*DESJEJUM: A MÁQUINA DO DIA PARA

AS CRIANÇAS E ADOLESCENTES!

*Crianças e adolescentes não possuem o hábito de comer pela manhã. O que problema é que, durante uma noite de sono, ocorre a redução de glicose (açúcar) na corrente sanguínea e isso deve ser suprido no desjejum. A primeira refeição diária deve conter todos os nutrientes necessários para as atividades do dia.

*Se não há um desjejum reforçado, a criança ou o adolescente, ao iniciar suas atividades diárias em jejum, pode sentir cansaço, sonolência, falta de concentração e dificuldade de memorização.

*Na fase de crescimento, desenvolvimento e aprendizagem é importante que a alimentação seja rica em glicose, isto é, carboidratos, que devem ser saudáveis, como pães e cereais integrais, farelo e frutas (as cores diversas despertam vontade). Além disso, derivados de leite são fontes de cálcio, importantes para manutenção dos ossos e também devem fazer parte do desjejum.

*Diversifique a mesa!

Para não haver monotonia alimentar, invista em diversificar os alimentos. Prepare iogurte com frutas, cereais com leite vegetal, pão integral torrado com geleias. É uma opção válida uma deliciosa salada de frutas.

*Lembre-se:As crianças e os adolescentes precisam ser instruídos desde cedo a se alimentar bem, não só pela manhã, mas sim em todas as refeições. Uma vez que o hábito é criado, não haverá problemas futuros com alimentação.

*Cuidado com o jantar

*Se a criança recusa o desjejum repleto de variedade, há um problema: o jantar. A ingestão de comidas gordurosas, lasanhas, queijos amarelos, batata frita e embutidos pode ser a grande causa da falta de apetite pela manhã.

*Explique à criança que ao fazer uma alimentação saudável pela manhã, terá bons resultados na escola, nas atividades físicas e um desenvolvimento completo das funções orgânicas.