No Ceará, a pecuária ou criação de gado foi responsável:

• pelas primeiras mudanças na nossa paisagem;• pelo nascimento de várias cidades importantes do

interior do estado;• pela aproximação entre indígenas, europeus e negros (que eram utilizados como escravos na criação bovina).

O papel da pecuária na ocupação do Ceará

Ao longo do século XVIII, a principal atividade econômica cearense foi a pecuária. O gado era usado como:

• Força motriz para moer a cana-de-açúcar;• Meio de transporte, puxando os carros de boi;

• Além de fornecer carne e couro.No Ceará passou a existir uma verdadeira "Civilização do

Couro", pois a partir do couro do gado se faziam praticamente todos os objetos necessários à vida do sertanejo.

A carne do gado era seca e salgada, transformando-se no charque. O charque permitiu o enriquecimento de proprietários de terras e de comerciantes. O produto era exportado para países da Europa. Durante o auge do comércio do charque, a principal cidade cearense

foi Aracati.

CharqueCharque

Com a “Civilização do couro”, nos sertões nordestinos surgiu um modo de vida comum a estas

regiões, caracterizado pelo uso do couro na confecção de roupas, na fabricação das mobílias

caseiras e até nos utensílios domésticos.

Indumentária Indumentária de vaqueiro de vaqueiro

Utensílios de trabalho: facão, arreios, selas.

Quarto do homem sertanejo, detalhe para a cama com lastro de couro. 

O fim da “Civilização do couro”

Com a grande seca de 1790 a 1793, os rebanhos do Ceará foram devastados, acabando com a produção de carne-

seca.

No século XIX, então, a pecuária deixou de ser a principal atividade

econômica do Ceará, dando lugar ao cultivo do algodão que começou a se

desenvolver em nosso estado.

Fontes de Pesquisa

www.estacaodoturismo.hpg.ig.com.brhttp://pt.wikipedia.org/wiki/Hist%C3%B3ria_do_Cear%C3%A1#Era_ColonialHTTP://pt.wikipedia.org/wiki/História_de_Fortalezawww.ceara.com.br/fortaleza/historiadefortaleza.htmwww.cidadebrasileira.brasilescola.com/.../historia-fortaleza.htmhttp://www.uefs.br/sertao/sala3.htmlhttp://www.infoescola.com/ceara/historia-do-ceara/