NNutrição na GGastrite e ÚÚlceras GGastrointestinais

Andressa MacenaAndressa Macena

AA DDoença• GGastrite é uma doença desencadeada por

inflamações na parede do estômago ,, ou seja , na mucosa gástrica . N . Na maioria das vezes ,, essa doença aparece de repente ,, tem curta duração e desaparece sem deixar sequelas .. PPode ser desencadeada por uso de medicamentos como aspirina e antiinflamatórios ,, pelo consumo de bebidas alcóolicas ,, pelo cigarro e por queimaduras ..

• JJá a úlcera péptica é causada por perda de tecido nas áreas do tubo digestório que entram em contato com o suco gástrico . P. Pode haver períodos de melhora intercalados com sérias crises . N. Não se sabe ao certo ainda porque ela se manifesta . .

MMas ,, embora a gastrite e a úlcera serem

doenças distintas ,, o tratamento dietético é basicamente o mesmo

para as duas ..

IImportante LLembrar • PPessoas com gastrite e úlceras

pépticas devem :: • EEvitar ficar logos períodos em

jejum ,, fracionar a alimentação fazendo de 4 a 5 refeições ao dia e não ficando mais que 4 horas sem se alimentar ..

• PProcurar realizar suas refeições em um ambiente tranquilo ,, comer devagar e mastigar bem os alimentos para facilitar a digestão ..

AAlimentos que devem ser evitados ::• BBebidas alcoólicas ;;• AAlimentos ácidos , , como frutas cítricas ( ( laranja , ,

abacaxi ,, limão )) e sucos industrializados ;;• CCafé , , chá preto , , chá mate ; ;• RRefrigerantes ; ;• PPimenta ;; • MMostarda ,, cravo--da--índia ;;• CChocolate ; ;• DDoces concentrados (( goiabada ,, doce de leite , ,

geléia ,, cocada )) ; ; • FFrios (( salsicha e presunto ) ;) ;• LLeite e derivados em excesso ;;• RRefeições volumosas ;;• AAlimentos escessivamente gelados ou quentes ;;

AAlimentos que se deve preferir ::• VVegetais em geral ;;• AArroz ,, pão ,, biscoito e macarrão integrais ;;• LLeguminosas ;;• PPeito de frango ou carne bovina sem gordura

assados ,, grelhados ou cozidos ;;• Salmão ,, atum ,, sardinha ;;• OOvos cozidos ; ; • FFrutas ;;• LLeite desnatado ,, iogurte ,, requeijão ;;• GGengibre ;;

Fim ..Fim ..