Metabolismo de Proteínas e

Aminoácidos

Professora Liza Felicori

Fonte de Proteínas

Digestão de Proteínas

A digestao das proteínas alimentares

começa no Estômago e completa-se no

Intestino

Aminoácidos

De onde obtemos os aminoácidos?

Proteínas celulares são degradadas com velocidades diferentes

Proteínas defeitusoas: agregação/ Parkinson/Huntington

Como uma célula pode distinguir proteínas que estão

destinadas à degradação?

A Ubiquitina marca as proteínas para a destruição

Conjugação com a Biotina

O Proteossomo digere proteínas marcadas com

Ubiquitina

Proteossomo

https://www.youtube.com/watch?v=4DMqnfrzpKg

Para onde vão os aminoácidos?

Aminoácidos

Síntese de novas

proteínas

Blocos de construção para

biossíntese

Aminoácidos não são armazenados

E como os aminoácidos geram energia?

A primeira etapa na degradação dos aminoácidos é a remoção do Nitrogênio

Transaminases ou aminotransferases

Aspartato e alanina aminotransferases

Reações reversíveis

-ketoglutarate

Desaminação Oxidativa

Glutamato Desidrogenase

Serina e Treonina podem ser Desaminadas

Diretamente

O Ionte Amônio é transformado em Uréia na

Maioria dos Vertebrados Terrestres

Ciclo Da Uréia

Ciclo Da Uréia

Ciclo Da Uréia

Ciclo Da Uréia

Os tecidos periféricos transportam nitrogênio para

o Fígado

O Ciclo da Uréia está ligado à gliconeogênese

Glicose

Destinos dos arcabouços carbonados dos

aminoácidos

Formação do Piruvato a partir de aminoácidos

Oxaloacetato é o ponto de entrada para aspartato

e asparagina

Formação de -cetoglutarato

Succinil Coenzima A é o Ponto de entrada para

diversos aminoácidos apolares

Aminoácidos de cadeia ramificada originam acetil-

CoA, acetoacetato e Propionil-CoA

Biossíntese dos aminoácidos

De onde vem o Nitrogênio?

Os seres humanos podem sintetizar alguns aminoácidos, mas tem de obter outros na alimentação

Alguns microorganismos (como a Escherichia Coli) ,podem sintetizar todos os 20 aminoácidos, ao passo que os seres humanos não podem fazer 9 deles.

Aminoácidos

Têm de ser fornecidos pela dieta

Essenciais Não Essenciais

Sintetizados no organismo

Visão Geral da Biossíntese de Aminoácidos

1- Alanina

2 - Arginina

3 - Aspargina

4 - Aspartato

5 - Cisteina

6 - Glicina

7 - Glutamato

8 - Glutamina

9 - Prolina

10 - Serina

11 - Tirosina

1-Fenilalanina

2 - Histidina

3 - Isoleucina

4 - Leucina

5 - Lisina

6 - Metionina

7 - Treonina

8 - Triptofano

9 - Valina

NH4+ é assimilado originando

glutamato e glutamina

NH4+ + -cetoglutarato + NADPH + H+ Glutamato + NADP+ + H2O

Biossíntese de Aminoácidos em bactérias e Vegetais

Os aminoácidos são precursores de muitas

Biomoléculas

Purinas e Pirimidinas derivam-se em grande parte dos aminoácidos

Esfingosina

Histamina

Histidina

Tirosina

Epinefrina

Os aminoácidos são precursores de muitas

Biomoléculas

Glutationa

Óxido Nítrico Glicina e Succinil CoA

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