planejamento da gestão da produção- professor danilo pires

Planejamento da Gestão da ProduçãoPROFESSOR: DANILO PÌRES

Objetivos da Aula Sistema de gestão Eficiência, Eficácia e Efetividade Tipos de planejamentos Diferenças Básicas entre os três tipos de planejamento Planejamento e Controle Técnicas de planejamento e controle Planejamento de ações

Sistema Toyota de Produção (STP)

PLANEJAMENTO DA GESTÃO DA PRODUÇÃO- PROFESSOR DANILO PIRES

Planejamento da Gestão de Produção

O sistema de gestão de processos é uma das ferramentas utilizadas para a melhoria da produtividade.

A ideia básica é o alinhamento dos esforços de todos os envolvidos no processo a fim de que sejam atingidos os melhores resultados para a empresa, dentro de um determinado prazo.

Nessa etapa é feita a identificação dos trabalhos, procedimentos, tempos, recursos humanos e materiais, local e objetivos do departamento, considerando também as metas da empresa, além de conhecer em detalhe as atividades envolvidas.


Planejamento da Gestão de Produção

O Planejamento e gestão da produção deve responder as seguintes perguntas: O que vamos fazer? Como vamos fazer? Quanto devemos fazer? Quando deve ficar pronto? Temos capacidade? Há pessoas e equipamentos? Temos material?


Planejamento da Gestão de Produção A partir das respostas a essas perguntas conclui-se a fase do planejamento, elaborando-se um plano-mestre, no qual se apresenta a melhor utilização possível dos recursos da empresa

O planejamento deve procurar maximizar os resultados e minimizar as deficiências.


Planejamento da Gestão de Produção Eficiência: Fazer bem feito

Fazer da maneira adequada

Resolver problemas

Cumprir seu dever

Reduzir os custos


Planejamento da Gestão de Produção Eficácia Fazer o que precisa ser feito

Fazer o correto

Produzir alternativas criativas

Maximizar a utilização dos recursos

Obter resultados

Aumentar o lucro


Planejamento da Gestão de Produção Efetividade Usar a eficiência objetivando o resultado por meio da eficácia

Apresentar resultados globais positivos ao longo do tempo.


Tipos de Planejamento Planejamento Estratégico: Relaciona-se com os objetivos de longo prazo e com as estratégias e ações necessárias para alcança-los. É de responsabilidade dos níveis mais altos da empresa, diz respeito tanto à formulação de objetivos quanto à seleção do cursos de ação a ser seguido e afetam e empresa como um todo.


Tipos de Planejamento Planejamento Tático: É estabelecido com base no planejamento estratégico e trabalha em níveis inferiores da organização.


Tipos de Planejamento Planejamento Operacional: É estabelecido com base no planejamento tático, constituindo os planos de ação. É importante considerar que cada planejamento operacional deve conter, com detalhes: Os recursos necessários para sua implantação Os procedimentos a serem adotados Os prazos estabelecidos Os responsáveis por sua execução e implantação.


Tipos de Planejamento Diferenças básicas entre os três tipos de planejamento


Diferenças entre o planejamento estratégico e o tático segundo (Lobo)Discriminação Planejamento Estratégico Planejamento TáticoPrazo Mais Longo Mais CurtoAmplitude Mais Ampla Mais RestritaRiscos Maiores MenoresAtividades Fins e meios MeiosFlexibilidade Menor Maior

Tipos de Planejamento Diferenças básicas entre os três tipos de planejamento


Diferença entre o planejamento tático e o operacional segundo (Lobo)Discriminação Planejamento Tático Planejamento OperacionalPrazo Mais Longo Mais CurtoAmplitude Mais Ampla Mais RestritaRiscos Maiores MenoresAtividades Meios MeiosFlexibilidade Menor Maior

Planejamento e Controle O Planejamento sempre deve anteceder a ação, baseando-se em previsões ou estimativas, deve-se considerar as possíveis variáveis que podem surgir de modo que impeçam a empresa de alcançar seus objetivos.

O planejamento existe uma necessidade de reprograma-lo e devido a isso a importância da flexibilidade, para um processo de melhoria continua.


Planejamento e Controle Todo e qualquer controle tem como finalidade medir um resultado, que teve como base um padrão previamente determinado.

Quanto mais realísticas e precisas forem as bases de cálculo fixadas durante a fase de programação, menores serão os desvios durante a execução, acarretando correções (controles) mais simples


Planejamento e Controle Técnicas de Planejamento e ControleGráficos de Gantt

Princípios: Suas características são demonstrar o trabalho planejado e o executado, em suas relações dependências, e sua relação com o tempo.

Enfatizam que o tempo é o elemento mais importante no processo de produção.


Planejamento e Controle Técnicas de Planejamento e ControleGráficos de Gantt

Tipos de gráficos: Henry L. Gantt criou diversos tipos de gráficos, dentre os quais se sobressaem os seguintes.

Gráfico para o controle de atividade de máquinas: Idealizado para representar o uso das maquinas e dos equipamentos, assim como as razões de sua ociosidade, que podem ser falta de ajudante, de material, de manutenção etc...


Planejamento e ControleTécnicas de Planejamento e ControleGráficos de Gantt

Gráfico para controle de atividades de homens: desenvolvido para mostrar se cada operário realiza bom trabalho em determinado dia e em caso contrário por que não o fez.

Gráfico para o planejamento do trabalho: Criado para ajudar a planejar o trabalho, a fim de utilizar os homens e as máquinas disponíveis do melhor modo possível.


Planejamento e ControleTécnicas de Planejamento e ControleGráficos de Gantt

Gráfico para carga de máquinas: Elaborado com o objetivo de manter os diretores de uma fábrica informados da quantidade de trabalho a ser feito, de modo que possam ter condições de dar os passos necessários para fazê-lo Gráfico de progresso: sem dúvida alguma, o principal gráfico de Gantt, para planejar qualquer tipo de trabalho ou mesmo de projeto, em qualquer escala. Sua finalidade é demonstrar o progresso na execução de um programa, plano, projeto etc.


Planejamento e Controle Planejamento de Ações 5W 2H

Trata-se de uma ferramenta utilizada na execução e no controle de atividade. Recebeu esse nome devido à primeira letra das palavra em Inglês para o que se propõe: What ( O que será feito?) How ( Como será feito?) Who ( Quem fará?) How Much ( Quanto custará?) When ( Quando será feito?) Where ( Onde será feito?) Why ( Por que será feito? )



O Sistema Toyota de Produção (STP) é um modo de organização criado no Japão, criado na fábrica Toyota, após a segunda guerra mundial, esse modo de organização produtiva ficou caracterizado como filosofia orgânica da produção industrial, adquirindo uma projeção global.

Essa filosofia de gerenciamento busca otimizar a organização de modo a atender às necessidades dos clientes no prazo, na qualidade e no custo, constantemente aumentando a segurança e o moral de seus colaboradores, com o envolvimento de todas as áreas da organização.



Histórico: Sistema de produção em massa (Taylorismo e Fordismo) – Total, Industrial Engineering (TIE).

O sistema Toyota de produção teve como base o modelo de Taylor ( 1856-1915) Trabalho padronizado: Identificação da melhore e mais fácil forma de fazer o trabalho. Tempo de ciclo reduzido: O tempo .que determinado processo leva.



Estudo de tempo e movimento: Uma ferramenta para o desenvolvimento do trabalho padronizado.

Medição e análise: para melhorar o processo continuamente ( um protótipo do ciclo PDCA) e também o modelo de produção de Henry Ford (1863-1947), que é reconhecido universalmente como o pai da moderna produção em massa.



Henry Ford (Fordismo)

Modelo T de 1908: Fácil de fabricar e de consertar

Padronização das peças: Intercambialidade

Economias substanciais: Eliminação de ajustes em peças

Engarrafamentos: Sistema instável; os trabalhadores mais velozes passavam os lentos

Redução do Tempo de caminhada Linha de montagem em movimento

Redução de ações exigidas de cada trabalhador

1920: 2 milhões de unidades ano


Qualidade Total De acordo com a definição de Campos: um produto ou serviço de qualidade é aquele que atende perfeitamente, de forma confiável, de forma acessível, de forma segura e no tempo certo às necessidades.

Segundo Slack (2009): Qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores. O uso da palavra conformidade indica que há necessidade de se atender a uma especificação clara ( a abordagem da manufatura); Garantir que um produto ou serviço esteja conforme as especificações, é uma tarefa-chave de produção


Qualidade Total Histórico: Desenvolvida nos EUA pelo pesquisador Feigenbaum em 1957 e implantada pelos Japoneses na mesma década, a TQM ( Total Quality Management) tem por ideal garantir o controle de qualidade, a melhoria dos processos, melhoria tecnológica e de engenharia, voltada para a adequação do usuário, controles estatísticos e otimização de design de produtos, tiveram como pensadores o criador A., Feigenbaum, o Japonês W.E. Deming considerado o pai do controle de qualidade, J. M. Juran criou a expressão adequação ao uso, K. Ishikawa criado do círculos de qualidade, P. B. Crosby Preocupou-se com os Custos da qualidade


Qualidade Total TQM é uma filosofia de como abordar a administração da qualidade, ela coloca a qualidade no centro de tudo que é feito por uma operação e inclui todas as atividades dentro de uma operação.

A TQM atende às necessidades e às expectativas dos consumidores, significa ver as coisas do ponto de vista do consumidor, toda a empresa deve entender a importância central que é o sucesso dos consumidores


Qualidade Total Sistemas e procedimento de qualidade: Existe uma crença de que os operadores diretos podem corrigir uma menor parte dos problemas de qualidade, sendo de responsabilidades da administração porque decorrem do “sistema” ou da falta dele.

Melhoramento Contínuo: Também conhecido como Kaizen, palavra Japonesa cuja definição é dada por Masaak-Imai:Kaisen significa melhoramento. Mas, significa melhoramento na vida pessoal, na

vida doméstica, na vida social e na vida do trabalho, Kaizen significa melhoramentos contínuos envolvendo todo o mundo- administradores e trabalhadores igualmente.


Qualidade Total Melhoramento Contínuo: Não importa se os melhoramentos sucessivos são pequenos, o que de fato importa é que a cada mês ( ou semana, trimestre, ou qualquer que seja o período adequado), algum melhoramento tenha de fato ocorrido.


Referencia MOLINA, Jimmy Johann Montenegro, FILHO, Nelson Rampim, Planejamento e Organização, Editora ETB 2014


Professor Danilo Pires

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