio tomar para si ou transferir para terceiros as quotas do sócio remisso, excluindo o primitivo titular e devolvendo-lhe o que houver pago, deduzidos os juros da mora na base de 1% ao mês, as prestações não cumpridas e mais despesas se houver.

27

§4º - A nenhum dos sócios é permitido vender, ceder, transferir ou alienar sob qualquer título, as quotas de capital que possuírem na sociedade, sem o consentimento por escrito dos outros sócios, que em igualdade de condições, terão sempre direito de preferência na aquisição das mesmas.

VIDA DURAÇÃO DA SOCIEDADE

A sociedade tem sua duração por tempo indeterminado, podendo entretanto, ser dissolvida a qualquer época, uma vez observada a legislação em vigor.

VIIDA ADMINISTRAÇÃO

A administração da sociedade será exercida única e exclusivamente pelo sócio Julio Silva, o qual receberá a denominação de administrador e agirá com poderes e atribuições de realizar todas as operações para a consecução do maior incremento dos negócios sociais, representando a sociedade ativa e passiva, judicial e extrajudicial.

§1º - Compete ao administrador exercer as atribuições que a lei confere às Sociedades Limitadas, para a prática dos atos necessários ao funcionamento regular da sociedade, o qual assina pela empresa, nos movimentos bancários, financiamentos e demais documentos que envolvam numerários e isoladamente, na parte fiscal, comercial, contratos e documentos de qualquer natureza, ficando-lhes vedado o uso da denominação social em negócios estranhos aos fins sociais, tais como, fianças, avais, endossos ou abonos, quer em favor deles, sócios, quer em favor de terceiros, bem como onerar ou alienar bens imóveis da sociedade, sem autorização dos outros sócios.

§2º - A administração da sociedade poderá também, ser exercida por administradores não sócios, especialmente contratados, nos termos do artigo 1012 do Código Civil.

§3º - O administrador designado em separado investir-se-á no cargo mediante termo de posse do Livro de Atas de Administração, nos trinta dias seguintes à designação, sob pena de esta se tornar sem efeito.

§4º - Nos 4 (quatro) primeiros meses seguintes ao término de cada exercício social, os administradores são obrigados a prestar aos sócios, contas justificadas de sua administração, apresentando-lhes o inventário, bem como o balanço patrimonial e o resultado econômico.

VIIIDA RETIRADA DE PRO-LABORE

28

O sócio Julio Silva tem direito a uma retirada mensal a título de pro-labore, cujos níveis e valores serão fixados de comum acordo e levados a débito da conta de despesas gerais da sociedade.

IXDAS REUNIÕES

(vide art. 70 da LC nº 145/06)

As deliberações dos sócios serão tomadas em reunião, devendo ser convocada pelos administradores.

§1º - A reunião torna-se dispensável quando todos os sócios decidirem, por escrito, sobre a matéria que seria objeto dela, conforme § 3º do artigo 1072.

§2º - Ficam dispensadas as formalidades previstas nos artigos 1074, 1075, §§ 1º, 2º, 3º e 4º do artigo 1078, e § 3º do artigo 1152, todos do Código Civil para a realização da reunião anual de quotistas.

XDAS DELIBERAÇÕES DOS SÓCIOS

Dependem da deliberação dos sócios, além de outras matérias indicadas na Lei ou

no contrato:

a) aprovação das contas da administração;b) a designação dos administradores, quando feita em ato separado;c) a destituição dos administradoresd) o modo de sua remuneração, quando ou não estabelecido no contrato;e) a modificação do contrato social;f) a incorporação, a fusão e a dissolução da sociedade, ou a cessação do estado de

liquidação;g) a nomeação e destituição dos liquidantes e o julgamento das suas contas;h) o pedido de concordata.i) deliberação sobre o balanço patrimonial e o resultado econômico.

As deliberações serão tomadas da seguinte forma:i – pelos votos correspondentes, no mínimo, a três quartos do capital social, nos

casos previstos nas letras “e”e “f”;ii – pelos votos correspondentes a mais de metade do capital social, nos casos

previstos nas letras “b”, “c”, “d” e “h”;iii – pela maioria dos presentes, nos demais casos previstos no contrato social ou na lei.

§1º - As deliberações dos sócios serão tomadas por maioria de votos, contados segundo o valor das quotas de cada um.

29

§2º - As deliberações tomadas de conformidade com o presente contrato e ao amparo da Lei vinculam todos os sócios, ainda que ausentes ou dissidentes.

XIDO BALANÇO GERAL, SEUS LUCROS OU PREJUÍZOS

Ao término de cada exercício social, em trinta e um de dezembro de cada ano, será levantado o balanço geral da sociedade, dos lucros líquidos ou prejuízos do exercício, feitas as necessárias amortizações e provisões, o saldo porventura existente, terá o destino que os sócios houverem por bem determinar.

§1º - Fica convencionado que a sociedade poderá levantar balanços intercalares com a finalidade de atender disposições legais e de distribuir lucros ou para atribuir os prejuízos aos sócios;

§2º - A distribuição dos resultados poderá ser feita mensalmente, por conta do lucro que for apurado em balanço definitivo levantado em 31 de Dezembro de cada ano. Em cada distribuição de resultados cada sócio receberá a participação que lhe couber na proporção das quotas possuídas na sociedade, em relação aos recebimentos ocorridos, deduzidas as despesas em que a sociedade incorrer no período, podendo ser distribuídos desproporcionalmente em relação à participação societária de cada sócio, não se excluindo de citada distribuição nenhum dos sócios participantes, independentemente da quantidade de quotas de capital social subscritas por cada um. Não havendo consenso, a distribuição dos resultados será feita conforme a participação de cada sócio no capital social.

§3º - Dispensam-se as formalidades de publicação do balanço patrimonial quando todos quotistas comparecerem na reunião ou declararem, por escrito, estar cientes das contas da sociedade.

§4º - Convenciona-se entre os quotistas que a sociedade não terá conselho fiscal.

XIIDO FALECIMENTO, RETIRADA OU EXCLUSÃO DE SÓCIO

i - Dando-se o falecimento de qualquer um dos sócios, a sociedade não se dissolverá, ficando os sócios sobreviventes, obrigados a levantar um balanço geral da sociedade, dentro de trinta dias após a ocorrência e pagar aos herdeiros do sócio falecido ou ao seu representante legal, os haveres apurados. Poderão ainda, os sócios sobreviventes, caso haja conveniência e mediante o cumprimento das formalidades legais, constituir com os herdeiros do sócio falecido, nova sociedade, para continuar explorando o mesmo ramo de atividade, salvo se os sócios remanescentes optarem pela dissolução da mesma.

30

ii - Cabe ao sócio que desejar ceder suas quotas ou retirar-se da sociedade, comunicar aos outros sócios por escrito com prazo mínimo de 60 (sessenta) dias, garantindo aos sócios remanescentes o direito de preferência na aquisição das mesmas. Caso nenhum dos sócios usar do direito de preferência, no prazo máximo de 60 (sessenta) dias após o recebimento do aviso, tem o sócio cedente a liberdade de transferir as suas quotas à terceiros.

iii - Pode o sócio ser excluído, quando a maioria dos sócios, representando mais da metade do capital social, entender que um ou mais sócios estão pondo em risco a continuidade da empresa, em virtude de atos graves e que configurem justa causa.

§1º - A exclusão somente poderá ser determinada em reunião especialmente convocada para este fim, ciente o acusado em tempo hábil para permitir seu comparecimento e o exercício do direito de defesa.

§2º - Será também de pleno direito excluído da sociedade o sócio declarado falido, ou aquele cujas quotas tenham sido liquidadas para o pagamento de credor particular do sócio.

iv - No caso de retirada, morte ou exclusão de sócio ou dissolução da sociedade, o valor das quotas, considerada pelo montante efetivamente realizado, liquidar-se-á com base na situação patrimonial da sociedade, verificada em balanço especialmente levantado, à data da resolução, e seus haveres lhe serão pagos em 12 (doze) parcelas iguais, mensais e sucessivas, vencendo a primeira em 30 (trinta) dias após a apuração do valor. Podendo também os sócios remanescentes suprir o valor das quotas.

v - A retirada, morte ou exclusão de sócio, não o exime, ou a seus herdeiros, da responsabilidade pelas obrigações sociais anteriores, até dois anos após averbada a resolução da sociedade.

XIIIDOS CASOS OMISSOS

Nos casos omissos aplicar-se-ão as disposições gerais da legislação em vigor sobre sociedades, especialmente o Código Civil, Lei nº 10.406 de 10 de Janeiro de 2002.

XIVDO FORO

Fica eleito o foro da Comarca de São Paulo-SP, para dirimir quaisquer dúvidas oriundas deste Contrato.

XVDA DECLARAÇÃO DE DESIMPEDIMENTO

31

O administrador declara, sob as penas da lei, que não está impedido de exercer a administração da sociedade, por lei especial, ou em virtude de condenação criminal, ou por se encontrarem sob os efeitos dela, a pena que vede, ainda que temporariamente, o acesso a cargos públicos; ou por crime falimentar, de prevaricação, peita ou suborno, concussão, peculato, ou contra a economia popular, contra o sistema financeiro nacional, contra normas de defesa da concorrência, contra as relações de consumo, fé pública, ou a propriedade.

E assim, por estarem justos e contratados, obrigam-se livremente a cumprir o presente instrumento de Contrato Social, lavrado em três vias, de igual teor e para o mesmo fim, assinadas pelos sócios, na presença de duas testemunhas.

São José do Rio Preto, 02 de Janeiro de 2010.

________________________________NOMECPF nº

_______________________________NOMECPF nº

Testemunhas:___________________________NOMECPF nº

PLANEJAMENTO FINANCEIRO DA ORGANIZAÇÃO

.1 Fontes de Receitas

O supermercado venderá exclusivamente produtos de gênero alimentício

(frios, bebidas, frutas, legumes e verduras, sacarias) onde se estima que o

estabelecimento atenda cerca de 150 clientes por dia e que cada cliente gaste R$ 50

em compra.

A previsão é de um faturamento mensal é de R$ 225.000,00 e despesas

operacionais anuais em torno de R$ 150.000,00.

.2 Necessidades de mercado a ser atendido:

32

O empreendimento tem como objetivo de facilitar as compras de pessoas que

vivem nas cercanias do bairro onde os empreendedores residem. O setor de

gêneros alimentícios é o setor mais procurado, onde o cliente se satisfaz suas

necessidades diárias, bom atendimento e melhores preços.

7.3 Orçamento Empresarial

O orçamento pode ser definido como um plano administrativo que abrange

todas as fases das operações para um período futuro definido. É a expressão formal

das políticas, planos, objetivos e metas estabelecidas pela alta administração para a

empresa como usar todo, bem como para uma de suas subdivisões.

O orçamento é definido, também, como um instrumento no que um plano

geral de operações e/ou de investimentos por determinado período orientado pelos

no qual se descreve os objetivos e metas elaboradas e definidas pela alta

administração. Portanto, pode-se definir o orçamento como sendo um plano dos

processos operacionais para um determinado período representando os objetivos

econômico-financeiros a serem conquistados pela empresa.

7.4 Dados financeiros da empresa (dados pelo problema)

Investimentos Valor Investido Estoque 80.000,00 Reforma 60.000,00 Equipamentos 100.000,00 Divulgação 5.000,00 Contabilidade 1.000,00 Total 246.000,00

Custos Fixos % Faturamento R$ Despesas Aluguel 2,56 5.760,00 Salarios de funcionarios 5,13 11.542,50 Seguro 1,54 3.465,00 Prolabore 1,28 2.880,00 Reposição de Estoque 4,61 10.372,50 Juros 0,87 1.957,50

33

Outras Despesas 3,60 8.100,00 Impostos 1,02 2.295,00 Totais 20,61 46.372,50

Custos Variáveis % Faturamento R$ Despesas Telefone 0,25 562,50 Energia Elétrica 3,10 6.975,00 Combustíveis 0,78 1.755,00 Perdas de Estoque 2,05 4.612,50 Compras à Vista 4,10 9.225,00 Compras à prazo 9,23 20.767,50 Impostos Variáveis 1,02 2.295,00 Totais 20,53 46.192,50

34

7.5 Projeções financeiras

PROJEÇÕES FINANCEIRAS  JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ TOTAL

1. RECEITAS 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 2.700.000,00

Vendas 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 225.000,00 2.700.000,00

2. GASTOS 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 92.565,00 1.110.780,00

2.1 Gastos Fixos 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 46.372,50 556.470,00

Aluguel 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 5.760,00 69.120,00

Salários de funcionários 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 11.542,50 138.510,00

Seguro 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 3.465,00 41.580,00

Pro labore 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 2.880,00 34.560,00

Reposição de Estoque 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 10.372,50 124.470,00

Juros 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 1.957,50 23.490,00

Outras Despesas 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 8.100,00 97.200,00

Impostos 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 27.540,00

2.2Gastos Variáveis

46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 46.192,50 554.310,00

Telefone 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 562,50 6.750,00

Energia Elétrica 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 6.975,00 83.700,00

Combustíveis 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 1.755,00 21.060,00

Perdas de Estoque 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 4.612,50 55.350,00

Compras à Vista 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 9.225,00 110.700,00

Compras à prazo 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 20.767,50 249.210,00

Impostos Variáveis 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 2.295,00 27.540,00

3. RESULTADO 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 132.435,00 1.589.220,00

35

7.6 Análise de viabilidade financeira do plano de negócios.

O presente plano de negócio enfocou o estudo da viabilidade operacional,

mercadológica, econômica e financeira do Supermercado Compre mais e melhor, O

projeto, primeiramente, apresenta detalhadamente a empresa, expondo a missão,

visão, objetivos e valores da organização. Explica também sua estrutura física, legal,

organizacional e comercial (quadro de funcionários, descrição de suas funções e

remuneração).

Para a comprovação da viabilidade operacional e mercadológica do negócio

foram realizadas pesquisas e análises de mercado e da concorrência, além de

serem elaborados planos estratégicos para a entrada da empresa no setor e para o

seu almejado crescimento. O potencial econômico e financeiro do empreendimento

foi analisado através de projeções de vendas, gastos e lucros.

Através da planilha de projeções apresentada acima, podemos dizer que o

negocio é viável, pois apresenta retorno financeiro mensal para continuidade do

negocio.

36

8 CENÁRIO FUTURO PARA O MERCADO

As grandes tendências tomando por base a realidade do mercado atual, o

aumento do poder aquisitivo da Classe C e a explosão da taxa da população, o

consumo em gêneros alimentícios ganhando forte fatia do mercado dando

oportunidades para abertura de novos empreendimentos, o que resulta em uma

concorrência sadia na busca da satisfação do cliente, melhores preços, inovações e

tecnologias.

8.1 Análise S.W.O.T.

A Matriz SWOT é uma das ferramentas utilizada quando se pensa em

caracterizar o posicionamento competitivo de uma organização, pois proporciona a

visualização de seu ambiente interno, pelos pontos fortes e fracos, e o ambiente

externo, analisando suas ameaças e oportunidades.Como diagnostico mais

importante para o planejamento estratégico é análise do ambiente Externo e interno,

onde se apresenta em nosso empreendimento:

A) Fatores Macroambiente:

Demográficos:

• Queda na taxa de natalidade, diminuindo mercado potencia.

• Aumento da expectativa de vida das pessoas leva o maior consumo de

alimentos.

Econômicos:

• a estabilização da economia permitiu às pessoas maior acesso ao consumo

de produtos e serviços.

Naturais

• as condições climáticas afetam o nível de produção de alimentos,

principalmente os hortifrutigranjeiros, frios, frutas, legumes, verduras e sacarias são

alimentos perecíveis.

37

Políticos-legais:

• o Brasil não tem uma política agrícola consistente quanto à produção de

hortifrutigranjeiros e grãos como arroz e feijão, de forma que o nível de produção

desses produtos varia muito de um ano para o outro.

• o Brasil não tem uma política pública de incentivo aos pequenos

agricultores, que são responsáveis pelo cultivo dos produtos como arroz e feijão.

Sócio-culturais:

• o aumento do poder aquisitivo da classe C poderá influenciar a compra de

frios e bebidas

• o ingresso maciço das mulheres no mercado de trabalho faz com que as

mesmas procurem maior conveniência no preparo dos alimentos, aumentando a

demanda por produtos industrializados (já prontos) para consumo

• estilo de vida atribulado em relação ao trabalho e ao estudo faz com que

muitas pessoas façam suas refeições fora de casa

B) Fatores Microambiente:

Clientes:

• os clientes desejam horários flexíveis de atendimento

• os clientes desejam preços justos e facilidade no pagamento de suas

compras

• número de clientes pode ficar limitado se a empresa atuar apenas no bairro

onde está localizada

Concorrentes:

• a empresa possui 10 concorrentes diretos

• a empresa sofre a concorrência dos grandes supermercadistas

Fornecedores:

• os fornecedores não priorizam as empresas de pequeno porte e recém-

estabelecidas os fornecedores não oferecem nenhum tipo de desconto ou facilidade

de pagamento as empresas de pequeno porte

38

8.2 Ambiente Externo (Ameaças e Oportunidades)

8.2.1 Fatores do Macroambiente

Demográficos: queda na taxa de natalidade, diminuindo mercado potencial.

Naturais: as condições climáticas afetam o nível de produção de alimentos,

principalmente os hortifrutigranjeiros; frios, frutas, legumes, verduras e sacarias são

alimentos perecíveis

Político-legais: o Brasil não tem uma política agrícola consistente quanto à

produção de hortifrutigranjeiros e grãos como arroz e feijão, de forma que o nível de

produção desses produtos varia muitos de um ano para outro; o Brasil não tem uma

política pública de incentivo aos pequenos agricultores, que são responsáveis pelo

cultivo dos produtos como arroz e feijão; a lei seca desestimula o consumo de

bebidas alcoólicas

Sócio-culturais: estilo de vida atribulado em relação ao trabalho e ao estudo faz

com que muitas pessoas façam suas refeições fora de casa; o ingresso maciço das

mulheres no mercado de trabalho faz com que as mesmas procurem maior

conveniência no preparo dos alimentos, aumentando a demanda por produtos

industrializados (já prontos) para consumo.

Demográficos: aumento da expectativa de vida das pessoas leva a maior consumo

de alimentos.

Econômicos: a estabilização da economia permitiu às pessoas maior acesso ao

consumo de produtos e serviços.

Sócio-culturais: o aumento do poder aquisitivo da classe C poderá influenciar a

compra de frios e bebidas; o surgimento de um público preocupado com a

alimentação saudável poderá incentivar o consumo de produtos como leite, frutas e

verduras.

39

8.2.2 Fatores do Microambiente

Clientes: número de clientes pode ficar limitado se a empresa atuar apenas no

bairro onde está localizada; a demanda prevista é atender cerca de setenta clientes

por dia.

Concorrentes: a empresa possui 10 concorrentes diretos; a empresa sofre a

concorrência dos grandes supermercadistas; não há diferenciação clara dos

serviços prestados entre os concorrentes diretos.

Fornecedores: os fornecedores não priorizam as empresas de pequeno porte e

recém estabelecidas os fornecedores não oferecem nenhum tipo de desconto ou

facilidade de pagamento as empresas de pequeno porte

Clientes: os clientes desejam horários flexíveis de atendimento os clientes

desejam preços justos e facilidade no pagamento de suas compras.

8.3 Ambiente Interno (Pontos Fortes e Pontos Fracos)

• A empresa atuará em seu bairro podendo ficar muito restrita

• O supermercado venderá exclusivamente produtos de gênero alimentício

(frios, bebidas, frutas, legumes, verduras e sacarias) em detrimento de produtos

considerados de conveniência e/ou de compra por impulso

• O negócio funcionará regularmente de segunda a sábado: 07:00 às 19:00.

Não haverá atendimento aos domingos e feriados

• Não prevê investimento em propaganda

• Não prevê investimento em sistema de informação integrado que facilitaria o

controle e a gestão da empresa

• Outro problema que eles têm é em relação ao alto custo de implementação

do negócio (reforma do local, criação de estoque).

• Será retirado mensalmente um pró-labore para os administradores, sempre

obedecendo aos limites legais da legislação do imposto de renda

40

• A empresa priorizará a formação de reservas financeiras consideradas

necessárias

8.4 Análise e justificativa dos pontos relevantes da SWOT

A seguir fazem-se comentários sobre cada um dos pontos encontrados no

Supermercado “Compre mais e melhor” por meio da análise SWOT.

8.4.1 Forças:

A. Possibilidade de oferecer serviços personalizados de acordo com a

necessidade do cliente: Levando em conta que os clientes são principalmente as

donas de casa que reside ao redor, que todos os dias, compra alguma coisa que

falta, a empresa procura praticar um atendimento que satisfaz a necessidade dos

clientes, cultivando um relacionamento que é essencial para a atração, retenção e

aquisição de clientes, podendo diminuir as perdas de clientes, pois está

maximizando seu valor, tornando diário o desafio de fidelizá-los. O atendimento é o

melhor possível, procura-se saber o nome do cliente, onde ele mora, o que ele

41

gosta. Se for no açougue, o atendente procura cortar a carne do jeito que o cliente

pede, e assim vai criando uma amizade e confiança.

B. Capacidade de manter promoções semanais locais: Na busca por se manter

no mercado os empresários Sr. Julio Silva e Melchior Rezende procuram sempre

fazer promoções semanais costumeiramente no bairro. Somente um dos

concorrentes também faz a divulgação de suas promoções no bairro, mas de forma

esporádica, deixando o caminho livre para o Supermercado “Compre Mais e Melhor”

agir. Essa estratégia pode ser considerada como uma força porque além de reter

clientes pode atrair clientes potencias, já que, possui clientes de vários pontos da

região.

C. Experiência no setor e interesse em adquirir novos conhecimentos: A

experiência adquirida pelos sócios no setor, tornou-se um grande diferencial para as

chances de a empresa prosperar no mercado, visto que em tão pouco tempo,

mesmo com estrutura física pequena e localização desprivilegiada em relação aos

concorrentes, já conseguiu participação significativa no mercado em que está

inserida. A disposição em ir buscar novos conhecimentos e está atualizado com as

novidades do setor aumentam as possibilidades do empreendedor alcançar sua

visão.

8.4.2 Oportunidades

A. Mercado em expansão, com crescente demanda na região: Os

sócios do Supermercado “Compre Mais e Melhor” tem conhecimento que

na área da cidade em atua existe uma carência muito grande, pois só tem

mercados pequenos, e pretende ampliar o negócio. É muito difícil manter

um negócio com poucos recursos como é o caso, mais é preciso esforço, a

empresa está diante de uma enorme oportunidade se expandir tornando-

se uma grande empresa dessa região, aproveitando esse mercado

potencial.

O empreendedor visualiza o mercado como um todo e quer tirar

proveito disso.

42

B. Possibilidade de alavancar os negócios com estratégias de

marketing: Das empresas pesquisadas na região, o Supermercado

“Compre Mais e Melhor” é a única que mantém uma estratégia

promocional e de divulgação já consolidada a empresa procura fazer

alguma promoção para chamar cliente, pondo os preços atrativos. Nota-se

que a loja fica mais visitada nesses períodos. Mesmo com estrutura física

menor e localização descentralizada, essas estratégias têm conseguido

atrair clientes de bairros ali próximos, provando que essas estratégias são

eficazes.

C. Fidelização de clientes: observa-se que mais da metade dos clientes

compram todos os dias e a outra parte, toda semana, levando-nos a

concluir que a qualidade de atendimento ao cliente é um diferencial

verificado na empresa que anseia por crescimento e a expansão.

Todos no Supermercado “Compre Mais e Melhor” procuram

conhecer e desenvolver uma relação de amizade com os clientes,

tornando assim, a fidelização uma oportunidade para a empresa, que

deverá ser mais bem aproveitada. O Supermercado “Compre Mais e

Melhor” tem por objetivo a alta satisfação dos clientes, pois a partir do

instante em que o cliente se torna satisfeito há menor probabilidade de

mudar de loja, aliás, o processo de satisfação cria um vínculo capaz de

torná-lo fiel.

8.4.3 Fraquezas

A. Localização: a localização da empresa é um ponto que deve ser

avaliado pelo proprietário, visto que os concorrentes estão nas principais

ruas do bairro em pontos estratégicos de acesso, o que facilita, entre

outras coisas, a identificação de uma empresa. Na pesquisa com clientes,

boa parte dos entrevistados responderam como sugestão de melhoria ao

Supermercado “Compre Mais e Melhor” o fator localização, os

43

proprietários tem consciência disso sabe que é um grande problema que

ainda não pode resolver, mas mesmo assim, vende-se bem.

B. Estrutura física pequena (necessitando de melhorias): os

proprietários conclui que este item deve ser avaliado urgentemente, já

que possui fortes potencialidades nos outros itens estudados. Sabem que

não tem estrutura física para atender a demanda que virá aqui. Os

concorrentes diretos do bairro também estão enfrentando dificuldades,

mas, eles têm estrutura física melhor, localização melhor, mais tempo no

mercado.

C. Poucos recursos financeiros para investimentos: A

indisponibilidade de recursos financeiros fragiliza todas as ações do

compre mais e melhor.

Como já verificado no decorrer desta análise, falta dinheiro, para

melhorar a estrutura e para investir numa melhor localização, pois os

clientes desejam estas melhorias.

8.4.4 Ameaças

A. Melhor localização dos concorrentes: Tudo isso, pode atrapalhar o

desejo de expansão da empresa, é um caso a ser avaliado como

prioridade.

B. Demanda de clientes por ambientes mais confortáveis: Muitos

clientes que compram em outros locais, por motivos variados, tais como:

conforto, localização e maior estrutura física. Isso pode afetar e

comprometer em muito a expansão do Compre mais e melhor.

C. Provável entrada de novos concorrentes no bairro: É muito

importante para qualquer organização à avaliação da sua posição perante

seu ambiente setorial, que é formado pelo conjunto de empresas que

produzem ou oferecem produtos e serviços concorrentes. A entrada de

44

novos concorrentes pode vir a prejudicar os planos de expansão de médio

e longo prazo do Compre mais e melhor e a retenção de clientes,

necessitando traçar novas estratégias organizacionais, de curto prazo para

desde já bloquear essa ameaça, pois é possível que exista infidelidade por

parte dos clientes, o que sem dúvida prejudicará o negócio.

4.2. Análise do posicionamento estratégico: As forças que dirigem a

concorrência de uma organização, neste caso, no Compre mais e melhor,

são ferramentas essenciais para análise e futura elaboração de

estratégias, desta maneira apresentar-se a seguir o resultado da aplicação

do modelo das cinco forças, e anteriormente a visualização da figura 01

onde se encontram representadas as cinco forças que dirigem a

concorrência, estas serão analisada separadamente, buscando atender ao

diagnóstico estratégico proposto pelo estudo.

Figura 01 - Cinco forças competitivas que determinam a rentabilidade de um ramo de indústria e determinam seu posicionamento estratégico.Fonte: Porter (1986) apud Bethlem (2002)

Poder de negociação dos fornecedores: O grande número de fornecedores de

insumos e matérias-primas para comércio varejista promove uma competição entre

as indústrias que suprem à atividade, contudo, também quando os supermercados

45

têm os mesmos fornecedores que os concorrentes, iniciam-se uma tendência de

maior competitividade e poder de barganha dos fornecedores.

Poder de negociação dos compradores: Atualmente, o poder de compra do

comércio varejista especialmente no ramo de supermercado na localização do

Compre mais e melhor encontra-se concentrado por um pequeno número pessoas,

especialmente por donas de casas, as quais são bem informadas sobre promoções

e buscam preços menores, indo atrás deles, e provocando com isso a baixa dos

preços de uma forma geral ao setor, e especialmente, o Compre mais e melhor para

mantê-las fidelizadas, promove semanalmente promoções. Interferindo assim

consideravelmente na rentabilidade e retorno econômico da atividade.

Ameaça de produtos substitutos: A ameaça de produtos substitutos é evidente,

ainda mais considerando os preços de negociação dos produtos alimentícios, que

dependem de aspectos socioeconômicos (renda) e outras variáveis, tornando-se

determinantes na apropriação do mercado por outros produtos. As ameaças de

substituição da compra de alimentos por outros produtos aumenta à medida que

surgem restaurantes com preços mais acessíveis, como no caso do restaurante

popular. A única alternativa de ganhar estas pessoas para durante a semana não

irem fazer suas refeições nestes locais e virem a comprar a cesta básica, é investir

em ações de marketing capazes de adequar barreiras ao crescimento do mercado

de produtos considerados substitutos.

Ameaça de novos entrantes: O crescimento do setor varejista e especialmente, do

ramo de supermercados, com a chegada de novos concorrentes, poderão tornar-se

uma ameaça, que é apenas um mercadinho de bairro. Por isso, cabe aos agentes

que interagem com o ramo de supermercado ampliar as ações mercadológicas,

principalmente, as com fins promocionais, a fim de delimitar barreiras que permitam

uma maior proteção para o setor, entre elas, destacam-se, as economias de escala,

diferenciação dos produtos, melhoria da qualidade, maior acesso à informação, além

de buscar maior acesso aos canais de distribuição, entre outros.

Rivalidade entre propriedades especializadas: A rivalidade existente entre as

empresas especializadas nas atividades do ramo de supermercados, não existindo

46

uma parceria entre eles e sim uma competição para fidelizar clientes. Sendo que

quando uma executa ações promocionais imediatamente as outras se movimentam

para o mesmo caminho, ou seja, cada ação gera inúmeras reações, e o

Supermercado compre mais e melhor deve ficar atento a isso.

9 GOVERNANÇA CORPORATIVA

Governança corporativa é um conjunto de práticas, regras, costumes, leis,

políticas e regulamentos que tem como finalidade regular o modo como uma

empresa é administrada e controlada, favorecendo os interesses mútuos de

acionistas controladores, acionistas minoritários, administradores, funcionários e

fornecedores.

As boas práticas de governança corporativa vão desde como a empresa

encara suas finanças, passando pelo respeito ao acionista minoritário e podendo

chegar até ao seu comprometimento com responsabilidade social e sustentabilidade

empresarial.

9.1 Manual do Colaborador e Código de Ética da Empresa Supermercado “Compre

mais e melhor”

O Supermercado Compre mais e melhor elaborou o Manual dos

Colaboradores e o Código de Ética de forma democrática e participativa.

Este livro aplica-se a todos os colaboradores desta empresa, indistintamente

do cargo ou posição ocupada. Todo colaborador usufrui os direitos, como também

responsabiliza-se pelo cumprimento dos deveres aqui estabelecidos em comum-

47

acordo. Aplicando-se, também, aos recém-contratados e demais pessoas que

participem direta ou indiretamente da empresa.

Este é o resultado da união de diversas pessoas que contribuíram com suas

idéias e sugestões.

EQUIPE COMPRE MAIS E MELHOR

Você faz parte da equipe de colaboradores do Compre mais e melhor, somos

uma empresa que respeita os princípios éticos que norteiam a boa convivência e o

respeito mútuo. Valorizamos a importância de cada uma das pessoas, todas são

vitais para a excelência na prestação de nossos serviços e pleno atendimento às

necessidades dos clientes atendimento às necessidades dos clientes.

DIREITOS E DEVERES

DireitosOs colaboradores têm seus direitos garantidos, prezamos pelo pleno

cumprimento às determinações legais, somos uma empresa que respeita os valores

morais e sociais, dentro de uma política honesta e séria.

Direitos dos colaboradores:

- Ter ambiente de trabalho adequado à execução de todas as funções;

- Carteira assinada;

- Recolhimento do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS);

- Receber salário compatível ao cargo desempenhado;

- Férias;

- Garantia de pagamento de hora-extra, caso a mesma tenha sido solicitada e

autorizada pela gerência;

- Respeito às normativas estabelecidas pelo Sindicato dos Empregados no

Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios em Mercados, Minimercados,

Supermercados e Hipermercados da Região.

- Cumprimento de todas as normativas estabelecidas pela CLT (Consolidação das

Leis do Trabalho).

48

Deveres- Manter a pontualidade e assiduidade;

- Registrar no relógio ponto a entrada e saída;

- Zelar pelos equipamentos e produtos;

- Deixar o ambiente limpo e seguro;

- Utilizar uniforme corretamente e os equipamentos de segurança;

- Respeitar todos os clientes internos e externos;

- Executar as funções pertinentes ao cargo;

- Promover a excelência no atendimento ao cliente;

NOSSA MISSÃO

Somos uma empresa familiar que busca integrar clientes internos e

externos, atuamos dentro de uma comunidade que merece nossa atenção

e respeito. Temos uma missão que deve ser mantida e divulgada por

todos, pois ela caracteriza nosso modo de pensar e atuar. Pode ser

descrita como:

Oferecer produtos que estejam sempre de acordo com desejos e

necessidades do cliente, satisfazendo suas exigências e expectativas,

através do atendimento diferenciado, preços competitivos e produtos de

qualidade.

Crescer com solidez e visão compartilhada, obtendo lucratividade para o

desenvolvimento da empresa e retorno direto aos proprietários.

Proporcionar o desenvolvimento profissional e pessoal de nossos

colaboradores e contribuir ativamente junto à sociedade.

MANUAL DO COLABORADOR

APARÊNCIA E HIGIENE PESSOAL

49

Aparência física e higiene

Devemos cuidar da nossa aparência física, mantendo aspectos de

higiene com nosso corpo, roupas, sapatos e uniforme.

Cabelo, barba e maquiagem

- Mulheres: cabelos limpos e adequadamente presos. Uso de

maquiagem deve ser discreta;

- Homens: cabelos curtos e barba feita;

- Balconistas, Confeiteiros, Padeiros e Açougueiros: cabelos devem

ser presos e utilização obrigatória de touca;

- Operadores de Caixa e Fiscais: cabelos presos;

- Observação: pessoas que 'visitam' o setor devem,

obrigatoriamente, usar touca.

Unhas

Curtas e limpas. Aos setores de Balcão, Confeitaria, Padaria,

Açougue não se recomenda a utilização de esmalte, nos demais setores,

recomenda-se cores claras e discretas.

Uniforme

Uso obrigatório durante do expediente de trabalho, sempre limpo,

passado e completo. Cada colaborador é responsável pela guarda e

utilização adequada, mantendo sua limpeza e bom estado de

conservação.

Padaria, Confeitaria, Balcão, Açougue: utilização obrigatória de

avental fornecido pela empresa.

Quando o colaborador sair da empresa deve entregá-lo em bom

estado e limpo.

Utilização de acessórios

Por questão de segurança e higiene não são recomendados

utilização de aliança, anéis, colares, brincos, piercing, boné e outros

acessórios que venham a comprometer o colaborador enquanto estiver no

cumprimento de sua função, causando acidentes de trabalho ou sendo

veículos de contaminação.

50

Crachá

Deve estar sempre visível e em perfeito estado. Não é permitido

colar figuras e pendurar acessórios ao crachá.

Sapatos

Sempre limpos e em harmonia com o restante do uniforme.

Operadores de Caixa: utilização obrigatória de sapato fechado e

salto baixo.

Padaria, Confeitaria e Açougue: utilização obrigatória de bota

branca, fornecida pela empresa.

SEGURANÇA NO AMBIENTE DE TRABALHO

- A distração é um dos maiores fatores de acidentes. Trabalhe com

atenção e dificilmente se acidentará;

- Preserve seu local de trabalho. As brincadeiras devem ser reservadas

para horas de folga;

- A pressa é companheira inseparável dos acidentes. Faça tudo com tempo

para trabalhar bem e com segurança;

- Quando não souber ou tiver dúvida sobre algum serviço, pergunte ao seu

superior ou colega mais experiente, para prevenir-se contra possíveis

acidentes;

- As suas mãos levam para casa o alimento para sua família. Evite pô-las

em lugares perigosos;

- Comunique ao seu chefe toda e qualquer anormalidade ou defeito que

notar na máquina ou ferramenta que for utilizar.

- Lembre-se que você não é o único no serviço e que a vida de seu

companheiro é tão preciosa quanto a sua;

- Coopere com seus companheiros em benefício da segurança de todos e

siga os conselhos de seu chefe ou colega mais experiente;

- O hábito de usar cabelos soltos durante o serviço tem dado causa a

graves e irreparáveis acidentes. Use touca protetora quando seu trabalho

solicitar;

51

- Manda a Lei que a empresa forneça os equipamentos de proteção que

você necessita para o trabalho, mas você também está obrigado a usá-los,

para prevenir acidentes e evitar as doenças profissionais;

- Mostre ao seu novo companheiro os perigos que o cercam no trabalho;

- Cada acidente é uma lição que deve ser apreciada, para evitar maiores

desgraças;

- Todo acidente tem uma causa que é preciso ser pesquisada, para evitar

a sua repetição;

- Se você for acidentado, procure logo socorro médico adequado. Não

deixe que 'entendidos' e 'curiosos' concorram para o agravamento de sua

lesão;

- As máquinas não respeitam ninguém; mas você deve respeitá-las;

- Conheça sempre as regras de segurança da seção onde você trabalha;

- Conversas e discussões no trabalho predispõem a acidentes pela

desatenção.

- Leia e reflita sempre os ensinamentos contidos nos cartazes e avisos

sobre prevenção de acidentes;

RESPONSABILIDADES

Responsabilidades por informações e equipamentos

- Cada colaborador deve ser responsável pelos equipamentos de trabalho,

com isso estará facilitando o ambiente, cuidar e não danificar os materiais

do supermercado, zelar por aquilo que está fazendo, pois cada um terá um

desempenho bem melhor, seguindo as orientações apresentadas pela

empresa. Nós como trabalhadores temos o dever de cuidar daquilo que

usamos, nossos instrumentos de trabalho.

- É terminantemente proibido, sem autorização prévia do Gerente ou

Encarregado do Setor: retirar das dependências da empresa qualquer

material, equipamento, documento ou informação;

52

- Que caso me seja autorizado à utilização de computador ou qualquer

outro equipamento, sou responsável pelo mesmo, sendo este é de uso

restrito aos trabalhos da empresa. É proibido entrar em sites, como: Orkut,

MSN, conteúdo pornográfico ou outro que não seja de assunto relacionado

ao trabalho;

- Os e-mails enviados e recebidos devem ser cuidadosos com relação ao

conteúdo, sendo que o mesmo é apenas para finalidade de trabalho.

- Todo Gerente e Chefia imediata é responsável pelos equipamentos,

programas, informações e documentos de sua área, e que deve ficar

atento para a manutenção do sigilo e da segurança destes documentos e

informações;

- Devo zelar por todos os equipamentos que me forem confiados, como

instrumento de trabalho;

- Devo informar, ao setor responsável, sobre possíveis danos nos

equipamentos, acompanhando o conserto do mesmo.

Responsabilidades por dinheiro ou equivalente

Fiscais de Caixa, Operadores de Caixa, Setor Administrativo, Tesoureiros,

Compradores, são - responsáveis por dinheiro ou material equivalente

(cheques, vales, outros);

- Todas as funções acima citadas devem prestar contas ao setor

responsável;

- Em caso de falta de dinheiro ou equivalente, o colaborador responsável,

está obrigado a ressarcir a empresa o valor faltante;

- Na função de Operador de Caixa o colaborador deve manter extrema

atenção, evitando furo de caixa.

Responsabilidades por mercadorias do supermercado

- Qualquer produto adquirido para uso próprio, deve ser passado pelo

Caixa, sendo efetuado o devido pagamento;

53

- É terminantemente proibido pegar, usar, beneficiar-se de qualquer

produto do Supermercado, sem que o mesmo esteja devidamente

registrado e pago;

- Devo comunicar ao chefe imediato ou gerente, casos de furtos cometidos

por colegas ou clientes;

- Todos os casos de furtos e roubos serão tratados em conjunto com as

autoridades legais.

Responsabilidade pela conservação e limpeza do ambiente

- Cada colaborador é responsável pela limpeza do Supermercado;

- Devo organizar o meu setor, para que o mesmo, esteja sempre limpo e

organizado;

- Cuidados especiais: todos nós somos responsáveis pela higiene de

banheiros e demais dependências comuns;

- Objetos pessoais: devem ser guardados em locais adequados, nos

armários. Evite deixá-los em exposição e locais de uso coletivo.

- Além do pessoal responsável diretamente pela limpeza da loja, todos são

igualmente responsáveis por seu setor e dependências coletivas, como os

banheiros, por exemplo.

Responsabilidade por materiais de trabalho

- Devemos manter, sempre, os materiais de trabalho organizados;

- Devemos cuidar dos materiais: canetas, papéis, panos para limpeza,

entre outros.

- Também devemos comunicar ao setor responsável a falta de materiais.

Responsabilidade por uso do telefone

Devemos utilizar o telefone de modo responsável, efetuando ligações que

sejam do interesse da empresa. Em casos de uso particular, somente

quando for extremamente necessário.

Responsabilidade com o horário

54

- Devemos ser pontuais, para não atrapalhar o andamento da loja e

sobrecarregar os demais colegas.

- Comunicar com antecedência, ao chefe imediato ou gerente, caso não

possa comparecer ao trabalho;

- Cada um é responsável pelo uso correto pela marcação do ponto, ao

chegar e ao sair.

- Hora-extra: somente com a autorização da chefia imediata e gerente.

Responsabilidade pela imagem institucional da empresa

- Nós representamos o Compre mais e Melhor, portanto devemos

preservar dentro e fora da empresa uma conduta ética;

- Nós somos responsáveis pela boa imagem da empresa. Lembre-se: em

caso de reclamações ou queixas, faça-as dentro do espaço de trabalho;

- Quando estivermos usando o uniforme da empresa, fora do ambiente de

trabalho, devemos zelar pela nossa conduta;

- Todos somos responsáveis pela boa propaganda da empresa, vamos

divulgar os serviços oferecidos pelo Supermercado;

Responsabilidade pela organização e limpeza

Todos são responsáveis pela organização e limpeza, sempre que um

colaborador pegar um produto ou material, deve pedir a autorização da

chefia, depois da utilização deve guardá-lo em local adequado.

BEBIDAS ALCOÓLICAS E SUBSTÂNCIAS PROIBIDAS

Não se admite consumo de bebida alcoólica e substâncias ilegais, bem

como estar sob efeito dessas durante a jornada e/ou no ambiente de

trabalho.

AOS FUMANTES

Por questão de segurança e higiene, não é permitido fumar dentro das

dependências da loja.

55

PERMANÊNCIA DE PESSOAS ESTRANHAS

Não se admite que pessoas estranhas e que não trabalhem na empresa

permaneçam em áreas restritas e de trabalho: cozinha, depósito,

administração, entre outros.

NAMORO

Durante o horário de expediente não é permitido o namoro dentro das

dependências da loja. Devemos manter comportamento adequado de

expressão de afeto, sem praticar atos atentatórios ao decoro e aos bons

costumes.

FORA DO HORÁRIO DE EXPEDIENTE

Os colaboradores devem permanecer na loja quando estiverem

trabalhando, após o expediente é solicitada sua retirada, também não é

recomendado ficar conversando ou distraindo outro colaborador que ainda

esteja em horário de trabalho.

HORÁRIO DE INTERVALO OU ALMOÇO

Por motivo de segurança e organização da loja, recomendamos que os

colaboradores não permaneçam na fachada externa da loja.

SAIR DA LOJA DURANTE O EXPEDIENTE

É vedado sair da loja em horário de expediente, caso seja necessário me

ausentar, devo avisar a gerência ou o encarregado do setor.

TROCA DE HORÁRIO OU DIA DE FOLGA

Somente o gerente ou encarregado do setor pode autorizar troca de

horário ou dia de folga.

FALTAS

O colaborador deve avisar quando for faltar ao trabalho, justificando para

sua chefia.

56

TAREFAS EM OUTROS SETORES

Caso seja solicitado pelo encarregado ou gerência devo estar disponível

para atuar em outro setor, fazendo-o de forma atenciosa e comprometida.

CÓDIGO DE ÉTICA

Este é o Código de Ética do Supermercado Compre mais e melhor. Ele

define não só os princípios que devem orientar o trabalho e as relações na

empresa, como também a conduta ética que cada profissional desta

empresa deve adotar para a elevação da qualidade dos nossos produtos e

serviços, bem como da nossa participação na comunidade onde atuamos.

O Supermercado Compre mais e melhor tem orgulho em exercer suas

atividades pautadas em princípios éticos que valorizam a prestação

eficiente dos seus serviços. É um desafio que buscamos constantemente e

uma meta que é realizada por meio do trabalho, do profissionalismo, da

determinação e da conduta ética responsável em todas as nossas

atividades.

Nosso slogan: “Respeito por você”, acreditamos que devemos oferecer

todas as facilidades e comodidades a todas as pessoas ou empresas que

se envolvem conosco, sejam como clientes externos ou internos,

fornecedores, concorrentes, visitantes e comunidade em geral.

Nosso Código de Ética tem por objetivo oferecer uma compreensão clara

sobre as condutas que orientam nossos negócios e relacionamentos,

devendo estar presentes no exercício diário de nossas atividades,

expressando nosso compromisso e respeito quanto:

1. À conduta ética e honesta perante as situações de conflito de interesses

entre relações pessoais e profissionais;

2. Ao cumprimento das leis, normas e regulamentos aplicáveis ao nosso

negócio;

3. À imediata manifestação sobre qualquer violação comprovada do

Código de Ética.

57

Os princípios deste Código aplicam-se a todos os colaboradores do

Supermercado Compre mais e melhor, inclusive prestadores de serviços e

consultores, comunidade e estendendo-se, também, aos fornecedores.

TODOS NÓS SOMOS RESPONSÁVEIS

Atuamos no comércio varejista, comercializamos diversos produtos em nossa

loja, somos uma empresa que visa lucratividade e crescimento no setor

supermercadista, mas acima de tudo, entendemos que a lucratividade e o

crescimento devem ser pautados por princípios éticos e responsáveis.

Relacionamentos entre os colaboradores

Respeito, amizade, harmonia, sem discussão, sinceridade, sem falsidade,

cada um tem a sua responsabilidade na empresa. Também devemos ter respeito por

cada pessoa.

Devemos saber separar o profissional do pessoal e trabalhar em equipe,

manter um relacionamento amigável dentro da empresa, independentemente do

ocorre lá fora.

Não se admite qualquer forma de discriminação relativa à raça, gênero,

orientação sexual, cor, religião, idade, origem étnica, incapacidade física ou mental

e/ou qualquer outra classificação protegida por leis federais, estaduais ou

municipais;

Relacionamento com os novos colaboradores

Todos que estão ingressando na equipe Compre mais e melhor merecem

atenção especial, lembrando: a pessoa está aprendendo e conhecendo, então

precisa de tempo e boa-vontade daqueles que são responsáveis por sua integração.

Vamos ensinar, ter paciência, ajudar no que for possível para que o novo

colaborador sinta-se bem e satisfeito.

Relacionamento entre os colaboradores e chefia

Deve ser como maior respeito, precisamos ter um bom relacionamento de

ambas as partes. Respeitar para ser respeitado!

58

Relacionamento entre o líder e o colaborador

Espera-se que o líder seja: organizado, dê bons exemplos, trate a todos com

respeito e seja capaz de trabalhar em prol da motivação da equipe.

Caso seja necessário orientar um colaborador, chamando sua atenção para

determinada norma ou procedimento, espera-se que o líder o faça de forma:

discreta, utilize palavras adequadas e que seja de forma reservada.

Em situações de conflito, qual deve ser o procedimento?

Devemos levar a situação e o problema para o responsável e resolver da

melhor maneira possível. Acreditamos que o diálogo é o melhor caminho para a

resolução de qualquer conflito.

É totalmente vedado a qualquer colaborador ofensas de ordem pessoal, bem

como agressão verbal ou física.

Colaboração de todos

Devemos manter a colaboração, todos são importantes e fundamentais para o

bom funcionamento da loja, independente da função todos podem ajudar e manter o

profissionalismo e respeito.

Recebimento de brindes ou cortesias

Não se admite que os colaboradores se prevaleçam de sua posição, cargo ou

função para obter qualquer cortesia, seja na forma de brindes, presentes ou

compensações financeiras.

Os brindes ou cortesias recebidos devem ser encaminhados à gerência, que

se responsabilizará pela sua destinação e respectiva ciência ao público interno e

externo.

Benefícios pessoais

Não admite que os colaboradores obtenham qualquer benefício pessoal

decorrente do privilégio de informações ou vantagem obtida em situação de

trabalho;

NOSSOS CLIENTES

59

Os clientes são a razão da nossa existência, todos nós temos a missão de

atendê-los da melhor forma possível. Todos os processos relativos aos clientes

devem ser tratados com a máxima atenção quanto:

- Ao tratamento e oferecimento de produtos e serviços com honestidade e respeito;

- A controle dos prazos de validade dos diferentes produtos;

- Ao correto registro dos preços e sua aferição no ponto de venda;

- À correta aferição das condições de comercialização, conforme políticas

estabelecidas pelos departamentos responsáveis;

- Ao controle das condições de preservação, segurança e armazenamento dos

diferentes produtos.

Todas as decisões da empresa relativas ao relacionamento com os clientes

serão sempre tratadas com imparcialidade e livres de preconceito de qualquer

natureza, obedecendo rigorosamente às leis e regulamentações estabelecidas pelo

Código de Defesa do Consumidor e as determinações do Supermercado Compre

mais e melhor.

NOSSOS FORNECEDORES

Todos merecerem atenção e respeito. As atividades devem ser realizadas de

forma ética e com respeito às normativas do Compre mais e melhor. Não sendo

permitido o benefício próprio ou utilização dos recursos da empresa para fins

pessoais.

NOSSOS CONCORRENTES

Devem ser tratados com respeito, não devemos utilizar formas ofensivas ou

desleais para mencioná-los.

A COMUNIDADE

60

Qualquer pessoa ou empresa da comunidade deve ser tratada com respeito e

atenção, mantendo sempre a boa educação e comunicação adequada.

CUMPRIMENTO DO CÓDIGO DE ÉTICA

O Código de Ética deve ser respeitado por todos os colaboradores e

prestadores de serviço e qualquer violação resultará em medidas disciplinares

apropriadas.

Nas situações de dúvida quanto às políticas e práticas desse Código, o

colaborador ou prestador de serviços deve procurar sua chefia imediata. Se, persistir

sua dúvida, deve procurar a gerência e, ainda, em caso de não resolução, busque

conversar com o proprietário da empresa.

Este Manual e Código de Ética são parâmetros norteadores, salientando-se

que sempre deve prevalecer o bom senso, espírito de equipe e respeito.

Eu, _____________________________________________, recebi o Manual do

Colaborador e o Código de Ética do Supermercado Compre mais e

melhor, estou ciente de todas as informações contidas neste

documento, me comprometo a seguir seus princípios e zelar pela

imagem institucional da empresa.

São José do Rio Preto, ______ de _______ de 2012.

______________________________Assinatura

61

10 GESTÃO DE PROJETOS / ANÁLISE DE PROJETOS DE INVESTIMENTO

Um Projeto é um empreendimento que se caracteriza por ser

evento temporário e ter um objetivo único e bem definido. O projeto não se

confunde com tarefas rotineiras de operação normal da empresa. Quando ocorre

esta confusão, o projeto corre riscos desnecessários. 

Um risco é todo evento que pode impactar o projeto, para o bem e para o

mau.  Se o risco pode é benéfico ao projeto, chama-se oportunidade. Normalmente

associamos a palavra "risco" a conseqüências negativas, por isso uma das nove

áreas de conhecimento recebe o nome de "Gestão de Riscos".

Um risco constante é que sejam feitas alterações no escopo do projeto.

O escopo (scope) é tudo o que deve ser feito para se atingir o objetivo do projeto, o

que o projeto deve entregar.

Os entregáveis (deliverables) são documentos, protótipos e todos os demais

intangíveis (tais como treinamento e homologação) que o projeto deve entregar

quando for completado. Escopo não é "tudo o que o cliente quer" poque muitas

vezes ele não sabe tudo o que deve ser feito! 

O Gestor do projeto deve alinhar o escopo com o patrocinador do projeto. 

O patrocinador (sponsor) é quem apóia o projeto dentro da organização. Pode

ser um diretor que também autoriza os pagamentos, ou um gerente que

se reporta à diretoria, o importante é que ele ou ela apóie o projeto tanto

em termos financeiros quanto com respaldo político, garantindo os recursos (verba e

tempo do pessoal) quando necessário. 

O patrocinador é um interessado (stakeholder) do seu projeto, assim como

são os membros da equipe que o executa, os usuários que como clientes

62

demandam o produto que o projeto deve entregar. Os terceirizados que

participam do projeto ofertando serviços para se fazer este produto também são

interessados. No caso de uma obra de engenharia civil que terá impacto na

vizinhança, como o caso de uma represa, os moradores do lugar afetado também

devem ser considerados como interessados e seus questionamentos devem ser

endereçados.

Para que o projeto aconteça dentro de padrões previsíveis é preciso que parta

de uma metodologia de trabalho.

A metodologia é o conjunto de processos, documentos e regras para

o desenvolvimento do trabalho. A empresa pode já dispor de um conjunto de regras

operacionais que o projeto pode usar para criar a sua própria metodologia. O

importante é que haja um conjunto formalizado de regras de trabalho.

Também é importante formalizar os objetivos, intermediários e finais, do

projeto.

São os marcos (milestones) do projeto: eventos de complemento de uma

etapa. 

Usa-se o conceito de marco para criar visibilidade dentro do processo.

Atrasos na entrega de um marco devem indicar problemas no projeto ou na

sua condução, já que esta deveria ter incorporado os atrasos ao planejamento,

possivelmente revendo também cronograma e orçamento.

Um cronograma (schedule) é uma sequência de datas de execução das

tarefas necessárias para a realização do escopo do projeto, listadas no

WBS. O WBS (Work Breakdown Structure) é o detalhamento de todas as atividades

do projeto. Normalmente se faz numa planilha e fica a cargo do responsável pela

tarefa identificar todas as sub-tarefas que deve realizar para que determinado

objetivo seja atingido. O orçamento (budget) é a relação de custos associados às

tarefas especificadas no WBS. 

Tanto o cronograma o quanto orçamento devem ter um baseline de

referência. 

O baseline é um modelo, um guia do que foi planejado já com todas as

alterações aprovadas. O benchmark é um tipo de baseline aceito na indústria como

um padrão a ser seguido. Para se chegar a um desempenho de benchmark,

costuma-se seguir as melhores práticas.

63

As melhores práticas (best practices) é um conjunto de procedimentos

entendidos como ideais para realizar uma determinada atividade.  Quando uma

mudança é solicitada, o GP deve verificar o impacto que terá sobre o seu baseline.

Se o impacto for significativo ele deve submeter o pedido de mudança a um comitê

de controle. 

O comitê de controle de mudança (change control boardou CCB) é o

grupo autorizado a estudar e aprovar as solicitações de mudança no projeto. Este

grupo pode ser composto apenas do patrocinador, se este tiver as condições

para assumir o ônus da mudança.

Numa empresa com maior maturidade em Gestão de Projetos costuma-se

encontrar um PMO. 

O PMO (Project Management Office) é um grupo que excerce desde funções

de treinamento e padronização das metodologias até efetivamente gerenciar os

projetos. 

A existência de um PMO indica um alto nível de maturidade da empresa em

gerenciamento de projetos uma vez que ela busca, ao estabelecer um PMO,

otimização pelo compartilhamento de recursos e aumento da qualidade da gerência

pela especialização de funções. 

Normalmente, num PMO cada profissional cuida de um determinado

aspecto  de todos os projetos da organização, como finanças, planejamento,

aquisição, pessoal, etc... 

Apesar de existir uma variedade de regras para tomada de decisão ao avaliar

projetos e investimentos enfatiza as seguintes características que elas devem ter:

· Uma boa regra para decidir sobre investimento é manter um justo equilíbrio

entre permitir que um administrador que analisa um projeto traga para a decisão

suas “avaliações subjetivas” e assegurar que projetos diferentes sejam julgados

coerentemente. Desse modo, uma regra para tomada de decisão sobre

investimentos demasiadamente mecânica (ao não permitir fatores subjetivos) ou

muito maleável (os administradores podem modificar a regra para atender às suas

tendências) não é uma boa regra;

· Numa avaliação deve considerar o objetivo principal de finanças

coorporativa, que é o de maximizar o valor da empresa. Projetos aceitáveis, que

aplicam a regra de decisão, devem aumentar o valor da empresa que as acata,

64

enquanto que projetos que não atendem às exigências destroem valor se a empresa

neles investir.

· As regras para análise de projetos e investimentos devem funcionar para

várias análises. Investimentos e projetos podem gerar receitas brutas, ou podem

poupar custos.

Para a elaboração de um projeto é necessário identificar características,

benefícios, possibilidades de fracasso, o ciclo de vida e suas fases até sua

finalização.

Descreve projeto como: Um empreendimento não repetitivo, caracterizado por

uma seqüência clara e lógica de eventos, com início, meio e fim, que se destina a

atingir em objetivo claro e definido, sendo conduzido por pessoas dentro de

parâmetros predefinidos de tempo, custo, recursos envolvidos e qualidade.

Existem vários benefícios na utilização do gerenciamento de projetos, dentre eles

destaca-se:

Evitar surpresas durante a execução dos trabalhos;

Antecipar situações desfavoráveis;

Disponibilizar os orçamentos antes do início dos gastos;

Agilizar as decisões.

Termo de abertura do projeto

Termo de Abertura de Projeto

Patrocinador do projeto Supermercado Compre mais e Melhor

Justificativa do projeto Necessidade de adequação de sistema para atendimento da Lei fiscal vigente

Descrição do produto Implementação software ERP para SPED Fiscal e Contábil

Escopo do projetoImplantar sistema informatizado para cumprimento da Lei Sped Contábil, adequando o Orçamento da empresa

Gerente do projeto Antônio Donizetti Crepaldi

65

Outros stakeholders Sócios do Supermercado

Restrições Orçamento não pode exceder 80.000,00 para execução do projeto

Premissas

Cronograma sumarizado 6 meses

Orçamento sumarizado 80.000,00

Autorização do projeto Julio Silva e Melchior Rezende

Estima-se o gasto inicial de 10.000,00 para pagamento da parcela de entrada da

empresa especializada contratada.

11 ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA DE LONGO PRAZO

A administração financeira é uma ferramenta ou técnica utilizada para

controlar da forma mais eficaz possível, no que diz respeito à concessão de credito

para clientes, planejamento, analise de investimentos e, de meios viáveis para a

obtenção de recursos para financiar operações e atividades da empresa, visando

sempre o desenvolvimento, evitando gastos desnecessários, desperdícios,

observando os melhores “caminhos” para a condução financeira da empresa.

Tal área administrativa, pode ser considerada como o “sangue” ou a gasolina da

empresa que possibilita o funcionamento de forma correta, sistêmica e sinérgica,

passando o “oxigênio” ou vida para os outros setores, sendo preciso circular

constantemente, possibilitando a realização das atividades necessárias, objetivando

o lucro, maximização dos investimentos, mas acima de tudo, o controle eficaz da

entrada e saída de recursos financeiros [falta referência], podendo ser em forma de

investimentos, empréstimos entre outros, mas sempre visionando a viabilidade dos

negócios, que proporcionem não somente o crescimento mas o desenvolvimento e

estabilização.

66

Tomada de decisões de financiamentos diz respeito à captação de recursos

diversos para o financiamento dos ativos correntes e não correntes, no que tange a

todas as atividades e operações da empresa que necessitam de capital ou de

qualquer outro tipo de recurso que seja necessário para a execução de metas ou

planos da empresa, levando-se sempre em conta a combinação dos financiamentos

a curto e longo prazo com a estrutura de capital, ou seja não se emprestará mais do

que a capacidade que a empresa tem para pagar e ser responsável com suas

exigibilidades, seja de curto ou longo prazo. O administrador financeiro pesquisa

fontes de financiamento confiáveis e viáveis, com ênfase no equilíbrio entre juros,

benefícios e formas de pagamento. É bem verdade que muitas dessas decisões são

feitas mediante a necessidade e ate ao certo desespero se for o caso, mas

independente da situação de emergência é necessário uma análise e estudo

profundo e minucioso dos pós e contras a fim de se ter segurança e respaldo em

decisões como esta.

Visto a dificuldade em encontrar investidores para aplicações necessárias no

projeto, a diretoria optou pelo financiamento dos móveis necessários.

O valor do investimento será de 170.000,00 para aquisição de dois freezers e

um caixa, gerando uma despesa anual de 23.800,00, ou seja, 1.983,33 mensais

durante 7 anos. Para suprir o caixa, será utilizada uma estratégia de marketing para

aumentar as vendas e gerar liquidez de caixa.

67

CONCLUSÃO

Garantir a satisfação dos clientes e fidelizá-los ao máximo é o desejo de

qualquer empreendedor, independente de seu ramo de atividade. Atualmente, este é

um objetivo cada vez mais difícil de ser atingido. Características que no passado

serviam como diferencial no mercado, ou seja, fatores ganhadores de pedido, hoje

são apenas fatores qualificadores.

Concluímos que a elaboração de um plano de negócio foi fundamental para o

empreendedor, não somente para a busca de recursos, mas, principalmente, como

forma de sistematizar suas ideias e planejar ações.

O plano de negócio ajudou a responder questões importantes relativas ao seu

negócio.

Para auxiliar na implementação identificou que e preciso funcionários

comprometidos a fim de reduzir desperdícios e despesas desnecessárias para o

crescimento do negocio e fortalecimento da imagem da organização, assim poderá

criar parcerias com fornecedores potenciais a fim de conseguir menores preços e

melhores condições de pagamentos.

Sendo assim para minimizar os pontos fracos a empresa poderá contar com

uma maior variedade de produto que ligada ao ponto forte que è a maior

comodidade em suas compras aumentara o numero de clientes aumentando a

receita e gerando um maior lucro para empresa.

Observou também que é fundamental criar-se indicadores para mensurar o

retorno da comunicação integrada de marketing, os quais podem ter como base

68

pesquisas ou testes periódicos, utilização de cada uma das ferramentas do

composto de comunicação, atitudes e opiniões dos colaboradores da organização.

Podemos observar que com o desenvolvimento estratégico da comunicação

integrada de marketing voltado para o plano mercadológico organizacional, podemos

buscar a interação total com o mercado e clientes, transformando a relação passiva

de compra em relacionamento rentável de longo prazo.

Foi utilizado o fluxograma, ferramenta usada melhor entendimento de

determinadas rotinas administrativas, através da demonstração gráfica. É importante

ressaltar que os fluxogramas procuram mostrar o modo pelo qual as coisas são

feitas, principais objetivos: padronização na representação dos métodos e os

procedimentos administrativos; Pode facilitar a leitura e o entendimento das rotinas

administrativas; Podem-se identificar os pontos mais importantes das atividades

visualizadas; e permite uma maior flexibilização e um melhor grau de análise.

Na análise desse trabalho definimos quais as ferramentas necessárias para a

criação da empresa. Quais estratégias que são importantes para os sócios gerirem a

empresa daqui para frente. O planejamento permite ao empreendedor uma visão,

sua posição em relação aos objetivos estratégicos da empresa e uma visão externa

de seu negócio. Um rumo foi encontrado e deve ser seguido, para que se

solucionem os problemas que existem na organização. Com o conjunto de decisões,

os sócios deixaram claro quais os caminhos a serem seguidos, os principais pontos

serão se diferenciar da concorrência e garantir um excelente atendimento, aumentar

seu mix de produtos e melhorar seu layout. Em suma, é possível estruturar as

idéias, elaborar os planos de ação que lhes permitirão sustentabilidade e lucro no

negócio.

A fim de atingirmos a meta para um negócio bem sucedido, o supermercado

Compre Mais e Melhor está focado no bom atendimento que inclui agilidade,

empatia e cordialidade, um preço acessível, qualidade nos produtos e variedades.

Instalações adequadas como: iluminação, higienização, organização, bom

armazenamento dos produtos, profissionais treinados e devidamente uniformizados.

Parceria com fornecedores em busca de variedades de produtos e qualidade,

melhores preços e prazos de pagamentos, para que estes passem a priorizar o

fornecimento a loja, mantendo sempre o estoque necessário, resultando em

melhores preços para o consumidor final.

69

Acreditamos que a facilidade nas condições de pagamento é um ponto forte,

tendo em vista que hoje o consumidor busca além de qualidade, preços e condições

que se adéqüem ao seu orçamento.

Investimento em marketing e promoções é outra ferramenta a ser explorada,

a empresa pretende manter constante divulgação de seus produtos e promoções.

A empresa por ser de pequeno porte, possui como ameaça as grandes redes

de supermercados que estão localizadas próximas a sua instalação, porém, para

equilibrar essa concorrência, irá apostar no diferencial do atendimento

personalizado, pois identificamos que a principal vantagem competitiva em relação

aos concorrentes que são grandes redes, é o fato de não oferecem um atendimento

diferenciado, o que o Supermercado Compre mais e melhor pode oferecer. Porém,

uma concorrência que está começando a se manifestar nesse nicho de mercado é a

do mercado de vendas em domicílio.

A estratégia competitiva que a organização ira adotará para atingir vantagem

competitiva é a relação entre administrador e cliente que será bem trabalhada,

proporcionando uma facilidade para cultivar o atendimento diferenciado. O

estabelecimento poderá destacar-se ainda mais frente ao consumidor, oferecendo

sistema de entregas em domicílio. É uma forma de fortalecer o vínculo com o cliente

habitual e de torná-lo um cliente potencial, facilitando o que é considerado a maior

dificuldade inicial nesse tipo de empreendimento: formação da clientela. Medidas

como esta encorpam o vínculo e proporcionam a formação de uma clientela fiel ao

estabelecimento.

Para finalizar entende que o negocio é financeiramente viável, porem precisa

estarem atentos aos mercados concorrentes para fidelizar seus clientes e assim

crescer no mercado e conquistar o poder de barganho para com os fornecedores de

insumos.