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LIVROS NACIONAIS - 2011 N. Título Autor Ed./ Ano ISBN Resenha 1. A aprendizagem e o ensino de ciências: do conhecimento cotidiano ao conhecimento científico POZO, Juan Ignácio; CRESPO, Miguel Ángel Gómez 5. ed. 2009 8536319887 Este livro aborda o aprendizado a partir de uma perspectiva psicológica e ao mesmo tempo didática, entendendo não só que ambas as perspectivas são complementares, mas que elas se exigem mutuamente. Analisa em detalhes as principais dificuldades de aprendizagem em cada um dos currículos de ciência, desde o aspecto cotidiano até a aplicação científica. 2. A arte e a ciência do queijo FURTADO, M. M. 8525007633 Neste livro o autor explica como aparecem os defeitos de fabricação do queijo e dá receitas de como evitá - los. 3. A ciência através dos tempos CHASSOT, Attico 2. ed. 2004 9788516039479 Desde que ancestral nosso descobriu, com argúcia, que com uma vara conseguia apanhar um fruto de uma árvore antes inacessível até nossa aurora trimilenar, quando robôs já tripulam engenhos em outro planeta, os humanos realizaram façanhas. Este livro conta um pouco dessa histórias, que procuram mostrar a Ciência como linguagem construída para tentar explicar o mundo natural. Há referências a cientistas que imortalizaram realizações de muitos homens e mulheres anônimos de diferentes épocas. Ao lado da história oficial, assim chamada, o livro faz entrelaçamento das diferentes tessituras da história da ciência com a história da filosofia, das religiões, das magias, das artes e também com histórias daqueles de quem usualmente se diz não ter história. O livro convida para uma apaixonante viagem que tenta mostrar como se deu, dá e dará a construção do conhecimento. 4. A energia da cana-de-açúcar MACEDO, Isaias de Carvalho 2005 9788586387937 O livro lança luz sobre a gama de aspectos dos processos produtivos da cana-de- açúcar, tomados pelo viés de sua sustentabilidade. Este conceito se iniciou durante a Rio-ECO92, no documento conhecido como Agenda 21, que se tornou o paradigma mundial para a busca do desenvolvimento sustentável, crescimento econômico equilibrado e menos desigual, incluindo o compromisso com as gerações futuras. Em 12 estudos temáticos, 23 especialistas das áreas de biotecnologia, clima, meio- abiente e economia apresentam ao leitor avaliações das variáveis de impacto que o setor exerce sobre o meio ambiente, sobre o uso de energia e recursos materiais, sobre o comércio local e global dos produtos finais. 5. A física dos explosivos nucleares BARROSO, Dalton Ellery G. 2009 9788578610166 Este livro trata de temas essenciais à compreensão da física dos explosivos nucleares. Elaborado com base em atividade científica estritamente acadêmica, destina-se aos que desejam conhecer mais profundamente a teoria e processos físicos envolvidos nas explosões nucleares. 6. A necessária renovação do ensino das ciências ANTÓNIO CACHAPUZ, Daniel; GIL-PEREZ, 2005 852491114X Este livro está dividido em quatro partes. Na primeira parte visa mostrar o caráter de objetivo social prioritário de uma educação científica para a sociedade. A segunda analisa as visões deformadas da ciência e da tecnologia transmitidas pelo próprio ensino, que estão contribuindo para o fracasso escolar. A terceira procura

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LIVROS NACIONAIS - 2011

N. Título Autor Ed./ Ano

ISBN Resenha

1.

A aprendizagem e o ensino de ciências: do conhecimento cotidiano ao conhecimento científico

POZO, Juan Ignácio; CRESPO, Miguel Ángel Gómez

5. ed. 2009

8536319887

Este livro aborda o aprendizado a partir de uma perspectiva psicológica e ao mesmo tempo didática, entendendo não só que ambas as perspectivas são complementares, mas que elas se exigem mutuamente. Analisa em detalhes as principais dificuldades de aprendizagem em cada um dos currículos de ciência, desde o aspecto cotidiano até a aplicação científica.

2. A arte e a ciência do queijo FURTADO, M. M. 8525007633 Neste livro o autor explica como aparecem os defeitos de fabricação do queijo e dá receitas de como evitá-los.

3. A ciência através dos tempos CHASSOT, Attico 2. ed. 2004

9788516039479

Desde que ancestral nosso descobriu, com argúcia, que com uma vara conseguia apanhar um fruto de uma árvore antes inacessível até nossa aurora trimilenar, quando robôs já tripulam engenhos em outro planeta, os humanos realizaram façanhas. Este livro conta um pouco dessa histórias, que procuram mostrar a Ciência como linguagem construída para tentar explicar o mundo natural. Há referências a cientistas que imortalizaram realizações de muitos homens e mulheres anônimos de diferentes épocas. Ao lado da história oficial, assim chamada, o livro faz entrelaçamento das diferentes tessituras da história da ciência com a história da filosofia, das religiões, das magias, das artes e também com histórias daqueles de quem usualmente se diz não ter história. O livro convida para uma apaixonante viagem que tenta mostrar como se deu, dá e dará a construção do conhecimento.

4. A energia da cana-de-açúcar MACEDO, Isaias de Carvalho

2005 9788586387937

O livro lança luz sobre a gama de aspectos dos processos produtivos da cana-de-açúcar, tomados pelo viés de sua sustentabilidade. Este conceito se iniciou durante a Rio-ECO92, no documento conhecido como Agenda 21, que se tornou o paradigma mundial para a busca do desenvolvimento sustentável, crescimento econômico equilibrado e menos desigual, incluindo o compromisso com as gerações futuras. Em 12 estudos temáticos, 23 especialistas das áreas de biotecnologia, clima, meio-abiente e economia apresentam ao leitor avaliações das variáveis de impacto que o setor exerce sobre o meio ambiente, sobre o uso de energia e recursos materiais, sobre o comércio local e global dos produtos finais.

5. A física dos explosivos nucleares

BARROSO, Dalton Ellery G.

2009 9788578610166

Este livro trata de temas essenciais à compreensão da física dos explosivos nucleares. Elaborado com base em atividade científica estritamente acadêmica, destina-se aos que desejam conhecer mais profundamente a teoria e processos físicos envolvidos nas explosões nucleares.

6.

A necessária renovação do ensino das ciências

ANTÓNIO CACHAPUZ, Daniel; GIL-PEREZ,

2005 852491114X

Este livro está dividido em quatro partes. Na primeira parte visa mostrar o caráter de objetivo social prioritário de uma educação científica para a sociedade. A segunda analisa as visões deformadas da ciência e da tecnologia transmitidas pelo próprio ensino, que estão contribuindo para o fracasso escolar. A terceira procura

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Anna Maria Pessoa de Carvalho; PRAIA, João; VILCHES, Amparo (Orgs.)

responder a algumas críticas dirigidas a este modelo construtivista de aprendizagem como investigação. Por último, como recapitulação, apresenta-se a evolução do status epistemológico da didática das ciências.

7. A origem dos elementos químicos

MORAIS, Antonio Manuel Alves

2010 9788578610425

Neste livro, o leitor será guiado numa viagem que o levará a perceber porque nós somos poeira das estrelas. Índice Introdução Capítulo 1: 1.1 A origem da ideia de átomo. 1.2 Até o século XVI. 1.3 O renascer do átomo Capítulo 2: 2.1 O quadro atual. 2.2 As interações fundamentais. 2.3 Teoria de cordas. 2.4 A criação de pares. Capítulo 3: 3.1 Espectros. 3.2 O efeito Doppler. 3.3 A energia de ligação nuclear. Capítulo 4: 4.1 Somos poeira das estrelas. 4.2 A expansão do Universo. 4.3 Uma breve história térmica do Universo. 4.4 A nucleossíntese primordial. 4.4 A nucleossíntese estelar. 4.4.1 O nascimento de uma estrela. 4.4.2 Os principais processos nucleares nas estrelas. Capítulo 5: Supernovas. Bibliografia Links de interesse na Internet Sobre o Autor Índice Remissivo

8. Aços e ferros fundidos CHIAVERINI, Vicente 2004 8586778486

Dividida em 33 capítulos, a obra enfoca os seguintes tópicos - Definições, diagrama de equilíbrio ferro-carbono, efeito dos elementos de liga sobre as linhas de transformação; Efeito da velocidade de esfriamento sobre a transformação da Austenita; Fatores que afetam a posição das curvas do Diagrama TTT; Tratamento térmico dos aços - recozimento, normalização, têmpera e revenido; coalescimento; Austêmpera, martêmpera e outros tratamentos térmicos; Têmpera superficial; Tratamentos termo-químicos; Prática dos tratamentos térmicos; Aços-Carbono e Aços-Liga - Classificação e propriedades mecânicas; Aços para fundição; Aços estruturais; Aços para trilhos; Aços para produtos planos; Aços para tubos; Aços para barras, arames e fios; Aços para molas; Aços para usinagem fácil; Aços para cementação; Aços para nitretação; Aços para Mancais; Aços para ferramentas e matrizes; Aços resistentes ao desgaste; Aços resistentes à corrosão; Aços resistentes

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ao calor; Aços para fins elétricos e magnéticos; Aços ultra-resistentes e aços criogênicos; Aços sinterizados; Ferros fundidos - generalidades; Ferros fundidos brancos; Ferros fundidos cinzentos; Ferros fundidos maleáveis; Ferros fundidos de Grafita compactada; Ferros fundidos dúcteis ou nodulares; Bibliografia. TEMOS EDIÇÃO DE 1994 – ATUALIZAÇÃO DO ACERVO

9. Administração de organizações sem fins lucrativos

DRUCKER, Peter F. 6. ed. 2002

8522101906

O setor sem fins lucrativos da sociedade está crescendo depressa, tanto em termos de funcionários remunerados como de voluntários, criando a necessidade de diretrizes sobre como dirigir hospitais, igrejas, fundações, serviços comunitários, caritativos e de saúde. Drucker responde a essa necessidade ao apresentar com clareza as responsabilidades e práticas a ser seguidas para a administração dessas organizações.

10. Água mineral: coleção interdisciplinar

VAITSMAN & VAITSMAN

2005 857193116X

Água Mineral reúne, num volume único, conteúdo fundamental, acessível a qualquer cidadão, sobre o precioso bem mineral de origem subterrânea que é a água mineral. Apresenta de modo objetivo a realidade da distribuição e possibilidade de exaustão da água no planeta, fenômenos naturais, ciclo hidrológico, formações geológicas aqüíferas, origem das águas minerais, fatos importantes e históricos, tipos e classificação de fontes hidrominerais, características de espécies químicas presentes neste tipo de água, crenologia, análises químicas e microbiológicas, processo de produção e higiene industrial, aspectos legais e econômicos, referências e apêndices. Os assuntos abordados formam um conjunto único de informações que certamente contribuirá para o melhor entendimento da importância da água mineral cada vez mais consumida pela população. Pode-se observar, também, a preocupação dos autores, em demonstrar a importância da preservação do meio ambiente para assegurar à atual e às futuras gerações, água com qualidade independente de sua origem.

11. Águas subterrâneas e a Legislação brasileira

SOUZA, Luciana Cordeiro de

2009 9788536227108

Este livro apresenta ao leitor as águas subterrâneas, que desde os primórdios da civilização vêm sendo utilizadas pelo homem. Numa narrativa histórica é apresentada sua origem, quantidade, qualidade e ocorrência. Sendo traçado um panorama da água subterrânea no território brasileiro e sobre o famoso Aquífero Guarani. Seu ponto alto diz respeito à vulnerabilidade destas águas, ao elencar as principais fontes de poluição e de contaminação. Apresentado este cenário, esta obra analisa os ordenamentos legais existentes e se coloca a discutir soluções para proteção desta reserva estratégica da humanidade, oferecendo uma proposta legal para proteção das suas áreas vulneráveis.

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12. Alimentos e nutrição: introdução a bromatologia

SALINAS, Rolando D. 3. ed. 2002

9788573079913

O que contêm os alimentos que comemos? Qual a natureza e o valor dos alimentos? Qual é o valor dos aditivos? O que diferencia os cortes de carne? Que alimentos contêm colesterol? Quais fibras são conhecidas e qual seu valor? As novas embalagens acarretam mais ou menos problemas? Qual é o papel dos ácidos graxos ômega-3 na saúde e na doença? 'Alimentos e nutrição' apresenta respostas a essas e a muitas outras perguntas, trazendo informações precisas sobre os diversos alimentos encontrados no dia-a-dia, sua constituição, seu processamento e conservação, seu valor nutritivo, entre outros aspectos, de forma a corresponder às exigências das diferentes áreas do mundo da alimentação. Cada grupo alimentar é analisado de forma clara e ordenada, desde as carnes, os lácteos e derivados, os cereais, os vegetais e as frutas, os produtos de panificação e confeitaria, as fibras, os aditivos, destacando-se, ainda, a importância dos estudos sobre a função dos ácidos graxos.

13. Análise térmica de materiais MOTHÉ, Cheila Gonçalves; AZEVEDO, Aline Darrico de

9788588098497

Análise Térmica de Materiais" é um livro no qual apresenta os fundamentos téoricos e práticos das técnicas de uma maneira clara e de fácil leitura com aplicações, equipamentos e resultados, além de exemplos experimentais oriundos do nosso país, ilustrando a nossa diversidade e potencial industrial em Alimentos, Compósitos, Fibras vegetais, Hidrocolóides, Medicina, Polímeros, Tratamento-Reciclagem e Aproveitamento energético de Resíduos, dentre outros. As técnicas termoanalíticas tais como: Termogravimetria, Termogravimetria derivada, Análise Térmica Diferencial, Calorimetria Exploratória Diferencial, Análise Mecânica Térmica, Análise Mecânica Dinâmica, Detecção de Gases desprendidos e Análise de Volatilização Térmica, tornaram-se métodos extremamente úteis na caracterização ou no estudo de propriedades térmicas, no desempenho do material, avaliação de decomposição, controle de reações químicas, falhas de processo e operação, elucidação da cinética e do mecanismo dos processos, além do controle e garantia da qualidade de produtos.

14. Aplicações em sistemas particulados

FREIRE, José Teixeira; FERREIRA, Maria do Carmo

2009 9788598156422

Ativos dermatológicos volume único (compila os volumes 1, 2, 3 e 4 da coleção)

SOUZA, Valeria Maria de; ANTUNES, Daniel

2009 9788589731294

Para comemorar o sucesso da série de Livros Ativos Dermatológicos, reunimos nesta edição os quatro primeiros volumes. Esta obra está totalmente revisada e atualizada de forma que o nosso leitor receba informações cada vez mais precisas. O conteúdo não foi modificado em sua estrutura, pois descrevemos o ativo ou adjuvante, sua

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N. Título Autor Ed./ Ano

ISBN Resenha

indicação principal, nome INCI, fabricante e seu distribuidor no Brasil, compatibilidades, incompatibilidades, em qual forma farmacêutica este ativo pode ser incorporado, o pH de estabilidade e a concentração de uso. Este sucesso deve-se principalmente à fidelidade das informações e a nossa certeza de estarmos contribuindo, de alguma forma, para o desenvolvimento da pesquisa, para o desenvolvimento de formulações magistrais e industriais, para o estudo da cosmetologia e da dermatologia, assim como para o estudo das ciências médicas e farmacêuticas.

15. Ativos dermatológicos v.5

SOUZA, Valeria Maria de; ANTUNES, Daniel

2008 9788589731232

Neste VOLUME V da série de livros ATIVOS DERMATOLÓGICOS, abordamos de forma bem clara, porém introdutória, a questão dos cosméticos orgânicos, além dos capítulos tradicionais que descrevem os ativos antienvelhecimento, hidratantes, extratos vegetais, entre outros. Os números que mostram o crescimento da indústria cosmética no Brasil e no mundo são surpreendentes, e o conhecimento e as pesquisas sobre os ativos comprovam o envolvimento que eles têm com o conceito do produto final que se quer passar para o consumidor. Sumário

16. Ativos dermatológicos v.6

SOUZA, Valeria Maria de; ANTUNES, Daniel

2010 9788589731430

A obra 'Ativos Dermatológicos' é o resultado de um meticuloso e dedicado esforço em que os autores fornecem na necessidade dedicada à arte de manipular. Através de informações acessíveis, funcionais e objetivas esta obra nos coloca atualizados com o que há de mais novo em ativos dermatológicos à disposição dos médicos, das farmácias de manipulações e das indústrias cosméticas. Informações sobre indicações de uso, assim como dosagens, benefícios, incompatibilidades, fornecedores, enfim, tudo que é necessário para elaborar um produto de alta eficácia. Sumário

17. Atlas das plantas medicinais e curativas

FORÈS, Ramon 2004 9788589990059

Este atlas faz uma apresentação das numerosas plantas que podem exercer um efeito terapêutico sobre o organismo. Depois de uma breve descrição de cada planta, são abordados os seus princípios ativos, sua localização nos diferentes órgãos vegetais, sua ação benéfica e o seu modo de preparação, por vezes acompanhada do seu uso culinário. Foram selecionadas as espécies mais conhecidas popularmente, sem esquecer algumas especialmente tóxicas que devem ser conhecidas para que sejam evitadas.

18. Atlas de microscopia alimentar BEUX, Márcia Regina 2005 8585519363

A microscopia alimentar é uma área do controle em qualidade que visa pesquisar a presença de matérias estranhas alimento ou evidenciar fraudes alimentares. A pesquisa de matérias estranhas é realizada com o intuito d verificar a qualidade da

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matéria-prima e as condições higiênico sanitárias empregadas no processo de fabricação e armazena mento das substâncias alimentícias. A evidenciação de fraudes alimentares objetiva comprovar a adição de adulterantes intencionais incorporados aos alimentos. Os métodos empregados na pesquisa de matérias estranha foram com o decorrer do tempo aprimorando-se e hoje são rotineiramente empregados nas indústrias e centros de pesquisa, mas a caracterização das fraudes alimentares devido a falta de técnicos treinados e bibliografia específica e atualizada permanece praticamente inexplorada. O conteúdo da presente publicação foi direcionado para o aspecto prático da pesquisa de fraudes alimentares. Procurou-se compilar as informações de modo que os interessados no estudo da microscopia de alimentos possam além de ter as noções sobre histologia vegetal, reconhecer as estruturas vegetais através das microfotografias e desenhos incorporados ao texto. Salienta-se que devido à diversidade de vegetais, este atlas não tem a pretensão de esgotar o assunto, mas sim fornecer in formações e ilustrações que possam facilitar o estudo dos que pretendem se dedicar a esta área de pesquisa.

19. Avaliação nutricional: teoria e prática

TIRAPEGUI, Julio; RIBEIRO, Sandra Maria Lima

2009 9788527715478

Entendermos a importância do processo de avaliação nutricional, e por verificarmos a grande lacuna existente, na língua portuguesa, de um texto sobre o assunto, pretendemos apresentar esta obra ao público. Contamos com a imprescindível colaboração de especialistas na área. Planejamos o livro para ser dividido em seis partes, assim delimitadas: Parte I: Conceitos fundamentais ? Nessa parte são discutidas as etapas a cumprir no processo de avaliação do estado nutricional. Parte II: Avaliação do consumo alimentar ? Discute a etapa fundamental no trabalho do nutricionista ou do profissional ligado à nutrição, ou seja, saber avaliar e interpretar aquilo que as pessoas comem. Parte III: Antropometria e composição corporal? Aspecto da avaliação nutricional que tem adquirido muita projeção nos últimos anos, por conta de novas técnicas, mais sofisticadas, que permitem uma discussão aprofundada dos diferentes componentes do corpo humano. Parte IV: Avaliação do estado nutricional a partir de métodos bioquímicos ? Utilizados na avaliação do estado nutricional, tais métodos constituem ferramenta precisa e sensível de avaliação. Ainda, a interpretação de marcadores metabólicos específicos, como os relacionados especificamente a doenças cardiovasculares ou estresse oxidativo, é útil no sentido de fornecer uma visão mais ampla do diagnóstico nutricional. Parte V: Avaliação do gasto energético? O planejamento dietético requer uma análise ampla do balanço energético, consistindo na interpretação daquilo que os indivíduos consomem de energia e do que é gasto nas atividades do dia-a-dia. Dessa forma, o

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conhecimento e a interpretação de diferentes métodos, técnicas e instrumentos são fundamentais. Parte VI: Avaliação do estado nutricional de grupos específicos ? Finalmente, pretendemos abordar grupos populacionais específicos, dentro das peculiaridades relacionadas ao estado nutricional. Incluímos nessa parte a interpretação dos transtornos alimentares. Muitas vezes, o nutricionista se depara com comportamentos alimentares suspeitos, quando então deve ser capaz de identificar atitudes patológicas, tratando-as adequadamente ou encaminhando o paciente a um especialista na área. Sem dúvida, nenhuma obra seria capaz de esgotar um assunto tão profundo e cercado de controvérsias. Assim, pensamos apenas em colaborar com ?alguns tijolinhos? Na construção desse assunto tão apaixonante.

20. Bacteriologia geral

VERMELHO, Alane Beatriz; BASTOS, Maria do Carmo de Freire; SÁ, Marta Helena Branquinha de

2007 9788527713665

Este livro é o resultado das nossas atividades de ensino e de pesquisa na Universidade Federal do Rio de Janeiro. Ele reflete os nossos anseios de organizar uma obra que atendesse às necessidades básicas dos nossos alunos dos cursos de graduação. Sem dúvida, ele fecha um ciclo na nossa carreira acadêmica e também é uma forma de deixarmos, de modo organizado e acessível, para os nossos alunos e colegas microbiologistas, o fruto de anos de estudos, de aulas e de pesquisas, tanto ao nível prático,no laboratório, como em revistas e artigos especializados internacionais. Cada capítulo aborda o que julgamos fundamental para os alunos da área da saúde conhecerem no âmbito da Bacteriologia Geral. Os capítulos de Citologia, Crescimento e Nutrição, Metabolismo e Genética, incluindo as Bases Moleculares da Resistência Bacteriana a Drogas, são os principais e os mais diferenciados na literatura em português, disponível no Brasil, sobre o ensino básico de Bacteriologia.

21. Balística forense: aspectos técnicos e jurídicos

TOCCHETTO, Domingos

6.ed. 2011

9788576252399

Orienta a realização de perícias criminalísticas, conciliando conceitos, técnicas e tecnologias mais recentes, baseados em fundamentos multidisciplinares, como a física, a química, a matemática, a anatomia, etc., compatíveis com a legislação vigente.Descreve em detalhes as inovações tecnológicas e os produtos mais recentes incorporados pelos fabricantes de armas. A obra apresenta-se mais que atual, completa.

22. Biocorrosão, biofouling e biodeterioração de materiais

VIDELA 2003 852120311x

Este livro é dirigido aos profissionais da indústria (tratamento de água, petróleo, produção de energia etc.). De fácil assimilação, em sua primeira parte mostra os aspectos básicos da microbiologia, eletroquímica, biocorrosão e biofouling de metais e outros materiais. Descreve e, sai segunda parte como monitorar os efeitos da biocorrosão e do biofouling em laboratório e no campo, descreve os principais

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N. Título Autor Ed./ Ano

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procedimentos de prevenção e controle, mostra vários casos práticos e métodos de laboratório. Apresenta ainda uma lista completa e atualizada de publicações e um glossário é incluído no final da obra.

23. Biodisponibilidade de nutrientes

COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato

2009 9788520428283

O livro Biodisponibilidade de Nutrientes vem contribuindo para a divulgação dos conhecimentos científicos na área da nutrição, com ênfase na biodisponibilidade de nutrientes, para alunos de graduação e de pós-graduação das áreas da saúde, e para profissionais com interesse em alimentação e nutrição. Nesta terceira edição os capítulos das edições anteriores foram atualizados e novos foram incluídos, mostrando a preocupação em destacar assuntos que têm despertado interesse, seja por serem novas descobertas, ou por representarem a introdução de novas metodologias.

24. Bioquímica clínica para o laboratório: princípios e interpretações

MOTTA, Valter T. 5. ed. 2009

8588445085

A obra proporciona ao leitor a utilização dos conhecimentos de bioquímica para a interpretação dos resultados de exames executados no laboratório clínico. Destina-se a profissionais que não se dedicam exclusivamente a esta área, principalmente os que exercem atividades em laboratórios pequenos e médios. Destina-se também aos estudantes das área biomédica (enfermagem, educação física, farmácia, fisioterapia, medicina, odontologia, etc.) e professores envolvidos no ensino e aprendizado da disciplina ou correlatas.

25. Biossegurança em laboratórios biomédicos e de microbiologia

MINISTÉRIO DA SAÚDE

2006 8533407777

Esta publicação, uma tradução do original em inglês, objetiva atender às necessidades de conhecimento básico de biossegurança laboratorial dos participantes do Programa Nacional de Capacitação em Biossegurança Laboratorial e constituir-se em roteiro atualizado de condutas gerais de segurança para os profissionais que atuam na Rede Nacional de Laboratórios de Saúde Pública.

26. Biotecnologia industrial: engenharia bioquímica v.2

SCHMIDELL 2001 8521202792

Esta edição, revista e ampliada, da série Biotecnologia Industrial, é uma contribuição de grande importância teórica e prática para os múltiplos temas abrangidos pelo assunto. É uma obra toda ela elaborada por autores nacionais, coordenados por quatro professores de vasta experiência, representando a condição atual dos estudos e aplicações subordinados ao campo que dá o título à série. O estudo da Biotecnologia Industrial não deve ser entendido como apenas uma descrição, mais ou menos pormenorizada, de processos biotecnólogicos de interesse prático. Em que pesem a necessidade e a importância dessa descrição, não é ela suficiente para formar a almejada estrutura mental do futuro profissional.

27. Boas práticas para uso eficiente de fertilizantes:

INPI 2010 9788598519043

SUMÁRIO: 1. The four rights within a global fertilizer best managament practices framework - Paul E. Fixen

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LIVROS NACIONAIS - 2011

N. Título Autor Ed./ Ano

ISBN Resenha

contexto mundial e práticas de suporte v.1

2. Delivery of fertilizer best management practices: challenges and prospects - Hillel Magen 3. Effects of nitrogen and phosphorus fertilizers on the environment - Cynthia Grant 4. World fertilizer nutrient reserves - Paul E. Fixen 5. Fertilizer best management practices in Argentina with emphasis on cropping systems - Fernando O. Garcia, Fernando Salvagiotti 6. Dinâmica de nutrientes no sistema solo-planta visando boas práticas para uso eficiente de fertilizantes - Godofredo Cesar Vitti, Cristina F. Domeniconi 7. Precision farming as an instrument for fertilizer best management practices - Harold F. Reetz Jr. 8. Proactive support in identifying and promoting fertiliser best management practices - Hilton Furness 9. Sistemas de produção e eficiência agronômica de fertilizantes - Carlos A. Costa Crusciol, Rogério Peres Soratto 10. Manejo da acidez do solo - Eduardo Fávero Caires 11. Manejo da acidez do solo - Eduardo Fávero Caires 12. Gestão da matéria orgânica e da fertilidade do solo visando sistemas sustentáveis de produção - João Carlos de Moraes Sá, Lucien Séguy, Marcia Freire Machado Sá, Ademir de O. Ferreira, Clever Briedis, Josiane B. dos Santos, Lutécia Canalli 13. Otimização na aplicação de corretivos agrícolas e fertilizantes - Pedro Henrique de C. Luz, Rafael Otto

28.

Boas práticas para uso eficiente de fertilizantes: culturas v.3

INPI 2010 9788598519067

SUMÁRIO: 1. Soja - Adilson de Oliveira Júnior, Cesar de Castro, Dirceu Klepker, Fábio

Álvares de Oliveira 2. Milho - Antonio Luiz Fancelli 3. Algodão - Ciro Antonio Rosolem 4. Trigo - Christian Bredemeier 5. Cana-de-açúcar - Raffaella Rossetto, Heitor Cantarella, Fábio Luis F. Dias, André C. Vitti, Silvio Tavares 6. Pastagens - Francisco A. Monteiro 7. Integração lavoura-pecuária - Geraldo B. Martha Júnior, Lourival Vilela, Djalma M. G. de Sousa

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LIVROS NACIONAIS - 2011

N. Título Autor Ed./ Ano

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8. Eucalipto - José Leonardo de Moraes Gonçalves 9. Citros - José Antônio Quaggio, Dirceu de Mattos Junior, Rodrigo Marcelli Boarettoc 10 Cafeeiro - José Laércio Favarin, Tiago Tezotto, Ana Paula Neto, Adriene Woods Pedrosa

29.

Boas práticas para uso eficiente de fertilizantes: nutrientes v.2

INPI 2010 9788598519050

SUMÁRIO: 1. Nitrogênio e enxofre - Heitor Cantarella, Zaqueu F. Montezano 2. Fósforo - Djalma M. Gomes de Sousa, Thomaz A. Rein, Wenceslau J. Goedert, Edson Lobato, Rafael de Souza Nunes 3. Potássio, cálcio e magnésio - Vinicius de Melo Benites, Maria da Conceição S. Carvalho, Álvaro Vilela Resende, José Carlos Polidoro, Alberto C. C. Bernardi, Fábio Álvares de Oliveira 4. Micronutrientes - Milton Ferreira Moraes, Cassio H. Abreu Junior, José Lavres Junior 5. Suprimento e extensão das reservas de nutrientes no Brasil - Alfredo Scheid Lopes, Eduardo Daher, Ana Rosa Ribeiro Bastos, Luiz Roberto G. Guilherme 6. Balanço de nutrientes na agricultura brasileira - José Francisco da Cunha, Valter Casarin, Luís Ignácio Prochnow 7. Problemas estruturais do mercado de fertilizantes - Eduardo Daher

30. Boletim técnico: controle biológico de insetos e ácaros

2006

Este boletim possui diversas informações práticas sobre o uso de parasitóides e predadores no controle de pragas agrícolas, principalmente os programas em uso no Brasil, a aplicação de ácaros predadores no manejo integrado de ácaros em flores, morangos e hortaliças e o uso de bactérias, vírus, fungos e nematóides entomopatogênicos para o controle das principais culturas do agronegócio brasileiro.

31. Boletim técnico: formigas urbanas

2. ed. 1997

Este Boletim aborda a importância, morfologia, identificação e aspectos biológicos desses insetos. Inclui também considerações a respeito da dificuldade do controle, oferecendo métodos alternativos.

32. Boletim Técnico: pragas dos grãos e produtos armazenados

Este boletim foi criado para elucidar as principais dúvidas sobre as pragas encontradas em grãos e produtos armazenados. Possui textos claros e fotos esclarecedoras sobre as principais pragas (insetos, roedores, etc.) em milho, trigo, arroz, feijão, dentre outros grãos e produtos armazenados. Aborda em seu conteúdo a descrição das pragas, dados biológicos, resistência das pragas aos inseticidas, metodologias de controle e tabelas com a relação dos principais produtos utilizados,

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assim como dosagens e formas de aplicação. Uma publicação de grande utilidade tanto para o profissional, quanto para a população em geral.

33. Cálculo A: funções, limites, derivação e integração

FLEMMING, Diva Marília; GONÇALVES, Mirian Buss

6. ed. 2006

857605115X

Com sua primeira edição publicada há quase vinte anos, Cálculo A é uma obra de referência nos cursos de cálculo diferencial e integral. Esta sexta edição, completamente revista e atualizada pelas autoras, matem a estrutura das edições anteriores, abordando os conteúdos de números reais, funções, limites e continuidade, derivada, aplicações de derivada, introdução à integração, métodos de integração e aplicações da integral definida. Como novidades, o leitor encontrará uma melhor apresentação das figuras que ilustram os problemas, aplicações de funções em diversas áreas - especialmente a de economia -, a inclusão do conteúdo de integrais impróprias, e novas abordagens para conteúdos que contemplam o advento do uso de novas tecnologias. Exercícios para serem resolvidos com recursos computacionais complementam a estrutura didática do livro. Escrito para ser usado como livro-texto de cálculo nas disciplinas que abrangem as funções reais de uma variável, tanto dos recursos de matemática, física, química e engenharia, quanto dos recursos das áreas socioeconômica e de ciências biológicas.

34. Cálculo B: funções de várias variáveis, integrais duplas e triplpas

FLEMMING, Diva Marília; GONÇALVES, Mirian Buss

2.ed. 2007

9788576051169

Este segundo volume da série de cálculo de Flemming e Gonçalves aborda funções de várias variáveis, integrais múltiplas e os demais conteúdos avançados de cálculo com a didática, praticidade e abrangência já aprovadas em Cálculo A. Totalmente revisada, esta edição inclui um maior número de exercícios, exemplos, ilustrações e aplicações práticas, oferecendo assim uma exposição mais clara e dinâmica da teoria. Além disso, inclui os conteúdos anteriormente publicados em Cálculo C, das mesmas autoras, o que o torna uma fonte de estudos mais prática e completa. 'Cálculo B' é indicado como livro-texto para o estudo de cálculo de funções de várias variáveis e vetorial, especialmente em cursos de matemática, física, química e engenharia.

35. Cerâmica: dos minerais à porcelana (CRQ - XIII)

RIELLA, Humberto Gracher

2010 9788585456108

O presente livro possibilita sobretudo familiarizar estudantes e profissionais do setor cerâmico com os conhecimentos científicos dos argilosminerais, suas propriedades e aplicações tecnológicas. Apresenta-se um breve resumo sobre os minerais, sua importância à sociedade, origem e transformações dos argilosminerais.Como a mineralogia, por sua origem, foi fruto dos esforços técnicos do homem e no futuro torna-se-á cada vez mais uma ciência técnica, tornou-se preciso descrever os fundamentos básicos da Mineralogia, da Geoquímica e da Petrologia.Considerando a porcelana como um estágio avançado da cerâmica, descreve-se o estado da arte e a história de sua evolução no mundo.Finalmente, o livro ilustra o estado da arte em

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revestimentos cerâmicos e em cerâmica vermelha.Menciona-se em especial a bibliografia na parte final do livro, possibilitando ao leitor aprofundar-se no campo global do mundo cerâmico.

36. Ciência e tecnologia de membranas

ANADÃO, Priscila 2010 8588098504

Este livro oferece ao leitor um texto que possibilita sua introdução na ciência e tecnologia de membranas. O primeiro capítulo discute a classificação das membranas, seus métodos de produção e os módulos existentes. Nos demais capítulos são analisados os seguintes processos de separação por membranas: diálise, microfiltração, ultrafiltração, osmose reversa, eletrodiálise, pervaporação, separação de gases e processos com membranas líquidas. Os capítulos são apresentados conforme os conceitos envolvidos, seus tipos de membranas e módulos normalmente empregados, sua teoria e suas aplicações já consolidadas, como também aquelas ainda em pesquisa. Esta estruturação objetiva um melhor entendimento da complexidade que envolve cada um dos processos.

37. Ciência na tela: experimentos no retroprojetor

MATEUS, Alfredo Luis; REIS, Débora d’Ávila; FIGUEIREDO E PAULA, Helder de

2009 9788570417497

É um livro que abre possibilidades para professores e divulgadores das ciências. Os experimentos de química, física e biologia descritos utilizam o retroprojetor das mais variadas formas, aproveitando todo o seu potencial para gerar interatividade com os alunos. As fotografias e ilustrações descrevem passo a passo como preparar e apresentar cada experimento, e os leitores ainda encontrarão material de apoio, como vídeos e arquivos no portal pontociência (http://pontociencia.org.br). Como uma boa ideia puxa outros, temos convicção de que esse livro dará origem a novas e boas ideias que ajudarão os professores na importante tarefa de despertar a curiosidade dos estudantes e o desejo de aprender ciências.

38. Ciências nas salas de aula OLIVEIRA, Daisy L. (Org.)

1997 8587063197

Dando prosseguimento à série, aprofunda-se, neste caderno, as concepções teóricas e metodológicas do ensino de ciências, relatando práticas da educação infantil ao ensino médio, numa visão interdisciplinar e transdisciplinar. Os textos abrangem vários temas, como literatura, reportagens na mídia, e outros, numa abordagem investigativa do pensamento e dos interesses de crianças e jovens sobre as ciências naturais

39. Cientistas do Brasil: depoimentos

CANDOTTI, Ennio 1999 8586957011

Comemorando seus 50 anos o SBPC lança este livro, trazendo depoimentos de figuras importantes no desenvolvimento científico e cultural do país. Alguns bem conhecidos do grande público, como Florestan Fernandes, Celso Furtado e Antonio Candido e outros menos conhecidos, porém de igual importância. O próprio SBPC, garante que lançará outros números com outros importantes cientistas sociais que não constaram neste volume.

40. Cinética e reatores: aplicação SCHMAL, Martin 2010 9788561325411 O livro "Cinética e Reatores" vem preencher uma lacuna na literatura científica

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na engenharia química brasileira, pois é uma das primeira publicações neste tema escrita por autor do

nosso país. A obra é destinada especialmente aos estudantes dos cursos de Engenharia Química, Química Industrial e áreas afins, ou como referência para os professores e interessados no assunto. Ao longo dos capítulos, o texto apresenta vários exemplos de importância industrial e um extenso número de exercícios, grande parte deles resolvidos. O texto é ilustrado com várias figuras, de forma a auxiliar o leitor a compreender a matéria, sendo rico em bibliografia complementar, o que permite ao especialista se aprofundar no tema de seu interesse. Em seus dois capítulos iniciais, o livro abrange os aspectos fundamentais da cinética e os principais conceitos da termodinâmica, necessários para o conhecimento do equilíbrio de uma reação química. O capítulo 3 é largamente dedicado ao estudo da cinética de reações químicas, homogêneas e heterogêneas, estas últimas freqüentemente presentes nos processos catalíticos industriais. O capítulo 4 pode ser considerado o corpo central do livro, onde são estudados com profundidade os diversos tipos de reatores químicos homogêneos, trabalhando de forma descontínua ou contínua, ideais ou não ideais, isotérmicos ou não, isolados ou combinados, e a comparação entre eles no que se refere à produtividade e seletividade. Nesse capítulo é abordado também uma introdução aos processos de difusão e desativação em reações fluido-sólido, com destaque para as reações catalíticas. Nos três capítulos seguintes o texto se dedica ao estudo de casos específicos, envolvendo reações em sistemas multifásicos, ao estudo de reatores heterogêneos em leito fixo e leito fluidizado e aos reatores não ideais.Finalmente, no capítulo 8, a obra apresenta uma inovação no que se refere a livros didáticos: a apresentação de exemplos de práticas de laboratório usando reatores químicos. A maioria delas é de execução relativamente simples, sendo uma importante contribuição aos que se dedicam ao estudo de reações e das propriedades de reatores químicos.

41. Complexidade, saberes científicos, saberes da tradição

ALMEIDA, Maria da Conceição de

2010 9788578610524

Durante muito tempo fomos instruidos, no interior de nossa educação formal e escolar, a consolidar duas idéias que este livro procura problematizar e descontruir. A primeira é a que limita a concepção de intelectual aos portadores da cultura científica e consagra o intelectual acadêmico como um tradutor privilegiado das verdades e concepções do mundo, dos fenômenos. A segunda diz respeito à desclassificação dos saberes da tradição, comumente entendidos como inferiores, sem fundamento, um estágio balbuciante do pensamento. Reconstruir a simbiose das duas faces de um mesmo intelectual é o que se espera da atual reorganização

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do conhecimento e da cultura. Os métodos, modelos de pensamento e estratégias de que se valem os intelectuais da tradição muito têm a oferecer aos métodos, modelos e estratégios do pensar dos intelectuais acadêmicos. Aproximar essas duas experiências cognitivas - simultaneamente assimétrica, opostas e complementares - pode fazer emergir um pensamento complexo que amplia seus horizontes para além do diálogo entre as especialidades da cultura científica. Por essa razão, esse livro é dirigido a professores, alunos e pesquisadores que investem em uma ciência aberta, complexa e transdisciplinar, independente de suas áreas de conhecimento.

42. Composição química dos aços SOUZA, Sérgio Augusto de

2001 8521203020

Esta obra descreve a influência de cada elemento de liga adicionado aos aços em suas propriedades mecânicas e químicas, ou seja, o que os elementos contribuem para a produção de aços da melhor qualidade. Além disso, trata da influência de outros elementos prejudiciais a essas propriedades quando presentes em quantidades excessivas. São fornecidas tabelas com as composições químicas dos aços especificados pela SAE-AISI e pela ABNT, discutindo-se a influência de cada elemento presente. A parte teórica é apresentada apenas para explicar termos usados no decorrer da obra, a fim de facilitar o entendimento a pessoas não familiarizadas com tais termos. TEMOS EDIÇÃO DE 1989 – ATUALIZAÇÃO DO ACERVO

43.

Controle biológico de qualidade de produtos farmacêuticos, correlatos e cosméticos

PINTO, Terezinha de Jesus Andreoli; KANEKO, Telma Mary; OHARA, Mitsuko Taba

2008 857454082X

A pretensão das autoras não foi de criar uma obra completa de Controle de Qualidade ou de Controle Biológico de Qualidade de Medicamentos e Cosméticos, mas sim de possibilitar acesso a um livro fácil, conciso e atual, que contribua para o ensino nas Faculdades de Farmácia do país.

44. Controle de qualidade na farmácia de manipulação

AMARAL, Maria da Penha Henriques do

3. ed. 2008

8585252707

Sumário: Parte 1 Implantação do Controle de Qualidade Parte 2 Procedimentos Operacionais Padrão para a Realização do Controle de Qualidade e Formulários de Especificação de Matérias primas Parte 3 Procedimentos Operacionais Padrão para Implantação das Boas Práticas de Manipulação Parte 4 Materiais Utilizados no Controle de Qualidade Parte 5 Água Parte 6 Critérios Técnico e Éticos para a Manipulação de Cápsulas Gelatinosas Duras

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com Revestimento Parte 7 Prevenção de Contaminação Cruzada

45. Cromatografia de proteínas: guia teórico e prático

SILVA JR, José Godinho da

2004 8571931038

Esta obra serve como um guia, contribuindo com o pesquisador, aluno ou docente envolvido em pesquisa, em sua árdua missão de purificar ou isolar uma preparação rica ou com algum grau de homogeneidade protéica.

46. Cromatografia líquida moderna

LANÇAS, Fernando M.

2009 9788576701231

Neste trabalho, o autor descreve as bases teóricas da técnica - a instrumentação e consumíveis necessários (com ênfase nas colunas), seus modos de operação, sua otimização e validação -, os métodos atuais de preparo da amostra e, a análise qualitativa e quantitativa. O enfoque principal é sempre a clareza e precisão dos conceitos, atualidade do assunto e a generalização sempre que possível. Tópicos particulares, de interesse para alguns poucos grupos de pesquisadores, não foram abordados em detrimento de um maior detalhamento dos assuntos de interesse da maioria dos usuários da técnica.

47. Cupins: pragas em áreas agrícolas

ALMEIDA, José Eduardo Marcondes de; BATISTA FILHO, Antonio

2008

A cana-de-açúcar, pastagens, eucalipto, citros, pupunha, arroz e milho são culturas importantes que são constantemente atacadas por cupins. O controle dessa praga tem sido feito com o uso de inseticidas químicos convencionais, de alto poder residual, os quais funcionam como barreira química, não respeitando os aspectos de biologia e comportamento social do cupim. Esse tipo de controle não é ecológico, sendo também extremamente poluente, responsável por desequilíbrios biológicos e pela contaminação da água, solo e alimentos. Desse modo, o objetivo deste boletim é informar e orientar os produtores rurais quanto ao controle de cupins nas áreas agrícolas, visando minimizar custos de controle e utilizar técnicas mais eficientes e ecológicas.

48.

Dialogando ciência entre sabores, odores e aromas: contextualizando alimentos química e biologicamente

DE LUCA, Anelise Grünfeld; SANTOS, Sandra Aparecida dos

2002 9788578610722

Assim, parece que se pode afirmar que no ensino em geral, mas no ensino de Química de uma maneira muito particular, existe uma linguagem dupla. Uma é a língua oficial, aquele falada pela Escola (e aqui usei propositalmente a Escola para significar apenas os emissores da língua oficial, considerando que os alunos, mesmo pertencendo a Escola, não usam a língua oficial, que eles ouvem, mas não entendem). A outra, que por analogia as situações nacionais, pode ser chamada de sialeto, que é a lingua falada pelos frequentadores da Escola. (Attico Chassot)

49. Dicionário de princípios ativos em cosmetologia

DE SANTI, Erika 2003 9788574762982

Durante o dia-a-dia surgem muitas dúvidas sobre os Princípios Ativos, pois a indústria cosmética, felizmente, investe muito em pesquisa, cria e recria, em uma dinâmica muito grande. Muitas vezes, a proposta dos cosméticos nos confunde, pois seus Princípios Ativos, que antes conhecíamos como tendo uma única função,

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surgem, agora, com intenções terapêuticas muito diferentes. Na verdade, o universos dos fitoterápicos, das vitaminas, dos oligoelementos e de muitas outras substâncias ainda não foi completamente desvendado. Este glossário vem facilitar nossa busca de informações para escolhermos adequadamente os cosméticos com os quais trabalhamos. Poderíamos selecioná-lo pela riqueza de conteúdo e, assim, otimizar o nosso trabalho como profissionais. O papel dos princípios ativos confere ao cosmético sua eficácia. Alguns exemplos: os constituintes do NMF são hidratantes. O colágeno possui uma película e é hidratante; a alume é adstringente (peles gordurosas); os cinamatos são filtros químicos utilizados nos protetores solares.

50. Dicionário de termos farmacêuticos: ciências farmacêuticas

ALBUQUERQUE, Cristina Northfleet de

2009 9788527715508

O ensino de Ciências Farmacêuticas no Brasil vem sendo alvo de grande atenção e inúmeras discussões nos últimos anos, o que gerou uma reformulação da estrutura curricular do curso, em âmbito nacional. Tal medida visa a formação de farmacêuticos competentes, sagazes, críticos, humanistas, com visão sistêmica, preparados para trabalhar em equipe e comprometidos com a sociedade e a cidadania. A Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), como referência nacional e internacional de ensino, pesquisa e extensão universitários, caracteriza-se ainda por seu comprometimento com o desenvolvimento sustentável nas dimensões científica, social e econômica. Assim, a FCF-USP tem se mantido atenta às transformações sociais,políticas e científicas. Tem prestado contribuição relevante nas áreas de medicamentos, alimentos e nutrição experimental, análises clínicas e toxicológicas, nas questões de gestão ambiental, da farmacovigilância, transgênicos, biotecnologia e biologia molecular, sem se descuidar da atenção farmacêutica. A criação da Série de Ciências Farmacêuticas é resultado de todo esse empenho e destina-se tanto a estudantes como profissionais no âmbito das Ciências Farmacêuticas, com o objetivo de lhes fornecer fontes de estudo e pesquisa. Os profissionais envolvidos na elaboração da Série, como coordenadores e colaboradores, têm ampla capacitação nas áreas específicas de atuação, estando aptos a competentemente abordarem os assuntos, dada a sua larga experiência profissional.

51. Dicionário de Termos Técnicos Inglês / Português

ANTAS, Luiz Mendes 6. ed. 2001

8571190143

Este Dicionário Técnico Inglês-Português, que faz parte da Coleção Aeroespacial como seu Tomo II, está sendo lançado com o propósito principal de minimizar o grande déficit de dicionários técnicos em português, e sua publicação, além de abrangente aqueles vocábulos tornados clássicos da física, matemática, mecânica, etc., ainda aborda os termos atuais necessários às pesquisas de nossa época, seja no

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campo do microcosmo como do macrocosmo.

52. Dicionário do petróleo em língua portuguesa

PEDROSA JUNIOR, Oswaldo A.

2009 9788586368554

Na indústria petrolífera dos países de língua portuguesa há muito se fazia sentir a necessidade de uma ferramenta que permitisse a uniformização dos termos técnicos relativos a petróleo e gás,referentes tanto à pesquisa e à produção quanto aos aspectos de regulação e contratos desse setor. Este dicionário virá preencher essa grande lacuna e permitirá que os profissionais do ramo falem, em português, exatamente a mesma linguagem. Trata-se de uma obra abrangente, produzida com a participação de mais de uma centena de profissionais atuantes na Indústria e/ou na Academia, com forte reconhecimento no segmento de E&P, composta por 8742 verbetes distribuídos pelas áreas de: Tecnologia de reservatório | coord. Dr. Antonio Cláudio Corrêa e França, Geologia e geofísica | coord. Dr. Ciro Jorge Appi, Tecnologia de produção | coord. Dr. Elisio Caetano Filho, Regulação e contratos | coord. Jean Paul Prates, Tecnologia de poço | coord. Dr. João Carlos Ribeiro Plácido

O Dicionário do Petróleo apresenta ainda um Glossário inglês-português para os verbetes nela contidos, e reconhece as eventuais diferenças existentes no Brasil, Portugal e Angola para um dado verbete e, ainda reunindo um Siglário daquelas mais largamente encontradas no segmento de E&P.

53. Dicionário etimológico da língua portuguesa

CUNHA, Antônio Geraldo da

4. ed. 2010

9788586368639

Esta nova edição (4ª) da já consagrada obra de Antônio Geraldo da Cunha, consolida o texto abrangente e preciso do autor e o reafirma como uma valiosa contribuição para o desenvolvimento da lexicografia em língua portuguesa.

54. Dicionário técnico industrial - Inglês / Português / Inglês

HANKS, J. Arthur 2001 8571750661 Contém termos de Civil, Mecânica, Química, Elétrica, Agricultura, Geologia, Matemática, Física, Física Nuclear, etc.

55. Educação ambiental para o século XXI

PINOTTI 2009 9788521205036

Com mais de seis bilhões de habitantes, o nosso planeta começa a dar sinais inconfundíveis de que a pressão de nossas atividades cotidianas não é mais absorvida sem nenhuma consequência. As alterações violentas nos regimes sazonais, o derretimento das calotas polares, o buraco na camada de ozônio, a extinção de espécies, a poluição de rios e mares, o acúmulo de lixo e o desmatamento indiscriminado estão aí para quem quiser ver. O termo "meio ambiente" já aparece com frequência em reuniões de dirigentes de empresas, políticos e pessoas influentes de um modo geral. A entrada em vigor do Protocolo de Kyoto - uma primeira tentativa global de controle dos gases promotores do efeito estufa - mostra claramente que, apesar de todas as dificuldades técnicas e políticas que um empreendimento desse porte implica, a preocupação da sociedade com a

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saúde do planeta está aumentando. O objetivo da organização deste trabalho é oferecer a oportunidade de apreender conceitos e fatos que lhe darão subsídios para avaliar o problema das ameaças ao meio ambiente nos seus mais variados aspectos, principalmente agora que questões tão importantes têm sido debatidas em âmbito internacional, como a escassez de água potável, a destruição de áreas ricas em biodiversidade, o uso de transgênicos na agricultura e muitas outras. Com enfoque jornalístico e didático, EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA O SÉCULO XXI propõe um mergulho nas leis naturais e na relação destas com as atividades humanas, colocando o leitor a par deste momento crítico para o futuro da Terra.

56. Enciclopédia de ervas e plantas medicinais

MORGAN, Rene 9. ed. 2003

9788528905052

Este livro mostra que nas folhas e nos frutos da menor planta a Natureza põe mais sabedoria e potência que em todos os laboratórios farmacêuticos do mundo. São incontáveis as doenças e distúrbios que podem ser aliviados e curados com as plantas e ervas medicinais.

57. Energia, meio ambiente e desenvolvimento

GOLDENBERG, José 3. ed. 9788531411137

O papel da energia no desenvolvimento é bem conhecido, assim como o seu papel como uma das principais causa da degradação ambiental. Contudo, a inter-relação energia–desenvolvimento–meio ambiente não é adequadamente analisada pelo material bibliográfico convencional, e esta é a principal inovação deste livro. O livro discute inicialmente o conceito de energia; em seguida, aborda sua relação com as principais atividades humanas, como os recursos naturais existentes e com os indicadores de desenvolvimento. Discute também os principais problemas ambientais, suas causas e possíveis soluções. Com esses diagnósticos, classifica as fontes e os usos finais de energia, apresentando tendências futuras e soluções – tecnológicas, políticas e comportamentais – para os problemas de sustentabilidade ambiental, econômica e social. Tal abordagem é resultado de vários anos de estudos e experiência dos autores no ensino, bem como na formulação, discussão e implantação de políticas públicas relativas ao tema.

58. Engenharia de materiais para todos

LEIVA, Daniel Rodrigo; RODRIGUES, José de Anchieta

2010 8576001799

Este livro foi escrito por especialistas em materiais para tornar fácil a compreensão deste mundo dos materiais para os alunos e professores do Ensino Médio e para os estudantes dos primeiros anos de todos os cursos de Engenharia. Aqui se encontram conceitos sobre cerâmicas, metais, polímeros e compósitos. Desde a antiguidade, e hoje mais acentuadamente, os materiais têm uma influência muito grande sobre todas as atividades das pessoas, porque tudo o que tem de ser construído concretamente precisa da disponibilidade de algum material adequado. A humanidade aprendeu, primeiramente, a lidar com os materiais e depois passou a conhecê-los em detalhes e em profundidade. Com isso, entramos num ciclo

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interessante, no qual com novos materiais pode-se pensar em novas coisas (ou melhorar aquilo que já existe) e, ao pensar em novas coisas, pode-se buscar novos materiais. Essa "roda tecnológica e científica" não tem fim.

59. Engenharia de processo nas plantas industriais

SARAIVA, Antonio José

2010 9788589059244

O engenheiro químico e de processamento de petróleo, Antonio José Ferreira Saraiva, especializado também em tecnologia de açúcar e álcool e com vasta experiência docente e nas indústrias petroquímica, alcoolquímica e de proteção ambiental, alerta para os riscos da síndrome do custo fixo e auxila o engenheiro de processo nas plantas industriais por meio de uma visão ampla da atividade e de informações técnicas expeditas.Segundo ele, 70% dos problemas e oportunidades em indústrias de processo químico têm origem no campo do processamento, incluindo os procedimentos operacionais. A abordagem técnica e gerencial apresentada objetiva sempre a confiabilidade e competitividade das instalações químicas e correlatas. Possui índice remissivo, para facilitar consulta técnica.

60. Ensaios mecânicos de materiais metálicos

SOUZA, Sérgio Augusto de

5. ed. 2004

8521200129

Este livro traz os seguintes temas - Fundamentos Teóricos e Práticos; Introdução de novos ensaios mecânicos de importância crescente no país; Descrição dos ensaios específicos para diversos produtos industriais; Noções de normas técnicas; Revisão da parte teórica; Nova ordem dos capítulos para melhor didática.

61. Ensino de ciências: fundamentos e métodos

DELIZOICOV, Demétrio; ANGOTTI, José André; PERNAMBUCO, Marta Maria

3. ed. 2009

9788524908583

Este livro destina-se aos docentes que atuam nos cursos de formação de professores de Ciências da Natureza – Física, Química, Biologia e afins – e aos que lecionam a disciplina de Ciências na educação fundamental. Contempla aspectos que auxiliam no desenvolvimento de um ensino de Ciências que contribua para a formação cultural dos estudantes, de tal modo que a estrutura do conhecimento científico – básico e aplicado – assim como seu potencial explicativo e transformador possam ser apropriados e compreendidos.

62. Ensino de ciências: unindo a pesquisa e a prática

CARVALHO, Anna Maria Pessoa de (Org.)

2004 8522103534

Cada um dos capítulos deste livro é fruto de pesquisas do LaPEF - Laboratório de Pesquisa e Ensino de Física da Faculdade de Educação da Universidade de São Paulo. Os autores resgatam parte de seus trabalhos de mestrado e doutorado, os quais foram testados nas escolas fundamentais e médias, sem se descuidar de mostrar o referencial teórico em que se basearam. Pretendem, dessa forma, propor inovações para um ensino que não seja só interessante para os alunos, mas também os façam construir um conhecimento científico útil para a compreensão deste mundo que se modifica a cada instante.

63. Enzimas em biotecnologia: produção, aplicação e

BON, Elba P. S.; FERRARA, Maria

2008 9788571931893

Este livro resultou do trabalho conjunto de professores e pesquisadores de instituições brasileiras e portuguesas, a partir de um projeto de colaboração bilateral, Brasil Portugal, financiado pelo Conselho Nacional de Desenovlvimento

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mercado Antonieta; CORVO,

Maria Luísa

Científico e Tecnológico (CNPq) e pelo Instituto de Cooperação Científica e Tecnológica Internacional (ICCTI), respectivamente. Em seus 20 capítulos, o livro discorre sobre história do uso das enzimas industriais, a cinética enzimática, a aplicação de técnicas da biologia molecular na produção e otimizção dos biocatalisadores, os bioprocessos para produção e separação de enzimas, as técnicas para a imobilizaçãoe estabilização dos biocatalisadorese as aplicações industriais das enzimas em diversos setores, como o de alimentos e bebidas, de fibras têxteis, de polpa e papel, de couro, de rações e de biocombustíveis, além de seu uso em biocatálise ambiental.

64.

Estudo da síntese orgânica: baseado em substâncias bioativas

SOUZA, Marcus Vinícius Nora de

2010 9788576701507

O livro apresenta uma abordagem da síntese orgânica, que permite ao leitor conhecer a história, técnicas, planos e estratégias para construção de moléculas simples e complexas, podendo ser utilizado tanto por alunos de graduação como de pós-graduação, já que contém a gama de funções químicas, reações e reagentes estudados nos cursos de Química, Farmácia, Bioquímica, Biologia, Medicina e Agronomia. Além dos alunos, pode ser de grande valia para professores na preparação de aulas e exercícios. A estrutura da presente obra é inovadora, ao associar de maneira útil e didática, o conteúdo essencial ao ensino e aprendizagem da síntese orgânica, calcado em descobertas, inovações e aplicações que suportam o avanço da área.

65. Estudo de caso no ensino de química

SÁ, Luciana Passos; QUEIROZ, Salete Linhares

2. ed. 2010

9788576701590

O livro visa contribuir para a difusão do método de Estudo de Casos em salas de aulas e ser útil para professores e alunos interessados em buscar alternativas de ensino capazes de promover não apenas o aprendizado de conteúdos de Química, mas que desenvolvam habilidades como o pensamento crítico e a argumentação.

66. Fabricação de queijo de leite de cabra

FURTADO, M. M. 7. ed. 8521300131

67. Fabricação de queijo minas frescal, queijo coalho e noções de boas práticas de produção

FURTADO, M. M. et al.

2008

Sumário: 1. INTRODUÇÃO 7 2. HIGIENIZAÇÃO NO PROCESSAMENTO DE QUEIJOS 7 2.1 Introdução à microbiologia 7 2.2 Controle sanitário do rebanho 8 2.3 Obtenção higiênica do leite 9 2.4 Higiene pessoal 11 3. QUEIJO MINAS FRESCAL 12 3.1 Fluxograma de fabricação do queijo minas frescal 13

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3.2 Descrição do processo de fabricação do queijo minas frescal 14 4. QUEIJO DE COALHO 16 4.1 Fluxograma de fabricação do queijo de coalho 17 4.2 Descrição do processo de fabricação do queijo de coalho 18 5. PREPARO DE SOLUÇÕES SANITIZANTES 20

68. Farmacognosia OLIVEIRA, Fernando de

1998 9788573790665

"Farmacognosia" tem sua etimologia o prefixo grego: Pharmacon - que significa droga, medicamento, e Gnosis - conhecimento. Ou seja, o estudo e o conhecimento das drogas: vale dizer - a história, a produção, a comercialização, o uso, a identificação, o isolamento dos princípios ativos das drogas, sua conservação e, finalmente, o seu armazenamento. A pesquisa de novas plantas medicinais busca o isolamento de seu princípios ativos bem como o extrato vegetal nelas envolvido, tarefa da maior importância para a medicina. O presente livro torna-se indispensável para os estudantes de Ciências Farmacêuticas, Botânica e Química, sobretudo por apresentar o estudo da flora medicinal brasileira, que os textos traduzidos não abrangem.

69. Farmacognosia e farmabiotecnologia

ROBBERS 1997 9788586067112

Conteúdo: Cap. 01: Introdução à Farmacognosia Cap. 02: Farmabiotecnologia Cap. 03: Polissacarídeos Complexos Cap. 04: Glicosídeos Cap. 05: Lipídeos Cap. 06: Terpenóides Cap. 07: Esteróides Cap. 08: Fenilpropanóides Cap. 09: Alcalóides Cap. 10: Próteínas e Peptídeos Cap. 11: Antibióticos Cap. 12: Agentes Biológicos e Imunomoduladores

70. Farmacopéia Brasileira v.1

ANVISA 5. ed.

Download em pdf disponível gratuitamente. A editora encarregada da publicação impressa ainda não lançou este tipo de edição. 31/05/2011 http://www.anvisa.gov.br/hotsite/cd_farmacopeia/index.htm

71. Farmacopéia Brasileira v.2

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72. Fenômenos de transporte em sistemas particulados: fundamentos e aplicações

FREIRE, José Teixeira; SILVEIRA, Ana Maria da

2007 9788598156453

73. Física para cientistas e engenheiros v.1

TIPLER, Paul A.; MOSCA, Gene

6. ed. 2009

9788521617105

Este livro traz os seguintes tópicos - Sistemas de medidas; - Parte I - Mecânica; - Movimento em uma dimensão; - Movimento em duas ou três dimensões; - Leis de Newton; - Aplicações das Leis de Newton; - Trabalho e energia; - Conservação da energia; - Sistema de Partículase Conservação da Quantidade de Movimento Linear; - Rotação; - Conservação da Quantidade de Movimento Angular; - Relatividade Restrita; - Gravidade; - Equilíbrio estático e elasticidade; - Fluídos; - Parte II - Oscilações e Ondas; - Oscilações; - Movimento Ondulatório; - Superposição de ondas e Ondas Estacionárias; - Parte III - Termodinâmica; - Temperatura e Teoria Cinética dos gases; - Calor e a primeira lei da Termodinâmica; - A segunda lei da Termodinâmica; - Propriedades térmicas e processos térmicos; - Apêncides; - Sistema internacional de unidades (SI) e fatores de conversão; - Dados numéricos; - Tabela periódica dos elementos; - Revisão de matemática.

74. Física para cientistas e engenheiros v.2

TIPLER, Paul A.; MOSCA, Gene

6. ed. 2009

9788521617112

VOLUME 2: PARTE IV ELETRICIDADE E MAGNETISMO 21 O Campo Elétrico I: Distribuições Discretas de Cargas 22 O Campo Elétrico II: Distribuições Contínuas de Cargas 23 Potencial Elétrico 24 Capacitância 25 Corrente Elétrica e Circuitos de Corrente Contínua 26 O Campo Magnético 27 Fontes de Campo Magnético 28 Indução Magnética 29 Circuitos de Corrente Alternada 30 Equações de Maxwell e Ondas Eletromagnéticas PARTE V LUZ 31 Propriedades da Luz 32 Imagens Ópticas 33 Interferência e Difração APÊNDICES A Unidades SI e Fatores de Conversão B Dados Numéricos

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C Tabela Periódica dos Elementos Tutorial Matemático Respostas dos Problemas Ímpares de Finais de Capítulo

75. Física para cientistas e engenheiros v.3

TIPLER, Paul A.; MOSCA, Gene

6. ed. 2009

9788521617129

VOLUME 3: PARTE VI FÍSICA MODERNA: MECÂNICA QUÂNTICA, RELATIVIDADE E ESTRUTURA DA MATÉRIA 34 Dualidade Onda-Partícula e Física Quântica 35 Aplicações da Equação de Schrödinger 36 Átomos 37 Moléculas 38 Sólidos 39 Relatividade 40 Física Nuclear 41 Partículas Elementares e a Origem do Universo APÊNDICES A Unidades SI e Fatores de Conversão B Dados Numéricos C Tabela Periódica dos Elementos Tutorial Matemático Respostas dos Problemas Ímpares de Finais de Capítulo

76. Físico-química v.2 MOORE 1976 9788521200444

77. Fitoterapia chinesa e plantas brasileiras

BOTSARIS, Alexandros S.

3. ed. 9788527409346

"Fitoterapia Chinesa e Plantas Brasileiras" apresenta no seu conteúdo: introdução à fitoterapia chinesa; noções gerais de classificação botânica, fitoquímica e coleta de plantas medicinais; propriedades energéticas e local de ação dos medicamentos; regras terapêuticas; entre outros.

78.

Florações de algas e de cianobactérias: suas influências na qualidade da água e nas tecnologias de tratamento

DI BERNARDO, Luiz; MINILLO, Alessandro; DANTAS, Angela Di Bernardo

2010 9788562324024

A presença de algas e de cianobactérias nos mananciais pode acarretar problemas relacionados à qualidade da água e dificultar sobremaneira o funcionamento das estações de tratamento de água. Há muito tempo o tema tem sido objeto de pesquisas, destacando-se, no Brasil, os trabalhos realizados por Luiz Di Bernardo nas décadas de 1980 e 1990, culminando com a publicação do livro 'Algas e sua Influência na Qualidade da Água e nas Estações de Tratamento de Água', no ano de

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1995. O autor, com esse livro, procurou facilitar, aos engenheiros e demais profissionais das ciências exatas, o acesso aos conhecimentos básicos de biologia e da limnologia e, aos biólogos e outros profissionais das ciências biológicas, introduzir as tecnologias de tratamento de água e os problemas relacionados com seu desempenho frente à presença de algas nos mananciais. Com a necessidade de melhor entender o papel das cianobactérias na qualidade da água dos reservatórios, lagoas e açudes, e a remoção de células e de suas toxinas nas estações de tratamento, diversas instituições brasileiras, no âmbito do PROSAB - Programa de Saneamento Básico, investigaram o assunto na década de 2000 e produziram livros nos quais é observado o grande avanço no conhecimento sobre espécies de cianobactérias e suas toxinas assim como a sua remoção nas diferentes tecnologias de tratamento.

79. Formigas: biologia e anatomia

CAETANO, Flavio Henrique; JAFFÉ, Klaus Fernando; ZARA, José

2002 8590224945

80. Fundamento de química clinica

BURTIS, Carl A.; ASHWOOD, Edward R.; BRUNS, David E.

2008 9788535228458

Agora com material on-line regularmente atualizado, o texto básico com fundamentos de química laboratorial está em nova versão. Você encontrará os fundamentos da química que precisa saber, explicados a partir de uma perspectiva de um laboratório real. Ao oferecer uma cobertura completa e precisa das estruturas químicas e tópicos essenciais nesta área, este livro é tudo que você espera da autoridade em química clínica!

81. Fundamentos de balanços de massa e energia

BADINO JUNIOR, Alberto Colli; CRUZ, Antônio José Gonçalves

2010 9788576001959

Fundamentos de Balanços de Massa e Energia é um livro básico que traz conceitos relacionados com os princípios ou fundamentos dos processos químicos, apresentados de uma forma clara e objetiva. Os conteúdos abordados na obra são fundamentais para a análise de processos químicos em geral com base nas leis de conservação de massa e energia. Trata-se de um texto útil para engenheiros, químicos, tecnólogos e outros profissionais que pretendam aprofundar seus conhecimentos nesse assunto. O livro encontra-se dividido em 5 unidades (introdução aos processos químicos; dimensões e unidades; variáveis de processo; balanços de massa; e balanços de energia). De uma forma didática, são apresentados cerca de 35 exemplos ao longo de um texto de 240 páginas, com o objetivo da consolidação de conceitos apresentados nas unidades, bem como são

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propostos 40 exercícios para que o estudante possa fixar os conteúdos abordados.

82. Fundamentos de física: 4 volumes

HALLIDAY, David; RESNICK, Robert; WALKER, JEARL

2009 9788521616085

NOVA EDIÇÃO TODA EM CORES! Tópicos do Circo Voador foram introduzidos de várias formas: em textos de abertura dos capítulos, em exemplos e em problemas. Isso foi feito com dois objetivos: (1) tornar o assunto mais interessante e divertido; (2) mostrar ao aluno que o mundo que nos cerca pode ser examinado e compreendido usando os princípios fundamentais da física. Os assuntos que também são discutidos em O Circo Voador da Física estão indicados pelo desenho de um biplano. A bibliografi a do Circo Voador (mais de 10.000 referências a revistas científi cas e de engenharia) pode ser encontrada no site http://www.fl yingcircusofphysics.com. A lei da gravitação de Newton, a lei de Coulomb e a lei de Biot-Savart são agora apresentadas na notação de vetores unitários. A maior parte dos textos de abertura dos capítulos (exemplos de física aplicada que têm por objetivo despertar o interesse do leitor pelo assunto que será discutido no capítulo) é nova e foi extraída de artigos científi cos em vários campos de pesquisa. Milhares de problemas no fi nal dos capítulos foram reformulados para tornar mais claros tanto os enunciados como as respostas.

83. Fundamentos de qualidade e tratamento de água

LIBANIO, M. 3. ed. 2010

9788576701651

O livro visa apresentar os principais fundamentos teóricos da qualidade das águas naturais e de consumo humano, bem como aspectos relacionados às suas características físicas, químicas e biológicas, à poluição e à contaminação dos distintos tipos de mananciais passíveis de serem utilizados para abastecimento. Nesta 3ª edição, são também contemplados tópicos concernentes aos indicadores de qualidade de água. Neste contexto, papel de relevo conferiu-se ao Índice de Qualidade de Água (IQA) que, com algumas adaptações, tem sido empregado como balizador da saúde ambiental dos corpos d´água em diversos países desde seu desenvolvimento no início dos anos 70. A obra destina-se a disciplinas inseridas na estrutura curricular de cursos de graduação - especialmente, as engenharias Civil e Ambiental -, programas de pós-graduação e a profissionais de empresas de consultoria e de concessionárias de abastecimento de água envolvidos em projetos e operação de estações de tratamento.

84. Fundamentos de toxicologia

OGA, Seizi; CAMARGO, Márcia Maria de Almeida; BATISTUZZO, José Antonio de Oliveira

3. ed. 2008

9788574540986

O livro, que nas edições anteriores já era considerado como obra de referência consagrada na área de Toxicologia, foi otimizado e ampliado, com a inclusão de novos capítulos e autores especialistas de todo Brasil. Mais de 20 autores novos se juntaram àqueles da segunda edição, tornando a obra ainda mais completa. Além da atualização dos capítulos, novos temas foram incorporados nessa nova edição, incluindo “Controle terapêutico”, “Ecotoxicologia”, “Contaminantes da água e do

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solo”, “Cianobactérias e microalgas tóxicas em ambientes aquáticos” e “Toxicologia ocular”. Comparada com a segunda edição, mais de 200 páginas foram acrescidas. O livro é, sem dúvida alguma, excelente fonte de informação não somente para estudantes, devido ao seu caráter didático, mas também para pesquisadores e profissionais, pois traz a experiência de diversos especialistas nas diferentes áreas da Toxicologia.

85. Fundamentos do refino de petróleo: tecnologia e economia

SZKLO, Alexandre; ULLER, Victor Cohen

2008 9788571932043

Esta obra é um excelente guia para conhecer o fascinante mundo do refino de petróleo, desde seus primeiros conceitos até as várias operações e equipamentos para conversão das diversas correntes intermediárias em produtos finais, apresentando os esquemas típicos das refinarias, seus principais indicadores de operação e desempenho e, muito importante, considerando as condições brasileiras atuais e perspectivas, abordadas em maior detalhe nos capítulos finais

86. Fungos: uma introdução à biologia, bioquímica e biotecnologia

ESPOSITO; Elisa

2. ed. 2010

9788570615626

A obra apresenta aspectos referentes à estrutura e à ultra-estrutura dos fungos; sua taxonomia, fisiologia, bioquímica, genética, ecologia, seu metabolismo e potencial biotecnológico, caracterizando e exemplificando a grande importância desses seres, especialmente no equilíbrio e na recuperação ambiental. Aos leitores, o incentivo para o aprendizado e à valorização desse fascinante grupo que constitui o Reino dos Fungos.

87. Galileu e o nascimento da ciência moderna

GUERRA, Andréia et al

1998 8570568592

A obra mostra as idéias inovadoras sobre o sistema solar e a importância da experimentação no estudo dos fenômenos naturais, aproximando esse contexto ao tempo presente. Para isso os autores utilizam-se de trechos de peças teatrais e letras de música, sugerem filmes e livros e propõem atividades inteligentes.

88. Gestão ambiental Academia Pearson 2011 9788576056980

Sumário: Prefácio; Apresentação; Parte 1. Desenvolvimento sustentável; 1. As pessoas, o lucro e o planeta; 2. Da Revolução Industrial à Copenhague; 3. Visão dos economistas; 4. A transformação das organizações: o perfil do novo gestor; Parte 2. Sistemas de gestão ambiental: fundamentos e implementação; 6. Da preocupação com o meio ambiente aos sistemas de gestão ambiental; 7. Rotulagem ambiental e ciclo de vida do produto; 8. Aspectos jurídicos da gestão ambiental; 9. Obtenção de licenças ambientais (AIA, EIA, Rima); 10. Certificação do SGA; 11. Auditorias ambientais; 12. Relatórios ambientais; Parte 3. Outros enfoques do SGA na organização; 13. A visão dos exportadores/importadores; 14. Sistema de gestão ambiental e gestão da qualidade total; 15. Comprometimento da empresa: empresa verde; 16. Inovação e sustentabilidade; Nossa capa

89. Guia das plantas medicinais

MAURY, E. A.; RUDDER, Chantal de

2001 9788533905177 O 'Guia das Plantas Medicinais', é uma obra acessível que traz a natureza até você, uma vez que quase todos os tratamentos aqui indicados são à base de plantas.

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Apresenta os mais variados tratamentos naturais como - Acupuntura, Agoterapia,

Balneoterapia, Climatoterapia, Dietética, Ergoterapia, Fitoterapia, Hidroterapia, Massoterapia, Oligoterapia, Psicoterapia, Homeopatia, Talassoterapia, Vertebroterapia, Florais de Bach e Medicina Chinesa. Guia de sintomas. Dicionário de doenças. Os traumatismos e cuidados estéticos são outros capítulos que completam essa fabulosa obra e que nos conduz à conquista definitiva da saúde

90. Guia de plantas medicinais & aromáticas

LEDA, Paulo H. Oliveira; REIS, Maria Carmem P.

2008 9788590839002

O distanciamento da natureza resultou num dos grandes problemas na área de fitoterapia que é garantir ao homem a espécie medicinal correta para o tratamento de suas doenças. Antigamente, esse fato não ocorria já que o homem vivia em contato com a natureza e a utilização das espécies estava restrita a um contexto cultural especifico (caiçara, indígena, africano, etc). Hoje em dia, com o crescimento urbano nos afastamos do natural e, por conseguinte deixamos de conhecer as plantas medicinais que são úteis. O grande mérito desse guia é valorizar o uso medicinal das plantas exóticas ou nativas adaptadas e contar com a experiência de especialistas (médico e farmacêutico) para que o mesmo fosse elaborado a partir da associação do conhecimento prático com as informações cientificas. Através desse guia será possível utilizar as plantas de forma segura e eficiente já que nele você encontrará a forma correta de preparar seus remédios caseiros e as posologias, além dos cuidados e possíveis efeitos adversos.

91. Guia farmacêutico de sinônimos

CONRADO, Maria Filomena Lupato

2009 9788561110024

O guia farmacêutico de sinônimos é uma ferramenta valiosa e de fácil consulta para uso rotineiro por pessoas que necessitem de informações destinadas à área da farmácia e a prescritores magistrais incluindo médicos, dentistas, veterinários, nutricionistas, fitoterapeutas e estudantes da área da saúde. este livro relaciona vários contratipos e sinônimos abrangendo alguns nomes eventualmente usados, porém, em outros idiomas, incluindo o inglês, alemão, francês, espanhol, latim, entre outros. buscando complementar o conteúdo deste livro, foi criada uma seção com termos técnicos que pertencem ao jargão farmacêutico, e são essenciais para a compreensão de textos e normativas da área. traz também uma relação de siglas, abreviações e nomes provindos da língua inglesa facilmente encontrados em textos farmacêuticos escritos em português. buscando complementar o conteúdo deste livro, foi criada uma seção com termos técnicos que pertencem ao jargão farmacêutico, e são essenciais para a compreensão de textos e normativas da área. traz também uma relação de siglas, abreviações e nomes provindos da língua inglesa facilmente encontrados em textos farmacêuticos escritos em português.

92. História da química ARAGAO, Maria Jose 2008 9788571931992 A química nos seus primórdios, a alquimia, tinha como objetivo o elixir da longa vida

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e a tranformação de metais em ouro. Passados muitos séculos, a química intervém em todos os setores da vida, como a alimentação, a farmacologia, a bioquímica, as neurociências, a metalurgia, o vestuário, o armamento, etc. O sonho dos alquimistas com a descoverta do elixir da longa vida, de algum modo, tornou-se realidade, pois a química através dos seus vários ramos é fundamental para a saúde e a longevidade e o sonho com o processo de ranformação de metais em outro também foi conseguido, com a descoberta da transformação dos elementos químicos. O objetivo deste livro é clarificar o papel da ciência na compreensão do mundo em que vivemos e de tudo o que nos rodeia. Escrito em linguagem acessível, o livro proporciona um alto nível acadêmico que permite um melhor entendimento da química e da ciência em geral, mesmo a quem não possui conhecimentos prévios.

93. História ecológica da Terra LABOURIAU 2. ed. 2004

9788521200901

Este livro apresenta a história da Terra sob um novo aspecto. Mostra a evolução dos ambientes aquáticos e terrestres e a sua interrelação com as formas de vida que surgiram progressivamente na Terra. A História Ecológica da Terra está escrita em uma linguagem simples, sem perder o rigor científico. Torna-se, assim, acessível a todos os que se interessam pelos problemas ambientais e pela sobrevivência do homem e dos ecossistemas naturais.

94. Histórias secretas do Brasil nuclear

MALHEIROS, Tania 1996 8585644087

95. Identificação humana e pelo DNA: identificação médico-legal: perícias odontológicas

FIGINI, A. R. L.; SILVA, J. R. L.; JOBIM, L. F.; SILVA, M.

2. ed. 2003

9788576250647

Este livro apresenta uma seleção das principais técnicas utilizadas para estabelecer uma investigação a partir de vestígios que podem ser encontrados em locais de crime. É organizado em partes, cada qual consignada a renomado especialista.A partir desta edição, a obra é dividida em dois volumes. O segundo volume, que ora se apresenta, traz os temas Identificação pelo DNA, Perícias Odontológicas atualizados e introduz a Identificação Médico-Legal.Em Identificação humana através do DNA, é abordada a técnica do PCR genética de populações e as probabilidades associadas aos exames do DNA, investigações de crimes sexuais e determinação de paternidade. À anterior edição são acrescentados novos textos, importantes, atualizadíssimos e indispensáveis aos peritos, alem de comentários sobre casos reais que constituem autênticas aulas de aplicação de fundamentos, conhecimentos e técnicas.A parte ora introduzida Identificação Médico Legal, tão esperada pelos peritos e especialistas oferece, com clareza didática, elementos históricos, fundamentos, técnicas, e mesmo, rotinas e roteiros práticos para

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conduzir investigações objetivas mercê da vasta experiência do autor, como pesquisador, perito e professor.O tema Perícia Odontolegal é aqui tratado por um dos mais abalizados especialistas do país. O autor organiza, explica e orienta a aplicação de técnicas de investigação pelos dentes, arcos dentários, Identificação Antropológica e outras, relacionando a odontologia legal à identificação humana pelo DNA e Identificação Médico Legal. Sem esgotar o assunto, a obra propicia aos peritos, profissionais forenses e aos que atuam nas ciências criminalísticas, uma visão suficientemente abrangente para entender as etapas necessárias para se chegar a uma identificação humana.

96. Incêndios e explosivos: uma introdução à engenharia forense

CORDIOLI, Celito; NEGRINI NETO, Osvaldo; KLEINÜBING, Rodrigo; ARAGÃO, Ranvier Feitosa

2009 9788576251941

Tema antes apresentado em matérias esparsas, é agora enfeixado num só livro de características inéditas. Traz os melhores fundamentos, orienta análise das causas físicas e químicas dos fenômenos incêndio e explosões, seleciona os métodos periciais mais apropriados para cada sinistro e recomenda cuidados na elaboração de laudos periciais. Assinam a obra os mais qualificados especialistas brasileiros, brindando os leitores com uma obra, além de original, de excepcional qualidade e utilidade.

97. Industrial solvents (Editora brasileira)

GARBELOTTO 2009 9788521204794

Industrial solvents make up a group of indispensible products in the different segments of the production chain. Throughout the decades, their use has evolved with the increase in knowledge on the subject through scientific study and research and the development of new production technology and processes, leading to the increased field of application. This project, the result of the work of fourteen members from different areas at Rhodia, offers an update on the knowledge; gives its history and application throughout time; brings new technology and development; and points the way for growth in this product segment in the industrial market. The book, Industrial Solvents - Selection, Formulation, and Application, is a reference in technical literature dedicated to a specific field and is therefore required reading for all those interested in the evolution of this production segment.

98. Instrumentação industrial: conceitos, aplicações e análises

FIALHO, Arivelto Bustamante

3. ed. 2005

8571949220

Este livro tem por objetivo apresentar de forma clara e bem estruturada o estudo de alguns dos inúmeros tópicos que compõem vasto universo da instrumentação industrial. Analisando o princípio funcional de alguns instrumentos voltados para medição das variáveis temperatura, pressão, força e nível, mostra sua aplicação, bem como suas vantagens e desvantagens, além de uma rápida explicação sobre conversores A/D e D/A e sua aplicação como interface de comunicação para análise computacional de algumas dessas variáveis. A forma clara e didática com os tópicos

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são abordados permite que a obra seja utilizada por acadêmicos e estudantes de nível técnicos e universitário. É propósito desta obra contribuir com a difusão do ensino técnico no país, tornando acessível aos leitores temas normalmente restritos a literatura muito específica e de difícil acesso.

99. Instrumentação, controle e automação de processos

ALVES, Jose Luiz Loureiro

2005 852161442X

Este livro destina-se aos alunos dos cursos de formação nas áreas de Instrumentação Industrial, Controle de Processos e Automação de Processos Industriais, e também àqueles que, já exercendo sua profissão, precisam se manter atualizados. O texto é resultado da experiência do autor como profissional de engenharia e professor em cursos técnicos de nível médio, de graduação em engenharia elétrica e automação industrial, além de cursos de formação de técnicos para plataformas de produção de petróleo. Por estar exposto de maneira clara e didática, o conteúdo, em sua maior parte, pode ser facilmente compreendido. Os assuntos são abordados em nível introdutório, de modo a fornecer uma base para o desenvolvimento profissional do leitor e favorecer o aprofundamento dos estudos.''

100. Introdução à metalurgia e aos materiais metálicos

NUNES, Laerce de Paula

2010 9788571932395

O objetivo da presente obra é apresentar os principais materiais metálicos utilizados nos projetos de engenharia, com suas características e propriedades previstas nas principais normas de especificação e orientar a seleção destes materiais. Servirá, também, para avaliação de integridade de equipamentos e instalações onde, através do conhecimento das caracterísiticas e propriedades, se possa tomar medidas para manter as instalações industriais com elevado nível de confiabilidade operacional.

101. Introdução à modelagem, análise e simulação de sistemas dinâmicos

SOUZA, Antonio Carlos Z. de; PINHEIRO, Carlos Alberto Urari

2008 9788571931886

Este livro se propõe a ocupar um espaço importante na formação dos alunos de vários cursos de Engenharia. Conceitos fundamentais sobre Sistemas Dinâmicos são essenciais para o entendimento adequado de tópicos relacionados com a modelagem, a análise, o controle e a estabilidade de sistemas dinâmicos em geral.

102. Introdução às ciências térmicas

SCHMIDT; HENDERSON

2. ed. 1996

852120082X

As ciências térmicas são formadas por conjunto de três disciplinas básicas - Termodinâmica, Mecânica dos fluidos e Transferência de calor. Essas disciplinas são normalmente fornecidas aos engenheirandos das diversas modalidades de forma separada e, muitas vezes, sem a preocupação de se mostrar a conexão e continuidade do assunto entre si. Assim, por exemplo, o aluno do curso de engenharia recebe uma formação introdutória de termodinâmica e não lhe é informado que as leis de conservação que regem este campo são também as mesmas que regem a área de mecânica dos fluidos e transferência de calor, excluída a ênfase de cada disciplina. Às vezes, ainda se acrescem às dificuldades a adversidade de terminologia e as diferenças de peculiaridades de notação. Para

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preencher essas dificuldades, o presente livro procura apresentar as três disciplinas de forma integrada e com senso de continuidade e interrelacionamento. O livro é dirigido primordialmente aos alunos das diversas modalidades de engenharia, exceto engenharia mecânica. Os assuntos tratados são apresentados de forma concisa, porém não superficial.

103. ISO 9001:2008 - Uma ferramenta de Gestão Empresarial

ZACHARIAS, Oceano 2009 9788590185260

De uma forma didática, este livro possibilita a compreensão de um assunto que de outra maneira seria extremamente técnico. É um livro que trata amplamente esta Norma e sua profunda importância sobre as novas mudanças que traz à Gestão da Qualidade – num texto completo e de leitura acessível a um público eclético, fruto de centenas de experiências vividas no meio empresarial. Destinado a diretores, executivos, empresários, gerentes e profissionais da qualidade, este livro apresenta como desenvolver e utilizar uma ferramenta de gestão empresarial sustentada na ISO 9001:2008. Consultores e auditores têm agora um novo paradigma na implantação, certificação e manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade, derrubando por terra tudo que até então se fez. A obra compõe-se de conceitos, análises, reflexões, dicas e estratégias a serem adotadas por empresas que buscam a competitividade tendo como referência os padrões internacionais de qualidade.

104. Laboratório na pratica clínica: consulta clinica

BARROS, Elvino; XAVIER, Ricardo de Almeida Prado; ALBUQUERQUE, Galton de C.

2005 8536303522

O médico precisa constantemente acompanhar as inovações nas áreas clínicas. Por isso, é pertinente a criação de um livro prático destinado ao diagnóstico laboratorial das principais doenças que atingem os diferentes sistemas do organismo. Laboratório na prática clínica - consulta rápida é dividido em três partes. A primeira apresenta capítulos introdutórios, abordando temas como o médico e o laboratório e princípios e técnicas para coleta de material biológico. A segunda parte apresenta sugestões de investigação laboratorial para as principais doenças, agrupadas de acordo com o sistema envolvido. Na terceira parte são apresentados os principais exames em ordem alfabética para consulta de algum detalhe mais técnico. Este livro será útil para estudantes e profissionais da área da saúde, como médicos, enfermeiros, farmacêuticos-bioquímicos e biomédicos.

105. Lavanderia: do ambiente aos indivíduos

MAFRA, Simone Caldas Tavares; SILVA, Vania Eugênia da

2010 9788572693929

Esta obra apresenta uma nova visão da pesquisa científica sobre lavanderias, pois aborda aspectos analisados em vários desses ambientes. Tendo como objetivo a reunião de capítulos extraídos de dissertações do Programa de Pós-Graduação em Economia Doméstica da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG, os temas desenvolvidos demonstram a realidade dos ambientes pesquisados, sempre sob a ótica da ciência.A temática é relevante e atual, pois contempla a análise e discussão de uma atividade pouco explorada por trabalhos científicos. A apresentação em

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capítulos distintos, escritos por diversos autores, convida a uma análise com olhar nessa particularidade.A proposta dos capítulos traz como ponto importante a preocupação com o ser humano que exerce suas atividades nesse ambiente/espaço em organizações privativas próprias, terceirizadas ou públicas. O ponto de maior ênfase encontra-se marcado pela preocupação com a saúde e qualidade de vida do trabalhador. É nesse sentido que a obra se destaca e apresenta um ponto comum entre os diversos capítulos. Ao apontar a precariedade nos vários ambientes/espaços analisados, os autores buscaram analisar as consequências desses fatos, indicando formas de minimizar os problemas e encaminhar possíveis soluções para resolvê-los. Assim, conseguiram dar corpo ao título Lavanderia: Do ambiente aos indivíduos.Gestores de lavanderias, professores e alunos dos cursos de Economia Doméstica, Administração, Enfermagem e Hotelaria, entre outros das áreas sociais aplicadas e da saúde, podem ser apontados como potenciais leitores deste livro. Portanto, o argumento central da obra constitui contribuição de grande valia para aqueles que se concentram no estudo do tema e na recomendação a gestores de lavanderias e demais profissionais da área.

106. Linguagem do laudo pericial: técnicas para elaboração de laudos com clareza

FIKER, José 2. ed. 9788574562643

O livro visa criar instrumentos para facilitar o uso da linguagem pericial na elaboração de laudos e pareceres didáticos. A publicação esmiuça os termos técnicos, mas sempre levando em conta os requisitos técnicos essenciais, além de apresentar recursos para que o perito enriqueça a argumentação e torne o texto o mais claro possível e menos sujeito a erros de interpretação por parte do juiz.

107. Manual de compostagem: processo de baixo custo

PEREIRA NETO, João Tinôco

2007 9788572693172

Este livro é resultado de quase 20 anos de estudos e pesquisas desenvolvidos pelo autor no laboratório de Engenharia Sanitária e Ambiental do Departamento de Engenharia Civil, da Universidade Federal de Viçosa. Em uma linguagem simples, sem tecnicismos, o livro aborda a questão do lixo orgânico gerado em diversas comunidades do país, assim como nas industrias e atividades agrícolas em geral. Este manual é literatura recomendável a estudantes, técnicos e engenheiros ligados à área de Tratamento de resíduos Sólidos Urbanos.

108. Manual de controle de qualidade do mel

MURADIAN, Ligia Bicudo de Almeida; BERA, Alexandre

2008

O presente trabalho teve como objetivo principal, a apresentação das metodologias das análises físico-químicas de méis segundo a legislação brasileira vigente...A necessidade de melhoria contínua para se obter um produto de qualidade deu origem a este manual.

109. Manual de instalações elétricas em industrias

JORDÃO, Dácio de Miranda

3.ed. 9788573037890

Esta obra é a única escrita em língua portuguesa sobre o assunto e uma das poucas a tratar o tema com tal abrangência. Resultado da experiência do autor no trabalho de campo e na administração de cursos para a Petrobras, o livro apresenta e compara

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química, petroquímica e de petróleo: atmosferas explosivas

as duas principais filosofias de aplicação de equipamentos elétricos em atmosferas explosivas, a americana e a internacional, que é utilizada no Brasil.''

110.

Manual de Normas Técnicas da ABFH

ABFH

4. ed. 2007

O MNT é um instrumento de linguagem própria que permite ao usuário executar as técnicas, reproduzindo-as de maneira uniforme recebendo todas as informações possíveis, dentro do tema, para entendê-las. Com nova apresentação em forma de fichário onde somente os capítulos que forem revisados serão trocados, novo desenho gráfico, papel de qualidade e principalmente a forma democrática e participativa como foi feita a revisão, faz desta edição um marco na história da farmácia homeopática.

111. Manual de perícia Rui Juliano 2007 8590491919

Indicado aos que desejam ser perito judicial ou assistente técnico e pouco ou nada conhecem sobre a atividade, como: profissionais liberais, aposentados, recém-formados, funcionários públicos e empregados de empresas em geral, desde que suas profissões sejam de curso superior. Muito útil aos peritos experientes. Para ser perito não é necessário realizar concurso ou curso ou estar vinculado a entidade de peritos. LIVRO DIVULGADO NO MEZANINO, ALGUNS USUÁRIOS JÁ VIERAM PROCURAR NO CDI, TENTAR COMPRAR COM SINQUISP?

112. Manual de química experimental

CHRISPINO, A.; FARIA, P.

2010 9788576701552

Este manual insere-se nas fontes importantes de consulta rápida para usuários de laboratórios de Química e áreas afins. Ele é importante tanto para a formação de alunos, quanto para o bom desempenho das atividades de professores e técnicos de laboratório, que têm suas necessidades específicas atendidas em uma única fonte de pesquisa. Atende tanto os que ainda não têm qualquer familiaridade com o laboratório, e que não conhecem o que nele existe, como aquele que ali trabalha rotineiramente. Descreve o ambiente de laboratório, desde a sua concepção, escolha dos materiais mais adequados para a sua construção, sinalização e disposição dos insumos, normas de conduta, cuidados e precauções. Contempla, também, as pessoas que já trabalham em laboratórios oferecendo um grande número de informações e dados importantes para o trabalho do dia a dia, desde o tipo de vidraria e montagens para procedimentos específicos, até tabelas e dados importantes para as mais variadas finalidades.

113. Manual de redação de laudos FIKER, José 1989 9788572662147

Recomendado a todos que militam no campo de avaliações e de perícias de Engenharia, este livro é uma fonte de estudo para os que se iniciam na carreira. Na obra, o autor, além de apresentar conceitos e definições, descreve as

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atividades básicas que compõem um laudo de avaliação, segundo as normas da ABNT, os elementos que devem conter e a seqüência de apresentação dos laudos do perito judicial e dos assistentes técnicos. Mostra, ainda, os enganos cometidos e orientações sobre pontos do laudo judicial que requerem atenção por parte dos assistentes técnicos. O leitor encontrará as orientações necessárias para elaboração de laudos de avaliação de imóveis, com indicações da linguagem técnica do avaliador adequada e acessível ao magistrado.

114. Manual de terapêutica dermatológica e cosmetologia

FONSECA, Aureliano da; PRISTA, Luís Vasco Nogu

2000 9788572413046

A medição dermatológica é considerada difícil e, sobretudo, ingrata, admitida a irregularidade de resposta cutânea aos medicamentos. Essa idéia é justificada, particularmente quanto à medicação tópica, pelo desconhecimento que, em regra, existe acerca dos seus fundamentos e ações. Concorre, para tal fato, a omissão dos livros sobre esta matéria, os quais, quando alguma coisa dizem, fazem-no, quase sempre, com insuficiência. Ponderando o assunto, tentamos clarificar as idéias essenciais que devem nortear a terapêutica dermatológica. Decorrido o tempo, estudantes e médicos foram-nos solicitando as nossas notas sobre as bases da medicação cutânea e, por fim, foi-nos sugerida a publicação dos nossos apontamentos. A lembrança tomou volume e incitou-nos a rever os conceitos e a concretizar melhor os conhecimentos que tínhamos. Decididos a satisfazer o alvitre, resolvemos incluir, no nosso escrito, os regimes alimentares de interesse dermatoterapêutico, bem como a fisioterapia, considerado o elevado significado de tais recursos e atendendo, também, ao fato de se encontrar disperso o que deles interessa saber.

115. Manual descomplicado doméstico de controle de pragas urbanas

SCHÜLLER, Lucia 2008 9788577182961

"Manual Descomplicado Doméstico de Controle de Pragas Urbanas" cujo objetivo é oferecer um ferramental de informações que permitam que o leitor possa analisar melhor sua situação de infestação de alguma praga e tomar medidas de forma mais cautelosa e mais permanente sem a utilização exagerada de produtos químicos.

116.

Manual para gestão de resíduos químicos perigosos de instituições de ensino e de pesquisa

FIGUERÊDO, Débora Vallory

2006 8560058001

Métodos Laboratoriais de Ánálise Físico-Químicas e Microbiológicas, em sua 3ª Edição, atualizada e revisada, pois considera esta fonte de informações uma ferramenta fundamental para os profissionais da Química no dia a dia dos laboratórios.Este livro vem complementar a 2ª Edição do livro Águas & Águas, do mesmo autor, onde são apresentados os conceitos teóricos envolvendo o assunto de suma importância para o atual momento: " a água ". Novamente o autor destaca as metodologias de avaliação de água nas suas diversas formas de utilização, desde a água potável, até águas industriais( resfriamento e caldeiras ), os parâmetros ambientais, os teores de princípios ativos de detergentes e sanitizantes, os ensaios

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limites farmacopeicos para águas destilada e deionizada, além de metodologias de avaliação microbiológica.Inclui - se também, na 3ª Edição, análises físico-químicas de alimentos, bem como, novas metodologias de parâmetros ambientais.Ressalta -se ainda que a área da Química Análitica continua sendo complementada por informações sobre amostragem e avaliação estatística. Essa obra será de suma importância para oa Profissionais da Química:Técnicos, Tecnólogos, Licenciados, Bacharéis, Industriais e Engenheiros, em suas várias modalidades, bem como, para Estudantes de Graduação e Pós - Graduação.

117.

Manual para prevenção de explosões em indústrias químicas, petroquímicas e do petróleo

JORDÃO, Dácio de Miranda

A ABPEx em conjunto com a Projecto-Explo, conseguiu da QualityMark Editora, com o aval do autor, a autorização para distribuir este importante livro (Manual de Instalações Elétricas em Indústrias Químicas, Petroquímicas e de Petróleo - Atmosferas Explosivas) que encontra-se em sua 3a edição. Trata-se do único Manual escrito em português que analisa toda a tecnologia atual para a prevenção, proteção e controle de explosões que podem ocorrer nas indústrias dos segmentos químico, petroquímico, petróleo, alimentos, alcool, tintas & vernizes, etc representando a materialização de uma longa experiência do autor em trabalhos realizados nas instalações elétricas em atmosferas explosivas na Petrobras. O livro, que foi impresso em papel especial de cor extra branco sem brilho, possui 800 páginas e nesta 3a edição analisa uma série de aspectos que não foram consideradas nas primeiras duas edições.

118. Manual prático de arquitetura para clínicas e laboratórios

GOES 2. ed. 2010

9788521205074

crise do sistema de atendimento público de saúde no Brasil, esfacelado na sua estrutura física e operacional, tem levado muitos profissionais a implantar as suas próprias estruturas de atendimento - voltadas, no entanto, mais para uma clientela gerada pelos planos e seguros de saúde privados. As normas do Ministério da Saúde, via ANVISA, organizadas mais para orientar as construções das unidades públicas de saúde, não fornecem orientação para estruturas privadas, que padecem do suporte técnico necessário para serem implantadas. Tais estruturas utilizam, geralmente, por via indireta, os parâmetros construtivos estabelecidos para a rede pública ou, via de regra, a experiência de terceiros e do seu próprio corpo clínico. No caso de laboratórios, não é muito diferente. Entretanto, em razão de serem estruturas mais complexas, comportando equipamentos sofisticados e caros, além de não serem muito diferenciados dos existentes na rede pública, os laboratórios contam com mais parâmetros normativos para orientar as suas construções. Por outro lado, como novidade, decorrente do processo de globalização da economia e do incremento das exportações do país, surge em grande quantidade um novo tipo de

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laboratório, cuja existência era, até pouco tempo, de número bastante reduzido, ligado à rede pública de saúde: os laboratórios de certificação de produtos. Essas estruturas têm o objetivo de certificar produtos de exportação dentro dos padrões de qualidade internacionais, tipo ISO, por exemplo. Diante do aumento da demanda, esse tipo de laboratório passou a fazer parte dos estudos, pesquisas e atividades práticas do autor. Longe de desejar esgotar o assunto, o presente livro procura atender às solicitações de alunos e profissionais de todos os lugares do Brasil, onde o autor ministra cursos e presta assessoria técnica nessa atividade nobre e apaixonante: a arquitetura para unidades de saúde.

119. Manual prático de biologia e controle de roedores

CARVALHO NETO, Constâncio de

2005

O Manual Prático de Biologia e Controle dos Roedores, de autoria do Dr Constâncio de Carvalho Neto, já se encontra em sua 7ª edição e é uma publicação exclusiva da NOVARTIS. Infelizmente, no Brasil, há muito poucas publicações que abordam o assunto. O trabalho do Dr Constâncio vem preencher com categoria esse espaço e ilumina uma área do conhecimento que , inclusive está muito em voga em função dos enfoques da midia, que é o controle de roedores urbanos. Esse Manual pode ser utilizado com fonte de consulta na elaboração de procedimentos internos, de normas e de inúmeros outros documentos, além de ser uma excelente fonte de conhecimento para ajudar na solução de problemas relacionados com roedores. O autor é veterinário e Mestre em Saúde Pública e armazenou uma excelente vivência no controle de zoonoses, além de ser um escritor excelente.

120. Manual de bolso prático de instalações elétricas em atmosferas explosivas

ABPEX 4. ed. 2010

ABPEx junto à Project –Explo editou e está colocando a disposição de todos os interessados o “Manual de Bolso Prático de Instalações Elétricas em Atmosferas Explosivas - Quarta edição ”. Este trabalho destina-se aos profissionais que direta ou indiretamente participam de atividades em áreas entendidas como potencialmente classificadas, tanto no projeto quanto na montagem, inspeção, manutenção e reparos de componentes eletro-eletrônicos em áreas classificadas. Mostra de maneira muito simples e sumária as novas tecnologias disponíveis, as normas, a Legislação Federal, Estadual e Municipal, assim como também a legislação do sistema segurador e do Corpo de Bombeiros. Trata-se de um livro de bolso constituído por 120 páginas a 4 cores que foi preparado por especialistas atuantes em diversas empresas do segmento de engenharia de projetos, químico, petroquímico, farmacêutico, petróleo, alimentos, gases industriais etc. Com o propósito de servir como guia em campo para todos aqueles profissionais que lidam com segurança, com eletricidade e com instrumentação em industrias sujeitas a riscos de explosão para poder prevenir,

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proteger, controlar ou mesmo suprimir as explosões (já que se trata de um livro de bolso).

121. Manutenção de transformadores em liquido isolante

MILASCH 2009 9788521201403

A manutenção de transformadores de transmissão é de vital importância para conservá-los em boas condições de serviço. Neste livro, foi reunida uma série de informações e dados de utilidade para engenheiros e técnicos responsáveis pela manutenção de transformadores.

122. Materiais de construção civil e princípios de ciência e engenharia de materiais v.1

ISAIA, Geraldo C. (Ed.)

2. ed. 2010

9788598576145

123. Materiais de construção civil e princípios de ciência e engenharia de materiais v.2

ISAIA, Geraldo C. (Ed.)

2. ed. 2010

9788598576152

124. Materiais para embalagens TWEDE, Diana GODDARD, Ron

2010 9788521204459

Conteúdo: Parte 1 - Fatores que influenciam a seleção de materiais 1. A seleção e o uso de materiais para embalagem Parte 2 - Levantamento dos materiais tradicionais 2. Materiais provenientes da madeira e do papel 3. Vidro 4. Metais Parte 3 - Materiais sintéticos 5. Introdução aos plásticos 6. Poliolefinas - polietileno e polipropileno 7. Polímeros vinílicos 8. Plásticos estirênicos 9. Poliésteres 10. Náilon (poliamida) 11. Celofane (filme de celulose regenerado) 12. Desempenho e propriedades de barreira dos plásticos Parte 4 - Compósitos e materiais auxiliares 13. Embalagens flexíveis e outros materiais compósitos 14. Materiais auxiliares Parte 5 - Conclusões e referências 15. Comparação entre os materiais e conclusões 16. Biblioteca de materiais para embalagem

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125. Materiais para equipamentos de processo

TELLES, Pedro Carlos da Silva

6. ed. 2003

9788571930766

Este livro é dedicado ao estudo dos materiais usualmente empregados para a construção de vasos de pressão, caldeiras, permutadores de calor, fornalhas tanques de armazenagem, tubulações e outros equipamentos de processo, bem como os estudos dos princípios e critérios de seleção desses materiais.

126. Meio ambiente: do conhecimento cotidiano ao científico

VIZENTIN, Caroline Rauch; FRANCO, Rosemary Carla

2009 9788579052255

Obra da categoria de metodologia destinada aos professores do Ensino Fundamental

do 1.º ao 5.º ano. Oferece subsídios e sugestões de ações para o trabalho com Educação Ambiental, ampliando as possibilidades do fazer pedagógico. Material bem ilustrado e organizado em cinco capítulos: • A construção dos saberes nas Ciências Naturais • Ecologia • O brinquedo e o meio ambiente • O trabalho com projetos • Avaliação

127. Metalografia dos produtos siderúrgicos comuns

COLPAERT, Hubertus 4. ed. 2008

9788521204497

Lançado pela primeira vez em 1951, reunindo a vasta experiência do Professor Hubertus Colpaert na Seção de Metalografia do Instituto de Pesquisas Tecnológicas de São Paulo, este livro se transformou, rapidamente, numa das mais importantes referencias Brasileiras para todos os profissionais interessados no processamento, tratamento e emprego de aços e ferros fundidos. Uma feliz combinação de Atlas de Metalografia dos aços e ferros fundidos, manual de técnicas metalográficas e texto introdutório aos fundamentos das transformações de fases e aos tratamentos térmicos destes materiais, o livro, carinhosamente conhecido como "o Colpaert" educou gerações de metalurgistas brasileiros. Nesta edição, revista e atualizada pelo Prof. André Luiz V. da Costa e Silva buscou-se preservar o espírito da edição original, agregando, entretanto, os importantes desenvolvimentos ocorridos nas últimas décadas, tanto sob o aspecto dos produtos siderúrgicos como das técnicas de caracterização assim como o progresso na compreensão das transformações que permitiram a realização dos extraordinários desenvolvimentos destas ligas. TEMOS EDIÇÃO DE 1959 – ATUALIZAÇÃO DO ACERVO

128. Metodologia do ensino de ciências

HENNING, Georg 3.ed. 2006

8528002829

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129. Métodos de laboratório em bioquímica

BRACHT, Adelar 2002 8520413382

Métodos de Laboratório em Bioquímica é de fundamental interesse para quem está envolvido no ensino experimental de bioquímica na graduação e na pós-graduação, tanto professores quanto alunos, além de auxiliar pesquisadores no planejamento e na interpretação de experimentos.

130. Microbiologia TORTORA, G. J. 8. ed. 2005

853630488X

Repetindo o sucesso das edições anteriores, tanto em função do cuidadoso projeto gráfico como devido à extrema preocupação com o texto didático e atualizado, Microbiologia, 8ª edição, será útil para estudantes das ciências da saúde, ciências biológicas, veterinária, agronomia, ecologia, entre outros cursos. Com o objetivo de facilitar e tornar atraente o aprendizado, o assunto é abordado considerando: Equilíbrio apropriado entre as bases e aplicações microbiológicas e entre as aplicações médicas e de outras áreas da microbiologia. Objetivos de aprendizado integrados e questões para estudo no final dos capítulos. Inclusão de Quadros de Aplicações da Microbiologia, que focalizam os usos modernos e práticos da microbiologia e da biotecnologia, e de Quadros de Microbiologia em Manchete, que utilizam histórias relatadas nas manchetes de hoje para explicar a microbiologia.

131. Microbiologia ALTERTHUM, Flávio; TRABULSI, Luiz Rachid

5. ed. 2008

9788573799811

Microbiologia, dos autores Luiz B. Trabulsi e Flávio Alterthum, é totalmente ilustrado. Há um novo capítulo de “Doenças Sexualmente Transmissíveis” como forma de atender a vários pedidos de estudantes que desejavam ter oportunidade de estudarum texto completo e comparativo das DST. O “Apêndice” da 4º edição foi transformado em capítulo e inserido no Setor da Bacteriologia.

132. Microbiologia prática: roteiro e manual: bactérias e fungos

SOARES, Maria Magali S.R.; RIBEIRO, Mariangela Cagnoni

2002 8573792442

Microbiologia Prática - Roteiro e Manual - Bactérias e Fungos é livro que tem por objetivo oferecer ao estudante do ciclo básico dos Cursos das Ciências da Saúde: Medicina, Farmácia, Odontológico, Veterinária, Biologia, Reabilitação, Nutrição e Enfermagem os conceitos fundamentais da microbiologia, que lhe permitam o estudo da morfologia e dos processos fisiológicos comuns em experimentos com os microrganismos. Mediante este tão criativo texto o estudante sedimentará os seus conhecimentos básicos, e, caso venha a se tornar um profissional de microbiologia - na indústria, na agroeconomia, em veterinária, e no meio ambiente, utilizará, com toda a segurança, o que neste livro aprendeu com toda a facilidade e muito sentido prático

133. Microbiologia: roteiros de aulas práticas

RENDE, Jose Carlos; OKURA , Monica Hitomi

2008 9788599276266

Microbiologia: Roteiros de Aulas Práticas apresenta metodologias e princípios usados no laboratório de microbiologia aos alunos das áreas de Ciências da Saúde. O aluno encontrará capítulos referentes à estrutura e morfologia dos fungos, além de uma introdução teórica em cada capítulo para melhor compreensão da prática e questões elaboradas para melhor aprendizagem e fixação do conteúdo. O livro é um

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excelente auxiliar para aqueles que desejam aprender os conceitos básicos de microbiologia aplicáveis aos campos da saúde. Dessa forma, o conteúdo é adequado para uso em cursos de Medicina, Farmácia, Odontologia, Veterinária, Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos e Enfermagem, pois abrange os conceitos fundamentais de microbiologia a fim de permitir o estudo da morfologia e dos processos bioquímicos comuns em experimentos com microrganismos.

134. Modelos de petições de avaliações e perícias

MELLO, Luiz Fernando de

1996 8574561282

135. Moderna Gramática Portuguesa

BECHARA, Evanildo 37. ed.

9788520923184

A Moderna Gramática Portuguesa, agora na 37ª edição, atualizada pelo novo acordo ortográfico, é hoje a mais completa gramática da língua portuguesa. Reconhecida no Brasil e no exterior desde a sua 1ª edição, tem como autor o maior gramático da língua portuguesa, Evanildo Bechara, o único representante da Academia Brasileira de Letras no novo Acordo Ortográfico. É a gramática mais indicada para estudantes a partir do ensino médio e para quem vai prestar concursos.

136.

Muito além da responsabilidade social: como preparar a próxima geração de líderes e empresas para um mundo sustentável

HOLLENDER, Jeffrey; BREEN, Bill

2011 9788535235654

Neste livro, os autores propõem um roteiro para criar empresas financeira, social e ambientalmente sustentáveis. Com exemplos notórios de corporações que conseguiram atingir o grau máximo nesse novo modelo de negócios., tais como Nike, Timberland, Ebay e IBM, cada capítulo traz modelos inspiradores e reais para criar a empresa do futuro. Recheado de exemplos práticos e escrito numa linguagem didática, os autores expõem os conceitos básicos para uma empresa operar em maior harmonia com o meio ambiente. Esta obra é leitura essencial para líderes, gestores e empreendedores de sucesso.

137. Neoquímica: a química moderna e suas aplicações

HALL, N. 2004 8536303433

"Neoquímica" é um livro singular e fascinante - um mostruário da química moderna. Ele destaca as mais importantes evoluções da química nos últimos 30 anos, tratando das últimas tendências em pesquisa em uma grande variedade de campos, teóricos e experimentais. O livro tem 17 capítulos, apresentando temas diferentes da química, desde a descoberta de novos elementos e de técnicas sintéticas até o projeto de drogas e materiais. Os autores são os químicos mais importantes do mundo na sua área de atuação. A obra conta também com a contribuição de diversos ganhadores do Prêmio Nobel e é fartamente ilustrado, com fotografias e diagramas explicativos. Escrito em estilo agradável, é um texto capaz de interessar aos cientistas de todas as áreas e uma referência indispensável às pessoas que desejam saber mais sobre a química moderna.

138. Nova Gramática do Português CASTILHO, Ataliba T. 2010 9788572444620 Este livro, fruto de cinquenta anos de pesquisas desenvolvidas nas três universidades oficiais paulistas e em várias universidades do exterior, procura dotar

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Brasileiro de os brasileiros de um certificado a mais à sua identidade. No livro, o autor focalizou o

que se esconde por trás das classificações, identificando os processos criativos do português brasileiro que conduziram aos produtos listados, e ultrapassa a barreira da descrição ao encaminhar o olhar do leitor para o que ocorre também na linguagem mental, pré-verbal. Esta gramática foi concebida nos moldes da teoria multissistêmica, de cunho funcionalista-cognitivista, desenvolvida por seu autor, e opta por um diálogo em que se sucedem dois textos articulados, um expositivo, e outro indagativo. Na exposição, fala o autor, interpretando os achados da ciência atual. Nas indagações, falam os leitores, por meio das perguntas que se imagina que eles formulariam.

139.

Novíssima Gramática da Língua Portuguesa: com a Nova Ortografia da Língua Portuguesa

CEGALLA, Domingos Paschoal

48. ed.

9788504014112

A 'Novíssima gramática da língua portuguesa' é uma obra indispensável desde seu lançamento, em 1964, graças à grande aceitação que obteve por parte de professores e estudantes ao longo dos anos. Até 2004, essa gramática foi submetida a seis reformulações, todas com o intuito de mantê-la atualizada. Já em sua 46ª edição, a 'Novíssima gramática da língua portuguesa' é um excelente instrumento, principalmente para estudantes do Ensino Médio e, ainda, para todos aqueles que precisam esclarecer suas dúvidas a respeito da língua portuguesa. Nesta versão não-consumível, fornece inúmeros exercícios de fixação de conteúdos gramaticais e também provas dos principais concursos e exames vestibulares, em todos os capítulos. Agora com a nova ortografia.

140. O beneficiamento têxtil na prática

SALEM, Vidal ; DE MARCHI, Alessandro; MENEZES, Felipe G. de

9788599318027

Este livro tem a ambição do colaborar na formação dos trabalhadores da produção, em todos os seus níveis, apresentando de forma simples e original as relações entre causa e efeito de suas atividades rotineiras, sem contudo, abrir mão dos princípios teóricos e conceituais que envolvem os processos industriais.

141. O cálculo com geometria analítica v.1

LEITHOLD, Louis 2002 8529400941

Seu caráter didático e abrangente, bem como sua linguagem clara e compreensível tornaram-no um texto clássico em sua área. CONTEÚDO 1. Números Reais, Funções e Gráficos 2. Limites e Continuidade 3. A Derivada e a Derivação 4. Valores Extremos das Funções, Técnicas de Construção de Gráficos e a Diferencial 5. Integração e a Integral Definida 6. Aplicações da Integral Definida 7. Funções Inversas, Logarítmicas e Exponenciais

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8. Funções Trigonométricas Inversas e Funções Hiperbólicas 9. Técnicas de Integraçã 10. Secções Cônicas e Coordenadas Polares 11. Formas Indeterminadas, Integrais Impróprias e a Fórmula de Taylor Apêndice Fórmulas Respostas dos Exercícios de Número Ímpar

142. O empreendedor inovador: faça diferente e conquiste espaço no mercado

SARKAR, Soumodip 2008 9788535230857

Este livro tenta explicar os conceitos, a importância, os 'ingredientes' e o processo que envolve o empreendedorismo e a inovação, e destaca o fato de os dois serem inseparáveis.

143. O hospital: manual do ambiente hospitalar

MOZACHI, Nelson; SOUZA, Virginia Helena Soares de

3. Ed. 2009

9788562412011

São 832 páginas coloridas e ilustradas contendo tabelas, gráficos, fotos em cores com a informação necessária para tirar as dúvidas do dia-a-dia. Aborda temas que envolvem o ambiente hospitalar, suas rotinas, protocolos, setores e especialidades, com conteúdo claro, objetivo, prático e principalmente ético. São 52 capítulos escritos por 52 especialistas. Você encontrará no Manual: Procedimentos de Enfermagem * Protocolos * Comentários e Notas * Observações * Procedimentos Médicos * Limpeza e Desinfecção * Infecção Hospitalar (CCIH) * Esterilização * Curativos * Administração de Medicamentos * Padronização de Drog.. * Transplantes * Unidades Especiais (UTIs) * Manuseio do Recém Nascido * Higiene e Desinfecção * Resíduos Hospitalares * Lavanderia Hospitalar * Resíduo hospitalar * Odontologia - capitulo incl. no cd

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* Legislação de interesse hospitalar e outras áreas da saúde -incl.no cd *Fisioterapia em UTI * Triagem em serv. de emergência * Qualidade do ambiente hospitalar * Fonação

144. O livro de ouro das plantas medicinais

HUIBERS, Jaap

9788531905865

A ansiedade, os maus hábitos alimentares, a vida sedentária, o fumo e o álcool, entre outras causas são fatores que causam o desequilíbrio na saúde do homem, causando com frequência doenças como a cefaléia, problemas de fígado, dos rins e coração. O primeiro passo para a cura é, antes de qualquer coisa, concientizar-se de que a causa de todos esses males está no próprio indivíduo e não fora dele. è em nosso íntimo que deve nascer a reação a todos esses males. Como inestimável ajuda para começar esta reação é sugerido o uso de plantas medicinais e as terapias descritas neste livro. Na realidade, as plantas medicinais possibilitam a plena harmonia de nossa personalidade e favorecem, consequentemente o exato equilíbrio entre corpo e espírito, fator que permite a cura.

145. O milagre das plantas BRUNO, Inna 2003 9788573790795

O Milagre das Plantas é uma obra que apresenta informações de cunho prático e objetivo, fundamentais para o aproveitamento dos recursos terapêuticos, energéticos e estéticos das plantas, na racionalização do seu uso e conservação. Os capítulos abordam desde a influência da lua sobre as plantas, suas radiações e vibrações, até crendices populares associadas às principais plantas e os benefícios por elas oferecidos. Ao final, o leitor encontrará um glossário com os nomes científicos em latim e as denominações popularmente utilizadas. As autoras, Nilza Naldi e Inna Bruno, iniciaram os seus estudos em 1987, e desde então catalogaram inúmeras espécies para, posteriormente, selecionar as principais, que são cuidadosamente apresentadas nos oito capítulos do livro. A qualidade da publicação é ainda enfatizada pelo mestre da Yoga, Professor Hermógenes, responsável pela elaboração do prefácio.

146. O reino periódico: uma jornada à terra dos elementos químicos

ATKINS, Peter 1996 8532506186

A tabela periódica é um dos conceitos mais importantes na química, tanto na teoria quando na prática. Presta inestimável ajuda aos estudantes, sugere novas linhas de pesquisas para os profissionais e provê uma organização sucinta de toda a química. Uma percepção da tabela periódica é essencial para qualquer um que queira compreender o mundo e ver como este é construído a partir dos elementos químicos.Neste livro, P.W. Atkins imagina a tabela periódica como uma espécie de

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guia de viagem a um país – O reino periódico – no qual os elementos formam as diversas regiões. Para ele, os elementos foram descobertos de maneira similar às terras do mundo e também possuem sua própria história cósmica, que pode ser traçada até as estrelas. Os elementos têm também propriedades governadas por leis que controlam seu comportamento e determinam as alianças que formam. Esta administração é encontrada nas propriedades dos átomos e dos elétrons e núcleos que constituem os átomos.Excelente divulgador de ciência, P.W. Atkins realizou um trabalho que não presume por parte do leitor qualquer conhecimento anterior de química. É necessário apenas usar a imaginação para interpretar as analogias. Descobre-se, deste modo, um reino rico do qual o nosso próprio mundo é uma manifestação.

147. Óleo de mamona e derivados RITTNER, Hermman

Temas abordados: Planta e semente de mamona. Óleos de mamona - bruto, desidratado, hidrogenado, soprado - oxidado e sulforizado, sulfonado, como poliol para uretanas. Ácidos graxos monocarboxílicos e dicarboxílicos. Ésteres, poliésteres e compostos afins. Sabões solúveis e metálicos. Derivados nitrogenados. Derivados diversos e sub-produtos.

148. Óleo de palma: processamento e utilização

RITTNER, Hermman 1996

Temas abordados: O Dendezeiro e seus frutos. Óleos de palma comerciais, seus derivados e suas utilizações. Mercado e perspectivas. Propriedades e características do Óleo de palma. Extração, refino, inter-esterificação, hidrogenação, alcoolise, hidrólise do óleo. Subprodutos do processamento, resíduos e sua utilização. Efluentes, Óleo líquido para mesa e cozinha, gorduras, óleo para frituras, margarinas e cremes vegetais, substitutos de manteiga de cacau CBS, ácidos graxos, ésteres, álcoois graxos, derivados nitrogenados, sabões e detergentes sintéticos, sabões metálicos.

149. Operações unitárias nas indústrias farmacêuticas e de alimentos

WEYNE, Gastão Rúbio de Sá

2. ed. 2009

9788536614410

Uma indústria de processo químico funciona em dependência de operações unitárias ou conversões químicas. Muitas dessas indústrias não realizam conversões químicas. Nestes casos, são de processos químicos, embora não dependam de conversões químicas, em razão de trabalharem somente com operações unitárias, ou seja, com transformações físicas. Exemplos: 1) Indústria farmacêutica que compre matérias-primas para venda após encapsulamento; 2) Indústria de tintas; 3) Indústria farmacêutica que adquira produtos químicos comerciais para purificação através de operações unitárias e venda posterior. Desta forma, as operações unitárias sempre estão presentes em qualquer indústria de processo químico.

150. Oportunidades em medicamentos genéricos: a

ANTUNES, Adelaide; MAGALHÃES, Jorge

2008 9788571932029 O setor farmacêutico nacional atravessa um período estimulante. Impulsionado por um expressivo crescimento do segmento de medicamentos genéricos, a participação

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indústria farmacêutica brasileira

das empresas nacionais vem se elevando de forma significativa ao longo dos últimos quatro anos. Contudo, parece apresentar-se aos produtores de genéricos e similares um desafio estratégico de longo prazo. Como manter rentabilidades adequadas em segmentos industriais de intensa concorrência, onde margens e crescimento parecem andar em sentidos opostos? A resposta deverá vir através da aposta clara e consistente na inovação. Os autores não tem a pretensão de apresentar soluções definitivas e simplórias e exploram de forma consistente alguns dos desafios atuais no complexo industrial da saúde.

151. Os 100 maiores cientistas da história

SIMMONS, John 2002 8574320277

Nesta obra o autor relata a vida e os efeitos das personalidades mais influentes no mundo na área da ciência por meio de sumários biográficos que retratam o contexto histórico e científico em que estão inseridos. Levando em consideração a tradição da Coleção 100, o autor apresenta os cientistas de acordo com a influência que cada um exerceu para a humanidade.

152.

Os laboratórios de Química no Ensino Médio: um olhar na perspectiva dos estudos culturais das ciências

OLIVEIRA, Moisés Alves de

2009 9788572165426

Este livro aborda a vida cotidiana de uma escola do ensino médio no que concerne ao ensino científico, apresentando descrições que problematizam a visão crítico-epistemológica de que a escola é unicamente lócus de transmissão do conhecimento científico. A publicação destina-se principalmente a professores das áreas científicas em Universidades e Escolas e também a pesquisadores das áreas de Educação em Ciências, Química, Física e Biologia.

153. Patenteamento e prospecção tecnológica no setor farmacêutico

ANTUNES, Adelaide; MAGALHÃES, Jorge

2008 9788571932012

O livro oferece ao leitor um manancial de informações que pode ser consultado quer para responder a necessidades específicas de um determinado projeto de pesquisa ou desenvolvimento tecnológico, quer como uma espécie de manual de laboratório, sempre presente na bancada do gestor, pesquisador, tecnólogo ou empreendedor à busca de orientação e inspiração na tomada de decisões em uma área ainda pouco conhecida e explorada pelos setores público e privados nacionais

154. Pequeno manual prático de instalações elétricas em atmosferas explosivas

Abpex 4. ed.

A 4ª EDIÇÃO deste Manual, deverá incluir: - atualização das normas técnicas, conforme revisões publicadas pela IEC/ABNT; - Identificação do EPL – Equipment Protection LeveL; - Classificação de Áreas por Poeiras Combustíveis; - desempenho de Detectores de Gás; - proteção a poeiras por invólucro; - matérias adicionais sobre Dissipação de Cargas Estáticas; -Treinamentos modulados para cada Perfil Profissional; - o IECEx Scheme na Certificação de Profissionais, etc.

155. Perícia ambiental criminal TOCCHETTO, 2009 9788576251965 A perícia em crimes e desastres ambientais é ainda pouco difundida em nosso

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Domingos (Coord.) país. Para produzir um livro com elementos para o aperfeiçoamento profissional

de peritos com os melhores fundamentos e técnicas periciais, o Dr. Domingos Tocchetto reúne um grupo de renomados especialistas – professores universitários, consultores, técnicos de empresas e peritos com vistas a oferecer obra de excepcional qualidade, inequívoca utilidade e oportunidade, visando oferecer à justiça, laudos completos, perfeitos e inquestionáveis.

156.

Perícia ambiental e assistência técnica: Instrumentos de defesa dos direitos individuais e coletivos

MARTINS JÚNIOR, Osmar Pires

2. ed. 2010

9788576921257

O livro tem o objetivo de colaborar com a conservação ambiental e com uma área de exercício profissional relativamente nova e ainda em desenvolvimento. São discutidos os conceitos e definições da legislação ambiental que delimitam o campo da atuação pericial. Alguns casos são apresentados onde os fatos jurídicos ocorreram, pedagogicamente, divididos em urbano, periurbano e rural. Os papéis do perito, assistente técnico, advogado, promotor de justiça e do juiz são destacados em todas as etapas que envolvem a garantia dos direitos individuais e coletivos.

157. Perícia ambiental judicial e securitária: impacto, dano e passivo ambiental

ALMEIDA, Josimar Ribeiro de e Colaboradores

2008 9788570630249

Este novo livro é muito didático, atualizado, capacita o profissional de meio ambiente, principalmente o “Perito a ter conhecimentos para a interrupção e substituição de predatórios”. Processos de crescimento, requisitada pela sociedade brasileira. Dividido em 5 partes para melhor estruturar o seu aprendizado com : . Estrutura e Meios Legais de Proteção Ambiental . Procedimento no Processo Civil . Identificação de Aspectos e Impactos Ambientais . Métodos e Técnicas Aplicáveis à Análise e Avaliação de Impactos, Danos e Passivos Ambientais . Perícia do Seguro Ambiental

158. Perícia ambiental: aspectos técnicos e legais

ARANTES, Carlos Augusto

9788590939504

O livro traz todo amparo legal necessário a uma perícia judicial ambiental farta jurisprudência modelos cases exemplos de laudos petições e TAC auditoria Ambiental e avaliação de impactos ambientais. Além da Lei de Crime Ambientais e seu decreto regulamentador (atualizado pelo Decreto nº 6.686/08) e Glossário de Terminologia Ambiental. A publicação tem por base teórica a aplicação da legislação processual a formulação dos quesitos as custas os honorários periciais a elaboração do laudo tudo concatenado com a metodologia ambiental buscando melhor compreensão na utilização de tomadas de decisão na perícia na valoração e na gestão ambiental prevendo a possível avaliação os danos ambientais tanto em sua forma quantitativa como qualitativa.

159. Perícias de engenharia Vários autores 2008 9788572662055 A obra procura valorizar a compreensão dos trabalhos dos peritos engenheiros e

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arquitetos, na elaboração das perícias nos mais variados temas, em especial: Prova Pericial no Direito; Perícias Judiciais e Extra-Judiciais; Perícias Multidisciplinares; Perícias como Instrumentos de Gestão; Requisitos necessários dos profissionais; Ética e Honorários.

160.

Perícias de engenharia de segurança do trabalho: aspectos processuais e casos práticos

Zung Che Yee 2. ed. 2008

9788536218694

Neste Volume: FORMULAÇÃO DE QUESITOS Ação de cobrança do adicional de Insalubridade • Por ruídos • Por agentes biológicos • Por agentes químicos • Por outros agentes Ação de cobrança do adicional de Periculosidade • Por eletricidade • Por inflamáveis • Por outros fatores Ação de Indenização por Acidente de Trabalho, direcionados por assuntos: • Cumprimento de legislação específica de engenharia de segurança e medicina do trabalho • Condições de trabalho • Treinamentos e/ou orientações recebidos pelo acidentado • Condições e as circunstâncias do acidente • Uso e o fornecimento de Equipamentos de Proteção Individual - EPIs • As eventuais exposições de riscos • As medidas preventivas de acidente • Atos inseguros praticados pelo acidentado • De aplicação geral CASOS PRÁTICOS • Perícias de insalubridade • Perícias de periculosidade • Perícias de indenização por acidente de trabalho

161. Perícias de engenharia: análise e crítica

Zung Che Yee 2002 8536203277

O propósito da obra é suscitar uma discussão qualitativa de alguns tipos principais de perícias de engenharia na atualidade dentro de uma visão contemporânea e interdisciplinar, com contribuiçõpara elucidar tecnicamente alguns aspectos dúbios, omissos e controvertidos, ocorridos nas perícijudiciais as quais com conhecimento ou não pelos peritos judiciais ou assistentes técnicos de sua aplicação ou adoção, podem contribuir para o aperfeiçoamento das perícias, ou mostrar a imperícaté a falsa perícia.

162. Perícias judiciais de engenharia

MAIA NETO, Francisco

2003 8573086599

Obra marcada pela atualidade e de consulta imprescindível. Temas complexos são abordados em profundidade, ao mesmo tempo em que prima pela clareza e simplicidade, resultado de extenso conhecimento e experiência do autor. Orienta sobre todos os passos que compõem o trabalho de perícia, quesitos, elaboração de laudos, além de conter roteiros e modelos completos de perícias realizadas. Revela as interseções e interdependência entre a Engenharia e o Direito, refletindo o rigor e a precisão que estas categorias devem imprimir às suas atividades. Contém ainda considerações sobre ética, função, responsabilidade e direitos do perito.

163. Perícias na prática: modelos de laudos, petições, diligências

SOUSA, Sergio Henrique Miranda

2010 8536230096 Este livro demonstra trabalhos periciais nas esferas das Justiças Federal e Estadual Cível, e o regimento principal considerado é o CPC Código de Processo Civil. Por isso,

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e demais documentos para perícias em contabilidade, engenharias, medicina

de; GRANDE, Cristiane Garcia

procedimentos e legislação nos foros do Direito do Trabalho, Penal, Criminal e Família não são abordados nesta obra; à vista disso são outros os âmbitos regidos através de diferentes e específicas legislações. Quanto ao conteúdo e distribuição dos capítulos deste livro, o primeiro trata da introdução, conceitua o que é perícia e quais seus tipos, quem é perito e suas qualificações e prerrogativas, além dos fóruns em que há a perícia na esfera cível. O segundo capítulo explica e exemplifica petições, através de modelos diversos como: aceite do encargo de perito, pedido de quesitos, proposta de honorários, contraproposta de honorários, informe de pagamento de honorários, pedido de carga, pedido de prorrogação de prazo, entrega do laudo e esclarecimentos sobre o laudo, em diversos modelos e para diferente áreas; além disso, apresenta outros formulários como: protocolos de devolução de documentos, capa de controle dos processos e comprovante de recebimento de honorários. O terceiro capítulo apresenta exemplos de formulários de diligências, seja para informar a instalação da perícia (conforme rege o art. 431-A do CPC), seja para solicitar documentos e elementos às partes ou a terceiros, reiteração de diligência e correspondência a terceiros. O capítulo quatro traz vários modelos de laudos de diversas áreas: contabilidade, documentoscopia: grafoscopia e degravação, engenharias e medicina veterinária. O quinto e último capítulo demonstra papéis de trabalho diversos dos peritos, como: protocolo de recebimento e de entrega ou devolução de documentos, capa de controle de processos, comprovante de honorários recebidos e outros''

164.

Perícias previdenciárias, químicas e de proagro: aspectos processuais e casos práticos

Zung Che Yee 2007 9788536216119

Obra de caráter interdisciplinar destinada aos operadores do Direito, peritos judiciais e assistentes técnicos das áreas de Engenharia de Segurança do Trabalho, de Química e Agronomia, abrangendo as Perícias Previdenciárias, Químicas e de PROAGRO - Programa de Garantia de Atividade Agropecuária. Destaca-se no trabalho, 8 estudos de casos de perícias previdenciárias, de contagem de tempo em condições especiais de categorias profissionais dos mais variados: operadores de maquinários pesados, encarregados do setor de moldagem, engarrafamento de indústria cervejeira, laboratorista, agente de estação ferroviária, motorista de caminhão, entre outros, com perícias realizadas de forma direta e indireta, para os casos de empresa já desativadas. Contém 7 estudos de casos de perícias químicas, sendo 2 são de embargos (do devedor e de execução), 2 envolvem litígios com entidade de classe, 1 sobre litígios tributários de produto agrícola para exportação e 2 envolvem aspectos de adulteração e físico-químico de combustíveis. As perícias de PROAGRO são ilustradas com 4 estudos de casos, envolvendo indenizações

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incorretas, de perícias realizadas nas fases de cumprimento de sentença e na liquidação de sentença por artigos.

165.

Planejamento de experimentos e otimização de processos: uma estratégia seqüencial de planejamentos

RODRIGUES, M. I.; IEMMA, A. F.

2005

O planejamento experimental, baseado nos fundamentos estatísticos, é sem dúvida alguma, uma ferramenta poderosa para se chegar às condições otimizadas de um processo, desenvolvimento da formulação de produtos dentro das especificações desejadas ou simplesmente para avaliar os efeiotos ou impactos que os fatores têm nas respostas desejadas.Neste livro os autores reportam 15 anos no uos de planejamento de experimentos como aliado para a solução dos desafios na pesquisa e desenvolvimento.

166. Plantas medicinais de uso popular: atlas farmacognostico

ALICE, Cecilia Ballve 2004 9788585692124

167. Plantas medicinais na Amazônia e na mata atlântica

DI STASI, Luiz Claudio; HIRUMA-LIMA, Clélia Akiko

2. Ed. 2003

8571394113

Este livro introduz uma nova forma de apresentação dos dados de espécies medicinais catalogadas por pesquisas etnofarmacológicas criteriosas, realizadas na região amazônica e na região da Mata Atlântica do Estado de São Paulo. Esta cuidadosa pesquisa etnofarmacológica tem como fonte moradores da Floresta Amazônica e da Mata Atlântica, ponto de partida para a identificação e catalogação de 135 espécies vegetais daquelas regiões que, estudadas pelo seu potencial medicamentoso, reúnem um valor econômico de grande interesse para as indústrias e laboratórios farmacêuticos. Aproveitar esse potencial significa não só conhecer melhor as plantas nativas que beneficiam a saúde, como também propiciar aos moradores condições de atingir o desenvolvimento sustentado com a extração e conservação dos produtos medicinais existentes no seu próprio hábitat.

168. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas

F. J. ABREU MATOS 2. ed. 2008

9788586714283

Trata-se da maior e mais completa obra sobre o assunto jamais publicada no Brasil, contemplando as principais espécies de plantas usadas na medicina popular brasileira, tanto da flora nativa como as exóticas cultivadas. Além de informações etnofarmacológicas, são incluídas também os resultados de pesquisas químicas, farmacológicas e clínicas já realizadas, tanto no Brasil como no exterior, com mais de 700 espécies apresentadas no livro.

169. Plantas medicinais no domínio dos cerrados

RODRIGUES, Valeria Evangel; CARVALHO, Douglas Antonio

2001 9788587692078

Desde a antiguidade as plantas medicinais já eram utilizadas para a cura de inúmeras doenças. Com o passar dos séculos, vieram o avanço da ciência, a modernização, a industrialização, as pesquisas na área dos medicamentos sintéticos, os interesses dos grandes laboratórios farmacêuticos e tantos outros fatores que,

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em conjunto, foram contribuindo para que os verdadeiros valores das plantas medicinais fossem sendo levados ao esquecimento. Consequentemente, por algumas décadas, foram deixados de lado as pesquisas e levantamentos sobre elas. Atualmente, tendo em vista a importância de sanarem ou de pelo menos se amenizarem os problemas econômico-sociais da população brasileira, é crescente a preocupação em se estabelecer espécies de plantas medicinais para pesquisas, suas potencialidades, usos e meios de conservação.O cerrado também vem sofrendo grande devastações nos últimos tempos, em conseqüência de projetos nacionais e multinacionais, que visam às atividades de agricultura e pecuária, sem levar em consideração a relação alimentícia e medicinal que essa vegetação exerce junto às camadas mais carentes do interior do Brasil, além das conseqüências edáficas e climáticas provenientes do manejo inadequado.Objetiva-se com esta obra contribuir para o estado das plantas medicinais, apresentando os resultados obtidos em um levantamento etnobotânico no domínio dos cerrados da região do Alto Rio Grande, Minas Gerais, com informações regionais e complementares das espécies nativas e colonizadoras ali utilizadas na medicina popular.

170. Plantas medicinais no tratamento de feridas

LIMA, Angela 2009 9788587098870

Tecnologias de ponta para reparação de tecidos dão a tônica do Plantas Medicinais no Tratamento de Feridas. Dirigido a todos profissionais de saúde, o livro traz medicamentos e técnicas das mais modernas, todas com pesquisas cientificas comprovadas ou patenteadas. Concebido dentro da filosofia de criar um respaldo cientifico e prático às diferentes áreas da medicina, Plantas Medicinais no Tratamento de Feridas tem 228 páginas com fotos que mostram as últimas novidade em reparações de tecidos tais como a pele sintética criada a partir do látex da borracha ou o curativo de repolho, que já tem patente registrada e cuja pomada que está sendo industrializada. O livro traz as composições necessárias de outros fititerápicos já disponíveis no mercado tais como o gel para tratamento de herpes simples à base de unha de gato, as concentrações para uso da papaina em diversos estágios de feridas cônicas e a Acajumembrana desenvilvida por pesquisadoras dos Nordeste. O livro aborda o universo de fênomenos, mitos e supertiççoes vindos de diferentes culturas que cerca as feridas, além das experiências dolorosas, transtornos psicológicos, econômicos e sociais para o paciente, aspectos que devem ser considerados pela equipe de enfermagem na escolha do melhor tratamento.

171. Plantas medicinais: arte e ciência: um guia de

DI STASI, Luiz Claudio (Org.)

1996 8571391173 Apresenta-se como um trabalho estritamente científico e multidisciplinar. Nove especialistas tratam de aspectos básicos do tema, segundo diferentes perspectivas:

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estudo interdisciplinar a metodológica, a tecnológica, a química, a agronômica e a farmacológica. São

também abordados os problemas de controle de qualidade e as questões ambientais envolvidas e o inquestionável alcance social.

172.

Plantas medicinais: verdades e mentiras: o que os usuários e os profissionais de saúde precisam saber

DI STASI, Luiz Claudio

2007 9788571397507

Em vários países, a associação entre os diferentes tipos de tratamento disponíveis modernos com as práticas populares e tradicionais de saúde têm sido uma das abordagens mais promissoras e eficazes para o tratamento das doenças, especialmente das camadas da população que não reúnem condições financeiras ou sociais de acessarem os serviços modernos de saúde e seus medicamentos quimicamente definidos e estudados. Este livro traz um estudo amplo e acessível sobre as chamadas "plantas medicinais" e sua aplicação na medicina. O autor não apresenta receitas ou fórmulas mágicas, pelo contrário, tem a intenção de esclarecer o leitor sobre as diversas formas de aplicação, mostrando as diferenças entre as medicinas alternativa, popular, tradicional e a fitoterapia.

173. Plantas na terapêutica: farmacologia e ensaios clínicos

CUNHA, A. Proenca 2007 97897231112245

A obra está dividida em duas partes. A primeira situa a problemática das plantas

medicinais e dos medicamentos á base de plantas em relação aos três parâmetros básicos dos medicamentos, qualidade, eficácia e segurança. Na segunda parte, incluem-se em capítulos as plantas medicinais selecionadas pelo interesse na terapia.

174. Plantas que ajudam o homem CARIBE, José 9788531505133

Obra de autoria de dois médicos que se dedicam à tarefa de ajudar os semelhantes na atual fase de transição planetária. Com esse objetivo organizaram esse precioso guia que leva o leitor a conhecer, amar e utilizar inteligentemente plantas que até agora tiveram uso limitado, mas que podem prestar maiores serviços não só no campo alimentar, como também no campo da saúde.

175. Plantas terapêuticas FRANCESCHINI FILHO, Sergio

2004 9788574763026

De todos os métodos da medicina natural, a Fitoterapia é o mais antigo. Imagina-se que foi através da observação dos animais que o homem iniciou-se na utilização das plantas terapêuticas. Este livro é um verdadeiro catálogo das ervas que foram estudadas; plantas fáceis de encontrar e, de preferência, conhecidas.Organizadas em ordem alfabética, cada ficha indica o nome científico, a família, a origem, o sabor, a descrição, a parte utilizável, o cultivo, a colheita, os princípios ativos, as indicações e várias observações.

176.

Plantas tóxicas: conhecimento e prevenção de acidentes

GODOY, Silvana

2003 9788586699436

Esta publicação reveste-se de importância por representar uma fonte de informações claras e precisas que servem a professores e agentes de saúde na prevenção de acidentes com plantas, assim como em sua identificação rápida em casos de intoxicação. Além disso, serve ao público em geral, que pode conhecer, através das ilustrações e do texto, as plantas que potencialmente podem causar problemas.

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177. Plásticos de engenharia: principais tipos e sua moldagem por injeção

SIMIELLI, Edson Roberto; SANTOS, Paulo Aparecido dos

2010 9788588098510

Este livro aborda os principais termoplásticos de engenharia e suas blendas em uso no Brasil, principalmente pelas indústrias automobilísticas, eletroeletrônicas, telecomunicações, equipamentos de escritório & informática, transportes, entre outras. Ele conceitua o processo de obtenção e fabricação destes polímeros, analisa a relação estrutura molecular-morfologia-propriedades e os tipos comerciais mais importantes (antichama, reforçados, resistentes ao calor, à luz ultravioleta.

178. Plásticos de engenharia: seleção eletrônica no caso automotivo

DORNELLES FILHO, Augusto Marcelino Lopes; ATOLINO, Walter Jose Tangary

2009 9788588098480

Este livro foi escrito a partir da Dissertação de Mestrado do autor, Engenheiro Augusto M. L. Dorneles Filho, e reúne diversos critérios básicos estabelecidos para a seleção de plásticos de engenharia utilizados na fabricação de componentes automotivos. A obra aborda as principais propriedades consideradas na escolha de uma determinada aplicação, incluindo, na maioria dos casos, uma descrição detalhada da metodologia envolvida no ensaio. Além disso, um dos capítulos descreve o programa de simulação que seleciona os plásticos a partir das características requeridas em alguma das peças do automóvel. O livro constitui, portanto, uma excelente fonte de consulta não apenas para aqueles profissionais que trabalham no setor automotivo, como também os envolvidos em métodos de caracterização e propriedades de polímeros.

179. Pragas dos grãos e produtos armazenados

CAMPOS, Técio Barbosa de; Zorzenon, Francisco José

2006 ISSN: 14132400

Este boletim foi criado para elucidar as principais dúvidas sobre as pragas encontradas em grãos e produtos armazenados. Possui textos claros e fotos esclarecedoras sobre as principais pragas (insetos, roedores, etc.) em milho, trigo, arroz, feijão, dentre outros grãos e produtos armazenados. Aborda em seu conteúdo a descrição das pragas, dados biológicos, resistência das pragas aos inseticidas, metodologias de controle e tabelas com a relação dos principais produtos utilizados, assim como dosagens e formas de aplicação. Uma publicação de grande utilidade tanto para o profissional, quanto para a população em geral.

180. Praguicidas e o meio ambiente SOLOMON, K. et al 2010

A obra aborda um tema rico em controvérsias, desde meados do século XX: a utilização de praguicidas. Além de muitos dados, no final de todos os capítulos há questões para estudo, úteis para a área acadêmica.Sua autoria é dos renomados pesquisadores canadenses e professores eméritos da Faculdade de Ciências Ambientais da Universidade de Guelph, Dr. Keith Solomon - que esteve no Brasil no dia 17 de setembro para a manhã de autógrafos - Dr. Gerald Stephenson e dois toxicologistas brasileiros, Dra. Cristiana Leslie Corrêa e Dr. Flávio Zambrone, que coordenaram a tradução, adaptação do original, revisão técnica e do conteúdo e escreveram os tópicos relacionados ao Brasil e com a legislação específica. Com estas novas informações, textos e figuras foram atualizados e revisados pelo Dr.

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Solomon.“É uma obra interessantíssima e constantemente citada como referência no assunto. Certamente auxiliará os pesquisadores e futuros profissionais que poderão se familiarizar com o tema, através de uma exposição clara e didática e, acima de tudo, com qualidade técnica admirável”, comenta Dra Cristiana, farmacêutica e Diretora Técnica da Planitox-The Science-based Toxicology Company.Para Dr. Zambrone, o livro abrange um assunto de extrema relevância em termos de saúde pública. “Com certeza isso faz parte do escopo do ILSI, onde importantes discussões devem evoluir para tomadas de decisão neste contexto considerando, ainda, que o ILSI possui uma força-tarefa focada no debate da segurança e uso destes produtos, o que demonstra a pró-atividade de seus membros. Enfim, é uma obra clássica da literatura científica, com reconhecidos autores na Ciência dos Praguicidas”, observa o médico e Diretor Executivo da Planitox-The Science-based Toxicology Company.

181. Praticas de farmacognosia BIAVATTI, Maique Weber

2007 9788586447945

O livro Práticas de Farmacognosia é dirigido a estudantes e a profissionais farmacêuticos que trabalham com plantas medicinais, possibilitando a análise com a finalidade de identificação e controle de qualidade vegetal. São apresentadas técnicas básicas para avaliação de plantas medicinais, tendo como finalidade a caracterização botânica e química do vegetal em questão enfocando controle de qualidade. Está dividido didaticamente em grupos de princípios ativos, seguindo a ordem clássica de estudos farmacognósticos, em seqüência: polissacarídeos, derivados resinosos, os principais heterosídeos (flavonóides, antraquinonas, cumarinas) taninos e compostos terpênicos (plantas aromáticas e saponinas), terminando com a caracterização de diversos sub-grupos de alcalóides. Algumas práticas estão especificamente destinadas ao doseamento e métodos extrativos simples.

182. Práticas de química analítica LEITE, F. 4. ed. 2010

9788576701644

É imperativo para o estudo da Química a atividade prática, que ocorre no laboratório, ambiente em que se desenvolve o ensino/aprendizagem e a formação profissional. A convivência nesse ambiente com os professores e outros profissionais, possibilita — por meio da troca de ideias, das discussões e reflexões, à luz das observações experimentais — o amadurecimento para a vida profissional. O trabalho no laboratório exige atitudes individuais e coletivas, principalmente com respeito à segurança e permite o desenvolvimento das habilidades do químico. Práticas de Química Analítica é um conjunto de experimentos que variam da simplicidade de uma análise volumétrica a um estudo mais elaborado, envolvendo técnicas de via úmida e análises instrumentais. Os procedimentos envolvem

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amostras do cotidiano real e visam uma maior aproximação do trabalho profissional, levando alunos e professores a discussões técnicas. Com adequada condução, os professores poderão realizar estas atividades experimentais para alunos do ensino médio, escolas técnicas e, especialmente, para as diferentes graduações universitárias.

183. Principais problemas dos queijos: causas e prevenção

FURTADO, M. M. 2005

Problemas relacionados com a qualidade do leite Problemas causados por bactérias psicrotróficas · Problemas causados pelas proteases · Problemas causados pelas lipases · O combate preventivo às psicrotróficas · Atividade lipolítica na cura: condições · A prevenção do problema · Alterações causadas pela estocagem de leite frio para queijos · Mudanças físico-químicas · Influências no processamento · Tratamentos corretivos · Leite mamítico · Conseqüências tecnológicas do leite mamítico · Antibióticos no leite: inibição da fermentação · Problemas com leite ácido · O leite "baboso" · Causas de problemas na coagulação Defeitos relacionados com problemas de fermentação Bacteriófagos: inibição da fermentação lática · Teste prático para detecção de bacteriófagos utilizando culturas láticas propagadas · Prevenção de bacteriófagos na fábrica · O estufamento precoce dos queijos · Principais meios de combate e prevenção · Uso do fermento lático em plena atividade · Pasteurizador · Tubulações e conexões · Tanques de fabricação · Utensílios · Leite cru · Higiene pessoal dos funcionários · Fermentação butírica: o estufamento tardio dos queijos · O uso de nitrato de sódio ou potássio · A degerminação do leite · O uso de nisina · O uso de lisozima · Microfiltração do leite · Pré-maturação do queijo à baixa temperatura · Qualidade do leite · Descontrole da fermentação aromática · Fermentação gasógena na casca de queijos semiduros · O tratamento regular de salmouras · Fermentação gasógena e pútrida no queijo Reino enlatado · Fermentação propiônica indesejável em queijos duros e semiduros · Outras fermentações gasógenas em queijos Alterações de sabor em queijos O gosto amargo em queijos · Problemas de rancificação do leite · A rancidez oxidativa do leite · A rancidez hidrolítica do leite · Rancidez espontânea · Rancidez induzida · Rancidez microbiana · Saponificação do queijo Prato elaborado com leite pasteurizado em ejetor de vapor. Problemas de textura e consistência em queijos A separação de óleo em queijos · A formação de cristais de tirosina em queijos duros · Formação de cristais ou pó branco na casca e aberturas do queijo · Queijos com casca melosa · Olhaduras mecânicas · Queijos com bordas amolecidas · O mau fatiamento do queijo Prato · Queijos com excesso de acidez · Trincas na casca dos queijos Reino e Parmesão Problemas de manchas e descoloração em queijos Anel e

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estrias rosados internos no queijo Parmesão · Manchas rosadas na casca do queijo Parmesão · O defeito da borda branca em queijos semiduros · O escurecimento da casca dos queijos duros e ralados · O escurecimento não-enzimático no centro do Parmesão novo · Escurecimento enzimático oxidativo do Parmesão fatiado · A marmorização da massa de queijos semiduros · Manchas brancas internas · Pontos avermelhados · Manchas brancas localizadas no queijo Prato · Manchas relacionadas com nitratos e a qualidade do sal · Mancha branca putrefata em queijos · Outras manchas causadas por microrganismos Problemas com fungos e ácaros O crescimento de mofos em queijos · Gêneros comuns e características gerais · Tratamento preventivo · O tratamento das câmaras · Ácido ascórbico (fungostático) · Natamicina (fungicida) · O problema de ácaros (punilhas) · Tratamento dos queijos infestados · Tratamento das câmaras infestadas Problemas específicos de alguns tipos de queijos Defeitos principais do queijo suíço - Fermentação butírica - Trincas ou rachaduras - Queijo cego - Deterioração interna - Má distribuição de olhaduras - Concentração periférica d emini-olhaduras - Olhaduras deformadas - Bicoloração - Pontos marrons (internos) - Coloração rosada (casca) - Pontos brancos - Formação de sabor amargo - Problemas típicos de queijos com fermentação de citratos para formar olhaduras - Principais problemas nos queijos - Queijo parmesão: características e principas problemas de elaboração - Queijo mussarela: principais defeitos e problemas de sua utilização em pizzas - Principais defeitos do queijo

184. Princípios ativos de plantas superiores

HOSTETTMANN, K.; VIEIRA, Paulo Cezar; QUEIROZ, Emerson F.

2003 9788585173999

Como parte da Série de Textos da Escola de Verão em Química (volume IV), a obra traz as informações do curso sobre o tema realizado na Universidade Federal de São Carlos, em fevereiro de 2002. O livro é destinado a todos aqueles que são apaixonados pela química de produtos naturais e contém várias informações sobre os testes biológicos, as técnicas de separação analítica e preparativa e os métodos acoplados que utilizam a cromatografia e a espectometria. Em resumo, esta obra pode ser considerada um guia prático que poderá permitir aos leitores se familiarizarem com a pesquisa de novas moléculas naturais.

185. Princípios de combustão aplicada

CARVALHO, J. A. de; MCQUAY, M. Q.

2007 9788532803771 Este livro busca complementar a formação na área de combustão normalmente oferecida na graduação, com aplicações na área industrial

186. Produção de aguardente de cana

CARDOSO, Maria das Graças (Ed.)

2. ed. 2006

8587692356

A Editora da UFLA sente se orgulhosa em publicar esta obra, resultado de extensa experiência e pesquisa sobre a Produção de Aguardente de Cana. Para publicação deste livro, a Editora contou com a participação de professores e pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA), técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e o apoio do Conselho Regional de

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Química de Minas Gerais (CRQ/MG). Essa parceria teve como objetivo concentrar esforços para possibilitar que o conhecimento valioso desta obra se tornasse público a todos os membros da cadeia do agronegócio "Cachaça". Este trabalho é uma valiosa fonte de consulta técnica, tendo em vista que fornece a possibilidade de pesquisa e produção de cachaça de alta qualidade, constituindo se parte indispensável no acervo bibliográfico de todo pesquisador e produtor de aguardente.

187. Propriedades nocivas das substâncias químicas v.1

PATNAIK, Pradyot 2003 JÁ TEMOS O VOLUME 2.

188. Queijos finos maturados por fungos

FURTADO, M. M. 2003 8589553019

189. Química da atmosfera LENZI, E. ; FAVERO, L. O. B.

2009 9788521616337

A obra procura introduzir o leitor no estudo da atmosfera, com enfoque na temporalidade do seu comportamento influenciado pela ação antrópica.É analisado o seu papel de constituinte do meio ambiente, responsável pela proteção da vida na Terra, ao mesmo tempo em que mantém a biota aeróbica (que necessita do oxigênio) e permite os processos bioquímicos de sobrevivência. Entre as atividades poluentes antrópicas, são analisadas algumas das reações ou respostas da atmosfera que representam perigos locais-regionais (chuva ácida, smog fotoquímico etc.) ou globais (buraco na camada de ozônio, aquecimento global, entre outros) para o próprio homem. O leitor com um mínimo de conhecimento de química e física pode acompanhar e entender as informações que os autores desejam transmitir nesta obra. Sempre que necessário, são utilizadas figuras a fim de facilitar a visualização do comportamento das variáveis de interesse, assim como alguns cálculos são apresentados.A obra está dividida em quatro partes que englobam respectivamente aspectos gerais, reações fotoquímicas e químicas, experimentos laboratoriais e aspectos legais.

190. Química de produtos naturais novos fármacos e a moderna farmacognosia

CECHINEL FILHO, Valdir; YUNES, Rosendo Augusto

2009 9788576960508

Divididos em 11 capítulos, os assuntos deste livro versam sobre a importância dos produtos naturais na química medicinal moderna, a evolução da pesquisa fitomédica neste século e os novos métodos que são considerados decisivos para o progresso desta área. Assim, os autores apresentam métodos modernos para determinação estrutural dos produtos naturais e para o controle de qualidade dos fitoterápicos, além de estudos sobre alguns dos grupos de produtos naturais que têm a contribuição recíproca da química medicinal.

191. Química em casa ESPÓSITO, Breno 3. ed. 9788535703191 O homem moderno preocupa-se cada vez mais com sua saúde e sua qualidade de

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Pannia 2010 vida. Prova disso é a busca cada vez mais difundida por uma alimentação natural,

baseada em frutas, verduras e cereais sem agrotóxicos, isto é, sem "química". Mas será que a "química" é realmente tão prejudicial à saúde? Afinal, algumas substâncias totalmente artificiais salvam diariamente milhares de vidas... De modo claro e objetivo, "Química em casa" procura levar os leitores a refletir sobre a presença da química em nosso dia-a-dia. Para tanto, a obra relata fatos muitas vezes curiosos, sempre procurando relacionar essa ciência com higiene, beleza, moda, alimentação, enfim, com boa parte do mundo que nos cerca.

192. Química geral no contexto das engenharias

FARIAS, Robson Fernandes de

2011 9788576701675

O livro vem contribuir para um melhor aproveitamento da Química nos cursos de Engenharia, assumindo que o aluno possui conhecimentos básicos de Química, adquiridos no ensino médio, no entanto, sempre que necessário, esses conhecimentos são reapresentados, na medida - extensão e profundidade - e no momento em que se façam oportunos. Na busca pela contextualização e interdisciplinaridade, o livro introduz notícias de jornal ou matérias de revistas especializadas, a fim de que o aluno - futuro Engenheiro - adquira, desde cedo, a capacidade de inter-relacionar os conhecimentos adquiridos com o dia a dia da sua profissão.

193. Química legal e incêndios ZARZUELA, J. L.; ARAGÃO, R. F.

1999 8524106085.

SUMÁRIO: Introdução a química legal -- O laboratório de química forense -- Modalidades de soluções de emprego usual no laboratório de química forense -- Técnicas fisico-químicas aplicáveis no laboratório de fisico-química -- Estudo químico de gases de interesse criminalístico -- Noções básicas de residuografia -- Noções básicas de cunhagem de metais a frio -- Noções básicas de química toxicológica -- Técnicas químicas de revelação de impressões papilares -- Técnicas químicas de modelagem -- Química da fotografia forense -- Técnicas químicas de revelação de manchas produzidas por substâncias de procedência humana e de procedência não biológica -- Química de explosivos -- Química dos incêndios -- Introdução à perícia do incêndio -- Fisico-química do fogo -- Ciclos típicos de um incêndio -- Focos de fogo -- Fontes de ignição -- Explosões em terminais de carregamento de derivados de petróleo causadas por eletricidade estática -- Eletricidade dinâmica -- Incêndio fatal -- Incêndios intencionais -- Técnica do exame em local de incêndio

194. Química nuclear e radioatividade

PASSOS , Marcos Henrique da Silva; SOUZA, Alexandre Araújo de

2010 9788576701545

É importante lembrar que a natureza do núcleo é assunto importante para os químicos, pois a estrutura nuclear está relacionada a inúmeros processos, como a síntese de elementos não encontrados na natureza, geração de energia, determinação de processos biológicos etc.Química Nuclear e Radioatividade nos mostra, em linguagem fluida e acessível, os aspectos históricos, além de uma teoria

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aprofundada e exemplificada das propriedades e fenômenos relacionados ao núcleo atômico. Este livro destina-se, não apenas a docentes e discentes do Ensino Superior, mas a todos os interessados pela Química Nuclear.

195. Química orgânica v.1 SOLOMONS, T.W. Graham; FRYHLE, Craig B.

9. ed. 2009

9788521616771

Desejamos que os alunos aprendam química orgânica tão bem e facilmente quanto possível. Queremos também que os alunos aprendam sobre a relevância da química em suas vidas e no mundo que os cerca. Por último, desejamos que os estudantes aprimorem e desenvolvam suas habilidades naturais de pensamento crítico e análise. Guiados por estes objetivos, em cada edição examinamos cada tópico, a seqüência pela qual introduzimos os fundamentos, como explicamos os conceitos e os exemplos que utilizamos para trazer a química orgânica para a vida. Queremos que os alunos vejam a beleza da forma em que os conceitos em química orgânica fluem de uns para os outros, como uns poucos princípios fundamentais podem conduzir sua compreensão através do curso e como o que pode parecer um vasto grupo de fatos está realmente relacionado de forma muito compreensível. Também desejamos que os alunos vejam a importância fundamental da química orgânica para o nosso cotidiano, da química da vida à criação de novos materiais que otimizam nosso dia a dia, à invenção de métodos químicos que irão ajudar a suprir recursos em nosso limitado planeta Terra. Nosso livro compreende muitas ferramentas visuais para o aprendizado, incluindo Mapas Conceituais, detalhes de mecanismos de reação e resumos temáticos de Revisão de Mecanismos, Conexões Sintéticas, Dicas de Estudo, ilustrações esclarecedoras e problemas em abundância. Incluímos as vinhetas de abertura de capítulos e boxes "A Química de." para ajudar os estudantes a relacionarem a química orgânica com o mundo que os cerca. Os alunos que utilizam as ajudas do livro e fazem os problemas terão sucesso assegurado em química orgânica. Em resumo, nosso trabalho neste livro reflete o compromisso que temos como professores de fazermos o melhor que podemos para auxiliar os alunos a aprenderem química orgânica e a perceberem como eles podem aplicar seu conhecimento para melhorar o mundo em que vivemos. As características permanentes de nosso livro provaram, através dos anos, ser de grande ajuda para o aprendizado de química orgânica. As mudanças em nossa 9.ª edição fazem com que a química orgânica seja ainda mais acessível e relevante.

196. Química orgânica v.2 SOLOMONS, T.W. Graham; FRYHLE, Craig B.

9. ed. 2009

9788521616788

197. Química orgânica: compreendendo a ciência da

RISSATO, Sandra Regina; GERENUTTI,

2. ed. 2011

9788576701286

A Química Orgânica é hoje indispensável ao aprendizado e exercício pleno de muitas atividades profissionais em diferentes áreas do conhecimento. Entretanto, muitas dificuldades são ainda encontradas por alunos que estão iniciando o ensino

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vida

Marli superior, a falta de continuidade e de base na escola anterior, refletem o desinteresse do estudante. Diante dessa realidade, após anos de experiência didática, resolvemos preparar um livro que pudesse dar suporte para o entendimento da Química. O livro traz uma revisão de Química Geral com o objetivo de esclarecer conceitos básicos e fundamentais ao aprendizado da Química Orgânica.

198. Química orgânica: práticas pedagógicas para o Ensino Médio

FERREIRA, Maira; MORAIS, Lavínia; NICHELE, Tatiana Zarichta; DEL PINO, José Claudio

2007 9788536309095

Atualmente, temos no Brasil um número crescente de alunos nas classes de ensino médio, e, ao mesmo tempo, há grande preocupação a respeito da qualidade do ensino oferecido a esses jovens. Deste modo, existe uma demanda importante pela renovação dos métodos de ensino, de forma a interessar aos jovens e realmente ajudá-los em sua formação. A coleção Práticas Pedagógicas para o Ensino Médio é mais uma iniciativa da Artmed para disponibilizar aos educadores brasileiros recursos consistentes e de fácil aplicação para qualificação de seu cotidiano pedagógico. Química Orgânica relaciona os conteúdos do ensino médio com suas aplicações em algumas áreas da indústria, como petrolífera, petroquímica, farmacêutica e de alimentos, tornando-os mais palpáveis e interessantes. Além disso, desenvolve o estudo de propriedades e de características dos compostos orgânicos, indicando a experimentação como estratégia de ensino e a reação química como o centro do estudo. Parte I Caracterização de compostos orgânicos 1. Cadeias carbônicas 2. Estudos de compostos orgânicos 3. Isomeria Parte II Reações e propriedades de compostos orgânicos 4. Combustíveis e produção de energia 5. Fermentação e oxidação de compostos orgânicos 6. Esterificação e saponificação 7. Polimerização 8. Solubilidade e ponto de ebulição: propriedades importantes para o estudo de compostos orgânicos 9. Caráter ácido e básico: propriedades importantes para a compreensãoo de reações de compostos orgânicos

199.

Química para estudantes de farmácia: química geral, orgânica e de produtos naturais

SARKER, Satyajit D.; NAHAR, Lutfun

2009 9788527715577

A profissão farmacêutica e o papel dos farmacêuticos nos sistemas de saúde modernos conheceram uma evolução bastante rápida nas duas últimas décadas. Os serviços prestados pelos farmacêuticos estão sendo ampliados com a introdução da prescrição suplementar, avaliações de saúde, aconselhamento de pacientes e muitas outras tarefas. Hoje, o principal éthos da Farmácia está relacionado tanto à preservação da saúde das pessoas quanto ao tratamento dos doentes. A profissão de farmacêutico moderno está mudando do produto e aproximando-se do paciente. Para satisfazer a essas alterações e atender às demandas do profissional farmacêutico moderno, houve grande modificação do currículo, sobretudo nos países desenvolvidos. Nos países ocidentais, quase todos os farmacêuticos

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registrados são empregados em farmácias comunitárias e hospitalares. Conseqüentemente, a prática, a legislação, o tratamento, os cuidados, a ciência de prescrição e os aspectos clínicos da Farmácia tornaram-se os principais componentes do currículo. Como esperado, a fim de incorporar todas essas alterações, foram muito restringidas as ciências fundamentais, como, por exemplo, Química, Estatística, Biologia Farmacêutica, Microbiologia, Farmacognosia, além de alguns outros temas. O impacto dessas mudanças recentes é mais inócuo na área da Química Farmacêutica

200. Radiação: efeitos, riscos e benefícios

OKUNO, Emico 1998 8529401131

Escrito em linguagem bastante acessível e de forma didática, este livro destina-se tanto ao público em geral, que quer respostas para suas dúvidas com relação à radioatividade, como a estudantes de nível médio que tenham de abordar o assunto em seus trabalhos escolares. Bastante atual, nenhum outro texto em português é tão acessível e prático sobre o tema das radiações. A autora pretende que a leitura desta obra cons-cientize as pessoas sobre a importância de se levantar os riscos e os benefícios de cada radiação, antes de expor-se a ela, e usá-la com o máximo de benefício toda vez que se fizer necessário.

201. Sifonapteros do Brasil

LINARDI, Pedro Marcos; GUIMARÃES, Lindolpho R.

8587735012

202. Tabela de composição química dos alimentos

FRANCO, Guilherme 9. ed. 2005

8573791349

“Tabela de Composição Química dos Alimentos" é a um só tempo guia e roteiro prático, com a composição química dos alimentos, valor energético, teor de minerais de importância nutricional e as necessidades nutricionais básicas. Nesta 9ª edição, integralmente revista e atualizada, foi incluída uma nova e inédita seção: Vitaminas, com o estudo do que há de mais moderno sobre a sua fisiologia, patologia e utilização terapêutica (sinonímia, metabolismo, funções e sinais e sintomas de carência). O livro apresenta outras seções com informações gerais: - Introdução ao estudo da digestão, absorção e metabolismo dos alimentos; - Tabelas e estatísticas (cotas dietéticas recomendadas, avaliação de suprimento nutricional, tabela de peso e estatura, tabela de ingesta recomendada e nutrientes); - Sinonímia brasileira dos alimentos; - Nomes científicos. "Tabela de Composição Química dos Alimentos" é livro absolutamente indispensável

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para nutricionistas, nutrólogos, médicos endocrinologistas, e demais interessados em dietase planejamentos nutricionais e de ordem alimentar.

203.

Tabela de equivalentes, medidas caseiras e composição química dos alimentos

PACHECO, Manuela 2006 9788587600578

Além de lista de equivalentes dos alimentos, medidas caseiras e a composição química dos mesmos, a importância desse trabalho também é destacada por oferecer um texto atualizado sobre os aspectos teóricos da nutrição."Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Química dos Alimentos" é um livro de referência que muito auxiliará os profissionais e estudantes da área de nutrição.

204. Tecnologia de produtos lácteos funcionais

OLIVEIRA, Maricê Nogueira de

2009 8538800582

O efeito benéfico de determinados tipos de alimentos sobre a saúde do hospedeiro é conhecido há muito tempo. Apesar disso, o estudo desses alimentos e de seus componentes responsáveis por esse efeito tornou-se intenso apenas nos últimos anos. Estes são atualmente denominados alimentos funcionais sendo também chamados nutracêuticos, alimentos desenhados, alimentos medicinais, alimentos terapêuticos, super alimentos. O estudo da tecnologia de produtos lácteos funcionais iniciou-se no Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo em 1994 com estudos sobre a manufatura e a qualidade de iogurtes. Atualmente visa definir as operações e processos envolvidos na fabricação dos produtos lácteos funcionais. As prioridades são aplicar as culturas probióticas, estabelecer co-culturas suportes, verificar diferentes possibilidades de suplementação do leite e incorporação de ingredientes funcionais (frutas tropicais e fibras alimentícias), estudar a viabilidade das bactérias bem como características sensoriais, microestrutura e textura dos produtos. Modelização e otimização de ingredientes e parâmetros de processo bem como ferramentas de biologia molecular e benefícios para a saúde do hospedeiro são empregados nas pesquisas em andamento. O ensino na área de tecnologia de leite e de lácteos funcionais assim como os resultados obtidos nas pesquisas realizadas com alimentos funcionais contendo probióticos, sobretudo leites fermentados e derivados, há mais de quinze anos, tornou possível a elaboração deste livro. Isto se deu também graças à colaboração de especialistas na área, alunos e amigos. Publicado pela Editora Atheneu o livro aborda os seguintes temas: (i) Os alimentos funcionais e os lácteos funcionais; (ii) O Leite: Importância Biológica e Industrial. Fisiologia da Produção de Leite. Composição. Propriedades Físico-Químicas, Análises; (iii) Obtenção Higiênica do Leite. Beneficiamento; (iv) Culturas Lácticas e Probióticas: Identificação, Classificação, Detecção e Aplicação Tecnológica; (v) Emprego de Bactérias Lácticas Geneticamente Modificadas na Indústria de Lacticínios; (vi) Benefícios das Culturas Láticas Probióticas; (vii) Prebióticos; (viii) Soro

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de Leite: Importância Biológica, Comercial e Industrial. Principais Produtos; (ix) Características Funcionais de Leites Fermentados e Outros Produtos Lácteos; (x) Bebidas Lácteas Fermentadas e Seu Potencial Funcional; (xi) Queijo e Seu Potencial Como Alimento Funcional

205. Tecnologia de queijos: manual técnico para produção industrial de queijos

FURTADO, M.M.; LOURENÇO NETO, J.P. M.

1994

206. Tingimento têxtil SALEM, Vidal 2010 9788521205555

SUMÁRIO: 1 Conceito de cor e colorimetria 2 Classificação geral 3 Corantes e suas aplicações nos substratos têxteis 4 Tensoativos 5 Máquinas de tingimento 6 Princípios gerais do tingimento 7 Branqueamento óptico 8 Controle de qualidade dos tingimentos 9 Fundamentos teóricos 10 Tingimento de lã 11 Tingimento de acetato de celulose 12 Tingimento de poliéster 13 Tingimento de misturas de poliéster com fibras celulósicas 14 Tingimento de fibras poliamídicas 15 Tingimento de fibras acrílicas com corantes catiônicos 16 Tingimento de microfibras 17 Tingimento de fibras celulósicas com corantes reativos 18 Tingimento de fibras celulósicas com corantes diretos 19 Tingimento de fibras celulósicas com corantes sulforosos 20 Tingimento de fibras celulósicas com corantes 21 Corantes indigosol 22 Tingimento de fibras celulósicas com corantes azoicos

207. Toxicologia analítica

MOREAU, Regina Lúcia de Moraes; SIQUEIRA, Maria Elisa Pereira Bastos de

2008 9788527714327

A Toxicologia, por sua abrangência, é uma ciência que apresenta características multidisciplinar e multiprofissional, e, assim, escrever o livro abordando a Toxicologia Analítica envolveu, de forma muito pertinente, os diferentes aspectos dessa área. Nos dias atuais, a Toxicologia ocupa um papel de grande destaque, pois

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visa tanto a proteção do ser humano quanto do meio ambiente, quando estabelece diversos parâmetros que resguardam a ambos. O domínio da Toxicologia Analítica permite obter as informações de maneira fidedigna, dando condições de intervenção tanto na reversão como na prevenção de quadros toxicológicos. As autoras, Professoras Regina Lúcia de Moraes Moreau e Maria Elisa Pereira Bastos de Siqueira, assumiram o desafio da organização do livro Toxicologia Analítica, pois a experiência que acumularam nos anos de militância na área da Toxicologia permitiu-lhes atingir o grande objetivo de selecionar e, também, reunir especialistas de reconhecida competência na área para concretização da edição deste livro. As quatro unidades do livro: Fundamentos das Análises Toxicológicas, Principais Finalidades das Análises Toxicológicas, Preparo de Amostras e Métodos de Análise, dão a orientação necessária que contempla os princípios básicos da análise toxicológica.

208. Toxicologia forense: teoria e prática

Marcos Passagli 2.ed. 2009

9788576251767

De autoria de Marcos Passagli, escrita de forma didática e objetiva, é perfeita para o aperfeiçoamento profissional de peritos criminalistas e forenses, médicos-legistas, técnicos laboratoriais, estudiosos da criminalística e operadores do Direito. Nesta segunda edição, o autor e seus colaboradores aprofundam-se em vários dos temas abordados na edição anterior. Ampliam conceitos fundamentais e incorporam as tecnologias mais recentes, mercê da valiosa contribuição dos leitores e profissionais da área de perícia. Novos capítulos foram introduzidos, tais como Drogas Sintéticas Ilícitas, Controle de Dopagem, Métodos e Validações e Técnicas Instrumentais, fato que atualiza e completa esta importante obra sobre Toxicologia Forense. Na parte prática, foram atualizados os métodos analíticos para as principais drogas de interesse forense e pericial, acompanhando o acelerado desenvolvimento tecnológico da área, em especial os procedimentos aplicáveis às drogas introduzidas no comércio internacional – particularmente, às que envolvem drogas pouco conhecidas, dificultando sobremaneira a elaboração de laudos pelos peritos criminais. Os autores ainda brindam os peritos e estudiosos da criminalística com amplo trabalho de pesquisa dos fundamentos da toxicologia embasada em vasta literatura, muitas ainda inéditas no país, complementada por recentíssima bibliografia, permitindo o aprofundamento em temas específicos.

209. Transgênicos: uma visão estratégica

GUERRANTE, Rafaela Di Sabato

2003 9788571930834 A tecnologia dos organismos geneticamente modificados, mais conhecidos como transgênicos, é um conhecimento científico recente, que data de 1973. A partir

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deste marco, se torna possível, por meio de um conjunto de técnicas, intercambiar genes entre espécies vivas que nunca se relacionaram naturalmente, bem como eliminar ou remanejar genes do genoma de organismos vivos. O presente estudo tem como objetivos centrais a avaliação dos dados encontrados na literatura com relação aos potenciais riscos e benefícios da tecnologia dos organismos geneticamente modificados; a análise dos fatores que influenciam a entrada do Brasil no mercado de sementes, bem como suas vantagens e desvantagens; e o estudo da trajetória das grandes empresas atuantes nesse mercado.

210. Tratado de perícias criminalísticas

STUMVOLL, Victor Paulo; QUINTELA, Victor; DOREA, Luiz Eduardo

4. ed. 2010

9788576251934

Estão aqui reunidos os elementos fundamentais para a formação e reciclagem de peritos e profissionais que atuam em atividades policiais ou jurídicas. A obra expõe, com objetividade e clareza, a evolução histórica da atividade pericial, seu enquadramento na legislação vigente, especialmente quanto à parte processual penal, e preconiza que as ações desenvolvidas por suas diversas áreas de atuação devem se adequar aos dispositivos legais e conduzidas dentro de princípios éticos.

211.

Tratamento de águas de piscinas (Livro extraviado de nosso acervo)

GÓES, Nélson 2006

Compra pelo site: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:d_yAW0EbXIAJ:www.sinproquimg.org.br/manuais/aguas_piscinas.htm+"Tratamento+de+águas+de+piscinas"+GÓES,+Nélson&cd=2&hl=pt-BR&ct=clnk&gl=br

212. Tratamento de esgotos domésticos

JORDÃO, Eduardo Pacheco; Constantino Pessoa

5. ed. 2009

9788570221605 Esta quinta edição, ora lançada, irá, certamente, ter o mesmo sucesso até então constatado, tendo em vista que se apresenta enriquecida com exemplos numéricos e apresentação de casos reais da experiência brasileira.

213. Tratamento de lixiviado de aterro sanitário

BIDONE, Ricardo Figueira

2008 9788561209117

Capítulo 1 - INTRODUÇÃO Capítulo 2 - OBJETIVOS 2.1. Objetivo principal 2.2. Objetivos específicos Capítulo 3 - REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 3.1. Conceituação, geração e caracterização de lixiviado de aterro sanitário 3.2. Processos de tratamento de lixiviado de aterro sanitário 3.3. Padrão de emissão de efluentes 3.4. O Nitrogênio amoniacal e a Resolução No 357 3.5. Filtros anaeróbios seguidos de banhados construídos:justificativas

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Capítulo 4 - MATERIAL E MÉTODOS 4.1. Descrição geral 4.2. Estação de tratamento de lixiviado proposta originalmente 4.3. Estação de tratamento de lixiviado reformulada 4.4. Caracterização dos filtros 4.5. Caracterização dos banhados 4.6. Análises e exames Capítulo 5 - RESULTADOS E DISCUSSÃO 5.1. Fase 1 - Filtros anaeróbios operados em série 5.2. Fase 2 5.3. Investimento e custo operacional da CRR no tratamento 5.4. Intervenções estruturais já em execução no sistema de tratamento

214.

Tratamento de resíduos químicos: guia prático para a solução dos resíduos químicos em instituições

ALBERGUINI, Leny Borghesan A.; SILVA, Luís Carlos da; REZENDE, Maria Olímpia de Oliveira (ORGS.)

2005 857656081X

A ausência de tratamento e a incorreta disposição dos resíduos químicos levam à contaminação do solo, do ar e dos recursos hídricos, comprometendo a saúde pública. As universidades, faculdades e centros de formação de recursos humanos geram cerca de 1% dos resíduos perigosos, que se caracterizam por apresentarem pequeno volume e elevada diversidade, o que dificulta a padronização das formas de tratamento e disposição adequada. Ainda que esse volume seja reduzido comparativamente, as universidades não podem nem devem ignorar sua posição de geradoras de resíduos. Em Tratamento de Resíduos Químicos, obra pioneira no tratamento de resíduos em instituições de ensino superior (IE), são mostrados meios exeqüíveis de gestão e gerenciamento de resíduos químicos. Procura-se fornecer subsídios à engenharia de segurança, sempre com base nos conhecimentos da área de química, para promover a consciência preventiva, especificamente no que se refere à nocividade de produtos perigosos em ambientes de trabalho, levando-se em consideração as instalações operacionais e os possíveis riscos ocupacionais. O tratamento de resíduos químicos é viável. Contudo, para que esse gerenciamento tenha êxito é necessário desenvolver uma consciência ética em relação ao uso e ao descarte de produtos, visando à prevenção da poluição e à redução, reaproveitamento e recuperação de materiais. As universidades deveriam ser exemplo no tratamento dos resíduos gerados e na sua reutilização.

215. Uma história da física e da química: de Tales a Einstein

ROSMORDUC, Jean

1988 8585061995

Ampla visão do progresso histórico da física e da química e suas relações com a evolução das técnicas e estruturas econômicas sociais. A física e a química hoje fazem parte da vida cotidiana, o que só faz aumentar a importância de conhecer a

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história destas disciplinas que penetram na cultura, transformam a imagem do

mundo e condicionam a solução de problemas fundamentais da humanidade: a energia, a poluição, a paz. Fundamental para a compreensão mais profunda das ciências é o conhecimento de sua história. Este livro é uma contribuição importante para todos os interessados nos problemas da ciência, acessível inclusive para aqueles que não possuem os conhecimentos de um especialista.

216. Usos de energia: sistemas, fontes e alternativas

TUNDISI, Helena da Silva F.

15. ed.

2009

9788570563866

Usos de Energia apresenta uma visão ampla e multilateral de um problema de grande atualidade: a crise energética. Em linguagem acessível, a autora faz um histórico da luta do homem para dominar as diversas formas de energia, desde a produção artificial do fogo por volta de 500.00 a.C. até as mais recentes experiências envolvendo a energia nuclear e as fontes não poluidoras, como as de energia solar, eólica, da biomassa, entre outras. Usos de Energia permite uma reflexão fundamentada sobre os diversos aspectos que envolvem a questão da dependência da civilização atual em relação ao petróleo e sobre a necessidade de serem encontradas alternativas para sua substituição. A série Meio Ambiente, dirigida principalmente ao leitor jovem ou não especializado, aborda a questão ambiental de forma clara e acessível.

217. Vocabulário para química port/ing, ing/port

PERROTTI-GARCIA, Ana Julia; REBECHI, Rozane Rodrigues

2007 9788575830901