NA-News Ascudt

Ficha Técnica

Edição: Elisabete Salgado, Bruno Silva, Carlos

Alves, Carlos Neves, Isabel Mouta, Nelson Saraiva,

Solange Cordeiro

Produção: ASCUDT

Datas Comemorativas de Maio

01 - Dia Mundial/Internacional do Trabalhador

05 - Dia Mundial do Coração

15 - Dia Internacional da(s) Família(s)

21 - Dia Mundial da Diversidade Cultural para o Diálogo e

o Desenvolvimento

31 - Dia Mundial Sem Tabaco / Dia Mundial do Não Fuma-

dor

Carlos Neves

Maio é o quinto mês do calendário gregoriano e tem 31

dias. O seu nome é derivado da deusa romana Bona

Dea da fertilidade. Outras versões apontam que a ori-

gem se deve à deusa grega Maya, mãe de Hermes.

Sob o Antigo Regime francês, era de costume plantar

um "Maio" ou "árvore de Maio" na honra de alguém.

Maio é o mês de Maria, mãe de Jesus Cristo, segundo a

Igreja Católica.

Nesta edição:

Datas Comemorativas 1

Feira do Emprego Educação e Solidariedade

2

Dia Internacional do Fascínio das Plantas

3

Piquenique em Alfaião 4

Culinária 5

Passatempo 6

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A Feira de Emprego, Educação e Solidariedade

A Feira de Emprego, Educação e Solidariedade foi

organizada pelo Contrato Local de Desenvolvimento

Social do Centro Social e Paroquial dos Santos Mártires e

pela Câmara Municipal de Bragança no Jardim António

José de Almeida em Bragança.

A abertura da IV Feira de Emprego, Educação e

Solidariedade, teve início dia 8 e 9 de Maio e mais uma

vez a ASCUDT esteve presente. Além das instituições de

solidariedade social estiveram presentes na Feira de

Emprego várias empresas da região, distribuídas por 70

expositores.

A par do certame a organização promoveu mais ini-

ciativas naquela a que chamou a “Semana das Oportuni-

dades”, com o objetivo não só de ajudar a encontrar

emprego mas também de incentivar o empreendedorismo.

De salientar, que esta foi mais uma iniciativa onde a

ASCUDT pode mostrar e vender alguns dos nossos traba-

lhos. Para além de mostrarmos os trabalhos que faze-

mos no atelier ainda fizemos trabalho ao vivo. No trabalho

ao vivo participamos eu, o Carlos Neves, Carlos Alves,

Fernando e Zélia. No dia 9 de maio ainda tivemos uma

atuação musical com o grupo TuKantas da ASCUDT.

Este tipo de iniciativas são de louvar pois mostram

o que de melhor se faz nas instituições. A todos um Bem

Haja.

Isabel Mouta

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Dia Internacional do Fascínio das Plantas

Dia 16 de maio, sexta-feira um grupo da ASCUDT

foi ao Eixo Atlântico a participar no evento referente ao dia

internacional do fascínio das plantas.

Quando chegamos lá

participamos em diver-

sas atividades, nomea-

damente: Oficina dos

sentidos, pinturas em

cartão, , jogos da memória entre outros.

No que eu gostei mais de participar foi no teste ao nos-

so olfato em que cheiramos várias plantas e até fizemos uns

perfumes para cada um, naturais. Foi muito interessante verificar que com uma planta e álcool

se podem fazer verdadeiras maravilhas.

Também estavam lá outras instituições e escolas. O parque estava cheio de gente de várias

idades.

Antes de virmos embora ainda passamos junto das pessoas que estavam a dar plantas,

árvores e ervas aromáticas. Cada um de nós trouxe plan-

tas variadas para serem posteriormente plantadas na sede.

Por fim, gostaria de referir que foi muito divertido

participar nestas atividades com os meus colegas. Foi de

facto uma manhã onde pudemos colocar em prática os

nossos sentidos, os nossos conhecimentos e as nossas

capacidades de resposta em prática.

Nelson Saraiva

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Piquenique em Alfaião

Dia 27 de Maio fomos a um piquenique

(sardinhada) em Alfaião. Este piquenique foi

organizado pelo Centro Social de São Pedro de

Serracenos. O grupo da ASCUDT saiu da sede

ás 10h30 e fomos num autocarro da câmara. Foi

a primeira vez que fomos para este parque de

merendas. É um parque agradável e que fica à

beira rio. O Kalu, a Íris e o Brad divertiram-se e

nadaram muito. Durante o dia fizemos muitas

atividades: jogos tradicionais, música, baile,

jogos de mesa, passeio, Caninoterapia.

Por volta das 12h30 começou-se a servir o almo-

ço. Comemos muito bem. No almoço tínhamos

sardinhas, carne assada, batata cozida, salada

de tomate, salada de pimentos e sobremesas

variadas. Após o almoço tiramos várias fotogra-

fias de grupo com o Centro Social de São Pedro

de Serracenos a quem agradecemos o convite

pa ra pa r t i c ipa r nes te p iquen ique .

De seguida, fomos fazer uma caminhada para

ver a represa de água que formava uma peque-

na cascata. Quando regressamos da caminhada

fizemos um baile ao som do acordeão do Fer-

nando e da viola da Dra. Marisa. Também gostei

muito de participar nos jogos tradicionais princi-

palmente no jogo do lencinho e no jogo da cabra

cega. Este foi um dia diferente e muito animado

em convívio com os idosos do Centro de Social

de São Pedro de Serrracenos.

Solange

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Sobremesa

Clafoutis de cerejas

Ingredientes:

- 200g de farinha de trigo

- 120g de açúcar

- uma pitada de sal

- 3 ovos

- 80g de manteiga sem sal

derretida

- 250ml de leite

- 500g de cerejas descaroçadas

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200oC.

Unte um refratário de 30cm.

Pode-se usar uma mistura de açúcar e canela em pó.

Numa vasilha grande, coloque a farinha, o açúcar e o

sal e misture bem.

Com a batedeira, vá juntado os ovos, um a um, mistu-

rando bem a cada adição.

Junte a manteiga e bata mais um pouco.

Incorpore o leite aos poucos em baixa velocidade até

que fique uma massa bem lisa e sem caroços.

Se quiser garantir a textura, peneire a mistura.

Espalhe as cerejas no refratário e despeje com cuida-

do a massa por cima.

Leve ao forno por 30 minutos ou até que fique doura-

do e firme.

Bom apetite!

Carlos Alves

Nota: A cerejas tem muitos benefícios para a

saúde, como por exemplo: o reforço da

imunidade, o alívio das infeções, a

ação anti-envelhecimento, facilitadora

de uma boa digestão, etc.

A cereja (nome científico é Prunus

avium) é uma das frutas mais românti-

cas do mundo.

Quanto mais escuras as cerejas forem,

mais saudável e benéficas serão, por-

que serão mais ricas em antioxidantes.

A frutose nelas presente dá energia

sem prejudicar os pacientes com dia-

betes.

Carlos Alves

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Passatempo

Boa sorte! Nelson Saraiva