MISSÔ-SHIRU COM TOFU HONDASHI®

Ingredientes

4 xícaras (chá) de água (800 ml) 1 sachê de HONDASHI® 3 colheres (sopa) de missô 1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160 g) 3 colheres (sopa) de cebolinha, em rodelas

10 minutos

Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao levantar fervura, junte o HONDASHI® e misture bem. Com o auxílio de uma peneira, acrescente o missô, dissolvendo-o no líquido da panela. Descarte o resíduo. Misture e retire do fogo. Adicione o tofu e a cebolinha, e sirva em seguida.

Modo de Preparo

1 É importante dissolver o missô com o auxílio de uma peneira para que a preparação fique mais homogênea e sem resíduos. 2. Após acrescentar o missô à preparação, não deixe ferver.

Dicas

4 porções.

Rendimento

www.hondashi.com.br