mod. 1 ciência e química - objetivo ituverava

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Prof. Marcelo

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Ciência e Química

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Prof. Marcelo

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Não investir no ensino de Ciências equivale a investir na pobreza intelectual e material, e é um luxo que não podemos nos dar. A Ciência é uma arma carregada de futuro.

GOLOMBEK, D. A. (2009)

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A palavra ciência vem do latim

scientia, que significa

“conhecimento”.

Ciência é um conjunto organizado de

conhecimentos relativos a um

determinado objeto ou fenômeno,

especialmente os obtidos mediante a

observação, a experiência e um

método próprio. Ciência é uma

atividade humana envolvida na

acumulação de conhecimentos sobre

o universo.

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Tecnologia – é o uso do conhecimento científico para manipular

a natureza, o que pode envolver a produção de novas drogas,

automóveis mais seguros, melhorar plásticos, reatores nucleares

etc. Por exemplo, o cientista Wallace Carothers criou o náilon, em

1935. O tecnólogo usa o náilon na fabricação de tapetes.

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O Grupo de Química Analítica e Tecnologia de

Polímeros (GQATP – USP-São Carlos), desde 1984,

desenvolve pesquisa pioneira com polímeros

poliuretanos derivados do óleo de mamona com

destaque para a aplicação na área médica.

A poliuretano como biomaterial

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A poliuretano como biomaterial

Biomaterial: material que apresenta propriedade

química e mecânica semelhante à existente no

organismo.

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A poliuretano como

biomaterial

2003 – o invento recebeu a aprovação da Food and

Drug Administration (FDA)

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Estudo da

biodegradação da

espuma PU obtida a

partir do óleo de

mamona quando em

contato com

microrganismos,

utilizando os

métodos: TG, IV e

MEV

“Biodegradação de

Poliuretano Derivado

do Óleo de Mamona”

Espuma PU vegetal

100 x

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POLÍMERO BIODEGRADÁVEL

Desde 2000 a Usina da Pedra

(Serrana-SP) vem fabricando

PHB (polihidroxibutirato)

diretamente a partir do açúcar.

A planta piloto produz de 50 a 60

toneladas por ano de PHB, que

já é exportado para o Japão, os

EUA e a Europa.

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AÇÚCAR VIRA PLÁSTICO

BIODEGRADÁVEL

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A produção mundial de bioplásticos

este ano será superior a um milhão

de toneladas

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O BIC Ecolutions, primeiro barbeador

da BIC produzido com bioplástico

Embalixo sustentável é alternativa

ecológica em substituição às

sacolas plásticas

Page 15: Mod. 1   ciência e química - objetivo ituverava

Coca-Cola lança

garrafa

mais ecológica

A Coca Cola lançou a PlantBottle,

uma garrafa PET que diminui em

25% o CO2 emitido durante a

fabricação.

O produto tem etanol proveniente

da cana como substituto de parte

do petróleo e, por ser 30% à base

de planta, diminui a dependência

de recursos não renováveis.

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As transformações em que substâncias se transformam em

outras com propriedades muito diferentes daquelas iniciais

são chamadas de reações químicas. Tudo o que o ser

humano toca, come deve-se à química: matérias plásticas,

ligas metálicas, cerâmicas, componentes eletrônicos, papel,

adubos, detergentes, vidro, filmes etc. No campo da

medicina, químicos isolaram os antibióticos, sintetizaram

drogas para o trata mento da hipertensão, diabetes, artrite,

problemas mentais.

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Imensa

versatilidade em se

obter materiais

com diferentes

propriedades

físicas e químicas.

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A importância dos

poliuretanos na vida moderna

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VILAR,W.D. (2004)

Consumo mundial de

PU por segmento

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Alfred Nobel

(1833 – 1896)

Linus Pauling

(1901 – 1994)

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- Conhecimento espontâneo ou

senso comum: não é metódico nem

sistemático e baseia-se na

experiência das pessoas na vida

cotidiana.

- Conhecimento científico: exige

embasamento teórico e

planejamento rigoroso.

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1) observação do fato (a madeira

queima)

2) experimentação (quando e como

a madeira queima?)

3) reunião e organização de dados

(quais as quantidades de madeira e

ar consumidas?)

4) criação de leis e teorias (existe

alguma relação matemática entre as

quantidades de madeira e de ar?)

5) previsão de novos fenômenos e

materiais (o que acontecerá se a

madeira for queimada a 500°C?)

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As etapas do Método Científico

Page 28: Mod. 1   ciência e química - objetivo ituverava

Lei é uma generalização baseada em observações.

Por exemplo: objetos de madeira queimam.

Teoria é a explicação de uma lei.

Assim a madeira queima porque

ocorre uma combinação química

com o oxigênio do ar atmosférico

formando gás carbônico e água.

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Quando a observação de um sistema é impossível (por exemplo:

sistema atômico) ou quando ele não pode ser visualizado de uma

forma direta (por exemplo: objeto dentro de uma caixa-preta), a

teoria é denominada modelo, que nada mais é do que uma

analogia.

Page 30: Mod. 1   ciência e química - objetivo ituverava

Observação é a descrição de um fenômeno. Pode ser qualitativa

(não envolve dados numéricos) ou quantitativa (apresenta dados

numéricos e provém de medidas usando aparelhos).