obtenção de matéria seres heterotróficos

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Page 1: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Page 2: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Page 3: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Envolve:

• Captação de alimento

• Processamento digestivo

Dentro da célula - intracelular (unicelulares)

Órgãos próprios – extracelular (multicelulares)

Movimento de substâncias através das células

IL 2011

Page 4: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Papel:

• mantém a integridade da célula;

• constitui a fronteira entre dois meios

(intracelular e extra-celular);

• troca de substâncias, de energia e informação.

IL 2011

Page 5: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Composição química e estrutura

• complexos lipoproteícos.

IL 2011

Page 7: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Modelo do Mosaico Fluído – Singer e Nicholson (1972)

Meio extra-celular

Meio intracelular

IL 2011

Page 8: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Permeabilidade seletiva

IL 2011

Transporte não

mediado - transporte

controlado apenas por

processos físicos

Transporte mediado

- transporte em que

intervém proteínas

específicas

Page 9: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Além da água, outras substâncias tendem a

migrar de onde a sua concentração é mais

elevada, para zonas onde a sua concentração é

mais baixa, até se atingir o equilíbrio (distribuição

uniforme).

É a agitação térmica que determina a

movimentação das partículas.

Não há gasto de energia (ATP)

Considerado transporte passivo.

Page 10: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

A velocidade de movimentação do soluto é

directamente proporcional à diferença de

concentração entre os dois meios.

Exemplos: difusão dos gases respiratórios

(oxigénio e dióxido de carbono) nas superfícies

respiratórias.

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IL 2011

Page 12: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Movimento da água através de uma

membrana seletivamente permeável

Depende do potencial de água e das e das

concentrações em solutos das duas soluções

separadas pela membrana

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IL 2011

A osmose é um fenómeno que pode ser descrito como fluxo

do solvente através de uma membrana semi-permeável

(permite apenas a difusão das moléculas do solvente) devido à

diferença de potencial químico entre duas soluções aquosas de

concentrações diferentes:

Fonte: http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?Itemid=206&id=57&option=com_content&task=view

Page 14: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Fonte: http://webbed.com.br/geisy/

Page 15: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Glóbulos vermelhos numa solução hipertónica

IL 2011

Glóbulos vermelhos numa solução hipotónica

hemólise

Qual das células Z, J,Y, W está:

a) Num meio mais hipertónico?

b) Num meio isotónico?

c) Num meio hipotónico?

Page 16: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Presença de Parede Celular impede o rebentamento

Qual das células 1, 2 ou 3 está:

a) Num meio hipertónico?

b) Num meio isotónico?

c) Num meio hipotónico?

PlasmolisadaTúrgida

Page 17: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

A favor do gradiente de concentração

Não há gasto de energia

Page 18: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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Intervenção de proteínas específicas

IL 2011

Substâncias que atravessam a membrana a favor do

gradiente de concentração, mas a uma velocidade maior

do que seria de esperar.

Intervenção de permeases (proteínas da membrana).

Pensa-se que sem gasto de energia pela célula.

A velocidade de transporte aumenta com a

concentração, até todas as permeases estarem ocupadas,

a partir do que, se mantém constante.

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IL 2011

A célula pode manter uma ou várias substâncias em

concentrações muito diferentes nos meios intracelular e

extracelular, (substâncias são transportadas da zona

onde a sua concentração é mais baixa, para zonas onde

a sua concentração é mais alta...);

Transporte de substâncias contra o gradiente de

concentração.

Intervenção de proteínas específicas

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IL 2011

Após a morte das células, os iões difundem-se

rapidamente, até ao equilíbrio entre os meios

intracelular e extracelular.

A respiração celular foi interrompida, pelo que a

energia deixa de ser “produzida”, pelo que se pensa

que este transporte envolve dispêndio de

energia.

Page 21: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

O Nobel de química de 2003, foi dividido por dois norte-

americanos, pelas suas descobertas sobre canais nas

membranas celulares. Peter Agre e Roderick MacKinnon,

são os autores dos estudos pioneiros que detalham

a estrutura e funcionamento dos canais de água e iões na

membrana das células.

Fonte: http://cienciahoje.uol.com.br/especiais/premio-nobel-2003/quimica

Page 22: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

O aspecto mais importante do canal identificado por

Agre é a seletividade, uma vez que permite o

transporte de água, mas impede que sais ou moléculas

maiores ultrapassem a barreira lipídica. Isso

acontece porque as paredes do canal formam um

campo eléctrico que barra a entrada na célula de

substâncias com cargas positivas.

Fonte: http://cienciahoje.uol.com.br/especiais/premio-nobel-2003/quimica

Page 23: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Transferência para o interior, ou exterior da célula, de

grandes quantidades de moléculas ou macromoléculas;

Transporte por inclusão de materiais através de

invaginações da membrana plasmática (endocitose), ou

de vesículas que se abrem à superfície (exocitose);

Endocitose – pinocitose (pequenas gotas de fluído que

são incluídas – vesículas endocíticas) e fagocitose

(envolvência de partículas de maiores dimensões –

vesículas fagocíticas).

Page 24: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

A pequena depressão na

membrana contém numerosas

partículas de lipoproteínas

captadas no meio extracelular.

Desenvolvimento da

depressão na membrana

celular.

Aproximação da membrana de

forma a permitir o fecho da

vesícula de endocitose.

Destacamento da vesícula de

endocitose, já no citoplasma

Page 25: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011 Imagem: http://processodigestivo.blogspot.com/p/eumetazoa.html

Page 26: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Ingestão: introdução de alimentos no organismo, para

serem digeridos.

Digestão: Transformação, envolvendo processos mecânicos

e químicos (com a acção de enzimas), de moléculas

complexas em micromoléculas absorvíveis pelo organismo.

Absorção: passagem das substâncias resultantes da

digestão para o meio interno.

Page 27: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Unicelulares: introdução de alimentos em vacúolos digestivos.

Digestão intracelular – quando ocorre no interior de células.

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IL 2011

Formação de um vacúolo digestivo pela união

de um lisossoma com a vesícula de endocitose

Page 29: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.

Filo CnidáriaTubo digestivo incompleto (comuma abertura – boca e ânus)

Digestão extracelular – quando ocorre em cavidades ou órgãos

especializados na digestão.

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IL 2011

Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.

Digestão extracelular

Filo Platelmintes

Tubo digestivo incompleto (comuma abertura – boca e ânus)

Page 31: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Filo dos Anelideos

Tubo digestivo completo (comduas aberturas – boca e ânus)

Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.

Digestão extracelular

Page 32: Obtenção de matéria   seres heterotróficos

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IL 2011

Filo dos Cordados

Multicelulares: introdução de alimentos numa cavidade digestiva.

Digestão extracelular

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IL 2011

Digestão extracelular

• Extra corporal (fungos)

• Intra corporal (animais)

Tubo digestivo

• Completo (duas aberturas - boca e ânus)

• Incompleto (uma abertura – boca – tb funciona

como ânus)