ORIGEM DA AGRICULTURA E DA

PECUÁRIA

PRIMEIROS CAMPONESES

Os primeiros camponeses foram caçadores e

coletores, ou seja, eram somente extrativistas:

retiravam os alimentos da natureza, sem

qualquer controle ou interferência da / na

produção.

Por isso, eles eram nômades, ou seja,

instalavam-se onde havia alimento e, quando

este acabava, migravam para outras regiões.

PRIMEIROS CAMPONESES

Os primeiros camponeses foram caçadores e

coletores, ou seja, eram somente extrativistas:

retiravam os alimentos da natureza, sem

qualquer controle ou interferência da / na

produção.

Por isso, eles eram nômades, ou seja,

instalavam-se onde havia alimento e, quando

este acabava, migravam para outras regiões.

PRIMEIROS CAMPONESES

Esses caçadores e coletores perceberam que

as plantas produzem sementes e que estas

tranformam-se em novas plantas.

Ao cultivar, o ser humano passou a selecionar

as plantas que traziam algum benefíci o para

ele.

REVOLUÇÃO AGRÍCOLA

A partir da descoberta do ciclo reprodutivo das

plantas e das técnicas de cultivo e criação de

animais, a vida do homem mudou

extraordinariamente.

De nômade, o homem passou a sedentário, já

que agora poderia controlar os estoques de

comida sem precisar mudar de lugar.

INDUSTRIALIZAÇÃO E REVOLUÇÃO VERDE

Com a urbanização e a industrialização, a

demanda por alimentos aumentou, tornando

necessário o crescimento da produção

agrícola.

Existem duas formas para conseguir esse

crescimento:

Ampliação das terras produtivas

Aumento da produtividade.

TERRAS PRODUTIVAS

São as terras com potencial agrícola, ou seja,

cujo solo é possível de receber um plantio

produtivo.

Exemplos de terras que não eram e passaram

a ser produtivas:

Deserto ou semi-áridos (Israel / Petrolina (PE))

Cerrado brasileiro

CULTIVO NOS DESERTOS DE ISRAEL

Fonte:http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,ERT292798-18281,00.html

PETROLINA – SEMI-ÁRIDO BRASILEIRO

PETROLINA – SEMI-ÁRIDO BRASILEIRO

CERRADO BRASILEIRO

Os solos do cerrado tem como característica a grande acidez, o que inviabiliza o cultivo das plantas com grande valor no mercado de exportação – as commodities.

Com as pesquisas da EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuárias -, descobriu-se como corrigir os solos, o que deu início à transformação do cerrado em área de cultivo agrícola.

AUMENTO DA PRODUTIVIDADE

Ou seja: ampliação do rendimento médio das

plantas – seja através de uma produção maior

por safra (colheita) ou pelo aumento do

número de colheitas por ano.

Técnicas que aumentam a produtividade: uso

de sementes especiais (modificadas

geneticamente), irrigação, fertilizantes,

agrotóxicos, mecanização etc.

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DA

AGRICULTURA NOS ESTADOS UNIDOS

Grande produção, com baixa participação no PIB;

Uso intensivo do solo;

Predomínio da pequena propriedade familiar;

Uso de biotecnologia e tecnologias avançadas;

Irrigação de grandes áreas;

Poucos trabalhadores rurais;

Regiões agrícolas especializadas de acordo com o clima – os “belts” (cinturões)

Openfields, propriedades extensas sem cercas;

Ligação com a agroindústria

PROPRIEDADE AGRÍCOLA - EUA

Perímetro de uma propriedade : 3,14 km

PROPRIEDADE INTERIOR DE SÃO PAULO

Perímetro de uma propriedade : 16 km

CARACTERÍSTICAS DA AGRICULTURA DOS EUA

Uso intensivo do solo

Uso de biotecnologia e técnicas avançadas

Irrigaçãode grandes áreas

Poucos trabalhadores rurais (familiar e

mecanização)

Áreas agrícolas especializadas (cinturões /

belts) – relação entre clima e atv agrícola

Openfields propriedades sem cercas

Ligação estreita com a agroindústria

AlgodãoBovinos Cítricos Milho Amendoim Porcos Aves

Dayring – Laticínios

Grãos e pecuária

associados

Trigo de Primavera

Trigo de Inverno

Produções diversas

Frutas e vegetais

Fazendas irrigadas

Culturas subtropicais e vegetais

Gado de Corte

Regiões não

agrícolas

Cana-de-

açúcar

Arroz Ovinos Soja Madeira Tabaco

ESTADOS UNIDOS: AGRICULTURA

ORIGEM DAS CARACTERÍSTICAS DA

AGRICULTURA DOS EUA

Processo de colonização: A colonização de povoamento legou aos EUA uma estrutura baseada na pequena propriedade.

Processo de ocupação do oeste: Homestad Act – aumento do povoamento induziu à doação de pequenos lotes de terra.

OBSERVAÇÃO: EM MUITAS ÁREAS, EM ESPECIAL DO SUL DOS EUA, ONDE A COLONIZAÇÃO FOI DE EXPLORAÇÃO, SOBREVIVEU O MODELO DE PLANTATION.

AGRICULTURA NA AMÉRICA LATINA (ESTRUTURA

GERAL)

Plantation: grande propriedade, monocultora, escravista (depois empregando mão-de-obra assalariada) cuja produção é voltada para a exportação. São chamadas hoje de agronegócio.

Agricultura de subsistência: a maioria das pequenas propriedades produz utilizando técnincas rudimentares, com emprego da mão-de-obra familiar, para abastecimeno do mercado interno.