planificação tiat

Professora Ana Patrícia MarquesAno Lectivo 2010/2011

Planificação da disciplina de Turismo – Informação e Animação Turística

Escola Secundária Henriques Nogueira

1. Caracterização da disciplina:

A disciplina de Turismo – Informação e Animação Turística integra-se na componente de formação técnica do Curso Profissional de Técnico de Turismo

e tem como objectivo principal proporcionar ao aluno um conhecimento global da actividade turística numa perspectiva pluridisciplinar e integradora das

diferentes áreas científicas que irão ser abordadas ao longo dos três anos de formação contemplados no plano curricular desta formação em Turismo. È

também objectivo deste programa proporcionar ao aluno conhecimentos que lhe permitam reconhecer a informação turística necessária para que ele

saiba identificar, diferenciar e relacionar as diversas formas de organização da informação turística quer à escala global, quer nacional. Este conjunto de

conhecimentos, competências e capacidades ao nível da informação e da animação turística privilegiarão o reconhecimento das estruturas

organizacionais da informação e da animação turística como uma forma de actuação, composta por um conjunto de actividades e informações que

permitem ao turista usufruir de forma mais plena de uma determinada experiência turística, e concedendo aos empreendimentos turísticos e aos destinos

um maior sucesso e vitalidade. É uma actividade profissional que leva, simultaneamente, à interpretação do espaço envolvente e ao desenvolvimento de

actividades físicas e intelectuais que provocarão um aumento da satisfação do turista.

2. Competências a Desenvolver:

o Reconhecer a importância da informação turística para o acolhimento dos turistas;

o Compreender a importância do acolhimento na construção da imagem turística dos territórios;

o Compreender a dinâmica do turismo na perspectiva das imagens turísticas;

o Conhecer os processos de produção de informação a partir de um estudo de caso local (levantamento de recursos turísticos);

o Identificar e diferenciar as formas de informação e simbologia turística à escala local e nacional;

Curso Profissional de Técnico de TurismoPlanificação da disciplina de Turismo – Informação e Animação Turística


o Conhecer, analisar e interpretar a Legislação Turística nos diferentes contextos em que é aplicável;

o Conhecer as potencialidades turísticas da sua região e identificar a melhor forma de as promover;

o Colaborar na implementação das estratégias de promoção dos produtos turísticos;

o Identificar as especificidades do marketing de serviços e compreender a importância estratégica do marketing turístico;

o Definir objectivos e estratégias de marketing para diferentes tipos de oferta turística;

o Conhecer a realidade do seu país nos múltiplos aspectos que a compõem, (naturais, culturais e sociais) e o papel que desempenham na construção da imagem

turística do destino/marca Portugal;

o Identificar a tipologia do destino e dos produtos turísticos que o constituem por forma a estruturar o destino numa perspectiva de turismo de qualidade;

o Saber comunicar e relacionar-se com turistas/visitantes das diferentes culturas;

o Perceber a importância da animação turística no contexto da atractibilidade dos destinos;

o Reconhecer o papel da animação turística no contexto da indústria do turismo e do lazer;

o Adquirir saberes e desenvolver competências e metodologias próprias e adequadas ao desenvolvimento de actividades de animação.

3. Avaliação:

A avaliação realiza-se de forma sistemática e contínua, assumindo um carácter formativo e regulador, tendo em conta uma globalidade de saberes teórico-práticos. A

avaliação nesta disciplina será efectuada com base na aquisição/aplicação de Saberes Teórico-Práticos (Domínio Cognitivo) e nas Atitudes e Comportamentos (Domínio

Sócio afectivo) dos alunos no decorrer do percurso ensino-aprendizagem, culminando numa avaliação sumativa, realizada periodicamente, no final de cada módulo, com o

intuito de obter uma apreciação global do trabalho desenvolvido pelos alunos e verificar se foram atingidos os objectivos propostos.

Os métodos abaixo mencionados, têm como objectivo fundamental permitir aos alunos a aplicação dos conhecimentos adquiridos nesta disciplina em situações práticas,

propostas pelos professores por forma a desenvolverem competências específicas nos domínios da informação e da animação turísticas no contacto directo com o público:

Método expositivo;

Método interrogativo;



Métodos activos (entrevistas, questionários e trabalhos de campo);

Brainstorming;

Role Playing;

Consulta de bibliografia e artigos de imprensa;

Realização de trabalhos individuais e de grupo;

Visitas de estudo ( postos de informação turística, unidades hoteleiras, agências de viagens, ...).

No âmbito da avaliação, pretende-se estimular o sucesso educativo dos alunos, favorecer a autoconfiança e contemplar os vários ritmos de desenvolvimento e progressão.

O ensino profissional requer uma avaliação individualizada, que fixe as metas que o aluno deverá alcançar, a partir de critérios estabelecidos, em função do diagnóstico

efectuado. Para isso, os alunos devem conhecer previamente os aspectos que serão objecto de observação, bem como os critérios que orientam a avaliação. O professor,

quando avalia, deve valorizar a relação entre os processos e os produtos de aprendizagem seguidos e conseguidos pelos alunos, tendo em conta a aplicação coerente dos

critérios de avaliação.

No final de cada módulo serão analisados todos os instrumentos de avaliação realizados ao longo do mesmo de acordo com os seguintes itens:

1 – CONHECIMENTOS / CAPACIDADES: 80%

- Testes de avaliação sumativa (a realizar quando o módulo tenha uma componente teórica):

Os testes serão estruturados por questões de resposta fechada (escolha múltipla - cada um com 4 opções de resposta, correspondência, Verdadeiro/Falso...) e

questões de resposta curta e outras de resposta mais longa de inter-relação; justificação; explicação e crítica dos fenómenos contemplando sempre a análise e

interpretação de documentos escritos, gráficos, cartográficos, etc.

- Trabalhos individuais e de grupo (a realizar ao longo de todo o módulo sobre as matérias leccionadas).



2 – ATITUDES E COMPORTAMENTOS: 20% - Em que serão analisados o empenho/interesse; autonomia; iniciativa/dinamismo; atenção/concentração nas aulas;

tolerância/cooperação/respeito com colegas e professor ou demais elementos com intervenção na aula; espírito crítico; organização/rigor; cumprimento de normas

revelados.

Planificação Anual (Quadro Geral)

Calendarização Módulos

Temas/Conteúdos Total de Aulas Previstas

Total de Horas Previstas

Total de Aulas /Horas do

Período

Horas creditadas

1º período Módulo 1 Conceitos e fundamentos do turismo 44 33 44/33 3

Módulo 2 Procura e motivações turísticas 28 21 28/21 3

Módulo 3 Organização do Acolhimento Turístico (Início)

2 1,5 2/1,5 0

2º período Módulo 3 Organização do Acolhimento Turístico(Conclusão)

30 22,5 30/22,5 3

Módulo 4 Potencialidades dos Destinos Turísticos 40 30 40/30 4,5

Módulo 5 Turismo – Património Local e Regional (início)

22 16,5 22/16,5 1,5

3º período Módulo 5 Turismo – Património Local e Regional (Conclusão)

22 16,5 22/16,5 3

Módulo 6 Técnicas de informação turística 32 24 32/24 4,5

Total 220 165 220/165 22,5



Nota – No conjunto das aulas previstas estão incluídas as aulas destinadas à realização de actividades de avaliação (testes sumativos, trabalhos etc.) e de

preparação da avaliação bem como, visitas de estudo, etc. Os módulos foram adaptados de forma a que o Módulo 6 não ficasse apenas com metade das

horas.

Módulo 1 – Conceitos e Fundamentos do Turismo 33horas = 44 aulas (1ºPeríodo)

Objectivo Geral:

Este módulo é de enquadramento geral e permite ao aluno obter uma visão genérica da actividade turística, proporcionando-lhe a aquisição de conhecimentos base para a

compreensão do desenvolvimento da disciplina, bem como fornecer os pré-requisitos necessários para o desenvolvimento das competências técnicas indispensáveis e que

permitem a construção de um perfil profissional adequado às exigências da profissão de técnico de turismo.

Conteúdos Objectivos Estratégias Avaliação

1. O Conceito do Turismo1.1. Noção de Turismo1.2. Classificações do Turismo1.3. Tipos de Turismo

2. Evolução Histórica do Turismo3. O Turismo em Portugal4. O Turismo numa Perspectiva Sistémica

4.1. Factores Sócio-Culturais e Políticos4.2. Componentes de um Sistema Turístico4.3. Os Recursos Turísticos4.4. O Turista

5. Turismo e Desenvolvimento5.1. Desenvolvimentos e Sustentabilidade

6. Indicadores da Actividade Turística

o Entender o conceito de turismo e de turista nas suas

múltiplas vertentes como actividade moderna.

o Compreender, numa perspectiva histórica e cultural,

o despontar do Turismo como actividade de massas.

o Aperceber-se da diversidade de motivações turísticas.

o Identificar os diferentes tipos do turismo.

o Utilizar adequadamente a terminologia específica da

actividade turística.

o Pesquisa de

informação

o Actividades de

simulação

o Dinâmica de

grupos

o Visita de estudo

o Trabalho individual

o Trabalho de grupo

o Teste sumativo

o Atitudes/Comportamento

a)



6.1. Oferta e Procura

Início do módulo – 22 de Setembro de2010__________________________________________________________Término do módulo – 10 de Novembro de 2010

a) Incluídas 3 horas creditadas

Módulo 2 – Procura e motivações turísticas 21horas = 28 aulas (1ºPeríodo)

Objectivo Geral:

Neste módulo pretende-se proporcionar ao aluno os conhecimentos necessários para a compreensão das necessidades humanas na sua relação com a motivação turística, bem como as motivações para o turismo e os impactos que elas têm no comportamento dos turistas e na organização da respectiva oferta. Pretende-se, ainda, dar ao aluno um conhecimento adequado dos factores que influenciam a organização e estruturação dos centros emissores de turismo e dos destinos turísticos nacionais e internacionais. O aluno deverá tipificar e compreender os diferentes tipos de motivação em turismo, tendo como ponto de partida critérios baseados na definição dos perfis socioeconómicos dos turistas. Deve, ainda, compreender a importância do conhecimento das motivações no planeamento, organização e gestão da oferta turística.


1. A Procura Turística

1.1. Noção e Tipos de Procura Turística

1.2. Necessidades Turísticas

1.3. Utilidade Turística

1.4. Elasticidade da Procura Turística

1.5. Consumo Turístico

2. Determinantes da Procura Turística

2.1. Determinantes Estruturais

2.2. Determinantes Conjunturais

o Relacionar os conceitos de necessidade,

motivação e expectativa.

o Compreender a relação entre necessidades

humanas e motivações para o turismo.

o Tipificar e compreender as diferentes

motivações em turismo.

o Associar e hierarquizar motivações para o

turismo com tipos e formas de turismo.

o Compreender os impactos” da experiência

o Pesquisa de

informação

o Actividades de

simulação

o Dinâmica de


o Trabalho de grupo

o Testes sumativos

o Atitudes/



3. Dimensão e Características da Procura Turística

3.1. Características comportamentais do consumidor

3.1.1. Factores Culturais

3.1.2. Factores Sociais

3.1.3. Factores Pessoais

4. As Motivações e a sua Influência no desenvolvimento da procura

turística

4.1. Motivações para o turismo e comportamentos do turista

4.2. Critérios para a definição de perfis socioeconómicos dos

turistas

4.3. Impactos das motivações na organização da oferta turística

5. Tipologia dos turistas

turística” do indivíduo na estruturação das

motivações pessoais e sociais para o turismo.

o Compreender a importância do conhecimento

das motivações no planeamento, organização e

gestão da oferta turística.

o Identificar os diversos mercados existentes e

conjugá-los como potenciadores de

desenvolvimento turístico regional,

relacionando motivações para o turismo com

perfis socioeconómico dos turistas

grupos

o Visita de estudo

Comportamento

a)

Início do módulo – 15 de Novembro de2010__________________________________________________________Término do módulo – 14 de Dezembro de 2010




Módulo 3 – Organização do Acolhimento Turístico 24horas = 32aulas

1º Período: 1,5horas=2aulas 2ºPeríodo: 22,5horas=30aulas

Objectivo Geral:

Neste módulo pretende-se reflectir sobre a multidimensionalidade do conceito de acolhimento turístico. Saber receber, noções de cortesia e deferência para com os outros,

espírito de hospitalidade e desejo de receber bem, constituem importantes qualidades na diferenciação da oferta turística e que se pretende que o aluno adquira. A

sustentabilidade dos destinos turísticos reside na capacidade que estes têm de receber os visitantes/turistas com uma hospitalidade de tal forma acolhedora que desperte e

motive o desejo de voltar ou prolongar a estadia.


1. A politica de acolhimento no contexto da actividade

turística

1.1. Noção e dimensões das políticas de

acolhimento em turismo

1.2. Recursos humanos, técnicos e financeiros ao

serviço do acolhimento

1.3. Acolhimento turístico e padrões de qualidade

2. Tipos de agentes e níveis de responsabilidade no

acolhimento turístico

o Reconhecer a importância do acolhimento no âmbito da

actividade turística

o Reconhecer o acolhimento como um conjunto de

comportamentos, técnicas e acções a ser mobilizados para

tornar agradável a estadia dos turistas

o Identificar os factores que influenciam e diferenciam a

qualidade no acolhimento turístico

o Identificar os agentes e entidades públicas e privadas

responsáveis pelo acolhimento e os respectivos níveis de

o Pesquisa de

informação

o Actividades de

simulação


o Trabalho de grupo



2.1. Entidades e agentes com responsabilidades de

carácter geral

2.2. Entidades e agentes com responsabilidades

específicas

2.3. Lógicas de actuação do sector público e

privado na óptica do acolhimento,

3. Organização e políticas de acolhimento turístico em

Portugal

3.1. Caracterização das diferentes estruturas de

acolhimento

3.2. Objectivos e acções no âmbito das políticas de

acolhimento

3.3. Avaliação do acolhimento turístico em Portugal

responsabilidade

o Identificar características, condicionantes e problemas do

acolhimento turístico em Portugal

o Reconhecer que o alojamento, os transportes e os serviços de

acolhimento são as bases da actividade turística

o Compreender que o sucesso do turismo depende, em grande

parte, da qualidade da eficácia e da cortesia dos serviços de

acolhimento, que são o primeiro contacto do visitante com o

destino turístico

o Dinâmica de grupo

o Visita de estudo

o Teste sumativo

o Atitudes/

Comportamento

a)

Início do módulo – 15 de Dezembro de 2010__________________________________________________________Término do módulo – 31 de Janeiro de 2011




Módulo 4 – Potencialidades dos Destinos Turísticos 30horas = 40aulas

2º Período

Objectivo Geral:

Neste módulo pretende-se que o aluno seja capaz de identificar as potencialidades de um destino já existente, e ser capaz de estruturar novos destinos emergentes.

Pretende-se, igualmente, que o aluno aprenda a valorizar e estruturar os recursos culturais, naturais e patrimoniais existentes de forma a dinamizar a imagem turística do

destino. De um modo genérico, os destinos turísticos constituem a oferta turística que podemos definir como um conjunto de todas as facilidades, bens e serviços

adquiridos ou utilizados pelos visitantes, e os elementos naturais ou culturais que concorrem para a deslocação dos visitantes/turistas.


1. Noção de destino turístico

1.1. O destino e os seus mercados

1.2. Os elementos que compõem um destino turístico

1.2.1. Os recursos naturais

1.2.2. Os recursos culturais

1.2.3. Os serviços de turismo

1.3. Destino turístico e perspectiva de negócio

1.4. O destino e a formação da oferta

o Identificar um destino turístico e os seus mercados

o Conhecer as estratégias dos destinos turísticos

o Conhecer os elementos que compõem um destino turístico;

o Caracterizar a tipologia dos destinos turísticos

o Utilizar a diversidade cultural como elemento diferenciador (o

folclore, o traje e os hábitos)

o Aperceber-se da importância dos elementos naturais,

o Pesquisa de

informação

o Actividades de

simulação


o Trabalho de grupo



1.5. O destino e a identificação do cliente tipo

2. A identidade e a estratégia dos destinos turísticos

2.1. O produto turístico e o sistema da oferta turística – O papel dos operadores turísticos

2.2. Os destinos turísticos, tipologia e preços

3. O mercado turístico – tipologia

3.1. O turismo urbano

3.2. O turismo cultural

3.3. O turismo de negócios

3.4. O turismo sol e praia

3.5. O turismo rural e de eco-turismo

3.6. O turismo de montanha e de aventura

4. Tipologia dos principais destinos turísticos portugueses

culturais e patrimoniais que o compõem

o Identificar os potenciais clientes de um destino turístico

o Conhecer os principais destinos turísticos portugueses –

tipologia, segmentação de mercado e público-alvo


o Visita de estudo

o Testes sumativo

o Atitudes/

Comportamento

a)

Início do módulo – 1 de Fevereiro de 2011__________________________________________________________Término do módulo – 16 de Março de 2011

a) Incluídas 4,5 horas creditadas



Módulo 5 – Turismo – Património Local e Regional 33horas=44aulas

2º Período: 16,5horas=22aulas 3ºPeríodo: 16,5horas=22aulas

Objectivo Geral:

Este módulo pretende estabelecer a ligação entre turismo e património, proporcionando ao aluno a capacidade de identificar os recursos patrimoniais a nível local e

regional com interesse para o turismo. No final deste módulo o aluno deve ter uma perspectiva crítica sobre os usos que o património pode ter no contexto da

atractibilidade dos destinos turísticos, tendo em conta a fragilidade desses recursos numa perspectiva de turismo sustentável. No final do módulo, sugere-se a análise de

um estudo de caso, culminado com a inventariação dos recursos patrimoniais locais, distinguindo-os quanto à sua classificação e utilidade para o turismo.


1. Turismo e Património

1.1. O Património e a História

1.2. Património Local e Regional

1.2.1. Património natural

1.2.2. Património cultural

2. O Património como Recurso Turístico

2.1. Definição de recurso turístico

2.2. A Tipologia de recursos turísticos

2.3. A Avaliação dos recursos

turísticos

o Reconhecer a importância do património para a atractibilidade dos destinos turísticos

o Identificar os novos desenvolvimentos e teorias em torno do conceito de património e a sua relação com o desenvolvimento do turismo

o Conhecer e valorizar os recursos turísticos de cariz histórico-monumental, com impacto local e regional

o Identificar, caracterizar e promover os produtos turísticos ligados ao património natural, cultural e etnográfico

o Reconhecer a importância do património local e promovê-lo de forma adequada à importância de que se reveste, enquadrando-o na região e no país, potenciando consequentemente a sustentabilidade dos diversos destinos turísticos numa perspectiva integradora e mobilizadora para uma permanência no destino mais prolongada.

o Identificar e aplicar as regras básicas para um planeamento e uma gestão

o Pesquisa de

informação

o Actividades de

simulação


o Visita de estudo


o Trabalho de grupo

o Teste sumativo

o Atitudes/

Comportamento

a)



turística do património de forma sustentada.

Início do módulo – 21 de Março de 2011_____________________________Término do módulo – 17 de Maio de 2011 a) Incluídas 4,5horas creditadas

Módulo 6 – Técnicas de Informação Turística 24horas = 32 aulas (3ºPeríodo)

Objectivo Geral:

Neste módulo pretende-se que o aluno adquira conhecimentos e desenvolva competências no quadro da oferta turística e do funcionamento das organizações e empresas

do turismo que operam nas regiões e destinos turísticos, onde a actividade está a ser desenvolvida. Com este módulo, o aluno deverá ser capaz de acolher, informar e

orientar os turistas de acordo com as necessidades detectadas e as motivações identificadas. Deverá, ainda, ser capaz de orientar o turista de acordo com as características

e especificidades do destino por forma a proporcionar-lhe uma experiência inesquecível e geradora de plena satisfação, despertando no visitante o desejo de voltar.


1. Formas, tipologias e escalas de informação em turismo

1.1. Informação institucional de divulgação geral

1.2. Informação institucional de divulgação local

1.3. Simbologia turística

1.4. Sinalização territorial de recursos, equipamentos

e produtos turísticos

2. Informação turística local – Estudo de Caso

2.1. Postos de Turismo

2.2. Sinalização turística

2.3. Informação nos lugares de interesse turístico

3. Técnicas de Atendimento personalizado

3.1. Hospitalidade /Assistência como atitude

o Identificar a tipologia dos turistas, suas motivações e

necessidades

o Utilizar a inventariação da oferta e dos recursos

turísticos

o Prestar informações de carácter geral e específico

sobre a região e/ou destino

o Demonstrar capacidade de resposta às necessidades

o Pesquisa de

informação

o Actividades de

simulação

o Dinâmica de

grupos


o Trabalho de grupo

o Teste sumativo

o Atitudes/Comportamento



permanente

3.2. Tipologias de clientes

3.2.1. Clientes individuais

3.2.2. Grupos

4. Informação turística

4.1. Animação, promoção e informação turística

4.1.1. A região: Levantamento dos principais

recursos turísticos

4.1.2. Património e aspectos culturais

4.1.3. Desportos

4.1.4. Gastronomia

4.1.5. Folclore

4.1.6. Artesanato

do turista

o Utilizar técnicas de condução e controlo de

interacções pessoais

o Compreender o comportamento humano em geral e

dos turistas em particular.

o Visita de estudo

a)

Início do módulo – 18 de Maio de2011__________________________________________________________Término do módulo – 15 de Junho de 2011

b) Incluídas 4,5 horas creditadas


planificação tiat

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