Historia de las variedades de cacao Marcelina Mendoza Salazar

Hiptesis:

1. Origen en Amrica del Sur, dispersin hasta Amrica Central y Sur de

Mxico.

2. Origen en Amrica Central y Sur de Mxico, dispersin hasta Amrica del

Sur.

3. Origen en ambos sitios.

Explicacin de las diferencias entre los cacaos Criollos y Forasteros

Criollos: noroccidente de Suramrica hasta Mesoamrica

Forastero: Cuenca Amaznica y noroccidente de Amrica del Sur.

Motamayor, J. C., & Lanaud, C. (2002). Molecular analysis of the origin and domestication of Theobroma cacao L. Managing Plant Genetic Diversity,

77-87.

Vavilov (1926)

Cheesman (1944)

Motamayor (2002)

http://www.chocolatereview.com.au/cocoa_history

Regin superior de la cuenca amaznica

Centro de diversidad (10.000 a 15.000 aos)

Van Hill (1914)

Wickizer (1951)

Diversificacin en el Orinoco o en la cuenca amaznica, dispersin de variedades

salvajes a lo largo de la costa.

Regin Orinoco: noreste de Colombia y

noroccidente de Venezuela.

Evidencia de una gran acervo gentico de cacao.

Mayor facilidad de transporte hasta Mxico

http://www.icco.org/faq/51-cocoa-trees/114-what-is-the-origin-of-the-cocoa-tree.html

Cheesman (1944)

Regin superior del Amazonas cerca de la frontera Colombo-Ecuatoriana en el

costado este de Los Andes (Rios Napo, Caquet y Putumayo).

Reporte de Pound (1937/38 y en1942/43), que afirma que en esta rea se

encuentra la mayor diversidad morfolgica.

No se han encontrado variedades salvajes de cacao en Amrica central y Mxico,

a pesar de haberse cultivado y domesticado en esta regin.

Desrosiers (1954) y Purseglove (1968), tambin estuvieron de acuerdo con esta

hiptesis.

Motamayor, J. C., & Lanaud, C. (2002). Molecular analysis of the origin and domestication of Theobroma cacao L. Managing Plant Genetic Diversity,

77-87.

Amrica Central: desde el sur de Mxico a Guatemala.

Selva Lacandona de Chiapas en Mxico y la zona del ro Usumacinta en las fronteras de Mxico y Guatemala.

Los Andes: noroccidente de Colombia

Gran nmero de especies y la relativa facilidad de dispersin hasta Mxico.

Vavilov (1926)

Miranda (1962)

Report por primera vez cacao nativo en el sur de Mxico, as como cacao autctono

en la selva de Lacandon.

Krickeberg (1946)

Domesticacin del cacao por los Mayas.

http://www.icco.org/faq/51-cocoa-trees/114-what-is-the-origin-of-the-cocoa-tree.html

Cuatrecasas (1964)

Despus de la domesticacin del cacao, poblaciones naturales ocurrieron en la

parte central de Guyana hasta el sur de Mxico.

Variedades wild type de la selva de Lacandon fueron posiblemente los ancestro del

cacao domesticado.

Evolucin independiente de variedades en las dos regiones y desarrollaron un

nmero de caractersticas distinguibles que condujeron al reconocimiento de dos

subespecies morfogeogrficas: Theobroma cacao ssp. cacao y T. cacao ssp.

Sphaerocarpum

Forastero:

Upper Amazon

Lower Amazon

Guyana

Criollo:

Ancient Criollo o True Criollo

Modern Criollo

Motamayor, J. C., & Lanaud, C. (2002). Molecular analysis of the origin and domestication of Theobroma cacao L. Managing Plant Genetic Diversity,

77-87.

Stone (1984) y Allen (1982)

Las formas salvajes del cacao

ocurren tanto en Amrica Central

como en Amrica del Sur.

Mora y Urpi (1958)

Reportaron gran diversidad en

las dos regiones de Amrica,

central y del sur.

Motamayor, J. C., & Lanaud, C. (2002). Molecular analysis of the origin and domestication of Theobroma cacao L. Managing Plant Genetic Diversity,

77-87.

Cacaos Lacandoma = Cacaos cultivados

por Mayas = Sur occidente de

Venezuela y Noreste de Colombia

Escalamiento multidmensional. Matriz de

283 genotipos.

Criollo antiguo

Criollo moderno

Trinitario

Amelonado Bajo Amazonas

Guyana

Amelonado Orinoco

Forastero AA

Hbrido con al menos

un Forastero Alto

Amazonas

Refutacin de la hiptesis de Cuatrecasas.

Divergencia Aloptrica.

A: Criollos antiguos

B: Forastero de Colombia

C: Forastero de Ecuador

D: Forastero de Per

E: Forastero de Iquitos

F: Forastero de Venezuela

G: Amelonado bajo Amazonas

H: Forastero de Guyana

I: Forastero rio Parinari, excepto MO9

J: Forastero rio Nanay.

2008

Criollo Forastero

amelonado del bajo

Amazonas

Criollo

Trinitario

Amelonado BA

Guyana

Amelonado Orinoco

Hbrido con al menos

un Forastero Alto

Amazonas