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Morfologia de Leguminosas
e Gramneas Forrageiras
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MORFOLOGIA
o estudo das caractersticas fsicas
(estrutura externa) das plantas.
Do grego = "morphe" (forma) + "ology"
(estudo)
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A morfologia das plantas tem o propsito no apenas
biolgico, mas pode auxiliar nas decises de manejo da
forrageira;
As caractersticas fsicas refletem os componentes de
produo da planta (por exemplo: nmero de perfilhos,
nmero de folhas, tamanho das folhas);
a base para a identificao das plantas
especialmente atravs das folhas, flores e sementes;
baseada em terminologia descritiva padronizada.
MORFOLOGIA
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A Famlia das Gramneas
POACEAE (GRAMINEAE) Reino: vegetal; Diviso: Spermatophyta; Subdiviso: Angiospermae; (Magnoliophyta) Classe: Monocotyledoneae (Liliopsida); Sub classe: Commelinidae Ordem: Graminales; Famlia: Poaceae Subfamlias: Festucoideae e Panicoideae. Gnero: Panicum, Cynodon, Brachiaria, etc.
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Botnica de Gramneas - Poaceae Importncia na Agropecuria
Famlia mais importante na agricultura, produzindo:
cereais (75% originado de trigo, arroz e milho;
fornecem 50% da protena e 60% da energia a
alimentao);
e produzindo forragem para os ruminantes;
Compreende 700 gneros e 12.000 espcies;
Presentes em diversas situaes ambientais;
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Pastos e savanas compreendem 20% da
vegetao que cobre a terra.
Algumas gramneas mais conhecidas so:
milho (Zea mays)
trigo (Triticum aestivum)
arroz (Oryza sativa)
Cana-de-acar (Saccharum officinarum)
Braquiria (Brachiaria brizantha)
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Sistema radicular
Refere-se ao total de todas as razes da planta.
Parte inferior da planta por onde se fixa no solo e
retira sua nutrio.
Principais Funes:
1) Absoro de gua e minerais;
2) Sustentar a planta no solo;
3) Armazenar nutrientes.
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Sistema radicular
H dois tipos bsicos de sistema radicular:
1) Sistema radicular pivotante (leguminosas);
2)Sistema radicular fasciculado (gramneas).
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Sist. Pivotante
Sist. Fasciculado
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Razes - gramneas
As gramneas apresentam dois sistemas de razes:
1) razes seminais ou embrionrias e
2) razes permanentes, caulinares ou adventcias.
1) As razes seminais ou embrionrias tm origem no
embrio e esto cobertas pela coleorriza. A durao
dessas razes curta, correspondendo a algumas
semanas.
A coleorriza funciona como rgo de proteo e de
absoro de gua e de nutrientes. Sobre ela, tm-se
observado, em muitas espcies, plos absorventes.
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2) As razes permanentes (caulinares ou adventcias) originam-se dos primeiros ns basais, de estoles ou, tambm, de outros ns que estejam em contato com o solo.
So numerosas e substituem as razes seminais.
Alcanam certo comprimento e, geralmente, produzem muitas ramificaes.
Nas espcies anuais morrem com a planta, e nas espcies perenes ocorrem duas classes distintas, denominadas anuais e perenes.
As anuais so aquelas que regeneram-se totalmente durante a estao de crescimento, e as perenes so aquelas que se formam durante o primeiro ano, porm seguem funcionando no ano seguinte.
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Sistema radicular - Fasciculado
So razes semelhantes entre si, numerosas, formando um sistema denominado fasciculado ou cabeleira.
Desenvolvem-se, principalmente nas camadas pouco profundas, explorando a parte superficial do solo (20-30 cm).
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Colmo
O colmo das gramneas constitudo de ns e
entrens.
Cada n tem sua folha correspondente.
Os entrens so cilndricos e podem ser ocos,
como ocorre em gramneas de inverno, ou podem
ser cheios, como ocorre em milho e em cana-de-
acar.
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Dos ns do colmo, na axila das bainhas
foliares, surgem brotos ou afilhos,
N
Entrens
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Hbito de crescimento das gramneas
A forma de crescimento do colmo determina o
hbito de crescimento de plantas.
Cespitoso ereto: o caule cresce
perpendicularmente em relao ao solo.
Ex.: Panicum, Pennisetum.
Ex.: milho, sorgo.
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Prostrado/decumbente: Os colmos crescem
encostados ao solo, sem enraizamento nos ns, s
se erguendo a parte que tem a inflorescncia.
Ex.: Brachiaria decumbens.
Estolonfero: Os colmos rasteiros, superficiais,
enrazam-se nos ns que esto em contato com o
solo, originando novas plantas em cada n.
Ex.: Cynodon
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Cynodon dactylon
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Rizomatoso: Colmo subterrneo, aclorofilado. Dos ns partem razes e novas plantas.
Ex.: capim-elefante, grama-bermuda (estolonfero-rizomatoso)
interndio n
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Folhas As folhas Em geral, possuem bainha, lgula e lmina.
A bainha o rgo alongado em forma de cartucho,
que nasce no n e cobre o entren, podendo ser maior ou
menor que este.
A lgula a parte branca e membranosa, pilosa ou mista
que se localiza na parte superior interna da bainha, no
limite com a lmina foliar.
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1. Membranosa A) Glabra B) Pilosa ou ciliada
2. Substituda por linha de plos ou clios
Setaria
Cynodon
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A lmina foliar das gramneas, em geral,
linear.
Aurculas: dois apndices que abraam o caule.
Esses apndices, juntamente com a forma da
lgula, oferecem caractersticas para distinguir
as espcies durante o perodo vegetativo.
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N
Lgula
Bainha Aurcula
Lmina
Colar
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Morfologia do perfilho:
A lmina foliar constituda pelo limbo foliar e quilha.
LMINA FOLIAR
Limbo foliar
Quilha ou
Nervura central
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Morfologia do perfilho:
A folha constituda de lmina foliar, lgula e bainha foliar.
FOLHA Lmina foliar
Lgula
Bainha foliar
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Morfologia do perfilho:
Um fitmero constitudo de lmina foliar, lgula, bainha
foliar, entren, n e gema axilar. Taiz e Zeiger (1998)
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So formados por conjuntos sucessivos de fitmeros
Perfilhos
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A distribuio das flores em ramos florsticos denominada inflorescncia.
Em gramneas, h trs tipos de inflorescncia:
1) espiga;
2) pancula e,
3) rcemo
Inflorescncia
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Tipos de inflorescncia
1) Espigas = Inflorescncia de flores ssseis dispostas sobre um eixo ou rquis;
2) Panculas = tipo de cacho em que o eixo da inflorescncia ramificado (cacho composto), apresentando uma forma cnica ou piramidal (ex. inflorescncia da aveia);
3) Racemos = as flores inseridas num eixo ou rquis no ramificado .
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Espigueta com gluma e antcio tpicos do gnero Brachiaria.
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Espigueta
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Rcemo Pancula Espiga Mista
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Frutos (sementes)
Na sua grande maioria, os frutos das
gramneas so cariopses.
A denominao vem do embrio com um s
cotildone por ocasio da germinao.
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Lmina foliar
Lgula e aurcula Perfilhos
Bainha da folha
RESUMO
Nvel do solo
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Sementes de Gramneas e Leguminosas
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Germinao epgea
Germinao hipgea
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Botnica de Leguminosas - Fabaceae
FABACEAE (LEGUMINOSAE)
Reino: Vegetal; Plantae Diviso: Magnoliophyta; (Angiospermas) Classe: Magnoliopsida; (Dicotiledneas) Subclasse: Rosidae; Ordem: Fabales; Famlia: Fabaceae, Caesalpinaceae e
Mimosaseae. Gnero: Stylosanthes; Medicago, Gycine
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Importncia na Agropecuria
Famlia de importncia econmica na produo de
gros e produtora de forragem para os ruminantes;
Distribudas em regies temperadas, tropicais e
subtropicais de todo o mundo;
Compreende 500 gneros, 11.000 espcies;
Presentes em diversas situaes ambientais;
caracterstica tpica dessa famlia apresentar o
fruto do tipo legume, tambm conhecido como vagem
(h excees).
Botnica de Leguminosas - Fabaceae
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Crotalria
Vagem
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Importncia econmica pela produo de alimentos como:
soja (Glycine max)
alfafa (Medicago sativa) Feijo (Phaeseolus vulgaris) ervilha (Pisum sativum)
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Classificao das folhas
1) Arranjo das folhas no caule
a) opostas (duas folhas saindo do mesmo n);
b) alternadas
c) verticiliadas (vrias folhas saindo do mesmo n);
d) roseta (vrias folhas saindo da extremidade dum caule).
Folhas
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Fololos
Pecilulo
Pecolo
Uma folha de leguminosa consiste de trs partes:
1. Fololo;
2. Pecolo (pecilulo);
3. Estpula.
Estpula
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As estpulas que podem ser de tamanho
variado, muitas vezes essa estpula
transformada em espinho.
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Uma folha com uma lmina uma folha
simples; Uma folha com mais de um fololos por
folha uma folha composta.
Pinada Composta
Palmada Composta
Simples
Tipos de folhas
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Bipinada Trifoliada
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Caule - Leguminosas Os caules das leguminosas so muito mais diversos
que os das gramneas (colmo). H grande variedade
em tamanho, cumprimento e nmero de ramos;
Tipos:
1) subterrneos (acumula material de reserva);
2) Superficial e areo (herbceos ou lenhosos,
cilndricos ou angulosos, erectos ou prostados,
trepadores ou no).
Os caules herbceos (consistncia tenra) so
estolonosos.
Os caules lenhosos no apresentam estoles.
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So de hbito variado podendo ser
herbceas, arbustivas e arbreas.
Caule - leguminosas
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Sistema radicular Pivotante/axial
Caracterstico de plantas leguminosas.
Pode penetrar no solo a apenas poucos
centmetros, como a muitos metros.
Apresenta uma raiz primria, que
dominante, mais robusta, com pequenos
braos de raiz (razes secundrias);
originado da raiz embrionria ou
radcula;
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Cotildones
Hipocotil
Radcula
Cotildone
Raiz
Cotildone
Haste
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Apresenta ndulos formados atravs do contato da raiz com as bacteria do gnero Rhizobium.
Todas as espcies da famlia apresentam
simbiose de suas razes com bactrias, com as
quais fixam o nitrognio da atmosfera.
Uma caracterstica ecolgica de extrema
importncia.
Sistema radicular - Pivotante
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Ndulos de Rhizobium
(bactrias Gram negativas
e vivem nos ndulos
80% dos gases da atm
N2, mas as plantas no
conseguem usar essa fonte
de nitrognio;
As bactrias fixadoras de
nitrognio transformam o
N2 em amnia (NH3);
Parte importante do ciclo
do nitrognio na Terra.
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Sementes
Contidas nas vagens que contm uma ou mais
sementes.
Se abrem por meio de suturas tanto dorsal
como ventral.
Apresentam dormncia ps colheita