número de inscrição trabalho autores/as gt situação modalidade

Essa é a lista dos trabalhos aprovados para apresentação no II Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e

Nutricional. Nos próximos dias todos os autores receberão um comunicado individual sobre como proceder.

Número de

Inscrição Trabalho Autores/as GT Situação modalidade

1 O olhar do educando e do educador sobre ação de educação alimentar

e nutricional desenvolvida com mulheres do recanto das emas/df Luiza Lima Torquato; Elisabetta

Gioconda Iole Giovanna Recine GT6 Aprovado oral curta (pôster)

2 Sociedade e pesquisa: busca pela reconexão com natureza e

alimentação saudável

Cristina Maria de Castro; Antonio

Carlos Pries Devide GT3 Aprovado oral curta (pôster)

4

O banco de alimentos de cachoeiro de itapemirim-es em análise:

reflexões sobre a contribuição do equipamento público de segurança

alimentar e nutricional para a redução dos índices de população em

ian

Tauã Lima Verdan Rangel GT2 Aprovado oral

5 Segurança Alimentar E Nutricional E O Consumo De Frutas E

Hortaliças Melissa Luciana de Araújo GT4 Aprovado oral

6 Direito À Alimentação Para Quem? Uma Análise Da (In)Eficiência

Do Restaurante Popular De Cachoeiro De Itapemirim

Kemelly de Souza Rosa; Tauã Lima

Verdan Rangel GT2 Aprovado oral curta (pôster)

7 Cantina Na Escola: Competição Com A Merenda Escolar

Cilene da Silva Gomes Ribeiro;

Fernanda Caetano Moro; Jéssica

Focht Barbosa; Juliana da Silveira;

Flávia Auler: Andrey Henrique Wille

de Souza.

GT1 Aprovado oral

8 Merenda Escolar: Um Foco No Consumo De Alimentos In Natura Ou

De Ultraprocessados?

Cilene da Silva Gomes Ribeiro;

Fernanda Caetano Moro; Jéssica

Focht Barbosa; Juliana da Silveira;

Flávia Auler: Andrey Henrique Wille

de Souza.

GT1 Aprovado oral curta (pôster)

9 A mesa quilombola: Cultura e Segurança Alimentar no Vale do

Ribeira-SP

Katia Maria Pacheco dos Santos;

Heloísa Santos Molina Lopes;

Frederico Viegas de Freitas Silva

GT5 Aprovado oral

10 A Experiência Do Projeto “San’arte (Guisado/Unifal-Mg): Dando

Voz À Juventude Por Meio Da Linguagem Artística Na Abordagem

E Promoção Da Segurança Alimentar E Nutricional (SAN)”

Valéria Cristina Ribeiro

Vieira;Anselmo Cássio Cesário; Ana

Kelley de Rezende; Junia Cristina

Moreira Gomes; Patricia Silva ;


11 O Que Influencia A Escolha Por Restaurantes Populares Em Um

Grande Centro Urbano?

Hugo Marcos Alves Vilhena Souza;

Maria Flávia Carvalho Gazzinelli;

Simone Cardoso Lisboa Pereira


12 Representações Sociais De Usuários De Restaurantes Populares

Sobre Alimentação Saudável Associadas À Sua Condição Domiciliar

De (In) Segurança Alimentar

Hugo Marcos Alves Vilhena Souza;

Isabel Cristina Bento; Fernanda

Martins Sobrinho; Maria Flávia

Carvalho Gazzinelli; Simone

Cardoso Lisboa Pereira


13 Ambiente Alimentar: Percepção De Moradores Sobre Possíveis

Ações Governamentais No Nível Local

Jessica Vaz Franco; Mariana

Tarricone Garcia; Cláudia Maria

Bógus.

GT3 Aprovado oral

14 Disponibilidade E Práticas De Aquisição De Frutas E Hortaliças Na

Região Metropolitana De São Paulo

Jessica Vaz Franco; Mariana

Tarricone Garcia; Cláudia Maria

Bógus.

GT3 Aprovado oral

15 Aspectos Socioculturais Das Práticas Alimentares No

Envelhecimento: Olhares De Idosos Participantes De Um Grupo De

Convivência Em Sobral - CE

Elyudienne Andressa Silva Alves;

Diana Cris Macedo Rodrigues. GT5 Aprovado oral curta (pôster)

16 Insegurança Alimentar E Nutricional E Perfil Socioeconômico No

Estado Do Piauí.

Elyudienne Andressa Silva

Alves;Marize Melo Dos Santos;

Ivonete Moura Campelo; Norma

Sueli Marques da Costa Alberto;

RosângelaMaria Sobrinho Sousa;

Lídia Raquel de Sousa Rocha, Jairo

Galvão de Araújo.

GT4 Aprovado oral

17 Que Qualidade É Essa? E Para Quem? Veridiane Guimarães Ribas Sirota;

Mônica De Caldas Rosa Dos Anjos GT3>GT5>GT2 Aprovado oral curta (pôster)

18 Mulheres Camponesas, Agroecologia E Promoção Da Alimentação

Saudável Yamira Rodrigues de Souza Barbosa GT3>GT1 Aprovado oral curta (pôster)

19 Alimentação Macuxi E Wapichana: (In) Segurança Alimentar

Indígena No Estado De Roraima

Joeli Pinho Moreira; Dejaíne Taís

Viriato Mandulão; Niety da Silva;

Lucirene Bento Barbosa; Tatiane da

Silva Rocha; Inara do Nascimento

Tavares

GT4 Aprovado oral

20 TERRITÓRIO E RECURSOS NATURAIS: IMPACTO NA

PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NAS COMUNIDADES

INDÍGENAS DE RORAIMA

Ariane dos Santos da Silva; Elen Pereira da Silva; Esterfeson da Silva Malheiro;

Joziel de Oliveira Moraes; Inara do Nascimento Tavares

GT2 Aprovado oral

21 Os Impactos De Insegurança Alimentar Nas Comunidades Indígenas

De Roraima.

Maria Gorete Lourenço Thomás;

Glaucirleide Almeida de Castro;Neila

Souza da Silva;Renata Oliveira

Rodrigues ;Tercinara da Silva

Aguiar;Inara do Nascimento Tavares

GT4 Aprovado oral

22

DESENVOLVIMENTO DE QUESTIONÁRIO DE AVALIAÇÃO

DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA

AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE DE UM MUNICÍPIO

OESTE PARANAENSE

Gabriella Thaís Sandri; Gelvani Locateli; Élister Lilian Brum Balestrin


23

ELABORAÇÃO DO PROTOCOLO DE ATENDIMENTO PARA

FAMÍLIAS QUE SE ENCONTRAM EM INSEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE UM MUNICÍPIO DO OESTE

PARANAENSE

Gabriella Thaís Sandri; Gelvani Locateli; Élister Lilian Brum Balestrin


24 Insegurança Alimentar Em Povos De Terreiros De Teresina-PI. Carvalho, Roberta RS; Alberto,

NSMC; Pereira, TG. GT4 Aprovado oral curta (pôster)

25

GRUPO UNIVERSITÁRIO INTERDISCIPLINAR E ITINERANTE

PELA PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL (SAN) EM PARCERIA COM ADOLESCENTES -

GUISADO: 9 ANOS PROMOVENDO EDUCAÇÃO EM SAN

INTRA E EXTRAMUROS.

Valéria Cristina Ribeiro Vieira;

Anselmo Cássio Cesário; Ana Kelley

de Rezende; Junia Cristina Moreira

Gomes; Patricia Silva;

GT5 Aprovado oral

26 ALIMENTOS TRANSGÊNICOS E VIOLAÇÃO DO DHAA NO

BRASIL: O GOVERNO CONTRA O POVO Sônia Soares GT1 Aprovado oral

27 COMIDA DE HOSPITAL: PERCEPÇÕES YANOMAMI SOBRE A

ALIMENTAÇÃO NO HOSPITAL INFANTIL SANTO ANTÔNIO/

BOA VISTA – RORAIMA.

Angélica Barbosa Napoleão; Alessandra

silva dos Santos; Inara do Nascimento

Tavares GT5 Aprovado oral curta (pôster)

28 SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: ANÁLISE DA

CONSTRUÇÃO DO CENÁRIO POLÍTICO LOCAL EM UM

MUNICÍPIO DO NORDESTE BRASILEIRO ENTRE 2011 E 2014

Poliana de Araújo Palmeira; Ruben

Araujo de Mattos; Rosana Salles-

Costa.

GT3 Aprovado oral

29 A IMPLEMENTAÇÃO DA POLÍTICA NACIONAL DE

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM ESFERA MUNICIPAL COM

BASE NA INTERSETORIALIDADE – UM ESTUDO DE CASO

Mayara Ferreira Santos; Sandra Mª

Chaves dos Santos GT6 Aprovado oral

30 SAÚDE E AGROECOLOGIA: CAMINHOS PARA A CRIAÇÃO

DE POLÍTICAS PÚBLICAS

Soraia Martins de Carvalho; Islândia

Bezerra GT3>GT2 Aprovado oral curta (pôster)

31 COZINHA NO FEMININO – JORNAL DAS MOÇAS (1914-1965)

Prof. Dr.a Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla; Vanessa Iansen Rodrigues – PUCPR

(co-autora) GT5 Aprovado oral curta (pôster)

33 COMIDA: ESSE DIÁLOGO SEM PALAVRAS Juliana Casemiro; Juliana Dias; Mónica

Chiffoleau; Vanessa Schottz GT5 Aprovado oral

35

Segurança alimentar e nutricional e sua interface com a agricultura

familiar de base agroecológica em São Raimundo Nonato, Piauí,

Brasil.

Tatiane Leocádio Temóteo GT2 Aprovado oral curta (pôster)

36 CONVERSAS SOBRE NUTRIÇÃO NA SALA DE ESPERA -

FORMAÇÃO ACADÊMICA E GARANTIA DO DIREITO

HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Olivia Maria Ferreira Schneider;

Vivian Vieira Correa GT1 Aprovado oral

37 A ANCESTRALIDADE NAS TRADIÇÕES ALIMENTARES DOS

QUILOMBOLAS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

Olivia Maria Ferreira Schneider; Vanessa Louzada Ribeiro Cabral; Ana

Lúcia dos Santos Albuquerque de Almeida; Alexandre Brasil Fonseca; Célia

Maria Patriarca Lisbôa; Juan Francisco Bacigalupo Araya; Natália Coelho; Rute

Costa


38 COMIDA DE ORIXÁ COMO FAST-FOOD : ALIMENTAÇÃO

RITUAL E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM

TERREIROS DE CANDOMBLÉ.

Indira Ramos Gomes; Vilson

Caetano de Souza Junior. GT5 Aprovado oral

39

AVALIAÇÃO DA INSEGURANÇA DA AVALIAÇÃO DA

INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UM

CONSÓRCIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR NO VALE DO

JIQUIRIÇÁ, BAHIA, BRASIL

Joelma Cláudia Silveira Ribeiro;

Sandra Maria Chaves-Dos-Santos;

Juçara Ana Bastos Da Costa Acioly

GT4 Aprovado oral

40

AVALIAÇÃO PSICOMÉTRICA DA ESCALA BRASILEIRA DE

INSEGURANÇA ALIMENTAR: IDENTIFICANDO CLASSES DE

INSEGURANÇA ALIMENTAR E RESPECTIVOS PONTOS DE

CORTE UTILIZANDO MODELOS FATORIAIS MISTOS

Gabriela dos Santos Interlenghi;

Michael Eduardo Reichenheim;

Claudia Leite de Moraes; Ana Maria

Segall-Corrêa; Rafael Pérez-

Escamilla; Rosana Salles-Costa


42 PERFIL DE DELEGADOS DA V CONFERÊNCIA DE

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO PIAUÍ:

ANÁLISE DESCRITIVA

Marize Melo dos Santos, Norma

Sueli Marques da Costa Alberto,

Ivonete Moura Campelo, Gilvo

Farias Júnior, Edna Guedes Aguiar,

Suzana Maria Rebêlo Sampaio da

Paz, Lídia Raquel de Sousa Rocha,

Maria Beatriz da Silva Cardoso


43 SOBERANIA ALIMENTAR E DIREITOS HUMANOS:

REFLEXÕES SOBRE UM TEMA URGENTE

Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla;

Cilene da Silva Gomes Ribeiro GT1 Aprovado oral

44

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA

REALIZAÇÃO DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO

ADEQUADA: DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE

INDICADORES PARA AVALIAÇÃO EM ÂMBITO MUNICIPAL

Tania Mara Buranelli-Soares; Sandra

Maria Chaves-Dos-Santos; Joelma

Cláudia Silveira Ribeiro; Juçara Ana

Bastos Da Costa Accioly

GT1 Aprovado oral

45 CAPACITAÇÃO PARA MERENDEIRAS E MANIPULADORES

DE ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE TRINDADE Wellington Vinicius dos Santos GT4 Aprovado oral curta (pôster)

48

ARTICULACIÓN DE LA DOCENCIA, LA INVESTIGACIÓN Y

LA ACCIÓN SOCIAL PARA LA PROMOCIÓN DE LA

SEGURIDAD ALIMENTARIA E NUTRICIONAL EN LAS

FERIAS DEL AGRICULTOR EN COSTA RICA.

Marianela Zuñiga-Escobar; Nadia

Alvarado Molina; Melissa Jensen-

Madrigal.


49 DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA Irio Luiz Conti; Miriam Villamil

Balestro Floriano GT1 Aprovado oral

50 Intoxicação do(a) trabalhador(a) rural por agrotóxicos:

(sub)notificação e (in)visibilidade nas políticas públicas

Vanessa Fracaro Menck; Julicristie

Machado de Oliveira; Milena Pavan

Serafim


51 REVISITANDO O PASSADO PARA GARANTIR O FUTURO:

NAS MÃOS DAS MULHERES A MANUTENÇÃO ALIMENTAR

DA FAMÍLIA

Os avaliadores encaminharam para

a coordenadora Renata Menasche. GT2 Aprovado oral curta (pôster)

52 PLANO ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL DO PIAUÍ: PROCESSO EM CONSTRUÇÃO

Rosângela Maria Sobrinho Sousa;

Elyudienne Andressa Silva Alves;

Ana Virgínia de Sousa Soares; Érica

Soares Costa; Hivana Mouta Gomes

de Souza.


53

A MENOR DISTÂNCIA ENTRE DOIS PONTOS. O

EMPODERAMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA

PRODUZIR, TRANSFORMAR E COMERCIALIZAR.

Érico André Soares GT3>GT2 Aprovado oral curta (pôster)

56 O LUGAR DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO

ÂMBITO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO

ESCOLAR

Flávia Pascoal Ramos; Iane Carine Freitas da Silva; Amélia Borba Costa Reis; Ligia Amparo da Silva Santos

GT5 Aprovado oral

57 A AGRICULTURA FAMILIAR NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

NA BAHIA, BRASIL NA PERSPECTIVA DO NUTRICIONISTA

Juçara Ana Bastos da Costa

ACCIOLY; Sandra Maria CHAVES-

DOS-SANTOS; Tânia Mara

BURANELLI-SOARES; Joelma

Cláudia Silveira RIBEIRO


58 MICRO-ORGANISMOS MULTIRRESISTENTES DO LEITE

PRODUZIDO NA REGIÃO SUL DO RIO GRANDE DO SUL

H. L. GONZALEZ 1*; J. DAL

VESCO2; J. C. SIEBEL3;

J.F.ROSA2; F;R.PINTO1; R.E.F.

NARDES4; N. D. CERESER1


59 AVALIAÇÃO DOS PLANOS ESTADUAIS DE SEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL – UMA PROPOSTA

METODOLÓGICA

Mick Lennon Machado; Patrícia

Maria de Oliveira Machado; Maria

Cristina Marcon; Cristine Garcia

Gabriel; Milena Corrêa Martins;

Josimari Telino de Lacerda; Jacobina

Cantisani; Halana Ataíde; Neila

Maria Viçosa Machado; Cláudia

Soar

GT6 Aprovado oral

60 EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL: UMA PROPOSTA DE FORMAÇÃO PARA

GESTORES E CONSELHEIROS

Claudia Soar; Mick Lennon

Machado; Neila Maria Viçosa

Machado; Milena Corrêa Martins;

Cristine Garcia Gabriel; Daiane

Yumi da Silva Chikuji; Gisele

Rockenbach Mamed; Fiel Duarte

Gomes; Lucas Rodrigues Menezes


61

ENCONTRO DE PRESIDENTES DE CONSELHOS E CÂMARAS

MUNICIPAIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

(SAN): ESPAÇO PARA DIALOGO E FORTALECIMENTO DO

SISTEMA NACIONAL DE SAN EM SANTA CATARINA

Claudia Soar; Mick Lennon

Machado; Neila Maria Viçosa

Machado; Milena Corrêa Martins;

Cristine Garcia Gabriel; Patrícia

Maria de Oliveira Machado; Maria

Cristina Marcon; Daiane Yumi da

Silva Chikuji;


63 SENSIBILIZAÇÃO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

SOBRE O SEU PAPEL DE EDUCADOR NA REDE PÚBLICA DE

ENSINO DE BELO HORIZONTE-MG.

Thamiris Rodrigues Macedo; Allina

Esther Marques Leoncio Rodrigues;

Simone Cardoso Lisboa Pereira; Maria Flávia Gazzinelli Bethony.

GT5 Aprovado oral

64 Desperdício de Alimentos no Ambiente Escolar

Thamiris Rodrigues Macedo; Isadora

Froes Torrent; Larissa Edwiges

Ananda da Silva;Luana Caroline dos

Santos; Cristianny Silva; Simone

Cardoso Lisboa Pereira

GT2 Aprovado oral

65

FORTALECIMENTO DO SISTEMA NACIONAL DE

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISAN) NO

MUNICÍPIO DE PELOTAS-RS - QUALIDADE

MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

ENCAMINHADOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Natacha Deboni Cereser; Débora

Rodrigues Silveira; Helenice

Gonzalez de Lima; Fernanda de

Rezende Pinto; Cláudio Dias Timm;

Rita de Cássia dos Santos da

Conceição; Eduarda Hallal Duval;

Samanta Winck Madruga; Jozi

Fagundes de Mello; Kelly Lameiro

Rodrigues.


67 SAN E NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS NA

PERSPECTIVA DE AGENTES DE PRODUÇÃO DA

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Maria Teresa Gomes de Oliveira

Ribas; Michele Cristina da Silva

Santos; Cilene Ribeiro da Silva;

Silvia do Amaral Rigon

GT1 Aprovado oral

68

NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS E SAN:

SUBJETIVIDADES SOBRE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E

AUTO-CUIDADO EM ESCOLARES DIABÉTICOS NA REGIÃO

METROPOLITANA DE CURITIBA

Maria Teresa Gomes de Oliveira

Ribas; Letícia Jocoski; Cilene

Ribeiro da Silva; Flavia Auler; Silvia

do Amaral Rigon

GT4 Aprovado oral

69 O PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE

AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS (PARA) COMO UM ALIADO

A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Shandra Carmen Sales de Aguiar;

Maria Luiza de Sousa Bezerra;

Francisca Veronilde Santiago dos

Santos; Roberto Sérgio Barbosa dos

Santos

GT2 Aprovado oral

70 A CONTRIBUIÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS

PARA A MUDANÇA DE HABITOS ALIMENTARES NA

POPULAÇÃO BRASILEIRA.


Santos; Shandra Carmen Sales de

Aguiar; Roberto Sérgio Barbosa dos

Santos; Ivone da Silva Souza

GT5 > GT2 Aprovado oral curta (pôster)

71

HORTA COMUNITÁRIA E SEGURANÇA ALIMENTAR EM

INTERFACE COM AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E

NUTRICIONAL REALIZADAS COM PRÉ-ESCOLARES DO

MUNICÍPIO DE ALFENAS-MG.

Naiara Franco Baroni; Virgínia

Meira; Julia Araújo; Julieuza Alves;

Isabela Oliveira; Bárbara de Lima;

Nathan Pereira Dourado; Verônica

Gronau Luz.


72 O DEBATE DA HETEROGENEIDADE DA AGRICULTURA

FAMILIAR À LUZ DO ENFOQUE DA SEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Mariana Oliveira Ramos; Fabiana

Thomé da Cruz; Gabriela Coelho-de-

Souza

GT2 Aprovado oral

73 A INFLUÊNCIA DA PUBLICIDADE INFANTIL NA MUDANÇA

DE HÁBITOS ALIMENTARES DAS CRIANÇAS EM

FORTALEZA-CEARÁ.

Shandra Carmen Sales de Aguiar;

Anne de Andrade Tavares; Francisca

Veronilde Santiago dos Santos;

Roberto Sérgio Barbosa dos Santos.


74 AGRICULTURA FAMILIAR EM ESCOLAS ESTADUAIS DO

MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS: UM OLHAR

PEDAGÓGICO E TRANSDISCIPLINAR

Ana Lúcia dos Santos Albuquerque

de Almeida; Alexandre Brasil

Fonseca; Célia Maria Patriarca

Lisbôa; Fernanda Roberta Daniel da

Silva Portronieri; Juan Francisco

Bacigalupo Araya; Natália Coelho;

Olívia Schneider; Rute Costa;

Vanessa Louzada Ribeiro


75 ABORDAGEM DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS NA

FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA.

Célia Maria Patriarca Lisbôa ;

Alexandre Brasil Fonseca; Ana

Lúcia Almeida; Fernanda Roberta

Daniel da Silva Portronieri; Juan

Francisco Bacigalupo Araya; Natália

Coelho; Olívia Schneider; Rute

Costa; Vanessa Louzada Ribeiro

GT2 Aprovado oral

76 CONFERÊNCIAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL COMO ESPAÇO DE FORMAÇÃO

Maria Marlene Marques Ávila;

Letícia de Albuquerque Araújo;

Andressa Eslayne Caldas Sales;

Elizângela Assunção Nunes; Ercília

Ferreira Lima Neta; Maria

CecíliaOliveira da Costa

GT1 Aprovado oral

77 Subordinación alimentaria, libre comercio y producción campesina-

agroecológica en México. Agustín Ávila Romero GT2 Aprovado oral

78 CONTRIBUIÇÃO DO BANCO DE ALIMENTOS NA

EFETIVAÇÃO DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO

ADEQUADA

Ms. Sandra Maria de Carvalho Brito;

Gilmarcos da Silva Nunes; Nayara

Maciel da Silva; Marília Rodrigues

Pimentel

GT1 Aprovado oral

79 CONSUMO E CIDADE: ASPECTOS DO ACESSO AO COMER

SAUDÁVEL NO MEIO URBANO

Profa. Dra. Janine Helfst Leicht

Collaço GT3 Aprovado oral curta (pôster)

80 AS REPRESENTAÇÕES DO ALIMENTO EM ESPAÇOS DE

COMÉRCIO URBANO: UMA ANÁLISE COMPARATIVA

ENTRE FEIRAS

Profa. Dra. Janine Helfst Leicht

Collaço; Osmar Lúcio Custódio GT5 Aprovado oral

81 AÇÕES E POLÍTICAS PÚBLICAS NA AMÉRICA LATINA

VOLTADAS À SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR

ZIMMERMANN, Silvia aparecida;

SANTOS, Débora Fragata GT6 Aprovado oral curta (pôster)

82 O ACESSO À ÁGUA E SEUS SIGNIFICADOS NO SEMIÁRIDO

A PARTIR DO P1MC E DO P1+2

Elza Maria Franco Braga; Francisca

Malvinier Macedo GT2 Aprovado oral curta (pôster)

83

INSEGURANÇA ALIMENTAR EM COMUNIDADES RURAIS

QUILOMBOLAS E NÃO QUILOMBOLAS NO NORDESTE

BRASILEIRO: VIOLAÇÃO DO DIREITO HUMANO À

ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Etna Kaliane Pereira da Silva; Danielle Souto de Medeiros; Elaine Virginia

Souza Silva; Katiuscy Carneiro Santana GT1 Aprovado oral

85 PRODUZINDO UM ALIMENTO SEGURO: O DESAFIO DA

TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA

Thaís Trindade de Ávila; Luiz

Adriani Marques Trindade GT2 Aprovado oral curta (pôster)

87 SABERES E SABORES DE QUILOMBOLAS DE GOIÁS

Estelamaris Tronco Monego; Raquel

Andrade Cardoso Santiago; Priscila

Olin Silva; Thaís Cristina Borges


88 CONTEXTO SÓCIO-HISTÓRICO BRASILEIRO EM 1993: O

CASO DO MAPA DA FOME

Siloé Aparecida de Souza de

Almeida; Maria Cecilia Barreto

Amorim Pilla; Cilene Gomes Ribeiro


91

INTERSETORIALIDADE NA REDE LOCAL DE SEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO BUTANTÃ: A

EXPERIÊNCIA DO II SEMINÁRIO INTERSETORIAL DO

BUTANTÃ

RIBEIRO, Silvana Maria; LINS,

Jaqueline Dourado; REDOLFI,

Solange Cavalcante da Silva;

BÓGUS, Cláudia Maria


92 PROTOCOLO DE ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL PARA O

TRATAMENTO DE OBESIDADE INFANTOJUVENIL

Romênia Vidal de Freitas Estrela;

Profª. M.Sc. Ana Paula do

Nascimento Pereira; Profª. M.Sc.

Rosilene Reis Della Noce.

GT4 Aprovado oral

93 O PROGRAMA CISTERNAS E AS CAPACIDADES POLÍTICO

RELACIONAIS DO ESTADO Anna Funaro Mortara GT6 Aprovado oral curta (pôster)

94 O ACOMPANHAMENTO DOS ATORES ENRAIZADOS NA

AGENDA DE REGULAÇÃO DAS PERDAS E DESPERDÍCIO DE

ALIMENTOS NO LEGISLATIVO BRASILEIRO

CARNEIRO, Douglas Gualberto GT3 Aprovado oral curta (pôster)

95 PADRÕES DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E FATORES

ASSOCIADOS EM POPULAÇÕES VULNERÁVEIS DO

INTERIOR DA BAHIA

Camila Silveira Silva Teixeira;

Danielle Souto de Medeiros; Carlos

HenriqueAlencar; Alberto Ramos

Novaes Júnior; Jorg Heukelbach

GT4 Aprovado oral

96 EFEITOS DA INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

NOS PACIENTES COM CÂNCER Carone Alves Lima GT4 Aprovado oral curta (pôster)

97 PRODUÇÃO E CONSUMO DE ALIMENTOS HALAL NO

BRASIL: REFLEXÕES A PARTIR DE UMA PERSPECTIVA

SOCIOANTROPOLÓGICA

André Gondim do Rego; Sônia

Cristina Hamid GT5 Aprovado oral

98 PULANDO A CERCA: A ESTRATÉGIA DOS PEQUENOS

PRODUTORES PARA MANUTENÇÃO DA SOBERANIA

ALIMENTAR E GERAÇÃO DE RENDA

Érico André Soares; Thaís Trindade

de Ávila GT3 Aprovado oral curta (pôster)

99 METODOLOGIAS DE AVALIAÇÃO EM SEGURANÇA


Maria Marlene Marques Ávila;

Janaína Lucio Dantas; Ercília

Ferreira Lima Neta; Elizângela

Assunção Nunes; Louiziana Ponce

da Silva; Roberto Sérgio Barbosa dos

Santos

GT6 Aprovado oral

100

O USO DA CULINÁRIA PARA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E

NUTRICIONAL E PROMOÇÃO DO DIREITO HUMANO À

ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NA REGIÃO DA AMAZÔNIA

BRASILEIRA

Lúcia Dias da Silva Guerra GT1 Aprovado oral curta (pôster)

101 O DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO

CENÁRIO MUNDIAL E NAS POLÍTICAS PÚBLICAS NO

BRASIL

Lúcia Dias da Silva Guerra, Aída

Couto Dinucci Bezerra, Ana Maria

Cervato-Mancuso


102 ALIMENTOS TRADICIONAIS: UMA GEOGRAFIA DA

CULTURA ALIMENTAR DO MACIÇO DE BATURITÉ – CE

Anna Erika Ferreira Lima; Layanne

Alencar de Lima e Silva; Victória

Feitosa Oliveira Teófilo

GT5 Aprovado oral

103 IDENTIFICAÇÃO DAS PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO

CONVENCIONAIS (PANC) DA ALDEIA KANINDÉ –

ARATUBA – CEARÁ: UM PROCESSO DE CATALOGAÇÃO

Anna Erika Ferreira Lima; Layanne

Alencar de Lima e Silva; Antônio

Breno de Oliveira Silva; Antônio

Bezerra Leite Júnior; Francisca

Manerlene Ferreira do Nascimento

GT2 Aprovado oral

104

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E POVOS

INDÍGENAS: A EXPERIÊNCIA DOS ASHENINKAS DO ALTO

RIO ENVIRA COM O PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE

ALIMENTOS (PAA)

Maria de Lourdes Lopes de Araújo GT6 Aprovado oral curta (pôster)

105 Medida de segurança alimentar e nutricional em adolescentes:

perspectivas e direcionamentos

Marjorie Rafaela Lima do Vale;

Leticia de Albuquerque Araújo;

Maria Marlene Marques Ávila

GT4 Aprovado oral

106 INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SUA

RELAÇÃO COM A MICROCEFALIA POR ZIKA VIRUS

Letícia Dinegri; Evane Moises da

Silva; Fernanda Cristina de Lima

Pinto Tavares; Leopoldina Augusta

Souza Sequeira de Andrade; Raquel

Canuto; Pedro Israel Cabral de Lira

GT4 Aprovado oral

107 FORTALECIMENTO DO SISTEMA NACIONAL DE

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL- SISAN NO

ESTADO DO CEARÁ

Regina Ângela Sales Praciano;

Antônia Joelma Braga da Silva;


Santos; Tatiane Elpídio da Silva

GT1 Aprovado oral

110 A SEGURANÇA ALIMENTAR NO ÂMBITO DA EDUCAÇÃO

ESCOLAR INDÍGENA: UMA EXPERIÊNCIA EM ESCOLAS DO

NORTE DA BAHIA

Sandra Simone Morais Pacheco; José

Augusto Laranjeiras Sampaio. GT2 Aprovado oral

111 Ingestão de resíduos de agrotóxicos potencialmente contidos na dieta

habitual de escolares

Ana Paula Gasques Meira; Maria

Júlia Amistá; Jacqueline Mary

Gerage; Marina Vieira da Silva.

GT1 Aprovado oral

113 ESCALA BRASILEIRA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR

(EBIA) COMO INSTRUMENTO DE ENSINO E

SENSIBILIZAÇÃO DE DISCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO

Karine de Oliveira Gomes GT6 Aprovado oral

114 INSEGURANÇA ALIMENTAR E PADRÃO DE GASTOS COM

ALIMENTAÇÃO E CONSUMO ALIMENTAR FAMILIAR EM

CAMPINAS/SP

Bruna Fernanda do Nascimento

Jacinto de Souza; Daniele Flaviane

Mendes Camargo; Ana Maria Segall-

Corrêa; Leticia Marin-Leon

GT3 Aprovado oral

115 INSEGURANÇA ALIMENTAR E PERFIL DE CONSUMO

ALIMENTAR: ESTUDO TRANSVERSAL COM MORADORES

DA REGIÃO SUL DE CAMPINAS/SP

Bruna Fernanda do Nascimento

Jacinto de Souza; Daniele Flaviane

Mendes Camargo; Ana Maria Segall-

Corrêa; Leticia Marin-Leon

GT3 Aprovado oral

117 RESGATE CULTURAL DASPRÁTICAS E SABERES DA

ALIMENTAÇÃO A PARTIR DA AGRICULTURA URBANA

AGROECOLÓGICA

Silvana Maria Ribeiro; Cláudia

Maria Bógus; Mariana Tarricone

Garcia; Jessica Vaz Franco;

Christiane Gasparini Araújo Costa;

Helena AkemiWada Watanabe

GT5 Aprovado oral

118 “SABORES DE FOZ: DO PRODUTOR A SUA MESA” - UM

ESTUDO SOBRE A ALIMENTAÇÃO ENTRE AGRICULTORES

FAMILIARES EM FOZ DO IGUAÇU

João Ernesto Pelissari Candido;

Silvia Aparecida Zimmermann GT5 Aprovado oral

119 A ALIMENTAÇÃO COMO DIREITO SOCIAL Lidianne Kelly Nascimento

Rodrigues De Aguiar Lopes GT1 Aprovado oral curta (pôster)

120 ACEPÇÕES SOBRE O GOSTO ALIMENTAR EM UMA FEIRA

LIVRE DA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA

Ianua Coeli Santos Ribeiro de Brito;

Juliede de Andrade Alves; Ligia

Amparo da Silva Santos

GT5 Aprovado oral

121 AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DE

CARDÁPIOS ESCOLARES A PARTIR DA AQUISIÇÃO DE

ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR

Rozane Marcia Triches ; Aline Luiza

Führ GT3 Aprovado oral

122 BANCO DE ALIMENTOS DE PONTA GROSSA:

EQUIPAMENTO EM BUSCA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL.

Marli de Freitas Mendes. GT3>GT1 Aprovado oral curta (pôster)

123 APROVEITAMENTO DE PLANTAS ALIMENTARES NA TI

KAXINAWÁ DE NOVA OLINDA, FEIJÓ/ACRE – Parte I

Joana Maria Leite de Souza,

Almecina Balbino, Mauricilia

Pereira da Silva, Cydia de Menezes

Furtado, Moacir Haverroth,Lin Chau

Ming,

GT5 Aprovado oral

124 NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS: A

PERSPECTIVA DA SAN E A ÉTICA DO CUIDADO

Cilene Ribeiro da Silva; Maria

Teresa Gomes de Oliveira Ribas;

Carla Corradi Perini; Flavia Auler,

Silvia do Amaral Rigon, Islândia

Bezerra

GT6 Aprovado oral

125

ESPECIFICIDADES NO PROCESSO DE CONSTRUÇÃO E

ARTICULAÇÃO DE UM ACORDO DE COOPERAÇÃO EM

SSAN PARA A UNASUL-ASA, PELO MINISTÉRIO DA

CIÊNCIA, TECNOLOGIA, INOVAÇÕES E COMUNICAÇÃO

(MCTIC) E EMBRAPA.

Fernando Antonio Hello GT6 Aprovado oral

126 AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL: ACESSO AOS ALIMENTOS E FATORES

ASSOCIADOS.

Marlus Henrique Queiroz Pereira,

Sandra Maria Chaves dos Santos GT6 Aprovado oral

128

ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO EM NUTRIÇÃO E

POLÍTICAS PÚBLICAS: A EXPERIÊNCIA DE 20 ANOS DO

NÚCLEO DE NUTRIÇÃO E POLÍTICAS PÚBLICAS DA

ESCOLA DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA

BAHIA

Sandra Maria Chaves dos Santos,

Leonor Maria Pacheco Santos. GT6 Aprovado oral curta (pôster)

129 SITUAÇÃO DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL EM MOÇAMBIQUE: O CASO DA PROVÍNCIA

DE MAPUTO

Janete Ismael Mabuie Gove, Rubia

Carla F.Giordani, Islandia Bezerra,

Arune João Estavela

GT4 Aprovado oral

130 O DHAA NA PERCEPÇÃO DOS GESTORES MUNICIPAIS DO

PBF DE SANTOS-SP

Gisele Campos de Almeida; Lia

Thieme Oikawa Zangirolani GT6 Aprovado oral curta (pôster)

131 LUDICIDADE EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

ESTIMULANDO AO CONSUMO DE FRUTAS E VERDURAS

POR ESCOLARES

Sônia Teresinha DeNegri; Letícia

Ribeiro GT5 Aprovado oral

132 O LUGAR DA COMIDA NO COTIDIANO DE FAMÍLIAS

RURAIS: MANTENDO A TRADIÇÃO E ADAPTANDO-SE AOS

MODOS ALIMENTARES CONTEMPORÂNEOS.

Romilda de Souza Lima; José

Ambrósio Ferreira Neto GT5 Aprovado oral

134

PRODUÇÃO E ABASTECIMENTO DE HORTALIÇAS NA

MICRORREGIÃO DE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, BRASIL:

IMPLICAÇÕES PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E

DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NO CONTEXTO DAS

MUDANÇAS GLOBAIS

Camille Lanzarotti Nolasco; Myanna

Lahsen; Jean Pierre Henry Balbaud

Ometto


135

(IN) SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE

GESTANTES ATENDIDAS NOS CENTROS DE REFERENCIA

DE ASSISTENCIA SOCIAL (CRAS) DE UM MUNICIPIO DO

ESTADO DE SANTA CATARINA – SC

Rita Suselaine Vieira Ribeiro; Paula

Rosane Vieira Guimarães; Luana

Moraes Nicolini; Marco Antônio da

Silva; Tamy Colonetti; Grasiela

Cristina Tereza de Oliveira; Fabiane

Maciel Fabris


136 Barreiras de acesso aos mercados como risco à promoção da

agricultura orgânica: um estudo de caso sobre a bananicultura

orgânica na região do Vale do Ribeira, em São Paulo.

FRIZO, Cesar; FRIZO, Pedro;

KHATOUNIAN, Carlos; SILVA,

Simone

GT3 Aprovado oral

137 SISTEMAS ALIMENTARES DESCENTRALIZADOS - O

ABASTECIMENTO ALIMENTAR NA PERSPECTIVA DA

SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Lidiane Fernandes da Luz, Renato S.

Maluf GT3 Aprovado oral

138 NOTAS SOBRE A DEFINIÇÃO DE ‘COMIDA’ EM CONTEXTO

DE PRECARIEDADE: UM RELATO DE CAMPO NA CIDADE

DE SÃO PAULO

Lis Furlani Blanco GT5 Aprovado oral

139

AQUISIÇÕES DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA

RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS (RU'S): ANÁLISE

COMPARATIVA DE DOIS FORMATOS DE GESTÃO NA

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL (UFFS)

Julian Perez Cassarino, Andrea Pires GT3 Aprovado oral

140 O DESPERDÍCIO QUE ALIMENTA A INSEGURANÇA

ALIMENTAR NO BRASIL

Rodrigo Santos Mendonça; Islandia

Bezerra GT4 Aprovado oral

141 MULHERES CAMPONESAS EM LUTA: PELA SEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL CONSTRUINDO UM PROJETO

DE FUTURO ECOLÓGICO

Regiane Fonini ; Islandia Bezerra

;Jussara Maysa Silva. GT3>GT1 Aprovado oral curta (pôster)

142 OFICINA DE RECEITAS DE PRODUTOS DA

SOCIOBIODIVERSIDADE - COMPARTILHAR PARA

PRESERVAR

Helena Selma Azevedo, Marina

Medeiro Costa; Maria Nilka de

Oliveira; Maria Neila Ferreira dos

Santos; Luis Eduardo Sobral; Anna

Érika Ferreira Lima.

GT2 Aprovado oral

143 Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e

Agroecologia: uma união necessária para pensar outros paradigmas

no processamento de alimentos

Gabriela dos Santos Schneider;

Camila Ramos Pinto Sampaio; Ana

Simone Richter.


144

PRATICAS E PERCEPÇÕES RELACIONADAS À PRODUÇÃO

DE ALIMENTOS E A CONSERVAÇÃO DOS RECURSOS

NATURAIS DE FAMÍLIAS AGRICULTORAS DO MUNICÍPIO

DE COTO BRUS, COSTA RICA.

Shirley Rodríguez González; Wagner

Chaves Acuña; Xinia Elena

Fernández Rojas; Gabriela Coelho-

de-Souza


145 AMBIENTE ALIMENTAR: UMA AVALIAÇÃO DO MUNICÍPIO

DO RIO DE JANEIRO

Paulo Cesar P. de Castro Junior; Inês

Rugani Ribeiro de Castro; Aline

Araújo Nobre; Letícia Oliveira

Cardoso.


146 O PAPEL DOS CONSUMIDORES NA ALIMENTAÇÃO

AGROECOLÓGICA, UM DESAFIO E UM SALTO DE

QUALIDADE

Mara Irene Engelmann GT5 Aprovado oral curta (pôster)

147

A INFLUÊNCIA DA HORTA ESCOLAR EM ESCOLA

MUNICIPAL, NA MELHORIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR

E NUTRICIONAL E NA PROMOÇÂO DA ALIMENTAÇÂO

SAUDAVEL, NO PROGRAMA ESCOLA INTEGRADA DE BELO

HORIZONTE

Mônica Mascarenhas da Silva GT3>GT2 Aprovado oral curta (pôster)

148 INSEGURANÇA ALIMENTAR E VIOLÊNCIA ENTRE

PARCEIROS ÍNTIMOS: UMA ANÁLISE USANDO

MODELAGEM DE CAMINHOS

Emanuele Souza Marques; Tatiana

Henriques Leite; Claudia Leite de

Moraes; Michael Eduardo

Reichenheim; Rosana Salles da

Costa;

GT6 Aprovado oral

149

CURSO DE GESTÃO DE COOPERATIVAS: UMA

EXPERIÊNCIA COMO FACILITADORA JUNTO ÀS

COOPERATIVAS DE AGRICULTURES FAMILIARES EM

SANTA CATARINA

Maria Leticia Barbosa Xavier;

Nilson Maciel de Paula GT3 Aprovado oral curta (pôster)

150 Uma análise da tendência secular da insegurança alimentar grave nos

municípios brasileiros

Muriel Bauermann Gubert; Sandra

Maria Chaves dos Santos; Leonor

Maria Pacheco Santos; Rafael Pérez-

Escamilla

GT6 Aprovado oral

151

CONSTRUCCIÓN SOCIAL DE MERCADOS

INSTITUCIONALES COMO ESTRATEGIA DE DESARROLLO

RURAL SUSTENTABLE: ESTUDIO DE CASO DEL

PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR (PAE) EN EL

MUNICIPIO DE GRANADA- ANTIOQUIA

Nathalia Valderrama Bohórquez,

Jóse Aníbal Quintero, Claudia

Zuluaga, Sérgio Schneider

GT3 Aprovado oral

152 Alimento como tortura e um caminho a soberania dos povos

tradicionais de matriz africana Regina Barros Goulart Nogueira GT1 Aprovado oral

153 DA POLÍTICA DA DOENÇA E MISÉRIA À POLÍTICA DE

SAÚDE E (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR: 100 ANOS DE

AÇÃO COLONIAL

Fernanda Casagranda, Marcos

Homero Ferreira Lima, Verônica

Gronau Luz

GT4 Aprovado oral

154 “APERTE A MÃO DE QUEM O ALIMENTA”: CIRCUITO

CURTO DE COMERCIALIZAÇÃO NA FEIRA

AGROECOLÓGICA DE MOSSORÓ-RN.

Zildenice Matias Guedes Maia;

CimoneRozendo de Sousa GT3 Aprovado oral

155 Coco indaiá e a superação da fome em comunidades quilombolas

kalunga

Regina Coelly Fernandes Saraiva;

Larissa Cristina de Oliveira GT5 Aprovado oral curta (pôster)

156 POLÍTICAS DE APOIO À PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE

ALIMENTOS NO CERRADO

Sandra Regina Afonso; Cibele

Cristina Bueno de Oliveira GT2 Aprovado oral curta (pôster)

157 Avaliação dos Parâmetros de Comercialização de Alimentos em

Comércios de Varejo.

Lucas Daniel Sanches; Renata

Fagundes Lopes; Maria Aparecida de

Oliveira; Paula Andrea Martins.


158 INSEGURANÇA ALIMENTAR EM TERREIROS DE

CANDOMBLÉ CAUSADA PELA ALIMENTAÇÃO MODERNA

Vilson Caetano de Sousa Júnior;

Sandra Maria Chaves dos Santos GT5 Aprovado oral curta (pôster)

159 ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: SAÚDE E CIDADANIA NO PRATO

Aline Soleane Carmo Braga; Ana

Carolina Barcellos Guimarães e

Faria; Andréa Valéria Silva; Bruna

Emanuella Benfica Cirílio; Eline

Martins Viana da Costa; Fernanda

Cristina Tanaka; Giovana

RidolfiAburachid; Renata Lima

Pereira; Rosana Maria Calazans;

Túlio Neves de Oliveira; Andréa da

Silva Queiroz ; Kelly Cristine Gurgel

Araújo.


160 OS AGROTÓXICOS COM POTENCIAL RISCO DE INGESTÃO

CRÔNICA POR MEIO DA DIETA DA POPULAÇÃO

BRASILEIRA

Jacqueline M Gerage; Ana Paula

Gasques Meira; Drª Marina Vieira

da Silva

GT1>GT2 Aprovado oral

161 APROVEITAMENTO DE PLANTAS ALIMENTARES NA TI

KAXINAWÁ DE NOVA OLINDA, FEIJÓ/ACRE – Parte II

Almecina Balbino Ferreira, Joana

Maria Leite de Souza, Moacir

Haverroth, Lin Chau Ming, Evanildo

da Silva Albuquerque Kaxinawá.

GT2 Aprovado oral

162

INSTÂNCIAS DE COMERCIALIZAÇÃO E ABASTECIMENTO:

UMA ESTRATÉGIA DE GESTÃO INTERSETORIAL E

INTERFEDERATIVA PARA INSERÇÃO DOS PRODUTOS DA

AGRICULTURA FAMILIAR E DE SUAS ORGANIZAÇÕES

ECONÔMICAS NO MERCADO.

PICCIN, Marcelo Botton;

TEIXEIRA, Ígor; OLIVEIRA,

Cibele Cristina Bueno de


163

AGRICULTURA FAMILIAR NO PROGRAMA NACIONAL DE

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE): ANÁLISE SOBRE O

PERCENTUAL DE AQUISIÇÃO NO ESTADO DO PARANÁ,

ENTRE 2011-2014.

Vanessa Daufenback; Adriella

Camila Gabriela Fedyna da Silveira

Furtado da Silva; Natalia Pais Nunes

de Carvalho; Arthur Negrão;

Rodrigo Santos Mendonça.

GT3 Aprovado oral

164 POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO:

AVALIAÇÃO DA IMPLANTAÇÃO DE PROGRAMAS EM

MUNICÍPIOS BAIANOS

Lana Mércia Santiago de Souza;

Sandra Maria Chaves dos Santos. GT6 Aprovado oral

166 O Programa Mulheres Mil e a Segurança Alimentar e Nutricional no

Brasil.

Jussara Maysa Silva. Rita de Cássia

Coelho de Almeida GT6 Aprovado oral

167

DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE UM PROTOCOLO DE

INDICADORES PARA AVALIAÇÃO DA SITUAÇÃO DE

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM

MUNICÍPIOS

Sandra Maria Chaves dos Santos;

Marlus Henrique Queiroz Pereira;

Bárbara Eduarda Panelli Martins


169 DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO COMO ATIVIDADE

DOCENTE

Rodolfo Bezerra de Menezes Lobato

da Costa ; Carolina Weiler Thibes GT1 Aprovado oral curta (pôster)

170 ATLAS CULINÁRIO DA LITERATURA BRASILEIRA: EM

BUSCA DAS GEOCULINÁRIAS NACIONAIS Michelle Cristine Medeiros da Silva GT5 Aprovado oral curta (pôster)

171

SISTEMAS ALIMENTARES SUSTENTÁVEISE SEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL: A EXPERIÊNCIA DE

IMPLEMENTAÇÃO DE COMPONENTE CURRICULAR NA

FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO

Michelle Cristine Medeiros da Silva GT2 Aprovado oral

172

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO INÍCIO DA

VIDA: ALEITAMENTO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR

DE CRIANÇAS ASSISTIDAS NA ATENÇÃO BÁSICA DO

RECIFE-PE.

Luana Sales da Silva; Letícia

Dinegri; Eryka Maria dos Santos;

Thalita Milena Araújo Xavier de

Amorim; Jailma Santos Monteiro;

Fernanda Cristina de Lima Pinto

Tavares


173

O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

ENQUANTO ESTRATÉGIA PARA O FORTALECIMENTO DA

AGRICULTURA FAMILIAR E PROMOÇÃO DA SEGURANÇA


SOARES, Jéssika Dayane Pereira;

BALTAZAR, Felizardo Maurício;

DE ALMEIDA Géssica Mercia,

GOMES, Nair Augusta de Araújo

Almeida; DE CARVALHO, Nágila

Araújo


174 SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UMA BREVE

ANÁLISE SOBRE CONCEITOS E INDICADORES UTILIZADOS

NO BRASIL

Patrícia Barros Braga; Georges

Gerard Flexor; Patrícia Verônica

Pinheiro Sales Lima.


175

EDUCAÇÃO, AGROECOLOGIA E SEGURANÇA ALIMENTAR

E NUTRICIONAL EM REDE: DESAFIOS E PERSPECTIVAS

DENTRO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO

PROFISSIONAL, CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA

Jussara Maysa Silva Campos ;

Islandia Bezerra GT3 Aprovado oral

176 ANÁLISE DA IMPLANTAÇÃO DO PROJETO BIOFORT NA

PESPECTIVA DE SAN: O CASO DE UM MUNICÍPIO DO PIAUÍ

Bruna de Almeida Lira; Neyliane

Nayara de Sousa Amorim; Anderson

de Sousa Ramos Bacelar; Norma

Sueli M. da Costa Alberto; Carmen

Ramos Viana; Theonas Gomes

Pereira

GT1>GT2 Aprovado oral

177 PARTICIPAÇÃO SOCIAL E DEMOCRÁTICA: UM OLHAR ÀS

ESTRATÉGIAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL

Priscila Reis Diniz; Natália Ferreira

de Paula; Islandia Bezerra GT5 > GT2 Aprovado oral

178 UM RÉQUIEM PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL NO BRASIL?

Leonor Ma Pacheco Santos; Sandra

Ma Chaves dos Santos. GT1 Aprovado oral

179

ENSINO SOBRE POLÍTICAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL PARA ALUNOS DE GRADUAÇÃO:

ESTRUTURAÇÃO DA DISCIPLINA E RESULTADOS

PRELIMINARES NA UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA

Leonor Ma Pacheco Santos; Wallace

dos Santos; Daniel Natalizi GT6 Aprovado oral

180 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA EXTENSÃO

RURAL

Nádia Rosana Fernandes de Oliveira;

Patricia Constante Jaime GT3 Aprovado oral

181

A AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA

FAMILIAR FAVORECE A QUALIDADE NUTRICIONAL DA

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: ESTUDO DE CASO EM UM

MUNICÍPIO DE SANTA CATARINA.

Suzi Barletto Cavalli; Suellen Secchi

Martinelli; Rafaela Karen Fabri;

Vitória Uliana Bianchini; Panmela

Soares.

GT3 Aprovado oral

182 AQUISIÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR POR

RESTAURANTES POPULARES SEGUNDO TIPO DE GESTÃO

Suzi Barletto Cavalli; Yasmin

Monteiro; Suellen Secchi Martinelli;

Rafaela Karen Fabri; Vitória Uliana

Bianchini

GT3 Aprovado oral

184

INCUBAÇÃO DE EMPREENDIMENTOS ECONÔMICOS

SOLIDÁRIOS E A CONTRIBUIÇÃO DA EQUIPE DE

NUTRIÇÃO PARA A PROMOÇÃO DE FORMAS DE

ABASTECIMENTO E CONSUMO ALIMENTAR SAUDÁVEL.

Cyntia Vieira Arão da Silva; Naíza

Nayla Bandeira de Sá; Carolina

Vieira Bezerra; Armando Lírio de

Souza


185

O PROGRAMA CAMPONÊS COMO ALTERNATIVA DE

IMPLEMENTAÇÃO DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO MUNICÍPIO

DE PELOTAS, ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL

Francine Marques; Cristine Jaques

Ribeiro; Tayná Corrêa Oliveira GT1 Aprovado oral curta (pôster)

186 ALIMENTADOS POR OBLIGACION, O ALIMENTACIÓN CON

DIGNIDAD. PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR

(PAE) VENEZUELA.

Ailide Maria Molina Rondón GT4 Aprovado oral

187 O PLANO ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL DO ESTADO DA BAHIA: AVANÇOS E

DESAFIOS

Flávio André Pereira Bastos;

Gismália Luiza Passos Trabuco GT1 Aprovado oral

188

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E A

IMPORTÂNCIA DO CONHECIMENTO ECOLÓGICO LOCAL

PARA ENTENDIMENTO DE SUAS DIMENSÕES: UM ESTUDO

DE CASO EM SÃO MARCOS, RS.

Carla Redin; Gabriela Coelho-de-

Souza; Tatiana Mota Miranda GT6 Aprovado oral

189 ETNOECOLOGIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL: REFLEXÕES SOBRE INTERFACES DE

CAMPOS DE CONHECIMENTO

MIRANDA, T.; COELHO-DE-

SOUZA, G. GT6 Aprovado oral

190 AGROECOLOGIA PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL E SUA INTEGRAÇÃO NAS CADEIAS CURTAS

AGROALIMENTARES: DAS IDEIAS ÀS AÇÕES

ZUÑIGA-ESCOBAR, Marianela ; COELHO-DE-SOUZA, Gabriela

GT6 Aprovado oral

191

ENTRE A CONSERVAÇÃO DA BIODIVERSIDADE E A

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: O

PROTAGONISMO DOS POVOS E COMUNIDADES

TRADICIONAIS

COELHO-DE-SOUZA, G GT2 Aprovado oral

192 COMUNIDADES DE FUNDO DE PASTO: AMEAÇAS E

POSSIBILIDADES DE REALIZAÇÃO DO DIREITO HUMANO À

ALIMENTAÇÃO ADEQUADA.

Flávio André Pereira Bastos GT1 Aprovado oral curta (pôster)

193 A IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA NACIONAL DE SEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISAN) NO ESTADO DA

BAHIA, BRASIL.

Gismália Luiza Passos Trabuco;

Flávio André Pereira Bastos GT1 Aprovado oral

194 REDES AGROALIMENTARES ALTERNATIVAS E CONSUMO

POLÍTICO: O CASO DAS FEIRAS ECOLÓGICAS DE PORTO

ALEGRE - RS

Graciela Cristina Dillemburg Martil;

Flávio Sacco dos Anjos. GT3 Aprovado oral curta (pôster)

195 O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E A

AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS REGIONAIS

Francini Xavier Rossetti; Marina

Vieira da Silva. GT3 Aprovado oral curta (pôster)

196 A CONTAMINAÇÃO DA PRIMEIRA INFÂNCIA POR

AGROTÓXICOS: proteção socioambiental, justiça ambiental e

insegurança alimentar e nutricional.

LIMA, Roberta Oliveira.

RODRIGUES, Wagner

Oliveira.MADEIRA FILHO, Wilson.


197 REFLEXÕES SOBRE A PESQUISA EM SEGURANÇA

ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO DA SAÚDE

COLETIVA

Gabriele Carvalho de Freitas; Camila

Maranha Paes de Carvalho; Caroline

Niquini; Kelly Poliany de Souza

Alves; Manuelle Maria Marques

Matias; Ruben Araujo de Mattos


198 AS RELAÇÕES SOCIAIS DE SEXO NA CONSTRUÇÃO DA

SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL:

NADA DEVE PARECER NATURAL

Lo Wai Yee Winnie,Júlia Garcia de

Souza da Silva. GT3 Aprovado oral curta (pôster)

199 ALIMENTO SEGURO NO CONTEXTO BRASILEIRO E A

PROMOÇÃO DA SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E

NUTRICIONAL: A PEQUENA PRODUÇÃO EM FOCO

Lo Wai Yee Winnie,Manuela Silva

Silveira GT2 Aprovado oral curta (pôster)

200

SAN EM INTERSEÇÃO COM A AGRICULTURA, A CULTURA

ALIMENTAR E O TERRITÓRIO: UM BALANÇO SOBRE

PRODUÇÕES ACADÊMICAS, PESQUISADORES E

EXPERIÊNCIAS A PARTIR DE UMA ABORDAGEM

INTERDISCIPLINAR

Ana Maria Motta Ribeiro; Rodolfo

Bezerra de Menezes Lobato da

Costa; Maria José Andrade de Souza;

Marcia Barros Ferreira Rodrigues

GT1>GT6 Aprovado oral curta (pôster)

202 DIFERENÇAS NAS ASSOCIAÇÕES ENTRE PERFIL

SOCIOECONÔMICO E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM DOIS

INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL DO RIO DE JANEIRO

Juliana de Bem Lignani; Poliana de

Araújo Palmeira; Viviane dos Anjos

Maresi; Ruben Araujo de Mattos;

Rosana Salles-Costa.

GT 6 Aprovado oral

número de inscrição trabalho autores/as gt situação modalidade

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